خوراکی های مضر‌ی که مفید هستند!
تاریخ انتشار: ۴ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۲۱۷۴۷۲
همیشه به ما می‌گفتند که باید نمک کم مصرف کرد اما تحقیقات جدید علمی چیز دیگری می گویند.
به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، تحقیقات جدید چربی حیوانی، لبنیات پرچرب و مصرف نمک را برای سلامتی مفید می‌داند البته با شرایطی بعد از این که طی یکی دو دهه گذشته، پژوهش‌های جدید از چربی به‌ویژه چربی حیوانی اعاده حیثیت کرد و نشان داد که این نوع چربی از چربی اشباع شده کم ضررتر است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
قاتل قلب، ناجی قلب شد
تا پیش از این گفته می‌شد لبنیات پرچرب نخورید، چون علاوه بر چاقی و بیماری‌های قلبی باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان پروستات در مردان می‌شود، اما به تازگی محققان در یک پژوهش به این نتیجه رسیده اند که مصرف زیاد لبنیات پرچرب، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد. البته محققان آورده اند که لبنیات پرچرب در افرادی که رژیم غذایی سالم‌تری دارند، منجر به حفاظت از قلب می‌شود و لزوما در همه افراد این طور جواب نمی‌دهد. محقق مسئول این تحقیق گفته است گروهی که دارای بیشترین میزان مصرف لبنیات بودند، BMI بسیار پایین‌تری داشتند، از نظر جسمانی فعال‌تر بودند، میزان سیگار کمتری مصرف می‌کردند، میزان دیابت نوع ۲ بین آنها کمتر بود و بیماری‌های قلبی-عروقی کمتری داشتند.
آنها بیشتر سبزیجات، میوه و ماهی و کمتر گوشت فراوری شده مصرف می‌کردند. نویسنده اصلی مطالعه می‌گوید، مصرف چربی و ارتباط آن با سلامتی قلب پیچیده‌تر از آن چیزی است که تصور می‌شد و منبع نوع چربی مهم‌تر است.
نمک مفید برای طول عمر!
همیشه به ما می‌گفتند که باید نمک کم مصرف کرد و سازمان بهداشت جهانی هم اعلام کرده بود که با کاهش مصرف نمک به کمتر از ۵گرم در روز می‌توان از ۲.۵میلیون مرگ در سال در سراسر جهان پیشگیری کرد. اما به تازگی مقاله‌ای در نشریه «یوروپین هارت» منتشر شده، که نویسنده آن می‌گوید: «مصرف بین ۱۰ تا ۱۲ گرم نمک در روز می‌تواند طول عمر را افزایش دهد.» و این دو برابر حد نصاب سازمان بهداشت جهانی است. نتیجه‌گیری این تحقیق که هدایت آن را پروفسور فرانز مِسِرلی، متخصص قلب در مرکز قلب سوئیس وابسته به دانشگاه برن بر عهده داشت، خود او را هم شگفت‌زده کرده است. او می‌گوید: «در تمام طول زندگی‌ام مثل یک مبلغ مذهبی کاهش مصرف نمک را توصیه می‌کردم.» مسرلی و همکارانش در لهستان، سوئیس و آمریکا مصرف نمک و متوسط طول عمر را در ۸۱ کشور جهان بررسی کردند. از آن جا که افزایش نمک غذایی به عنوان عاملی خطرناک برای بیماری قلبی-عروقی و مرگ زودهنگام در نظر گرفته شده بود، پیش‌بینی می‌شد که رژیم‌های غذایی حاوی نمک زیاد باعث کوتاه شدنِ طول عمر شوند. مسرلی می‌گوید: «اما با کمال شگفتی متوجه شدیم که مصرف بیشتر نمک باعث افزایش طول عمر افراد شده بود.»
منبع: روزنامه خراسان
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: نمک لبنیات پرچرب مصرف نمک طول عمر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۲۱۷۴۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گیاهان مفید برای رشد و تقویت مو‌های نازک
گیاهان مفید برای رشد، ماساژ دادن کف سر با مخلوط دمنوش آن و شامپو با شوره سر مقابله می‌کند و باعث بهبود گردش خون می‌شود.
گیاهان مفید برای رشدموبه گزارش چشمک، ریزش روزی ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو در یک فرد سالم امری طبیعی است، اما برخی بیش از این مقدار مو از دست می‌دهند و علت آن می‌تواند رعایت نکردن برنامه غذایی درست، مشکل تیروئید، بیماری یا حتی دارو‌های متعددی باشد که مصرف می‌کنند. در این موارد خوب است به متخصص مو یا تغذیه مراجعه کنید.
علاوه بر آن می‌توانید از چند گیاه نیز استفاده کنید نام برخی از این گیاهان در این مطلب سلامت ذکر شده که برای بهبود گردش خون و ضدعفونی کردن موثر است.
ژینکو:مالیدن تنتوره این گیاه باعث بهبود گردش خون و تحریک رشد دوباره مو می‌شود.
مریم گلی:گیاهان مفید برای رشد، دمنوش مخلوط شده این گیاه با سرکه سیب علاوه بر تحریک جریان خون، کف سر را نیز ضدعفونی می‌کند. این مخلوط را پس از شستن مو استفاده کنید.
دم اسبی:این گیاه سرشار از ماده‌ای به نام سیلیکاست که در تقویت مو موثر است و مانع ریزش و شکستن مو می‌شود. دمنوش آن را با شامپو ملایم مخلوط و استفاده کنید تا مو‌هایی سالم داشته باشید.
رزماری:گیاهان مفید برای رشد، ماساژ دادن کف سر با مخلوط دمنوش آن و شامپو با شوره سر مقابله می‌کند و باعث بهبود گردش خون می‌شود.
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت