کرونا، جنگ و بحران گرسنگی که تمامی ندارد
تاریخ انتشار: ۳۱ فروردین ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۸۳۴۲۰۸
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا به نقل از پایگاه خبری اکسیوس، هر شب ۹ درصد از مردم جهان یعنی جمعیتی نزدیک به ۷۰۰ میلیون نفر گرسنه سر بر بالین می گذارند و از میان ۷۰۰ میلیون نفر جمعیت گرسنه جهان، ۶۰ درصد آنها در مناطق درگیر جنگ زندگی می کنند.
اکسیوس در گزارش خود آورده است: مشکل گرسنگی که در واقع در دنیای مدرن در حال گسترش است، در پی همه گیری کووید-۱۹ تشدید شده و این در حالی است که کارشناسان معتقد هستند باید منتظر وضعیتی بدتر از این باشیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بر اساس گزارش موسسه غیردولتی "فیدینگ امریکا" (Feeding America)، گرسنگی در آمریکا پیش از آغاز همه گیری ویروس کرونا کمتر از حال حاضر بود اما در شرایط کنونی وضعیت پیچیده شده است.
«جانت یلن» وزیر خزانه داری آمریکا امروز هشدار داد که افزایش قیمت مواد غذایی می تواند ۱۰ میلیون نفر دیگر را در سطح جهان به سمت فقر بکشاند.
در پی همه گیری ویروس کرونا و جنگ در اوکراین که به عنوان "سبد نان اروپا" شناخته می شود و تحریم های گسترده علیه روسیه به عنوان یکی از صادرکنندگان عمده مواد غذایی قیمت ها در این بخش در حال افزایش است.
مدیران فروشگاه های مواد غذایی در آمریکا می گویند تورم و هرج و مرج در زنجیره تامین مواد غذایی، قیمت خواربارفروشی ها را افزایش داده و این شرایط به این زودی ها فروکش نمی کند.
از سوی دیگر گزارش ها حاکی از آن است که ضایعات مواد غذایی نیز رو به افزایش است. هر ساله یک سوم مواد غذایی تولید شده به سوی سطل های زباله سرازیر می شود، رقمی که برابر با ۱.۶ میلیارد تن است.
براساس پژوهش های انجام گرفته توسط دانشگاه ییل، با ادامه صنعتی شدن جهان، پیش بینی می شود تا سال ۲۰۳۰، این رقم به ۲.۱ میلیارد تن برسد.
کارشناسان بر این باور هستند که تداوم جنگ در اوکراین و بحران پناهجویی و همچنین قرنطینه گسترده در چین سبب شده تا شمار افراد گرسنه بیشتر شود و عرضه مواد غذایی بیش از پیش کاهش یابد.
«دیوید بیزلی» مدیر برنامه جهانی غذا نیز در پی جنگ اوکراین و ضمن بازدید از مرزهای لهستان و اوکراین گفت: این جنگ بحران جهانی غذا را به سطوح بی‌سابقه‌ای خواهد رساند.
ناظران با بیان اینکه گرسنگی می تواند امنیت و ثبات کشورها را تحت الشعاع قرار دهد، بر این باور هستند کمبود مواد غذایی می تواند اعتراضات و بی ثباتی هایی را در کشورهایی که پیش از این هم بی ثبات بوده و مشکلات مالی داشته اند، در پی داشته باشد.
«آنتونیو گوترش» دبیرکل سازمان ملل متحده از برنامه های جدید این سازمان برای کمک به کشورهای آسیب دیده در بحبوحه بحران اقتصادی و غذایی خبر داده و براین باور است چنانچه تلاش های سازمان های بین المللی نتیجه بخش نباشد، در ماه ها و سال های آتی در همه جا شاهد گرسنگی خواهیم بود.
برچسب‌ها اوکراین روسیه برنامه جهانی غذا ایالات متحده آمریکامنبع: ایرنا
کلیدواژه: اوکراین روسیه برنامه جهانی غذا اوکراین روسیه برنامه جهانی غذا ایالات متحده آمریکا مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۸۳۴۲۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن دست و پنجه نرم می‌کنند که همه این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات مختلف جسمانی می‌شود. کنترل وزن قبل از افزایش آن بسیار مهم است. از همین رو تنظیم عادات صبحانه کلیدی است. غذاهای پر کالری به افزایش سریع وزن کمک می کنند، بنابراین ترکیب گزینه‌های کم کالری برای کنترل وزن، همراه با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش ضروری است. در این مطلب به ۵ دستورالعمل صبحانه کم کالری و در عین حال خوشمزه اشاره کرده‌ایم که می‌توانید در طول سفر کاهش وزن از آنها لذت ببرید.
تست آووکادونان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. برای تهیه این خوراکی لذید، یک عدد نان سبوس دار و نصف آووکادوی رسیده کافی است. ۱ قاشق چایخوری آبلیمو، کمی نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو خوب مخلوط کنید. سپس مواد آماده شده را روی نان بمالید و میل کنید. این تست آووکادو بدون تخم مرغ افزوده تنها ۲۰۱ کالری دارد.
پودینگ دانه چیااین غذای سالم و خوشمزه از نظر طعم و مزه می‌تواند هر صبحانه و دسری را شکست دهد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه آن، ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا که به مدت یک شب خیسانده شده باشد، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل و نصف فنجان شاه توت را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما آماده است. این پودینگ فقط ۱۷۰ کالری دارد.
کاسه اسموتیبرای تهیه یک کاسه اسموتی، نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا را که به مدت یک شب خیس خورده باشد، ترکیب کنید. همه این مواد را در ظرف مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیر اسموتی در بیاید. سپس آن را در یک کاسه یا لیوان خالی کنید و با ۱ قاشق غذاخوری گرانولا و تکه‌های میوه تازه تزئین کنید و آن را به صورت تازه مصرف کنید. این اسموتی در مجموع ۲۳۰ کالری دارد که می‌تواند به حفظ سلامتی شما کمک کند.
املت سبزیجاتبرای تهیه املت سبزیجات، ۲ عدد تخم مرغ بزرگ را در ظرفی بشکنید. یک چهارم فنجان فلفل دلمه‌ای خرد شده، یک چهارم فنجان گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان اسفناج خرد شده، ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی خمیر آماده شد، آن را روی تابه نچسب بریزید و بگذارید بپزد تا دو طرف آن قهوه‌ای طلایی شود. این املت حاوی ۲۰۵ کالری و فوق العاده سالم است و یک منبع انرژی فوری را فراهم می‌کند.
پارفه ماست یونانیبرای تهیه پارفه (در زبان فرانسوی به نوعی دسر سرد گفته می‌شود) ماست یونانی برای صبحانه، نصف فنجان ماست یونانی بدون چربی را انتخاب کنید، به آن یک چهارم فنجان توت تازه (می توانید به سلیقه خود انتخاب کنید)، ۱ قاشق غذاخوری بادام یا گردو خرد شده و ۱ قاشق چایخوری عسل را اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید. این صبحانه ۱۷۰ کالری دارد.
بیشتر بخوانید:
این صبحانه‌ها بیمارتان می‌کنند
با این شیوه ۵۵۰ کالری در روز کم کنید | توصیه متخصصان درباره شیوه‌های کاهش وزن
کد خبر 847498 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها خواص مواد غذایی سلامت مواد غذایی خبر مهم رژیم غذایی پزشکی
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور