به نقل از «خبرگزاری میزان»

آب این میوه و سبزیجات رو نگیرید

تاریخ انتشار: ۱۱ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۲۷۴۹۳۷

آبمیوه‌های خانگی خواص معجزه آسایی دارند که برای بدن بسیار مفید هستند، اما آب گیری برخی سبزیجات و میوه‌ها مضر است.

خبرگزاری میزان - نمناک نوشت:درست است که آبمیوه گیری بهترین و اصلی‌ترین ابزار برای گرفتن آب میوه هاست، اما هر میوه و یا سبزیجاتی نباید داخل این دستگاه قرار گیرد هم برای حفاظت از دستگاه، هم بدن خودتان.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همه میوه‌ها و سبزیجات قابل آبگیری نیستند و در ادامه این بخش به آن‌ها اشاره می‌کنیم؛ این‌ها مواردی هستند که برای محافظت از آبمیوه گیریتان و هم چنین خودتان از باید از آن‌ها دوری کنید.

میوه و سبزیجاتی که نباید داخل آبمیوه گیری ریخت

۱. بروکلی:

باورکنید یا نکنید، افرادی هستند که ممکن است قصد آبگیری بروکلی و تبدیل کردن آن به آبمیوه سبز خانگی را به منظور جمع آوری تمام محتویات اثرگذار ویتامین c دارند، ولی آن‌ها نباید این کار را انجام دهند. ممکن است که بروکلی سخت هضم شود که در نتیجه باعث نفخ کردن، تولید گازو درد شکمی میشود. یک متخصص گوارش می‌گوید:من آبگیری آن را پیشنهاد نمیکنم، به خصوص برای فردی که از سندروم روده حساس رنج میبرید. همچنین از آب گیری دیگر سبزیجات خانواده کلم، مانند:گل کلم و کلم، به دلایل مشابه اجتناب کنید.

۲. آووکادو:

این میوه‌ی سبز با بافت خامه‌ای را برای تهیه اسموتی نگه دارید، آووکادو واقعا آب زیادی ندارد و در واقع بیشتر مناسب مخلوط شدن هستند تا آب گیری پس فکر گرفتن آب آن را از سر بیرون کنید.

۳. انواع سیب‌ها البته همراه هسته

شما می‌توانید سیب را آب گیری کنید، ولی بعد از جدا کردن هته‌های آن پس مراقب باشید که در ابتدا دانه‌ها را جدا کنید. Varbanova میگوید:دانه‌های سیب حاوی آمیگدالین هستند که ممکن است حین متابولیسم هضم سمی شوند.

۴. نارگیل:

شیر یا آب نارگیل میتواند افزودنی مطبوعی برای آبمیوه یا اسموسی باشد، ولی شما نمیتوانید محصول بیشتری غیر از خود گوشت نارگیل به دست بیاورید، چون به اندازه کافی آبدار نیست پس بهتراست که هر دو محصول را از سوپر مارکت تهیه کنید.

۵. کلم پیچ:

سبزیجات برگدار سبز تیره مانند کلم پیچ و اسفناج حاوی مقادیر بالای کلسیم و ویتامین A و C هستند، ولی از آبگیری آن‌ها پرهیز کنید در غیر اینصورت شما مستعد سنگ کلیه خواهید شد. برخی از افراد با مقادیر بالای اگزالات موجود در سبزیجات با برگ تیره مشکل دارند که همین مورد ممکن است باعث سنگ کلیه در آن‌ها شود.

۶. گلابی:

لزومی نیست که همه افراد از آب گلابی دوری کنند، ولی اگر شما به فراکتوز حساسیت دارید، باید دور این آبمیوه را خط بکشید. گلابی حاوی سوربتول، که نوعی قند غیر قابل هضم است، میباشد که می‌تواند موجب حرکات روده شود به همین خاطر است که تعدادی از افراد برای درمان یبوست از گلابی استفاده میکنند.

۷. مرکبات پوست کنده نشده:

برای پوست کندن پرتقال، گریپ فروت، لیمو ترش و لیمو شیرین وقت بگذارید پوست مرکبات ترکیباتی دارد که میتواند سیستم هاضمه را اذیت کند به اضافه اینکه آب آنچنانی هم ندارند.

۸. آناناس:

این میوه‌ی گرمسیری، زمانی که به صورت کامل خورده شود منبع سالمی از ویتامین‌ها و فیبر است، ولی آب گیری آن تمام این فواید را از بین میبرد و شما را با مقادیر بالای شکر روبرو می‌کند و این میتواند قند خون و میزان انسولین خون شما را افزایش دهد.

۹. ریواس:

متاسفانه شما نمیتوانید ریواس تابستانی را به صورت آبمیوه دربیاورید و مصرف کنید چراکه ریواس برای تبدیل به محصول مایع خیلی ریشه دار است علاوه براینکه برای تیغه‌های آبمیوه گیری شما هم بسیار سفت و سخت است.

۱۰. موز:

این ماده غذای نرم، آب آنچنانی ندارد که ارزش وقت گذاشتن شما را داشته باشد اگر شما خیلی طعم و مزه موز را دوست دارید به وسیله مخلوط کن با آب میوه و موز یک اسموتی خوشمزه درست کنید.

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها: دانستنی ها خواص خوراکی ها

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: دانستنی ها خواص خوراکی ها آبمیوه گیری آب گیری میوه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۲۷۴۹۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کشت خانگی سبزیجات با مایعی غیر قابل آشامیدنی

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از دیلی میل، کشاورزان سالانه ۱۲۸ هزار دلار صرف خرید کود‌های مصنوعی برای رشد محصولات خود می‌کنند. اما ادرار می‌تواند یک جایگزین مقرون به صرفه باشد، زیرا حاوی نیتروژن و فسفر است که برای حفظ و ارتقای رشد محصول ضروری است.

کود گاوی در حال حاضر برای کمک به رشد محصولات زراعی استفاده می‌شود، اما دانشمندان استدلال کرده اند که ادرار آنقدر‌ها متفاوت نیست و می‌تواند جایگزین سازگاری با محیط زیست به جای تخلیه در توالت باشد.

هر فرد به طور متوسط سالانه ۱۳۲ گالن ادرار دفع می‌کند که می‌تواند به ۱۳ پوند کود تبدیل شود.

«دیویانا گراسیا رودریگرز» «Divina Gracia P. Rodriguez» پژوهشگر این طرح می‌گوید: ادرار انسان به اندازه طلا ارزش دارد. به تمام کود‌هایی که تا اکنون از دست داده ایم فکر کنید. زمان آن فرا رسیده است که ما شروع به جمع آوری و استفاده از پسماند خود کنیم.

محققان در حال ساخت سرویس‌های بهداشتی هستند که می‌توانند ادرار را از آب باقیمانده جدا کنند. این شیوه پیش از این در «باهیردار» در اتیوپی آزمایش شده است. پس از جدا شدن از آب، ادرار را می‌توان خشک و به گلوله‌های بی بو و ارزانی تبدیل کرد که می‌تواند در زمین‌های کشاورزی پخش شود تا محصولات را بارور کند.

اگرچه ممکن است این مفهوم برای بیشتر افراد جذاب به نظر نرسد، اما «آن اسپورکلند» «Anne Spurkland» استاد و محقق پزشکی در دانشگاه اسلو این فناوری را کاملا ایمن توصیف می‌کند.

وی می‌گوید راهی برای استفاده از این روش در خانه وجود دارد که یک قسمت ادرار را با ۹ قسمت آب مخلوط کرده و مایع را با آب پاش کوچکی روی خاک سبزیجات اسپری کنید. باکتری‌های خاک، نیتروژن را به واحد‌های سازنده جدیدی تبدیل می‌کنند که گیاهان از آن استفاده می‌کنند.

در حالی که این ایده ممکن است عجیب به نظر برسد، اما محققان دانشگاه میشیگان در مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۰ تایید کردند که کود ادراری را می‌توان بدون ترس از گسترش عفونت‌های مقاوم به آنتی بیوتیک استفاده کرد.

دانشمندان نگران بودند افرادی که کود ادراری به کشاورزان را ارائه می‌دهند ممکن است دچار عفونت‌های دستگاه ادراری (UTIs) و حاوی DNA باکتری باشند. این مطالعه نشان داد که اگر ادرار، تازه مصرف نشده و به مدت ۱۰ ساعت در انکوباتور کهنه شده باشد، ژن‌های مقاوم به آنتی بیوتیک ۹۹ درصد کاهش پیدا می‌کند.

دکتر «کریستا ویگینتون» «Krista Wigginton» یکی دیگر از مجریان این پژوهش می‌گوید: انسان، سالیان سال، ادرار را جمع آوری و از آن به عنوان کود استفاده کرده است، اما پس از اختراع سیستم فاضلاب، این کار متوقف شد.

وی افزود: ما اکنون در تلاشیم تا بفهمیم با این سیستم زیرساختی که داریم، چگونه می‌توانیم در مورد آنچه که وارد سیستم فاضلاب می‌شود متفاوت فکر کنیم و برخی از آن محصولات ارزشمند را قبل از اینکه با هر چیز دیگری مخلوط و رقیق شوند، جذب کنیم.

انتهای پیام/