مهمترین خواص لبو قرمز که نمیدانستید
تاریخ انتشار: ۲۶ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۷۱۳۸۱۶
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است که طبخ شده و یکی از انواع مختلف چغندر است که بیشتر آنها به خاطر ریشه خوراکیشان پرورش داده میشوند لبو به عنوان یکی از سالمترین سبزیجات طرفداران خود را دارد؛ لبو گذشته از اینکه خوراکی دلپذیری است، یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز هست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
چغندر حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است کالری بسیار کم و مقادیر ناچیزی کلسترول دارد؛ بامصرف چغندر میتوانید از خواص بی نظیر آن برخوردار شوید و بدنی سالم داشته باشید.
خواص چغندر
چغندر منبع غنی از ویتامین و مواد معدنی است و میتواند پوست را نرمتر و سفیدتر بکند. خواص لبو قرمز و چغندر برای پوست نا محدود است.
چغندر غنی از کلسیم است کلسیم یکی از مواد معدنی است که وجود آن برای داشتن استخوانها و دندانهای سالم و محکم ضروری است.
نیترات موجود در چغندر در بدن به نیتریک اسید تبدیل میشود. یکی از بیماریهایی که نیتریک اسید از آن جلوگیری میکند، پوکی استخوان است.
همچنین چغندر به علت داشتن فیبر بسیار بالا میتواند به هضم کمک کند.
از دیگر خواص لبو قرمز کنترل میزان کلسترول است اگر بهطور منظم چغندر مصرف کنید، فیبر محلول در آن میتواند به کاهش و کنترل کلسترول بد که دلیل اصلی بیماریهای قلبی شناخته شده اند، کمک کند.
خواص چغندر برای پوست
آب چغندر خواص ضد التهابی قوی دارد و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است برای درمان جوش و آکنه هر روز صورت خود را با ترکیب آب چغندر و سرکه بشویید.
لبو حاوی آنتی اکسیدان است که چین و چروک پوست را کاهش میدهد و به جوانسازی پوست کمک میکند.
برای درمان لکههای پوستی از خواص لبو برای پوست استفاده کنید و بهصورت منظم آب لبو بنوشید.
چغندر برای کاهش وزن
چغندر غنی از فیبر است و کالری کمی دارد افراد از چغندر در رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری استفاده میکنند، زیرا خواصی دارد که میتواند در برابر چربی مبارزه کند همچنین خواص لبو قرمز به هیدراته نگه داشتن بدن و سم زدایی آن کمک میکند از این طریق هم به لاغری و هم به داشتن پوستی درخشان کمک میکند.
منبع: الف
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.alef.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «الف» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۷۱۳۸۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص گیاه معجزه گر شنگ و روش مصرف آن
در ایران، گیاهی خودرو و بسیار مفید وجود دارد که هم اکنون در فصل رویش آن هستیم. این گیاه نه تنها در آشپزی کاربرد دارد بلکه به عنوان دارو نیز مصرف میشود.
«شنگ»، گیاهی خودرو و مفید از خانواده کاسنیان، از اردیبهشت تا تیر در مناطق کوهستانی ایلام ایران میروید. با فرا رسیدن بهار و پایان سرما، این گیاه خوراکی و دارویی سر از خاک بر میآورد.
به گزارش فرطب، شنگ که با نامهای دیگری همچون آلاله شنگ، ریش بز خالدار، اشلنگ، یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و یملیک شناخته میشود، به دلیل خواص بیشمارش، محبوبیت زیادی دارد. در ادامه این مقاله، به تفصیل به بررسی خواص و کاربردهای این گیاه پرداختهایم.
خواص دارویی گیاه شنگ در طب سنتیگیاه شنگ که در طب سنتی استفادههای فراوانی دارد، در درمان زخمهای گوارشی و مشکلات ریوی مفید است. به دلیل داشتن خواص قابض، در درمان خونریزیهای رحمی و دستگاه تنفسی و همچنین برخی انواع اسهال کاربرد دارد. پودر گل و ریشه شنگ برای تسریع در التیام زخمهای چرکی و سوختگیها مورد استفاده قرار میگیرد، و ریشه آن برای سمزدایی بدن به کار میرود.
مصرف شنگ: خواص و کاربردهای آشپزی و درمانیشنگ را میتوان به شکل جوشانده استفاده کرد یا از برگهای آن برای ساخت ضماد به منظور درمان زخمها بهره برد. ریشه این گیاه که خواص اصلی آن را داراست، به صورت دمکرده مصرف میشود، گرچه طعم تلخ آن ممکن است کمی ناخوشایند باشد. پزشکان طب سنتی، ریشه و برگهای خشک شدهی شنگ را پودر کرده و برای استفادههای خارجی با دیگر ترکیبات گیاهی مخلوط میکنند.
غذاهای محلی ایران با استفاده از شنگآش شنگ به عنوان یک غذای سنتی ایرانی با سبزی کوهی شنگ تهیه میشود که شامل موادی چون نخود، لوبیا چیتی، عدس، نمک، فلفل، کشک، پیاز داغ، نعنا داغ و سیر است و طعمی عالی دارد. شنگ همچنین به عنوان چاشنی در سالادها و سایر غذاها استفاده میشود. شنگپلو، که با تفت دادن شنگ خردشده با پیاز و گوشت قیمه و ادویه تهیه میشود، پس از آبکشی با برنج مخلوط و دم کشیده میشود، نمونهای دیگر از غذای محلی پرطرفدار است.
جمع بندیگیاه شنگ، با خواص دارویی و غذایی فراوان، یکی از گیاهان خودروی محبوب در طب سنتی ایران است. این گیاه در درمان زخمها، مشکلات گوارشی و ریوی به کار میرود و همچنین به عنوان یک ماده غذایی مغذی در آشپزی سنتی ایران، به خصوص در تهیه آش و شنگپلو، استفاده میشود. افزایش آگاهی نسبت به فواید این گیاه میتواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.
کانال عصر ایران در تلگرام