جدیدترین‌های «آیا امگا 3»:

مصرف کدام مواد غذایی باعث کاهش اضطراب می‌شود؟

مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، منیزیم، ویتامین D، ویتامین‌های گروه B و ویتامین C به بهبود اضطراب کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، اضطراب با علائمی مانند حالت نگرانی دائمی، بی‌قراری، خستگی، مشکلات تمرکز، تحریک‌پذیری و تنش عضلانی مشخص می‌شود. گاهی اوقات مصرف دارو به کاهش اضطراب روزانه کمک می‌کند، پیروی کردن از رژیم غذایی سالم نیز در این زمینه تاثیرگذار است. در ادامه به بررسی مواد غذایی مفید برای کاهش اضطراب می‌پردازیم: اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب امگا ۳ به دلیل خواص ضدالتهابی که دارند، می‌توانند با افزایش تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین که خلق‌وخو را تنظیم می‌کند باعث کاهش اضطراب می‌‎شود. نتایج مطالعه‌ای که در مجله JAMA Network Open منتشر شده است نشان...


امگا ۳ به دلیل خواص ضدالتهابی باعث کاهش علائم آلرژیک می‌شود

متخصص طب سنتی گفت: اسیدهای چرب امگا ۳، بدن را در مقابل تولید بیش از حد آنتی‌بادی‌هایی که برای مقابله با آلرژی در بدن تولید می‌شود، محافظت می‌کند و به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی باعث کاهش علائم آلرژیک می‌شود. بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره مواد غذایی مؤثر در آلرژی اظهار کرد: بر اساس تحقیقات انجام شده چای سبز به دلیل دارا بودن خواص ضد آلرژیک می‌تواند به افراد مبتلا به آلرژی کمک کند؛ همچنین اسیدهای چرب امگا ۳، بدن را در مقابل تولید بیش از حد آنتی بادی‌هایی که برای مقابله با آلرژی در بدن تولید می‌شود، محافظت می‌کند، علاوه بر این امگا ۳ به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی باعث کاهش علائم آلرژیک می‌شود، ماهی‌ها به ویژه...


اتفاق شگفت انگیزی که خوردن گردو برای پوست رقم می‌زند

خوردن نصف فنجان گردو در طول روز باعث پایین آمدن سطح کلسترول می‌شود، سلامت بدن را ارتقا می‌دهد، قلب را سالم نگه می‌دارد و همچنین یک ماده مغذی محسوب می‌شود که باعث زیبایی پوست شده و به دلیل این که سرشار از ویتامین و مواد مغذی ضروری است، درخشندگی و جوانی طبیعی پوست را هم بالا می‌برد. در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک قصد داریم فواید خوردن روزانه گردو برای پوست را به شما معرفی کنیم. مواردی که در ادامه خواهید خواند، اشاره‌ای به اثرات مثبت خوردن روزانه‌ی گردو برای پوست است و خواص اصلی و کامل‌تر را میتوانید در مطلب " معجزات گردو برای پوست " بخوانید. جلوگیری از پیری زودرس گردو سرشار از آنتی اکسیدان است...


مقابله با بیماری‌های قلبی با مصرف گردو

آفتاب‌‌نیوز : گردو حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ بوده که نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد. پژوهش‌های جدید انجام شده در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا حاکی است گردو می‌تواند سیستم قلبی و عروقی انسان را هم سالم نگهدارد. آزمایشی که در این زمینه بر روی ۴۵ داوطلب ۳۰ تا ۶۵ ساله صورت گرفته، حاکی است مصرف گردو هم باعث کاهش وزن آن‌ها شده، هم فشار خون آنان را کمتر کرده و هم به کاسته شدن از فشار مغز، میزان کلسترول و سفتی شریان‌های بدن انجامیده است که این مسائل به کاهش خطر سکته قلبی منجر می‌شود. پژوهشگران معتقدند همه این خواص مفید به علت وجود امگا ۳ در گردو نیست و احتمالا نوعی خاص از فیبر در گردو...


(عکس) کشف نیم میلیون ستاره جدید در نزدیکی زمین

ستارگان کشف‌شده در بزرگ‌ترین خوشه قابل مشاهده از زمین با نام امگا قنطورس قرار دارند و ۱۷ هزار سال نوری از زمین فاصله دارد. به گزارش خبرآنلاین، تلسکوپ فضایی متعلق به آژانس فضایی اروپا (ESA)، گایا (Gaia)، در جدیدترین تحقیقات خود موفق شده است در یک خوشه نزدیک به زمین، نیم میلیون ستاره، نزدیک به ۴۰۰ اختروش عدسی گرانشی و موقعیت حدود ۱۵۶ هزار سیارک عجیب را شناسایی کند. گایا از دسامبر سال ۲۰۱۳ در فضا بوده است و در منطقه‌ای با نام L ۲ (همان منطقه قرارگیری تلسکوپ فضایی جیمز وب) قرار دارد و اطلاعاتش را به زمین ارسال می‌کند. «الکسی مینتز»، یکی از اعضای تحقیقات گایا، در بیانیه ESA درباره این مأموریت جدید توضیح می‌دهد: «با داده‌های جدید...


