غذای گرم ترکیبی
تاریخ انتشار: ۲۶ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۴۲۸۵۴۸
مواد اولیه:
هویج متوسط: ۲ عدد
کرفس: ۲ شاخه
سیبزمینی متوسط: یک عدد
پیاز متوسط: یک عدد
سیر تازه: ۲ حبه
کلم بروکلی یا گل کلم خرد شده: یک لیوان
آب مرغ: ۴ لیوان
روغن یا کره: به میزان لازم
نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و در قابلمه مناسبی ریخته و با کمی کره یا روغن روی حرارت گذاشته و تفت میدهیم و وقتی کمی سرخ شد سیر، هویج و شاخههای کرفس را خردکرده و شسته و به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سیب زمینی را هم خردکرده و همراه آب مرغ به مواد اضافهکرده و حرارت را زیاد میکنیم و وقتی جوش آمد در قابلمه را گذاشته و حرارت را کم میکنیم تا مواد بپزد.
گلکلم یا کلم بروکلی خردشده را همراه نمک، فلفل و ادویه مورد نظر به سوپ اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه جوشیدن، قابلمه را از روی حرارت برداشته و در صورت تمایل و برای خوشمزهترشدن سوپ، کمی پنیر چدار رندهشده روی آن ریخته و سپس در ظرف مناسبی ریخته و سرو میکنیم.
نکات:
* برای خوشمزهتر شدن این سوپ در انتهای کار میتوان کمی پنیر چدار به آن اضافه کرد.
* این سوپ را برای مصرف کودکان و افراد سالمند میتوانیم میکس کنیم.
ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم
منبع: جام جم آنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۴۲۸۵۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه غذای هندی چوله پالک + فیلم
زهرا زاهدی مربی آشپزیمرمرحله به مرحله طرز تهیه غذای هندی چوله پالک را آموزش داده است.
نخود پخته ۲ لیوان، پوره اسفناج پخته ا لیوان، پوره گوجه فرنگی ۱/۲ لیوان، روغن ۵ ق غ، آب ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، سیر ۳ حبه، زنجبیل ۱ ق چ، پودر زیره ۱ ق چ، فلفل قرمز ۱ ق چ، زرد چوبه ۱ ق چ، آبلیموی تازه و نمک به میزان لازم وبرای تهیه این غذا استفاده میشود.
باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت