معجزهای به نام آب گوجه فرنگی!
تاریخ انتشار: ۲۵ شهریور ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۱۲۶۳۹۰
آفتابنیوز :
آب گوجه فرنگی، سرشار از خاصیت و فایده است. افرادی که به سلامتی و زیبایی خود اهمیت میدهند، حتما با دانستن خواص و فواید آب گوجه فرنگی، مصرف آن را در برنامه غذایی خود میگنجانند.
آب گوجه فرنگی، موجب زیبایی، جوانی، تناسب اندام و دهها گزینه دیگر سلامتی میشود.
مصرف روزانه گوجه فرنگی، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
گوجه فرنگی، حاوی مواد شیمیایی حیاتی است که این مواد به بهبود عضلات و رفع خستگی آنها و نیز بازگرداندن سطح قند خون به وضعیت عادی پس از انجام تمرینات ورزشی و کشیدگی ماهیچهها و عروق کمک میکنند.
بسیاری از ما در زمان گلو درد، از محلول آب نمک استفاده میکنیم. تجربیات جدید نشان دادهاند که استفاده از آب گوجه فرنگی و قرقره کردن آن نیز جهت کاهش درد، مفید است.
فواید بینظیر آب گوجه فرنگی
کارشناسان تعدادی از انستیتوهای سلامت در یونان، آزمایشاتی را روی ۱۵ ورزشکار در یک دوره دو ماهه انجام دادند. ۹ تن از این ورزشکاران پس از ورزش، آب گوجه فرنگی نوشیدند و شش تن دیگر نیز از نوشابههای انرژیزای ورزشی استفاده کردند.
نتیجه بررسیها نشان داد، در گروهی که پس از انجام تمرینات از آب گوجه فرنگی استفاده کردند، سریعتر تنش و فشار عضلانی بهبود پیدا کرد و همچنین، سطح قند خون آنها زودتر به حالت طبیعی بازگشت.
کرومیم، نوعی ماده معدنی در گوجه فرنگی، میزان قند خون را کنترل میکند و مصرف آن در بیماران دیابتی، مفید است.
خواص آب گوجه فرنگی در بینایی
ویتامین A موجود در آب گوجه فرنگی، قدرت بینایی را تقویت میکند و مانع شبکوری میشود. ویتامین B و پتاسیم موجود در این گوجه، کاهشدهنده فشار خون و کلسترول هستند و در نتیجه، مانع حمله قلبی، گرمازدگی و دیگر ناراحتیهای خطرناک قلبی و عروقی میشوند.
خواص آب گوجه فرنگی در مو
آب گوجه فرنگی، علاوه بر تقویت و درخشندگی مو، در استخوان، پوست و دندان نیز مفید است.
خواص آب گوجه فرنگی در استخوان
محققان معتقدند که نوشیدن ۲ لیوان آب گوجه فرنگی در روز، استخوانها را تقویت و از پوکی استخوان، پیشگیری میکند.
جهت انجام این پژوهش که در دانشگاه تورنتوی کانادا انجام شد، ۶۰ زن یائسه ۵۰ تا ۶۰ ساله انتخاب شدند و از آنها خواسته شد که گوجه فرنگی و فرآوردههای آن را به مدت یک ماه بهطور کامل از برنامه غذایی خود حذف کنند.
پس از این دوره، آزمایشات بیوشیمیایی نشان دادند که حذف گوجه فرنگی از برنامه غذایی، موجب افزایش مادهای به نام n- تلوپپتید در خون میشود. این ترکیب، شاخص سلامت استخوان است و زمانی سطح آن در خون یا ادرار بالا میرود که تحلیل بافت استخوانی وجود داشته باشد.
پیشگیری از بروز عفونت مجرای ادراری
آب گوجه فرنگی از بروز عفونت مجرای ادراری، پیشگیری میکند، مانع بروز یبوست و اسهال میشود، سموم را از بدن دفع میکند و مصرف منظم گوجه فرنگی، سنگ صفرا را از بین میبرد.
جهت تسکین دردهای آرتریتاگر از آرتریت در دستها یا هر کدام از مفاصل بدن که رنج میبرید، به آب گوجه فرنگی اعتماد کنید. این نوشیدنی، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است که قدرت تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری را دارد. در نتیجه، بدن شما در برابر التهابها و مشکلات مربوط به آرتریت، قوی میشود.
یادتان باشد که باید خود دست به کار شوید و نوشیدنی خانگی را تهیه کنید. فقط در این صورت است که میتوانید از خواص طبیعی آن بهرهمند شوید، زیرا نوشیدنیهای آماده، حاوی مواد نگهدارنده و قند افزوده هستند که موجب بروز التهاب در بدن میشوند. توصیه میشود از گوجه فرنگی ارگانیک و کاملاً رسیده، استفاده کنید.
خواص آب گوجه فرنگی در پوست صورت
جهت نشاط و طراوت پوست، گوجه فرنگی له شده را به مدت ۱۰ دقیقه روی آن قرار دهید. بسیاری افراد در دنیا پوست صورت خود را روزی دو مرتبه و هر بار به مدت ۱۵ دقیقه با آب و گوشتابه گوجه فرنگی میپوشانند و این به آنها کمک میکند که چربی سطح پوست خود را کاهش دهند.
اگر دارای پوست حساسی هستید که مرتب جوش میزند، سعی کنید بدن خود را با آب گوجه فرنگی شستشو دهید. این عمل، شادابی پوست شما را تضمین میکند. آب گوجه فرنگی از پوست در برابر اشعه ماورای بنفش، محافظت میکند.
اگر بدن شما بوی بدی دارد و نمیتوانید آن را از بین ببرید، سعی کنید با شستشوی بدن با آب گوجه فرنگی، این بو را از بین ببرید. در برخی کشورها، از آب گوجه فرنگی جهت از بین بردن بوی بدن سگ نیز استفاده میشود. مواد تشکیلدهنده گوجه فرنگی، تأثیر مثبتی در نابودی بوی بد دارند.
جلوگیری از سرطان پروستات
گوجه فرنگی، منبع غنی فیبر و مواد مفیدی است که خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد.
پیشگیری از سرطان سینه
مقاله منتشر شده در مجله مرکز مبارزه با سرطان، نوشته است که گوجه فرنگی و آب آن، بهدلیل داشتن مادهای به نام کاروتنویدز، زنان را از ابتلا به سرطان پستان، محافظت میکند.
لاغری
آب گوجه فرنگی، یک آبمیوه لاغرکننده است و یک ماده غذایی چربیسوز به حساب میآید. بر اساس نتیجه مطالعات دانشگاه بوستون، مصرف گوجه فرنگی و آب آن، تا ۳۰ درصد احتمال بروز بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
آب گوجه فرنگی، سوخت چربیها در بدن را سرعت میبخشد و یکی از گزینههای مناسب تغذیهای در تناسب اندام و نابودی چربیهای اضافی است.
روش آب گوجه فرنگی گرفتن
گوجه فرنگی را بشویید و پاک کنید تا میکروب آن از بین برود. سپس، آن را به چند تکه تقسیم کنید و این تکهها را در یک قابلمه بیاندازید و آنها را با قاشق فشار دهید تا آب گوجه فرنگی خارج شود. در صورت لزوم میتوانید مقداری آب کم نیز به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید محتویات داخل قابلمه به خوبی در مدت زمان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشند و گوجهها نرم شوند.
مواد افزدونی مانند شکر، نمک و فلفل را میتوانید که اضافه کنید و حتما با چشیدن آن، حواس شما به مقدار افزودنیها باشد. قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید که سرد شود و سپس، آب گوجه فرنگی را از یک پارچه نازک رد کنید تا دانه و تکههای سفت آن، گرفته شوند.
منبع: خبرگزاری صداوسیمامنبع: آفتاب
کلیدواژه: آب گوجه فرنگی زیبایی پوست تناسب اندام سلامت بدن خواص آب گوجه فرنگی گوجه فرنگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۱۲۶۳۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر میخواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه میکند
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن دست و پنجه نرم میکنند که همه این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات مختلف جسمانی میشود. کنترل وزن قبل از افزایش آن بسیار مهم است. از همین رو تنظیم عادات صبحانه کلیدی است. غذاهای پر کالری به افزایش سریع وزن کمک می کنند، بنابراین ترکیب گزینههای کم کالری برای کنترل وزن، همراه با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش ضروری است. در این مطلب به ۵ دستورالعمل صبحانه کم کالری و در عین حال خوشمزه اشاره کردهایم که میتوانید در طول سفر کاهش وزن از آنها لذت ببرید.
تست آووکادونان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. برای تهیه این خوراکی لذید، یک عدد نان سبوس دار و نصف آووکادوی رسیده کافی است. ۱ قاشق چایخوری آبلیمو، کمی نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو خوب مخلوط کنید. سپس مواد آماده شده را روی نان بمالید و میل کنید. این تست آووکادو بدون تخم مرغ افزوده تنها ۲۰۱ کالری دارد.
پودینگ دانه چیااین غذای سالم و خوشمزه از نظر طعم و مزه میتواند هر صبحانه و دسری را شکست دهد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه آن، ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا که به مدت یک شب خیسانده شده باشد، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل و نصف فنجان شاه توت را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما آماده است. این پودینگ فقط ۱۷۰ کالری دارد.
کاسه اسموتیبرای تهیه یک کاسه اسموتی، نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا را که به مدت یک شب خیس خورده باشد، ترکیب کنید. همه این مواد را در ظرف مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیر اسموتی در بیاید. سپس آن را در یک کاسه یا لیوان خالی کنید و با ۱ قاشق غذاخوری گرانولا و تکههای میوه تازه تزئین کنید و آن را به صورت تازه مصرف کنید. این اسموتی در مجموع ۲۳۰ کالری دارد که میتواند به حفظ سلامتی شما کمک کند.
املت سبزیجاتبرای تهیه املت سبزیجات، ۲ عدد تخم مرغ بزرگ را در ظرفی بشکنید. یک چهارم فنجان فلفل دلمهای خرد شده، یک چهارم فنجان گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان اسفناج خرد شده، ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی خمیر آماده شد، آن را روی تابه نچسب بریزید و بگذارید بپزد تا دو طرف آن قهوهای طلایی شود. این املت حاوی ۲۰۵ کالری و فوق العاده سالم است و یک منبع انرژی فوری را فراهم میکند.
پارفه ماست یونانیبرای تهیه پارفه (در زبان فرانسوی به نوعی دسر سرد گفته میشود) ماست یونانی برای صبحانه، نصف فنجان ماست یونانی بدون چربی را انتخاب کنید، به آن یک چهارم فنجان توت تازه (می توانید به سلیقه خود انتخاب کنید)، ۱ قاشق غذاخوری بادام یا گردو خرد شده و ۱ قاشق چایخوری عسل را اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید. این صبحانه ۱۷۰ کالری دارد.
بیشتر بخوانید:
این صبحانهها بیمارتان میکنند
با این شیوه ۵۵۰ کالری در روز کم کنید | توصیه متخصصان درباره شیوههای کاهش وزن
کد خبر 847498 منبع: همشهری آنلاین برچسبها خواص مواد غذایی سلامت مواد غذایی خبر مهم رژیم غذایی پزشکی