توصیه‌هایی برای اصلاح الگوی مصرف نمک
تاریخ انتشار: ۷ مرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۶۵۸۹۳۰
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا وسیما، در نظر داشته باشید حداکثر مقدار توصیه‌شده برای مصرف نمک ۵ گرم در روز (معادل ۳-۲ گرم سدیم است) که شامل نمک سفره و نمک موجود در کلیه مواد غذایی و تنقلات است.
• افراد زیر باید بیش از بقیه مراقب مقدار نمک مصرفی خود باشند:
۱. افرادی که فشار خون بالا دارند
۲.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۳. مادران باردار و شیرده
۴. افرادی که دارای فشارخون بالا در بستگان نزدیک هستند مصرف نمک طول عمر را افزایش می‌دهد؟
• برچسب روی بسته‌بندی مواد غذایی را برای آگاهی از مقدار سدیم (ماده اصلی نمک) موجود در آن مطالعه کرده و انواع کم‌نمک را انتخاب کنید.
• هنگام تهیه و طبخ غذا، مقدار نمک افزودنی به غذا را کاهش دهید.
• از نمکدان در سرسفره استفاده نکنید.
• برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در تهیه غذاها به جای نمک از سبزی‌های تازه، سیر، لیمو ترش تازه، آب نارنج، آویشن، شوید و ... استفاده کنید.
• غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده آماده، دارای مقدار زیادی نمک هستند به همین دلیل بهتر است از مصرف آنها تا حد امکان اجتناب کنید.
• از مواد غذایی تازه و طبیعی و غیرفراوری شده استفاده کنید و مصرف مواد غذایی شور، دودی و ترشی‌ها مثل ماهی دودی، آجیل شور، چیپس، پفک، انواع شور و سوسیس و کالباس را کاهش دهید.
• نان‌های کم‌نمک یا بی‌نمک را مصرف کنید. مقدار نمک موجود در برخی نان‌ها زیاد است.
• برای کم کردن مقدار نمک پنیر، قبل از مصرف آن را در آب بخیسانید.
• آجیل‌ها و مغزدانه‌ها (مانند بادام و پسته) را به صورت بی‌نمک یا خام (شورنشده) مصرف کنید.
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سلامت نمک تغذیه سالم تغذیه مواد غذایی مقدار نمک مصرف نمک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۶۵۸۹۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیش از یک تُن مواد غذایی غیربهداشتی کشف و جمع‌آوری شد
به گزارش خبرآنلاین از خراسان، یعقوب مظفری گلوگاهی در گفتگویی با بیان اینکه بیش از هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد، اظهارکرد: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است.
وی ادامه داد: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است.
مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
شایان ذکر است، شهرستان چناران واقع در ۵۴ کیلومتری شمال غربی مشهد با سه شهر چناران، سیدآباد و رادکان و ۶۳ روستای دارای بیش از ۲۰ خانوار، ۱۱۰ هزار نفر جمعیت دارد.
46
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901661
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت