طرز مصرف سیاهدانه
تاریخ انتشار: ۱۷ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۰۶۸۴۶۵
سیاهدانه یک گیاه است که بیش از دو هزار سال سابقهٔ مصرف در طب سنتی را دارد. از سیاهدانه برای درمان سردرد، دنداندرد، گرفتگی بینی و کرمهای روده، چشم صورتی، آبسه و انگل استفاده میشود. امروزه سیاهدانه برای درمان عوارض مربوط به سیستم گوارش از جمله قولنج، نفخ، اسهال، اسهال خونی، آلرژی، سرفه، برونشیت، آمفیزم، آنفلوانزا، آنفلوانزای خوکی و احتقان سینه نیز کاربرد دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برخی از افراد از روغن سیاهدانه به طور مستقیم روی پوست جهت تسکین درد مفاصل (روماتیسم)، سردرد و برخی از عوارض پوستی استفاده میکنند. در آشپزی و انواع غذاها از سیاهدانه بهعنوان ادویه و طعمدهنده نیز استفاده میشود.
سیاهدانه سرشار از آنتیاکسیدان
سیاهدانه سرشار از آنتیاکسیدانهاست. حتماً میدانید آنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. آنتیاکسیدانها میتوانند التهاب را کاهش دهند و از بروز بیماریهایی مانند بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان پیشگیری کنند. سیاهدانه غنی از تیموکوئینون است که یک آنتیاکسیدان بالقوه بوده و خواص ضدالتهابی دارد. مطالعات نشان دادهاند این ترکیب قوی میتواند از سلامت مغز محافظت کرده و به درمان انواعی از سرطانها کمک نماید.
سیاهدانه سرشار از آنتیاکسیدانهاست. حتماً میدانید آنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. آنتیاکسیدانها میتوانند التهاب را کاهش دهند و از بروز بیماریهایی مانند بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان پیشگیری کنند
سیاهدانه مفید در درمان آسم
آسم یک عارضهٔ مزمن است که در آن دیوارهٔ راههای هوایی ملتهب شده و عضلات اطراف آن منقبض شده و باعث میشود فرد بهسختی نفس بکشد.
مطالعات نشان دادهاند روغن سیاهدانه و خصوصاً تیموکوئینون موجود در روغن سیاهدانه میتواند با کاهش التهاب و شل کردن عضلات راههای هوایی، علائم آسم را تسکین بدهد.
سیاهدانه و کمک به کاهش وزن
تحقیقات نشان میدهد روغن سیاهدانه میتواند برای کاهش شاخص توده بدنی (BMI) در افراد چاق، کسانی که سندرم متابولیک یا دیابت نوع دوم دارند مفید باشد.
سیاهدانه مفید برای سلامت پوست و مو
روغن سیاهدانه علاوه بر مصرفی که در طب سنتی دارد بهصورت موضعی نیز میتواند به درمان انواع عوارض پوستی کمک کرده و پوست را آبرسانی کند. تحقیقات نشان میدهد روغن سیاهدانه به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتیمیکروبی که دارد در درمان عوارض پوستی مانند آکنه، اگزما، خشکی پوست و پسوریازیس مفید است.
چطور از سیاهدانه استفاده کنیم؟
از سیاهدانه به روشهای مختلفی میتوان بهعنوان دارویی گیاهی استفاده کرد:
. سیاهدانه را همینطوری که هست بجوید و بخورید.
. سیاهدانه را پودر کرده و با آب یا عسل و یا روغن ترکیب کرده و بخورید.
. سیاهدانه را با آب بجوشانید و بهصورت چای بخورید.
. روغن سیاهدانه را بگیرید و آن را بخورید یا بهصورت موضعی استفاده کنید.
خواص آنتیبیوتیکی قوی ناشی از مواد مغذی و آنزیمهای موجود در عسل طبیعی در ترکیب با ویژگیهای بیواکتیو سیاهدانه، معجونی بسیار تأثیرگذار است.
بهترین روش استفاده از سیاهدانه همراه با عسل چیست؟
بهترین راه مصرف سیاهدانه با عسل، ترکیب آن با آب است. آب، مواد مغذی زندهٔ عسل خام را فعال کرده و اثرات آن در داخل بدن را چندبرابر میکند. ضمناً وقتی سیاهدانه را بهصورت طبیعی و نه فرآوری شده مصرف میکنید بدنتان میتواند تمام ترکیبات بیواکتیو آن را بهراحتی جذب کند.
یک قاشق مرباخوری عسل ارگانیک و طبیعی را در یک لیوان آب گرم (نه داغ) حل کنید. یک قاشق مرباخوری سیاهدانه را پودر کرده و به ترکیب آب و عسل اضافه نمایید. سی دقیقه قبل از صبحانه با معده خالی آن را بنوشید. اگر دوست داشته باشید میتوانید دو قاشق غذاخوری سرکه سیب هم به این ترکیب اضافه کنید.
بعد از نوشیدن ترکیب آب و عسل و سیاهدانه ۳۰ دقیقه صبر کنید تا کاملاً جذب بدنتان شود و سپس صبحانه بخورید. مخلوط عسل با آب گرم بیشتر و بهتر روی بدنتان اثر میگذارد تا عسل خالی یا عسل با مواد غذایی دیگر.
در مورد روغن سیاهدانه چطور؟
توصیه میکنیم روغن سیاهدانه را از فروشگاه یا برندی معتبر تهیه کنید. حرارت دادن یا فرآوری سیاهدانه و تبدیل آن به روغن از طریق روشهای معمولی میتواند ترکیبات بیو اکتیو آن را از بین ببرد. محصولات سیاهدانه زیادی در بازار وجود دارند اما همهٔ آنها ارگانیک نیستند.
بارداری: مصرف سیاهدانه بهاندازهای که در غذاها استفاده میشود طی بارداری مشکلی ندارد؛ اما مصرف مقدار بیشتر از این برای خانمهای باردار مجاز نیست. سیاهدانه میتواند انقباض رحم را کُند کرده یا جلوی آن را بگیرد.
کودکان: سیاهدانه برای کودکان اگر طی کوتاهمدت و بهصورت خوراکی مصرف شود مشکلی ندارد.
اختلالات خونریزی: سیاهدانه ممکن است لخته شدن خون را کُند کرده و ریسک خونریزی را افزایش دهد. سیاهدانه ممکن است اختلالات خونریزی را بدتر کند.
دیابت: سیاهدانه در برخی از افراد میتواند سطح قند خون را پایین بیاورد. اگر دیابت دارید و میخواهید سیاهدانه مصرف کنید باید سطح قندخون خود را با دقت بیشتری کنترل کنید تا دچار افت قند خون نشوید.
فشارخون پایین: سیاهدانه میتواند فشارخون را پایین بیاورد. در واقع مصرف سیاهدانه ممکن است فشارخون افرادی را که خودشان فشارخون پایین دارند، بسیار پایین بیاورد.
عمل جراحی: سیاهدانه میتواند لخته شدن خون را کُند نماید، قند خون را کاهش دهد و در بعضی از افراد خوابآلودگی ایجاد کند. سیاهدانه ممکن است احتمال خونریزی را افزایش داده و در کنترل قند خون و بیهوشی، حین و بعد از عمل جراحی اختلال ایجاد نماید. دستکم دوهفته پیش از عمل جراحی مصرف سیاهدانه را متوقف نمایید.
