2024-05-04@10:46:12 GMT
۷۵۶۹ نتیجه - (۰.۰۱۵ ثانیه)
جدیدترینهای «غذایی ویتامین»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در یازدهم فروردین نشدهاید، این بسته خبری را از دست ندهید. رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز دهمورزش کردن به سلامتیتان در ماه رمضان کمک میکند. نشانههای کمبود ویتامین ب ۱۲ چیست؟علائم شایعتر کمبود ویتامین ب ۱۲ شامل رنگ پریدگی یا زردی پوست است. چگونه سرماخوردگی بهاری را درمان کنیم؟برای پیشگیری از سرماخوردگی بهاری بهتر است افراد ویتامین C مصرف کنند. بلوبری؛ سالمترین و مفیدترین میوه برای بدنبلوبری حاوی مقدار زیادی فیبر است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه میدارد. آیا پوست ماهی قابل خوردن است؟ماهی یکی از منابع غنی پروتئین حیوانی است که در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد. آیا برای افطار زولبیا و...
پوست وظایف زیادی دارد. از ما در برابر میکروبها محافظت میکند، تعادل آب را حفظ میکند و اثرات قرار گرفتن در معرض نور فرابنفش یا UV را کاهش میدهد. بنابراین، یک سد پوستی سالم ضروری است. محصولات مراقبت از سلامت پوست در بازار زیاد هستند که میتوانند بسیار مفید باشند. اما شاید بهترین مکان برای شروع روتین سلامت پوست از داخل بدن باشد. یک رژیم غذایی متعادل همیشه توصیه میشود، اما برخی از غذاها را میتوان برای کمک به دستیابی به اهداف پوستی که همه ما به دنبال آن هستیم گنجاند. در این مطلب، لیستی از غذاهایی را خواهید دید که ممکن است در رژیم غذایی شما باعث تقویت پوست شما شود. کدو تنبل کدو تنبل سرشار از آنزیمهای میوه،...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث، بر پایه نتایج مطالعه کنونی، کمبود این ویتامین همچنین سایر ریزمغذیها با کیفیت پایین خواب و استفاده از داروها برای خواب مرتبط است. محققان دریافتهاند که کمبود نیاسین، منیزیم، کلسیم و فیبر غذایی با خواب کوتاه مرتبط است. علائم شایعتر، به ویژه در کمبود ویتامین B۱۲ ، شامل رنگ پریدگی یا زردی پوست است؛ ته رنگ زرد در اطراف چشم و یا در سفیدی چشم. کمبود ویتامین ب ۱۲ با مشکلات عصبی نیز مرتبط است. این مورد ممکن است به صورت سوزن و سوزن یا بیحسی، به خصوص در پاها ظاهر شود. سایر علائم روانی کمبود ویتامین ب ۱۲ شامل مشکلات تمرکز، افسردگی، گیجی و حتی فراموشی است. ردیابی مستقیم این علائم در...
ایسنا به نقل از هلث نوشت: حدود یک چهارم افراد ممکن است کمبود ویتامین ب ۱۲ داشته باشند و نتایج تحقیقات نشان میدهد که خواب ضعیف میتواند نشانه کمبود این ویتامین باشد. بر پایه نتایج مطالعه کنونی، کمبود این ویتامین همچنین سایر ریزمغذیها با کیفیت پایین خواب و استفاده از داروها برای خواب مرتبط است. محققان دریافتهاند که کمبود نیاسین، منیزیم، کلسیم و فیبر غذایی با خواب کوتاه مرتبط است. علائم شایعتر، به ویژه در کمبود ویتامین ب ۱۲، شامل رنگ پریدگی یا زردی پوست است؛ ته رنگ زرد در اطراف چشم و یا در سفیدی چشم. کمبود ویتامین ب ۱۲ با مشکلات عصبی نیز مرتبط است. این مورد ممکن است به صورت سوزن و سوزن یا بیحسی، به خصوص...
آفتابنیوز : بر پایه نتایج مطالعه کنونی، کمبود این ویتامین همچنین سایر ریزمغذیها با کیفیت پایین خواب و استفاده از داروها برای خواب مرتبط است. محققان دریافتهاند که کمبود نیاسین، منیزیم، کلسیم و فیبر غذایی با خواب کوتاه مرتبط است. به گزارش هلث، علائم شایعتر، به ویژه در کمبود ویتامین ب ۱۲، شامل رنگ پریدگی یا زردی پوست است؛ ته رنگ زرد در اطراف چشم و یا در سفیدی چشم. کمبود ویتامین ب ۱۲ با مشکلات عصبی نیز مرتبط است. این مورد ممکن است به صورت سوزن و سوزن یا بیحسی، به خصوص در پاها ظاهر شود. سایر علائم روانی کمبود ویتامین ب ۱۲ شامل مشکلات تمرکز، افسردگی، گیجی و حتی فراموشی است. ردیابی مستقیم این علائم در کمبود ویتامین...
بر پایه نتایج مطالعه کنونی، کمبود این ویتامین همچنین سایر ریزمغذیها با کیفیت پایین خواب و استفاده از داروها برای خواب مرتبط است. محققان دریافتهاند که کمبود نیاسین، منیزیم، کلسیم و فیبر غذایی با خواب کوتاه مرتبط است. علائم شایعتر، به ویژه در کمبود ویتامین ب ۱۲، شامل رنگ پریدگی یا زردی پوست است؛ ته رنگ زرد در اطراف چشم و یا در سفیدی چشم. کمبود ویتامین ب ۱۲ با مشکلات عصبی نیز مرتبط است. این مورد ممکن است به صورت سوزن و سوزن یا بیحسی، به خصوص در پاها ظاهر شود. سایر علائم روانی کمبود ویتامین ب ۱۲ شامل مشکلات تمرکز، افسردگی، گیجی و حتی فراموشی است. ردیابی مستقیم این علائم در کمبود ویتامین ب ۱۲ ممکن است دشوار...
خرما علاوه بر کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری در افطار، موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی روزهداران میشود. خبرگزاری برنا؛ نتایج پژوهشهای مختلف نشان میدهد، خرما بهترین غذا برای روزهداران در ماه مبارک رمضان است. این میوه میتواند انتخاب خوبی به جای قندهای صنعتی باشد و به دلیل اینکه قند خود را آهسته و به مرور در بدن آزاد و مواد مغذی و فیبر لازم برای بدن را تأمین میکند، میتواند در وعدههای سحر و افطار ماه رمضان مصرف شود. خرما خاصیت ملین دارد و رودهها را پاکسازی میکند. ماده نیکوتینیک موجود در خرما، دارویی فوقالعاده مؤثر برای رفع ناراحتی رودهای است و خوردن خرما سبب ایجاد و تقویت باکتریهای مفید روده میشود. خرما ویتامینهای...
خبرگزاری آریا-خرما از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است و علاوه بر کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری در افطار، موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی روزهداران میشود.به گزارش خبرگزاری آریا، در ساعات پایانی روزه، قند خون کاهش پیدا کرده و بر مغز تأثیر میگذارد و سبب میشود فرد روزهدار، احساس کسالت و ضعف کند و از قدرت تمرکز وی کاسته میشود.نتایج پژوهشهای مختلف نشان میدهد، خرما بهترین غذا برای روزهداران در ماه مبارک رمضان است. این میوه میتواند انتخاب خوبی به جای قندهای صنعتی باشد و به دلیل اینکه قند خود را آهسته و به مرور در بدن آزاد و مواد مغذی و فیبر لازم برای بدن را تأمین میکند، میتواند در وعدههای سحر و...
