طرز تهیه تارت دبل چاکلت
تاریخ انتشار: ۲۰ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۱۸۰۰۵۶
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،تارت نوعی شیرینی است که روی آن باز و از مواد پر کننده مانند میوه، مارمالاد و به عنوان غذا مرغ و ماهی برای پوشش آن استفاده میشود. در ادامه به طرز تهیه تارت دبل چاکلت میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه تارت دبل چاکلت
پاناکوتای یک بسته
خمیر تارت طبق دستور
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
شیر پرچرب ۷۰ میلیلیتر
شکلات سفید۲۰۰ میلیگرم
شکلات تلخ۲۰۰ میلیگرم
شکلات چیپسی۷۰ میلیگرم
مغزهای تست شده۶۰ گرم
طرز تهیه تارت دبل چاکلت
مرحله اول
خمیر تارت را آماده کنید سپس خمیر را بین دو لایه کیسه نایلونی باز کرده و داخل قالب تارت را بپوشانید و اضافههای آن را جدا کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
قالب را به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فری که از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردهاید، قرار دهید تا طلاییرنگ شود.
مرحله دوم
پودر ژلاتین و شیر را در ظرفی نسوز ریخته، روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین کاملاً در شیر حل شود (روش بنماری).
پاناکوتای را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید.
نیمی از مخلوط پاناکوتا را با شکلات سفید و بقیه را با شکلات تلخ مخلوط کنید.
پاناکوتای سفید را در قالب تارت ریخته سپس روی آن نیمی از شکلات چیپسی و نیمی از مغزهای تست شده بپاشید. پاناکوتای شکلاتی را روی آن ریخته و مجدداً بقیه شکلات چیپسی و مغزهای تست شده را روی آن بپاشید. تارت دابل چاکلت را در یخچال قرار دهید تا سرد شود. پس از این مدت، از یخچال خارج و در ظرف مناسب سرو کنید.
منبع : کتاب کاله
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی خانگی قرار دهید روی آن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۱۸۰۰۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نرخ سرسامآور سریالسازی تلویزیون فاش شد
آفتابنیوز :
یک تهیهکننده تلویزیون در گفتگو با فرهیختگان گفت که طی سالهای اخیر چند پروژه جلوی دوربین برده، کف برآورد یک سریال رده الف تلویزیون را بین ۲ و ۲.۵ میلیارد تومان میداند و توضیح میدهد با وجود اینکه ممکن است برخی از سریالها حتی با برآورد اولیه یک یا ۱.۵ میلیارد تومانی به ازای هر قسمت، آغاز شوند، ولی سالانه بسیاری از مجموعهها در میانه تصویربرداری به الحاقیه بودجه میرسند و در ادامه به ارقام ۲ تا ۲.۵ میلیارد تومانی -به ازای هر قسمت- میرسند.
یکی از تهیهکنندگان سیما نرخ پایه تولید سریال الف در سال ۱۴۰۲ را دقیقهای ۳۰ میلیون تومان عنوان میکند که برای هر قسمت ۴۲ دقیقهای سریال، یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان خواهد بود. نرخ پایه برای آثاری نظیر «زیرخاکی»، «نون خ»، «هفتسر اژدها»، «روزهای ابدی» و «جشن سربرون» که رده الف فاخر داشته باشند، دقیقهای ۴۵ میلیون تومان است و این رقم به هر قسمت حدود ۲ میلیارد تومان میرسد. این در حالی است که این ارقام، نرخ پایه است و بسیاری از سریالها، بیش از این اعداد هزینه برمیدارند.
منبع: روزنامه فرهیختگان