آلودگی در برخی از نمونه های ماست محلی در خراسان شمالی تا ۲۰۰ برابر حد مجاز است
تاریخ انتشار: ۲۳ شهریور ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۱۰۸۴۶۲
ایسنا/خراسان شمالی مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: در تهیه بعضی محصولات فله ای تقلب هایی انجام می شود به نحوی که چربی شیر محلی توزیع شده در برخی مراکز فروش تا حد ممکن گرفته می شود.
دکتر حسن براتی زاده در گفت و گو با ایسنا، اظهارکرد: تقلب هایی که در برخی از شیرهای فله انجام می شود خطرناک و موجب تهدید جدی سلامت شهروندان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: آلودگی کپک مخمر ماست محلی تولید شده در استان در برخی نمونه ها ۱۰۰ و ۲۰۰ برابر حد مجاز بوده است.
براتی زاده افزود: این کپک تولید کننده سم آفلاتوکسین است و این نتایج حاصل آزمایش های متعدد انجام شده است.
وی با بیان این که آمار تب مالت در استان به دلیل استفاده از این محصولات لبنی بسیار بالاست، اعلام کرد: در آزمایش های انجام شده، حتی در کره محلی نیز ۶۰ تا ۷۰ درصد خامه گیاهی مشاهده شده است که از تقلب های عمده این بازار است.
این مقام مسئول با اشاره به کارگروه های متعددی که تاکنون جهت ساماندهی محصولات فله ای در استان برگزار شده است، اضافه کرد: اما متاسفانه هنوز فروش لبنیات فله ای در استان ساماندهی نشده است.
وی خاطرنشان کرد: مقرر بود تولید و توزیع لبنیات فله ای زیر نظر معاونت بهداشتی دانشگاه و با دریافت مجوز سیب سلامت در قالب کارگاه های کوچک انجام شود اما همکاری های لازم از سوی تمام دستگاه های متولی و تولید کنندگان انجام نشد و این موضوع ابتر ماند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه انتقال بیماری کووید ۱۹ توسط محصولات فله ای مورد بررسی قرار نگرفته است، افزود: اما استفاده از محصولات بدون شناسنامه سلامت منجر به تهدید سلامت عمومی می شود.
وی با اشاره به بازدید های مستمر از کارگاه های دارای پروانه بهداشتی سیب سلامت در استان، بیان کرد: این بازدیدها روزانه، مرتب و رندومی از کارگاه های تولیدی استان انجام شده و تاکنون تخلفی به ثبت نرسیده است.
وی تقلب های انجام شده در محصولات فله ای به ویژه لبنیات را از عوامل تهدید زای سلامت عمومی برشمرد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اجتماعی ماست آلودگي خراسان شمالی محصولات فله ای خراسان شمالی انجام شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۱۰۸۴۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غیر حضوری شدن نوبت صبح مدارس برخی شهر‌های خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، دبیر کارگروه اضطرار آلودگی هوای خوزستان گفت:با تصمیم این کارگروه و به علت تداوم آلودگی هوا فعالیت مدارس و دانشگاه‌های نوبت صبح فردا سه شنبه ١١ اردیبهشت شهرستان‌های اهواز، باوی، کارون، آبادان، خرمشهر و شادگان به صورت غیرحضوری انجام می‌شود.
میرشکار افزود: براین اساس فعالیت آموزشی تمامی مدارس در این شهرستان‌ها بر روی سامانه شاد انجام می‌شود.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت