به نقل از «ايتنا»

آموزش: ۱۲ روش مفید برای استفاده از اندرویدهای قدیمی

تاریخ انتشار: ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۹۴۹۵۶۲

ایتنا - با کمی خلاقیت، می توانید کاربرد جدیدی برای یک تلفن اندرویدی قدیمی پیدا کند و نگذارید بدون استفاده بماند.
همه شما ممکن است جعبه یا کشویی در خانه داشته باشید که پر از گوشی‌های قدیمی است. گوشی‌هایی که با وجود قدیمی شدن ارزان نبوده و حاوی سال‌ها اطلاعات تماسها، محتوا و بازیهای محبوب شما هستند اما شاید این گوشی قدیمی بی‌ارزش نباشد و با وجود این که چند سال از عمر آن می گذرد و به سرویسهای تماس فعال متصل نیست، همچنان قابل ملاحظه‌ترین دستگاه رایانشی محسوب می شود که توسط بشریت تولید شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش ایتنا از ایسنا، بر اساس گزارش وب سایت اسلش گیر، با کمی خلاقیت، می توانید کاربرد جدیدی برای یک تلفن اندرویدی قدیمی پیدا کند و نگذارید بدون استفاده بماند.

از آن به عنوان سامانه کنترل از راه دور رایانه استفاده کنید
بخش زیادی از زندگی ما در رایانه‌ها می گذرد. دستگاههای موبایل برای دسترسی به شبکه‌های اجتماعی و ایمیل عالی هستند اما معمولا همه فایلها و اطلاعات مهم ما در یک رایانه ذخیره می‌شوند و لزوما از راه دور قابل دسترس نیستند. اگر در وضعیتی قرار بگیرید که نیاز داشته باشید به فایلهای موجود در رایانه رومیزی یا لپ تاپ دسترسی پیدا کنید، داشتن راهی برای اتصال از راه دور به دیتای دستگاهتان می تواند مفید باشد. تا زمانی که گوشی اندرویدی شما آن قدر هم قدیمی نشده باشد، می توانید از آن برای مشاهده و کنترل از راه دور رایانه خود استفاده کنید؛ به شرطی که یک اتصال بی‌سیم داشته باشید. مرورگر "کروم ریموت دسکتاپ" گوگل، امکان اتصال از راه دور به یک رایانه را در صورت نصب بودن کروم فراهم می کند. در ابتدا باید افزونه "کروم ریموت دسکتاپ" را در رایانه خود اضافه کنید و یک نام برای رایانه خود در این افزونه انتخاب کرده و یک PIN ایجاد کنید. در مرحله بعد اپلیکیشن "کروم ریموت دسکتاپ" را در اندروید خود دانلود کنید و مطمئن شوید که به حساب گوگل مشابه وصل است. رایانه شما به عنوان یک گزینه نمایش داده می شود و پس از آن PIN مشخص شده را باید وارد کنید تا بتواند از طریق تلفن، به اطلاعات رایانه خود دسترسی پیدا کنید.

یک کنترل از راه دور جهانی
راز بیشترین استفاده از یک گوشی قدیمی، شناختن همه قابلیتهایی است که همچنان دارد حتی بدون این که به یک سرویس تلفن وصل باشد. اکثر قابلیتهای گوشی، مستلزم یک اتصال بی‌سیم است که احتمالا در خانه شما وجود دارد و از این رو گوشی قدیمی را به مرکز کنترل ایده آل همه دستگاههای الکترونیکی خانه شما تبدیل می کند. برای این منظور اطلاعات غیرضروری را از گوشی پاک کرده یا از گزینه "ریست فکتوری" (بازگشت به تنظیمات کارخانه) استفاده کنید. سپس اپلیکیشنهای مورد نیاز برای کنترل تلویزیون، آهنگ و موارد دیگر را نصب کنید. اگر می خواهید کنترلهای فیزیکی تلویزیون مانند روشن و خاموش کردن، بلندی صدا و تغییر کانال را داشته باشید، شماری اپلیکیشن کنترل از راه دور یونیورسال در فروشگاه پلی استور وجود دارد. بعضی از کاربران از سرویسهای پخش آنلاین مانند نت‌فلیکس، هولو و اچ بی او مکس استفاده می کنند. برای هر کدام از این سرویسها اپلیکیشن اختصاصی وجود دارد که در یک تلفن قدیمی به خوبی کار می کنند. علاوه بر تلویزیون، می توانید گوشی قدیمی خود را با استفاده از گوگل هوم یا پلتفرم Echo آمازون، به دستگاههای خانگی هوشمند وصل کنید. دانلود اپلیکیشنهای کنترل، گوشی اندرویدی قدیمی شما را به دستگاه کنترل یونیورسال وسایل الکترونیکی خانگی تبدیل می کند.

