به نقل از «اقتصاد آنلاین»

مصرف پروتئین خطر فشار خون را کاهش می دهد

تاریخ انتشار: ۲۱ اسفند ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۵۶۵۴۲۹

به گزارش ساینس‌دیلی، تقریبا نیمی از جمعیت ایالات متحده آمریکا فشار خون بالا دارند که یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی عروقی است. اگر فشار خون بالا درمان نشود، به سیستم گردش خون آسیب می‌رساند و منجر به بروز حمله قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری‌ها می‌شود.

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر "شیانهو شین" (Xianhui Qin)، نویسنده این مطالعه از مرکز ملی تحقیقات بالینی بیماری‌های کلیوی در بیمارستان نانفانگ (Nanfang) در چین می‌گوید: تغذیه می‌تواند راهی آسان و مؤثر برای مبارزه با فشار خون باشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

علاوه بر چربی و کربوهیدرات‌ها، پروتئین نیز یکی از سه درشت مغذی اساسی برای بدن است.

ارتباطی قوی بین کیفیت پایین رژیم غذایی و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی وجود دارد.

انجمن قلب آمریکا در سال ۲۰۲۱ برای بهبود سلامت قلب و عروق، به مردم توصیه کرد که از منابع سالم پروتئین، عمدتاً از گیاهان و تا حدودی غذاهای دریایی و لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی و در صورت تمایل از گوشت‌های بدون چربی و فرآوری نشده استفاده کنند. این انجمن پیشنهاد می‌کند که روزانه یک یا دو وعده پروتئین به عبارت دیگر ۱۵۶ گرم پروتئین مصرف شود.

نویسندگان این مطالعه اطلاعات مربوط به سلامت نزدیک به ۱۲ هزار و ۲۰۰ بزرگسال ساکن چین که بخشی از حداقل دو دوره از هفت دوره بررسی سلامت و تغذیه چین از سال ۱۹۹۷ تا ۲۰۱۵ بودند را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. این بررسی‌ها هر ۲ تا ۴ سال یکبار انجام می‌شود.

بررسی اولیه شرکت‌کنندگان به ‌عنوان معیار اولیه مورد استفاده قرار گرفت، در حالی که از داده‌های آخرین دور آن‌ها به‌عنوان نتایج برای مقایسه استفاده شد. میانگین سنی شرکت‌کنندگان ۴۱ سال بود و ۴۷ درصد از آن‌ها مرد بودند.

به شرکت کنندگان بر اساس تعداد منابع مختلف پروتئین مصرف شده از میان مواردی که گزارش شده بود، امتیاز داده شد. این موارد شامل غلات کامل، غلات تصفیه شده، گوشت قرمز فرآوری شده، گوشت قرمز فرآوری نشده، مرغ، ماهی، تخم مرغ و حبوبات بود.

برای هر منبع پروتئین یک امتیاز در نظر گرفته شد و حداکثر امتیاز هشت بود. سپس محققان ارتباط میان این امتیاز و فشار خون بالا در افراد را بررسی کردند.  

نتایج نشان داد که بیش از ۳۵ درصد از شرکت‌کنندگان، دچار فشار خون بالا شده‌اند.

افرادی که بالاترین امتیاز یعنی چهار یا بالاتر از آن را دریافت کرده بودند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که کمترین امتیاز یعنی دو یا کمتر را داشتند، ۶۶ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار گرفتند.

برای هر یک از ۸ نوع پروتئین، یک پنجره میزان مصرف وجود داشت که در آن خطر ابتلا به فشار خون پایین‌تر بود. محققان این مقادیر را به عنوان سطح مناسب برای مصرف توصیف کردند.

دکتر "شین" می‌گوید: مصرف یک رژیم غذایی متعادل با پروتئین‌هایی از منابع مختلف، ممکن است به جلوگیری از ابتلا به فشار خون بالا کمک کند.

این مطالعه محدودیتی نیز داشت. از آنجا که محققان از اطلاعات قبلی سلامت استفاده کردند، نتوانستند به طور قطعی ثابت کنند مصرف پروتئین از هر نوع منبع یا با هر کمیتی چه میزان باعث ایجاد فشار خون یا جلوگیری از ابتلا به آن می‌شود.

منبع: ايسنا اخبار مرتبط ۰۱:۵۲:۵۴ راه‌های پیشگیری از فشارخون بالا ۰۱:۱۹:۳۹ ریزمغذی‌های ضروری برای سلامت قلب ۰۲:۰۹:۱۶ چربی شکم و ۶دلیل ناتوانی در آب کردن آن ۰۲:۴۸:۱۶ رژیم غذایی گیاهی موجب کاهش فشارخون می‌شود ۱۰:۲۰:۰۰ چند توصیه غذایی به ۴۰ ساله ها ۱۲:۳۵:۴۳ باید و نبایدهای جراحی قلب باز!

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: رژیم غذایی فشار خون بالا قلب گوشت فشار خون بالا شرکت کنندگان بیماری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۵۶۵۴۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مقاومت ترموود در برابر آتش یک ویژگی مهم این چوب صنعتی است

ترموود که از فرآیند حرارتی‌ چوب در دماهای بالا بدون استفاده از مواد شیمیایی به دست می‌آید، یکی از پیشرفت‌های نوین در صنعت مصالح ساختمانی است. این فرآیند نه تنها خصوصیات فیزیکی و بیولوژیکی چوب را بهبود می‌بخشد بلکه مقاومت چوب را در برابر عوامل مخرب محیطی افزایش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ترموود، افزایش مقاومت آن در برابر آتش است. در این مطلب به بررسی مقاومت ترموود در برابر آتش می‌پردازیم.

ترموود چیست؟

ترموود، یک نوآوری قابل توجه در صنعت مواد ساختمانی، فرآیندی است که طی آن چوب با استفاده از حرارت بالا تا 220 درجه سانتی‌گراد و بدون افزودن هیچ ماده شیمیایی اضافی تغییر ماهیت می‌دهد. این فرآیند، که به عنوان ترموپرسینگ شناخته می‌شود، به منظور بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی چوب انجام می‌گیرد. طی فرآیند ترموپرسینگ مقاومت چوب در برابر شرایط محیطی نامساعد، مانند رطوبت، پوسیدگی و حملات حشرات افزایش می‌یابد. ترموود، با ارائه یک گزینه پایدار و محیط زیستی، به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای طراحی داخلی و خارجی، ساختمان‌سازی و مبلمان بیرونی تبدیل شده است.

فرآیند تولید ترموود

فرآیند تولید ترموود شامل چندین مرحله است. از جمله مراحل تولید این محصول می‌توان به خشک کردن اولیه چوب، گرمایش تا دمای بالا در محیط کنترل شده و سرانجام خنک‌سازی و مرطوب‌سازی مجدد اشاره کرد. این فرآیند باعث می‌شود چوب تغییرات شیمیایی گسترده‌ای را تجربه کند. از جمله کاهش هیدروکسیل‌های موجود در سلولز که به کاهش جذب آب منجر می‌شود. نتیجه این تغییرات، چوبی با مقاومت بالا در برابر رطوبت و پوسیدگی است که در عین حفظ زیبایی طبیعی و بافت خود، عمری طولانی‌تر دارد.

چه عواملی باعث مقاومت ترموود در برابر آتش می‌شوند؟

مقاومت ترموود در برابر آتش از ویژگی‌های قابل توجه این نوع چوب است که آن را برای استفاده در بسیاری از پروژه‌های ساختمانی و طراحی فضای باز با چوب دکینگ مناسب می‌سازد. این مقاومت نتیجه فرآیند پرفشار ترموپرسینگ است که در طول آن، چوب در دماهای بسیار بالا و در محیطی با کمبود اکسیژن تحت تاثیر قرار می‌گیرد. در ادامه به بررسی عوامل موثر در مقاومت ترموود در برابر آتش می‌پردازیم.

تغییرات شیمیایی

در طول فرآیند ترموپرسینگ، ترکیبات شیمیایی چوب مانند همی سلولز و سلولز تحت‌تأثیر حرارت قرار می‌گیرند و تغییر می‌کنند. این تغییرات شیمیایی باعث کاهش مواد قابل‌احتراق در ساختار چوب می‌شود که به نوبه خود میزان قابلیت اشتعال چوب را کاهش می‌دهد.

کاهش رطوبت

یکی از عوامل مؤثر دررابطه‌با مقاومت ترموود در برابر آتش کاهش رطوبت است. فرآیند گرمادهی موجب کاهش قابل‌توجه محتوای رطوبت در چوب می‌شود. چوب خشک شده، تمایل کمتری به جذب رطوبت از محیط دارد که این خود به کاهش سرعت اشتعال و پیشروی آتش کمک می‌کند.

