دستور تهیه کیک مربایی
تاریخ انتشار: ۲۳ فروردین ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۷۷۸۱۵۱
کیک مربایی یک کیک خوشمزه عصرانه است که می توانید همراه با چای و قهوه سرو کنید. در این مقاله انواع طرز تهیه کیک مربایی را برای شما آماده کرده ایم. ناطقان: کیک مربایی یک کیک عصرانه بسیار خوشمزه و دلپذیر است که می توانید همراه با چای یا قهوه سرو نمایید. کیک مربایی به صورت کلی به سه روش مختلف تهیه می شود :
در روش اولی کیک را با هر دستور دلخواهی می پزید و بعد از سرد شدن به صورت افقی برش زده و بین دو لایه را با مربای دلخواهتان پر میکنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در روش دوم کیک مربایی آب مربا را گرفته و مربای دلخواه را بین دو لایه خمیر کیک قرار میدهید.
در روش سوم هم مربا را روی خمیر کیک می کشید و در فرد می گذارید. به طور کلی خمیر کیک مربایی باید غلیظ تر است حالت معمولی باشد که مربا هنگام پخت به درون کیک فرو نرود.
کیک مربایی
مواد لازم کیک مربایی
شیر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق مرباخوری
روغن ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۴ عدد
مربا ۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲٫۵ پیمانه
طرز تهیه کیک مربایی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
رغن و شکر را 10 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
زرده 3 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر هم بزنید.
سفیده ها را اضافه کرده و هم بزنید.
شیر ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا کرم سفید و یکدستی شود.
آر را اضافه کرده و و به آرامی مخلوط نمایید.
دو سوم خمیر را در قالبی که از قبل چرب کرده اید بریزید.
مربا را که قبلا آبش را گرفته اید وسط خمیر بریزید و مابقی خمیر را روی یک تخته باز کنید و روی مربا بگذارید.
زرده تخم مرغ چهارم را هم بزنید و با برس روی خمیر بکشید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا بپزد.
مواد لازم کیک مربایی دو طبقه
شیر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق مرباخوری
روغن ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۴ عدد
مربا ۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲٫۵ پیمانه
طرز تهیه کیک مربایی دو طبقه
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.
سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا زمانی که کاملا سفت شده و از کاسه برنگردد.
زرده را با پودر قند و کره هم بزنید تا سفید و کشدار شود.
سفیده را به زرده اضافه کرده مخلوط کنید.
آرد ، وانیل و کمی خمیر مایه وآب و نمک را اضافه کرده مخلوط نمایید.
خمیر را در دو قالب گرد متوسط و هم اندازه که از قبل چرب کرده اید بریزید و در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت 1 ساعت بپزید و سپس کناری بگذارید سرد شود.
هسته آلبالوها را جدا کرده و له کنید و با شکر حدود 2 ساعت بگذارید بماند تا خوب آب بیندازد و سپس روی حرارت بگذارید به جوش آید.
ژلاتین را در کمی آب حل کنید و به آلبالو اضافه کنید و صبر کنید غلیظ شود.
بعد از این که سرد شد بین دو لایه کیک قرار دید و سپس برش بزنید.
منبع: ناطقان
کلیدواژه: قاشق مرباخوری اضافه کرده هم بزنید تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۷۷۸۱۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تهیه‌کننده متهم به تجاوز تبرئه شد
قضات دادگاه تجدیدنظر معتقدند فرآیند دادگاه بدوی واینستین به شکلی بوده که او از محاکمه عادلانه محروم مانده است و به همین علت دادگاه باید مجددا تشکیل شود.
به گزارش بی‌بی‌سی، اتهام‌های متعدد تجاوز و سوءاستفاده جنسی علیه «هاروی واینستین» که از سوی برخی از شناخته شده‌ترین زنان سینمای هالیوود طرح شده بود، جرقه جنبش (MeToo#) را زد که علاوه بر آمریکا به سایر نقاط جهان هم گسترش یافت.
اکنون دادگاه تجدیدنظر می‌گوید در دادگاه بدوی دادستان‌ها شاهدانی را به دادگاه احضار کرده‌اند که اتهام‌های آنها در شکواییه اصلی علیه «هاروی واینستین» نبوده و به این دلیل فرصت دادرسی منصفانه به متهم داده نشده است.
با این حال، تا زمان برگزاری دادگاه جدید، این تهیه کننده سابق هالیوود در زندان باقی خواهد ماند چرا که او اکنون به علت محکومیت به جرم تجاوز در یک دادگاه دیگر در لس‌آنجلس در زندان است.
اتهام‌های گسترده تجاوزجنسی علیه «هاروی واینستین» از سال ۲۰۱۷ علنی شد و تا زمان محکومیت او در سال ۲۰۲۰ حدود ۸۰ زن این غول تهیه‌کنندگی در صنعت سینما را به سوء رفتار جنسی طی چند دهه متهم کردند از جمله ک «اوما ترومن» و «سلما هیاک» دو هنرپیشه معروف هالیوود.
هاروی واینستین یکی از بزرگترین تهیه‌کنندگان سینمای آمریکاست که موفقیت‌های فراوانی به دست آورده است.
فیلم‌های او از جمله «سخنرانی پادشاه» و «شکسپیر عاشق» برنده چندین جایزه اسکار شده‌اند.
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