فوت و فنهای تهیه شربت آلبالو
تاریخ انتشار: ۷ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۰۴۷۹۱۰
شربت آلبالو، یکی از شربتهای بسیار پر طرفدار در فصل تابستان است و قطعا اگر شربت آلبالو در خانه و با سلیقه خودتان تهیه شود، لذت آن دوچندان میشود.
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: فصل آلبالو، میوه جذاب و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیتها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیتهای پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات میدهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو:
آلبالو یک کلیو
شکر یک کیلو و نیم
وانیل نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه و دستور پخت شربت آلبالو:
۱. ابتدا آلبالوها را به خوبی بشویید و هسته آنها را جدا کنید.
۲. در قدم بعدی در ظرفی جداگانه به آلبالوها شکر بزنید و اجازه دهید، چند ساعت در یخچال بمانند.
۳. آلبالو به همراه شکر باید به مدت حداقل ۱۲ ساعت و حداکثر ۴۸ ساعت در یخچال بماند.
۴. پس از گذشت این مدت، یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید.
۵. حالا صبر کنید تا محتویات قابلمه جوش بیاید و در این حین گاهی آلبالوها را بهم بزنید تا شکر کاملا حل شود و در این مرحله وانیل را اضافه کنید.
۶. در این مرحله توجه داشته باشید، کف ایجاد شده بر روی شربت را بگیرید و اجازه دهید ۵ الی ۱۰ دقیقهی دیگر قابلمه روی حرارت باشد تا شربت کاملا قوام بیاید و غلیظ شود.
۷. در مرحله آخر، قابلمه را از روی حرارت بردارید و توجه داشته باشید، شربت آلبالو را تا وقتی که گرم است باید از صافی رد کنید.
فوت و فنها:
۱. سعی کنید از قابلمههای لعابها و شعلهپخش استفاده کنید
۲. برای گرفتن رد کردن شربت از صافی میتوانید از پارچههای تمیز استفاده کنید
۳. برخی از دستورها برای عطر شربت از چند برگ نعنای تازه هم استفاده میشود و در صورت تمایل میتوانید استفاده کنید.
۴. به ازای هر کیلو آلبالو باید یک و نیم تا دو کیلو شکر اضافه شود و میزان بیشتر آن به ذائقه شما بستگی دارد
۵. اگر طعم ملس این شربت را بیشتر میپسندید، بهتر است وانیل را به آن اضافه نکنید
۶. کیفیت و طعم آلبالوی خریداری شده نیز در طعم شربت شما نقش مهمی دارد و سعی کنید به فراخور ذائقه خود، آلبالوی ترش یا ملس تهیه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت خاکشیر خانگیانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانههای داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانهای منتشر میشود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: آلبالو ترفندهای آشپزی شربت آلبالو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۰۴۷۹۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش تهیه ترشی سیر به روش سنتی آذربایجانی
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی بازدید 6 ترشی سیر محلی یکی از ترشیهای خوش طعم است که در آذربایجان به شیوه خاصی تهیه میشود. روش تهیه این ترشی توسط مردم محلی آذربایجان و فرآیند جذابی که طی میشود را میبینید.