۵ صبحانه‌ای که به افزایش قد کودکتان کمک می‌کنند
تاریخ انتشار: ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۹۷۵۵۸۰
یافته‌های علمی جدید می‌گویند عامل ژنتیک تنها تا ۶۰ درصد می‌تواند در قد کودکان موثر باشد. این یعنی با کنترل عوامل دیگر می‌توانیم شاهد رشد مناسبی در قد کودکان باشیم. ۴۰ درصد باقی مانده شاخص‌های موثر بر میزان قد در تغذیه و میزان خواب کودکان خلاصه می‌شود.
اگر می‌خواهید کودک تان میانگین رشد قدی سالمی را تجربه کند از این صبحانه‌ها و مکمل‌ها غافل نشوید و البته از همین امروز ساعت خواب فرزندتان را کنترل کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
*** حلیم خانگی
این غذای مقوی به علت داشتن گندم و گوشت حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی است که هر کدام محرکی برای رشد قد هستند. روی، منیزیم، آهن و نیاسین از املاح و مواد معدنی هستند که در کمتر غذایی در کنار هم قرار می‌گیرند. اگر کودک تان را به خوردن حلیم خانگی عادت بدهید تا حدود زیادی به بهبود میزان قد او کمک خواهید کرد. نیاسین، چربی، کربوهیدرات سالم، پروتئین و کلسیم از دیگر مواد مغذی بدن هستند که با خوردن این غذای خوشمزه تامین می‌شوند.
*** شیر پر چرب به همراه ۵ بادام خام
این ترکیب جادویی به راحتی می‌تواند میزان مورد نیازی از پروتئین و امگا۳ را در بدن کودک نان تامین کند. شیر با مواد معدنی خود نقش زیادی در افزایش قد کودکان دارد. بادام خام در کنار آن فیبر، منیزیم و منگنز را تامین می‌کند و همچنین غنی از اسید فیتیک است. یک آنتی اکسیدان مفید که می‌تواند محرکی برای رشد قد باشد.
*** تخم‌مرغ عسلی به همراه یک لیوان آب پرتقال طبیعی
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف مداوم تخم مرغ در کودکان تا آنها را تا ۴۷ درصد از بازماندگی رشد حفاظت می‌کند. این ماده غذایی سرشاز از پروتئین و امگا ۳ تاثیر انکار نشدنی در میزان رشد قدی کودکان دارد. مصرف تخم مرغ همراه آب پرتقال در وعده صبحانه باعث جذب فوق العاده ویتامین سی می‌شود و فیبر آن به همراه فولات، پتاسیم، تیامین و ویتامین آ باعث سم زدایی در بدن و رشد چشمگیر در قد کودکان می‌شود.
*** انواع املت‌ها
این غذا که خیلی هم سریع آماده می‌شود باب میل بسیاری از کودکان است. در واقع برای آن دسته از کودکانی که میلی به صبحانه سرد ندارد املت یکی از بهترین انتخاب هاست. در انواع این غذا از تخم مرغ، گوجه فرنگی، قارچ و سبزیجات از اصلی‌ترین مواد هستند؛ بنابراین با مصرف ادامه دار این غذا می‌توانید مواد معدنی لازم، ویتامین‌های موثر برای رشد قد و همچنین امگا ۳ و منیزیم را در بدن کودکان تامین کنید.
*** از آب هویج غافل نشوید
فراوانی ویتامین آ در آب هویج می‌تواند محرکی برای رشد قد در کودکان باشد. هویج دارای ویتامین کمیاب کا است. این ویتامین نقش موثری در سلامت و رشد استخوان‌ها دارد و به همین دلیل برای رشد قد در کودکان الزامی است. این نوشیدنی کلسیم بدن را تامین می‌کند و باعث افزایش ایمنی و جلوگیری از افزایش وزن در کودکان می‌شود.
منبع: ایرنا
باشگاه خبرنگاران جوان وبگردی وبگردیمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: افزایش قد فواید صبحانه برای رشد قد مواد معدنی قد کودکان تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۹۷۵۵۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فواید و مضرات روغن حیوانی
تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.
به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.
این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟
روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گی
مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات
تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.
منبع:سلامت نیوز
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند