بایدها و نبایدهای غذایی در زمان ابتلا به اسهال

دلایل بروز اسهال اسهال حاد اسهال مزمن علائم اسهال غذاهای مفید برای درمان اسهال ۱. نشاسته و غلات کم‌فیبر ۲. سبزیجات آبپز ۳. سوپ و کراکر ۴. بوقلمون و مرغ بدون چربی ۵. تخم مرغ خوردنی و غذاهای ممنوع و مضر در دوران اسهال برای بهبود سریع تر ۱. غذاهای پرچرب ۲. لبنیات ۳. غذاهای تند ۴. غذاها و نوشیدنی‌های شیرین ۵.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

غذاهایی که باعث ایجاد گاز می‌شوند بهترین نوشیدنی برای مبتلایان به اسهال زمان مراجعه به پزشک کلام پایانی

به گزارش اقتصاد آنلاین، اگاهی اوقات می‌توان با رژیم غذایی اسهال را درمان کرد. با توجه به علت بروز اسهال، ممکن است مصرف بعضی غذاها به رفع آن کمک کند یا باعث تشدید آن شود.

در این مقاله  درباره علت بروز اسهال صحبت می‌کنیم و سپس به این سؤال پاسخ می‌دهیم که باید برای درمان خانگی اسهال چه بخوریم و از مصرف چه غذاهایی اجتناب کنیم. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

دلایل بروز اسهال

هنگامی که مدفوع آبکی است و دفعات اجابت مزاج بیش از حالت عادی است، به اسهال مبتلا هستید. این مشکل گوارشی شایع به دو دسته‌ی حاد و مزمن تقسیم می‌شود:

اسهال حاد

اسهال حاد فقط چند روز طول می‌کشد و غالباً در اثر مسمومیت غذایی رخ می‌دهد. با این حال، ممکن است عوامل دیگری مانند آنفولانزا، انگل‌ها و حتی بعضی از داروها مانند آنتی‌بیوتیک‌ها هم در بروز آن نقش داشته باشند. اگر به جایی سفر می‌کنید که در آنجا غذا یا آب آلوده است، ممکن است به «اسهال مسافران» یا «اسهال مسافرتی» مبتلا شوید.

اسهال مزمن

اسهال مزمن حداقل چهار هفته طول می‌کشد. این عارضه می‌تواند نشانه‌ی مشکلات جدی‌تر مانند بیماری التهابی روده (بیماری کرون و کولیت اولسراتیو)، بیماری سلیاک یا سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) باشد. اگر به اسهال مزمن دچار شدید، برای درمان آن با پزشک مشورت کنید.

بیماری التهابی روده؛ انواع، علائم، عوارض و نحوه‌ی درمان

سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر؛ علائم، دلایل و راه‌های درمان

علائم اسهال

علاوه بر مدفوع آبکی ممکن است معده درد یا حالت تهوع هم داشته باشید. همچنین بسته به علت بروز اسهال احتمال بروز تب یا لرز هم وجود دارد.

غذاهای مفید برای درمان اسهال

بیشتر افراد هنگامی که درگیر اسهال می‌شوند، تمایل خود را برای غذا خوردن از دست می‌دهند. در اسهال حاد مهم‌ترین کاری که باید انجام دهید، شناسایی علت بروز مشکل و رفع آن است. معمولاً در این شرایط غذاها نمی‌توانند به درمان خانگی اسهال کمک کنند.

در گذشته، بسیاری از متخصصان بیماران را به پیروی از رژیم غذایی BRAT (مصرف موز، برنج، سس سیب و نان تست) تشویق می‌کردند. تحقیقات نشان می‌دهد که اگرچه این رژیم غذایی به سلامتی شما آسیبی نمی‌رساند، اما کمک زیادی هم به رفع اسهال نمی‌کند. به عبارت دیگر، شواهد زیادی درباره‌ی اثربخش بودن رژیم غذایی BRAT وجود ندارد.

اگر اسهال مزمن دارید، رژیم غذایی شما یعنی تمام غذاهای که می‌خورید و غذاهایی که از خوردن آن‌ها اجتناب می‌کنید، همگی می‌توانند در رفع این عارضه مؤثر باشند. رژیم غذایی بیشترین تأثیر را در درمان اسهال مزمن دارد.

غذاهایی که ممکن است به آن‌ها حساس باشید مانند شیر یا آجیل را برای مدتی حذف کرده و سپس به‌تدریج دوباره آن‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ممکن است پزشک از شما بخواهد غذاهای مصرفی خود را بنویسید تا راحت‌تر بتوان مواردی را که باعث بروز مشکلات گوارشی می‌شوند، شناسایی کرد.

می‌توانید برای درمان اسهال از غذاهای حاوی پروبیوتیک یا مکمل‌های حاوی آن استفاده کنید. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که به‌طور طبیعی در روده زندگی می‌کنند و در حفظ سلامت دستگاه‌ی گوارش نقش دارند.

گاهی اوقات، از پروبیوتیک‌ها برای درمان سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر و سایر بیماری‌های مزمن گوارشی استفاده می‌شود. شما می‌توانید این باکتری‌های مفید را در غذاهای لبنی مانند ماست، غذاهای غیرلبنی مانند کیمچی و تمپه یا مکمل‌های غذایی پیدا کنید. با این حال قبل از اینکه از آن‌ها به عنوان بخشی از رژیم غذایی اسهال استفاده کنید، با پزشک خود مشورت کنید.

۱. نشاسته و غلات کم‌فیبر

اگرچه فیبر یک ماده‌ی مغذی حیاتی است که حجم مدفوع را افزایش می‌دهد و حرکات روده را تنظیم می‌کند، اما زمانی که اسهال دارید پیروی از رژیم غذایی کم‌فیبر توصیه می‌شود. چون چنین رژیمی هضم را آسان می‌کند و دفعات اجابت مزاج را کاهش می‌دهد. برنج، نودل، گندم یا جو دوسر از غلاتی هستند که می‌توانید در صورت بروز اسهال از آن‌ها استفاده کنید.

۲. سبزیجات آبپز

هضم سبزیجات خام سخت‌تر است و می‌تواند باعث تولید گاز در دستگاه‌ی گوارش و بروز نفخ شود. بنابراین هنگام اسهال بهتر است از سبزیجات آبپز‌ مانند لوبیاسبز، سیب‌زمینی و هویج که راحت‌تر هضم می‌شوند، استفاده کنید.

۳. سوپ و کراکر

وجود سوپ در رژیم غذایی اسهال به تأمین مایعات و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می‌کند. کراکر هم به دلیل داشتن سدیم (نمک) برای مبتلایان به اسهال مفید است. چون اسهال باعث می‌شود بدن مقدار زیادی مایعات و الکترولیت (مانند سدیم و پتاسیم) از دست بدهد.

۴. بوقلمون و مرغ بدون چربی

مصرف غذاهای پرچرب باعث بدتر شدن اسهال می‌شود. بنابراین از گوشت‌های کم‌چرب مانند بوقلمون و مرغ بدون پوست که ادویه به آن‌ها اضافه نکرده‌اید، استفاده کنید. ادویه‌ها باعث تحریک دستگاه‌ی گوارش می‌شوند. می‌توانید از گیاهان خشک یا تازه مانند ریحان، جعفری، آویشن، رزماری، پونه‌ی کوهی یا گشنیز برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید.

۵. تخم مرغ

مصرف تخم مرغ آبپز برای درمان اسهال بی‌ضرر است. از روشی برای پختن تخم مرغ استفاده کنید که به افزودن کره، پنیر یا چاشنی‌های زیاد نیاز نداشته باشد. برای طعم دادن به تخم مرغ می‌توانید به آن نمک بزنید.

خوردنی و غذاهای ممنوع و مضر در دوران اسهال برای بهبود سریع تر

مصرف مواد غذایی زیر مشکلات گوارشی شما را بدتر می‌کند و ممکن است زمان بهبودی را به تأخیر بیندازد:

۱. غذاهای پرچرب

غذاهایی که سرشار از چربی هستند، اسهال را تشدید می‌کنند و ممکن است به ایجاد مدفوع چرب و بدبود منجر شوند. چون گاهی اوقات اسهال به‌طور موقت توانایی بدن را برای جذب چربی‌ها کاهش می‌دهد. معمولاً چربی‌ها برای هضم شدن به زمان زیادی نیاز دارند و به همین دلیل سرعت حرکت غذا را در دستگاه‌ی گوارش کم می‌کنند. اما اگر بدن شما قادر به هضم و جذب چربی‌ها نباشد، ممکن است غذا خیلی سریع از دستگاه‌ی گوارش عبور کند.