خرما از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است و علاوه بر کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری در افطار، موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی روزهداران میشود. در ساعات پایانی روزه، قند خون کاهش پیدا کرده و بر مغز تأثیر میگذارد و سبب میشود فرد روزهدار، احساس کسالت و ضعف کند و از قدرت تمرکز وی کاسته میشود. نتایج پژوهشهای مختلف نشان میدهد، خرما بهترین غذا برای روزهداران در ماه مبارک رمضان است. این میوه میتواند انتخاب خوبی به جای قندهای صنعتی باشد و به دلیل اینکه قند خود را آهسته و به مرور در بدن آزاد و مواد مغذی و فیبر لازم برای بدن را تأمین میکند، میتواند در وعدههای سحر و افطار ماه رمضان مصرف...
احساس خستگی امری شایع است و تقریبا یک سوم افراد در ساعتهایی از روز احساس خوابآلودگی و خستگی دارند. گرچه خستگی میتواند علامت شایع چند بیماری جدی باشد، ولی اغلب این حالت به دلیل شیوه زندگی است. مطالعات نشان می دهد با چند راهکار ساده میتوان بر حس خستگی روزانه غلبه کرد و شاهد افزایش انرژی برای انجام امور بود. مهمترین دلایل احساس خستگی عبارتند از : مصرف بیش از حد کربوهیدراتهای تصفیهشده کربوهیدارت منبع اصلی انرژی بدن هستند، ولی مصرف بیش از حد کربوهیدراتهای تصفیهشده، باعث احساس خستگی و خوابآلودگی در طول روز میشود. بنابراین بهتر است مصرف قند و کربوهیدارت را کاهش دهید تا احساس سرزندگی کنید. زندگی بیتحرک بی تحرکی و نشستنهای طولانی مدت از مهمترین...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان، ندا فرحبخش ، با اشاره به گروههای غذایی مورد نیاز در ایام روزهداری اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن مورد تاکید است و رعایت میانهروی و محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد و ترکیبات افزودنی نیز توصیه میشود.وی با بیان اینکه غذاها بر اساس محتوای پروتئین، ویتامین و موادمعدنی در شش گروه اصلی غذایی قرار دارند، افزود: گروه نان و غلات شامل نانها از جمله سنگک، بربری، نان جو، لواش، تافتون و سایر نانهای محلی، برنج، انواع ماکارونی، رشتهها،...
ایسنا/خوزستان کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر مصرف گروههای غذایی مورد نیاز در ایام روزهداری، توصیه کرد در این ایام میانهروی و محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد و ترکیبات افزودنی رعایت شود. ندا فرحبخش در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به گروههای غذایی مورد نیاز در ایام روزهداری اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن مورد تاکید است و رعایت میانهروی و محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد و ترکیبات افزودنی نیز توصیه میشود. وی با...
ایسنا/خراسان شمالی یک کارشناس علوم تغذیه با توجه به فرارسیدن ماه ضیافت الهی، توصیه های تغذیه ای را برای داشتن تغذیه مناسب ارائه و بیان کرد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل، یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه روی با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی توصیه می شود. مهسا شمشیرگران در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه غذاها بر اساس محتوای پروتئین و مواد معدنی در ۶ گروه اصلی غذایی قرار دارند، افزود: انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و انتخاب مواد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ خرما اغلب در مناطق گرمسیری، مثل شهرهای جنوبی کشور خودمان و کشورهای حاشیه خلج فارس مثل عربستان سعودی رشد میکند و با توجه به منطقه و نوع کشت، انواع مختلفی دارد. در ادامه شما را با چند نوع خرما آشنا میکنیم. انواع خرما بهدلیل تکنولوژی جدید و تکنیکهای کشت در حال تکامل بودهاند و ممکن است از تنوع موجود در شکل و طعم آنها تعجب کنید. بسته به فرآیند رسیدن، خرما به سه دسته کلیخرمای نرم،خرمای خشک و نیمهخشک تقسیم میشود. خرمای خشک و نیمهخشک ماندگاری طولانیتر و شرایط نگهداری بسیار آسانتری دارد درحالیکه خرمای تازه باید در یخچال نگهداری شود. خرما شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارد، به این معنی که بهآرامی جذب و...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، خرما اغلب در مناطق گرمسیری، مثل شهرهای جنوبی کشور خودمان و کشورهای حاشیه خلج فارس مثل عربستان سعودی رشد میکند و با توجه به منطقه و نوع کشت، انواع مختلفی دارد. در ادامه شما را با چند نوع خرما آشنا میکنیم. انواع خرما بهدلیل تکنولوژی جدید و تکنیکهای کشت در حال تکامل هستند و ممکن است از تنوع موجود در شکل و طعم آنها تعجب کنید. بسته به فرایند رسیدن، خرما به سه دسته کلی خرمای نرم، خرمای خشک و نیمهخشک تقسیم میشود. خرمای خشک و نیمهخشک ماندگاری طولانیتر و شرایط نگهداری بسیار آسانتری دارد درحالیکه خرمای تازه باید در یخچال نگهداری شود. انواع خرما و خواص آنها خرمای مجولخرمای مدجول...
فرارو- بیوتین یا همان B۷ یک گروه از ویتامین B ضروری است که به بدن کمک میکند تا از کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها انرژی و مواد مغذی را دریافت کند. باکتریهای دستگاه گوارش معمولاً بیوتین کافی برای تأمین نیازهای بدن را تولید میکنند. بسیاری از مواد غذایی ازجمله گندم، زرده تخم مرغ، آجیل و حبوبات حاوی بیوتین هستند.بیوتین و تقویت رشد موبه گزارش فرارو، انجمن پوست و مو در ایالات متحده در یک بازه زمانی استفاده از بیوتین را به منظور تقویت رشد مو توصیه میکردند. با این حال هرگز آزمایشات بالینی برای پشتیبانی در استفاده از مکمل بیوتین برای بهبود سلامت مو انجام نشده است، به جز در افرادی که با کمبود این ویتامین مواجه بودهاند. درحالیکه مطالعات نشان...
خوردن شکلات قبل از شروع امتحان، شاید مثال خوبی باشد برای اینکه شما بدانید مصرف برخی از خوراکیها و مواد غذایی میتواند میزان استرس شما را کاهش دهد. به گزارش ایرنا، افراد میتوانند تغییرات زیادی را در سبک زندگی خود ایجاد کنند و اضطراب و استرس خود را کنترل کنند. مصرف یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، مرکبات، حبوبات و پروتئین بسیار کمک کننده است. استرس در وضعیتهای مختلف تشدید میشود و در کل جهان میلیونها نفر را درگیر خود کرده است. مواد غذایی ضد استرس و خوردنیهای آرامبخش علائم آن متفاوت است. بعضی از افراد هم اکنون با این مشکل مواجه هستند و بعضی دیگر ممکن است در آینده و در سنین مختلف با آن مواجه شوند. اگر چه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ خرما اغلب در مناطق گرمسیری، مثل شهرهای جنوبی کشور خودمان و کشورهای حاشیه خلج فارس مثل عربستان سعودی رشد میکند و با توجه به منطقه و نوع کشت، انواع مختلفی دارد. در ادامه شما را با چند نوع خرما آشنا میکنیم. انواع خرما بهدلیل تکنولوژی جدید و تکنیکهای کشت در حال تکامل بودهاند و ممکن است از تنوع موجود در شکل و طعم آنها تعجب کنید. بسته به فرآیند رسیدن، خرما به سه دسته کلیخرمای نرم،خرمای خشک و نیمهخشک تقسیم میشود.خرمای خشک و نیمهخشک ماندگاری طولانیتر و شرایط نگهداری بسیار آسانتری دارد درحالیکه خرمای تازه باید در یخچال نگهداری شود.خرمای مدجولخرمای مدجول بهدلیل شیرینی طبیعی و طعم کاراملی بیشتر از سایر...
