واقعیت های مهم درباره میوه خشک
تاریخ انتشار: ۱۱ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۱۳۴۶۴۱
مصرف برخی از میوههای خشک مانند آلو، زردآلو، خرما و کشمش باعث افزایش متابولیسم بدن نیز میشود که این موضوع نیز به نوبه خود در افزایش سرعت کاهش وزن موثر خواهد بود. ناطقان: یکی از مزیتهای میوههای خشک این است که میتوان آنها را به مدت خیلی طولانیتری نسبت به میوههای تازه نگه داری کرد.
در سفرهای طولانی یا مکانهایی که امکان داشتن یخچال در آنها نمیباشد، میتوان از میوه خشک به عنوان یک میان وعده مغذی و مقوی استفاده کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برخی از خواص و فواید میوههای خشک شده
۱) سرشار از فیبر و آنتی اکسیدانها و مواد مغذی مورد نیاز بدن
میوه خشک بسیار مغذی میباشد. در واقع یک تکه کوچک میوه خشک، همان اندازه مواد مغذی و مفید دارد که همان تکه میوه تازه در ابتدا داشته است. اما در یک اندازه کوچکتر و متراکمتر. به طوری که ۱۰۰ گرم میوه خشک در مقایسه با ۱۰۰ گرم میوه تازه، تقریبا ۳.۵ برابر فیبر و انواع ویتامینها و مواد معدنی بیشتری را شامل میشود. به همین دلیل با مصرف مقادیر کمتر میوه خشک، میتوانید به خوبی مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
این موضوع برای سلامت بخشهای مختلف بدن از جمله بهبود سلامت سیستم گوارشی، بهبود سلامت سیستم گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش میزان عملکرد رادیکالهای آزاد و جلوگیری از بروز بیماری سرطان بسیار مناسب است.
البته در کنار سرشار بودن میوه خشک از آنتی اکسیدانهای مختلف، اکثر ویتامینها و سایر مواد مغذی، استثناء هایی هم وجود دارد. به عنوان مثال هنگام خشک شدن میوه، میزان قابل توجهی از ویتامین C آن نیز کاهش مییابد. که باید به این موضوع نیز توجه داشت.
۲) مصرف میوه خشک میتواند برای درمان چاقی مفید واقع شود!
بر اساس برخی تحقیقات صورت گرفته توسط محققان، افرادی که میوه خشک مصرف میکنند در مقایسه با افرادی که میوه خشک مصرف نمیکنند، با سرعت بیشتری کاهش وزن را تجربه میکنند. این موضوع به دلیل مقوی بودن میوههای خشک است که مواد مورد نیاز بدن را به خوبی تامین میکنند و در عین حال سبک هستند. به همین دلیل مصرف میوه خشک با کاهش خطر ابتلا به چاقی همراه است.
همچنین مصرف برخی از میوههای خشک مانند آلو، زردآلو، خرما و کشمش باعث افزایش متابولیسم بدن نیز میشود که این موضوع نیز به نوبه خود در افزایش سرعت کاهش وزن موثر خواهد بود.
طبق نظرات دیگر کارشناسان مصرف میوه خشک به دلیل دارا بودن کالری بیشتر میتواند برای اضافه کردن وزن در افراد لاغر موثر باشد. تصور کنید شما یک عدد سیب تازه میل کنید یا یک عدد سیب خشک شده! قطعا سیب خشک شده کالری بیشتری برای شما دارد. میوههای خشکی مانند طالبی، انبه، خرمالو، آناناس و … چاق کننده هستند.
۳) کمک به کاهش سطح اضطراب و درمان افسردگی
مصرف میوهخشک همچنین میتواند سبب کمک به کاهش سطح استرس و اضطراب فرد و بهبود شرایط روحی او شود. این موضوع به دلیل وجود پلی ساکاریدها در میوههای خشک است که توت خشک در میان انواع این خوراکیها، بیشترین سهم را به خود اختصاص میدهد.
۴) برخی از میوههای خشک به حفظ سلامت پوست کمک میکنند!
برخی از انواع میوهخشک مانند انبه و کشمش به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا ۳ و رزوراترول میتوانند به حفظ شادابی و طراوت پوست کمک کنند و از بروز پیری پوست جلوگیری کنند. ویتامینهای موثر و غنی در میوه های خشک میتوانند درداشتن پوستی سالم موثر باشند.
حقایق دیگر در خصوص میوهخشک
۱) میوههای خشک حاوی قند طبیعی و کالری بالایی هستند. از آنجایی که آب این میوهها تقریبا به طور کامل تبخیر شده است، این میزان کالری و قند را در بستهها و تکههای کوچکتر و متراکمتر تحویل شما میدهند. به همین دلیل ممکن است در مصرف آنها زیاده روی کنید که این موضوع میتواند مضر واقع شود و باعث بروز مشکلات سلامتی مختلف مانند اضافه وزن، چاقی و حتی افزایش خطر ابتلا به دیابت شود. بنابراین سعی کنید هیچگاه در مصرف میوه خشک زیاده روی نکنید.
۲) برخی از تهیه کنندگان میوه خشک برای حفظ بهتر رنگ میوهها و زیبایی آنها، در فرآیند خشک کردن از سولفید یا سولفیت استفاده میکنند. برخی از افراد ممکن است به این ماده حساسیتهای مختلف نشان دهند و مشکلات متعددی نظیر گرفتگی معده، مشکلات پوستی و حملات آسم را تجربه کنند.
۳) همچنین ممکن است در صورت ذخیره سازی نامناسب و عدم نگهداری صحیح این میوههای خشک، برخی مواد مضر مانند قارچها، آفلاتوکسین و سایر مواد سمی در آنها ایجاد شود. بنابراین قبل از خرید و مصرف میوههای خشک، باید از سالم بودن، پاکیزه بودن و استاندارد بودن آنها اطمینان حاصل فرمایید.
۴) از مصرف میوههای خشک فراوری شده با روکشهای مختلف مانند روکش شکلات و شکر و … خودداری کنید. چون میوههای خشک به خودی خود قند بالایی دارند و در صورت ترکیب آنها با مواد قندی دیگر میتوانند برای سلامتی مضر واقع شوند. منبع: عصر ایران برچسب ها: میوه خشک ، مزیت ، کاهش وزن
منبع: ناطقان
کلیدواژه: میوه خشک مزیت کاهش وزن مصرف میوه خشک میوه های خشک کاهش وزن میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۱۳۴۶۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
منیزیم را چه زمانی از روز مصرف کنیم؟
تعیین زمان مناسب برای مصرف منیزیم به عوامل مختلفی از جمله سلامت فردی، سبک زندگی و عادتهای غذایی بستگی دارد.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که به طور طبیعی در بعضی از مواد غذایی وجود دارد و به منظور جلوگیری از بروز عوارض ناشی از کمبود منیزیم باید روزانه به مقدار لازم از آن استفاده کنید، مردها روزانه به ۴۲۰ میلیگرم منیزیم و زنها به ۳۲۰ میلیگرم از آن نیاز دارند؛ تعیین زمان مناسب برای مصرف منیزیم به عوامل مختلفی از جمله سلامت فردی، سبک زندگی و عادتهای غذایی بستگی دارد.
مصرف منیزیم هنگام صبحمصرف منیزیم هنگام صبح میتواند انرژی را افزایش دهد و به بهبود خلقوخو کمک کند؛ منیزیم نقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا میکند، باعث بهبود فرایند تبدیل غذا به انرژی میشود و از عملکرد آنزیمهای دخیل در تولید انرژی اولیه بدن پشتیبانی میکند؛ مصرف منیزیم در ابتدای روز به افزایش هوشیاری و تمرکز در طول روز کمک میکند.
مصرف منیزیم قبل از ورزشمصرف منیزیم قبل از ورزش میتواند به بهبود عملکرد عضلات کمک کند، این ماده معدنی نقش مهمی در انقباض و آرامش عضلات برعهده دارد و برای حفظ عملکرد مناسب ماهیچهها در طول ورزش ضروری است؛ علاوه بر این، منیزیم به تنظیم تعادل الکترولیتها کمک میکند که برای هیدراتاسیون و عملکرد ماهیچهها بسیار مهم است؛ مصرف منیزیم قبل از ورزش، از طریق مواد غذایی یا مکملها، ممکن است به جلوگیری از گرفتگی عضلات و کاهش خستگی کمک کند.
مصرف منیزیم همراه با وعدههای غذاییمصرف منیزیم همراه با وعدههای غذایی میتواند جذب و استفاده از آن توسط بدن را افزایش دهد، جذب منیزیم در روده کوچک اتفاق میافتد؛ مصرف مواد غذایی یا مکملهای غنی از منیزیم همراه با وعدههای غذایی، به ویژه غذاهای حاوی پروتئین و چربیهای سالم، ممکن است به بهبود جذب آن کمک کند؛ بنابراین توصیه شده است بعضی از مواد غذایی سرشار از منیزیم مانند سبزیجات برگدار، آجیل، دانهها و غلات کامل را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مصرف منیزیم هنگام خوابمصرف منیزیم قبل از خواب ممکن است باعث آرامش و بهبود کیفیت خواب شود، نتایج بررسیهای انجام شده نیز نشان میدهد که منیزیم از چرخه طبیعی خواب و بیدار بدن پشتیبانی میکند؛ علاوه بر این، منیزیم به آرامش عضلات کمک میکند و با کاهش تنش عضلانی به بهبود کیفیت خواب کمک میکند، بنابراین میتوان با مصرف منیزیم قبل از خواب به بهبود آرامش بدن و ذهن کمک کرد که منجر به افزایش کیفیت خواب میشود.
چه زمانی باید مصرف مکمل منیزیم را شروع کرد؟مصرف منیزیم را بر اساس نیازهای بدن خود تنظیم کنید، در صورتی که علائمی مانند گرفتگی عضلات، خستگی یا دیگر علائم مربوط به کمبود منیزیم را تجربه کردید، مصرف منیزیم از طریق منابع غذایی یا مکملها را افزایش دهید؛ علاوه بر این، عواملی مانند استرس، فعالیت بدنی شدید و شرایط پزشکی ممکن است نیاز بدن به منیزیم را افزایش دهد.
کدام مواد غذایی حاوی منیزیم است؟مواد غذایی سرشار از منیزیم برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، تنظیم قند خون و سلامت استخوان ضروری است؛ سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم پیچ، آجیل و دانههایی مانند بادام، بادام هندی و تخمه کدو تنبل، غلات کامل مانند برنج قهوهای و کینوا، حبوبات مانند لوبیا و عدس، ماهیهای چرب مانند سالمون و شکلات تلخ سرشار از منیزیم هستند و مصرف آنها به بهبود سلامت عمومی افراد کمک میکند.
کد خبر 748594