به نقل از «ایران اکونومیست»

کمبود و گرانی مواد غذایی در آمریکا

تاریخ انتشار: ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۰۴۲۴۶۶

نرخ تورم که در بالاترین حد خود در ۴۰ سال گذشته قرار دارد، از هر طریقی که می‌تواند به کیف پول آمریکایی‌ها فشار وارد کرده است.

به گزارش ایران اکونومیست، پایگاه خبری newsnationnow نوشته است: هم‌اکنون در آمریکا قیمت بنزین در بالاترین حد خود قرار دارد. بازار سهام در حال افت بوده و به یک بازار خرسی در خواب زمستانی تبدیل شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

و اقلام مورد نیاز مردم در خواربارفروشی در حال رشد قیمت هستند.

قیمت مواد غذایی تنها از مارس تا آوریل ۱.۵ درصد افزایش یافته است. قیمت مواد غذایی افزایش زیادی کرده و آمریکایی‌ها را تحت تأثیر قرار داده است. و این مشکل ممکن است بدتر شود زیرا کشاورزان نسبت به کمبود آتی محصولات اصلی از جمله ذرت، گندم و سویا هشدار می‌دهند.

اقلام صبحانه مانند شیر، بیکن و تخم‌مرغ طی سال گذشته شاهد افزایش قیمت قابل توجهی بوده‌اند

وزارت کشاورزی ایالات متحده USDA تخمین زده است که قیمت مواد غذایی در سال ۲۰۲۲ بین ۵ تا ۶ درصد افزایش خواهد یافت.

USDA پیش‌بینی‌های زیر را برای افزایش قیمت برای سال ۲۰۲۲ ارائه کرد:

 گوشت گاو، مرغ، ماهی: ۵.۵ تا ۶.۵ درصد

 تخم‌مرغ: ۶ تا ۷ درصد

 لبنیات: ۶ تا ۷ درصد

 چربی‌ها و روغن‌ها: ۸ تا ۹ درصد

 میوه تازه: ۶ تا ۷ درصد

 سبزیجات تازه: ۴ تا ۵ درصد

 شیرینی: ۵.۵ تا ۶.۵ درصد

 محصولات نانوایی و غلات: ۶ تا ۷ درصد

به گزارش نیویورک تایمز، قیمت مرکبات ۱۹.۵ درصد افزایش یافته است. حتی پیتزای معروف ۱ دلاری نیویورک نیز از تورم ضربه خورده است.

خرده‌فروشان بزرگ تارگت و والمارت هر دو در سال ۲۰۲۲ در مقایسه با سال ۲۰۲۱ کاهش سود هنگفتی را گزارش کردند، اما هر دو گفتند که فروش خواربار با وجود زیان و تورم همچنان قوی است.

حتی ورزشکاران حرفه‌ای نیز به افزایش قیمت مواد غذایی اشاره کرده‌اند. جاستین توماس گلف باز حرفه‌ای گفت که از قیمت‌های بالای غذا که برای مسابقات قهرمانی PGA این هفته تعیین شده بود، که در آن یک نوشیدنی ۱۸ دلار و یک سالاد ۱۶ دلار قیمت دارد، متعجب شده است.

جنگ در اوکراین بر قیمت جهانی مواد غذایی در سراسر جهان نیز تأثیر گذاشته است. در اروپا قیمت گندم ۷۴ درصد و قیمت روغن پالم ۲۴ درصد افزایش یافته است.

ایالات متحده تا آنجا پیش رفت که روسیه را به سوءاستفاده از مواد غذایی در حمله به اوکراین متهم کرد و گفت روسیه غلات میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را گروگان نگه داشته است.

هند صادرات گندم به خارج از کشور را به دلیل تهدید ناامنی غذایی ممنوع کرده است.

مدیر برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد روز پنجشنبه نسبت به کمبود آتی جهانی غذا هشدار داد و گفت ۳۰۰ میلیون نفر ممکن است با کمبود غذا در سطح «بحرانی» مواجه شوند.

 

  منبع: خبرگزاری ایرنا برچسب ها: نرخ تورم

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: نرخ تورم قیمت مواد غذایی مواد غذایی درصد افزایش ۶ تا ۷ درصد ۵ درصد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۰۴۲۴۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قندهای پنهان در رژیم غذایی خود را بیابید و آنها را حذف کنید

الهه جعفرزاده: در مبحث کاهش وزن، توجه به مصرف قند نکته بسیار مهمی است. بدیهی است که مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند تلاش‌ شما در امر کاهش وزن را بی‌ثمر کند؛ اما مسئله قابل توجه‌تر این است که شما با مراعاتِ هرچه‌تمام خوراکی‌هایی را به طور روزمره می‌خورید که در ظاهر شیرین نیستند ولی حاوی مقادیری قند پنهان هستند. تدوام در مصرف این قندها، بدون اینکه متوجه شوید، می‌تواند منجر به تجمع چربی در بدن و مانع از کاهش وزن شود.

خطرات قندهای پنهان

۱. افزایش وزن: بر اساس شواهد علمی، مصرف زیاد قندهای افزوده با افزایش وزن و خطر چاقی مرتبط است. قندهای افزوده‌شده بدون تأمین مواد مغذی ضروری، منجر به دریافت کالری اضافی و درنهایت افزایش وزن و سایر مشکلات می‌شوند.

۲. افزایش قند خون: قندهای پنهان می‌توانند باعث افزایش سریع سطح قند خون و در ادامه سبب افت شدید آن شوند و هم‌چنین احساس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن بیشتر غذاهای شیرین را در شما ایجاد کنند. این اثر مخرب می‌تواند متابولیسم را مختل کند و مانع کاهش وزن شود.

کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟

۱. موادغذایی فرآوری‌شده: بسیاری از موادغذایی فرآوری‌شده، از جمله چیپس، پفک، سس‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی حاوی قندهای افزوده‌شده برای افزایش طعم و ماندگاری هستند.

۲. لبنیات کم چرب: یکی از انواع لبنیات که دارای قند پنهان است، ماست کم‌چرب است و در هر ۲۲۶ گرم از ماست کم‌چرب، حدود ۱۷ تا ۳۳ گرم قند افزوده وجود دارد؛ که این مقدار با میزان قند موجود در یک بسته شکلات یکسان است. علاوه بر ماست، شیر کم‌چرب نیز به عنوان یک ماده غذایی حاوی قند پنهان محسوب می‌شود.

۳. نوشیدنی‌های شیرین: نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های ورزشی و حتی برخی از آب‌های طعم دار به ظاهر سالم مملو از قندهای پنهان هستند. این نوشیدنی‌های شیرین دارای کالری بالایی هستند و عملاً هیچ فایده‌ای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی باعث افزایش وزن می‌شوند.

۴. تنقلات بسته‌بندی‌شده: گرانولابار، ماست‌های طعم‌دار و اغلب خوراکی‌های صنعتی که به عنوان تنقلات سالم به بازار عرضه می‌شوند، اغلب حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. برای کاهش آسیب‌های احتمالی، سعی کنید به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل مانند میوه‌ها، آجیل‌ها یا میان‌وعده‌های خانگی را انتخاب کنید.

۵. غلات

عناوین «غلات کامل» یا «غنی‌شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی» روی محصولات غلات حتماً به این معنی نیست که درون آن محصول قند افزوده وجود ندارد. سعی کنید غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده حاوی ۱۰ تا ۱۲ گرم یا کمتر قند هستند.

راهکارهایی برای شناسایی و حذف قندهای پنهان

۱. سعی کنید در هنگام خرید مواد غذایی، برچسب مواد تشکیل‌دهنده خوراکی‌ها را با دقت بخوانید و مواردی که حاوی قندهای پنهان مانند فروکتوز، مالتوز، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمه‌ای که به "-ose" ختم می‌شود را حذف کنید.

۲. روی مواد غذایی مغذی مانند میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم می‌کنند و به‌طور کل گزینه‌های سالم‌تری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک می‌کنند.

۳. آماده کردن وعده‌های غذایی در خانه به شما امکان کنترل مواد تشکیل‌دهنده غذا را می‌دهد و شما را قادر می‌سازد قندهای پنهان را کاهش دهید. به جای قندهای تصفیه‌شده از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند میوه‌ها، ادویه‌جات و مقدار کمی عسل یا شربت افرا استفاده کنید.

۴. فریب محصولاتی که برچسب "کم‌چرب" یا "کم‌کالری" دارند را نخورید. این محصولات در عوضِ کم‌چرب بودن ممکن است حاوی قندهای پنهان برای جبران طعمِ ازدست‌رفته باشند.

بیشتر بخوانید:

چرا زنان باید قند را حذف یا کم کنند؟ با حذف قند از رژیم غذایی، چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ این نوشیدنی‌ها را نخورید؛ چاق می‌شوید با این کارها به سادگی وزن کم کنید/ ۱۰ چالش آسان و مؤثر برای کاهش وزن

منبع: socialboat

۴۷۲۳۲

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1896537