تشکیل لایه کربنیزه

یکی از ویژگی‌های کلیدی ترموود، تشکیل لایه‌ای از کربن در سطح خارجی چوب در طول فرآیند تبدیل شده به ترموود است. این لایه کربنیزه به‌عنوان مانعی در برابر پیشروی آتش عمل می‌کند، اجازه نمی‌دهد که حرارت به‌سرعت به لایه‌های داخلی چوب نفوذ کند.

چوب ترموود به‌غیراز مقاومت به آتش چه ویژگی‌هایی دارد؟

چوب ترموود، از فرآیند حرارتی بر روی چوب در دماهای بسیار بالا و بدون استفاده از هرگونه ماده شیمیایی به دست می‌آید. این چوب یکی از انقلابی‌ترین متریال‌ها در صنعت معماری و ساختمان‌سازی به شمار می‌رود. علاوه بر مقاومت در برابر آتش، ترموود ویژگی‌های فراوان دیگری دارد که آن را به یک انتخاب مطلوب برای طیف گسترده‌ای از کاربردها تبدیل کرده است.

از جمله سایر ویژگی‌های چوب ترموود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

افزایش مقاومت در برابر شرایط محیطی دوام و طول عمر بالا سازگاری با محیط زیست انعطاف‌پذیری و زیبایی کاهش انقباض و انبساط نگهداری آسان افزایش سطح ایمنی چوب‌های ترموود مقاوم به آتش چه کاربردهایی دارند؟

چوب‌های ترموود که به دلیل فرآیند ترمو پرسینگ مقاومت بالایی در برابر آتش دارند. این مقاومت به آتش، ترموود را برای استفاده در محیط‌های مختلف، به ویژه در مکان‌هایی که ایمنی در برابر آتش از اهمیت بالایی برخوردار است، ایده‌آل می‌سازد.

از جمله کاربردهای ترموود مقام به آتش عبارتند از:

نمای خارجی ساختمان‌ها: چوب‌های ترموود به دلیل زیبایی طبیعی و مقاومت بالای خود در برابر آتش، انتخابی عالی برای نمای خارجی ساختمان‌ها هستند. استفاده از ترموود در نما، علاوه بر افزایش جذابیت بصری ساختمان، سطح ایمنی آن را در برابر حوادث آتش‌سوزی بهبود می‌بخشد مبلمان فضای باز: مبلمان فضای باز ساخته شده از ترموود، به دلیل مقاومت بالایشان در برابر آتش، امنیت بیشتری را برای استفاده در فضاهای باز فراهم می‌کنند. این امر، به ویژه در فضاهایی مانند رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها که از فضای باز برای پذیرایی از مشتریان استفاده می‌کنند، اهمیت دارد دیوارهای جداکننده و پارتیشن‌ها: در فضاهای داخلی، استفاده از ترموود به عنوان دیوارهای جداکننده یا پارتیشن‌ها می‌تواند به افزایش ایمنی در برابر آتش کمک کند. این متریال نه تنها زیبایی و گرما را به فضا اضافه می‌کند، بلکه در صورت بروز آتش‌سوزی، می‌تواند به کاهش سرعت گسترش آتش کمک کند ساخت قایق و تجهیزات دریایی: مقاومت ترموود در برابر آتش، آن را به متریالی ایده‌آل برای ساخت قایق و سایر تجهیزات دریایی تبدیل می‌کند. در محیط‌های دریایی که خطر آتش‌سوزی می‌تواند پیامدهای جدی داشته باشد، استفاده از متریال‌های مقاوم به آتش اهمیت بیشتری پیدا می‌کند مکان‌های عمومی و تجاری: در مکان‌های عمومی و تجاری مانند فرودگاه‌ها، ایستگاه‌های قطار، مراکز خرید و سینماها، استفاده از ترموود مقاوم به آتش می‌تواند به افزایش ایمنی کلی ساختمان کمک کند. این متریال با کاهش خطر آتش‌سوزی و گسترش آتش، می‌تواند به حفاظت از جان افراد و اموال در چنین مکان‌هایی کمک کند خرید انواع باکیفیت ترموود از شرکت پارس آرای کوهستان

پارس آرای کوهستان مرجع اصلی ارائه انواع محصولات چوبی صنعتی است. مجموعه ما با بیش از 15 سال سابقه فعالیت در زمینه ارائه متریال‌های صنعتی و پارکت چوبی، یکی از باسابقه‌ترین شرکت‌های فعال در این حوزه است. شما همچنین می‌توانید برای اطلاع از سایر خدمات ما با مشاورین پارس آرای کوهستان تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.