Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «تابناک»
2024-04-27@07:43:57 GMT

بهترین برنج دانه بلند ایرانی برای تندرستی و سلامت

تاریخ انتشار: ۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۸۸۴۱۹۵

بهترین برنج دانه بلند ایرانی برای تندرستی و سلامت

یکی از بهترین و مهم ترین اقلام غذایی مفید برای بدن انسان، برنج است که در رژیم غذایی ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و نوع برنج و میزان مصرف آن با سلامتی و تندرستی حائز اهمیت است؛ به گونه ای که مصرف بهترین برنج دانه بلند ایرانی از سوی پزشکان بسیار توصیه شده است.

بیش از نیمی از جمعیت جهان از این غله‌ی مهم تغذیه می‌کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

از جمله خواص برنج برای سلامتی می‌توان به تأمین فوری انرژی، تنظیم و بهبود حرکات روده، تثبیت سطح قند خون و کاهش روند پیری اشاره کرد. برنج همچنین در تأمین ویتامین B1 در بدن نیز نقش دارد. در این میان در برنامه غذایی ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی مداوم دارند، این ماده غذایی اصلی، نقشی اساسی و حیاتی ایفا می کند.

برنج ایرانی به دلیل تفاوت در نوع و محل کشت، در انواع مختلفی تولید شده که خواص متفاوت با یکدیگر دارد. علاوه بر این برنج ایرانی از لحاظ ظاهر در اندازه های بلند، متوسط و کوتاه دسته بندی شده است که در ادامه به معرفی انواع برنج های ایرانی خواهیم پرداخت.

  با انواع برنج ایرانی بیشتر آشنا شوید!

برنج ایرانی در سه گروه تقسیم بندی شده که نشان دهنده ی تنوع در برنج ایرانی می باشد. همچنین تنوع در انواع برنج ایرانی موجب شده تا خواص آن ها با یکدیگر متفاوت بوده که می توانید نسبت به نوع نیاز خود یکی از انواع برنج را از فروشگاه گیلان کشت به نشانی (gilankesht.ir) خریداری نمایید. در ادامه ی مطلب بهترین برنج دانه بلند ایرانی به معرفی انواع برنج ها جهت آشنایی بیشتر شما خواهیم پرداخت.

برنج ایرانی دانه بلند

در این مطلب با انواع بهترین برنج دانه بلند ایرانی آشنا خواهید شد که هرکدام با یکدیگر متمایز می باشد. انواع برنج ایرانی دانه بلند عبارت انداز:

برنج سفید

یکی از شناخته شده ترین و پرمصرف ترین انواع برنج بوده که در اکثر آشپزخانه ها مورد استفاده قرار می گیرد. این برنج با مقداری آب پخته شده و پس از جذب آب برنج، بافتی لطیف و بسیار نرم به دست می آورد. بدین دلیل مصرف آن با سایر مواد غذایی امکان پذیر می باشد.

برنج قهوه ای

یکی از انواع بهترین برنج دانه بلند ایرانی، برنج قهوه ای می باشد که نوع کامل برنج سفید بوده و سبوس و لایه های دانه ی آن جدا نشده است. طبخ این برنج ایرانی به این صورت است که به همراه آب جوش داخل قابلمه قرار گرفته تا نرم شده و به وسیله ی آبکشی، آب برنج را تخلیه می شود.

برنج باسماتی

این نوع برنج بیشتر در کشور های پاکستان و هند مصرف می شود. این برنج ها پس از پخت بسیار قد کشیده و حجم آن زیاد می شود. همچنین لازم به ذکر است برای پخت این برنج بهتر است یک الی دو ساعت قبل از پخت، در آب خیسانده شده تا بافت آن نرم شود.

برنج جاسمین

یکی دیگر از انواع بهترین برنج دانه بلند ایرانی، برنج تایلندی جاسمین می باشد. این برنج ظاهر نیمه شفاف و دانه بلند می باشد. این برنج بافتی چسبناک داشته و بدین دلیل بهتر است قبل ازپ پخت، آن را در آب خیسانده تا نشاسته ی اضافه ی ان خارج شود.

 

دسته دوم: برنج دانه متوسط

در مطلب بهترین برنج دانه بلند ایرانی به معرفی نوع دیگر برنج ایرانی خواهیم پرداخت. برنج ایرانی دانه متوسط در انواع مختلفی تولید شده است.

برنج ژاپنی نوعی از برنج متوسط می باشد که بیشتر در تهیه ی سوشی مورد استفاده قرار می گیرد. ظاهر این برنج نیمه شفاف و سفت بوده که پس از پخت حالت چسبنده به خود می گیرد.برنج بمبا نیز نوع دیگر است که به برنج اسپانیایی معروف بوده و در جهت تهیه غذای سنتی پایلا کاربرد دارد. ای نوع برنج آب زیادی جذب کرده و بر خلاف برنج ژاپنی، چسبندگی در بین دانه ها دیده نمی شود.

دسته سوم: برنج دانه کوتاه

همانطور که در ابتدای مطلب بهترین برنج دانه بلند ایرانی به معرفی انواع برنج از نظر اندازه پرداختیم.

برنچ ایرانی دانه کوتاه یکی از انواع برنج عرضه شده در بازار می باشد که لازم است با این نوع برنج ها آشنا شوید.

برنج آرباریو

از انواع برنج ایتالیایی بوده که در جهت تهیه ی ریزوتو استفاده می شود. این برنج ها ظاهر درشت داشته و به دلیل نشاسته ی زیاد آن، حالت چسبناکی در بین دانه های برنج دیده می شود.

برنج قهوه ای دانه کوتاه

این برنج نسبت به برنج سفید به دلیل وجود سبوس آن سفت باشد. همچنین به دلیل سطح بالای آمیلوپکتین موجب شده تا بعد از پخت دانه های آن چسبنده باشند.

انواع برنج از لحاظ کشت

یکی از سوالاتی که اکثر افراد درگیر آن هستند، این است که تفاوت برنج کشت اول و دوم چه می باشد؟ در مطلب بهترین برنج دانه بلند ایرانی قصد داریم به معرفی برنج کشت اول و دوم و مزیت های آن بپردازیم.

 

برنج کشت اول چیست؟

بذر این نوع برنج در ابتدای فصل بهار کاشت شده و در مرداد ماه برداشت می شود. این برنج ها در طی مراحل، آماده سازی زمین، پاشیدن بذر و سم پاشی به دست می آید. از مزیت های این نوع برنج ها می توان به عطر وطعم خوشایند، پخت آسان، مقدار کود و سموم کشاورزی، سالم و بدون مواد مضر و قیمت مناسب اشاره کرد.

برنج کشت دوم چیست؟

پس از برداشت برنج کشت دوم، مجدد زمین برای کاشت برنج آماده شده و بذر برنج کاشته می شود. کاشت این برنج در مردادماه انجام شده و در آبان ماه نیز برداشت می شود. از مزیت های این برنج می توان به مواردی که در ادامه ی مطلب بهترین برنج دانه بلند ایرانی نام برده می شود، مانند عطر و بوی خوشایند و پخت سریع اشاره نمود.

انواع برنج براساس برداشت

همانطور که در ابتدای مطلب بهترین برنج دانه بلند ایرانی به ان پرداختیم برنج ایرانی در انواع مختلفی کشت می شود. یکی از عوامل ایجاد کننده ی تنوع در برنج، نوع برداشت آن می باشد. برنج ها براساس نوع برداشت به دو دسته ی، برنج کم محصول و پرمحصول تقسیم بندی می شود.

برنج پرمحصول: این دسته بندی براساس میزان کشت برنج در یک هکتار صورت می گیرد. به این صورت که برنج پرمحصول، میزان بیشتری از برنج در یک هکتار برداشت می شود. از انواع برنج پرمحصول می توان به برنج ندا، شیرودی و فجر اشاره نمود.

برنج کم محصول: این برنج میزان کمتری در یک هکتار کشت شده در نتیجه قیمت و کیفیت بسیار بالاتری دارد. از انواع برنج پرمحصول می توان به برنج هاشمی، برنج صدری و طارم اشاره کرد.

جان کلام

این مطلب برای آشنایی بیشتر شما با بهترین برنج دانه بلند ایرانی نوشته شده بود. برنج سفید یکی از پرمصرف ترین انواع برنج  با مناسب ترین قیمت برنج بوده که به دلیل مواد معدنی موجود در آن برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد. خرید برنج ارزان اینترنتی سفید خام و دانه بلند در مقایسه با ذرت، گندم و سیب زمینی دارای فیبر غذایی کم است و منبع خوبی از مواد معدنی است. برای خرید اینترنتی برنج ایرانی شمال سایت گیلان کشت را در گوگل سرچ نمایید؛ یا به نشانی https://gilankesht.ir مراجعه نمایید.

منبع: تابناک

کلیدواژه: ماه رمضان میانکاله فطریه روز قدس وام فرزندآوری دعای روز بیست و پنجم رمضان برنج ایرانی برنج دانه بلند خرید اینترنتی برنج برنج ایرانی شمال ماه رمضان میانکاله فطریه روز قدس وام فرزندآوری دعای روز بیست و پنجم رمضان انواع برنج برنج پرمحصول نوع برنج ایرانی دانه برنج ایرانی برنج سفید برنج کشت برنج ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۸۸۴۱۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

جایزه بهترین مستند جشنواره فیلم مسکو برای فیلمساز ایرانی

به گزارش قدس آنلاین، چهل و ششمین جشنواره بین‌المللی فیلم در مسکو با اهدای جایزه سنت جرج طلایی به فیلم «شرم» محصول مکزیک و قطر به کار خود پایان داد. جایزه سنت جرج نقره‌ای بهترین کارگردانی به همراه دو جایزه جنبی جایزه نت پک [شبکه ارتقای سینمای آسیا] و جایزه بهترین فیلم از نگاه تماشاگران به فیلم «آه سرد» ساخته ناهید عزیزی صدیق از ایران اهدا شد.

 چهل و ششمین جشنواره بین‌المللی فیلم مسکو (MIFF) کار خود را  به پایان رساند.

نیکیتا میخالکف رئیس جشنواره با اشاره به این که «هشت روز جشنواره، با نمایش ۲۴۰ فیلم از ۵۶ کشور، ۳۸۰ نمایش در ۹ سینما، ۳۹ هزار تماشاگر و بیش از ۷٫۵ هزار مهمان و حضور بیش از ۱۶۰۰ نماینده رسانه برگزار شده است، برپایی این دوره جشنواره را حاصل یک عملکرد خوب ارزیابی کرد.

برنده جایزه بزرگ سنت جرج طلایی این دوره جشنواره، میگل سالگادو کارگردان مکزیکی با فیلم «شرم» محصول مکزیک و قطر بود. این درام داستان دو نوجوان است که توسط یک باند خلافکار اسیر می‌شوند. یکی از آنها می‌میرد، دومی موفق به فرار می‌شود، اما او با خود مبارزه می کند و نمی‌تواند به بستگان دوستش در مورد مرگ خود بگوید. کارگردان فیلم پس از دریافت جایزه گفت: «ما این فیلم را درباره معضل بسیار جدی حضور و مشارکت جوانان در باندهای خلافکار و جنایتکار ساختیم که در مکزیک با آن مبارزه کرده‌ایم و هنوز هم می‌جنگیم.

جایزه سنت جرج نقره‌ای بهترین کارگردانی به همراه دو جایزه جنبی جایزه نت پک [شبکه ارتقای سینمای آسیا] و جایزه بهترین فیلم از نگاه تماشاگران به فیلم «آه سرد» ساخته ناهید عزیزی صدیق از ایران اهدا شد.
او هنگام دریافت جایزه گفت: حضور در این سالن برای من افتخار بزرگی است. از هیئت داوران جشنواره بسیار سپاسگزارم.

جایزه بهترین بازیگر مرد به خوان رامون لوپز برای «شرم» اهدا شد. و ماریکه بیکیرش بازیگر فیلم آلمانی «شلیمازل» جایزه بهترین زن را دریافت کرد.
همچنین جایزه نقره‌ای سنت جرج به فیلم «دروغگو» ساخته یولیا تروفیمووا در مسابقه «پرومیز روسیه» رسید.
سرگئی اورسولیاک کارگردان روسی به دلیل کمک به پیشرفت سینما جایزه ویژه سنت جرج دریافت کرد.

هیئت داوران فیلم «شریک‌ها» ساخته خوزه ماریا فلورس کارگردان اسپانیایی را به عنوان بهترین فیلم کوتاه معرفی کردند. جایزه بهترین فیلم مستند «رخ» ساخته سام کلانتری از ایران اهدا شد.

همچنین جایزه ویژه هیئت داوران به فیلم «نیروانا» به کارگردانی آصف اسلام از بنگلادش رسید. این فیلم صامت سیاه و سفید شبیه یک آلبوم عکس، داستان سفر درونی سه شخصیت را روایت می‌کند.

در مراسم اختتامیه شخصیت‌های مشهور سینما و فرهنگ روسیه از جمله بازیگران سرگئی گرماش و ماکسیم استویانوف، بازیگران زن اکاترینا ولکووا و اولسیا سودزیلوسکایا، کارگردانان الکسی اوچیتل و سرگئی اورسولیاک، نویسنده الکساندر تسیپکین حضور داشتند. سازندگان و بازیگران فیلم سینمایی «تندر اصلی: بازی» که فیلم اختتامیه جشنواره شد نیز معرفی شدند.

این جشنواره در سال ۱۹۳۵ تأسیس شد که آن را به دومین جشنواره قدیمی فیلم جهان پس از رویداد ونیز تبدیل کرد. در سال ۱۹۹۵ اعلام شد که جشنواره فیلم سالانه می‌شود، اگرچه در سال‌های ۱۹۹۶ و ۱۹۹۸ برگزار نشد اما از سال ۱۹۹۹، MIFF هر سال برگزار می‌شود.

چهل و ششمین جشنواره بین المللی فیلم مسکو (MIFF) از ۱۹ تا ۲۶ آوریل ۲۰۲۴ (۳۱ فروردین تا ۷ اردیبهشت ۱۴۰۳) در پایتخت روسیه برگزار شد.

دیگر خبرها

  • جایزه بهترین مستند جشنواره فیلم مسکو برای فیلمساز ایرانی
  • توزیع انواع بذور اصلاح و گواهی شده برنج بین کشاورزان شهرستان بابل
  • تلاش دانشمندان ایرانی برای تولید واکسن آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان
  • چرا ایرانی‌ها بیشتر در دام بدافزار‌ها می‌افتند؟
  • سرانه مصرف برنج به ازای هر ایرانی ۳۵ کیلو است
  • آکادمی ورزش و تندرستی دانشگاه علامه‌طباطبایی راه‌اندازی شد
  • قیمت جدید برنج اعلام شد
  • قیمت برنج ایرانی و خارجی در میادین تره بار
  • قیمت برنج در میادین و بازارهای میوه و تره بار
  • قیمت برنج در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار اعلام شد