خود را وقف علم شهروندی کنید
همان طور که در ابتدای این گزارش ذکر شد، حتی یک تلفن قدیمی، قدرت رایانشی قابل ملاحظه ای دارد که می تواند برای امور مفیدی مورد استفاده قرار گیرد. فراهم کردن دسترسی دانشمندان به تلفن قدیمی که دیگر از آن استفاده نمی کنید، می تواند به پیشبرد کشف علمی کمک کند.

محققان دانشگاه برکلی پروژه "زیرساخت باز برکلی برای رایانش شبکه" را ایجاد کرده اند تا از قدرت رایانشی بلااستفاده رایانه‌ها و تلفنهای هوشمند استفاده کنند. اگر گوشی قدیمی از نسخه ۲.۳ اندروید به بالا پشتیبانی کند، سازگار خواهد بود. محققان از قدرت محاسباتی جمع‌ ‌شده برای کاوش داده‌های تلسکوپ رادیویی در جستجوی اجرام آسمانی استفاده کرده و درمان‌های پزشکی مؤثرتر و موارد دیگر را بررسی می‌کنند. طبق اعلام برکلی، قدرت محاسبات جمعی موجود در تلفنهای اندرویدی جهان از ابر رایانه‌ها فراتر می رود. خبر خوب این است که نیازی نیست اندروید قدیمی خود را همیشه به تحقیقات علمی اختصاص دهید و در موقع نیاز، همچنان می‌توانید از آن استفاده کنید و پروژه "زیرساخت باز برکلی برای رایانش شبکه" هنگامی که تلفن بدون استفاده است، از قدرت رایانشی آن استفاده می کند. امکان استفاده از تلفن قدیمی برای اهداف علمی فقط به این پروژه محدود نمی شود. شماری برنامه‌های تحقیقاتی دیگر وجود دارد که از داده تلفن هوشمند برای اندازه گیری کیفیت هوا و صداهای خطرناک استفاده می‌کنند.

دوربین امنیتی
بسیاری از سیستمهای امنیتی در سطح مصرف کننده که در فروشگاه‌ها می بینید جز یک دوربین، اتصال بی‌سیم و اپلیکیشن همراه آن نیستند. اینها توانمندیهایی هستند که گوشی اندرویدی قدیمی شما دارد. مطمئنا اندروید شما دوربینی دارد که حتی کیفیت بالاتری نسبت به دوربین امنیتی اختصاصی دارد و می تواند به وای فای وصل شود و  یک اپلیکیشن دوربین امنیتی هم با چند کلیک پیدا می شود.

در فروشگاه پلی استور، اپلیکیشنهای دوربین امنیتی متعددی وجود دارد که می توانید با توجه به نیازتان، برنامه مناسب خود را انتخاب کنید. بسیاری از آنها امکان ارتباط دو طرفه با یک تلفن هوشمند دیگر را می دهند. یعنی می توانید از اندروید قدیمی خود به عنوان یک دوربین واقعی استفاده کنید و ویدیوهایی که توسط آن ضبط می شود را در گوشی فعلی خود مشاهده کنید.

تنها باید جایی را که می خواهید گوشی قدیمی خود را قرار دهید انتخاب کنید. بهتر است جایی باشد که به شارژ برق وصل باشد تا لازم نباشد مرتبا آن را برداشته و شارژ کنید. می توانید از یک نگهدارنده برای ثابت نگه داشتن گوشی در محل مورد نظر استفاده کنید و اتصال وای فای خانگی هم آن را متصل نگه می‌دارد. همچنین می توانید گوشی قدیمی را در اتاق کودک یا مکان دیگر از خانه برای کنترل کودکتان قرار دهید.

کتابخوان جهانی
ده‌ها کتابخوان در بازار وجود دارند که هر کدام از آنها دسترسی به دنیایی از کتابها را فراهم می کنند. تنها مشکل این است که بسیاری از آنها روی پلتفرمهای اختصاصی هستند. خوشبختانه اکثر کتابخوانها اپلیکیشنهای همراهی دارند که با تلفنهای هوشمند سازگار هستند. گوشی قدیمی شما می تواند اپلیکیشنهای کتابخوان از جمله اپلیکیشنهای کتابخوان قدیمی را نصب داشته باشد. برای این که بیشترین استفاده از کتابخوان جدید خود را داشته باشید، برنامه‌های دیگر را از گوشی حذف کرده و اپلیکیشنهای کتابخوانی که پیدا می کنید را نصب کنید. کارتان که تمام شد، گوشی اندرویدی قدیمی شما معادل چند کتابخوان است که در جیبتان جا می شود. بهترین قسمت این است که پس از دانلود کتابخانه مورد نظرتان، دیگر نیازی به اتصال اینترنتی ندارید و هر زمان که بخواهید کتابهای صوتی و الکترونیکی جدیدی دریافت کنید، می تواند با یک اتصال سریع نیازهایتان را به‌روز کنید.
 

شبیه ساز بازیهای رترو
اندروید برای شبیه سازهای بازیهای رترو، فوق العاده مناسب است و به همین دلیل بسیاری از دستگاههای بازی رترو بر مبنای یک پلتفرم اندرویدی ساخته شده اند. اپلیکیشنهای شبیه ساز بی‌شماری در پلی استور وجود دارد و انتخاب اپلیکیشن مناسب به بازی که می خواهید اجرا کنید و علایق شخصی شما بستگی دارد. بمحض نصب شدن شبیه ساز، باید ROM بازیهای که می خواهید را پیدا کنید. چند راه برای این کار وجود دارد. می توانید از مرورگر گوشی ROM را مستقیما پیدا و دانلود کرده و از پوشه دانلود داخل شبیه ساز استفاده کنید. همچنین می توانید آنها را از رایانه به گوشی خود با استفاده از یک کابل منتقل کنید. فایلهای بازی رترو، معمولا کوچک هستند و بنابراین می توانید صدها بازی را در گوشی اندروید قدیمی خود داشته باشد.

تماس اضطراری
چندین وسیله هستند که باید همیشه در خودرو داشته باشید تا در صورت بروز مشکل، تجربه رانندگی ایمن‌تری داشته باشید. یک گوشی قدیمی، افزودنی خوبی به این لیست است. کمیسون ارتباطات فدرال ملزم کرده است  تلفن همراه به خط اضطراری ۹۱۱ با استفاده از هر شبکه موجود (خواه سرویس سلولاری فعالی داشته باشد یا خیر) وصل شود. این به معنای آن است که تا وقتی گوشی شما روشن است و می تواند شبکه ای را پیدا کند، تماس با ۹۱۱ انجام می شود. داشتن یک گوشی اندرویدی قدیمی شارژ شده در شرایط اضطراری که نیاز به کمک دارید به نفع شما خواهد بود. همچنین سرویسهای اضطراری می توانند با کمک آنتن‌های مخابراتی، در صورتی که گم شده‌اید، به پیدا شما کمک کنند. بنابراین اگر خودروی خود را برای کمپینگ یا کوهنوردی ترک می کنید، همراه داشتن یک گوشی قدیمی شارژ شده ایده خوبی خواهد بود.

اهدا کنید
اگر علاقه‌ای به استفاده مجدد از گوشی قدیمی خود ندارید، متداول‌ترین راه دور انداختن آن است اما این کار خطراتی دارد. بعضی مواد داخل آن مانند سرب و جیوه، خطرناک هستند و باید به شکل مناسب بازیافت شوید. می توانید به جای انداختن در سطل زباله یا بازیافت، آنها را اهدا کنید. نه تنها مطمئن می شوید که گوشی شما از یک گورستان زباله سر در نمی آورد و به یک خطر احتمالی تبدیل نمی شود بلکه حس خوبی دارید که به شخص دیگری کمک کرده اید.

از آن به عنوان وب کم استفاده کنید
در دوران زوم، یک وب‌کم خوب از همیشه اهمیت بیشتری پیدا کرده است و با توجه به نوع رایانه رومیزی یا لپ تاپی که استفاده می کنید، ممکن است اصلا وب‌کم نداشته باشید یا ممکن است کیفیت ضعیفی داشته باشد و تصاویر واضحی از شما در اینترنت برای دوستان و همکارانتان ارسال نکند. گوشی قدیمی شما احتمالا دوربین بهتری دارد بنابراین می توانید از آن برای حل این مشکل استفاده کنید. برای این منظور ابتدا باید یک اپلیکیشن وب‌کم پیدا کند که به گوشی امکان می دهد به رایانه وصل شود. در مرحله باید وسیله نگهدارنده گوشی پیدا کنید تا در محل مورد نظرتان ثابت بماند.

تبدیل گوشی به هاب گوگل هوم
بسیاری از افراد این روزها فناوری خانگی هوشمندی دارند. اگر یک "کروم کست" یا لامپ هوشمند دارید، به راهی برای کنترل این تجهیزات نیاز خواهید داشت. محبوب‌ترین راهکارها، داشتن نمایشگرهای هوشمندی مانند "نست هاب" گوگل است که مناسب بوده و دقیقا برای این منظور طراحی شده است. با این حال این راه‌کار بدون هزینه نیست و "نست هاب" گوگل ۲۲۹ دلار قیمت دارد. اگر یک گوشی اندروید قدیمی دارید، احتمال می تواند کار یک "نست هاب" را انجام دهد. اگر گوشی نسخه به روزشده سیستم عامل اندروید را دارد و قادر است فرمانهای گوگل را بشناسد، می توانید برای این منظور استفاده کنید.  

فرمانهای صوتی فناوری خانگی هوشمند را مشابه نست هاب کنترل خواهد کرد و شما می توانید گوشی خود را برای یادآوری وظایف، هوا و هر چه از یک نمایشگر هاب مورد نظرتان است، سفارشی کنید. تنها بخشی که گوشی اندروید در مقایسه با یک نست هاب ممکن است ضعیف عمل کند بخش پاسخ صوتی است. برای این بخش هم می‌توانید گوشی را با استفاده از یک پورت یا بلوتوث به یک اسپیکر وصل کنید. حتی اگر یک اسپیکر بخرید ارزان‌تر از خرید یک نست هاب تمام می شود.

موزیک پلیر اختصاصی
آیا این روزها نوستالژی موزیک پلیرهایی مانند نسل اول آی‌پاد را دارید؟ می تواند با استفاده از گوشی اندروید قدیمی خود برای پخش موسیقی این خاطره را زنده کنید. همانند کتابخوان، می توانید یک دستگاه اختصاصی برای پخش فایلهای صوتی خود ایجاد کنید که البته به پای آی‌پاد نمی رسد اما می تواند تجربه‌ای نزدیک به آن باشد. اولین قدم، حذف اپلیکیشنهای غیرضروری است که می توانید از طریق "ریست فکتوری"، این کار را سریعا انجام دهید. سپس اپلیکیشنهای موزیک مورد علاقه‌تان را نصب کرده و آهنگهای محبوبتان را منتقل کنید. اگر در خانه هستید، می توانید با استفاده از اتصال بلوتوث به سیستم صوتی خانگی، متصل شده و از شنیدن آهنگهای محبوبتان لذت ببرید.

مرکز فرمان خودرو
همان طور که احتمالا توجه کردید، بزرگترین مزیت تغییر کاربری گوشی قدیمی، عدم حواس پرتی از وصل بودن مداوم است. هنگام رانندگی شاید بهترین زمان برای رها شدن از این حواس پرتی‌ها باشد. با این هدف، گوشی اندرویدی قدیمی می تواند اکثر وظایف مورد نظرتان را انجام دهد و در عین حال حواس پرتی شما از پیامهایی که مدام دریافت می کنید، کمتر می شود. می توانید از یک وسیله نگهدارنده برای قرار دادن گوشی روی داشبورد استفاده کنید و از آن برای ناوبری استفاده کنید. بعضی از اپلیکیشنهای جی پی اس می توانند در حالت آفلاین، نقشه‌ها را در گوشی ذخیره کنند و به شما امکان دهند در هنگام رانندگی، از آنها استفاده کنید.

منبع: ايتنا

کلیدواژه: اندروید وبکم کنترل از راه دور دوربین امنیتی آموزش گوشی اندرویدی قدیمی اندروید قدیمی خود کنترل از راه دور برای این منظور استفاده کنید توانید گوشی دوربین امنیتی گوشی اندروید داشته باشید مورد نظرتان رایانه خود تلفن قدیمی گوشی قدیمی پیدا کنید قدیمی شما شبیه ساز یک تلفن نست هاب یک گوشی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.itna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ايتنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۹۴۹۵۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد

پیشنهاد ویژه: اگر می خواهید طرز تهیه کباب کوبیده بدون ریزش را به صورت کاملا حرفه ای و اصولی، زیر نظر اساتید برتر در این زمینه آموزش ببینید، پیشنهاد می کنیم از آموزش کباب زنی و تخته کاری استفاده کرده و در این زمینه تبدیل به یک متخصص شوید. شما با شرکت در این دوره می توانید علاوه بر کسب مهارت های تخصصی در زمینه کباب زنی، مدرک معتبر فنی حرفه ای دریافت کرده و همچنین آمادگی های لازم جهت ورود به بازار کار را کسب کنید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص اطلاع از شرایط و نحوه ثبت نام در دوره های آموزشی می توانید با شماره تلفن ۰۲۱۶۶۹۱۹۶۳3 الی 8 تماس حاصل بفرمایید و یا درخواست مشاوره و راهنمایی خود را به نشانی َاین آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید ایمیل کنید.

کباب چنجه چیست

کباب چنجه یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین کباب های ایرانی است که با گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و به دلیل طعم خوشمزه و منحصر به فرد خود، جایاگاه ویژه ای در فرهنگ غذایی ایرانی دارد.

برای مزه دار کردن این کباب خوشمزه، از ادویه ها و ترکیبات مختلفی از جمله ماست، روغن زیتون، کره، زعفران، آب لیموترش و... استفاده می شود. به این صورت که گوشت مخصوص چنجه را به مدت چند ساعت در مواد می خوابانند و پس از استراحت در یخچال، گوشت را به سیخ می کشند.

یکی از نکات مهم و کلیدی در طرز تهیه چنجه کباب، میزان گوشت مورد استفاده در این غذا می باشد. درواقع میزان گوشت و ادویه های مورد استفاده باید کاملا متعادل و یک اندازه باشد. در این راستا یکی از سوالات پرتکراری که توسط بسیاری از کاربران مطرح می شود، این است که یک کیلو گوشت کبابی برای چند نفر است یا اینکه یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد؟

برای پاسخ به این سوال در ادامه با ما همراه باشید.

یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد

در پاسخ به سوال یک کیلو گوشت چند سیخ کباب کوبیده دارد می توان گفت که تعداد سیخ‌ های کباب در یک کیلو گوشت، معمولا به وزن و اندازه سیخ و نوع گوشت بستگی دارد؛ اما به طور متوسط، حدود 4 الی 6 سیخ کباب از یک کیلو گوشت می توان بدست آورد. البته این تعداد ممکن است با توجه به سلیقه، ترجیحات شما و همچنین سبک و اندازه‌ کباب ها متفاوت باشد.