تا زمانی که اسهال درمان نشده و عملکرد روده‌ی شما به حالت عادی برنگشته است، باید از مصرف غذاهای پرچرب خودداری کنید، مانند: غذاهای سرخ‌شده، گوشت پرچرب، آجیل و انواع سس.

۲. لبنیات

ممکن است تا زمانی که اسهال دارید و حتی گاهی اوقات تا چند هفته یا چند ماه پس از درمان بیماری خود، نتوانید به‌خوبی محصولات لبنی را هضم کنید. شیر، پنیر، خامه و کره از جمله محصولات لبنی هستند که باید از مصرف آن‌ها اجتناب کنید.

در بین لبنیات، ماست استثناء است. چون به دلیل داشتن پروبیوتیک می‌تواند به درمان اسهال در خانه کمک کند. در رژیم غذایی اسهال بهتر است از ماست ساده استفاده کنید و از مصرف ماست‌های طعم‌دار که حاوی قند افزوده شده هستند، بپرهیزید.

۳. غذاهای تند

چاشنی‌ها و غذاهای تند سیستم گوارشی شما را تحریک می‌کنند و باعث تشدید اسهال می‌شوند. بنابراین تا زمانی که اسهال دارید، از مصرف آن‌ها اجتناب کنید. به جای ادویه‌ها از نمک یا گیاهان خشک و تازه برای طعم‌دار کردن غذاهای خود استفاده کنید.

۴. غذاها و نوشیدنی‌های شیرین

اگر اسهال دارید، از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های شیرین مانند شیرینی‌جات، آبنبات و نوشابه بپرهیزید. چون باعث می‌شوند روده آب زیادی آزاد کند و اسهال بدتر شود. نوشابه های رژیمی، آدامس‌های بدون قند و آبنبا‌ت‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند سوربیتول هم ممکن است در بدتر شدن اسهال نقش داشته باشند.

۵. غذاهایی که باعث ایجاد گاز می‌شوند

در صورت ابتلا به اسهال باید از مصرف غذاهایی که باعث تولید گاز در دستگاه‌ی گوارش می‌شوند، خودداری کنید. این غذاها عبارتند از:

سبزیجات خانواده‌ی کلم مانند کلم بروکلی و گل‌کلم: چون حاوی رافینوز (raffinose) هستند. رافینوز نوعی قند است که به‌سختی هضم می‌شود.

حبوبات مانند لوبیا و نخود: چون مقدار زیادی فیبر و رافینوز دارند.

آدامس: چون باعث می‌شود هوای زیادی ببلعید و دچار نفخ شوید.

نوشیدنی‌های گازدار: چون به دلیل داشتن گاز باعث تشدید مشکلات گوارشی می‌شوند.

بهترین نوشیدنی برای مبتلایان به اسهال

هنگامی که اسهال دارید، باید برای جایگزین کردن مایعات از دست رفته به صورت جرعه جرعه مقدار زیادی آب بنوشید. برای اینکه متوجه شوید آب کافی نوشیده‌اید، به میزان ادرار خود توجه کنید. به‌طور کلی، شما باید هر سه ساعت یکبار ادرار کنید و رنگ ادرار باید کم‌رنگ باشد. اگر برای مدت طولانی نیاز به ادرار کردن پیدا نمی‌کنید یا رنگ ادرارتان تیره است، باید آب بیشتری مصرف کنید.

تقریباً همه‌ی غذاها به جایگزین شدن الکترولیت‌های از دست رفته کمک می‌کنند. اما اگر اشتها ندارید و مایل نیستید غذا بخورید یا علاوه بر اسهال به حالت تهوع و استفراغ هم مبتلا شده‌اید، می‌توانید از نوشیدنی‌های حاوی سدیم و پتاسیم مانند نوشیدنی‌های ورزشی استفاده کنید. هضم مایعات راحت‌تر است و می‌تواند به جلوگیری از تحریک روده کمک کند.

زمان مراجعه به پزشک

اسهال یک مشکل گوارشی آزاردهنده است، اما معمولاً طی چند روز خود‌به‌خود برطرف می‌شود. اگر اسهال با تب یا درد شدید معده همراه است یا اگر احساس می‌کنید آن‌قدر مریض هستید که نمی‌توانید چیزی بنوشید، فوراً به پزشک مراجعه کنید. چراکه باید عدم ابتلای شما به مشکلات جدی مانند دیورتیکولیت (التهاب یا عفونت در روده‌ی بزرگ) یا آپاندیسیت رد شود.

همچنین اگر اسهال حاد بعد از یک تا دو روز و اسهال مزمن بعد از سه تا چهار هفته بهبود پیدا نکرد، با پزشک مشورت کنید. گاهی اوقات، سرطان روده‌ی بزرگ می‌تواند باعث اسهال و دفع خون در مدفوع شود. بنابراین، مهم است که با پزشک خود در مورد اینکه آیا به کولونوسکوپی نیاز دارید یا خیر، صحبت کنید.

کلام پایانی

اگر اسهال شما خفیف باشد، احتمالاً خودبه‌خود بهبود می‌یابد. غذاهای تند، غذاهای شیرین، محصولات لبنی، غذاهای پرچرب و غذاهایی که باعث تولید گاز می‌شوند ممکن است علائم شما را بدتر کنند. اما غلات کم‌فیبر، سبزیجات آبپز، سوپ، کراکر، گوشت کم‌چرب و تخم‌مرغ راحت‌تر هضم می‌شوند.

 

منبع: دیجی کالا مگ

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: رژیم غذایی اسهال رژیم غذایی اسهال برای درمان اسهال غذاهایی که باعث دستگاه ی گوارش زمانی که اسهال غذاهای پرچرب استفاده کنید بروز اسهال مصرف غذاها گاهی اوقات اسهال مزمن غذاهای تند اگر اسهال اسهال حاد علت بروز تخم مرغ راحت تر کم فیبر روده ی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۸۷۹۳۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

توصیه‌هایی درباره یک بیماری زنانه

سرطان دهانه رحم یا سرطان گردن رحم گونه‌ای سرطان است که از ناحیه گردن رحم آغاز می‌گردد.

به گزارش ایسنا، با جمع آوری سلول های دهانه رحم (که به نام دانشمندی که آزمایش غربالگری را در اواسط دهه ۱۹۰۰ انجام داد، پاپ اسمیر نامیده می شود)، این نوع سرطان حتی در مراحل اولیه قابل تشخیص است.

در حالی که سرطان دهانه رحم ممکن است علائم خونریزی یا درد ایجاد کند، اغلب هیچ علامتی ایجاد نمی کند به خصوص در مراحل اولیه. به همین دلیل است که انجام پاپ اسمیر معمولاً هر سه سال یکبار برای زنان ۲۱ تا ۶۵ ساله توصیه می شود.

برای زنان ۳۰ سال به بالا، آزمایش پاپ اسمیر ممکن است هر پنج سال یکبار، همراه با آزمایش عفونت HPV توصیه شود.

اچ پی وی (HPV) شایع ترین علت سرطان دهانه رحم است. این یک عفونت ویروسی مکرر است که از طریق تماس پوست به پوست منتقل می شود. برای کمک به محافظت در برابر سرطان در آینده، واکسن HPV برای مردان و زنان از سنین ۹ تا ۱۱ سال در دسترس است. این واکسن توسط سازمان غذا و داروی آمریکا برای افراد ۹ تا ۴۵ ساله تأیید شده است.

به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، درمان سرطان دهانه رحم به عوامل زیادی بستگی دارد. برای سرطان دهانه رحم در مراحل اولیه، جراحی به نام هیسترکتومی کامل برای برداشتن دهانه رحم ممکن است در نظر گرفته شود. هیسترکتومی ممکن است از طریق بریدگی در قسمت تحتانی شکم انجام شود. همچنین هیسترکتومی را می توان از طریق بریدگی در واژن انجام داد. روش‌های کم تهاجمی مانند جراحی با کمک رباتیک یا لاپاراسکوپی با استفاده از ابزارهای جراحی بلند و نازک که از طریق بریدگی‌های کوچک در شکم عبور می‌کنند نیز گزینه‌های درمانی هستند.

با این حال، برداشتن رحم به این معنی است که بارداری دیگر امکان پذیر نیست. از این رو برخی از روش‌های جراحی مانند تراکلکتومی (برداشتن دهانه رحم)، می‌توانند رحم و گزینه‌های باروری را حفظ کنند.

همچنین برای سرطان دهانه رحم که پیشرفت کرده است اما به سایر قسمت‌های بدن سرایت نکرده است، شیمی‌درمانی و پرتودرمانی - که به صورت داخلی، خارجی یا هر دو انجام می‌شود - معمولاً توصیه می‌شود.

برای سرطان پیشرفته دهانه رحم که ادامه می‌یابد، مدام عود می‌کند یا گسترش یافته است، داروها در دسترس هستند. درمان هدفمند به نام «بواسیزامب» اغلب در ترکیب با سایر داروها استفاده می شود. برای بیمارانی که آزمایش آنها برای PD-L۱ مثبت است - نوعی پروتئین که سیستم ایمنی را از حمله به سرطان باز می دارد - ممکن است از یک ایمونوتراپی به نام پمبرولیزوماب نیز استفاده شود.

در حالی که همه درمان ها دارای مزایا و خطراتی هستند، این درمان ها برای بیماران مبتلا به سرطان پیشرفته و عودکننده دهانه رحم، نویدبخش نتایج بلندمدت بهتری هستند.

اقداماتی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم:

* از تیم مراقبت های بهداشتی خود بپرسید که بسته به سن و عوامل فردی یک روال تست پاپ مناسب برای شما انجام شود.

* واکسن HPV را در نظر بگیرید. تزریق واکسن HPV تا سن ۴۵ سالگی توسط FDA تایید شده است.

* اگر سیگار می کشید برای ترک آن اقدام کنید. تیم مراقبت های بهداشتی شما می تواند منابع مختلفی را برای توقف مصرف دخانیات به شما معرفی کند. تحقیقات نشان می دهد زنان سیگاری دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان دهانه رحم هستند.

متخصصان در عین حال یادآوری می‌کنند که رعایت برخی از نکات ساده می‌تواند به طور کلی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند از جمله اینکه:

* غذاهای سالم بخورید، تحرک داشته باشید و از الکل پرهیز کنید

داشتن یک رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و حفظ وزن سالم فواید زیادی برای سلامتی دارد. هر سه عامل می توانند خطر سرطان را کاهش دهند و با سلامت کلی بهتر و بهبود کیفیت زندگی و پیش آگهی پس از تشخیص سرطان مرتبط هستند. علاوه بر این باید از مصرف الکل خودداری کرد زیرا یک ماده سرطان‌زاست و مشخص شده که خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها را افزایش می دهد.

* برای ترک سیگار برنامه ریزی کنید

دخانیات می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها از جمله سرطان‌های ریه، دهان، گلو، دهانه رحم، خون، مثانه، مری، معده، پانکراس و کلیه را افزایش دهد. پرهیز از دخانیات و ترک سیگار از گام های اصلی است که می توان برای کاهش خطر ابتلا به سرطان انجام داد.

* از پوست خود در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) محافظت کنید

قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش می تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC) توصیه می‌کند که قرار گرفتن در معرض نور آفتاب در ظهر را به حداقل برسانید، لباس های آستین بلند بپوشید و از کرم ضد آفتاب استفاده کنید.

* پیشگیری و غربالگری سرطان را جدی بگیرید

آزمایش‌های غربالگری پیشگیرانه می‌تواند منجر به تشخیص زودهنگام سرطان‌ها شود که در صورت تشخیص زودهنگام، برخی از آنها با موفقیت درمان می‌شوند. سرطان‌های رایج مانند سرطان روده بزرگ، ریه، سینه و ... در صورت تشخیص زودهنگام با موفقیت درمان می شوند.

انتهای پیام