زیتون پرورده صنعتی با گردو و عوامل موثر بر قیمت آن
تاریخ انتشار: ۹ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۸۹۸۷۵۴
امروزه انسانها به دنبال مواد خوراکی هستند تا برای بدن مفید باشد تا با کمک مواد طبیعی بتوانند استفاده از مواد شیمیایی چون داروها را کم کنند، تولید کننده زیتون پرورده با گردو به دو شکل فله و بسته بندی محصولات خود را عرضه می دارد و افراد طبق نظر و نیاز خود برای تهیه آنها اقدام می کنند.
زیتون پرورده و گردو هر دو روغنی هستند و می توان از آنها در قالب روغن نیز استفاده کرد، در ترکیبات زیتون پرورده که در کارخانه ها و یا منازل به صورت سنتی آماده می شوند می دانیم که گردو وجود دارد و این دو ماده در کنار هم می توانند مکمل باشند و بدن را در برابر بسیاری از بیماریها ایمن کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گاهی اوقات استفاده از یک ماده خوراکی به تنهایی برای بدن زیاد تاثیر مثبتی ندارد و اگر در کنار یک ماده دیگر باشد تاثیرگذاری بیشتری دارد، زیتون پرورده با گردو نمونه بارز محصولات است که در قسمت قبل در مورد خواص شان صحبت کردیم و می دانیم که برای قسمتهای مختلف بدن ما مفید می باشند.
بسیاری از پزشکان طب سنتی استفاده از زیتون به همراه گردو را برای دستگاه گوارش عالی می دانند، زیرا فعالیتهای روده را تسهیل می کنند و به دنبال آن مسلما هضم غذا آسان تر می شود، افراد زیادی هستند که از بیماری یبوست گلایه دارند این خوراکی خوشمزه می تواند داروی خوبی برای رفع این مشکل باشد.
زیتون پرورده صنعتییکی از فرآورده هایی که در منوی بیشتر رستورانها به عنوان مخلّفات وجود دارد و البته خیلی هم محبوب و پرطرفدار است زیتون پرورده می باشد که در کنار انواع غذاهای مختلف از جمله کبابهای ایرانی سرو می شود.
زیتون پرورده در اصل متعلق به گیلان و چاشنی معروف خطه شمال کشور است که تولید آن به روش سنتی در این منطقه مرسوم است، در واقع رودبار مرکز اصلی کشت زیتون در کشور است و صادرات زیتون گیلانی به خارج از کشور هم انجام می شود.
زیتون پرورده به عنوان پیش غذا و مزه در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد و کمتر کسی شاید پیدا شود طعم آن را دوست نداشته باشد، این ماده غذایی ارزشمند انرژی بالایی دارد و مصرف آن برای همه مفید است و باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شود.
طبق نظر استاندارد ملی ایران مواد اصلی برای تهیه زیتون پرورده صنعتی شامل زیتون بی هسته فرآوری شده، مغز گردو، رب انار، آب انار و سیر می باشد و در کنار آن از مواد دیگری همچون سرکه، روغن زیتون، نمک، سبزیجات معطر و ادویه های مختلف همچون گلپر می باشد که اضافه کردن این مواد اختیاری است.
زیتون پرورده به عنوان پیش غذا و مزه در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد و کمتر کسی شاید پیدا شود طعم آن را دوست نداشته باشد، این ماده غذایی ارزشمند انرژی بالایی دارد و مصرف آن برای همه مفید است و باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شود.
رنگ زیتون پرورده آماده شده باید کاملا طبیعی و رنگ اصلی مواد مصرفی برای تهیه این فرآورده را داشته باشد، بافت زیتون پرورده صنعتی نیز باید کاملا مناسب بوده و خیلی سفت یا شل نباشد، همچنین این فرآورده غذایی باید از عطر و بو و مزه طبیعی برخوردار بوده و طعم واقعی مواد مصرفی موجود در آن را داشته باشد.
قیمت زیتون پروردهبرای به دست آوردن محصول زیتون پرورده با قیمت مناسب باید در انتخاب زیتونها و موادی که باید همراه با زیتون استفاده شوند دقت کاملی داشته باشیم زیرا هم میزان کیفیت و مرغوبیت محصول نهایی تولید شده به کیفیت این مواد اولیه ارتباط مستقیم دارد و همچنین مواد اولیه می توانند بر روی قیمت نهایی محصول تولید شده تاثیر بگذارند و آن را کاهش یا افزایش دهند که این موضوع در فضای رقابتی با سایر تولید کنندگان زیتون پرورده بسیار حائز اهمیت است.
طبیعی است که هر چه مرغوبیت مواد اولیه استفاده شده برای تولید زیتون پرورده بیشتر باشد و مواد اولیه دارای کیفیت بالایی باشند کیفیت و مرغوبیت زیتون پرورده تولید شده نیز بیشتر خواهد شد.