اگر می خواهید طرز تهیه کباب چنجه را به صورت مرحله به مرحله یاد بگیرید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.

پیشنهاد ویژه: در صورتی که می خواهید در کنار آموزش پخت کباب چنجه، طرز تهیه کباب برگ را مرحله به مرحله یاد بگیرید، پیشنهاد می کنیم به صفحه کباب برگ مراجعه کنید.

آموزش طرز تهیه کباب چنجه

در این قسمت مراحل آماده سازی کباب چنجه، به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است.

در قدم اول برای تهیه چنجه کباب، گوشت بره را کاملا تمیز بشویید و در یک آبکش قرار دهید و اجازه دهید تا آب اضافی آن خارج شود. سپس گوشت را به صورت مکعبی سه سانتی خرد کنید.

در مرحله بعد پیازها را پوست گرفته و در یک ظرف مناسب به صورت نگینی خرد کنید. سپس زعفران دم کرده، فلفل سیاه، آب لیمو، ماست پرچرب و روغن زیتون را به ظرف اضافه کنید.

حال همه مواد را به خوبی با هر ترکیب کرده و روی ظرف را با یک فویل بپوشانید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد استراحت کنند.

پس از گذشت این مدت زمان، قطعات گوشت را به سیخ بکشید و روی منقل قرار دهید. اجازه دهید تا گوشت ها کمی خود را بگیرند سپس به طور مرتب، روی منقل سیخ ها را بچرخانید تا همه اطراف گوشت چنجه به طور کامل پخته شود. پس از پخت گوشت، کباب خوشمزه شما آماده است و می توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید. نوش جان!

اگر می خواهید بدانید برای ترد شدن گوشت چه باید کرد، در ادامه برای ترد كردن گوشت گوساله برای کباب نکاتی ذکر شده است که به شما کمک می کند بهترین کباب چنجه را تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید.

نکات مهم در تهیه کباب چنجه

یکی از نکات مهم برای برای ترد شدن گوشت کباب چنجه و همچنین خوشمزه تر شدن آن، استفاده از کیوی است. برای این کار می توانید کیوی را با استفاده از رنده ریز رنده کرده و سپس آب آن را از صافی رد کنید و به مواد چنجه کباب اضافه کنید؛ اما باید توجه داشته باشید که در این صورت مواد باید به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال بمانند چرا که در غیر این صورت کیوی می تواند باعث متلاشی شدن گوشت شود.

در صورت تمایل می توانید به جای سیخ کردن کباب ها، آن ها را گریل کنید.

یکی دیگر از نکات مهم در تهیه کباب چنجه استفاده از گوشت تازه است. گوشت تازه می تواند طعم خوشمزه تری به غذای شما ببخشد. علاوه بر اگر به هر دلیلی، به گوشت بره دسترسی ندارید، می توانید گوشت گاو را جایگزین آن کنید.

برای مزه دار کردن گوشت کباب چنجه، حتما مواد گوشت را در یک ظرف گود بریزید، روی آن را با یک سلفون بپوشانید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند و مواد به خوبی به خورد گوشت برود.

علاوه بر ادویه های ذکر شده، می توانید از ادویه های گوشت مخصوص چنجه کباب استفاده کنید که طعم و عطر خاصی به کباب چنجه ببخشید.

پیشنهاد ویژه: یکی از مهمترین فاکتورهای آشپزی استفاده از ابزارالات درست است. در خصوص کباب نیز حتما داشتن انواع چاقو و ساطور حرفه ای حائز اهمیت است. برای خرید انواع چاقو و ساطور به سایت فروشگاه آریا استورز سر بزنید.

شما می توانید کباب چنجه گوسفندی را همراه با برنج یا نان میل کنید. علاوه بر این می توانید این غذا را همراه با سبزیجات تازه، نوشابه، زیتون، انواع سالاد و نوشیدنی سرو کنید.

برای خوشمزه تر شدن چنجه كباب، می توانید در هنگام به سیخ کشیدن گوشت، مقداری کره آب شده و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کرده و همراه با برس بر روی گوش بمالید.

یک کیلو گوشت کبابی برای چند نفر است

در پاسخ به سوال یک کیلو گوشت کبابی برای چند نفر است، می توان گفت که به طور کلی هر ۲ سیخ کوبیده برای یک نفر در نظر گرفته می شود و درنهایت یک کیلوگرم گوشت کوبیده معمولا برای تهیه کباب چنجه برای 4 نفر الی 6 نفر(چنجه برای 6 نفر) می باشد.

گوشت کباب چنجه چیست

یکی از مهم ترین سوالاتی که ممکن است برای بسیاری از کاربران ایجاد شود این است که مناسب ترین گوشت کباب چنجه چیست، یا اینکه گوشت چنجه چه گوشتی است؟

درواقع مناسب ترین گوشت برای کباب چنجه، گوشت بره گوسفندی است که بتوانید آن را به راحتی با ضخامت 3 سانت برش دهید. توجه داشته باشید که بهترین گوشت برای چنچه، گوشت راسته یا فیله است که حداقل اندازه آن 3 سانت باشد.

در صورتی که تمایل دارید کباب چنجه با گوشت گوساله درست کنید، از فیله یا راسته گوساله استفاده کنید. به خاطر داشته باشید که گوشت گوساله نسبت به گوشت گوسفند، سفت تر است، بنابراین برای تهیه کباب چنجه گوساله، گوشت باید به مدت بیشتری در مواد استراحت کند تا خوشمزه تر شود.

یکی از نکات بسیار مهمی که باید درباره کباب چنجه با ران گوسفندی بدانید این است که به هیچ وجه از گوشت ران استفاده نکنید. گوشت ران بسیار دیر پز است و اصلا مزه راسته را ندارد و به همین خاطر نباید برای کباب چنجه استفاده کرد.

ادویه کباب چنجه چیست

بهترین ادویه کباب چنجه چیست؟ به طور کلی ادویه هایی که برای طعم دار کردن یا مزه دار کردن گوشت چنجه استفاده می شود شامل روغن زیتون ، نمک، فلفل، آب لیمو ترش و زعفران می باشد.

با این حال در بسیاری از مناطق، بغیراز مواد نام برده شده، از مواد دیکری مانند ماست، سس مایونز و... استفاده می کنند که این امر کاملا سلیقه ای است و به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.

در ادامه می توانید درباره ارزش غذایی کباب چنجه اطلاعات کاملی بدست آورید.

پیشنهاد مطالعه: انواع طعم دهنده جوجه کباب

ارزش غذایی کباب چنجه

ارزش غذایی کباب چنجه در هر وعده 100 گرمی به شرح زیر می باشد:

کالری: 400 چربی: 29 گرم کلسترول: 93 میلی گرم سدیم: 443 میلی گرم پتاسیم: 512 میلی گرم کربوهیدرات: 4 گرم فیبر: 9 گرم شکر: 2 گرم پروتئین: 22 گرم ویتامین C: 6 میلی گرم کلسیم: 29 میلی گرم آهن: 1 میلی گرم

شایان ذکر است که آموزشگاه آریا تهران با برگزاری متنوع ترین و کامل ترین دوره های آشپزی این امکان را برای شما فراهم کرده است تا بتوانید روش های طبخ انواع کباب های ایرانی و ملل را به طور حرفه ای آموزش ببینید و با یادگیری نکات و فوت و فن های پخت انواع غذاها، بتوانید تبدیل به یک آشپز حرفه ای شوید. شما می توانید با شرکت در دوره آموزشی که لینک آن در ابتدای صفحه درج شده است، علاوه بر کسب مهارت های آشپزی و دریافت مدرک فنی حرفه ای، آمادگی های لازم جهت ورود به بازار کار را کسب کنید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص اطلاع از شرایط و نحوه ثبت نام در دوره های آموزشی می توانید با شماره تلفن ۰۲۱۶۶۹۱۹۶۳3 الی 8 تماس حاصل بفرمایید و یا درخواست مشاوره و راهنمایی خود را به نشانی َاین آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید ایمیل کنید.

منبع: مثبت 1