خرما اغلب در مناطق گرمسیری، مثل شهرهای جنوبی کشور خودمان و کشورهای حاشیه خلج فارس مثل عربستان سعودی رشد میکند و با توجه به منطقه و نوع کشت، انواع مختلفی دارد. در ادامه شما را با چند نوع خرما آشنا میکنیم. انواع خرما بهدلیل تکنولوژی جدید و تکنیکهای کشت در حال تکامل بودهاند و ممکن است از تنوع موجود در شکل و طعم آنها تعجب کنید. بسته به فرآیند رسیدن، خرما به سه دسته کلیخرمای نرم،خرمای خشک و نیمهخشک تقسیم میشود. خرمای خشک و نیمهخشک ماندگاری طولانیتر و شرایط نگهداری بسیار آسانتری دارد درحالیکه خرمای تازه باید در یخچال نگهداری شود. خرمای مدجولخرمای مدجول بهدلیل شیرینی طبیعی و طعم کاراملی بیشتر از سایر انواع دیگر، خودش را متمایز کرده است....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ سلامت چشم یکی از مهمترین جنبههای سلامت بدن است.کار کردن طولانیمدت با وسایل الکترونیکی و چشم دوختن به صفحات نمایش، چشمها را در معرض آسیبهای متعدد قرار میدهد.برخی مواد غذایی کمک میکنند تا چشمها سالمتر بماند.ماهیماهی به ویژه ماهی سالمون یک غذای بسیار مفید برای سلامت چشم است ماهی سالمون و سایر ماهیها حاوی اسیدهای چرب امگا۳ است که جزو چربیهای سالم شمرده میشوند. اسیدهای چرب امگا۳ میتوانند به تقویت بینایی، حفظ سلامت شبکیهی چشم و پیشگیری از خشکی چشم کمک کنند.تخممرغتخممرغ یکی از مفیدترین مواد غذایی برای سلامت چشم است. زردهی تخممرغ حاوی ویتامین A، لوتئین، زآگزانتین و زینک است که همگی برای حفظ سلامت چشم لازم هستند. ویتامین A از قرنیهی...
امروزه شاهد افزایش روزافزون دیابت در سراسر جهان هستیم. دیابت یک بیماری مزمن التهابی است که میتواند به دلیل زمینههای ژنتیکی یا پیروی از الگوی زندگی ناسالم باشد. افراد مبتلا به دیابت در طول زندگی خود با عوارض ناشی از این بیماری مواجه میشوند. دیابت نوع یک معمولا در سنین پایینتر و به دنبال عوامل ژنتیکی بروز میکند، ولی دیابت نوع دو معمولا در سنین بالاتر و به دنبال پیروی از الگوی زندگی نادرست مانند کم تحرکی، چاقی و رژیم غذیی نامناسب به وجود میآید. همچنین از انواع دیگر دیابت میتوان به دیابت بارداری اشاره کرد. همانطور که گفته شد بیماران مبتلا به دیابت در طول زندگی خود با مشکلات بسیاری مواجه هستند که از جمله آن میتوان به...
فرارو- اگرچه ابرغذاها توسط یک نهاد رسمی از تصمیم گیرندگان درباره آن تعریف نشده اند، اما موادی هستند که کارشناسان تغذیه از نظر تاثیر بر روی تغذیه و سلامتی افراد آن را انتخاب میکنند. به گزارش فرارو به نقل از ریئل سیمپل؛ ابرغذاها مواد غذاییای هستند که به راحتی در رژیم غذایی و دستور العملهای ما قرار میگیرند و میتوانند به طور منظم مصرف شوند. مواد غذاییای مانند کلم پیچ، زغال اخته و مواد تخمیر شده به طور گستردهای به عنوان ابرغذاها پذیرفته شده اند. با این وجود، مواد غذاییای وجود دارند که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید. در ادامه به چند ماده غذایی میپردازیم که متخصصان تغذیه باور دارند در سال ۲۰۲۳ میلادی به ابرغذاها تبدیل خواهند شد:...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، سلامت چشم یکی از مهمترین جنبههای سلامت بدن است که معمولا نادیده گرفته میشود. کار کردن طولانیمدت با وسایل الکترونیکی و چشم دوختن به صفحات نمایش، چشمهای ما را در معرض آسیبهای متعدد قرار داده است. با کمک برخی مواد غذایی میتوانید به چشمهای خود کمک کنید تا سالمتر بمانند. ۱. ماهی ماهی به ویژه ماهی سالمون میتواند یک غذای بسیار مفید برای سلامت چشم باشد. ماهی سالمون و سایر ماهیها حاوی اسیدهای چرب امگا۳ هستند که جزو چربیهای سالم شمرده میشوند. اسیدهای چرب امگا۳ میتوانند به تقویت بینایی، حفظ سلامت شبکیهی چشم و پیشگیری از خشکی چشم کمک کنند. ۲. تخممرغ تخممرغ یکی از مفیدترین مواد غذایی برای سلامت چشم...
مشرق نیوز نوشت: داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل مهمترین عامل در حفظ سلامت چشمها است و میتواند خطر ابتلا به بیماریهای چشم را کاهش دهد. سلامت چشم یکی از مهمترین جنبههای سلامت بدن است که معمولا نادیده گرفته میشود. کار کردن طولانیمدت با وسایل الکترونیکی و چشم دوختن به صفحات نمایش، چشمهای ما را در معرض آسیبهای متعدد قرار داده است. شاید تعجب کنید ولی با کمک برخی مواد غذایی میتوانید به چشمهای خود کمک کنید تا سالمتر بمانند. ۱. ماهی ماهی به ویژه ماهی سالمون میتواند یک غذای بسیار مفید برای سلامت چشم باشد. ماهی سالمون و سایر ماهیها حاوی اسیدهای چرب امگا۳ هستند که جزو چربیهای سالم شمرده میشوند. اسیدهای چرب امگا۳ میتوانند...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در بیست و هشتم اسفند نشدهاید، این بسته خبری را از دست ندهید. تاثیر ویتامین B۳ بر مغز انسانطبق تحقیقات دانشمندان، مکمل ویتامین B روند پیری نورونها را کُند میکند. ۵ اشتباه رایج پس از پرخوریاگر تصمیم دارید در روزهای آینده تعداد کالری دریافتی خود را بشمارید، کم غذا بخورید و یا یک وعده غذایی را حذف کنید، در اشتباه هستید. چند نشانه هشدار دهنده بیماری کبدبیش از ۱۰۰ نوع بیماری مختلف کبدی وجود دارد که دلایل مختلفی از جمله عفونتها، مصرف الکل، داروها، چاقی و سرطان دارند. ادویه باعث کاهش درد افراد دیابتی میشودپچها حاوی کپسایسین، ماده تند فعال موجود در فلفل قرمز هستند و میتوانند اعصاب آسیب دیده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، سیده معصومه تقی زاده گفت: فصل بهار با همه زیبایی هایش در برخی افراد با معضلی به نام آلرژی فصلی همراه است که علائمی از قبیل؛ آبریزش بینی و چشم، تنگی نفس، عطسه، سرفه، قرمزی چشم ها، خارش، کهیر و... دارد. وی افزود: برای کنترل و درمان علائم آلرژی فصلی استفاده از برخی مواد غذایی مفید توصیه میشود که منابع امگا ۳ که در مواد غذایی مانند؛ ماهی، خرفه (پرپین)، گردو و تخم کتان وجود دارد، استفاده شود، زیرا امگا ۳ دارای خواص ضد التهابی است و مصرف منابع غذایی آن را به افراد مبتلا به آلرژی توصیه میکنیم. تقی زاده بر استفاده از مواد غذایی حاوی پره بیوتیک و پرو بیوتیک...
آفتابنیوز : افراد میتوانند تغییرات زیادی را در سبک زندگی خود ایجاد کنند و اضطراب و استرس خود را کنترل کنند. مصرف یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، مرکبات، حبوبات و پروتئین بسیار کمک کننده است. استرس در وضعیتهای مختلف تشدید میشود و در کل جهان میلیونها نفر را درگیر خود کرده است. علائم آن متفاوت است. بعضی از افراد هم اکنون با این مشکل مواجه هستند و بعضی دیگر ممکن است در آینده و در سنین مختلف با آن مواجه شوند. اگر چه علائم استرسی که ۶ ماه به بالا طول بکشد، به یک اختلال تبدیل میشود. به همین دلیل در این قسمت مواد غذایی را به شما معرفی میکنیم که بتواند به مقابله با استرس کمک کند. لیست...
کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که بهخاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامینها مانند ویتامینهای C، K و همچنین آنتیاکسیدانهاست که برای بهرهمندی از خواص آن توصیه میشود بهشکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود. در ادامه این مطلب به ۵ فایده عادت به خوردن کرفس اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. تسهیل گوارش کرفس منبع غنی فیبرهاست که تاثیر خوبی بر سلامت بدن دارند و بهخصوص در بهبود گوارش موثر هستند. فیبرها بدون اینکه هضم شوند بهآرامی در مجرای گوارشی حرکت کرده و دفع مواد زائد را تسهیل میکنند. فیبرها همچنین بهعنوان پریبیوتیک عمل میکنند که غذای باکتریهای مفید روده یا میکروبیوم هستند و در...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: تغذیه مناسب به بدن کمک میکند تا بهترین عملکرد را داشته باشد و در صورت ابتلا به بیماریهای سخت مانند سرطان این موضوع از اهمیت بیشتری برخوردار خواهد بود. رژیم غذایی سالم و خوب به حفظ قدرت بیمار، برخورداری از سطح انرژی مناسب و دفاع در برابر عفونت و بیماری کمک میکند. همچنین میتواند از تجزیه بافت بدن و ساخت بافتهای جدید جلوگیری کند. افرادی که خوب غذا میخورند بهتر میتوانند با عوارض جانبی درمان کنار بیایند و حتی ممکن است بتوانند دوزهای بالاتری از داروهای خاص را تحمل کنند. در واقع، بعضی درمانهای سرطان در افرادی که تغذیه مناسبی دارند و کالری و پروتئین کافی دریافت میکنند، بهتر عمل میکنند. تغییر در رژیم غذایی دکتر...
کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که بهخاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامینها مانند ویتامینهای C، K و همچنین آنتیاکسیدانهاست که برای بهرهمندی از خواص آن توصیه میشود بهشکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود. به گزارش برنا؛ در ادامه این مطلب به ۵ فایده عادت به خوردن کرفس اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. تسهیل گوارش کرفس منبع غنی فیبرهاست که تاثیر خوبی بر سلامت بدن دارند و بهخصوص در بهبود گوارش موثر هستند. فیبرها بدون اینکه هضم شوند بهآرامی در مجرای گوارشی حرکت کرده و دفع مواد زائد را تسهیل میکنند. فیبرها همچنین بهعنوان پریبیوتیک عمل میکنند که غذای باکتریهای مفید روده یا...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، مهنوش صاحبدل رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، خواص اقلام غذایی مورد استفاده در هفت سین را تشریح کرد. سیب وی افزود: سیب میوه خوش عطر و طعم و حاوی مقدار زیادی پتاسیم، سدیم، کلسیم و فسفر و مقادیر زیادی ویتامین آ و ب است که عملکرد رودهها را بهبود میبخشد. پکتین موجود در سیب نیز با افزایش میزان مدفوع و ادرار، به درمان یبوست و اسهال کمک میکند و معمولا سلامت روده را بهبود میبخشد. وی افزود: سیب کلسترول را نیز کاهش میدهد و موجب کاهش کلسترول بد خون (LDL) نیز میشود. سیب خطر سرطان را کاهش میدهد و علاوه بر این به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدان، مصرف این...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، در ادامه با ۱۰ ماده غذایی مفید برای دندانها آشنا میشویم:۱- چای سبزچای سبز حاوی «پلیفنل» به عنوان یک آنتیاکسیدان گیاهی است که از آسیب دندان ها و ایجاد حفره دهانی و بیماری های لثه ای پیشگیری می کند.چای سبز برای رفع بوی بد دهان نیز موثر است و از رشد باکتری های ایجدکنندهی بوی بد دهان، جلوگیری می کند.چای سبز، همچنین دارای مقداری فلوراید است که مانع از خراب شدن مینای دندان می شود.۲- شیر و ماستشیر و ماست بدون مواد شیرین کننده، برای دندان مفید است. چرا که دارای اسیدیته پایینی بوده و از تخریب تدریجی دندان که پوسیدگی نام دارد، پیشگیری می کند.شیر، منبع غنی از کلسیم...
با شیوع بحران کرونا در دنیا برخی متخصصان توصیه کردند مصرف مکملها میتواند نقش بسزایی در پیشگیری از ابتلا به کووید۱۹ داشته باشد؛ از آن پس، کمتر نسخهای از سوی پزشکان نوشته میشد که مکملی در آن وجود نداشته باشد، رویهای که هنوز هم ادامه دارد و برخی پزشکان ترجیح میدهند به جای دارو، فقط مکمل غذایی برای بیماران تجویز کنند. این در حالی است که متخصصان، تجویز مکملها را بهانهای برای سودجویی برخی پزشکان میدانند. در چه مواردی مصرف مکملها توصیه میشود؟ عبدالرضا نوروزی، مؤسس و عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه بالینی ایران درخصوص تأثیر مصرف مکملهای تغذیهای در سلامت افراد و پیشگیری از ابتلا به بیماریها به ما میگوید: به هیچ عنوان مصرف مکملهای تغذیهای شامل انواع آنتیاکسیدانها،...
با شیوع بحران کرونا در دنیا برخی متخصصان توصیه کردند مصرف مکملها میتواند نقش بسزایی در پیشگیری از ابتلا به کووید۱۹ داشته باشد؛ از آن پس، کمتر نسخهای از سوی پزشکان نوشته میشد که مکملی در آن وجود نداشته باشد، رویهای که هنوز هم ادامه دارد و برخی پزشکان ترجیح میدهند به جای دارو، فقط مکمل غذایی برای بیماران تجویز کنند. این در حالی است که متخصصان، تجویز مکملها را بهانهای برای سودجویی برخی پزشکان میدانند. در چه مواردی مصرف مکملها توصیه میشود؟ عبدالرضا نوروزی، مؤسس و عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه بالینی ایران درخصوص تأثیر مصرف مکملهای تغذیهای در سلامت افراد و پیشگیری از ابتلا به بیماریها به ما میگوید: به هیچ عنوان مصرف مکملهای تغذیهای شامل انواع آنتیاکسیدانها،...
وقتی درب یخچال را باز میکنید؛ مواد غذایی روزانه و معمولی را مشاهده میکنید که فواید سلامتی زیادی را برای شما به ارمغان میآورند. به گزارش برنا؛ فرقی نمیکند ماکارونی یا میوه باشد، اگر رژیم غذایی متنوعی دارید، به احتمال زیاد تمام مواد مغذی مورد نیازتان را از این مواد غذایی روزانه و در دسترس دریافت میکنید. نان نان یک غذای اصلی در خانوادهها است و مواد مغذی ضروری مانند فولات، آهن و فیبر دارد. این غذا دارای فیبر و مواد مغذی اضافی است و میتواند به مدیریت فشار خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی کمک کند. جو دوسر جو سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده، فیبر و ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند B۱، B۳، B۵،...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، رئیس مرکز بهداشت خوزستان گفت: با توجه به نقش ویتامین آ در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای عفونی و مرگ و میر ناشی از آن در کودکان زیر ۵ سال به ویژه در دوران کرونا، فاز سوم برنامه مکمل یاری برای کودکان ۲ تا ۵ سال در شهرهای تابعه دانشگاه علوم پزشکی اهواز همزمان با سایر دانشگاههای مجری برنامه در کشور آغاز شد. دکتر پژمان بختیارینیا با بیان اینکه کودکان کمتر ۲ سال به دلیل مصرف قطره آ+د یا مولتی ویتامین نیازی به این مگادوز ندارند، افزود:، اما این مکمل یاری برای کودکان ۲ تا ۵ سال لازم است. وی با اشاره به وجود ویتامین آ...
اگر تا به امروز بهطور منظم از هویج در رژیم غذاییتان استفاده نمیکردهاید، وقتش رسیده است که حتما این کار را جدی بگیرید. هویج در گروه مواد غذایی «فراسودمند» یا «اَبَرمغذی» قرار میگیرد، قیمت نسبتا پایینی دارد و بهراحتی در فصلهای مختلف سال هم در دسترس است. به گزارش برنا؛ اگر با فواید گسترده هویج آشنا نیستید، قطعا بعد از کسب اطلاع بیشتر درباره این فواید از همین فردا هویج را به رژیم غذاییتان اضافه خواهید کرد! ۱. تقویت بینایی هویج سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است که همگی نقش مهمی در عملکرد بهینه بسیاری از اندامهای بدن دارند. شاید معروفترین ترکیب موجود در هویج، بتاکاروتن باشد که همان رنگ نارنجی هویج را میسازد و در بدن...
سیرابی منبع بسیاری از مواد مغذی و جزو غذاهای سنتی بسیاری از مناطق جهان است. شاید فکر کنید سیرابی غذایی است که بیشتر در زمان قدیم مصرف میشده است یا افراد قدیمی طرفدارش هستند، اما بسیاری از رژیمهای غذایی پرطرفدار شامل این غذای مغذی هستند. در این مقاله، درباره ارزش غذایی و خواص سیرابی صحبت میکنیم. با ما همراه باشید. سیرابی چیست؟حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند برای هضم بهتر غذایشان معدهای چندحفرهای دارند. سیرابی دیواره عضلانی خوراکی معده چندبخشی این حیوانات است که بافتی سفت و جویدنی و طعمی ملایم دارد.ارزش غذایی سیرابییک وعده ۱۴۰گرمی سیرابی حاوی این مواد مغذی است:کالری: ۱۲۵چربی: ۵ گرمپروتئین: ۱۸ گرمویتامین ب۱۲: ۱٫۵۳ میکروگرم یا ۶۴درصد نیاز روزانهسلنیوم: ۱۸٫۲ میکروگرم یا ۳۳درصد نیاز روزانهزینک:...
تحقیقات علمی مشترکات متمایزی را، مانند انتخاب سبک زندگی سالم در میان افراد صد ساله (و بالاتر) نشان داده است. بیشتر افراد به مکملهای غذایی روی میآورند؛ اما آیا این مکملها میتوانند به افزایش عمر یا سلامت آنها کمک کنند؟ در حالی که هیچ دارو یا مادهای برای معکوس کردن یا کند کردن پیری ثابت نشده است، برخی از مکملها ممکن است مزایایی را با توجه به فرآیندهای فیزیولوژیکی خاص درگیر در پیری ارائه دهند. متأسفانه، در حال حاضر، سن خاصی برای شروع مصرف ویتامینها یا مکملها وجود ندارد، مگر اینکه پزشک آن را بر اساس نیازهای سلامتی شما توصیه کند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده یک مکمل غذایی را اینگونه تعریف میکند: «محصولی که، در میان سایر نیازها،...
به گزارش ایرنا، نان کامل در ایجاد سیری و کاهش اشتها، کاهش کلسترول، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته های قلبی و پیش گیری و درمان سرطان ها موثر است. بنابراین تولید نان کامل گام موثری در بهبود کیفیت تغذیه ای افراد جامعه و ارتقای سلامتی محسوب می شود. رژیمهای غذایی سرشار از نانهای کامل با کاهش خطر بیماریهایی مانند اضافه وزن و چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و بعضی سرطانها مرتبط بوده و استفاده از نان کامل افراد را از مصرف سایر مواد دارویی و شیمیایی بینیاز میکند. نان کامل ۴۰ ماده از ۴۴ ماده غذایی مورد نیاز بدن ما را تامین کرده و موجب سیری سلولها میشود و بر اساس تحقیقات انجام شده در سالهای...
اگر تا به امروز بهطور منظم از هویج در رژیم غذاییتان استفاده نمیکردهاید، وقتش رسیده است که حتما این کار را جدی بگیرید. هویج در گروه مواد غذایی «فراسودمند» یا «اَبَرمغذی» قرار میگیرد، قیمت نسبتا پایینی دارد و بهراحتی در فصلهای مختلف سال هم در دسترس است. اگر با فواید گسترده هویج آشنا نیستید، قطعا بعد از کسب اطلاع بیشتر درباره این فواید از همین فردا هویج را به رژیم غذاییتان اضافه خواهید کرد! 1. تقویت بینایی هویج سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است که همگی نقش مهمی در عملکرد بهینه بسیاری از اندامهای بدن دارند. شاید معروفترین ترکیب موجود در هویج، بتاکاروتن باشد که همان رنگ نارنجی هویج را میسازد و در بدن انسانها به ویتامین A تبدیل...
موهای سالم با اضافه کردن ویتامین ایی به رژیم غذایی به دست آید. به گزارش برنا؛ اگر بدن از ویتامین ایی محروم بماند، موهایتان خشک می شود و آن ها به راحتی می شکنند بنابراین اگر می خواهید موهای قوی، سالم و براق داشته باشید، روغن جوانه گندم می تواند این کار را انجام دهد. این به این دلیل است که روغن جوانه گندم منبع اصلی ویتامین ایی است. شما هم می توانید آن را به شکل روغن، کپسول یا حتی دانه ها استفاده کنید. این به شما کمک می کند سالم بمانید و همچنین رشد مو را تقویت خواهید کرد. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
گوشت های حیوانی غنی ترین منبع پروتئین هستند؛ در این میان گوشت های اندامی این حیوانات محبوبیت کمتری دارند؛ یکی از این موارد جگر مرغ است؛ آیا جگر مرغ ارزش غذایی بالایی دارد؟ به گزارش برنا؛ جگر مرغ در واقع سالم و ارزش غذایی خوبی دارد. ۱۰۰ گرم جگر مرغ پخته شده ۲۴ گرم پروتئین و ۳۹۸۱ میکروگرم ویتامین A را فراهم می کند. با خوردن ۱۰۰ گرم جگر مرغ می توانید به ارزش غذایی زیر برسید: ۲۴ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۱ ۱۵۳ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۲ ۶۹ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۳ ۱۳۳ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۵ ۴۴ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۶ ۷۰۲ درصد...
آهن برای تولید هموگلوبین در گلبولهای قرمز ضروری است که به گلبولهای قرمز خون (RBC) کمک میکند تا اکسیژن را به اندامها و سایر بافتهای بدن منتقل کنند. کمبود آهن این فرآیند را مختل می کند و کمبود اکسیژن می تواند باعث احساس خستگی و تنگی نفس در حین فعالیت های بدنی شود. پزشک ابتدا سعی می کند علت و شدت کم خونی شما را شناسایی کند و سپس درمان مناسب را برای شما توصیه کند. بسته به آزمایشات خون شما (از جمله سطح هموگلوبین، تعداد گلبول های قرمز و غیره)، پزشک ممکن است به جای تجویز مکمل آهن، خوردن غذاهای غنی از آهن و غذاهای غنی از ویتامین C را توصیه کند. در موارد شدید ممکن است نیاز به...
کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: ویتامین E در کنترل متابولیسم هورمونها نقش دارد. زهره فیروزی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: ویتامین E نام کلی برای مجموعه ترکیباتی است که در بافتهای گیاهی و حیوانی یافت میشود. وی ادامه داد: تمام خواص این ماده به «توکوفرول» موجود در آن خلاصه نمی شود، اما خاصیت آنتی اکسیدان این ماده به طور مستقیم به فعالیت بیولوژیکی دی آلفا توکوفرول بازمیگردد. کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: علوفهها، یونجه، شبدر و برگهای سبز دارای مقدار بالایی از ویتامین E است، همچنین دانههای روغنی خام مقدار بالایی از این ماده...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، طی سالهای اخیر و با رواج فرهنگ گیاهخواری، بسیاری از افراد در گوشه و کنار جهان مصرف مواد غذایی حیوانی را متوقف کرده و انواع شیرهای گیاهی مانند شیر سویا روانه بازارها شده است. در این میان باید توجه داشت که وقتی صحبت از مواد مغذی به میان میآید ، همه شیرها به یک اندازه مغذی نیستند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده، توصیه میکند، قبل از مصرف هر نوع شیر چه گیاهی باشد یا لبنی، خواندن برچسب مواد موجود در آن میتواند به شما نشان دهد که چه چیزی از این ماده غذایی دریافت میکنید. در این بیانیه عنوان شده است که محتوای مواد غذایی میتواند بین محصولات مختلف...
بسیاری از مکملهایی که در داروخانهها و فروشگاهها به فروش میرسند، پوستی شفاف و زیبا، موهای درخشان و ناخنهای محکم و قوی را به شما وعده میدهند؛ اما آیا این محصولات واقعا کار میکنند؟ بیوتین یا ویتامین ب۷ یکی از ویتامینهایی است که در بسیاری از مکملها وجود دارد. اما این ترکیب واقعا در سلامتی پوست و موی ما چه نقشی دارد؟ در ادامه این مطلب به نقش بیوتین در سلامت مو و ناخن میپردازیم. ویتامین ب۷ چیست؟ بیوتین یا ویتامین ب۷ یکی از ویتامینهای گروه ب است که برای تنظیم سوختوساز و عملکرد سیستم عصبی بسیار مهم است. به علاوه، این ماده مغذی برای سلامت مو، پوست و ناخن ضروری است. هرچند بیوتین به صورت موضعی چندان موثر نیست،...
به گزارش «تابناک» به نقل از بهداشت نیوز،سلامت جسم و روح بر یکدیگر تاثیر می گذارد و باید مراقب هردوی آن ها بود. به همین منظور مواد غذایی را به شما پیشنهاد می کنیم که برای مقابله با افسردگی فصلی مفید است. با تغییر رژیم غذایی در فصل های سرد می توان مانع از احساسات منفی شد. وقتی وارد فصل خنک سال می شویم، کوتاه شدن روزها، تاریک شدن زود هنگام و سرد شدن هوا، گاهی دست به دست هم می دهد و باعث ایجاد احساس افسردگی می شود اما قرار نیست این حس باقی بماند. با تغییر رژیم غذایی و خوردن غذاهای مناسب در این فصل ها به خوبی می توان این احساسات منفی را از خود دور کرد....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، افسردگی، که اختلال افسردگی اساسی یا افسردگی بالینی نیز نامیده می شود، یک اختلال خلقی شایع اما جدی است که سبب ایجاد علائم شدیدی شده و بر احساسات، تفکر و انجام فعالیت های روزانه مانند خواب، غذا خوردن یا کار کردن تأثیر می گذارد. هنوز هیچ علت قطعی برای افسردگی شناسایی نشده است. با این وجود برخی عوامل از جمله ژنتیک، تغذیه، عوامل استرس زای محیطی، اختلالات هورمونی و تغییر در بیولوژی و عملکرد ناقلین عصبی به افسردگی نسبت داده شده است.در ادامه به بررسی تأثیر تعدادی از عوامل تغذیه ای بر افسردگی می پردازیم. اهمیت استفاده از غذاهای دریایی در رژیم غذایی تحقیقات اپیدمیولوژیک ارتباطی را بین مصرف...
مهسا مؤذن دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز اظهار کرد: افسردگی، که اختلال افسردگی اساسی یا افسردگی بالینی نیز نامیده میشود، یک اختلال خلقی شایع، اما جدی است که سبب ایجاد علائم شدیدی شده و بر احساسات، تفکر و انجام فعالیتهای روزانه مانند خواب، غذا خوردن یا کار کردن تأثیر میگذارد. او ادامه داد: هنوز هیچ علت قطعی برای افسردگی شناسایی نشده است. با این وجود برخی عوامل از جمله ژنتیک، تغذیه، عوامل استرس زای محیطی، اختلالات هورمونی و تغییر در بیولوژی و عملکرد ناقلین عصبی به افسردگی نسبت داده شده است. بررسی تأثیر تعدادی از عوامل تغذیهای بر افسردگی اهمیت استفاده از غذاهای دریایی در رژیم غذایی...
علاوه بر کلسیم چندین ماده مغذی دیگر نیز برای حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از آسیب های استخوانی بویژه در سنین بالا ضروری هستند. یکی از این مواد ضروری ویتامینK است. یک دلیل مهم برای افزودن غذاهای غنی از ویتامین K به رژیم غذایی شما وجود دارد که آن حفظ سلامت استخوانهاست. ویتامین K مسئول فعالسازی پروتئینی است که نقش اساسی در انعقاد خون و متابولیسم کلسیم دارد و رسوب کلسیم بر بافت استخوانی را تنظیم میکند. ویتامین K همچنین با فعال کردن پروتئین دیگری به نام "ماتریکس GLA" از تجمع کلسیم در بافتهای نرم جلوگیری میکند. متوسط مصرف روزانه ویتامین K برای زنان ۱۲۲ میکروگرم و برای مردان ۱۳۸ میکروگرم است. برخی از منابع رایج ویتامین K...
علاوه بر کلسیم چندین ماده مغذی دیگر نیز برای حفظ سلامت استخوانها و پیشگیری از آسیبهای استخوانی بویژه در سنین بالا ضروری هستند. یکی از این مواد ضروری ویتامین K است. یک دلیل مهم برای افزودن غذاهای غنی از ویتامین K به رژیم غذایی شما وجود دارد که آن حفظ سلامت استخوانهاست. ویتامین K مسئول فعالسازی پروتئینی است که نقش اساسی در انعقاد خون و متابولیسم کلسیم دارد و رسوب کلسیم بر بافت استخوانی را تنظیم میکند. ویتامین K همچنین با فعال کردن پروتئین دیگری به نام "ماتریکس GLA" از تجمع کلسیم در بافتهای نرم جلوگیری میکند. متوسط مصرف روزانه ویتامین K برای زنان ۱۲۲ میکروگرم و برای مردان ۱۳۸ میکروگرم است. برخی از منابع رایج ویتامین K عبارت از...
کلسیم یکی از مواد معدنیِ ضروری برای افزایش تراکم و استحکام استخوانهاست با این حال تنها ماده معدنی مورد نیاز برای سلامت کامل بافت استخوانی نیست. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از تایمز آو ایندیا، علاوه بر کلسیم چندین ماده مغذی دیگر نیز برای حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از آسیب های استخوانی بویژه در سنین بالا ضروری هستند. یکی از این مواد ضروری ویتامینK است. یک دلیل مهم برای افزودن غذاهای غنی از ویتامین K به رژیم غذایی شما وجود دارد که آن حفظ سلامت استخوانهاست. ویتامین K مسئول فعالسازی پروتئینی است که نقش اساسی در انعقاد خون و متابولیسم کلسیم دارد و رسوب کلسیم بر بافت استخوانی را تنظیم میکند. ویتامین K همچنین با فعال کردن پروتئین...
«کاترین شامپاین»، استاد ارزیابی رژیم غذایی از دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، گفت: «اولین چیزی که وقتی به چغندر نگاه میکنیم به ذهن میرسد رنگ آن است. هرچه یک سبزی یا میوه رنگ بیشتری داشته باشد، مواد مغذی گیاهی بیشتری دارد.» اشاره به خواص دارویی چغندر به زمان رومیان باستان برمی گردد که از آن برای درمان یبوست، بهبود گردش خون، مبارزه با تب و حتی تقویت کننده جنسی استفاده میکردند. چغندر سرشار از نیترات است که تحقیقات نشان میدهد سلامت قلب و عروق را از طرق مختلف بهبود میبخشد. برخی از مطالعات نشان میدهد که مکمل آب چغندر ممکن است فشار خون را کاهش دهد و جریان خون را افزایش دهد. جذب اکسیژن را افزایش میدهد و زمان خسته شدن را...
عظیمی متخصص طب اورژانس در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان استان یزد گفت: نکته مهم در همه شکستگی ها، کوفتگی ها، دررفتگیها و کشیدگیها این است که روی عضو را تا ۷۲ ساعت کیسه یخ قرار دهند به طوری که نیم ساعت یخ قرار دهند و دوباره بردارند و این کار را تا ۷۲ ساعت تکرار کرده که به بهبود التهاب و تورم آن کمک میکند. او بیان کرد: برخی موارد که به عروق و اعصاب فشار میآورد اگر فرد دچار شکستگی کودک باشد، عروق آسیب میبیند و آن عضو دچار نکروز میشود و ممکن است عضو قطع شود. متخصص طب اورژانس با اشاره به آسیب عروق و اعصاب در بعضی شکستگیها گفت: درد غیر قابل توصیف، کبودی شدید...
آفتابنیوز : اگر لبنیات نمیخورید، محکوم به شکنندگی استخوانها نیستید. انواع غذاهای سرشار از کلسیم وجود دارند که حاوی یک قطره شیر نیستند. این پنج محصول غذایی میتوانند به تامین کلسیم بدن کمک کنند: کلم بروکلی به گزارش health، باور کنید یا نه، کلم بروکلی علاوه بر کلسیم، حاوی تقریبا دو برابر ویتامین C یک پرتقال است. تحقیقات همچنین نشان میدهد که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی ممکن است با کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان از جمله سرطان روده بزرگ و پروستات مرتبط باشد. انجیر یک انجیر خشک را گاز بزنید و فکر میکنید در حال خوردن یک دسر فوقالعاده شیرین و چسبنده هستید، در حالی که در واقع میوهای حاوی فیبر و پتاسیم...
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، تخممرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار میرود و محققان مصرف روزانه ۲عدد از این ماده خوراکی همیشه در دسترس را توصیه میکنند. هر یک تخم مرغ ۳ تا ۵ درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین میکند و از اینرو گزینه خوبی برای تقویت جسم و بهبود سلامت محسوب میشود. مگان روسی، پزشک متخصص سلامت روده در انگلیس میگوید تخم مرغ یک نیروگاه تغذیه است، با این حال اعتباری را که شایسته آن است دریافت نمیکند و بسیاری از مردم هنوز با احتیاط با آن رفتار میکنند. این به این دلیل است که ما قبلاً فکر میکردیم مصرف روزانه تخم مرغ...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ چغندر از سبزی های ریشهای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتیاکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی می شود. مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است و خام یا پخته آن حدود ۸ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. مینا کاویانی افزود: این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که...
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، گفت: چغندر یا لبو از سبزیهای ریشهای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتیاکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی میشود. به گزارش ایسنا، مینا کاویانی با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی، گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. به گفته وی، این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین بتائین نام...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. وی افزود: این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین بتائین نام دارد و در کاهش هموسیستئین خون مؤثر است. هموسیستئین ترکیبی مضر است که باعث ایجاد لخته خون و تشکیل پلاکهای سفت در دیواره رگها میشود. کاویانی با اشاره به نتایج پژوهشهای علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با بروز بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی، خاطرنشان کرد: مصرف چغندر...
مینا کاویانی با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی، گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. به گفته وی، این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین بتائین نام دارد و در کاهش هموسیستئین خون موثر است. هموسیستئین ترکیبی مضر است که باعث ایجاد لخته خون و تشکیل پلاکهای سفت در دیواره رگها میشود. وی با اشاره به نتایج پژوهشهای علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با بروز بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی خاطرنشان کرد: مصرف چغندر و...
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: چغندر یا لبو از سبزیهای ریشهای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتیاکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی میشود. به گزارش ایران اکونومیست، مینا کاویانی با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی، گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. به گفته وی، این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین...
به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. وی افزود: این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین بتائین نام دارد و در کاهش هموسیستئین خون مؤثر است. هموسیستئین ترکیبی مضر است که باعث ایجاد لخته خون و تشکیل پلاکهای سفت در دیواره رگها میشود. کاویانی با اشاره به نتایج پژوهشهای علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با...
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطلب میخواهیم برخی مواد غذایی را که باید در رژیم غذاییتان باشد تا از ریزش مو جلوگیری شود، مرور کنیم. آب چغندر آب چغندر تازه، سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، ویتامین بی و ویتامین سی است. این نوشیدنی را روزانه بنوشید تا مخازن این مواد مغذی در بدنتان پر شود. در این صورت ریزش مو متوقف خواهد شد. عدس عدس پر از مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو عالی هستند. پس اطمینان حاصل کنید که بهطور منظم از این حبوبات مصرف میکنید. اسفناج سبزیجات برگدار همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکولهای مو...
تخم مرغ دارای ارزش غذایی بالا و خواص شگفت انگیزی است که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند. ویتامینهای B موجود در تخم مرغ برای افزایش اشتها و انرژی مفید است، آهن تخم مرغ ضد کم خونی است، روی در تخم مرغ موجب رشد مو و تسریغ بلوغ خواهد شد، کلسیم تخم مرغ در تقویت استخوان و دندان نقش دارد، ویتامین D موجود در تخم مرغ به جذب کلسیم کمک میکند. ید در تخم مرغ به کنترل تیروئید میانجامد و ویتامین A موجود در این ماده غذایی کامل مانع آسیب به شبکیه چشم خواهد شد؛ بنابراین حتما تخم مرغ را در قهرست غذایی خود بگنجانید. *...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در بیست و نهم بهمن نشدهاید، این بسته خبری را از دست ندهید. آنچه درباره آبله میمونی نمیدانیددانشمندان مدل موشی را برای مطالعه بیماریزایی mpox توسعه دادند. با کاهش ۱۵ ماده غذایی مصرف نمک را کم کنیددریافت سدیم بیش از حد، یک عامل خطر برای فشار خون بالا و بیماری قلبی است. دمنوشهای مناسب برای بهبود آنفولانزا و سرما خوردگیدر طب سنتی دمنوشهایی برای جلوگیری از سرماخوردگی وجود دارد که میتواند حتی بهتر از داروهای آنتیبیوتیک و یا واکسنها عمل کند. تخم مرغ چه ویتامینهایی دارد؟تخم مرغ نسبت به سایر مواد غذایی به ازای هر کالری مواد مغذی شامل ویتامینها، مواد معدنی و آمینواسیدهای...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، متخصص بیماریهای کودکان ضمن تشریح ممنوعیتهای غذایی در کودکان زیر یکسال گفت: بهره هوشی در کودکانی که از شیر مادر تغذیه میکنند ۷.۵ امتیاز بالاتر از کودکانی است که شیرخشک مصرف میکنند.ناصر کلانتری درباره ممنوعیتهای غذایی در کودکان زیر یک سال اظهار کرد: کودکان قبل از یک سالگی نباید عسل بخورند، زیرا خطر آلودگی به "بوتولیسم" وجود دارد همچنین کودک زیر یکسال نباید شکر بخورد، زیرا در سال اول زندگی نباید ذائقه کودک با شکر و مواد شیرین آشنا شود؛ موادی که خطر خفگی دارد مانند حبه انگور نباید به کودک زیر یک سال داده شود. مصرف شیر گاو در کودکان زیر یکسال مجاز است؟وی ادامه داد: اسفناج، چغندر قند و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، همانطور که بدن نیاز به مواد مغذی دارد، موی سر هم نیاز به مواد مغذی دارد و این ۸ خوراکی می توانند باعث جلوگیری ریزش مو شوند. راهکاری برای اینکه بدانید در آینده طاس خواهید شد یا خیر در این مطلب میخواهیم برخی مواد غذایی را که باید در رژیم غذاییتان باشد تا از ریزش مو جلوگیری شود، مرور کنیم. آب چغندر آب چغندر تازه، سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، ویتامین بی و ویتامین سی است. این نوشیدنی را روزانه بنوشید تا مخاذن این مواد مغذی در بدنتان پر شود. در اینصورت ریزش مو متوقف خواهد شد. عدس عدس پر از مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا...
در این مطلب میخواهیم برخی مواد غذایی را که باید در رژیم غذاییتان باشد تا از ریزش مو جلوگیری شود، مرور کنیم. آب چغندر آب چغندر تازه، سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، ویتامین بی و ویتامین سی است. این نوشیدنی را روزانه بنوشید تا مخاذن این مواد مغذی در بدنتان پر شود. در اینصورت ریزش مو متوقف خواهد شد. عدس عدس پر از مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو عالی هستند. پس اطمینان حاصل کنید که بهطور منظم از این حبوبات مصرف میکنید. اسفناج سبزیجات برگدار همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکولهای مو کمک و همچنین گردش...
بیماری روحی، بیماری ای نیست که به طور ناگهانی نمایان شود، بلکه در اثر یک رشته علل پیش می آید. خوشبختانه برخی از علت بروز بیماری های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می شوند، پس می توان با تغییر شیوه ی رژیم غذایی آن را برطرف کرد. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ بعضی از مواد غذایی افسردگی را از شما دور می کند، دردهایتان را تسکین می دهد و مانند آرام بخش عمل می کنند. واقعیت این است که مواد غذایی بر روی سلامت و آرامش اثر گذار است. برای همین گفته می شود از این به بعد زمانی که یک درد ناگهانی به سراغ تان می آید بی خیال...
ایسنا/قزوین رئیس مرکز بهداشت شهرستان قزوین گفت: کودکانی که به دلیل عفونتهای تنفسی با ابتلا به بیماری کووید ۱۹ نمیتوانند به راحتی نفس بکشند و یا دچار مشکلات تنفسی هستند نباید مکمل ویتامین A را دریافت کنند. علیرضا مهرعلیان در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: طرح رایگان مکملیاری با مگادوز ویتامین A در کودکان ۲ تا پنج سال با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان در استان قزوین آغاز شده است؛ این مکمل در کلیه مراکز خدمات جامع سلامت استان موجود و ۲ بار به فاصله ۶ ماه به صورت کپسول ژلهای به کودکان داده میشود، مصرف همزمان مولتی ویتامین A و D مشکلی ایجاد نمیکند. وی در خصوص نقش و اهمیت ویتامین A در بدن افزود: ویتامین A...
در ادامه با ۱۰ ماده غذایی مفید برای دندان ها آشنا می شویم: ۱- چای سبز چای سبز حاوی «پلیفنل» به عنوان یک آنتیاکسیدان گیاهی است که از آسیب دندانها و ایجاد حفره دهانی و بیماریهای لثهای پیشگیری میکند. چای سبز برای رفع بوی بد دهان نیز موثر است و از رشد باکتریهای ایجدکننده ی بوی بد دهان، جلوگیری میکند. چای سبز، همچنین دارای مقداری فلوراید است که مانع از خراب شدن مینای دندان میشود. ۲- شیر و ماست شیر و ماست بدون مواد شیرینکننده، برای دندان مفید است. چرا که دارای اسیدیته پایینی بوده و از تخریب تدریجی دندان که پوسیدگی نام دارد، پیشگیری میکند. شیر، منبع غنی از کلسیم است که حافظ سلامتی دندان است و همانطور که...
به گزارش جام جم آنلاین، غزاله اسلامیان اظهار کرد: افرادی که دچار بیماری، کمبود ماده مغذی یا آلرژی غذایی نیستند و از یک رژیم غذایی سالم پیروی میکنند، نیازی به دریافت مکمل های مولتی ویتامین مینرال ندارند. به گفته وی، در برخی افراد طبق نظر پزشک ممکن است نیاز به تجویز مکمل یک یا چند ماده مغذی خاص و یا حتی مولتی ویتامین مینرال باشد. اسلامیان، دوران نوزادی، کودکی و بارداری، ابتلاء به بیماریهای مزمن (دیابت، نارسایی کلیوی و …)، ابتلاء به آلرژیهای غذایی، ابتلاء به سو تغذیه، برخی افراد گیاهخوار، برخی ورزشکاران، افراد بستری در بخش مراقبتهای ویژه را از جمله مواردی عنوان کرد که با تجویز پزشک ممکن است مصرف مکملها ضرورت داشته باشد. اسلامیان قطره حاوی ویتامینهای...
زهره فیروزی، کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با بیان اینکه انواع مواد غذایی میتواند تاثیرات متفاوتی را بر دندانهای ما به همراه داشته باشد، اظهار کرد: با توجه به مواد موجود در مواد غذایی، استفاده از آنها میتواند سلامت دندان ما را بهبود بخشیده و یا آن را تهدید کند. ۱۰ ماده غذایی مفید چای سبز او بیان کرد: چای سبز حاوی «پلیفنل» به عنوان یک آنتیاکسیدان گیاهی است که از آسیب دندان ها و ایجاد حفره دهانی و بیماری های لثه ای پیشگیری می کند. فیروزی با بیان اینکه چای سبز برای رفع بوی بد دهان نیز موثر است و از رشد باکتری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، این بیماری زنان را بیشتر از مردان درگیر کرده و علائم شروع آن اغلب بین ۲۰ تا ۴۰ سالگی رخ میدهد. بیماری ام. اس سبب انحطاط و ناتوانی عصبی میشود و در شدیدترین حالت میتواند بر صحبت کردن یا راه رفتن فرد نیز تأثیر بگذارد.اما اکثر بیماران را تنها به طور خفیف تحت تأثیر قرار میدهد.تا به امروز، تعدادی از مطالعات نقش اجزای رژیمی خاص و الگوهای غذایی را بر بیماری ام. اس مورد بررسی قرار داده است.اما نقش روشنتر رژیم غذایی در این بیماری مستلزم انجام تحقیقات بیشتر است.نتایج حاصل از مطالعات مشاهدهای پیشنهاد کرده است که برخی از اجزای رژیم غذایی شامل ماهی و منابع دریاییِ حاوی اسیدهای...