واقعا ایستاده غذا خوردن برامون ضرر داره؟ + پاسخ پزشک
تاریخ انتشار: ۸ تیر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۳۶۵۸۲۹
به گزارش اقتصاد آنلاین، محققان برای اثبات این فرضیه که غذاهای خوشمزه در شرایطی که افراد راحت نیستند برایشان طعم سابق را ندارد، ۳۵۰ داوطلب را برگزیدند و با انجام تست‌هایی دریافتند افرادی که غذایی را به طور ایستاده می‌خورند نسبت به کسانی که نشسته آن را مزه می‌کنند، در تشخیص طعم و مزه خوراکی‌ها و دمای نوشیدنی‌ها ضعیف‌تر عمل می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
محققان در این پژوهش به طور خاص تعامل میان حس دهلیزی (vestibular sense) را که مسئول کنترل تعادل و وضعیت قرارگیری بدن است با سیستم چشایی که بر ادراک یک فرد از طعم و مزه غذا اثر می‌گذارد، مورد بررسی قرار دادند.
پایگاه اینترنتی «ساینس دیلی»با اعلام این مطلب نوشت،نتایج این بررسی‌ها نشان داد حتی چند دقیقه ایستادن حس استرس فیزیکی را برانگیخته و پرزهای چشایی را از کار می‌اندازد. نیروی جاذبه خون را به قسمت‌های تحتانی بدن می‌راند، کار قلب را برای خون رسانی به بخش بالایی بدن سخت‌تر می‌کند و ضربان را افزایش می‌دهد. این فرآیند محور هیپوتالاموس، هیپوفیز، آدرنال را فعال کرده و به افزایش غلظت هورمون استرس کورتیزول در بدن می‌انجامد. این واکنش زنجیره‌ای، حساسیت حسی را کاهش داده و متعاقباً بر ارزیابی چشایی غذا و نوشیدنی‌ها، ادراک دمایی و حجم کل مصرفی در افراد اثر می‌گذارد.
محققان برای اثبات این فرضیه که غذاهای خوشمزه در شرایطی که افراد راحت نیستند برایشان طعم سابق را ندارد، ۳۵۰ داوطلب را برگزیدند و با انجام تست‌هایی دریافتند افرادی که غذایی را به طور ایستاده می‌خورند نسبت به کسانی که نشسته آن را مزه می‌کنند، در تشخیص طعم و مزه خوراکی‌ها و دمای نوشیدنی‌ها ضعیف‌تر عمل می‌کنند.
نتایج به دست آمده از این مطالعه کمک‌های شایانی به علم تغذیه می‌کند. با اتکا به این یافته‌ها، والدین می‌توانند غذاهای سالم و در عین حال بدطعم و داروهای تلخ را در حالت ایستاده به کودکان خود بخورانند تا برایشان قابل تحمل‌تر باشد و طعم آن را کمتر حس کنند.
از طرف دیگر این یافته‌ها نشان داد که برای دستیابی به اهداف بلندمدت خود برای کاهش وزن می‌توانید ایستاده غذا خوردن را امتحان کنید.
شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه، گفت: به طور کلی یک اصل برای خوردن غذا که شامل زمان، مکان و حالت درست است باید همیشه رعایت شود. در صورت رعایت این وضیعت‌های صحیح، خوردن غذا با حالت آرامش انجام می‌شود. در صورتی که غذا را در شرایط استرس و یا به صورت ایستاده بخورید، درک درستی از مقدار و طعم غذا نخواهید داشت.
او افزود: تحقیقات نشان می‌دهد ارزیابی چشایی در افرادی که به حالت نشسته غذا می‌خورند، به مراتب بیشتر از افرادی است که در حالت ایستاده غذا می‌خورند. در واقع غذا خوردن به حالت نشسته، سیستم گوارش شما را دچار اختلال نمی‌کند.
ایستاده غذا خوردن چه عوارضی دارد؟اولیایی گفت: زمانی که سرپا غذا می‌خورید بدن نمی‌تواند گوارش خوبی داشته باشد و به درستی غذایی که دریافت کرده را هضم کند. برای همین حتماً زمانی را برای خود و غذا خوردنتان اختصاص دهید تا از هر لقمه ای که به دهان می‌برید، استفاده کنید.
او در ادامه بیان کرد: هر نوع عملی که منجر به ایجاد استرس و سرعت بالای غذا خوردن می‌شود را از خود دور کنید زیرا استرس، کار گوارش را دچار اختلال جدی می‌کند. نشسته و در حالت آرام غذا خوردن به تعادل غذایی کمک کرده و اجازه نمی‌دهد که بدن دچار مشکلاتی مانند چاقی و اضافه وزن شود.
اولیایی در پایان تصریح کرد: توصیه می‌کنیم تا حد امکان بهترین حالت، زمان و مکان را برای غذا خوردن خود اختصاص دهید. حداقل زمان غذا خوردن بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است تا فرآیندهای کامل مربوط به هضم و جذب انجام شود.
منبع: ایرنا و باشگاه خبرنگاران لینک کوتاه لینک کپی شد ۰ این مطلب برایتان مفید است؟ ارسال نظر غذا خوردن ایستاده غذا خوردن اخبار مرتبط خبر بد برای افرادی که غذا را خوب نمی جوند! ۱۴۰۱/۱/۲۰ اختلال غذایی پنهان که تناسب اندام را خراب می کند ۱۴۰۱/۱/۷ تمایل به خوردن این غذاها نشانه بیماری است ۱۴۰۰/۱۲/۱۲ دیر غذا خوردن در شب چه فوایدی دارد؟ ۱۴۰۰/۱۲/۱۲ تشدید خطر سوء تغذیه در کشور با افزایش قیمت نان ۱۴۰۰/۱۲/۱۲ بهترین روش درمانی برای سوزش معده کدام است؟ ۱۴۰۰/۱۱/۲۹ آخرین ویدیو ها خرابکاری و آتش سوزی گسترده در بزرگراهی در مسکو + فیلم ۱۴۰۱/۰۴/۰۸ ۲۱:۳۹ طرز تهیه آب دوغ خیار + فیلم ۱۴۰۱/۰۴/۰۸ ۲۱:۳۰ آمریکا نیازمند حل و فصل پرونده برجام است ۱۴۰۱/۰۴/۰۸ ۲۱:۲۷ گوشی جدیدی که حریم خصوصی را متحول می کند! ۱۴۰۱/۰۴/۰۸ ۲۱:۲۲ نکات مهم در استفاده از داروهای مغز و اعصاب + فیلم ۱۴۰۱/۰۴/۰۸ ۲۱:۱۴ بازارچه آنلاین گوشی موبایل گوشی ال جی گوشی اپل، آیفون گوشی آنر ارسال نظر خرید نرم افزار هلو صرافی ارز دیجیتال صرافی والکس خرید ارز دیجیتال نقشه مترو تهران تقویم ۱۴۰۱ قیمت مسکن آخرین خبر ها ۲۱:۳۰ طرز تهیه آب دوغ خیار + فیلم ۲۱:۳۰ هزینه ۶ شب اقامت در آلانیا چقدر است؟ + جدول ۲۱:۲۷ آمریکا نیازمند حل و فصل پرونده برجام است ۲۱:۲۲ گوشی جدیدی که حریم خصوصی را متحول می کند! ۲۱:۲۰ پاک آیین: آمریکا نیازمند حل و فصل پرونده برجام است ۲۱:۱۴ نکات مهم در استفاده از داروهای مغز و اعصاب + فیلم ۲۱:۰۲ مرگ ۱۲ نفر در عربستان به خاطر سقوط الاهلی! ۲۱:۰۰ نخستین واکنش شورای نگهبان به تشکیل وزارت بازرگانی ۲۰:۵۳ چرا نسبت به قبل، موهام نازک و ضعیف تر شده؟ ۲۰:۴۵ عبور بشقاب پرنده بر فراز اقیانوس آرام + فیلم ۲۰:۳۰ درمان خانگی و قطعی ترک کف پا با روش های فوری ۲۰:۲۱ راهکار‌های طب سنتی برای فرار از گرمازدگی ۲۰:۱۹ اصلی ترین علائم زخم معده و راههای تشخیص و پیشگیری ۲۰:۰۹ KMC J۷ ؛ سدان جدید کرمان موتور دیده شد ۲۰:۰۳ قهرمانپور: توافق نهایی در دوحه یا وین؟ ۱۹:۵۶ خبر خوب و بد به اونایی که زیاد سلفی میگیرن ۱۹:۵۵ تفاهم نامه همکاری مجمع عالی کارآفرینان و دبیرخانه شورایعالی مناطق آزاد و ویژه اقتصادی کشور ۱۹:۵۰ توافق نهایی در دوحه یا وین؟ ۱۹:۴۸ گزینه خط حمله پرسپولیس تمدید کرد ۱۹:۴۲ اتوبوس هایی که جای سوزن انداختن ندارد + فیلم ۱۹:۴۱ هندبال ساحلی ایران با حمایت ایرانسل، جزء ۱۰ تیم برتر جهان شد ۱۹:۴۰ نحوه استفاده صحیح از تمام شوینده ها + نکات مهم ۱۹:۲۸ افزایش قیمت مسکن همه را غافلگیر کرد ۱۹:۲۵ لاغری با یونجه و اثرات چربی سوزی آن ۱۹:۲۰ برجام باید به نتیجه برسد ۱۹:۱۷ یه پیشنهاد برای وقتی حال انجام هیچ کاری رو نداری ۱۹:۱۴ آخرین قیمت دلار و یورو در بازار ۱۹:۱۳ قالیباف: برای مجلس قابل قبول نیست که تخصیص های بودجه بی حساب و کتاب باشد ۱۹:۱۰ آخرین قیمت طلا و سکه در بازار ۱۹:۱۰ اختصاص ۵۰۰ ظرفیت بومی دستیار پزشکی برای نخستین بار در کشور ۱۹:۰۵ تبعات سنگین در انتظار عدم خروج از گروه‌های مدعی تقلب در کنکور ۱۸:۵۸ هشدار سطح زرد درباره وزش باد در شرق و جنوب شرق کشور ۱۸:۵۳ این علائم نشانه بیماری قلبی است ۱۸:۴۸ راههایی برای داشتن زندگی شاد و انرژی مثبت ۱۸:۴۷ روابط دوستانه با همسایگان، ظرفیت های فراموش شده اقتصاد ملی را فعال می‌کند ۱۸:۴۲ حمایت چین از مذاکرات غیر مستقیم ایران و آمریکا ۱۸:۳۹ باقری: میزبانی مذاکرات نشانه حسن‌نیت قطر در ترویج گفت‌وگو و تعامل است ۱۸:۳۴ چند درصد کنکوری ها دواطلبان ریاضی و فنی بودند؟ ۱۸:۳۱ همه مردان دنیا، از این اتفاق ترس دارن!! ۱۸:۱۹ تیبا بالاخره ارزان شد / بازار بی ثبات خودرو با چاشنی رکود + جدول قیمت ۱۸:۱۲ دلیل و چگونگی برخورد با جیغ زدن کودکان ۱۸:۱۲ گل محمدی خواهان ماندن اسدی شد ۱۸:۰۲ حال صادرات محصولات کشاورزی خوب نیست ۱۷:۵۸ تیراندازی امروز کرج ۱۷:۵۴ پرداخت تسهیلات بانکی به زنبورداران خسارت دیده از سمپاشی ۱۷:۵۳ قیمت شکر در عمده فروشی ها کاهش یافت ۱۷:۵۰ قیمت مرغ در مقطعی تا ۶۴ هزار تومان رسید ۱۷:۴۸ با فروش غیر قانونی VPN ها مقابله می کنیم ۱۷:۳۹ تصاویر متفاوت از کنکوری های هنر ۱۷:۲۹ سخنگوی وزارت خارجه: مذاکرات ادامه دارد اقتصادآنلاین حوزه های پوشش خبری صفحه نخست اقتصاد کلان مسکن طلا و ارز خودرو بورس بیمه بازرگانی انرژی صنعت شهر فناوری شبکه های اجتماعی درباره ما تماس با ما آرشیو تبلیغات اخبار بیمه
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به
پایگاه خبری اقتصادآنلاینمیباشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت خبری و خبرگزاری آساممنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: غذا خوردن ایستاده غذا خوردن ایستاده غذا خوردن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۳۶۵۸۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کورتوا: چه روز خوبی، اگر تیم بخواهد من آماده‌ام
به گزارش "ورزش سه"، تیبو کورتوا بعد از ماه‌ها مصدومیت امروز برای دیدار با کادیز به چارچوب دروازه رئال برگشت و با چند مهار استثنایی نقش مهمی در ثبت کلین‌شیت و پیروزی 3-0 رئال داشت.
کورتوا بعد از بازی گفت 9 ماه بوده که فوتبال یازده نفره بازی نکرده و واقعا خوشحال است که این شانس را داشته که قبل از پایان فصل دوباره برای تیمش به میدان برود.
از بازگشت به ترکیب رئال چه حسی داری؟
روز قشنگی است. خیلی خوشحالم که دوباره می‌توانم دروازه‌بان بودن را حس کنم. آن هم با یک پیروزی. ما در آستانه قهرمانی لیگ هستیم و امیدواریم که روز چهارشنبه هم حسابی خوشحال باشیم و خوشحالی کنیم.
فکر می‌کردی قبل از پایان فصل برگردی؟
اوایل فکر می‌کردم که این فصل دیگر قادر به بازی نیستم. بعد برای خودم یک هدف گذاشتم ولی دوباره مصدوم شدم. ولی دیدید که بالاخره توانستم و برگشتم.
بازی برگشت با بایرن مونیخ؟
ما چهارشنبه یک بازی خیلی مهم دیگر داریم و امیدواریم اینجا با حضور هواداران و با کمک همه کسانی که قلب‌شان سفید است در پایان شاد بشویم و جشن بگیریم.
از این به بعد فیکس هستی؟
سازگار شدن با شرایط بازی زمان می‌برد. برنامه‌ام این بود که اول یک بازی دوستانه را در تمرینات داشته باشم که مینسک پاره کردم. تا امروز فقط تمرین کرده بودم و در شرایط مسابقه نبودم. تا قبل از این بازی 9 ماه بود که فوتبال یازده نفره بازی نکرده بودم.
چقدر به بازگشت فکر کرده بودی؟
بارها و بارها. حالا آماده‌ام و اینجا هستم، اگر تیم به من نیاز داشته باشد.
چه پیامی برای خط دفاعی و تیم داری؟
ما در رئال با هم رفیقیم. همدیگر را بغل کردن و انرژی مثبت دادن بین رفقا واقعا انرژی آدم را بالا می‌برد. میلیتائو و من وقتی مصدوم بودیم خیلی روزها را کنار هم گذراندیم و واقعا خوشحالم امروز دوباره کنارش بازی کردم. از کادر فنی هم واقعا متشکرم.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد