به نقل از «تسنیم»

روسیه سردمدار بازار جهانی غذا در ۲۰۲۵

تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۹۰۹۶۴۲

با توجه به رشد کند بخش صنعت و کشاورزی در دنیا به دنبال بهبود از بحران کرونا، روسیه می‌تواند با رشد یکنواخت خود بازار جهانی غذا را در ۲۰۲۵ در دست داشته باشد. - اخبار اقتصادی -

به‌گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، در شرایطی که مجموعه کشت و صنعت دنیا هنوز کاملاً از بحران کرونا بهبود نیافته، کشاورزی روسیه با رشد یکنواخت خود سردمدار بازار جهانی غذا در 2025 خواهد بود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

الکسی مارتینوف، تحلیلگر سیاسی در روسیه گفت:« ما شاهد افول قابل‌توجه مجموعه کشت و صنعت دنیا در دوره پس‌از بحران کرونا هستیم، درحالی‌که روسیه رشد پویایی در این زمینه دارد. کشاورزان روس می‌توانند جایگاه برتری در بازار جهانی غذا داشته باشند».
طبق گفته‌ی مارتینوف، تحریم‌های اروپا علیه روسیه در سال‌های اخیر نتیجه‌ای برخلاف انتظار آنها داشته است. دولت روسیه مجبور شده تمرکز خود را به سمت توسعه صنعت داخلی غذا، جایگزینی سیاست واردات، تقویت حمایت دولت از کشت و صنعت داخلی و محدود کردن واردات مواد غذایی تغییر دهد. این اقدامات نتیجه داده و کشاورزی روسیه حالا یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشور است.

ایران بزرگترین وارد کننده غلات از روسیه شدقیمت گندم در آمریکا به بالاترین رقم طی 9 سال گذشته رسید

طبق گزارش سازمان کشاورزی و غذای سازمان ملل، تعداد افرادی که در دنیا با کمبود غذا به خاطر همه‌گیری کرونا مواجه شده‌اند طی یک‌سال و نیم گذشته 132 میلیون افزایش‌یافته است. بنابراین اهمیت کشاورزی و صنعت در سال‌های آینده با توجه به رشد جمعیت و تغییرات جوی افزایش می‌یابد. مارتینوف عقیده دارد روسیه به‌خاطر فناوری پیشرفته و دیجیتالی شدن و همچنین پیشرفت‌های بسیار در زمینه ژنتیک و اصلاح‌نژاد، ظرفیت بالایی برای تقویت تولیدات کشاورزی خود دارد.
علی‌رغم شرایط سخت جوی در روسیه که برداشت سیب‌زمینی و سبزیجات را کاهش داده، سال جاری میلادی سال موفقیت‌آمیزی برای کشاورزان این کشور بوده‌است. روسیه برای سومین سال پیاپی بیش‌از 120 میلیون تن غلات تولید کرده و رکورد تولید دانه‌های روغنی و میوه و را شکسته و تولید چغندر قند، گندم سیاه و سایر محصولات را افزایش داده‌است. همین شرایط در مورد دامپروری روسیه هم وجود دارد. بااینکه شیوع آنفولانزای پرندگان و تب خوکی آفریقایی تعداد ماکیان و خوک‌ها را در روسیه کاهش داده، اما حجم کلی تولید گوشت این کشور نزدیک به سال گذشته میلادی بوده‌است و انتظار می‌رود تولید شیر روسیه به بالاترین رقم طی 11 سال گذشته برسد.
مارتینوف گفت:« کشاورزی دنیا با کاهش گسترده تولید، بسته شدن شرکت‌های بزرگ کشاورزی به‌خاطر همه‌گیری کرونا، مختل شدن زنجیره‌های عرضه و کمبود غذا رو به روست. اما روسیه در شرایط مطلوبی به سر می‌برد. این کشور با مشکل خالی شدن قفسه‌های فروشگاه‌ها و کاهش تنوع محصولات مواجه نیست. برعکس ،رقابت و عرضه محصولات باکیفیت رو به رشد است و روسیه می‌تواند بازار جهانی غذا را در 2025 در دست داشته باشد».

انتهای پیام/16

 

منبع: تسنیم

کلیدواژه: بازار جهانی غذا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۹۰۹۶۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات دام راهکاری برای ایجاد رونق صنعت دامپروری

 

افشین صدردادرس در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، به موضوع آخرین وضعیت واردات گوشت و صادرات دام پرداخت.