امگا۳ چه تاثیری بر بینایی دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز سال ها است که فواید امگا ۳ بر سلامتی انسان اثبات شده و بسیاری از مردم جهان به طور مرتب از این مکمل ها استفاده می کنند. یافته های جدید محققان آمریکایی نشان دهنده تاثیر مثبت این ماده بر سلامت بینایی است. این پژوهشگران طی یک سری از مطالعات انجام شده بر روی موش ها، دریافتند: شکلی از اسید چرب امگا ۳ به نام دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)  یا لیزوفسفولیپید DHA یا LPC-DHA می تواند توسط شبکیه جذب شده و به بهبود بینایی و پیشگیری از نابینا شدن کمک کند. بیشتر بخوانید: روغنی که کلسترول بد بدن را کاهش می‌دهد بر اساس یافته های این مطالعه اعلام شد:در چشم های سالم، امگا ۳ نوع DHA موجود...


بهترین زمان مصرف امگا ۳

امگا ۳ یکی از مهم‌ترین ترکیبات مغذی است که شاید کمتر به آن پرداخته شده باشد و به همین دلیل بسیاری از افراد از آن غافل هستند. امگا ۳ بیش از هر چیز در ماهی‌های چرب یافت می‌شود و اگر شما به اصطلاح ماهی‌خور نیستید، احتمال زیادی وجود دارد که کمبود امگا ۳ داشته باشید. بسیاری از افراد برای درمان برخی از مشکلات سلامتی مجبور به مصرف امگا ۳ هستند، اما برای تاثیرگذاری بیشتر این دارو بهتر است زمان مناسب مصرف آن را بدانند. اهمیت زمان مصرف مکمل امگا ۳ معمولاً توصیه می‌شود که افراد دارو‌ها و مکمل‌ها را هنگام صبح با صبحانه مصرف کنند. از لحاظ علمی این موضوع ثابت شده است. نوع شروع روز، تا حد زیادی می‌تواند...


با مصرف این خوراکی ها یک روده صفر کیلومتر تحویل بگیرید

بیماری‌های التهابی روده از جمله سرطان روده بزرگ روندی رو به افزایش دارد؛ به شکلی که رئیس انجمن آندوسکوپی‌های گوارشی ایران اعلام کرده در صورت ادامه روند فعلی، پیش بینی می‌شود حدود ۱۰ سال آینده تعداد تشخیص سرطان روده بزرگ حدود دو برابر افزایش یابد                   به گزارش ایران اکونومیست؛ انتخاب‌های سالم غذایی، درست همانطور که برای حفظ سلامت قلب و مغز و سایر اندام‌های حیاتی بدن ضروری است، برای پاکسازی و سم زدایی روده بزرگ نیز مفید به نظر می‌رسد. _ برنج قهوه‌ای: مصرف غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای و یا جوی دو سر و کینوا، راه خوبی برای پاکسازی روده بزرگ است. این محصولات غذایی غنی از فیبر هستند...


اسیدهای چرب امگا ۳ عامل کاهش شنوایی در سنین بالا

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز بر اساس یافته های محققان سطوح پایین اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) با کاهش شنوایی در میانسالی و سالمندی مرتبط است. بیشتر بخوانید: چه کسانی در معرض ناشنوایی قرار دارند؟ به گفته محققان، افراد میانسال و مسن‌تر با سطح DHA بالاتر، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض مشکلات شنوایی مرتبط با سن نسبت به افراد با سطوح DHA پایین‌تر بودند. مدل های حیوانات نشان می دهد که کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ مادر باعث تغییر شنوایی فرزندان می شود و مکمل طولانی مدت امگا ۳ ممکن است از عملکرد حلزون محافظت کند و پیشرفت از دست دادن شنوایی را کاهش دهد. محققان متوجه شده اند که غلظت DHA خون با کاهش شنوایی...


ماهی تیلاپیا بخوریم؟

متخصص تغذیه بالینی و رژیم شناسی گفت: ماهی تیلاپیا بسیار سالم و مغذی است، اما اگر از کشوری دیگر وارد شده باشد، بهتر است از این ماهی استفاده نشود. رضا غیاثوند در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره مصرف ماهی تیلاپیا اظهار کرد: هر ۱۰۰ گرم ماهی تیلاپیای پخته ۲۶ گرم پروتئین دارد و به دلیل نداشتن تیغ و طعم خوشمزه دومین ماهی پرمصرف در دنیا و چهارمین ماهی پرمصرف در آمریکا است، لازم است بدانیم مقدار جیوه ماهی تیلاپیا کم است و حتی در دوران بارداری نیز منع مصرف ندارد، البته نسبت اسیدهای چرب امگا ۳ به امگا ۶ در این ماهی پایین است. وی افزود: ماهی تیلاپیا در آب‌های شیرین زندگی می‌کند، اما همه چیزخوار و در کل بسیار...


نشانه‌هایی که می‌گویند بدن تان دچار کمبود امگا ۳ است

آفتاب‌‌نیوز : فعالیت اسید‌های چرب امگا ۳ به همینجا ختم نمی‌شود. این چربی‌ها تاثیرات مستقیم روی مغز دارند و منجر به بهبود عملکرد شناختی و رفتاری می‌شوند. معمولا این چربی‌ها که شامل دو نوع DHA و EPA می‌شوند، عمدتا در مواد غذایی خاصی مانند ماهی، گردو، دانه‌های چیا، روغن زیتون، روغن سویا و میگو وجود دارند. فقر اسید‌های چرب امگا ۳ با هشدار‌های جدی برای بدن همراه است: افسردگی: محققان به این نتیجه رسیده اند که نرخ ابتلا به افسردگی در کشور‌هایی که مردمانشان از اسید‌های چرب امگا ۳ به طور منظم استفاده می‌کنند، بسیار کمتر است. این چربی‌ها فعالیت عصبی مغز را نرمال می‌کنند. امگا ۳ از ترکیبات اصلی هورمون سروتونین است که در بهبود روحیه نقش دارد. آرتریت...


علایم کمبود امگا ۳ در بدن چیست؟

اسید چرب امگا ۳ از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که تنظیم فعالیت‌های بدن انسان ضروری هستند. بدن انسان توانایی تولید اسیدهای چرب اشباع نشده را ندارد و باید آن را از طریق غذاهای ویژه بدست آورد. اسید های چرب امگا 3 در سلامت بخش های مختلف بدن نقش اساسی داشته و کمبود آن سبب آسیب های جدی به بدن می گردد. به گزارش برنا؛ در این مطلب قصد داریم عوارض کمبود امگا 3 را بررسی کنیم. احتمال ابتلا به بیماری‌ های التهابی آرتریت روماتوئید از جمله بیماری‌ های التهابی است که با کمبود اسیدهای چرب امگا 3 علائم آن وخیم‌تر می‌شود. سفتی صبحگاهی مفاصل و التهاب آن‌ها همراه با درد از جمله علائم بیماران است که با مصرف...


تاثیر تغذیه بر سلامت پوست و مو

یک عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی گفت: تغذیه مهم‌ترین عامل در رشد پوست و مو است. رضا همایونفر متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با حضور در برنامه ضربان شبکه سلامت گفت: برخلاف تصور عامه، تاثیر تغذیه سالم بر سلامت پوست و مو بسیار بیشتر از اثرات محصولات آرایشی و بهداشتی است، زیرا کیفیت خونی که به این اندام‌ها می‌رسد، تعیین کننده سلامت پوست و مو است. همچنین تغذیه مناسب می‌تواند سرعت ریزش مو را در افرادی که به صورت ژنتیکی مبتلا به ریزش مو هستند، کم کند و در افرادی که استعداد ژنتیکی ریزش مو را ندارند، متوقف کند. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی افزود: پوست و مو بعد از گلبول‌های قرمز...


تاثیر تغذیه بر سلامت پوست و مو بسیار بیشتر از محصولات آرایشی و بهداشتی

رضا همایونفر‌ متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با حضور در برنامه ضربان شبکه سلامت گفت: برخلاف تصور عامه، تاثیر تغذیه سالم بر سلامت پوست و مو بسیار بیشتر از اثرات محصولات آرایشی و بهداشتی است زیرا کیفیت خونی که به این اندام‌ها می‌رسد ، تعیین کننده سلامت پوست و مو است. همچنین تغذیه مناسب می‌تواند سرعت ریزش مو را در افرادی که به صورت ژنتیکی مبتلا به ریزش مو هستند،کم کند و در افرادی که استعداد ژنتیکی ریزش مو را ندارند، متوقف کند. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی افزود: پوست و مو بعد از گلبول های قرمز خون سریع‌ترین سرعت تکثیر را در بین قسمت‌های مختلف بدن دارند و تغذیه مهم‌ترین عامل...


زنان باردار این نوع ماهی را اصلا مصرف نکنند!

رییس مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف ماهی‌های مشکوک به میزان بالا و تجمیع جیوه به‌ویژه شوریده خودداری کنند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ رضا امانی گفت: با توجه به تجمیع جیوه در برخی ماهی‌ها از جمله شوریده، کوسه و اره ماهی به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف این قبیل ماهی‌ها به‌ویژه در سه ماه نخست بارداری پرهیز کنند. عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهار داشت: مصرف مواد غذایی با میزان جیوه بیشتر از حد استاندارد در زنان باردار برای رشد جنین، خطرناک است. وی با اشاره به اینکه میزان تجمیع جیوه در برخی ماهی‌ها به‌ویژه از نوع شکارچی...


نشانه روانشناختی از کمبود امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز :  نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که احساس افسردگی می‌تواند نشانه یک رژیم غذایی نامناسب باشد. در واقع، رژیم‌های غذایی سالم اغلب به‌عنوان عامل اصلی بهبودی از افسردگی نادیده گرفته می‌شوند. به نقل از هلث، یکی از اجزای مهم یک رژیم غذایی سالم، اسیدهای چرب امگا ۳ است. نتایج تحقیقات نشان داده‌اند که مکمل‌های امگا ۳ می‌توانند برای افراد مبتلا به افسردگی مفید باشند. اسیدهای چرب امگا ۳ ضروری هستند اما بدن ما نمی‌تواند آنها را بسازد بنابراین امگا ۳ را می‌توان از طریق رژیم غذایی یا از طریق مکمل‌ها به دست آورد. غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳  شامل گردو، دانه چیا، سویا، دانه شاهدانه، سالمون، ماهی قزل‌آلا، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی است. در حالی که...


غذای مغز چیست؟

گردو را به نام "غذای مغز" نیز می‌شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می‌باشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم. مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ می‌گردد. ۱۵ درصد از چربی‌های گردو از نوع چربی‌های غیر اشباع و مفید برای سلامت قلب می‌باشد. این نوع چربی، پایین آورنده کلسترول بد (LDL) و افزایش دهنده کلسترول خوب (HDL) است. یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می‌کند. *فواید گردو: ۱- کاهش کلسترول کل ۲- کاهش LDL کلسترول ۳- افزایش HDL کلسترول ۴- افزایش قابلیت ارتجاعی...


آجیل بخورید تا افسرده نشوید!

این یافته بر اساس تحقیقات جدیدی است که در مجله «کلینیکال نوتریشن» (Clinical Nutrition) منتشر شده. این تحقیقات نشان می‌دهد خوردن یک وعده آجیل (۳۰ گرم) در روز با ۱۷ درصد کاهش خطر افسردگی مرتبط است. به گزارش هلت لاین، محققان، داده‌های گروه «بیوبانک بریتانیا» که یک پایگاه داده آنلاین از سوابق پزشکی و شیوه زندگی است را بررسی کردند. از این پایگاه داده، وضعیت روحی و روانی بیش از ۱۳ هزار و پانصد بریتانیایی بدون سابقه افسردگی یا استفاده از دارو‌های ضد افسردگی در سنین ۳۷ تا ۷۳ سال، بین سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۲۰ مورد مقایسه قرار داد. بر اساس نتایج این تحقیق، ۵ سال بعد از اولین سال آغاز این تحقیق، مشخص شد احتمال ابتلا به افسردگی در...


آجیل بخورید افسرده نشوید

این یافته بر اساس تحقیقات جدیدی است که در مجله «کلینیکال نوتریشن» (Clinical Nutrition) منتشر شده. این تحقیقات نشان می‌دهد خوردن یک وعده آجیل (۳۰ گرم) در روز با ۱۷ درصد کاهش خطر افسردگی مرتبط است. به گزارش هلت لاین، محققان، داده‌های گروه «بیوبانک بریتانیا» که یک پایگاه داده آنلاین از سوابق پزشکی و شیوه زندگی است را بررسی کردند. از این پایگاه داده، وضعیت روحی و روانی بیش از ۱۳ هزار و پانصد بریتانیایی بدون سابقه افسردگی یا استفاده از دارو‌های ضد افسردگی در سنین ۳۷ تا ۷۳ سال، بین سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۲۰ مورد مقایسه قرار داد. بر اساس نتایج این تحقیق، ۵ سال بعد از اولین سال آغاز این تحقیق، مشخص شد احتمال ابتلا به افسردگی در...


بهترین مواد غذایی برای مغز چیست؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اسید چرب امگا ۳ یک ماده سازنده مغزی محسوب می شود. همچنین برای خانم های باردار و کودکان هم مناسب است، عملکرد مغز و حافظه را با بالا رفتن سن بهبود می بخشد. امگا ۳ نقش محافظتی در برابر بیماری آلزایمر و جنون دارد. بیشتر بخوانید: فواید دویدن صبحگاهی برای سلامت مغز اسید های چرب امگا ۳ در ماهی هایی مثل سالمون، ماهی، آجیل و دانه های گیاهی یافت می شود. میوه هایی مثل انواع تمشک برای مغز فواید زیادی دارد. آن ها حاوی آنتی اکسیدان می باشند که به پاکسازی بدن و مغز از مواد آسیب زا کمک می کند. چه غذایی بد ترین ها هستند؟ شکر های فرآوری شده، مواد غذایی بسته بندی شده و...


کمبود این ویتامین باعث زانو درد می شود

بیش از ۳۰۰ میلیون نفر در جهان از آرتروز زانو و درد ناشی از آن رنج می‌برند. برای تقویت عملکرد زانو و جلوگیری از زانو درد می‌توان زیر نظر یک مربی باتجربه تمرینات انعطاف‌پذیری انجام داد و یک رژیم غذایی مغذی را در برنامه روزانه گنجاند تا به تقویت مفاصل کمک شود. اما علت زانو درد چیست؟ مهم‌ترین عامل در درد زانو تغذیه ناسالم و در نتیجه کمبود ویتامین‌ها است. تحقیقات نشان می‌دهد که میان کمبود ویتامین و درد زانو ارتباطی مستقیم وجود دارد. همچنین عواملی دیگری هم دخیل هستند؛ مثل اضافه وزن و سبک نادرست زندگی. اما کمبود چه ویتامینی باعث زانو درد می شود؟ کمبود چه ویتامینی باعث زانو درد می شود؟ گفتیم که بین کمبود ویتامین و...


چهار ماده غذایی برای تسکین درد‌های مختلف

آفتاب‌‌نیوز : آیا تا حالا به این موضوع فکر کرده‌اید که با استفاده از بعضی مواد غذایی و خوراکی‌های طبیعی می‌توان با درد‌های مختلف مبارزه کرد؟  درحالی که دارو‌های بدون نسخه یا دارو‌های تجویزی قطعا براساس هدف‌گذاری خاصی طراحی شده‌اند، اما من به‌عنوان متخصص تغذیه می‌گویم که می‌توانید از اثربخشی بعضی خوراکی‌های طبیعی برای تسکین درد کمک بگیرید. براساس یافته‌های علمی، مواد غذایی زیر می‌توانند در این مسیر به شما کمک کنند.  ۱. زنجبیل: مفید برای درد‌های عضلانی و مفصلی  زنجبیل فقط برای تسکین‌بخشی به بیماری‌های گوارشی و علائم سرماخوردگی‌های رایج نیست. درواقع، زنجبیل مقادیر زیادی از ترکیبات ضدالتهاب مانند گینجرول را درون خودش گنجانده است که می‌توانند درد‌های ناشی از آرتروز را کاهش دهند و حتی برای درد‌های عضلانی...


چربی‌های مفید برای لاغری را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : بااین‌حال، میزان چاقی در بین آمریکایی‌ها نه تنها کاهش نیافته است بلکه از ۱۳ درصد به بیش از۳۰ درصد جمعیت رسیده و شیوع دیابت نیز ده برابر شده است. پس باید نسبت به این باور عمومی که مصرف هرگونه چربی باعث چاقی می‌شود تجدید نظر کرد. نقش چربی‌ها در میزان اشتها چیست؟ چربی‌ها با دو روش باعث ایجاد احساس سیری می‌شوند. در روش اول، پس از ورود چربی‌ها به معده هورمونی به نام لپتین (Leptin) سلول‌های چربی در بدن ترشح می‌شود که از طریق جریان خون به بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس که میزان اشتها را کنترل می‌کند رفته و به این مرکز پیام سیرشدن و توقف‌خوردن را می‌دهد. در روش دوم، ازآنجاکه چربی‌ها دیرتر هضم می‌شوند...


کمبود کدام مواد مغذی باعث شکننده شدن ناخن‌ها می‌شود؟

کمبود پروتئین، ویتامین B7، آهن، روی، اسیدهای چرب امگا-سه و ویتامین‌های A، C و E باعث شکننده شدن ناخن‌ها می‌‎شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ناخن‌های ضعیف در معرض شکستگی، لایه‌لایه شدن و آهسته شدن فرآیند رشد قرار دارند. در صورتی که ناخن‌های خشک و شکننده‌ای دارید، لایه‌های پروتئینی موجود در ناخن شما در حال جدا شدن از یکدیگر و شکسته شدن هستند. بنابراین از جمله علائم شکنندگی ناخن این است که سطح آن ناهموار می‏‌شود و به صفحات و پوسته‌هایی به شکل طولی تقسیم می‌شود. حتی ممکن است قسمت‌هایی از ناخن کاملاً بشکنند و از ناخن جدا شوند. کمبود بعضی از مواد مغذی باعث ضعیف شدن ناخن‌ها می‌شود، در ادامه به بررسی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم: پروتئین پروتئین برای...


تاثیر اُمگا ۳ در حفظ قوه شنوایی

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، بر اساس یافته‌های جدید، سطح پایین اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) با کاهش شنوایی در میانسالی و سالمندی مرتبط است. به گفته محققان، افراد میانسال و مسن با سطح DHA بالاتر، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض مشکلات شنوایی مرتبط با سن نسبت به افراد با سطوح DHA پایین‌تر بودند. «مایکل مک‌بورنی»، محقق ارشد از دانشگاه گوئلف در انتاریو کانادا، می‌گوید: «مدل‌های حیوانی نشان می‌دهند که کمبود اسید چرب امگا ۳ مادر، رشد شنوایی فرزندان را تغییر می‌دهد و مصرف طولانی‌مدت مکمل امگا ۳ ممکن است از متابولیسم حلزون گوش محافظت کند و روند پیشرفت کم شنوایی را کاهش دهد.» او گفت: «اکنون متوجه شدیم که غلظت DHA خون با...


رونمایی از یک ساعت لوکس برای المپیک پاریس +عکس و فیلم

به گزارش خبرگزاری فارس، ساعت‌یازی سوئیسی امگا (Omega) با بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس همکاری کرد. این شرکت ساعت‌سازی سوئیسی از یک ساعت لاکچری با عرض ۴۲ میلی‌متر و ضخامت ۱۳.۷ میلی‌متر رونمایی کرد. این ساعت به عنوان یک اکسسوری ظریف در نظر گرفته شده که دارای یک دستبند استیل برای راحتی در مچ دست است. این ساعت دارای قاب طلایی و صفحه سرامیکی سفید است در حالی که پشت آن نشان بازی‌ها، حلقه های المپیک و نماد پاریس ۲۰۲۴ را نشان می دهد. یکی دیگر از جزئیات، نمایشگر دستی کوچکی از مشعل المپیک است. تمام علامت‌های ساعت از طلای ۱۸ عیار با الماس و مواد انحصاری ساخته شده که برای اولین بار توسط امگا در سال ۲۰۱۹ تولید...


اُمگا ۳ در حفظ قوه شنوایی موثر است

به گزارش قدس آنلاین به نقل از مدیسن نت، بر اساس یافته‌های جدید، سطح پایین اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) با کاهش شنوایی در میانسالی و سالمندی مرتبط است. به گفته محققان، افراد میانسال و مسن با سطح DHA بالاتر، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض مشکلات شنوایی مرتبط با سن نسبت به افراد با سطوح DHA پایین‌تر بودند. «مایکل مک‌بورنی»، محقق ارشد از دانشگاه گوئلف در انتاریو کانادا، می‌گوید: «مدل‌های حیوانی نشان می‌دهند که کمبود اسید چرب امگا ۳ مادر، رشد شنوایی فرزندان را تغییر می‌دهد و مصرف طولانی‌مدت مکمل امگا ۳ ممکن است از متابولیسم حلزون گوش محافظت کند و روند پیشرفت کم شنوایی را کاهش دهد.» او گفت: «اکنون متوجه شدیم که غلظت DHA خون...


علائم کمبود چربی در بدن چیست؟

خوردن چربی همیشه مضر نیست و برعکس برای دسته‌ای از افراد توصیه می‌شود چرا که گاهی کمبود میزان این ماده غذایی در بدن شما اختلالات جدی ایجاد می‌کند. چربی می‌تواند در مواد مغذی زیادی از جمله بادام، ماهی سالمون، آووکادو، زیتون، گوشت قرمز، آجیل، پنیر و شکلات یافت شود. چربی نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشد، بلکه فواید زیادی نیز برای بدن دارد. اما علائم کمبود چربی در بدن چیست؟ اگر سریعا احساس خستگی می‌کنید بدن شما برای کار کردن و فعالیت جسمی و ذهنی نیاز به سوخت دارد. کمبود چربی در بدن باعث کمبود کالری می‌شود. چربی در هر گرم، ۹ واحد کالری دارد که مهمتر از کربن و پروتئین است که در هر گرم خود، ۴ کالری...


۵ جایگزین مناسب روغن‌های خوراکی

فرارو- روغن‌های گیاهی متشکل از دانه‌های سبزیجات و میوه‌هایی که محتوای روغنی دارند، هستند و برای بسیاری از افراد جهان بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهند. هنگامی که به عنوان ابزاری برای آشپزی مانند سرخ کردن، کوتاه کردن زمان پخت یا یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد در نظر گرفته شوند، روغن‌های گیاهی منبع خوبی از چربی‌های سالم به حساب می‌آیند.به گزارش فرارو، مصرف زیاد روغن و چربی می‌تواند علاوه بر چاقی منجر به افزایش بیش از حد کلسترول و LDL کلسترول بد خون شود و زمینه بروز تصلب شرایین، فشار خون بالا و نارسایی قلبی فراهم آورد و احتمال بروز بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان، بیماری‌های کبدی و کلیوی را افزایش دهد.انواع مختلف روغن‌های گیاهی دارای مولفه‌های...


ماده غذایی که سلامت شنوایی را تضمین می‌کند

به گزارش قدس آنلاین  محققان در تحقیق جدید دریافتند که هر چه میزان اسید چرب امگا ۳ که به نام اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) نیز شناخته می‌شود بالاتر باشد کاهش شنوایی کمتر است.  این مطالعه که بیش از ۱۰۰ هزار نفر در بریتانیا را مورد بررسی قرار داد، یک رابطه معکوس بین سطح اسید دوکوزاهگزانوئیک خون و مشکلات شنوایی پیدا کرد؛ افراد بین ۴۰ تا ۶۹ سال با سطوح اسید دوکوزاهگزانوئیک بالاتر، ۸تا ۲۰ درصد کمتر مشکلات شنوایی مرتبط با سن را نسبت به افرادی که سطح اسید دوکوزاهگزانوئیک کمتری داشتند، تجربه کردند. هر چه اسید دوکوزاهگزانوئیک در خون بیشتر باشد، توانایی شنوایی بهتر به نظر می‌رسد. محققان پیش از این دریافتند که سطوح بالاتر اسید دوکوزاهگزانوئیک با خطر کمتر بیماری...


این ماده غذایی سلامت شنوایی را تضمین می‌کند

این مطالعه که بیش از ۱۰۰ هزار نفر در بریتانیا را مورد بررسی قرار داد، یک رابطه معکوس بین سطح اسید دوکوزاهگزانوئیک خون و مشکلات شنوایی پیدا کرد؛ افراد بین ۴۰ تا ۶۹ سال با سطوح اسید دوکوزاهگزانوئیک بالاتر، ۸تا ۲۰ درصد کمتر مشکلات شنوایی مرتبط با سن را نسبت به افرادی که سطح اسید دوکوزاهگزانوئیک کمتری داشتند، تجربه کردند. هر چه اسید دوکوزاهگزانوئیک در خون بیشتر باشد، توانایی شنوایی بهتر به نظر می‌رسد. به گزارش ایسنا؛ محققان پیش از این دریافتند که سطوح بالاتر اسید دوکوزاهگزانوئیک با خطر کمتر بیماری قلبی، اختلالات شناختی و مرگ مرتبط است. محققان این تحقیقات را گسترش می‌دهند تا نقش اسید دوکوزاهگزانوئیک را در حفظ عملکرد شنوایی و کمک به کاهش خطر کاهش شنوایی...


علائم کمبود چربی در بدن/ برای افزایش چربی بدن چه بخوریم؟

خوردن چربی همیشه مضر نیست و برعکس برای دسته‌ای از افراد توصیه می‌شود چرا که گاهی کمبود میزان این ماده غذایی در بدن شما اختلالات جدی ایجاد می‌کند. چربی می‌تواند در مواد مغذی زیادی از جمله بادام، ماهی سالمون، آووکادو، زیتون، گوشت قرمز، آجیل، پنیر و شکلات یافت شود. چربی نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشد، بلکه فواید زیادی نیز برای بدن دارد. چربی‌ها به دو دسته خوب و بد تقسیم بندی می‌شوند: چربی‌های خوب مربوط به چربی حیوانی مثل چربی ماهی و گیاهانی مثل آووکادو، زیتون و... هستند که این چربی‌ها بیشتر شامل چربی‌های تک رشته‌ای اشباع نشده و یا غیر اشباع هستند. چربی‌های بد چربی‌های سبزیجاتی مثل سویا، بادام زمینی، ذرت، دانه آفتابگردان و یا روغن کانولا...


محافظت از قوه شنوایی با مصرف امگا ۳

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از نیواطلس، تخمین زده می‌شود که حدود ۲۰٪ از جمعیت جهان، یعنی بیش از ۱.۵ میلیارد نفر در سراسر جهان، از کم شنوایی رنج می‌برند. کم شنوایی می‌تواند جنبه‌های مختلف زندگی افراد، از ارتباطات و تعاملات اجتماعی گرفته تا فرصت‌های تحصیلی و شغلی آن‌ها را تحت تاثیر قرار دهد.محققان در مطالعه اخیر خود گزارش کردند: احتمال بروز مشکلات شنوایی در افراد میانسال و بزرگسالانی که سطوح بالاتری از اسید چرب امگا ۳ دارند، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر از سایر افراد است.DHA نوعی اسید چرب امگا ۳ است که به وفور در ماهی یافت می‌شود. یافته‌های مطالعات پیشین نشان داده بود: سطوح بالای DHA با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، اختلالات...


نقش برجسته امگا ۳ در عملکرد شنوایی

آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که حدود ۲۰٪ از جمعیت جهان، یعنی بیش از ۱.۵ میلیارد نفر در سراسر جهان، از کم شنوایی رنج می‌برند. کم شنوایی می‌تواند جنبه‌های مختلف زندگی افراد، از ارتباطات و تعاملات اجتماعی گرفته تا فرصت‌های تحصیلی و شغلی آن‌ها را تحت تاثیر قرار دهد. دکوزاهگزانوئیک اسید یا DHA، نوعی اسید چرب امگا ۳ است که به وفور در ماهی یافت می‌شود. یافته‌های مطالعات پیشین نشان داده بود: سطوح بالای DHA با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، اختلالات شناختی و مرگ و میر مرتبط است. پژوهشگران توضیح داده اند، نتایج ما نقش DHA در حفظ عملکرد شنوایی را برجسته می‌کنند. برای این مطالعه، محققان، وضعیت شنوایی و سطح DHA خون بیش از ۱۰۰ هزار نفر...


تأثیر اُمگا ۳ در حفظ سلامت ریه ها

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن ماهی یا مکمل های حاوی اسیدهای چرب اُمگا ۳ از سلامت ریه ها حفاظت می کند. به گفته محققان، این یافته بر اهمیت گنجاندن ماهی و سایر منابع امگا ۳ در رژیم غذایی تأکید دارد. پاتریشیا کاسانو، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: ما چیزهای زیادی در مورد نقش رژیم غذایی درسرطان و بیماریهای قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است. کاسانو افزود: این مطالعه به شواهد فزاینده ای اضافه می‌کند که اسیدهای چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای...


