۱۰ عارضه کاهش وزن سریع چیست؟
تاریخ انتشار: ۲ اسفند ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۴۲۲۳۷۷
خطرات رسیدن به وزن ایده آل در زمان کوتاه، مضرات تکنیکهای گرسنگی در طولانی مدت، لزوم شناخت عوارض کاهش وزن سریع، آشنایی با بهترین راه کاهش وزن سریع، نکاتی برای رسیدن به وزن ایده آل به شکل صحیح را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
به گزارش خبرنگار ایمنا، بسیاری از افراد چاق همواره به دنبال رژیمهای غذایی هستند که در کوتاهترین زمان ممکن آنها را به وزن ایده آل برساند، اما این افراد باید بدانند که گرفتن رژیم غذایی سخت خطرات جبران ناپذیری برای سلامتی آنها دارد، کاهش وزن خیلی سریع به خصوص با تکنیکهای گرسنگی در طولانی مدت منجر به عوارض جانبی بسیاری میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
شاید یکی از مشهودترین عوارض کاهش وزن سریع این مورد باشد که وقتی افراد خیلی سریع لاغر میشوند قادر به ثابت نگه داشتن وزن کم شده نیستند. پژوهشها نشان دادند حدود دو سوم این افراد بعد از کاهش وزن دوباره به وزن قبلی می رسند و حتی از مقدار وزن اولیه نیز بیشتر میشود، این تنها یکی از راههای کاهش وزن خیلی سریع است که به ضرر افراد تمام میشود.
لزوم شناخت عوارض کاهش وزن سریع ۱- شما را از دریافت مواد مغذی محروم میکندبسیاری از رژیمهای سریع و برنامههای غذایی یک گروه غذایی را به کلی حذف میکنند یعنی ممکن است مواد مغذی کلیدی، ویتامینها و مواد معدنی که برای سالم ماندن نیاز دارید را از دست بدهید، برای مثال رژیم غذایی که در آن لبنیات حذف میشود سبب کمبود کلسیم میشود و رژیمی که کربوهیدرات ندارد به اندازه از آن فیبر دریافت نمیکنید، در رژیم کم کالری بسیار اهمیت دارد که به دریافت مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین D، ویتامین B-۱۲، فولات و آهن توجه شود.
۲- سرعت سوخت و ساز را کم میکند
کاهش وزن سریع معمولاً به دلیل کمبود شدید کالری اتفاق میافتد برای مثال افرادی که از ۳۰۰۰ کالری در روز به ۱۲۰۰ کالری میروند. مشکل اینجاست که بدن این تغییر را به علت کمبود و محدودیت منابع غذایی شناسایی میکند و به همین دلیل بدن به حالت قحطی میرود. در نتیجه، سرعت سوخت و ساز پایین میآید تا بدن انرژی ذخیره کند و تمایل آن به ذخیره چربی نیز بیشتر میشود.
پژوهشگران با بررسی رژیمهای غذایی بسیار کم کالری به این نتیجه رسیدند که شرکت کنندگان در این نوع رژیمها هرچقدر وزنشان کمتر میشود سرعت سوخت و سازشان نیز پایینتر میآید. در نهایت این کندی سرعت سوخت و ساز منجر شد شرکت کنندگان دوباره وزنشان بازگردد و حتی اضافه وزنشان از ابتدای کار نیز بیشتر شود.
۳- گاهی به جای چربی، عضله میسوزاند
وقتی وزن کم میکنید، میخواهید از دست قسمتهایی دارای بافت چربی و نه بافت عضلانی خلاص شوید. تا به حال کسی نبوده است که از درصد بالای بافت عضلانی خود شکایت کند اما اگر خیلی سریع کالری کم کنید بافت عضلانی نیز دچار آسیب میشود. رژیمهای غذایی بسیار کم کالری بدن را مجبور میکند تا برای تأمین انرژی بافت عضلانی را نیز بشکند. با از دست دادن بافت عضلانی باید با فرم زیبای بدن خود خداحافظی کنید و سرعت سوخت و ساز نیز کم میشود.
عضله از نظر سوخت و ساز نسبت به چربی خیلی فعالتر است یعنی نیم کیلو عضله کالری بسیار بیشتری نسبت به نیم کیلو چربی میسوزاند. در واقع از دست دادن بافت عضلانی با سوزاندن کالری کمتر در طول روز برابر است. تثبیت بافت عضلانی کمک میکند سوخت و ساز بالا بماند. تراکم مواد معدنی استخوان نیز ممکن است با کاهش وزن سریع کاهش بیابد این یعنی در خطر پوکی استخوان قرار میگیرید. کاهش وزن سریع در چند هفته ابتدایی بیشتر برنامههای غذایی شایع است. با این حال کاهش وزن باید به صورت نرمال نیم تا یک کیلوگرم در هفته باشد. اعداد بالاتر از این مطمئناً چیزی بیشتر از چربی را شامل میشوند.
۴- منجر به کم آبی بدن میشود
در دو هفته اول لاغری به دلیل از دست دادن وزن آب بدن شاهد کاهش وزن سریعی هستید به خصوص در رژیمهای کم کربوهیدرات یا بدون کربوهیدرات که بدن آب زیادی از دست میدهد. به همین دلیل رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن سریع انتخاب میشود. مشکل این است که از دست دادن مرتب آب بدن منجر به عوارض جانبی مانند یبوست، سردرد، گرفتگی عضلات و بی انرژی بودن میشود.
۵- سبب احساس گرسنگی زیاد میشود
وقتی از رژیمهای غذایی بسیار کم کالری استفاده میکنید سطح لپتین (هورمونی که گرسنگی و سیری را کنترل میکند) دچار نوسان میشود. وقتی سطح لپتین طبیعی باشد به مغز میگوید چه زمانی بدنتان به اندازه چربی دارد و این نشانهای است برای مغز که اعلام سیری کند اما پژوهشها نشان دادند که در رژیمهای غذایی بسیار کم کالری سطح نامتوازن لپتین سبب ایجاد وسواس غذایی میشود. در این شرایط بیشتر احساس گرسنگی خواهید کرد و احتمال پرخوری بالا میرود.
۵- ممکن است به سلامت روانی تان ضربه بزند
اگر خیلی سریع وزن کم کردید ممکن است منجر به ایجاد مشکلات روانی شود. اگر شخصی برای رسیدن به وزن و اندام مورد نظرش صبر نکند ممکن است دچار مشکلاتی مانند دیسمورفیا بدن، آناروکسیا یا بولیمیا شود. بعضی افراد هم رژیم را با طرز فکر اگر به X برسم پس Y هم به دست آوردم شروع میکنند. برای مثال اگر وزن کم کنم پس شاد خواهم بود و یا اگر وزن کم کنم پس عشقم را پیدا میکنم. بنابراین وقتی بعد از کاهش وزن به هدف شأن نرسند دچار مشکلات روانی و حتی مشکل با تصور بدنی خود میشوند.
۶- تغییر در گوارش (یبوست یا اسهال)
دنبال کردن برنامه غذایی بسیار کم کالری و حتی کم کالری به شدت جریان گوارش را تغییر میدهد. با کاهش وزن شدید ممکن است یبوست یا اسهال را تجربه کنید چون سرعت گوارش تغییر میکند که تا حدودی به نوع غذایی که میخورید بستگی دارد. برای مثال اگر برنامه کم کالری را دنبال کنید و مصرف گوشت را افزایش دهید. ممکن است دچار یبوست شوید چون به شکل چشمگیری مصرف فیبر را کاهش دادید.
۷- سردرد
سردرد از عوارض شایع دنبال کردن برنامههای غذایی بسیار کم کالری و کم کالری است. دلیل سردردها این است که چنین برنامه غذایی ممکن است کربوهیدرات کمی داشته باشد و منجر به کمبود گلیکوژن در بدن شود. وقتی چنین اتفاقی میافتد بدن بافت عضلانی را میشکند تا گلیکوژن ذخیره شده در آنها را برای مغز ارسال کند. مغز تنها از گلیکوژن به عنوان سوخت استفاده میکند. اگر ذخایر مغز دچار کمبود شوند بدن چربیهای ذخیره شده را میگیرد و تبدیل به چیزی شبیه گلوکز میکند که مغز از آنها استفاده کند. عوارض چنین اتفاقی سردرد است.
۹ - خطر سنگ کیسه صفرا
بر اساس پژوهشها حدود ۱۵ تا ۲۵ درصد افرادی که کاهش وزن شدید را تجربه کردند ممکن است دچار سنگ کیسه صفرا شوند. کیسه صفرا دارای صفرایی است که کبد میسازد. کیسه صفرا، صفرا را در روده کوچک آزاد میکند تا مولکولهای چربی در آنجا را بشکند. کاهش وزن سریع خطر شکل گیری سنگهای کوچک در کیسه صفرا را افزایش میدهد. این سنگها منجر به گرفتگی میشوند که برای درمان مجبور به برداشتن کیسه صفرا با جراحی میشوید. اگر مقدار زیادی وزن کم کردید و یا میخواهید سریع وزن کم کنید باید حتماً با پزشک خود صحبت کنید و تحت مراقبت باشید
۱۰ - ممکن است وزن کم شده دوباره باز گردد
پژوهشها نشان دادند حدود ۲۰ درصد افراد دچار اضافه وزن که برنامه طولانی مدت برای کاهش وزن را رعایت کردند حداقل تا یک سال وزن کم شده را ثابت نگه داشتند.
بهترین راه کاهش وزن چیست؟- کاهش وزن سالم و پایدار شامل مواردی از قبیل انتخابهای غذایی مناسب، خواب بیشتر، افزایش فعالیت فیزیکی، کاهش استرس و تمرکز روی سلامت روانی است.
- لحظات شادی را در این مسیر برای خود به وجود بیاورید.
- اگر از ورزش با شدت بالا لذت نمیبرید مکانی را برای پیاده روی انتخاب کنید که شیب زیادی نداشته باشد.
- اشکالی هم ندارد که گاهی شکلات یا مقداری چیپس بخورید
مواردی را مانند جملههای مثبت برای رسیدن به هدف خود به ذهن بسپارید که عبارتند از:
- پروتئین کم چرب بخورید.
- قند و کربوهیدراتهای ساده را کم کنید.
- روی چربیهای سالم تمرکز داشته باشید.
- به اندازه استراحت کنید.
- سطح استرس را کنترل کنید.
- تمرینهای قدرتی و هوازی را در برنامه ورزشی خود قرار دهید.
نکاتی برای کاهش وزن به شکل صحیحیک رژیم غذایی با پروتئین بالا میتواند به افزایش متابولیسم کمک کند، شما را برای مدت بیشتری سیر نگه میدارد و توده عضلانی شما را حفظ میکند. تحقیقات نشان میدهد افرادی که رژیمی با کربوهیدرات کم را دنبال میکنند وزن بیشتری را از دست میدهند، محدود کردن مصرف شکر و نشاسته توصیه میشود.
آهسته غذا بخورید
جویدن غذا به طور کامل میتواند به شما کمک کند در عین اینکه غذای کمتری را میخورید. مدت زمان بیشتری را صرف غذا خوردن کنید.
چای سبز یا چای سیاه بخورید
تحقیقات نشان داده است که نوشیدن چای سبز میتواند میزان متابولیسم بدن شما را ۴ تا ۵ درصد افزایش دهد و ممکن است باعث چربی سوزی تا ۱۷ درصد شود.
استراحت کافی داشته باشید
کمبود خواب میتواند هورمون گرسنگی را در شما افزایش دهد و سطوح لپتین که همان احساس سیری است را کاهش دهد. این بدان معناست که خواب ضعیف میتواند شما را گرسنهتر کرده، و کم کردن وزن را سختتر میکند.
تمرینهای مقاومتی
ورزشهای مقاومتی و یا بلند کردن وزنه میتواند به از دست نرفتن عضلات و کم نشدن سوخت و ساز بدن در عین کم کردن وزن و در نهایت کاهش وزن کمک کند.
فیبر محلول بخورید
تحقیقات نشان میدهد که فیبر محلول به کاهش چربی به خصوص چربی شکم کمک میکند.
کد خبر 557117منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی مواد غذايي مصرف ميوه ها و سبزيجات کاهش وزن عوارض علائم بیماری متخصص تغذیه توصیه های پزشکی بايدها و نبايدها داروهاي کاهش وزن کاهش وزن موثر برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن مهمترین علل عوامل خطرساز راهکارهای کاهش وزن گیاهخواری و کاهش وزن کاهش وزن در زنان کاهش وزن در مردان تغذیه سالم گرفتگی عضلات گرسنگی یبوست اسهال خونی علل سردرد سنگ کیسه صفرا مصرف پروتئین کنترل استرس تحرک بدنی چای سبز ورزش رژیم های لاغری شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق رژیم های غذایی بسیار کم کالری سرعت سوخت و ساز کاهش وزن سریع بافت عضلانی دست دادن برای مثال کیسه صفرا خیلی سریع پژوهش ها رژیم ها وزن کم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۴۲۲۳۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کالری مصرفی نیمی از ایرانیان در سال ۱۴۰۱ کمتر از استاندارد بوده است
آفتابنیوز :
برخی از نکات این گزارش قابل تامل است. این گزارش میگوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانیها در سال۱۴۰۱ کمتر از حد استاندارد (یعنی ۲۱۰۰کالری در روز) است. از سوی دیگر، همه دهکها از میزان کالری خود نسبت به سال۱۴۰۰ کم کردهاند. این کاهش کالری در دهکهای متوسط شدیدتر بوده است.
از نگاه گزارش مرکز پژوهشهای مجلس، دو عامل در این روند، نقش اصلی را ایفا کردهاند؛ نخست اینکه خانوارها بهدلیل تورم بالای مواد غذایی و افزایش سایر هزینهها نظیر مسکن، سعی کردهاند که مصرف غذایی خود را کاهش دهند. نکته دیگر اینکه خانوارها بهدلیل چشمانداز نامطلوب اقتصاد، سعی کردهاند که از میزان کالای خوراکی خود بکاهند تا بتوانند کالاهای بادوام بیشتری خریداری کنند. این گزارش برآورد کرده است که در سال۱۴۰۲، خط فقر خانوار سهنفره در تهران ۱۵.۳ میلیون تومان و برای کل کشور ۸.۲ میلیون تومان بوده است.
بررسی دادههای مربوط به مصرف کالری ایرانیان در سال ۱۴۰۱ نشان میدهد که بیش از نیمی از افراد کشور کمتر از کالری استاندارد، یعنی کمتر از ۲۱۰۰ کالری در روز استفاده میکنند. در سالهای گذشته تورم مزمن موجب شده قیمت مواد خوراکی افزایش پیدا کند و قدرت اقتصادی مردم کاهش یابد.
با اینحال دهکهای مختلف درآمدی واکنش یکسانی در مواجهه با تورم مواد خوراکی نداشته و دهکهای میانی بیشترین واکنش را به این تورم نشان دادهاند. با توجه به کاهش حدود ۰.۴ واحد درصدی نرخ فقر در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۴۰۰ کاهش میانگین کالری مصرفی میتواند به دو دلیل رخ داده باشد. اول آنکه خانوارها به دلیل تورم بالا مصرف موادغذایی را کاهش دادهاند. دوم آنکه به دلیل چشمانداز نامطلوب اقتصاد کشور، ترجیح دادهاند کالاهای خوراکی کمتری مصرف کرده و به جای آن کالاهای بادوام بیشتری خریداری کنند. در چنین شرایطی پیشنهاد میشود که بسترهای مناسبی برای رشد اقتصادی پایدار و فراگیر ایجاد شود تا وضعیت فقر نیز به دنبال آن بهبود یابد. مرکز پژوهشهای مجلس در گزارش «وضعیت فقر در ۱۴۰۱» ابعاد مختلف این مساله را بررسی کرده است.
با توجه به شرایط تورمی حاکم بر اقتصاد ایران که در سال ۱۴۰۱ نیز ادامه پیدا کرده، خط فقر سرانه در کشور به ۲ میلیون و ۵۶۱ هزار تومان رسیده است. با احتساب بعد خانوار، خط فقر برای خانوار ۳ نفره در سال ۱۴۰۱ در حدود ۵ میلیون و ۶۳۴ هزار تومان است. این عدد برای مناطق شهری استان تهران ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان محاسبه شده است. همچنین خط فقر شدید در سال ۱۴۰۱ در حدود ۸۷۵ هزار تومان برای هر نفر برآورد شده که این عدد معادل حداقل نیازهای غذایی فرد است. برآورد میشود که خطر فقر خانوار سه نفره برای کل کشور در سال ۱۴۰۲ به ۸ میلیون و ۲۰۰ هزارتومان و در تهران به ۱۵ میلیون و ۳۰۰ هزارتومان برسد.
بر اساس خط فقر محاسبهشده، نرخ فقر در سال ۱۴۰۱ حدود ۳۰ درصد جمعیت کشور بوده که نسبت به سال ۱۴۰۰ تغییر چندانی نکرده است. در نتیجه جمعیت فقرا در ایران در سال ۱۴۰۱ در حدود ۲۵ میلیون و ۴۰۰ هزار نفر برآورد میشود. علاوه بر این، شکاف فقر نیز نسبت به سال گذشته تغییر چشمگیری نداشته است. به بیان دیگر نه تنها نرخ فقر در کشور ثابت باقی مانده، بلکه میانگین فاصله از خط فقر نیز در سال گذشته تغییر نداشته است.
مقایسه دادهای حداقل دستمزد و خط فقر استانی نشان میدهد که حداقل دستمزد در استانهای تهران، البرز و قم، نمیتواند هزینههای سبد مصرفی فقر برای یک خانواده ۳ نفره را تامین کند. به عبارت دیگر در این استانها برخی از افراد حتی در صورت داشتن شغل رسمی باز هم فقیر محسوب میشوند که از آن با عنوان پدیده شاغلان فقیر یاد میشود؛ بنابراین پیشنهاد میشود در سیاستگذاری عمومی، از جمله در تعیین حداقل دستمزد، تفاوتهای منطقهای در نظر گرفته شود.
مرکز پژوهشهای مجلس: کالری مصرفی نیمی از ایرانیان در سال ۱۴۰۱ کمتر از استاندارد بوده است
واکنش شدید دهکهای میانی
یکی از معیارهای مهمی که بر اساس آن وضعیت فقر در یک جامعه سنجیده میشود، میزان کالری مصرفی افراد در کشور است. حداقل استاندارد برای هر فرد مصرف ۲۱۰۰ کالری در روز است. بررسی آمارها نشان میدهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایینتر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.
در واقع در ادامه روند نزولی مصرف کالری در سال ۱۴۰۱ میانگین مصرف کالری در کشور نیز به زیر حد مصرف کالری استاندارد سقوط کرده است. در این سال بیش از نیمی از افراد جامعه در کشور، کمتر از کالری استاندارد مصرف میکنند. این مساله یعنی کاهش میانگین کالری مصرفی ایرانیان با توجه به شرایط اقتصادی در سالهای گذشته چندان دور از انتظار نیست.
