ماهی‌هایی که در بدن خود ضدیخ دارند! | تصویر گونه‌ای عجیب و غریب به شکل موجودات فضایی
تاریخ انتشار: ۳ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۸۳۶۸۱۰
به گزارش همشهری آنلاین، بیشترین حیرت دانمشندان از این گونه ماهی‌های تازه کشف شده، توانایی‌شان در درخشش نور سبز رنگ از خودشان است. دانشمندانی که سر و کارشان بررسی انواع حلزون‌ماهی‌ها است، این گونه ماهی‌های جدید را با ظاهری فراتر از موجودات زمینی توصیف می‌کنند و می‌گویند که پروتئین‌های ضد یخ موجود در خون‌شان است که به آنها اجازه درخشش بدن‌شان به رنگ سبز را می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دیوید گروبر، محقق در موزه تاریخ طبیعی آمریکا و استاد زیست‌شناسی در کالج باروک دانشگاه شهری نیویورک که سرپرستی این مطالعه را بر عهده داشته است، می‌گوید: «حلزون‌ماهی‌ها یکی از معدود گونه‌های ماهی‌ها هستند که در میان کوه‌های یخ و یا در شکاف‌ها زندگی کنند. تعجب‌آور است که چنین ماهی ریزی بتواند در چنین محیط بسیار سردی بدون یخ زدگی زندگی کنند.»
گروبر در مقاله تحقیقاتی خود گفته است: «پروتئین‌های ضد یخ به سطح کریستال‌های یخ کوچکتر می‌چسبند و از رشد آنها به کریستال‌های بزرگ‌تر و خطرناک‌تر جلوگیری می‌کنند.» گروبر این نکته را اضافه می‌کند که ماهی‌های هر دو قطب شمال و جنوب به طور مستقل این پروتئین‌ها را در بدن خود تکامل دادند.
بیشتر بخوانید:
ناسا به دنبال ناشناخته‌تر از کهشکان‌های دور دست | اعماق اقیانوس‌ها چه خبر است؟ راز حفره‌های عجیب اقیانوس اطلس | از گمانه‌زنی درباره فرازمینی‌ها تا اتهام علیه شرکت‌های حفاریاین کشف جدید از سواحل گرینلند، نشانه روشنی از تغییرات تکاملی موجودات دریایی است. درخشیدن به عنوان ویژگی در این گونه‌ها در نظر گرفته می‌شود که برای حفظ دمای بدن در شرایط سخت منطقه قطب شمال ایجاد شده است. پروتئین‌های ضد یخ مختلف به‌طور مستقل در تعدادی از نسل‌های ماهی‌های مختلف که هم چندان به مرتبط نبودند، تکامل یافته‌اند. این پروئتین‌های تکامل‌یافته برای بقای این موجودات در این زیستگاه‌های با شرایط بسیار سخت؛ حیاتی هستند.
کد خبر 699991 برچسب‌ها ماهی نجوم - سیاره - ستاره ماهی اقیانوسی قطب شمالمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: ماهی نجوم سیاره ستاره ماهی اقیانوسی قطب شمال پروتئین ها ماهی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۸۳۶۸۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غنی‌ترین منابع طبیعی کلسیم
آفتاب‌‌نیوز :
برای اکثر بزرگسالان، مصرف حداقل 1000 میلی گرم کلسیم در روز توصیه می شود، اگرچه گروه های خاصی از جمله نوجوانان، زنان یائسه و افراد مسن تر به مقدار بیشتری نیاز دارند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست سرشار از کلسیم هستند، اما منابع دیگری نیز وجود دارند.
دانه‌ها
دانه ها از جمله کنجد، تخم کرفس و دانه های چیا و خشخاش از غنی ترین منابع کلسیم هستند. دانه ها همچنین پروتئین و چربی های سالم را تامین می کنند. به عنوان مثال، دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی هستند. دانه های کنجد نیز علاوه بر کلسیم، حاوی سایر مواد معدنی از جمله مس، آهن و منگنز است.
پنیر
بیشتر پنیرها منابع عالی کلسیم و پروتئین هستند. بدن کلسیم موجود در محصولات لبنی را راحت تر از منابع گیاهی جذب می کند. علاوه بر این، پنیرهای کهنه و سفت به طور طبیعی دارای لاکتوز کمی هستند و هضم آنها برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز آسان تر است. یک بررسی نشان می دهد که افزایش مصرف لبنیات ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط باشد. بررسی دیگری نشان داد که مصرف منظم شیر و ماست با کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک مرتبط است. با این حال، پنیر پرچرب می تواند دارای چربی اشباع و کالری بالایی باشد. همچنین برخی از پنیرها حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند که مصرف آن ها را محدود می کند.
ماست
ماست از غنی ترین منابع کلسیم است. بسیاری از انواع ماست غنی از پروبیوتیک ها -انواعی از باکتری های مفید که می توانند به افزایش جذب مواد مغذی و بهبود عملکرد و ارتقا سلامت بدن از جمله سیستم ایمنی، دستگاه گوارش و قلب کمک کنند- می باشند. یک فنجان ماست حاوی کلسیم و مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. ماست های کم چرب اغلب حاوی کلسیم بیشتری هستند. اگرچه ماست یونانی منبع خوبی برای پروتئین است، نسبت به ماست معمولی کلسیم کمتری دارد. علاوه بر این برخی تحقیقات نشان می دهند که مصرف منظم ماست با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 مرتبط است.
ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده
ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده به لطف استخوان های خوراکی خود از غنی ترین منابع کلسیم هستند. این ماهی های چرب همچنین پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کنند که می توانند از سلامت قلب، مغز و پوست حمایت کنند. در حالی که غذاهای دریایی ممکن است حاوی جیوه باشند، ماهی های کوچکتر مانند ساردین میزان کمی جیوه دارند. علاوه بر این، ساردین و سالمون هر دو دارای سطوح بالایی از سلنیوم هستند که می تواند از مسمومیت با جیوه جلوگیری کند.
لوبیا و عدس
لوبیا و عدس سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذی ها از جمله آهن، روی، فولات، منیزیم و پتاسیم هستند. برخی از انواع لوبیا مثل لوبیا سفید حاوی مقادیر مناسبی کلسیم نیز می باشند. سایر انواع لوبیا و عدس دارای مقدار کمتری کلسیم هستند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف لوبیا می تواند به کاهش سطوح کلسترول بد (LDL) کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.
منبع: خبرگزاری ایسنا
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»