با توجه به جمعیت دام، نیازی به افزایش حجم واردات گوشت گرم دارید؟

صدردادرس: بنابر اعلام مرکز آمار، جمعیت دام کشور در پایان زمستان ۷۲.۱ میلیون راس است که نشان دهنده جمعیت مناسب دام است.

با توجه به سطح بارش ها در نقاط مختلف، کماکان نسبت به متوسط دوره بلندمدت کمتر است‌ که انتظار می رود تا پایان اردیبهشت، کمبود بارش جبران شود.

با وجود شرایط مساعد تولید، مسئولان باید برنامه ریزی مناسبی در راستای حمایت از دامداران داشته باشند و حال اتخاذ سیاست افزایش واردات گوشت گرم نه تنها کمکی به بخش تولید نمی کند، بلکه تولیدکننده را از ادامه تولید دلسرد می کند.

آیا افزایش حجم واردات به تنظیم بازار گوشت قرمز کمک می کند؟

صدردادرس: اگر حمایت از افزایش جمعیت دامی صورت نگیرد، اتفاقات سال گذشته تکرار می شود. در بهار ۱۴۰۲ شاهد افزایش جمعیت دامی بودیم که متاسفانه سیاست های نادرست مسئولان منجر به کاهش جمعیت دام در پاییز و زمستان شد. براین اساس مسئولان باید به فکر حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده باشند، نه مدام بر طبل واردات بکوبند.

بنابر آمار در سال ۱۴۰۱، ۴۸ هزار و ۵۰۰ تن و سال گذشته ۱۲۹ هزار و ۲۰۰ تن گوشت گرم و منجمد و ۲۸ هزار و ۵۰۰ تن دام زنده وارد شد که به رغم افزایش واردات در سال ۱۴۰۲، اما قیمت گوشت افزایش و در مقابل سرانه مصرف کاهش یافته است که براین اساس می توان نتیجه گرفت که واردات هیچ تاثیری در تنظیم بازار نداشته است.

حال اینکه مسئولان واردات گوشت گرم را از ۱۲۹ هزارتن به ۱۴۸ هزارتن برسانند، تمام مسئولیت آن را باید برعهده بگیرند.

وضعیت بازار دام زنده چگونه است؟

صدردادرس: بنابر آمار متوسط قیمت دام زنده۲۴۰ تا ۲۶۰ هزارتومان است که امیدواریم قیمت گوشت و دام در بازار به سمتی برود که تولیدکننده و مصرف کننده رضایت داشته باشند. حال اینکه از وسط زنجیره تولید حرکتی در جهت اصلاح قیمت انجام دهیم، مشکلات مرتفع نمی شود.

آیا نیازی به صادرات دام داریم؟

صدردادرس: در شرایطی که تولید دام تقاضا ندارد، صادرات می تواند منجر به تحرک و رونق بخش تولید شود که این امر انگیزه در بین دامداران ایجاد می کند، لذا پیشنهاد بنده این است که شرایطی فراهم شود که صادرات مقطعی نباشد که به تولید آسیب بزند.

در شرایط فعلی که تولید در داخل تقاضا ندارد، صادرات راهگشاست و می تواند تا حدودی مشکلات تولید را حل کند.

راهکار ایجاد رونق و افزایش سرانه مصرف گوشت در بازار چیست؟

صدردادرس: دولت برای ایجاد تقاضا باید گوشت تولید داخل را در قالب کالابرگ عرضه کند که در نهایت این امر به افزایش جمعیت دامی، پایداری تولید و کنترل قیمت در سطح بازار موثر است.

آیا صادرات دام راهکار ایجاد رونق و پایداری تولید در بازار است؟

صدردادرس: با توجه به پایین بودن تقاضا در بازار، صادرات می تواند محرکی برای تولید باشد به شرطی که جو روانی حاصل از صادرات را کنترل کنند تا قیمت ها در بازار افزایش نیابد‌.

خرید توافقی دام می تواند منجر به تنظیم بازار و رونق تولید شود. لذا بنابر قانون نظام جامع دامپروری به صراحت اعلام شده که دولت موظف به خرید حمایتی است، اما به شرطی که خرید به قیمت دستوری همانند سال ۱۴۰۰ نباشد.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی