طرز تهیه پاپاس سیب زمینی سوخاری + سس دیپ گودا
تاریخ انتشار: ۵ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۳۵۳۹۰۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پاپاس سیب زمینی سوخاری و سس دیپ گودا را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم دیپ
پکره ۲۵ گرم
ارد دو قاشق غذاخوری سر صاف
شیر دو لیوان
پنیر گودا چهار ورق
فلفل سفید مقداری
طرز تهیه دیپ:
کره را ذوب میکنیم آرد را به کره اضافه کرده و تفت میدهیم حالا شیر را اضافه کرده و با همزن تند هم میزنیم تا صاف و یکدست شود توجه داشته باشید که حتما حرارت ملایم باشه تا آرد پخته شود، در این مرحله پنیر را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم سس غلیظ شود در اخر فلفل سفید اضافه میکنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای تهیه پاپاس
سیب زمینی درشت دو عدد
پود پانکو نارنجی
روغن مخصوص سرخکردنی
تخم مرغ سه عدد
نمک طعمدار مخصوص سیب زمینی
نمک .فلفل سیاه و قرمز .پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه پاپاس:
سیب زمینی رو خوب با اسکاچ بشویید(هم با پوست هم بی پوست میتونین این پاپاس رو تهیه کنید) من به دو روش حلقه ای و خلال درست کردم، اندازه اسلایس سلیقه ایه میتونین قطر زیاد یادکم اسلایس کنین، من به دو روش هم نازک هم کلفت درست کردم، اگر دوست دارید سیب زمینیتون خشک تر و کرانچی تر باشه اسلایستون باریک تر باشه و اگر بافت نرم سیب زمینی رو بیشتر دوس دارین احساس کنین برشهاتون ضخیم تر باشه
حالا داخل قابلمه اب جوش بیارین نمک اضافه کنید سیب زمینهای برش خورده رو داخل اب جوش بریزید زمان نمیگم چون به جنس و سایز برشتون بستگی داره ولی در حدی پخته بشه که خیلی نرم نشه و بافت سیب زمینی از بین نره ووشکل خودشو حفظ کنه بعد ابکش کنید و داخل اب سرد بندازید.
حدود پنج دقیقه بعد رو حوله بچینید خشک بشه و نمک و ادویه بزنین، داخل کاسه تخم مرغ بشکونین تمام ادویه ها رو بجز نمک طعمدار اضافه کنید خوب با همزن بزنید حالا سیب زمینی ها رو داخل تخم مرغ بزارید حدود سی ثانیه، پودر پانکو رو نیمکوب کنید و سیب زمینی ها رو داخل پودر پانکو بزنید.
اگر میخواین روکش قوی تری داشته باشد یکبار دیگه تو تخم مرغ سپس تو پانکو بزنین، روغن هم از قبل خوب داغ بشه و سیب زمینی ها رو داخل روغن داغ سرخ میکنیم سپس روی حوله کاغذی روغنگیری میکنیم و در کنار دیپ گودا سرو میکنیم.
منبع:گل من و تو
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آشپزی مرغ سیب زمینی طرز تهیه رو داخل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۳۵۳۹۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حمایت استاندارد ایلام از رشد تولید در استان
یادگار محمدی در گفت و گو با خبرنگار مهر از تمرکز سازمان ملی استاندارد ایران بر رشد تولید در راستای تحقق شعار سال و همزمان با موفقیت غرور آفرین سازمان ملی استاندارد ایران در ارزیابی همترازی آسیا - اقیانوسیه خبر داد.
مدیرکل استاندارد با اشاره به نقش برجسته سازمان ملی استاندارد ایران در رشد تولید گفت: نقطه کانونی ما تمرکز بر رشد تولید است.
وی با بیان اینکه سازمان ملی استاندارد ایران و بالطبع آن اداره کل استاندارد ایلام در دوره تحولی با اعمال نظارت‌های دقیق در تولید کالا و ارایه خدمات به بازارسازی تولیدات داخل کمک می‌کند، گفت: اگر محصولات تولیدی باکیفیت و استاندارد در بازار عرضه شود قطعاً رشد می‌کند و ما سعی کردیم تا با ارتقای کیفیت، بر وسعت بازار تولید داخل بیافزاییم.
دبیر شورای استاندارد استان در خصوص بازارهای صادراتی نیز اظهار داشت: برای دستیابی به مقیاس بالای اقتصاد صادراتی نیازمند مراودات بین المللی هستیم، به همین منظور سازمان ملی استاندارد دیپلماسی استاندارد و کیفیت را در دوران تحولی دولت سیزدهم هدفگذاراری کرده است.
محمدی با اشاره به موفقیت سازمان ملی استاندارد و تلاش‌های رییس سازمان ملی استاندارد ایران و مرکز ملی تأیید صلاحیت ایران در تمدید و افزایش عضویت کامل در اتحادیه تایید صلاحیت آسیا-اقیانوسیه گفت: بی شک این موفقیت جریان ساز جهش تولید و رشد اقتصادی کشور در راستای تحقق شعار سال از سوی رهبر معظم انقلاب، خواهد بود.
وی با بیان اینکه همزمان با کیفی سازی می‌توانیم بر رشد تولید و ایجاد بازار مناسب، همچنین سهم خوب با تحریک تقاضا در بازار داخل و صادراتی گام‌های موثری برداریم گفت: این اقدامات رشد تولید را به دنبال دارد و امیدواریم با عملکردی مناسب بتوانیم تا پایان سال کارنامه امیدآفرینی را داشته باشیم.
مدیرکل استاندارد استان در پایان، سازمان ملی استاندارد ایران را سازمانی مردمی و مردم نهاد معرفی کرد و گفت: امیدواریم با همراهی و پشتیبانی مردم در مشارکت تولید سال خوبی را با رشد تولید رقم بزنیم.
کد خبر 6088817
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»