طرز تهیه باقلوا شعریه عربی برای عید نوروز
تاریخ انتشار: ۲۲ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۳۵۸۹۲
باقلوا شعریه که به حلوا شعریه هم معروف است، یک دسر خوشمزه عربی است که با یک نوع رشته پاکستانی به نام رشته شعریه درست می‌شود.
پیشنهاد می‌کنیم این دسر عربی خوشمزه را یک بار امتحان کنید، قطعاً طعم بی‌نظیر آن شما را غافلگیر می‌کند. در ادامه بهترین روش تهیه باقلوا شعریه را به شما آموزش داده‌ایم؛ پس با زیسان، همراه شوید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آنچه در ادامه خواهید آموخت:
مواد لازم باقلوا شعریه مراحل تهیه باقلوا شعریه مراحل تهیه باقلوا شعریه برای عید نوروز
مرحله اول: کره را در یک تابه نچسب بریزید و روی حرارت بگذارید تا کره ذوب شود.
مرحله دوم: رشته‌های شعریه را به اندازه‌های ۱ سانتی‌متری خرد کنید و در کره ذوب شده بریزید. حدود ۳۰ دقیقه رشته و کره را تفت دهید تا رنگ رشته‌ها تغییر کند وخامی آنها از بین برود. (نکته: در تمام این مراحل حرارت اجاق گاز باید متوسط رو به کم باشد تا رشته‌ها نسوزند).
مرحله سوم: پس از اینکه رنگ رشته‌ها تغییر کرد، پودر هل و گلاب را به تابه اضافه کنید و مجدد تفت دهید.
مرحله چهارم: زعفران دم کرده را به مقدار شیر دستور اضافه کنید و ترکیب کنید. مخلوط شیر و زعفران را به رشته‌ها اضافه کنید.
مرحله پنجم: درب تابه را بگذارید و به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه اجازه دهید رشته‌ها بپزند و نرم شوند. (نکته: در زمان پخت چند بار درب تابه را بردارید و مواد را زیر و رو کنید).
مرحله ششم: پس از گذشت ۳۰ دقیقه شیر عسلی را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه خوب تفت دهید تا مواد به خوبی ترکیب شوند. بعد از حدود ۲ دقیقه تفت دادن تابه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد باقلوا کمی خنک شود.
مرحله هفتم: اکنون باید باقلوا را به شکل دلخواه در آورید. برای این کار می‌توانید از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید. یک قالب سیلیکونی مناسب انتخاب کنید، کمی قالب را چرب کنید و کمی از مواد درون قالب بریزید سپس مقداری گردوی خرد شده روی مواد درون قالب بریزید و مجدد روی گردو را با مواد باقلوا پر کنید. وقتی تمام قالب پر شد آن را چند ساعت درون یخچال قرار دهید سپس باقلوای خوشمزه را از قالب خارج کنید و در ظرف سرو بچینید.
روش دوم شکل دادن به باقلوا این است: زمانی که مواد باقلوا گرم است آن را روی یک فویل پهن کنید و روی مواد را با مغز گردو پُر کنید سپس با کمک فویل مواد باقلوا را رول کنید. در این روش نیز مانند روش قبل باید مواد را چند ساعت در یخچال قرار دهید. پس از گذشت چند ساعت باقلوا را از یخچال خارج کنید و به با یک چاقوی تیز برش دهید و نوش جان کنید.
tags # شیرینی خانگی ، عید نوروز سایر اخبارمنبع: زیسان
کلیدواژه: شیرینی خانگی عید نوروز مواد باقلوا اضافه کنید رشته ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۳۵۸۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوزدهمین دوره آزمون اعطای مدرک تخصصی به حافظان قرآن کریم در زنجان
به گزارش خبرگزاری مهر، رباب ملایی، در خصوص زمان برگزاری آزمون مرحله کتبی نوزدهمین دوره ارزیابی و اعطای مدرک تخصصی به حافظان قرآن کریم گفت: ۱۷۷ نفر از استان زنجان، در رشته‌های حفظ ۱۰ و ۲۰ و ۳۰ جز قرآن کریم ثبت نام کرده اند که جمعه ۱۴ اردیبهشت ماه در مرحله اول، همزمان با سراسر کشور در این آزمون با هم به رقابت خواهند…
رباب ملایی، کارشناس امور قرآنی اداره کل تبلیغات اسلامی استان زنجان در خصوص زمان برگزاری آزمون مرحله کتبی نوزدهمین دوره ارزیابی و اعطای مدرک تخصصی به حافظان قرآن کریم گفت: ۱۷۷ نفر از استان زنجان، در رشته‌های حفظ ۱۰ و ۲۰ و ۳۰ جز قرآن کریم ثبت نام کرده اند که جمعه ۱۴ اردیبهشت ماه در مرحله اول، همزمان با سراسر کشور در این آزمون با هم به رقابت خواهند پرداخت.
وی افزود: از تعداد ۱۷۷ نفر، ۴۷ نفر در رشته ۱۰ جز، ۲۷ نفر رشته ۲۰ جز و ۱۰۳ نفر در رشته حفظ کل در این آزمون حضور خواهند یافت. کارشناس امور قرآنی اداره کل تبلیغات اسلامی استان زنجان افزود: نتایج این آزمون طبق جدول زمان بندی سازمان دارالقرآن الکریم ۲۱ خردادماه از طریق سایت تلاوت اعلام خواهد شد.
ملایی با تشریح طرح اعطای مدرک حفظ گفت: بر اساس مصوّبه جلسه ۵۷۳ شورای عالی انقلاب فرهنگی مورخ به منظور ساماندهی و تسهیل خدمت رسانی دستگاه‌های اجرایی کشور به حافظان کلام وحی، سازمان دارالقرآن الکریم با همکاری ادارات کل تبلیغات اسلامی سراسر کشور، آزمون‌های ارزیابی و اعطای مدرک تخصّصی به حافظان قرآن کریم را اجرا می‌کند.
کد خبر 6094878
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان