مصرف شیر احتمال سرطان پروستات را در مردان افزایش می دهد
تاریخ انتشار: ۲۲ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۲۰۹۵۷۴
تحقیقات جدید نشان می دهد مردانی که مقدار زیادی شیر می نوشند ممکن است بیشتر از مردانی که شیر نمی نوشند در معرض ابتلا به سرطان پروستات باشند.
یک مطالعه جدید نشان داد در مقایسه با مردانی که روزانه فقط ۱ یا ۲ قاشق چایخوری شیر مصرف میکنند، مردانی که روزانه حدود ۱.۵ فنجان شیر مینوشند، ۲۷ درصد بیشتر در معرض ابتلاء به سرطان پروستات هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
علاوه بر این، خطر ابتلاء به سرطان پروستات در آنها در مقایسه با مردانی که به طور کلی از لبنیات دوری میکردند، حدود ۶۰ درصد بیشتر بود.
دکتر «گری فریزر»، نویسنده این مطالعه از دانشگاه کالیفرنیا، گفت: «فاکتور رشد شبه انسولین -۱ به عنوان یک عامل خطر برای سرطان پروستات و سینه شناخته شده است و مشخص شده که مصرف لبنیات سطح این هورمون را افزایش میدهد.»
به گفته فریزر، «سرطان پروستات برای رشد به هورمون نیاز دارد و هورمونهای دیگری نیز در شیر گاو یافت می شود». وی و همکارانش قبلاً یافتههای مشابهی را در مورد ارتباط لبنیات با سرطان سینه گزارش کرده اند.
جایگزینهای گیاهی برای شیر گاو شامل سویا، جو، بادام، بادام هندی و سایر شیرهای غیرلبنی است. این منابع کلسیم غیرلبنی خطر ابتلاء به سرطان پروستات را در مطالعه جدید افزایش ندادند.
برای این مطالعه، محققان از بیش از ۲۸,۷۰۰ مرد در مورد رژیم غذایی شأن سوال کردند. از برخی از مردان نیز خواسته شد تا تمام غذاها و نوشیدنیهایی را که در ۲۴ ساعت گذشته مصرف کرده بودند اعلام کنند.
هیچ یک از مردان در زمان شروع مطالعه سرطان پروستات نداشتند، اما ۱۲۵۴ مرد پس از حدود هشت سال پیگیری به سرطان پروستات مبتلا شدند.
مصرف شیر خطر ابتلاء به انواع سرطان پروستات از جمله نوع تهاجمیتر را افزایش میدهد.
فریزر گفت: «افزایش خطر ابتلاء به سرطان پروستات مستقیماً با مصرف شیر کم چرب یا معمولی مرتبط بود، نه ماست یا پنیر، و نرخ این افزایش پس از مصرف حدود دو سوم فنجان شیر در روز بود.»
منبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: ابتلاء به سرطان پروستات خطر ابتلاء
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۰۹۵۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با این فناوری انقلابی میتوان درون سلولهای سرطانی را مشاهده کرد!
ایتنا - محققان موفق به ابداع فناوری تصویربرداری جدیدی شدهاند که امکان مشاهده درون سلولهای سرطانی به صورت زنده و مطالعه نحوه تعامل آنها با محیط اطراف را فراهم میکند.
این دستاورد میتواند گام مهمی در درک بهتر بیولوژی سرطان و توسعه درمانهای موثرتر باشد.
این فناوری توسط تیمی از دانشگاه ساری انگلستان توسعه یافته که به دنبال مشاهده و مطالعه محتوای چربی یا لیپیدهای موجود در سلولهای سرطانی بوده است. لیپیدها اجزای کلیدی در رشد، تکثیر و متاستاز سلولهای سرطانی هستند.
در این روش، ابتدا سلولهای سرطانی منفرد زنده از محیط کشت استخراج شده و با رنگ فلورسنت رنگآمیزی میشوند. سپس با کمک طیفسنجی جرمی، ساختار دقیق لیپیدهای داخل سلول تعیین میگردد. در نهایت، پژوهشگران قادر به مشاهده تغییرات و تکامل سلولهای سرطانی در پاسخ به تغییرات محیطی خواهند بود.
یوهانا فون گریشتن از دانشگاه ساری میگوید: "مشکل سلولهای سرطانی این است که هیچ دو سلولی شبیه به هم نیستند. همین مسئله طراحی یک درمان مناسب را دشوار میسازد. توانایی مشاهده و مطالعه سلولهای زنده منفرد بسیار هیجانانگیز است."
کارلا نیومن از GSK نیز معتقد است این روش جدید راه را برای مطالعه سلولهای سرطانی با جزئیاتی که قبلا ندیده بودیم، هموار میکند و میتواند درمانهای جدید و هدفمندتری را فراهم آورد.
علاوه بر کمک به درک بهتر سرطان، این فناوری میتواند بینشهای ارزشمندی در مورد چگونگی پاسخ انواع سلولها به پرتودرمانی و تشعشع نیز ارائه دهد. پژوهشگران امیدوارند این دستاورد بتواند به توسعه درمانهای کارآمدتری برای سرطان و حتی سایر بیماریها مانند بیماریهای ایمنی و عفونی نیز کمک کند.
این تحقیقات که با همکاری کالج دانشگاهی لندن، شرکتهای داروسازی GSK، یوکوگاوا و سایکس انجام شده، در مجله Analytical Chemistry منتشر گردیده است.