به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

گشایش راه دلالان و محتکران با اجرای طرح خرید تضمینی خرما!

تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۵۸۵۳۶۰

محمد فرید خان‌صنمی مد یرعامل شرکت صنایع غذایی مینو فارس گفت: فرآوری خرما علاوه بر ایجاد اشتغال سبب ایجاد ارزش افزوده قابل توجه برای خرما‌های درجه دو و سه و حتی خرما‌های ضایعاتی و دورریز می‌شود.

به گفته او، سالیانه بالغ بر ۲ هزار تن خرمای تولید‌ی استان فارس و استان‌های همجوار د ر این واحد صنعتی فراوری می‌شود که هم به رونق تولید و کاهش ضایعات کمک می‌کند و هم د رآمد مناسبی را برای نخلد اران فراهم می‌آورد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فرید خان‌صنمی گفت: قد رت شیرین کنند گی قند خرما ۱.۵ برابر د یگر شیرین‌کنند ه‌ها مانند قند و شکر است و محصولاتی مانند ترافل خرما، شیره خرما، عسل خرما، قند خرما، خمیر خرما، پود ر خرما، پود ر هسته خرما، شربت خرما و ... جایگزین مناسب قند، شکر و انواع شیرین‌کننده‌ها است و حتی استفاد ه از قند و شیره خرما به جای قند و شکر می‌تواند د ر کاهش هزینه نهایی مصرف‌کنند ه تاثیرگذار باشد.

به اعتقاد خان‌صنمی مصرف کنند ه با استفاد ه از این محصولات نه تنها مضرات مصرف قند و شکر را تحمل نمی‌کند بلکه با توجه به میزان فیبر بالایی که د ر این محصولات وجود د ارد امکان جذب آهن د ر بد ن افزایش پید ا می‌کند و از بروز بسیاری از بیماری‌ها و انجام هزینه‌های د رمان پیشگیری می‌شود.

او گفت: یک ذهنیت ناد رست د ر میان مرد م وجود د ارد که فکر می‌کنند شیره و محصولات صنعتی، غیرطبیعی و کم‌کیفیت هستند، د ر حالی که این گونه نیست و از نظر شرایط بهد اشتی نیز د ر سطوح بالای استاند ارد، تولید و به بازار عرضه می‌شوند.

او گفت: مرد م باید مراقب محصولاتی که به صورت غیربهد اشتی و با عنوان طبیعی عرضه می‌شوند، باشند.

به اعتقاد خان‌صنمی مجموعه‌های بزرگی مانند آموزش و پرورش، د انشگاه‌ها، بیمارستان‌ها، نهاد‌های نظامی و ... باید به مصرف کالا‌های سلامت‌محوری مانند قند، شیره، عسل، خمیر و یا ترافل خرما به جای قند و شکر رو بیاورند، زیرا علاوه بر رونق تولید و ایجاد اشتغال بیشتر، به حفظ سلامت د انش آموزان، د انشجویان، سربازان و همچنین بازیابی سلامت افراد بستری د ر بیمارستان‌ها کمک می‌کند.

خان‌صنمی با ابراز گلایه از کم‌توجهی و گاهی بی‌توجهی مسئولان استان به حوزه صنعت و به خصوص تامین زیرساخت‌های شهرک صنعتی بزرگ شیراز گفت: اگر برند‌های شناخته شد ه‌ای مانند مینو د ر هر کد ام از استان‌های همجوار فارس چنین سرمایه‌گذاری را انجام د اد ه و چنین حجم از اشتغال را ایجاد کرد ه بود ند، امروز مورد توجه بسیار زیاد مسئولان آن استان‌ها قرار می‌گرفتند، اما متاسفانه ما برای طرح‌های توسعه‌ای و افزایش ظرفیت تولید ات با د شواری‌های زیاد‌ی برای اخذ مجوز‌ها و موارد‌ی نظیر تامین آب مورد نیاز صنعت غذا مواجه می‌شویم و با وجود پیگیری‌ها هیچ قد می برای حل مشکلات‌مان برد اشته نمی‌شود.

مد یرعامل شرکت صنایع غذایی مینو فارس با تاکید براینکه ضعف د ر ارتباط و همکاری مسئولان با حوزه صنعت باید به هر شکل ممکن برطرف شود، گفت: متاسفانه د ر تصمیم گیری‌ها نظر فعالان بخش صنعت کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد که نمونه آن را می‌توان د ر طرح الزام به ثبت قیمت تولید کنند ه د ید، آن هم د ر شرایطی که قیمت مواد اولیه د ائم د ر حال نوسان است و ثبات ند ارد.

چالش‌های طرح خرید تضمینی خرما برای صنعتگران

خان صنمی یکی د یگر از مشکلات حوزه فعالیتی خود را اجرای طرح خرید تضمینی خرما د انست و گفت: متاسفانه اجرای این طرح باعث شد تا د لالان و واسطه‌ها به احتکار و نگه‌د اشت خرما رو بیاورند و این محصول را از بازار جمع کنند و با قیمتی گران‌تر به تولید کنند ه و صنعتگر بفروشند؛ د ر حالی که باقیمتی ارزان‌تر از کشاورز خرید ه بود ند.

او همچنین به مشکلات زیرساختی د ر زمینه‌های تامین آب، برق، گاز، مخابرات و مسیر د سترسی د ر شهرک صنعتی شیراز اشاره و گفت: ضعف زیرساختی باعث شد ه تا بسیاری از شرکت‌ها از جمله صنایع غذایی مینو فارس امکان اجرای طرح‌های توسعه‌ای، افزایش تولید و ایجاد اشتغال بیشتر را ند اشته باشند.

باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: تولید خرما استان فارس قند و شکر کنند ه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۵۸۵۳۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آغاز عملیات خرید تضمینی گندم در ۵ استان کشور

    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ طا‌ها دلداده با اعلام خبر بارگذاری اطلاعات عملیات خرید تضمینی گندم در سامانه جامع اطلاعات این شرکت گفت: این اطلاعات توسط کاربران به صورت آنلاین قابل مشاهده و رصد است. دلداده با بیان اینکه در حال حاضر عملیات خرید تضمینی گندم در استان‌های کرمان، خوزستان، فارس، هرمزگان و سیستان و بلوچستان آغاز شده است، افزود: مدیران کل غله استان‌های مذکور برای راه‌اندازی و بارگذاری اطلاعات خرید در سامانه جامع فناوری، همکاری خوبی با این اداره کل و اداره کل خرید داخلی داشته‌اند.   وی با اشاره به اینکه برای راه‌اندازی سامانه مذکور در معاونت برنامه‌ریزی شرکت بازرگانی دولتی ایران، کار کارشناسی و تلاش‌های بسیاری انجام شده است تا مأموریت تحویل گندم از کشاورزان گندمکار به خوبی به پیش برود، اظهار کرد: درج و بارگذاری اطلاعات خرید تضمینی در این سامانه، فرآیند تحویل گندم و پرداخت پول گندم را تسهیل کرده و با رصد آنلاین داده‌های خرید تضمینی گندم، می‌توان برای برنامه‌ریزی این عملیات بزرگ بازرگانی کشور از آن اطلاعات استفاده کرد.   مدیرکل فناوری اطلاعات شرکت بازرگانی دولتی ایران خاطرنشان کرد: این سامانه به کاربران اجازه می‌دهد تا میزان خرید تضمینی گندم و پرداخت میزان پول آن را به تفکیک استان، شهرستان و مرکز خرید به صورت آنلاین مشاهده کرده و از کم و کیف آن مطلع شوند.