باید مصرف موادغذایی در کودکان را کنترل کنیم
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۴۳۲۳۶۷
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بهرام عین الهی وزیر بهداشت، درمان و آموزش و پزشکی به صورت مجازی در همایش ملی روز جهانی غذا اظهار کرد: ما در شرایط تحریم‌های ظالمانه هستیم که متاسفانه این عدم واردات برای کشور ما ضرر ایجاد کرده، اما می‌توان گفت از همین تحریم‌ها توانستیم تولیدات مواد غذایی داخل را بهتر کنترل کنیم، زیرا ما در تولیدات خود نظارت بیشتری داریم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
او ادامه داد: البته سازمان غذا و دارو باید توجه داشته باشد همیشه ناظر بر این امکانات باشد و در همین راستا بخش خصوصی را کمک کند، همچنین خدمات الکترونیک و سامانه سلامت در پیشگیری از ورود محصولات قاچاق به کشور کمک می‌کند.
او بیان کرد: برچسب گذاری مواد غذایی یکی از کار مهم سازمان غذا و دارو بوده، زیرا بررسی میزان قند و شکر که یکی از مواد تاثیرگذار در چاقی افراد است بسیار مهم است، البته با برنامه‌ها و اقدامات پیشگیرانه سازمان غذا و دارو در حال حاضر مصرف اسید‌های چرب و ترانس در خانواده‌ها از ۵ درصد به ۲ درصد کاهش پیدا کرده و در حال حاضر با کاهش مصرف نمک و کاهش قند رو به رو هستیم.
عین الهی افزود: البته نباید از غنی سازی مواد غذایی که با شدت خاصی رو به رو بوده غافل شویم و حتما باید در تولیدات مواد لبنی انواع ویتامین‌ها را علی الخصوص ویتامین d که این روز‌ها در جلوگیری از ویروس کرونا نیز تاثیر دارد غافل شویم.
وزیر بهداشت خبر داد: سازمان غذا و دارو تنها مرجعی است که می‌تواند سلامت غذای آن جامعه را تایید کند، که البته این سازمان تا به امروز اقدامات خوبی در این راستا انجام داده است.
عین الهی درباره جلوگیری از برخی تبلیغات رسانه ملی گفت: صدا و سیما باید در جهت عدم تبلیغ مواد مضر برای جامعه قدم بردارد، زیرا اگر تبلیغات مضری برای افراد جامعه صورت نگیرد، مصرف مواد خوراکی مضر به خودی خود متوقف می‌شود.
او در ادامه اظهار کرد: ایمنی مواد غذایی یکی از نکاتی است که وظیفه آن به عهده وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو است، بنابراین باید بر روی این موارد به شدت تمرکز داشته باشیم.
وزیر بهداشت تاکید کرد: متاسفانه کرونا بیش از ۱سال است که مدارس سراسر کشور را تعطیل کرده و فعالیت را از کودکان گرفته تاکید کرد: متاسفانه کودکان به سمت تغذیه ناسالم رفته و نیز تحرک کم به مراتب کمتر از گذشته شده است و همین موضوع باعث چاقی آن‌ها می‌شود، بنابراین باید سعی داشته باشیم مصرف مواد غذایی در آن‌ها را کنترل کنیم، زیرا عادت غذایی نامناسب می‌تواند در آینده کودکان تاثیر منفی داشته باشد.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: وزارت بهداشت مواد غذایی سازمان غذا و دارو مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۴۳۲۳۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حیله غیراخلاقی تولیدکنندگان معروف تنقلات برای فروش بیشتر
پژوهش محققان بریتانیایی نشان می‌دهد که تولیدکنندگان معروف جهان مانند ام‌اندامز (M&Ms)، اریو (Oreo) و کیندر سورپرایز (Kinder Surprise) با ترفندهای غیراخلاقی، بسته‌بندی‌ها را به‌گونه‌ای طراحی می‌کنند که کودکان را به هوس برای خوردن شیرینی و غذاهای ناسالم بیندازند.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، طبق یک گزارش، شرکت‌های مواد غذایی از رنگ‌های روشن جذاب و شخصیت‌های کارتونی در تلاشی «غیراخلاقی» استفاده می‌کنند تا بچه‌ها را به سمت خواستن شیرینی‌ها و خوراکی‌های ناسالم سوق دهند. گروهی از کارشناسان تغذیه ۲۶۲ محصول غذایی شیرین فروخته شده در بریتانیا را با بسته‌بندی‌های خاص کودکان مورد بررسی قرار دهند که توسط ۱۰ شرکت بزرگ مواد غذایی ساخته شده بود.
این کمپین تحقیقاتی تولیدکنندگان مواد غذایی را متهم کرده است که به‌عمد از بسته‌بندی‌هایی استفاده می‌کنند که برای «تسخیر ذهن‌های کودکان» طراحی شده است تا مواد غذایی ناسالم بیشتری را بفروشند.
تحقیق گروهی از متخصصان مواد غذایی دانشگاه کوئین مری لندن نشان داد که:
۷۸ درصد این محصولات به دلیل محتوای چربی، نمک یا قند ناسالم تلقی شدند. ۶۷ درصد از افرادی که عکس یک شخصیت کارتونی را روی جلد خود داشتند، ناسالم بودند. ۸۰ درصد محصولات از رنگ‌های روشن و همچنین الگوهای سرگرم‌کننده و نوشته‌ها برای جلب توجه کودکان استفاده می‌کنند.در این پژوهش مشخص شد که پاستیل‌های رنسام (Randoms)، کیندر سورپرایز (Kinder Surprise)، ام‌اندامز (M&Ms) همگی جزو خوراکی‌های ناسالمی دسته‌بندی می‌شوند که با وجود داشتن جلدهای رنگارنگ و جذاب برای کودکان، دارای شکر و چربی نامناسب برای کودکان هستند.
نتایج تحقیق نیز نشان داد که همه ۵۸ محصول جذاب مختص کودکان که توسط برند موندلیز، مالک برندهای Cadbury، Oreo، Milka و Dairylea، تولید شده است، ناسالم بودند.
در ماه فوریه، وس استریتینگ، مقام ناظر بر فعالیت وزیر بهداشت بریتانیا، ابراز نگرانی کرد که «به عنوان شهروند ما به‌شدت تحت تأثیر بازاریابی [غذایی] هستیم که دائماً به ما عرضه می‌شود و اکنون یک مورد فوریت برای اعمال محدودیت‌های جدید در بسته‌بندی مواد غذایی وجود دارد.»
پیش از این نیز سازمان دیده‌بان مردمی موسوم به «Public Eye» اعلام کرده است شیر خشک و غلات مخصوص نوزادان با نام‌های تجاری Cerelac و Nido که توسط شرکت سوئیسی نستله (Nestlé) برای کشورهای فقیر آسیایی، آفریقایی و آمریکای لاتین تولید می‌شود، دستورالعمل‌های ضدچاقی سازمان جهانی بهداشت (WHO) در اروپا را نادیده گرفته است.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان