جشنواره غذاهای محلی در خلخال برگزار شد
تاریخ انتشار: ۷ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۵۲۷۱۷۱
نخستین جشنواره پخت غذاهای محلی خلخال با نمایش انواع غذاهای محلی روز جمعه در روستای علی‌آباد این شهرستان برگزار شد.
دبیر کمیته زنان و خانواده فرمانداری خلخال گفت: جشنواره غذا بمناسبت گرامیداشت روز جهانی غذا و با تهیه و پخت غذاهای بومی و محلی توسط بانوان روستای علی آباد خلخال در یکی از مدارس این روستا برگزار شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
زینب کاظمی با بیان اینکه کم تحرکی همراه با تغذیه نادرست و افزایش مصرف غذاهای آماده موجب افزایش وزن و چاقی بخش مهمی از افراد جامعه در ایام شیوع کرونا شده است، اضافه کرد: هدف از برگزاری این جشنواره ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای بومی و سنتی در بین خانواده ها، ترغیب مردم به دوری از مصرف غذاهای فست فودی و همچنین ایجاد زمینه نشاط و شادابی در بین مردم است.
به گفته وی، در این جشنواره انواع غذاهای سنتی و بومی با رویکرد چرخه غذا از مرحله تولید در مزرعه تا سر سفره با هدف ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای بی ضرر در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفت.
کاظمی بیان کرد: در این جشنواره انواع غذاها،آش‌ها ، شیرینی وکیک های سنتی در معرض بازدید قرار گرفته است.
به گفته وی ، با نظر هیات داوران آش رشته ، کوفته تبریزی، حلوای سیاه خلخال، کیک سیب دارچینی در جایگاه اول قرار گرفته و غذاهای کشمش پلو و شش‌انداز در رتبه دوم و همچنین آش اوماج، کیک صبحانه و کدو حلوایی با عدس و گردو جایگاه سوم این جشنواره را به خود اختصاص دادند.
خلخال در جنوب اردبیل واقع است./ ایرنا
منبع: ایران آنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ion.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۵۲۷۱۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عکس| شکوفه‌های گیلاس در خلخال
گفتنی است خلخال از مناطق کوهستانی و سردسیر کشورمان است و به همین دلیل میوه گیلاس آن دیرتر از سایر نقاط کشور به بازار می‌آید.
اغلب مردم ایران، این شهرستان را با جاذبه توریستی و شگفت‌انگیز جاده خلخال به اسالم در مرز استان‌های اردبیل و گیلان می‌شناسند.
عکاس: محمدرضاشیرعلی‌زاده
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت