این خوردنی مفید باعث سکته می شود!
تاریخ انتشار: ۱۶ آذر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۸۶۵۳۴۲
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ سکته هر سال در کل جهان جان 5 میلیون نفر را می گیرد و می توان گفت یکی از رایج ترین علت های مرگ و میر است؛ اما باید یاد بگیریم که چگونه از سکته جلوگیری کنیم و با خوردن چه مواد غذایی بتوانیم از این خطرات پیشگیری کنیم؟ در این قسمت از بهداشت و سلامت بهترین و بدترین غذاها را برای پیشگیری از سکته به شما معرفی می کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مصرف برخی از مواد غذایی به اندازه نامناسب، ریسک بروز سکته را در شما افزایش داده و شما را در معرض خطر ابتلا به انواع بیماری ها قرار میدهد.
لبنیات مفیده اما بیش از حدش نهمصرف بیش از حد لبنیات به خاطر اینکه سطح منظم اوریک اسید را به هم می زند، می تواند عاملی برای سکته باشد. مثلا کره دارای چربی های اشباع است که سبب افزایش کلسترول بد خون و تصلب شرائین و بروز سکته مغزی می شود، پنیر نیز دارای چربی های اشباع و نمک بالا است پس بهتر است که برای پیشگیری از سکته در مصرف لبنیات دقت کرده و آن را محدود کنید و نوع کم چرب و کم نمک آن را در برنامه غذایی بگنجانید.
سوسیس و کالباسسوسیس و کالباس حاوی مقدار زیادی چربی های ترانس یا اشباع هستند و نمک فراوانی دارند. چربی های ترانس سطح کلسترول بد خون را بالا می برند، کلسترول سبب رسوب در دیواره عروق شده و مانع خونرسانی درست به مغز و منجر به سکته می شود. مصرف زیاد سوسیس و کالباس که با نمک فراوانی همراه است، سبب احتباس آب بدن و افزایش فشار خون می شود که عامل خطر جدی بروز سکته مغزی است.
سوپ های آمادهسوپ های آماده حاوی مقدار زیادی نمک پنهان است که بدون ایجاد احساس شوری، سدیم فراوانی دارد که سبب پرفشاری خون و منجر به سکته می شود.
گوشت قرمزمطالعات وسعی نشان می دهد که خطر ابتلا به سکته با مصرف گوشت قرمز تا 10 درصد افزایش پیدا می کند.
شیرین بیانماده فعال در شیرین بیان، گلیسیرین است که یکی از آنزیم های کلیه که سبب تنظیم سدیم خون می شود، مهار کرده و کاهش فعالیت این آنزیم به مدت طولانی سبب افزایش فشار خون و در نتیجه سکته می شود. بطور کلی مصرف شیرین بیان به افراد مبتلا به پرفشاری خون توصیه نمی شود. البته مصرف بیش از 5 گرم پودر شیرین بیان در روز نیز برای افراد عادی نیز مجاز نیست.
خوراکی و تنقلاتبسیاری از تنقلات مانند بیسکویت، چیپس، پیتزا، اسنک، کیک و ... حاوی چربی و نمک فراوان است پس از افراط در مصرف این تنقلات پرهیز کنید.
آب گازداربرخی آب های معدنی و آب های گازدار دارای مقدار بسیار زیاد نمک است که در طولانی مدت سبب پرفشاری خون شوند، از مصرف آب گاز دار بپرهیزید و هنگام خرید آب معدنی دقت نمایید در هر لیتر آب مقدار سدیم بیشتر از 200 میلی گرم نباشد.
نوشابه رژیمیشاید فکر کنید که نوشابه رژیمی سالم است و عاملی جلوگیری کننده برای چاقی است؛ اما جالب است بدانید که نوشابه رژیمی تا 48 درصد خطر سکته را بالا خواهد برد.
بهترین مواد غذایی برای پیشگیری از سکته
مواد غذایی که خطر ابتلا به سکته را از شما دور می کنند شامل:
آجیلدر یک مطالعه عظیم به این نتیجه رسیدند که مصرف روزانه آجیل خطر ابتلا به سکته را به نصف می رساند و می تواند هر سال از 89000 سکته جلوگیری کند. مغزیجات به خصوص گردو سبب کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) می شود.
سبزیجاتطبق مطالعات انجام شده سبزیجات می تواند قوی ترین عامل جلوگیری از بیماری های مزمن باشد و تا 20 درصد خطر ابتلا به سکته را کاهش می دهد.
شکلاتطبق تحقیقات انجام شده؛ افرادی که از شکلات استفاده می کنند، خطر کمتری برای ابتلا به سکته دارند اما شکلاتی که حاوی قند باشد، معمولاً این تأثیر مثبت را ندارد. شکلات تلخ با کاکائوی زیاد بهترین انتخاب است.
مرکباتمصرف مرکبات خطر سکته را کاهش می دهد و طبق مطالعه ای که روی 70 هزار خانوار انجام شده است، به این نتیجه رسیدند ؛ خانم هایی که بیشترین فلاونوئیدها را از مرکبات دریافت می کنند، 19 درصد خطر کم تری برای ابتلا به سکته دارند. گنجاندن مرکبات به خصوص پرتقال در رژیم غذایی ریزمغذی های ضروری برای سلامت قلب را تامین می کند. پرتقال دارای فیبر محلول و پتاسیم بوده که سبب جذب کلسترول و کنترل فشار خون می شود.
غلات کاملخوردن غلات کامل خطر ابتلا به سکته را کاهش می دهد. حداقل سه وعده غلات کامل در طول روز بخورید تا از سکته جلوگیری شود.
سیرسیر یکی از بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از سکته است. مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم سیر تا 50 درصد خطر سکته را کاهش می دهد.
گوجه فرنگیسطح بالای لیکوپن در گوجه فرنگی می تواند تا حد زیادی خطر سکته را کاهش دهد که احتمالاً بالاترین سطح لیکوپن تا 55 درصد خطر را می کاهد.
ماهی سالمونماهی های چرب و سالمون حاوی مقدار بالایی اسیدهای چرب از جمله امگا 3 هستند. این چربی ها خطر آریتمی (ضربان نامنظم قلب) و تصلب شرائین را کاهش می دهند و سبب کاهش تری گلیسرید خون می شود.
چای سبز و قهوهنتایج تحقیق روی بیش از 80 هزار فرد ژاپنی نشان می دهد کسانی که حداقل یک فنجان قهوه در طول روز می نوشند، 20 درصد خطر کم تری برای ابتلا به سکته دارند. مصرف 2 الی 3 فنجان چای سبز به صورت روزانه هم تا 14 درصد خطر سکته را کاهش می دهد.
کلم پیچکلم حاوی آنتی اکسیدان های مفید، اسیدهای چرب امگا 3، فیبرها، فولات، پتاسیم و لوتئین و ترکیبی به نام گلوکوراپامین است که مانع تصلب زودهنگام شرائین شده و پروتئینی با تاثیر محافظتی ویژه به نام NRF2 را فعال می کند.
شکلات تیرهشکلات تیره سرشار از آنتی اکسیدان است که از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و خطر سکته را کاهش می دهد پس به عنوان میان وعده یک تکه شکلات مصرف کنید.
جو دوسرآرد جو دو سر سرشار از فیبرهای محلول بوده که سبب مانع افزایش کلسترول در خون و بروز آسیب های آن به بدن می شود.
انارآب انار سبب کاهش کلسترول بد و مانع اکسیداسیون این چربی ها شده پس بهترین نوشیدنی برای کاهش تصلب شرائین است و خطر سکته را کاهش می دهد.
سیب و گلابیمصرف منظم این 2 میوه که حاوی کِرستین و پکتین هستند، در کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب نقش داشته و احتمال بیماری های قلبی – عروقی را تا 20 درصد کاهش می دهد.
غذاهای حاوی پتاسیممصرف غذا های حاوی پتاسیم تا حد زیادی خطر سکته را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد که مصرف 1600 میلی گرم پتاسیم در طول روز 21 درصد خطر سکته را می کاهد. موز، خشکبار، لوبیا، نخود، اسفناج، جعفری، کلم و خرما از منابع پتاسیم هستند.
غذای حاوی منیزیمطبق مطالعات انجام شده مصرف منیزیم تا حد زیادی در جلوگیری از سکته موثر است. لوبیا، سبزیجات برگدار و غلات کامل سرشار از منیزیم هستند.
منبع: نمناک پربیننده ترین زمان مناسب نوشیدن قهوه چه وقت است؟ استرس با مردان چه می کند؟ ثبت نام واکسن کرونا ( دُز سوم بالای ۴۰ سال ) ویژگی های مهم اُمیکرون شناسایی شد اومیکرون وارد کشور شد؟منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: سکته خطر سکته را کاهش می دهد برای پیشگیری از سکته خطر ابتلا به سکته درصد خطر سکته نشان می دهد سکته می شود مواد غذایی کلسترول بد خون می شود غلات کامل انجام شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۸۶۵۳۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مصوبه کاهش مصرف پلاستیک اجرایی شد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، معاون محیط زیست انسانی اداره کل حفاظت محیط زیست گفت: در این طرح فروشگاه‌ها موظف به استفاده از کیسه‌های سازگار با محیط زیست هستند. میرزاحسینی افزود: اجرای این طرح مستمر است و به صورت دوره‌ای هم از فروشگاه‌ها بازدید می‌شود. وی با اشاره به ممنوعیت رهاسازی پلاستیک‌های مصرفی در اراضی کشاورزی هم گفت: اطلاع رسانی ممنوعیت‌ها به کشاورزان و نظارت آن بر عهده جهاد کشاورزی است و با کشاورزانی که خلاف قانون عمل کنند برخورد می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
اعلام زمان و مکان بررسی مدارک آزمون استخدامی آموزگاری در فارس