زعفران و معجزه آن برای کاهش وزن
تاریخ انتشار: ۲ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۴۷۵۵۵۱
زعفران از ادویه‌هایی است که فواید متعددی دارد که یکی از آنها کمک به کاهش وزن است.
خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: زعفران به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌ها در جهان است که می‌توان از آن به عنوان افزودنی برای نوشیدنی‌ها و همچنین چاشنی غذا‌ها استفاده کرد.
زعفران مرغوب طعم و رنگ شگفت انگیزی را به غذا و نوشیدنی‌ها می‌دهد؛ علاوه بر این، زعفران فواید دارویی نیز دارد و برای بهبود سطح اضطراب هم استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در نقاط مختلف جهان، بسیاری از مردم از زعفران برای کاهش وزن استفاده می‌کنند و چای زعفران مخصوصی، برای کاهش وزن وجود دارد و این چای می‌تواند به جلوگیری از پرخوری و پرخوری ناشی از استرس (پرخوری عصبی) کمک کند.
زعفران چیست؟
ادویه‌ی زعفران از گیاه زعفران (crocus sativus) بدست می‌آید و از دلایل اصلی قیمت بالای زعفران سختی کار برای برداشت و شکوفاشدنش آن هم در یک هفته در هر ۱۲ ماه است.
هنگامی که زعفران با دست چیده شد، باید خشک شود و این فرآیند می‌تواند کیفیت زعفران را تعیین کند.
تولیدکنندگان زعفران در سراسر جهان به ویژه در ایران محصولات مبتنی بر زعفران مانند آب نبات سنگ زعفران، پودر کیک زعفران، پودینگ زعفران و ... تولید می‌کنند.
زعفران برای کاهش وزن
زعفران با کیفیت بالا به دلایل مختلفی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند بر اساس تاریخچه زعفران، در زبان‌های فارسی، هندی، اسپانیایی و یونانی، زعفران به عنوان مکمل کاهش وزن در بین سایر مصارف مانند عطر و مزایای دارویی آن مورد استفاده قرار میگرفته است.
طی سال‌های اخیر، محققان در حال بررسی فواید زعفران و نحوه واکنش بدن به مصرف دوز‌های مختلف آن بوده‌اند.
علاوه بر خواص گفته شده زعفران فواید زیادی برای سلامتی دارد، مبارزه با سلول‌های سرطانی و بهبود اضطراب و افسردگی از جمله خواص زعفران است، اما مهمتر از همه، زعفران می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
زعفران چگونه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
کروسین یکی از ترکیباتی است که در زعفران یافت می‌شود و تحقیقات ثابت کرده است که زعفران با مسدود کردن لیپاز لوزالمعده، از جذب چربی در بدن جلوگیری می‌کند و در این حالت بدن چربی را ذخیره نمی‌کند، در عوض از آنها به عنوان منبع انرژی استفاده کرده و در نهایت منجر به کاهش وزن می‌شود.
زعفران از خوردن بیش از اندازه غذا جلوگیری می‌کند
روش‌های زیادی برای مصرف زعفران وجود دارد همانطور که ذکر شد، می‌توان زعفران را به نوشیدنی‌ها یا غذا‌ها اضافه کرد. با این حال، عصاره زعفران نیز وجود دارد که می‌توان از آن به عنوان مکمل نیز استفاده کرد. عصاره زعفران با اشتها را کاهش داده و از پرخوری جلوگیری می‌کند و همین موضوع می‌تواند منجر به کاهش وزن شود.
علاوه بر این، زعفران می‌تواند سطح سروتونین مغز را افزایش دهد و در نتیجه، می‌تواند خلق و خو را تنظیم کند.
زعفران از پرخوری عصبی جلوگیری می‌کند
با استرس غذاخوردن و پرخوری عصبی اولین دلیل افزایش وزن است اغلب افراد هنگامی که استرس دارند، تمایل به خوردن غذا‌های ناسالم مانند چیزبرگر، پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده و غذای ناسالم دارند و در این حالت مغز انسان زنجیره‌ای از مواد شیمیایی آزاد می‌کند که احساس لذت بخشی را به همراه دارد.
همین حس را می‌توان با مصرف عصاره زعفران باکیفیت تجربه کرد هر زمان که استرس دارید، سعی کنید چای و یا دمنوش زعفران مصرف کنید هنگام مصرف زعفران، مواد شیمیایی در مغز ترشح می‌شود که می‌گوید آنطور که فکر می‌کنیم گرسنه نیستیم و احساس گرسنگی کاذب را برطرف می‌کند، همچنین روحیه ما را تقویت می‌کند.
بیشتر بخوانید: احتمال کاهش تولید زعفران در پی کاهش بارشهاانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: زعفران خواص خوراکی ها برای کاهش وزن کاهش وزن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۴۷۵۵۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(تصاویر) معجزه معماری در اسلو؛ آپارتمان‌های سازگار با محیط زیست!
دفتر معماری بین المللی اسنوهتا از Vertikal Nydalen، یک ساختمان با معماری خاص با کاربری متنوع در اسلو (نروژ) رونمایی می‌کند.
به گزارش عصرایران، این پروژه با ترکیب یک سیستم آب و هوایی ساده، خودکفا و تهویه طبیعی، مرز‌های طراحی پایدار را جا به جا کرده است. گفتنی است که پروژه مورد نظر به عنوان یک نقطه عطف جدید برای منطقه احیا شده نایدالن عمل می‌کند.
این سازه در مکانی قرار دارد که قبلا یک ناحیه صنعتی بوده و در برنامه ریزی‌های جدید شهری به یک مرکز تجاری مدرن مبدل شده، اما لوکیشن پروژه مذکور کاربری پارکینگ داشته است.
تیم معماری طی عملکردی که تحسین بین المللی را به همراه داشته، در این منطقه یک سازه متفاوت بلندمرتبه را ساخته است.
ساختمان Vertikal Nydalen که رسما در ۲۵ آوریل ۲۰۲۴ افتتاح شد، دارای رستوران‌هایی در سطح خیابان است. روی رستوران‌ها پنج طبقه فضای اداری و بر فراز آنها آپارتمان‌های مسکونی قرار دارند.
معماران اسنوهتا، Vertikal Nydalen را به عنوان یک ساختمان "راه حل سه گانه صفر" طراحی کرده و به مصرف انرژی خالص صفر برای گرمایش، سرمایش و تهویه دست یافته اند. این امر از طریق ترکیبی از تجهیزات ژئوترمال، پنل‌های فتوولتائیک (PV)، سیستم گرمایش و سرمایش کم انرژی و تهویه طبیعی صورت گرفته است.
در مقایسه با یک ساختمان استاندارد، این پروژه دارای رکورد کاهش بیش از ۵۰ درصدی در انتشار CO۲ ناشی از به کار گیری مواد، حمل و نقل و مصرف انرژی است.
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت