به نقل از «ناطقان»

شیرگرم خواص بیشتری دارد یا سرد؟

تاریخ انتشار: ۲۶ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۲۴۶۲۴۴

در مورد خواص و مضرات شیر پاستوریزه مطالب و نکات مختلفی عنوان می‌شود . گاهی می‌گویند شیر گرم خواص بیشتری دارد گاهی می‌گویند شیر سرد برای رژیم غذایی بهتر است. ناطقان: تا زمانی که بتوانید لاکتوز را تحمل کنید، به طور حتم به شما یاد داده شده است که قبل از انجام هر کاری، شیر بنوشید. شیر بخشی ضروری از رژیم روزانه است که نباید فراموش شود و همچینین یک نوشیدنی عالی است که غنی از مواد ریزمغذی مانند کلسیم، منیزیم، روی، ریبوفلاوین و چندین پروتئین و ویتامین دیگر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

شیر به دلیل دارا بودن کلیسیم زیاد، موجب تقویت و استحکام استخوان های بدن و دندان ها می شود.

فسفر موجود در شیر برای بسیاری از واکنش های شیمیایی بدن، فعال کردن آنزیم ها، رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. علاوه بر آن سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول های بدن نقش ایفا می کنند، در شیر به وفور یافت می شوند.

همچنین یک نوشیدنی چند منظوره است که می تواند به روش های بسیار خوشمزه ای تهیه شود و در چند دستور غذایی مورد استفاده قرار خواهد گرفت. در حالی که اغلب مردم از نوشیدن شیر داغ لذت می برند اما برخی افراد یک لیوان شیر خنک را ترجیح می دهند و دوست دارند.

فواید نوشیدن شیر گرم به این شرح است.

1. کمک به بهبود خواب

نوشیدن شیر داغ در شب می تواند به مبارزه با بی خوابی کمک کند. شیر حاوی یک آمینو اسید معروف به نام تریپتوفان است که به تحریک خواب کمک می کند و زمانی فعال می شود که شیر داغ باشد. همچنین می تواند احساس آرامش و حس خواب را القا کند. بنابراین قطعاً مزایای استفاده از شیر داغ در شب بیشتر است.

2. پیشگیری از بیماری های گوارشی

شیر داغ به راحتی توسط بدن هضم می شود. این نوشیدنی می تواند از مشکلات گوارشی مانند؛ نفخ و اسهال پیشگیری کند.

3. دارای خواص آنتی باکتریال

زمانی که شیر با دیگر مواد طبیعی ترکیب می شود، شگفتی ایجاد خواهد کرد. ترکیب شیر گرم و عسل می تواند اثر ضدباکتریایی، به ویژه بر روی باکتری های استافیلوکوکوس داشته باشد. همچنین یک درمان طبیعی عالی برای بیماری های تنفسی مانند سرفه و سرماخوردگی خواهد بود.

4. گرم کردن بدن

شیر داغ می تواند بدن را گرم کند. نوشیدن شیر در روزهای سرد زمستانی برای افزایش دمای داخلی بدن بسیار موثر است. خوردن شیر داغ همراه با قهوه باعث افزایش انرژی در صبح خواهد شد.

5. کمک به کاهش استرس

شیر داغ یک پروتیین معروف به لاکتیوم دارد که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند، همچنین حاوی پتاسیم است که به استراحت ماهیچه ها و تسکین تنش ماهیچه ای و اعصاب متشنج نیز کمک می کند. برای کاهش علائم قبل از قاعدگی در زنان نیز مفید خواهد بود.

6. کمک به دفع سموم از بدن

نوشیدن شیر داغ قبل از خواب باعث دفع سموم صورت خواهد شد که این کار به افزایش درخشندگی پوست در زمانی که بدن در حال استراحت است، کمک می کند. ترکیب شیر داغ با زردچوبه به طور گسترده ای برای تسکین عفونت های گلو و دفع سموم از بدن شما برای کمک به مبارزه با عفونت های باکتریایی موثر است.

فواید نوشیدن شیر سرد نیز شامل این موارد است.

1 . کمک به تسکین اسیدیته

بهترین مزایای استفاده از شیر سرد برای معده، درمان برگشت اسید معده یا زخم معده است. مقدار کلسیم بالا باعث کاهش تولید اسید معده می شود و همچنین اسیدهایی را که به صورت مازاد تولید می شوند، جذب می کند و علائم اسیدیته شدید را تسکین خواهد داد.

2. مفید برای پوست

شیر سرد یک پاک کننده فوق العاده است که ضمن پاک کردن و تسکین پوست، پروتئین های مورد نیاز آن را تأمین خواهد کرد. همچنین مصرف شیر برای از بین بردن چین و چروک پوست و جوان سازی پوست بسیار موثر است.

3. کمک به هیدراته نگهداشتن بدن

شیر سرد غنی از الکترولیت ها است و روشی عالی برای هیدراته نگه داشتن بدن و داشتن انرژی در طول روز محسوب می شود.

4. کمک به افزایش انرژی بدن

نوشیدن یک لیوان شیر سرد در صبح می تواند شما را در طول روز پر انرژی نگه دارد زیرا غنی از مواد ریزمغذی و الکترولیت ها است، اما نوشیدن شیر سرد در شب می تواند ناراحتی و مشکلات هاضمه را به دنبال داشته باشد و بنابراین باید از نوشیذن شیر سرد قبل از خواب اجتناب کرد.

5. کمک به حفظ وزن سالم و مبارزه با گرسنگی میان وعده‌ها

میزان بالای کلسیم موجود در شیر به افزایش متابولیسم کمک می کند که به نوبه خود می تواند تاثیر بسزایی در سوزاندن کالری داشته باشد، همچنین بدن در تلاش برای تنظیم درجه حرارت با دمای شیر سرد، کالری لازم را می سوزاند و از این طریق به شما در حفظ وزن کمک خواهد کرد.

فواید دیگر مصرف شیر

همچنین با مصرف روزانه و منظم شیر می توان از ابتلا به بیماری هایی همچون کلسترول بد، سکته مغزی، دیابت نوع دوم و بیماری های قلبی_ عروقی پیشگیری کرد. علاوه بر آن مصرف مداوم شیر منجر به استخوان سازی، کشش عضلات، مقاومت لثه و آرامش بدن می شود.

همچنین یک نوشیدنی سالم برای مبارزه با گرسنگی بدون مصرف کالری های ناسالم است. شیر بهترین میان وعده ای است که می توانید بین وعده های غذایی خود داشته باشید، زیرا باعث تسکین درد معده می شود و شما را از مصرف میان وعده های غذایی پرکالری دور خواهد کرد. همچنین نوشیدن شیر برای از بین بردن میکروب های روده بزرگ، معده و سیستم گوارشی بدن بسیار موثر است. مصرف شیر به استحکام ریشه موها و تقویت ناخن های شکننده کمک می کند. شیر دارای ویتامین هایی چون امگا 3 است. این نوشیدنی مفید را می توان در وعده صبحانه برای تقویت حافظه و کسب انرژی بدن مصرف کرد.

کدام شیر بهتر است، داغ یا سرد؟

هر دو شیر داغ و سرد مزایا و معایب خاص خود را دارند . با این حال، شما باید با توجه به آب و هوا، زمان و تحمل خودتان از شیر، نوع مصرفیتان را در نظر بگیرید.

برخی از افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می برند،بهتر است از مصرف شیر سرد خودداری کنند. طبع شیر سرد است و با گرم کردن آن می توان از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری کرد. همچنین پزشکن توصیه می کنند، برای از بین بردن باکتری های موجود در شیر ( تب مالت)، آن را به مدت 20 دقیقه جوشانده و پس از ولرم شدن مصرف کنید.

برخی سوالات متداول

1. آیا شیر سرد در مقایسه با شیر داغ، کالری بیشتری دارد؟

بله، به دلیل اختلاف دما، تفاوت ناچیزی در مقدار کالری وجود دارد.

2. کدام شیر برای کاهش وزن مناسب است؟

در حالی که شیر داغ یک نوشیدنی سالم و مغذی است، کلسیم موجود در شیر سرد به افزایش متابولیسم کمک می کند که به نوبه خود باعث کاهش موثر چربی نیز خواهد شد.

3. کدام نوع شیر فواید بیشتری با پروتیین دارد، شیر سرد یا داغ ؟

مخلوط پروتئین موجود در شیر داغ و یا سرد به یک اندازه مفید است اما با این حال، پروتئین موجود در شیر داغ بهتر حل می شود، در حالی که ممکن است مخلوط کردن آن با شیر سرد کار دشواری باشد. منبع: مشرق برچسب ها: شیرگرم ، شیر سرد ، خواص

منبع: ناطقان

کلیدواژه: شیر سرد خواص موجود در شیر یک نوشیدنی نوشیدن شیر مصرف شیر شیر سرد شیر داغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۴۶۲۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تلاش بیشتری برای کاهش نرخ بیکاری کرمانشاه خواهیم کرد

ایسنا/کرمانشاه مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان کرمانشاه گفت: امسال با تلاش و جدیت بیشتری برای کاهش نرخ بیکاری استان اقدام خواهیم کرد.

مختار احمدی، مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان کرمانشاه، امروز( هشتم اردیبهشت) در دیدار نمایندگان جامعه کارگری با نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه کرمانشاه، با اشاره به کاهش دو درصدی نرخ بیکاری استان در سال گذشته، افزود: اگرچه کاهش دو درصدی نرخ بیکاری استان در سال گذشته امیدوارکننده است، اما کافی نیست و قرار است امسال با جدیت بیشتری در این زمینه کار کنیم.

وی گفت: سال گذشته بیش از هفت هزار میلیارد تومان تسهیلات اشتغالزا از محل های مختلف شامل بند ب تبصره ۱۶، تبصره ۱۸، تسهیلات سفر ریاست جمهوری، مشاغل خانگی، نهادهای حمایتی و ... در استان پرداخت شده است.
 
وی با بیان اینکه سال گذشته ۵۶ تعاونی با اشتغالزایی ۱۸۵۰ نفر در استان تشکیل شد، گفت: همچنین سال گذشته در حوزه مشاغل خانگی هم ۱۲ هزار مجوز به صورت برخط و آنلاین صادر شده است.

مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان کرمانشاه در ادامه با اشاره به انجام حدود هشت هزار بازرسی توسط بازرسان اداره کار در سال گذشته، گفت: عمده این بازرسی ها در راستای کاهش حوادث ناشی از کار انجام شده که منجر به کاهش ۲۳ درصدی حوادث ناشی از کار در استان در سال گذشته شده است.

وی با بیان اینکه بیشترین حوادث ناشی از کار در کارگاه های ساختمانی رخ می‌دهد، افزود: انتظار داریم شهرداری و نظام مهندسی برای کاهش حوادث ناشی از کار همکاری بیشتری با هم داشته باشند.

احمدی با بیان اینکه هیئت های حل اختلاف استان کرمانشاه در سال گذشته هفت هزار رای در جهت حمایت از جامعه کار و کارگری صادر کردند، گفت: ۳۰ درصد این رای ها به صورت سازشی حل و فصل شده که رضایتمندی بیشتر جامعه کار و کارگری استان را به همراه داشته است.

وی اضافه کرد: میانگین زمان رسیدگی به پرونده های شکایتی حوزه کار و کارگری در استان در سال ۱۴۰۰ حدود ۱۱۳ روز بوده که این عدد در پایان سال ۱۴۰۲ به ۴۰ روز رسیده است.

تشکیل شورای توسعه تعاون استان، بهره مندی حدود ۳۰۰۰ نفر از مقرری بیمه بیکاری، بهره مندی ۱۸ هزار نفر از کارگران ساختمانی از بیمه تامین اجتماعی، اجرای طرح کالابرگ در قالب طرح فجرانه و اتصال بیش از ۳۵۰۰ فروشگاه استان به طرح کالابرگ الکترونیکی و ... از دیگر اقدامات مجموعه کار، تعاون و رفاه اجتماعی در استان در سال گذشته بود که احمدی از آن‌ها یاد کرد. 

 اولیا علی بیگی دبیر خانه کارگر کرمانشاه نیز با اشاره به نامگذاری امسال از سوی مقام معظم رهبری به نام سال «جهش تولید با مشارکت مردم»، گفت: معتقدم اگر در طول این سال‌ها به فرامین رهبری بیشتر توجه می‌شد، همانطور که در ابعاد نظامی توانستیم هیمنه دشمنان را بشکنیم، در حوزه‌های اقتصادی هم می‌توانستیم موفق تر عمل کنیم.

وی ادامه داد: باید بپذیریم که در حوزه اقتصادی مشکلات فراوانی داریم که باید برای حل آنها چاره اندیشی شود.

علی بیگی در ادامه با اشاره به برخی مشکلات جامعه کارگری، گفت: برای بهتر کردن حال جامعه کارگری باید در وهله اول کرامت جامعه کارگری را حفظ کرده و نشان بدهیم همانطور که دین اسلام برای کارگران احترام و ارزش قائل است، مسئولین هم به این قشر اهمیت می دهند و در این راستا باید رسیدگی به مشکلات جامعه کارگری در اولویت مسئولین قرار بگیرد.

وی  با بیان اینکه نداشتن امنیت شغلی و داشتن قراردادهای موقت موضوع دیگری است که جامعه کارگری را آزار می دهد، گفت: بیش از ۹۸ درصد جامعه کارگری با قراردادهای یک ماهه و سه ماهه و بعضا شش ماهه کار می کنند که اصلا شایسته نیست.

وی با تاکید بر اینکه تامین امنیت شغلی کارگران وظیفه مسئولین است، گفت: جامعه کارگری خواهان این است که امنیت شغلی آنان تامین شود.

 دبیر اجرایی خانه کارگر کرمانشاه در ادامه ایمنی و بهداشت را خواسته دیگری جامعه کارگری در استان برشمرد و گفت: توجه به سلامت و بهداشت جامعه کارگری باید به دید سرمایه گذاری نگاه شود، نه هزینه.

جهانبخش شکری رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت  استان کرمانشاه نیر با اشاره به افزایش حدود دو برابری هزینه نگهداری واحدهای تولیدی در مقایسه با سال گذشته، گفت: اگر بانک ها برای تامین سرمایه در گردش واحدهای تولیدی پای کار نباشند، این واحدها نمی توانند به فعالیت خود ادامه دهند.

وی تاکید کرد: باید با در نظر گرفتن تسهیلات ارزان قیمت و نیز معافیت های مالیاتی در جهت تقویت واحدهای تولیدی استان تلاش شود، چون اگر واحدهای تولیدی حمایت نشوند قاعدتا نمی توانند حقوق و مزایای کارگران خود را هم بالا ببرند.

انتهای پیام