مصرف چه اندازه سیاهدانه مناسب است؟
دوز مناسب مصرفی سیاهدانه بستگی به عواملی مانند سن فرد، وضعیت سلامتی او و عوارض احتمالی دارد. در مورد اینکه چه مقدار سیاهدانه باید مصرف کنید هنوز مطالعات زیادی انجام نشده است. اما یادتان باشد داروهای گیاهی لزوماً همیشه هم بیخطر نیستند و این مسئلهٔ مهمی است. حتماً برچسب روی محصول را خوب بخوانید و با پزشک یا داروساز مشورت کنید. منبع: تبیان برچسب ها: طرز مصرف ، سیاه دانه ، گیاه
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز مصرف سیاه دانه گیاه آنتی اکسیدان ها روغن سیاه دانه مصرف سیاه دانه پایین بیاورد سیاه دانه سیاه دانه سیاه دانه قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۰۶۸۴۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ام اس زودرس قابل تشخیص است؟
به گزارش تابناک، متخصصان در تاریخ ۱۹ آوریل در مجله Nature Medicine گزارش دادند در یک مورد از هر ۱۰ مورد ابتلا به ام اس، بدن سال ها قبل از شروع علائم، شروع به تولید مجموعه مشخصی از آنتی بادی ها در خون میکند.
متخصصان دریافتند این الگوی آنتی بادی ۱۰۰ درصد تشخیص ام اس را پیش بینی می کند. هر بیمار حامل این مجموعه از آنتی بادی ها به ام اس مبتلا شد.
آنها امیدوارند این آنتی بادی ها روزی مبنای یک آزمایش خون ساده برای غربالگری ام اس باشند.
دکتر «مایکل ویلسون»، متخصص ارشد مغز و اعصاب از دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو (UCSF) گفت: در چند دهه اخیر، حرکت در زمینه درمان ام اس جدیتر و قویتر صورت گرفته است.
ام اس زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به سیستم عصبی مرکزی حمله میکند و به غلاف محافظ اطراف رشتههای عصبی به نام میلین آسیب میرساند. این امر سیگنالهای ورودی و خروجی مغز را مختل میکند و باعث بروز علائم مختلفی میشود که حواس را مختل کرده و بر توانایی حرکت تأثیر میگذارد.
برای این مطالعه، متخصصان نمونه های خون گرفته شده از ۲۵۰ بیمار مبتلا به ام اس را که قبل و بعد از تشخیص آنها جمع آوری شده بود، غربالگری و آنها را با نمونه خون افراد سالم مقایسه کردند.
متخصصان تصور میکردند با مشاهده اولین علائم بیماری در بیماران ام اس، شاهد جهش در آنتیبادیها خواهند بود.
در عوض، آنها دریافتند که ۱۰ درصد از بیماران ام اس سال ها قبل از تشخیص، سطوح بالایی از آنتی بادی های اتوآنتی بادی - آنتی بادی هایی که می توانند به خود بدن حمله کنند – داشتند.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، هنوز مشخص نیست که چه چیزی باعث ام اس در ۹۰ درصد دیگر بیماران می شود، اما متخصصان بر این باورند که آنها اکنون یک علامت هشدار اولیه قطعی مبنی بر بروز این بیماری، دارند.
علائم ام اس می تواند حاد یا مزمن باشد و از فردی به فرد دیگر متفاوت است. مهم این است که از علائم مختلف این بیماری آگاه بود. علائم بیماری ام اس ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- مشکلات حرکتی مانند احساس خستگی یا ضعف هنگام راه رفتن، صحبت کردن یا بلعیدن
- گزگز یا بی حسی در اندام ها
- اختلال عملکرد مثانه و روده
- اختلال شناختی
- تغییرات خلقی یا افسردگی
- لرزش یا اسپاسم
- سرگیجه
- اختلال بینایی
در موارد شدید، افراد مبتلا به اماس ممکن است دچار نابینایی و/یا فلج شوند.
در حال حاضر هیچ درمان شناخته شدهای برای اماس وجود ندارد. بنابراین، مدیریت علائم، فاکتوری ضروری برای داشتن یک زندگی سالم همراه با این بیماری است. پزشک ممکن است بسته به شدت علائم بیماری درمانهای استروئیدی، تزریق خون یا فیزیوتراپی را انتخاب کند.
منبع: ايسنا