زیتون پرورده به دلیل اینکه از مواد مغذی و بسیار مفید برای بدن تشکیل می یابد برای همین بسیار سودمند است و قیمت زیتون پرورده به موارد زیادی می تواند ارتباط داشته باشد عواملی مانند کیفیت زیتونهایی که برای تولید محصول استفاده می شوند همچنین نوع موادی که در تولید زیتون رستورانی پرورده به همراه زیتونها استفاده می شود و میزان مرغوبیت آنها در تعیین قیمت نهایی نقش اساسی دارند.
موادی که معمولا در زیتون پرورده استفاده می شوند مختلف هستند اما در تمام آنها زیتون ماده اصلی به شمار می رود و برخی از مواد دیگر مانند روغن زیتون، رب انار، گردو، سبزیجات معطر مثل نعنا، ترخون و مقداری سیر در روشهای گوناگون تولید زیتون پرورده استفاده می شوند البته به این نکته باید توجه داشت که زیتونهای استفاده شده برای تولید زیتون پرورده از نوع زیتون بدون هسته هستند تا مصرف آن راحت تر باشد و مواد مختلف درون زیتون قرار گیرند و طعم خوشمزه ای به آن ببخشند.
*** محتوای این مطلب تبلیغاتی است و ایرنا مسئولیتی درباره آن ندارد.
برچسب‌ها زیتون رپرتاژ آگهی گیلانمنبع: ایرنا
کلیدواژه: زیتون رپرتاژ آگهی گیلان زیتون رپرتاژ آگهی گیلان زیتون پرورده تولید زیتون مواد اولیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۸۹۸۷۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حمایت معاونت علمی از طرح‌های شیرین‌سازی آب و مدیریت پساب‌های صنعتی
وی در بازدید از شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان با اشاره به ظرفیت بالای اصفهان در زمینه مواد و ساخت، نقش ستادهای معاونت علمی به ویژه ستاد مواد را حمایت از فناوری‌های اولویت‌دار کشور عنوان کرد و گفت : تجاری‌سازی، تأمین مالی، ارتباط سازی بین شرکت‌ها با ارگان‌های دولتی و اطلاع رسانی دستاوردهای فناوری از جمله اقدامات ستاد در جهت توسعه فناوری‌های حوزه مواد و ساخت است. دبیر ستاد فناوری‌های مواد و ساخت پیشرفته معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری به برگزاری نشست‌های نخبگانی و استفاده از ظرفیت‌ها و پیشنهاد‌های فعالان این حوزه اشاره کرد و افزود : ستاد مواد آمادگی دارد تا با برگزاری جلسات و رویداد‌های تخصصی، در راستای رفع مشکلات شرکت‌های فناور و دانش بنیان شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان گام بردارد. میلانی همچنین بر آمادگی ستاد برای تسهیل فرآیند تأمین مالی، ضمانت قرارداد‌ها و پذیرش ریسک فناوری‌های نوین تأکید کرد و همکاری شرکت‌های دانش‌بنیان شهرک را برای توسعه فناوری‌های مواد و ساخت خواستار شد. وی با اشاره به بر حمایت از شرکت‌های فناور از شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان در حوزه مواد و ساخت و حضور شرکت‌ها و مراکز فناور متعدد در اصفهان گفت: استان اصفهان به لحاظ زیرساخت‌های صنعتی و تحقیقاتی و ظرفیت نیروی انسانی متخصص، یکی از قطب‌های اصلی کشور در حوزه فناوری‌های مواد و ساخت محسوب می‌شود. میلانی افزود: شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان به عنوان یکی از موفق‌ترین مراکز رشد و پارک‌های فناوری کشور، نقش مهمی در توسعه فناوری‌های پیشرفته مواد و ساخت ایفا می‌کند و ستاد مواد آمادگی دارد تا با حمایت از شرکت‌های مستقر در این شهرک، زمینه تجاری‌سازی دستاوردهای فناورانه آنها را فراهم آورد. دبیر ستاد توسعه فناوری‌های مواد و ساخت پیشرفته با تأکید بر اهمیت مدیریت پسماند‌ها و پساب‌های صنعتی گفت: با توجه به تعدد صنایع مادر همچون فولاد، پتروشیمی و نیروگاه‌ها در اصفهان، لازم است تا فناوری‌های مربوط به مدیریت، تصفیه و بازیافت پسماند‌ها و پساب‌های صنعتی در اولویت قرار گیرد. وی افزود : ستاد مواد علاوه بر حمایت‌های مالی، آماده است تا با برقراری ارتباط میان شرکت‌های دانش‌بنیان و صنایع، زمینه تجاری‌سازی و اجرای طرح‌های فناورانه در حوزه مدیریت پسماند را تسهیل کند. میلانی همچنین بر لزوم تقویت زیست‌بوم نوآوری و فناوری در استان اصفهان تأکید کرد و مشارکت همه دستگاه‌ها و سازمان‌های متولی را در این زمینه خواستار شد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است