به نقل از «فرارو»

کدام وسایل آشپزخانه برای نیاز شما مناسب است؟

تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۵۳۷۱۹۹

 به طور حتم به انواع وسایل و لوازم احتیاج خواهید داشت. در این نوشته می­خواهیم به شما بگوییم برای یک آشپزخانه عادی چه چیزهایی ضروری هستند و باید حتما آنها را تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید.

لوازم اصلی آشپزخانه هرخانه‌ای باید اقلام اصلی را در خود جای دهد. شما برای نگهداری از گوشت و مواد فسادپذیر و همچنین برای تازه نگاه داشتن میوه‌ها و انواع غذاها به یک یخچال فریزر خوب نیاز خواهید داشت.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند! بدون داشتن یخچال در نگهداری مواد غذایی به مشکل خواهید خورد و نمی­توانید بسیاری از مواد را به مدت طولانی در خانه نگهدارید همچنین موادی که نیاز به انجماد دارند، مانند مرغ و ماهی و گوشت را بدون داشتن یخچال نمی­توانید نگهداری کنید. اجاق گاز وسیله ضروری دیگر برای هرخانه‌ای است تا بتوانید انواع غذاهای مورد نظر را روی آن بپزید و همانطور که می‌دانید در انواع فردار و ساده و اجاق گاز رومیزی وجود دارند. تعداد شعله‌های آن را برحسب نیاز می‌توانید انتخاب کنید و برندهای مختلفی هم وجود دارند که موقع انتخاب، برای شما مناسب خواهند بود. هود مورد دیگری است که حتما به آن احتیاج خواهید داشت. بوی غذا درون خانه می­ماند و تنها چیزی که با قدرت می­تواند بوی غذا را از خانه شما خارج کند، یک هود قوی و یا کیفیت است. یکی از برندهای معتبر ایرانی، اخوان است که انواع متفاوتی از هود را تولید می‌کند و می‌توانید بسته به بودجه‌ای که در نظر گرفته‌اید و لیست قیمتی انواع آن، از نمایندگی معتبر هود اخوان به صورت حضوری و آنلاین خرید کنید. ماشین لباسشویی یکی دیگر از لوازم ضروری است. بدون داشتن ماشین لباسشویی حتما دچار مشکلاتی چون دست درد و کمر درد خواهید شد. شستن لباس با دست کار بسیار سختی است و لباس ها به اندازه‌ای که نیاز دارید، تمیز نمی­شوند. ماشین ظرفشویی برای زمان‌هایی که تعداد زیادی ظرف نشسته داریم به کارمان خواهد آمد. گاهی تعداد زیادی مهمان داریم و شستن تعداد زیادی ظرف واقعا کار سخت و زمان بری خواهد بود به همین دلیل است که داشتن یک ماشین ظرفشویی می­تواند بسیار در شستن ظرف به ما کمک کند. بدون داشتن یک پکیج خوب فراهم کننده آب گرم برای هر زمانی است که به آن نیاز داریم. بنابراین خرید پکیج خوب برای خانه بسیار اهمیت دارد. مدل های متفاوت پکیج ایران رادیاتور، یکی از انواع برندهایی است که ما خرید آن را به شما پیشنهاد می‌دهیم. وسایل مختلف پخت و پز

ظروف مناسب برای پخت و پز مانند انواع دیگ و قابلمه‌ها دیگر اقلامی هستند که به آنها احتیاج خواهید داشت. سایزهای مختلف قابلمه برای پختن مقادیر مختلف برنج و انواع خورشت لازم است و برای سرخ کردن نیاز به انواع تابه‌ها با سایزهای مختلف خواهید داشت. به جز قابلمه‌ها به شیرجوش، انواع کفگیر و ملاقه و قاشق‌های بزگ هم احتیاج خواهید داشت.  برای آشنایی بیشتر با انواع متفاوت ظروف مناسب برای آشپزی و آشپزخانه، پیشنهاد می‌کنیم مقاله مربوط به ظروف ضروری آشپزخانه را بخوانید.

وسایل پذیرایی از مهمان

ظروف چینی و انواع لیوان های چینی برای مهمان یکی دیگر از چیزهایی است که در آشپزخانه به آن احتیاج خواهید داشت. وجود ظرف‌های زیبا و لیوان‌های درخشان و پایه‌دار برای پذیرایی از مهمان بسیار مهم است، تا شما را فردی مهمان‌نواز و سخاوتمند تلقی کنند. برای خرید ظروف پذیرایی حداکثر سلیقه خود را به خرج دهید و قاشق و چنگال‌های محکم و بادوامی را تهیه کنید. فراموش نکنید ست قاشق چنگال و انواع قاشق های چایخوری را هم نیاز خواهید داشت.

ظرف و ظروف حبوبات و انواع میوه خوری

ظرف‌هایی نیاز دارید که برای نگهداری حبوبات و انواع میوه‌های خشک و آجیل‌ها مناسب باشند. همچین داشتن ظروف درب داری که بتوانید باقی‌مانده غذا یا میوه‌های پوست کنده شده را درون آنها قرار دهید و ظروف را داخل یخچال بگذارید برای هر خانه‌ای لازم است. می­توانید از ظروف پلاستیکی درب دار استفاده کنید و یا می­توانید از ظرف‌های شیشه‌ای استفاده کنید. به جز این موارد، شما به ظروف بزرگ میوه خوری برای پذیرایی از مهمان به همراه پیش دستی و کارد و چنگال هم نیاز خواهید داشت.

لوازم برقی ضروری

از دیگر لوازم ضروری برای یک آشپزخانه، لوازم برقی است. البته که شما به تمامی لوازم برقی نیاز نخواهید داشت و داشتن چند مورد از ضروری‌ترین‌ها را به شما پیشنهاد می­کنیم و در ادامه به صورت مختصر آنها را معرفی خواهیم کرد.

هم‌زن: چه به پخت کیک علاقه داشته باشید و چه نداشته باشید، داشتن یک هم­زن برقی حتما روزی به کارتان می­آید. مخلوط‌کن: دستگاه مخلوط‌کن برای تهیه انواع شیک و یا حتی شیر موز به کارتان می­آید. پلوپز: برای پخت برنج در مواقعی که وقت کافی ندارید و مهمان دارید، بسیار کاربردی است. آبمیوه‌گیری: وجود یک آبمیوه‌گیری برای هر خانه‌ای ضروری است. مایکروفر یا توستر: اگر گازتان فر ندارد بهتر است از یک ماکروفر یا توستر استفاده کنید تا زمان‌هایی که می­خواهید غذاهایی مانند لازانیا یا پیتزا و انواع فست فود ها را تهیه کنید، بتوانید از آن استفاده کنید. توستر بیشتر برای گرم کردن استفاده می­شود، اما شما با توستر هم به راحتی می­توانید یک پیتزای خانگی درست کنید.

در اینجا لیست برخی از ضروری ترین اقلامی که در آشپزخانه به آنها نیاز پیدا خواهید کرد را ذکر کردیم. به جز مواردی که گفته شد بی‌شک موارد دیگری هم هستند که کار کردن در آشپزخانه را راحت‌تر می­کند، اما ما در این مقاله سعی کردیم تا نیازهای اولیه و ضروریات آشپزخانه را برایتان شرح دهیم.

نویسنده: سارااقبالی

 

 

منبع: فرارو

کلیدواژه: لوازم آشپزخانه لوازم برقی لوازم آشپزخانه ضروری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۵۳۷۱۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن دست و پنجه نرم می‌کنند که همه این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات مختلف جسمانی می‌شود. کنترل وزن قبل از افزایش آن بسیار مهم است. از همین رو تنظیم عادات صبحانه کلیدی است. غذاهای پر کالری به افزایش سریع وزن کمک می کنند، بنابراین ترکیب گزینه‌های کم کالری برای کنترل وزن، همراه با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش ضروری است. در این مطلب به ۵ دستورالعمل صبحانه کم کالری و در عین حال خوشمزه اشاره کرده‌ایم که می‌توانید در طول سفر کاهش وزن از آن‌ها لذت ببرید.

تست آووکادو

نان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. برای تهیه این خوراکی لذید، یک عدد نان سبوس دار و نصف آووکادوی رسیده کافی است. ۱ قاشق چایخوری آبلیمو، کمی نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو خوب مخلوط کنید. سپس مواد آماده شده را روی نان بمالید و میل کنید. این تست آووکادو بدون تخم مرغ افزوده تنها ۲۰۱ کالری دارد.

پودینگ دانه چیا

این غذای سالم و خوشمزه از نظر طعم و مزه می‌تواند هر صبحانه و دسری را شکست دهد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه آن، ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا که به مدت یک شب خیسانده شده باشد، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل و نصف فنجان شاه توت را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما آماده است. این پودینگ فقط ۱۷۰ کالری دارد.

کاسه اسموتی

برای تهیه یک کاسه اسموتی، نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا را که به مدت یک شب خیس خورده باشد، ترکیب کنید. همه این مواد را در ظرف مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیر اسموتی در بیاید. سپس آن را در یک کاسه یا لیوان خالی کنید و با ۱ قاشق غذاخوری گرانولا و تکه‌های میوه تازه تزئین کنید و آن را به صورت تازه مصرف کنید. این اسموتی در مجموع ۲۳۰ کالری دارد که می‌تواند به حفظ سلامتی شما کمک کند.

املت سبزیجات

برای تهیه املت سبزیجات، ۲ عدد تخم مرغ بزرگ را در ظرفی بشکنید. یک چهارم فنجان فلفل دلمه‌ای خرد شده، یک چهارم فنجان گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان اسفناج خرد شده، ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی خمیر آماده شد، آن را روی تابه نچسب بریزید و بگذارید بپزد تا دو طرف آن قهوه‌ای طلایی شود. این املت حاوی ۲۰۵ کالری و فوق العاده سالم است و یک منبع انرژی فوری را فراهم می‌کند.

پارفه ماست یونانی

برای تهیه پارفه (در زبان فرانسوی به نوعی دسر سرد گفته می‌شود) ماست یونانی برای صبحانه، نصف فنجان ماست یونانی بدون چربی را انتخاب کنید، به آن یک چهارم فنجان توت تازه (می توانید به سلیقه خود انتخاب کنید)، ۱ قاشق غذاخوری بادام یا گردو خرد شده و ۱ قاشق چایخوری عسل را اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید. این صبحانه ۱۷۰ کالری دارد.

بیشتر بخوانید:

این صبحانه‌ها بیمارتان می‌کنند

با این شیوه ۵۵۰ کالری در روز کم کنید | توصیه متخصصان درباره شیوه‌های کاهش وزن

کد خبر 847498 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها خواص مواد غذایی سلامت مواد غذایی خبر مهم رژیم غذایی پزشکی