اعلام نیاز ۱۱ هزار خانواده زندانی برای دریافت کمک
تاریخ انتشار: ۵ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۰۲۷۹۱۴
خبرگزاری مهر، گروه جامعه: پنجم خردادماه مصادف با روز ملی حمایت از خانواده زندانیان در حالی گرامی داشته میشود که این خانوادهها در معرض انواع آسیبهای اجتماعی، فرهنگی، روانی و اقتصادی قرار دارند. نامگذاری این روز، سند گویایی بر ضرورت حفظ کرامت انسانی زندانیان و خانوادههای آنان و الهام گرفته از آموزههای شرع مقدس اسلام فارغ از نوع جرم، نژاد، ملیت و اعتقادات است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
ابتدا انجمن و وظایفی که بر عهده دارد را معرفی کنید.
در ابتدا باید یک نکته ضروری را عنوان کنم که اعتبارات قابل توجهی برای افرادی که به حکم قانون راهی زندان میشوند، به منظور تأمین اقلام لازم از قبیل تأمین خوراک، پوشاک، درمان، محل اسکان و غیره تأمین میشود. سازمان زندانها اقدامات لازم برای تأمین امور زندانیان انجام میدهد، بنابراین هم هزینه و هم توجه لازم به شخص زندانی میشود.
شخصی مرتکب جرم و بزهی شده است باید طبق قانون مجازات شود اما خانواده زندانیها نه جرمی مرتکب شدهاند و نه بزهکار بودند و صرفاً به سبب اینکه نان آور خانواده مرتکب بزه شده از درآمد سرپرست خانواده محروم و در وضعیت بد اقتصادی قرار گرفتهاند.
به دلیل اینکه سازمان خاصی در پیکره دولت پیش بینی نشده تا کمیته امداد بتواند این خانوادهها را به عنوان محرومین تلقی کند این خانوادهها از نعمت کمک خیران محروم ماندهاند
به دلیل اینکه سازمان خاصی در پیکره دولت پیش بینی نشده تا کمیته امداد به واسطه آن این خانوادهها را به عنوان محرومین تلقی کند و بتوانند تشکیل پرونده دهند و تحت پوشش باشند، این خانوادهها از نعمت کمک خیران محروم ماندهاند.
با توجه به این مهم انجمن حمایت از زندانیان از سال ۱۳۲۰ فعالیت خود را شروع کرد، این انجمن یک مؤسسه عمومی است که با ترکیب رئیس سازمان زندانهای کشور به عنوان رئیس هیئت مدیره، نماینده دادستان کل کشور و دادستان عمومی انقلاب تهران و سه نفر معتمد مردمی که به انتخاب رئیس سازمان زندانهای کشور برگزیده میشوند، در قالب هیئت مدیره فعالیت میکنند.
هیئت مدیره مدیرعاملی را انتخاب میکند که با فعالیتهای اقتصادی اگر وجود داشته باشد و با حل کمکهای مردمی خانوادههای زندانیها را در حوزههای مختلف تحت پوشش قرار میدهد.
شما دخل و تصرفی در سامانه حمایت دارید؟
سامانه حمایت به جهت اینکه بتوانند افراد بیشتری را تحت پوشش قرار دهند، از طریق اداره کل اقدامات سازمان زندانهای کشور ایجاد شده که هر آن کسی که میخواهد به عنوان خانواده زندانی در اقصی نقاط کشور ورود کند با جستجوی ساده میتواند این سامانه را پیدا کند، وارد سامانه میشود و ثبت نام کند.
شرط ارائه خدمات برای خانوادههای زندانیان ثبت نام در این سامانه است. این سامانه کاملاً هوشمند است و خانوادههایی که وارد میشوند و از هر جای کشور ثبت نام میکنند، به نزدیک ترین انجمن حمایت از خانوادهها ارجاع داده میشود و خانوادهها آنجا تحت پوشش قرار میگیرند.
از آنجایی که این مطالب را خانوادهها هم دریافت میکنند باید عرض کنم که افرادی که تحت تکفل زندانی محسوب میشوند و متأهل هستند یا فرزند زندانی که والدین آنها طلاق گرفتهاند ولی تحت تکفل یکی از آنهاست و آن زندانی است، مشمول سامانه میشوند و میتوانند ثبت نام کنند و تحت پوشش قرار گیرند.
خانوادهها در این سامانه چه کمکهایی میتوانند دریافت کنند؟
در حوزههای اشتغال، درمان، مسکن و دریافتیهای موردی معیشتی این خانوادهها تحت پوشش قرار میگیرند.
شرط تحت پوشش قرار گرفتن خانوادهها ثبت نام در سامانه حمایت است؟
بله. وقتی در این سامانه ثبت نام کنند، از طریق سامانه به انجمن حمایت از زندانیها ارجاع داده میشوند، چند ماهی در این انجمن تحت پوشش هستند تا پرونده آنها با کمیته امداد هماهنگ شود و به آن نهاد ارجاع داده شود تا خانواده زندانی تا زمانی که زندانی دوره مجازات خود را طی میکند، تحت پوشش قرار بگیرد.
برخی از موارد شامل کمکهای کمیته امداد نمیشود، اینها به چه صورت تأمین میشوند؟
مددکاران اجتماعی زندانها و انجمنهای حمایت مکلف هستند به صورت مستمر از این خانوادهها بازدید به عمل بیاورند و وضعیت را پایش کنند و آن خانوادههایی که نیاز به وام، اشتغال، معوقه، فرزند بازمانده از تحصیل، مشکل درمانی حاد و غیره دارند که جزو شرح وظایف کمیته امداد امام نیست یا فرایند آن طولانی است و نیاز به کمک دارد را بررسی و کمکهای لازم را برای این خانوادهها تخصیص دهند.
برخی از خانوادهها میگویند ما نیاز نداریم که کسی بلاعوض به ما پول بدهد و برای ما بستر اشتغال فراهم کنید
در زمینه اشتغال خانوادهها نیز فعالیت دارید؟
بله، برخی از خانوادهها میگویند ما نیاز نداریم که بلاعوض کسی به ما پول بدهد. برای ما بستر اشتغال فراهم کنید و یا اعلام میکنند که بچه ما در آستانه کار و فعال بودن هستند؛ به عنوان مثال همسر سرپرست خانواده زندانی راغب است به جای پول، شغلی را داشته باشد که در این زمینه اقدامات لازم انجام شده است.
برای افرادی که امکان اشتغال در خانه را دارند هم کاری کردهاید؟
برخی مواقع خانواده زندانی فرزند کوچک دارد و اینکه بتواند در جایی مشغول باشد وجود ندارد و بیش از ۹۰ درصد خانوادههای زندانی نیازمند مستأجر هستند و نمیتوانند خانه را ترک کنند. عمدتاً در تلاش هستیم برای آنهایی که حرفهای بلد هستند امکان کار در خانه را فراهم کنیم.
چند خانواده تحت پوشش شما هستند؟
در راستای عمل به سامانه حمایت آخرین اقدامی که برای شناسایی چهره به چهره زندانیان استان تهران انجام گرفت، حدود ۱۱ هزار نفر اعلام نیاز کردند که از این تعداد ۴ هزار و ۴۰۰ نفر به شهرهای اقماری تهران و استانهای مختلف کشور است. یعنی زندانی در تهران در زندان است اما خانواده او در استانهای دیگری جز تهران زندگی میکنند.
در استان تهران تا امروز هزار و ۷۵۰ نفر از این خانوادهها را شناسایی قطعی کردهایم که نیازمند هستند، البته بیش از هزار و ۸۰۰ نفر تا پایان سال ۹۹ تحت پوشش بودند
اطلاعات این افراد را به کمیته امداد دادیم و به انجمنهای مرتبط با این موضوع نیز اطلاع داده شده و از آن طریق راستی آزمایی و بررسی میشود که چه تعداد از این خانوادهها تابع تشریفاتی هستند که سامانه پیش بینی کرده است و در نهایت آنها را تحت پوشش قرار میدهیم.
در استان تهران تا امروز هزار و ۷۵۰ نفر از این خانوادهها را شناسایی قطعی کردهایم که نیازمند هستند، البته بیش از هزار و ۸۰۰ نفر تا پایان سال ۹۹ تحت پوشش بودند که هم موردی و هم مستمر بودند.
به نظر شما اینکه برای خانوادهها اشتغال ایجاد کنید مفیدتر است یا به آنها مستمری پرداخت شود؟
خانوادهها راغب هستند شغل داشته باشند و بهترین کار هم ایجاد اشتغال است چرا که این عدم اشتغال همه نوع آسیبی را ایجاد میکند. اگر زمینه اشتغال ایجاد شود، قطعاً نیاز به حمایت ما ندارند.
انجمن در زمینه آزادسازی زندانیان اقداماتی دارد؟
با توجه به اینکه ستاد دیه متولی این کار است اما همه ساله بیش از ۱۰۰ نفر به صورت موردی را از بند زندان رها میکنیم.
این کار موازی کاری با ستاد دیه نیست؟
اگر با هم و کنار هم کار کنند تبعاً تأثیرات خوب دارد و مردم هم دچار سردرگمی نمیشوند. یک حوزه باید متولی کار داشته باشد ولی از آنجا که ستاد دیه مسئول آزادسازی زندانیان جرایم غیرعمد است بنابراین اگر خیری به ما مراجعه کند و بخواهد یک زندانی جرایم عمد را آزاد کند ما بررسی میکنیم ببینیم کدام از زندانیان در شرایط اضطرار دست به این فعل مجرمانه زده است و برای آزادی او اقدام میکنیم.
در واقع باید بگویم که ستاد دیه زندانیان جرایم غیرعمد را آزاد میکند اما انجمن حمایت از زندانیان هم زندانیان عمد و هم غیرعمد را آزاد میکند.
فردی که آگاهانه مرتکب جرمی شده است و امنیت جامعه را برهم زده چرا باید آزاد شود و یا حمایت شود؟ اما مددکاران ما بررسی کردهاند که از هر هزار نفر، ۶-۵ نفر در شرایط اضطراری دچار رفتار مجرمانه شدند
چرا باید از فردی که عمداً و آگاهانه جرمی را مرتکب شده است، حمایت شود؟
در نگاه اول همین مطلب درست است، فردی که آگاهانه مرتکب جرمی شده است و امنیت جامعه را برهم زده چرا باید آزاد شود و یا حمایت شود؟ اما مددکاران ما بررسی کردهاند که از هر هزار نفر، ۶-۵ نفر در شرایط اضطراری دچار رفتار مجرمانه شدند که شاید انسان عادی هم در آن شرایط قرار گیرد، این رفتار را انجام میدهد.
به همین منظور خیرین معرفی میشوند و با اطلاعات و آماری که دارند بررسی میکنند و زمینه آزادی فرد را فراهم میکنند.
برای کودکانی که همراه مادران خود داخل زندان هستند، هم برنامه حمایتی دارید؟
به حکم قانون مادری که به هر دلیلی به زندان آمده است و باید بچه شیرخواره یا کودک خود را به بهزیستی بدهد، اما بهترین کار این است که آن فرزند نزد مادر باشد به همین دلیل ما در زندانهای بزرگ کانونهایی برای نگهداری اطفال همراه مادر زندانی تحت عنوان مهد کودک ایجاد کردهایم، مربی پیش بینی کردیم تا آنجا از اینها مراقبت شود.
در سالهای اخیر که درگیر کرونا بودهایم آیا این موضوع بر کمک خیران و تعداد آنها هم تأثیر داشته است؟
در حوزهای که نیاز به دیدار چهره به چهره برای اقناع کردن افراد باشد بله دچار مشکل شدهایم اما در زمینه کمکهای مردمی خیر، رشد قابل توجهی در کمکهای مردمی داشتیم که بدون تبلیغات پای کار آمدند و خانوادههای بسیاری را تحت پوشش قرار دادند.
میتوان گفت حمایت از خانوادههای زندانیها به تأمین امنیت داخل زندان مرتبط میشود.
بله. این دو با هم رابطه مستقیم دارد و این مطلب را میبینیم زندانی که متوجه میشود از خانواده او حمایت شده است در داخل زندان امنیت خاطر بیشتری دارد و خوش رفتار میشود.
منبع: مهر
کلیدواژه: جبار باقری زندان آزادی زندانیان کمک معیشتی خانوار شهرداری تهران شورای شهر تهران وزارت آموزش و پرورش ویروس کرونا قوه قضاییه انتخابات 1400 بابک خرمدین میراث فرهنگی سازمان تامین اجتماعی تذکرات شورای شهر پلیس راهور تهران قطع برق کیفیت هوای تهران انجمن حمایت از زندانی خانواده های زندانی خانواده ها خانواده ها تحت پوشش قرار سازمان زندان ها خانواده زندانی خانواده ها سامانه حمایت خانواده ها کمیته امداد زندانی ها ستاد دیه پیش بینی ثبت نام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۰۲۷۹۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حقیقت در مورد پروتئین: چگونه به اندازه کافی در هر سنی پروتئین دریافت کنیم؟
فرارو- خوردن مواد پروتئینی موضوع غیر قابل مذاکره است. پروتئین نیز مانند کربوهیدرات و چربی یک درشت معذی است که بدن در دوزهای نسبتا زیاد و منظم (در مقایسه با ریزمغذیها مانند ویتامینها و مواد معدنی) به آن نیاز دارد.
به گزارش فرارو به نقل از گاردین، با این وجود، نیاز ما به پروتئین در طول زندگی با توجه به سن، جنس، سطح فعالیت و عوامل دیگر تغییر میکند. در واقع، نیازهای ما میتوانند بسیار فردی باشند و و از این رو به راحتی مورد قضاوت نادرست قرار گیرند به ویژه زمانی که پیامهای متناقضی در مورد میزان پروتئینی که باید مصرف کنیم وجود دارد. از یک سو بررسی رژیم غذایی و تغذیه در سطح ملی در بریتانیا نشان میدهد که بریتانیاییها از توصیههای روزانه مصرف پروتئین فراتر رفته اند امری که دانشمندان میگویند میتواند از طول عمر بکاهد. از سوی دیگر، متخصصان تغذیه اشاره میکنند که درصد بالایی از بیماران شان به اندازه کافی پروتئین را از طریق خوردن غذا دریافت نمیکنند و مشتریان تولیدات صنعت پررونق مصرف پروتئین از طرق میلهها و شیکها هستند.
توصیه رسمی چیست؟مصرف روزانه توصیه شده پروتئین برای بزرگسالان سالم ۰.۷۵ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. این بدان معناست که طبق توصیه بنیاد تغذیه بریتانیا یک زن به طور میانگین باید حدود ۴۵ گرم پروتئین در روز مصرف کند در حالی که یک مرد به طور میانگین باید حدود ۵۶ گرم پروتئین مصرف نماید که تقریبا دو واحد آجیل، توفو (پنیر سویا)، ماهی یا سایر منابع پروتئین را شامل میشود. میزان پروتئین مصرفی ایده آل شما باید در مقیاسی به اندازه کف دست تان باشد. مواد غذایی غیر حیوانی زیادی وجود دارند که سرشار از پروتئین و سرشار از سایر مواد مغذی و فیبر هستند از جمله لوبیا، نخود و عدس، محصولات تولید شده از سویا مانند توفو و هم چنین آجیل و دانه ها.
یک روش جدید برای تعیین نیازهای پروتئینی توسعه یافته است که به طور جالبی روش اکسیداسیون اسید آمینه شاخص نامیده میشود. این روش نشان میدهد که حداقل مصرف پروتئین برای رشد و نه صرفا برای جلوگیری از سوء تغذیه حدود ۱ تا ۱.۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. با این وجود، روش جدیدتر مجوزی برای افراد به منظور مصرف بیش از حد پروتئین نیست.
اگر میزان زیادی پروتئین مصرف کنیم چه میشود؟به دلیل آن که نمیتوانیم پروتئین را ذخیره کنیم هر پروتئینی که برای ساختن یا ترمیم بافت مورد نیاز نباشد به چربی تبدیل میشود و نیتروژن را به عنوان یک محصول جانبی باقی میگذارد تا دفع شود. اگر این فرآیند به حدا افراط کشیده شود به کلیههای مان فشار وارد میکند.
هم چنین، بخش عمده مصرف پروتئین ما از طریق محصولات حیوانی تامین میشود که اغلب چربیهای اشباع شده بیش تری نسبت به منابع گیاهی دارند و گوشت خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را افزایش میدهد.
اگر به اندازه کافی پروتئین مصرف نکنیم چه میشود؟همگان میدانند که پروتئین برای بازسازی و ساخت عضلات عاملی ضروری است، اما این تنها کارکرد پروتئین نیست. پروتئین هم چنین برای تولید و انتقال هورمونها در بدن لازم است. مهم است که اطمینان کسب کنید به اندازه کافی به اصطلاح بلوکهای ساختماین مناسب برای هورمونها به ویژه با افزایش سن و کاهش تولید هورمون دارید.
پروتئین هم چنین بر تنظیم خلق و خوی فرد تاثیر میگذارد. انواع مختلف پروتئینها حاوی اسیدهای آمینه متنوعی هستند که حدود ۲۰ مورد از آنها در بدن انسان یافت میشوند و برخی از آنها بلوکهای سازنده انتقال دهندههای عصبی به عنوان پیام رسانهای شیمیایی هستند که به کنترل خلق و خو و حافظه شما کمک میکنند.
پروتئین به تنظیم اشتها و قند خون نیز کمک میکند. پروتئین یک مولکول بسیار پیچیده است، اما در سطح پایه بدن شما باید برای تجزیه اسیدهای آمینه به سختی کار کند. بنابراین، اگر پروتئین را در وعده غذایی خود بگنجانید جذب کربوهیدراتهای خورده شده با آن را کاهش میدهد. به همین خاطر است که تخم مرغ روی نان تست بیشتر از مربا روی نان تست شما را سیر میکند.
بخشی از مشکل مواد غذایی فوق فرآوری شده آن است که پروتئین کم تری دارند و اگر پروتئین کافی نباشد شما تمایل خواهید داشت حجم بیش تری از آن ماده غذایی را مصرف کنید. این "فرضیه اهرم پروتئین" مطرح شده توسط پروفسور "استیو سیمپسون" متضصص استرالیایی در حوزه چاقی است. استدلال او این است که محتوای پروتئین پایین برخی از مواد غذاییای که ما آنها را مصرف میکنیم یکی از علل اصلی تداوم معضل چاقی هستند.
پنجاه درصد ساختار استخوانی شما پروتئین است. بنابراین، یک رژیم غذایی حاوی پروتئین کم استخوانهای تان را تضعیف میکند و هم چنین بر روی پوست، ناخنها و موهای تان نیز تاثیر منفی خواهد گذاشت. یکی از اولین علائم زمانی که دچار کمبود پروتئین هستید آن است که ناخنهای تان شکننده شده پوست تان شروع به درد میکند و علت آن این است که بدن مان برای ساخت کلاژن از اسید امینه استفاده میکند.
کودکان باید چه میزان پروتئینی مصرف کنند؟کودکان در حال رشد میتوانند قدری پروتئین بیش تری مصرف کنند، زیرا از آن استفاده میکنند. زمانی که میانگین وزن بدن سبک باشد میانگین مصرف روزانه پروتئین ۱۴.۵ گرم (حدود دو تخم مرغ بزرگ) در روز برای کودکان یک تا سه ساله و ۱۹.۷ گرم (به آن مقدار کمی نخود فرنگی اضافه کنید) برای کودکان چهار تا شش ساله آغاز میشود. این میزان برای کودکان با سن بالای ده سال ۲۸.۳ گرم (یک فتجان دانه سویای پخته شده) و برای افراد تا سن ۱۴ سالگی تا ۴۰ گرم است. سپس توصیه براساس تقسیم جنسیتی ارائه شده است. برای دختران ۱۵ ساله ۴۵.۴ گرم و برای پسران ۵۵.۲ گرم.
چگونه متوجه شوید که به اندازه کافی پروتئین مصرف میکنید؟نیاز به پروتئین به عواملی مانند سن و سطح فعالیت بستگی دارد. این مقولهای کامل فردی است. هم چنین ممکن است از نظر ژنتیکی به میزان مصرف پروتئین قدری بیشتر نیاز داشته باشید. به طور کلی به بزرگسالان توصیه میشود که با هدف مصرف ۱ گرم بازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز شروع کنند و همزمان نظارت بر توده عضلانی را آغاز نمایند.
اگر زیاد ورزش میکنید به چه میزان پروتئینی نیاز دارید؟برای بازیکنان ورزش راگبی که عضلات حجیمی دارند میزان مصرف روزانه پروتئین ۲ گرم بازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه میشود. با این وجود، برای اکثر ورزشکاران و برای افرادی که کمی میدوند این میزان ۱.۲ گرم است، اما به سن شما نیز بستگی دارد. هر چه فعالتر باشید این میزان افزایش مییابد. با این وجود، اطمینان کسب کنید که مصرف پروتئین در ساعات مرتبط با فعالیت فیزیکی تان باشد. برای مثال، اگر هنگام صبح میدوید و در صبحانه تان مقداری پروتئین نخورده باشید خوردن مرغ در وعده شام فایدهای نخواهد داشت.
زنان باردار باید چه یمیزان پروتئینی مصرف کنند؟نیازهای پروتئینی در دوران رشد جنین بیش از حد نیست. به طور کلی یک زن باردار نباید به اندازه دو نفر غذا مصرف کند و باید از رژیم غذایی متعادل و سالم پیروی نماید. برای زنان باردار صرفا در سه ماهه سوم کالری مصرفی شان افزایش مییابد و پس از آن تا زمانی که به رژیم غذایی متعادل پایبند باشند نیازی به تلاش هماهنگ برای مصرف نسبت بیش تری از پروتئین نخواهند داشت.
افراد میانسال به چه میزان پروتئینی نیاز دارند؟میانسالی زمانی ایده آل برای آماده سازی بدن به منظور سپری کردن پیری سالم است زمانی که تولید هورمون استروژن و پروژسترون در زنان و تستوسترون در مردان شروع به کاهش میکند و زمانی که سارکوپنی (کاهش توده عضلانی) رخ میدهد. در نتیجه، ما باید اطمینان کسب کنیم که در دوران میانسالی پروتئین کافی دریافت میکنیم و این امر برای زنان بیشتر صدق میکند. به زنان افزایش میانگین مصرف روزانه پروتئین به میزان ۴۶.۵ گرم در روز در میانسالی توصیه میشود. این زمانی است که باید تمرینات قدرتی را افزایش دهیم تا آن توده عضلانی را نیز حفظ کنیم.
آیا در دوران کهنسالی به میزان بیشتر یا کم تری از پروتئین نیاز دارید؟پروفسور "والتر لونگو" استاد پیری شناسی و علوم زیستی دانشگاه کالیفرنیا که متخصص در زمینه دادههای اپیدمیولوژیک طول عمر است میگوید از اواخر دهه هفتم عمر ما به افزایش مصرف روزانه پروتئین تا حدود ۱ گرم بازای هر کیلوگرم وزن نیاز داریم.
با افزایش سن کارایی شما در استفاده از پروتئین کمتر از زمانی است که جوانتر بودید و به همین دلیل است که افراد مسن به مصرف میزان قدری بیشتر پروتئین روزانه نیاز دارند تا کاسته شدن از حجم توده عضلانی را کاهش دهند.
یک فرد مسن که سعی میکند فعال باشد ممکن است به مصرف ۱.۴ گرم پروتئین در روز بازای هر کیلوگرم وزن نیاز داشته باشد.
بهترین راه برای مصرف پروتئین آن است که میزان مصرف پروتئین خود را در طول روز در میان هر وعده غذایی و میان وعده پخش کنید. برای مثال، میتوان از این رویه پیروی کرد: تقریبا ۲۰ گرم پروتئین معادل دو تخم مرغ با دو تکه نان تست دانه دار یا دو برش نان تست سبوس دار با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا ۱۲۵ گرم ماست یونانی با مقداری تخم کدو تنبل روی آن پاشیده شده. اگر پنیر دلمه مورد علاقه شماست یک فنجان از آن به همراه یک سیب یک میان وعده پروتئینی ۲۰ گرمی است. از نظر ارزش غذایی یک سینه مرغ کوچک یا نصف یک سینه بزرگ مرغ یا ۷۵ گرم ماهی سالمون دودی یا یک فنجان عدس پخته شده نیز به همان میزان ارزش پروتئینی دارند.
مصرف پروتئین کافی کلید حفظ کیفیت زندگی تا سنین بالا است. اگر یک عامل تعیین کننده عملکردی برای این که چقدر خوب زندگی میکنید وجود داشته باشد آن عامل این است که چه میزان عضله دارید. این امر تعیین میکند که آیا میتوانید از پلهها بالا بروید یا روی مبل بایستید یا خیر. از دست دادن عضلات مرتبط با افزایش سن میتواند تاثیر جدی بر سلامت متابولیک و تحرک داشته باشد.
آیا باید منابع پروتئین خود را تغییر دهید؟منابع پروتئینی مختلف بدون آن که بخواهیم چندان فنی درباره آن صحبت کنیم اسیدهای آمینه متفاوتی را ارائه میکنند و ما نیاز داریم که طیف وسیعی از آن را به خوبی در رژیم غذایی مان پوشش دهیم.
توصیه کلی این است که در هر وعده غذایی مقداری پروتئین بگنجانید و منابع خود را متنوع سازید. به همین دلیل است که شیکهای پروتئینی و موارد مشابه توصیه نمیشود چرا که آن تنوع را پوشش نمیدهند. در مقابل، در صورت مصرف مرغ نه تنها پروتئین دریافت میکنید بلکه منیزیم، ویتامینهای گروه ب، روی و آهن را نیز دریافت خواهید کرد در حالی که با مصرف یک شیک پروتئین شما صرفا پروتئین دریافت میکنید.