در یک دهه اخیر تورمهای بالا موجب شده قدرت اقتصادی ایرانیان کاهش یابد و این مساله روی سبد مصرفی آنان تاثیر زیادی گذاشته است. بااینحال میتوان گفت واکنش دهکهای مختلف درآمدی نسبت به تورم مواد خوراکی متفاوت بوده است. این گزارش بیان میکند بیشترین واکنش به افزایش قیمت خوراکیها و آشامیدنیها متعلق به دهکهای میانی درآمدی است. دهکهای بالای درآمدی عمدتا دارای کالای بادوام و داراییهای مالی هستند.
به همین دلیل این افراد توان بیشتری برای پوشش ریسک ناشی از تورم را دارند. این درحالی است که دهکهای پایین درآمدی به دلیل کمکشش بودن کالاهای خوراکی برای این گروه و همچنین بیشتر بودن یارانه نقدی میزان اندکی از مصرف خود را نسبت به سال ۱۴۰۰ کاهش دادهاند. اما دهک میانی درآمدی از هر دو مولفه محروم بوده است؛ این به معنای آن است که عموما این افراد دارای کالاهای بادوام و دارایی مالی نیستند و یارانه نقدی هم سهم قابلتوجهی از سبد هزینههای آنان را پوشش نمیدهد، به همین دلیل واکنش شدیدتری نسبت به سایر دهکها در مقابل افزایش تورم خوراکیها و آشامیدنیها نشان میدهند.
این گزارش بیان میکند در سال ۱۴۰۱ مصرف برخی از اقلام خوراکی برای خانوارها در همه دهکهای درآمدی نسبت به سال ۱۴۰۰ کاهش داشته است. اما نحوه کاهش مصرف در دهکهای مختلف از الگوی یکسانی پیروی نکرده است. با توجه به تورمهای شدید خوراکیها و آشامیدنیها افراد مصرف خود را از کالای خوراکی و آشامیدنی کاهش داده و مصرف سایر کالاها را جایگزین کردهاند.
این مساله برای دهکهای میانی که به طور نسبی یارانه کمتری را دریافت کردهاند بهوضوح روشن است؛ زیرا در تمامی اقلام، دهکهای میانی مصرف خود را از این گروه کالاها کم کردهاند. کاهش مصرف خوراکیها و آشامیدنیها درحالی اتفاق افتاده که نرخ فقر تقریبا ثابت مانده است. از کاهش مصرف کالای اساسی میتوان استنباط کرد که با افزایش قیمت مواد خوراکی، خانوارها مصرف خود از این گروه از کالاها را به دو منظور کاهش دادهاند.
اول اینکه به دلیل افزایش قیمت نسبی کالاهای اساسی نسبت به سایر کالاها و خدمات، خانوارها مصرف خود از این کالاها را کاهش دادهاند؛ و دوم آنکه به دلیل چشمانداز نامطلوب اقتصاد، خانوار انتظار قیمت بیشتری در آینده دارد؛ در نتیجه با هدف هموارسازی، مصرف خود را از کالاهای مصرفی بیدوام کاهش میدهد و برعکس مصرف خود را از کالاهای باداوم افزایش میدهد.
هر چند ممکن است کاهش مصرف خوراکیها و آشامیدنیها دلایل دیگری نیز داشته باشد، از جمله اینکه فشار تورمی میتواند باعث شود خانوار از مصرف بخشی از خوراکیها و آشامیدنیها صرفنظر کند تا توان تامین سایر نیازهای اساسی را به دست آورد. این مساله بهخصوص در مورد تامین مسکن بسیار محتمل است. سهم مسکن از کل هزینه خانوار مستاجر در سالهای ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۰ در سطح ۳۴ درصد بوده که در سال ۱۴۰۱ به ۳۶ درصد افزایش داشته است.
منبع: دنیای اقتصاد