عوارض مصرف کره؛ از تشدید خطر ابتلا به سرطان تا زخم زبان و ایست قلبی
تاریخ انتشار: ۶ مرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۶۴۹۳۶۳
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از آی فود، کره یکی از مواد غذایی پرطرفدار در وعده صبحانه است. همچنین بسیاری از مردم دوست دارند از کره برای سرخ کردن و طعم دار کردن مواد غذایی دیگر مانند گوشت استفاده کنند. گرچه کره دارای خواص بی شماری است، اما مصرف آن میتواند برای بدن عوارض جانبی به همراه داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این مطلب به رایج‌ترین عوارض جانبی مصرف کره می‌پردازیم:
۱- بیماریهای قلبی- عروقی: کره دارای سطح بالایی از چربی‌های اشباع شده است که با رسوب در رگ ها، میتواند باعث بروز بیماریهای قلبی و عروقی شود. زیاده روی در مصرف کره در بلند مدت میتواند باعث ایست قلبی شود.
۲- سرطان: برخی سرطان‌ها ارتباط مستقیمی با رسوب کلسترول در بدن دارند. کره به دلیل دارا بودن چربی‌های اشباع شده، میتواند سطح کلسترول بد را در بدن افزایش داده و خطر ابتلا به سرطان را تشدید کند.
۳- چاقی: زیاده روی در مصرف کره باعث بروز اضافه وزن و چاقی در افراد می‌شود. از همین رو، افرادی که به دنبال کاهش وزن و رژیم غذایی لاغری هستند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.
۴- آلرژی: افرادی که به شیر آلرژی دارند باید از مصرف کره نیز اجتناب کنند، زیرا کره یک فرآورده لبنی بوده و دارای سطح قابل توجهی از پروتئین‌هایی است که احتمال بروز آلرژی را در فرد افزایش می‌دهد.
۵- زخم شدن زبان: دلایل زیادی در بروز زخم در زبان نقش دارند که سبک زندگی یکی از آن موارد است. با این حال، مصرف کره میتواند این موضوع را تشدید کند. تحقیقات نشان داده است زیاده روی در مصرف کره و فرآورده‌های چرب میتواند باعث بروز زخم در زبان شود.
در پایان ذکر این نکته حائز اهمیت است که گرچه زیاده روی در مصرف کره برای سلامتی مضر است، اما این ماده غذایی دارای سطح مناسبی از ویتامین های D، K، منیزیم، کلسیم، و انرژی است. از این رو، توصیه می‌شود اگر از بیماریهای خاص رنج نمی‌برید، مصرف کره را از رژیم غذایی خود حذف نکنید بلکه میزان مصرف آن را کم کنید.
بیشتر بخوانید
توصیه‌هایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه علائمی در چشم که نشان از یک بیماری کُشنده دارندانتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: خواص کره بیماری های قلبی زیاده روی در مصرف کره
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۶۴۹۳۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این تخم‌مرغ‌ها را مصرف نکنید
تاجیک با اشاره به نکات مهم در هنگام خرید و نگهداری تخم مرغ گفت: در هنگام خرید دقت کنید روی هر عدد تخم مرغ نام یا علامت تجاری واحد تولیدی، تاریخ تولید و تاریخ انقضا (به روز، ماه و سال) درج شده باشد.
به گزارش مهر، وی تاکید کرد: از مصرف تخم مرغ‌های شکسته یا دارای ترک در مواد غذایی به ویژه در تهیه غذاهایی که نیاز به طبخ ندارند (مانند خامه یا سس) باید خودداری شود.
به گفته تاجیک، تخم مرغ خام بر روی سطوحی که با مواد غذایی آماده خوردن در ارتباط هستند نباید قرار گیرد.
وی با اشاره به نحوه نگهداری تخم مرغ، افزود: تخم مرغ‌ها باید در یخچال و دمای زیر ۷ درجه سانتی گراد نگهداری شوند.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان