Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  اگر بخواهید استیک را کبابی میل کنید، آن را روی ماهیتابه‌های مخصوص به مانند تصویر قرار دهید تا کباب شما بپزد و مزه کبابی پیدا کند.

مواد لازم:
راسته گوساله ............ نیم‌کیلو
فلفل سیاه ............ دو تا سه قاشق
روغن و نمک ......... به مقدار لازم
قارچ، کرفس، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی به مقدار لازم

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر


طرز تهیه:
ابتدا گوجه‌فرنگی، قارچ، کرفس و فلفل دلمه‌ای را حلقه حلقه کنید و با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید سپس گوشت را به صورت تکه استیکی درآورید، یعنی به کلفتی دو تا سه سانتی متر ببرید و با کارد روی آن بزنید تا نرم شود سپس در یک تا دو قاشق فلفل سیاه بغلتانید و آن را نیم ساعت بخوابانید، البته اگر آب پیاز را هم روی آن بریزید، گوشت نرم می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اگر دوست دارید استیک را به صورت سرخ شده میل کنید، تابه را روی آتش گرم کنید، سپس دو قاشق روغن بریزید و پیش از آن‌که روغن دود کند، استیک را در تابه بگذارید و شعله را کم کنید، پس از سه دقیقه استیک را برگردانید و در طرف دیگر آن نمک بپاشید و سپس در دیس بگذارید.

اما اگر بخواهید استیک را کبابی میل کنید، آن را روی ماهیتابه‌های مخصوص به مانند تصویر قرار دهید تا کباب شما بپزد و مزه کبابی پیدا کند.

حال مخلوط آماده شده را می‌توانید بر روی استیک سرخ شده و یا استیک کبابی بریزید، اگر دوست دارید، می‌توانید کمی رب گوجه هم به مخلوط سبزی‌تان اضافه کنید.

منبع: سیمرغ

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۹۸۴۰۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)

          مواد لازم:   3 عدد سیب زمینی.   1 قاشق غذاخوری روغن.   1 عدد پیاز.   فلفل قرمز 1 عدد.   پیاز سبز 4 عدد.   پنیر چدار 100 گرم.   1 قاشق چایخوری نمک.   1 قاشق چایخوری فلفل سیاه.   برای کرپ:   2 عدد تخم مرغ.   3 لیوان شیر (600 میلی لیتر).   1 قاشق غذاخوری شکر (20 گرم).   1.5 فنجان آرد (180 گرم).   1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (10 میلی لیتر).   برای سوخاری:   3 عدد تخم مرغ.   1 قاشق چایخوری نمک.   2 قاشق غذاخوری آرد (40 گرم).   آرد سوخاری یا پانکو.   روغن نباتی (برای سرخ کردن).       منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیر پنیری به سبک رستوران‌های مشهور (فیلم) طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)

دیگر خبرها

  • طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
  • آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
  • طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار در خانه + ویدئو | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه به روش شمالی‌ها | سس ناردون چیست ؟
  • آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
  • طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
  • طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)
  • معرفی ۴ ماسک معجزه آسا برای مو با تخم مرغ + طرز تهیه
  • طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
  • آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی
  • طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو