طرز تهیه د و پیازه آلو ؛ غذای ساده و خوشمزه جهرمی‌ها
تاریخ انتشار: ۶ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۳۶۹۴۴۲
به گزارش همشهری آنلاین، دوپیازه آلو یکی از غذاهای لذیذ و آسان استان فارس است که مواد اصلی تشکیل‌دهنده‌اش پیاز و سیب‌زمینی است. از آنجا که در گویش شیرازی به سیب‌زمینی آلو هم گفته می‌شود اسم این غذا دوپیازه آلو شده است. خوشمزگی و سریع آماده شدن دوپیازه آلو، این غذا را به یکی از محبوب‌ترین غذاها تبدیل کرده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دوپیازه آلو غذای ساده مردم جهرم است که دو مدل پخت متفاوت دارد. هم با تخم مرغ پخته می‌شود و هم بدون تخم مرغ. هم با نان خورد ه می شود هم با برنج. این غذای ساد ه و خوشمزه‌ای که به اند ازه یک خورش لذیذ بعد از یک روز کاری می‌چسبد و سریع آماده می‌شود.
مواد لازم (برای ۳ نفر)سیب زمینی: ۳ عدد
پیاز: یک عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
فلفل د لمه‌ای: یک عدد
جعفری خرد شد ه: یک قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
۱. سیب زمینی ها را آبپز کنید.
۲. پیاز را نگینی خرد کرد ه و د اخل مقداری روغن تفت د هید.
۳. سیب زمینی های پخته را نگینی خرد کنید و با نمک، فلفل و زرد چوبه به پیاز اضافه کرد ه و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
۴. رب گوجه فرنگی، فلفل د لمه ای نگینی خرد شد ه و جعفری را هم اضافه کنید و تفت د هید.
۵. تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب بشکنید، سپس آنها را به بقیه مواد اضافه کنید و تفت د هید تا سفید ه آن بپزد. وقتی تخم مرغ خودش را گرفت ، د و پیازه آلو را از روی حرارت برد ارید.
۱- اگر می‌خواهید دو پیازه را با برنج بخورید روی آن یک قاشق غذا خوری رب انار بریزید.
۲- می‌توانید به دو پیازه آلو رب اضافه نکنید.
۳- در صورت تمایل بعنوان تزیین روی آن کمی گشنیز خرد شده بریزید.
۴- می‌توانید سیب‌زمینی را خام با روغن تفت دهید و بعد مراحل بعدی را انجام دهید.
۵- در دو پیازه می‌توان از گوشت خرد کرده یا چرخ شده یا قارچ استفاده کرد.
منبع: آشپزی مثبت
کد خبر 300799 برچسب‌ها آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: آشپزی دستور پخت دوپیازه آلو پیازه آلو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۳۶۹۴۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بهادری جهرمی: هیچ مرجعی معطل تصویب قانون جدید برای ساماندهی حجاب نیست
به گزارش گروه سیاست خبرگزاری علم و فناوری آنا، علی بهادری جهرمی، سخنگوی دولت درباره آخرین جزئیات از لایحه عفاف و حجاب اظهار کرد: درخصوص کلیّت لایحه عفاف و حجاب قبلاً گفتیم که قوانین موجود در حوزه‌های مختلف اجرایی، فرهنگی، تبلیغی، اجتماعی، انتظامی و قضایی روشن است.
وی افزود: شاید ضرورتی به تصویب قانون نداشته باشیم و هیچ الزامی نبود که این مسئله معطل مانده باشد تا یک قانون تصویب شود که اقدامی در این‌زمینه انجام بگیرد.
سخنگوی دولت ادامه داد: دولت با همراهی و همدلی و هم‌چنین با اصلاحات حداقلی در سریع‌ترین زمان ممکن، طبق تعیین تکلیفِ قانون اساسی مبنی بر اینکه لوایح قضایی باید از مسیر دولت به مجلس تقدیم بشود، لایحه را تقدیم مجلس شورای اسلامی کرد.
بهادری جهرمی در پایان گفت: به‌نظر می‌رسد الان و یا هر مقطع دیگری هیچ مرجعِ اجتماعی، فرهنگی، انتظامی، قضایی و اجرایی معطل تصویب قانونی در این زمینه نیست و قوانین موجود تکالیف همین مراجع را در این موضوع‌های فرهنگی و اجتماعی مشخص کرده است.
انتهای پیام/
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور