کاهش خطر بیماریهای قلبی با مصرف یک آووکادو در هفته
تاریخ انتشار: ۲۰ فروردین ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۷۴۷۳۳۳
آفتابنیوز :
محققان رابطه بین مصرف آووکادو و حوادث قلبی عروقی را بررسی کردند و دریافتند که خوردن ۲ وعده یا بیشتر آووکادو در هفته با ۱۶ درصد کمتر حوادث قلبی- عروقی در یک دوره ۳۰ ساله مرتبط است. یک وعده شامل نصف آووکادو یا ۸۰ گرم است.
محققان به این نتیجه رسیدند که جایگزین کردن برخی غذاهای حاوی چربی با آووکادو میتواند خطر بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بیماریهای قلبی -عروقی (CVD) علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. با این حال، میتوان از طریق تغییر سبک زندگی از بوز آن پیشگیری کرد. انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه میکند که برای سلامت قلب، ۵ تا ۶ درصد کالری دریافتی از اسید چرب اشباع (SFA) را محدود کنید.
آووکادو سرشار از موفا(MUFA) نوعی اسیدچرب بیضرر و چربیهای اشباع نشده چندگانه است. مطالعات معتبر دریافتهاند که مصرف منظم این نوع چربی تری گلیسیرید، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و سطح کلسترول کل را کاهش میدهد. نکته قابل توجه اینکه آووکادو جایگزینی برای چربیهای سالم غذایی مانند روغن زیتون، آجیل و سایر روغنهای گیاهی نیست.
برای مطالعه حاضر، محققان ۶۲ هزار و ۲۲۵ زن و ۴۱ هزار و ۷۰۱ مرد که سابقه بیماری قلبی، سکته مغزی یا سرطان نداشتند را مورد بررسی قرار دادند. محققان سوابق پزشکی را از نظر بروز انفارکتوس میوکارد و سکته مغزی، بررسیهای رژیم غذایی هر ۴ سال یک بار و عوامل خطر مانند فشار خون بالا و دیابت نوع ۲ را بررسی کردند. شرکت کنندگان به مدت ۳۰ سال پیگیری شدند. در پایان دوره مطالعه، محققان ۱۴ هزار و ۲۷۴ مورد بیماری قلبی - عروقی( CVD) را گزارش کردند.
این گروه تحقیقاتی خاطرنشان کردند که مردان و زنانی که آووکادو بیشتری مصرف میکنند، انرژی کل بیشتری دریافت میکنند و رژیم غذایی سالمتری با میوهها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و محصولات لبنی مانند ماست و پنیر دارند.
پس از تنظیم فاکتورهای اصلی رژیم غذایی و سبک زندگی، محققان دریافتند که مصرف دو وعده یا بیشتر آووکادو در هفته با ۱۶ درصد کاهش خطر بیماری های قلبی در مقایسه با افرادی که آووکادو نمیخوردند مرتبط است. آنها همچنین دریافتند که جایگزینی نیم وعده در روز سس مایونز، مارگارین، کره، تخم مرغ، ماست، پنیر یا گوشتهای فرآوری شده با همان مقدار آووکادو با ۱۹ تا ۳۱ درصد کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است.
این محققان هیچ ارتباط معنیداری بین خطر سکته مغزی و مصرف آووکادو گزارش نکردند. با این حال، آنها خاطرنشان کردند که جایگزینی نصف وعده روغن گیاهی در روز با مقدار معادل آووکادو با ۴۵ درصد بیشتر خطر سکته مغزی مرتبط است.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: آووکادو بیماری های قلبی سلامت بیماری های قلبی سکته مغزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۷۴۷۳۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی
یک مطالعه جدید نشان میدهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد میتواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.
به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجهی پیشرفته آن، یکی از نگرانیهای اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آنها است.
رژیمهای گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوهها، حبوبات و غلات کامل است، در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند.
لیو میگوید: «یافتههای جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایعترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک میکند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماریهای مزمن نیز مؤثر است.»
همچین میوهها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتیاکسیدانها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود میبخشد و التهاب را کاهش میدهد.
رژیمهای غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربیهای حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق میدهند. علاوه بر این، رژیمهای غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.
دادههای مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمعآوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفتساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوهها را گنجاندهاند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کردهاند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.
گفتنی است که متغیرهایی چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.
رژیمهای گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوهها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماریهای قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان میدهد رژیمهای غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالمتر هستند و میتوانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.
دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا میگوید که اگرچه یافتههای فوق امیدوارکننده هستند، اما نمیتوانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات میشود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او میگوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماریها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذاهای سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش میدهد.»
منبع: upi
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901451