نقش اُمگا۳ در حفظ سلامت ریه ها

یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن ماهی یا مکمل های حاوی اسیدهای چرب اُمگا ۳ از سلامت ریه حفاظت می کند. به گزارش مشرق، به گفته محققان، این یافته بر اهمیت گنجاندن ماهی و سایر منابع امگا ۳ در رژیم غذایی تاکید می‌کند. «پاتریشیا کاسانو»، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما چیزهای زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.» کاسانو گفت: «این مطالعه به شواهد فزاینده ای اضافه می‌کند که اسیدهای چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای سلامت ریه نیز مهم...


اُمگا۳ در حفظ سلامت ریه ها موثر است

به گفته محققان، این یافته بر اهمیت گنجاندن ماهی و سایر منابع امگا ۳ در رژیم غذایی تاکید می‌کند. «پاتریشیا کاسانو»، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما چیز‌های زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.» کاسانو گفت: «این مطالعه به شواهد فزاینده‌ای اضافه می‌کند که اسید‌های چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای سلامت ریه نیز مهم باشند.» مطالعات گذشته نشان داده است که اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است به حفظ سلامت ریه‌ها به دلیل اثر ضد التهابی ثابت شده شأن کمک کند....


حفظ سلامت ریه‌ها با مصرف اُمگا۳

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، به گفته محققان، این یافته بر اهمیت گنجاندن ماهی و سایر منابع امگا ۳ در رژیم غذایی تاکید می‌کند. «پاتریشیا کاسانو»، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما چیز‌های زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.» کاسانو گفت: «این مطالعه به شواهد فزاینده‌ای اضافه می‌کند که اسید‌های چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای سلامت ریه نیز مهم باشند.» مطالعات گذشته نشان داده است که اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است به حفظ سلامت ریه‌ها به دلیل...


رسمی؛ امانوئل امگا به استراسبورگ پیوست

استراسبورگ با مهاجم مستعد هلندی قرارداد امضا کرد. امانوئل اِمگا، مهاجم هلندی-نیجریه‌ای اشتورم گراتس اتریش که مورد توجه میلان قرار داشت، به استراسبورگ فرانسه پیوست. با تایید باشگاه استراسبورگ؛ این مهاجم 20 ساله هلندی که برای تیم های رده سنی مختلف هلند بازی کرده، در انتقالی 13 میلیون یورویی به این باشگاه پیوست است. قرارداد او با استراسبورگ 5 ساله است. امگا در تابستان گذشته از آنتورپ بلژیک راهی باشگاه اتریشی شده بود و در فصل 2022/23 آمار 10 گل و 5 پاس گل در 36 مسابقه را به ثبت رساند. اخبار داغ کاپیتان‌های جدید بارسلونا چه کسانی هستند؟ دروازه‌بان استقلال در کنار رپر معروف + عکس دستیار سابق مورینیو در منچستریونایتد به تراکتور پیوست اولتیماتوم پی‌اس‌جی به ام باپه: یا برو،...


مفید بودن اسید‌های چرب امگا ۳ برای سلامت ریه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما براساس مطالعات دانشمندان، تاکنون تحقیقات بسیاری به بررسی نقش رژیم غذایی در رشد و پیشرفت سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی پرداخته اند، با این وجود، اطلاعات زیادی در رابطه با نقش رژیم غذایی در ایجاد بیماری‌های مزمن ریوی در دسترس نیست.یافته‌های مطالعات گذشته نشان داده بودند که اسید‌های چرب امگا ۳ دارای اثرات ضد التهابی هستند؛ برای کسب اطلاعات بیشتر، محققان در این مطالعه، به بررسی ارتباط بین سطوح اسید چرب امگا ۳ در خون و عملکرد ریه در زمان پرداختند.نتایج تحقیقاتی نشان داد: سطوح بالاتر اسید‌های چرب امگا ۳ در خون افراد، کاهش عملکرد ریوی را به تاخیر می‌اندازد و روند آن را کندتر می‌کند. اسید چرب امگا ۳ به فراوانی در ماهی‌های...


تهدید جان کودکان با فقر امگا ۳ در بارداری مادران

منصور رضایی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به اهمیت تغذیه قبل از بارداری گفت: مادر ۳ ماه قبل از بارداری باید مصرف اسید فولیک را آغاز کند؛ زیرا قبل از این که مادر متوجه باردار بودن خود باشد، لوله های عصبی جنین شکل گرفته اند و فقر اسید فولیک در جنین بعد از زایمان خطرات جدی اعم از فوت کودک را به دنبال دارد. او افزود: باتوجه یه این که تغذیه علم پیشگیری است، کودکانی که در دوران بارداری امگا ۳ از مادر دریافت می‌کنند؛ از نظر تنظیم وزن مناسب هستند. فقر امگا ۳ کودکان در بارداری باعث مقاومت بدن آن‌ها در برابر لپتین ( هورمونی است که از سلول‌های...


بررسی اهمیت امگا ۳ و استراتژی‌های استفاده از آن

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد، نشست «بررسی اهمیت امگا۳ و استراتژی‌های استفاده از آن در مزارع مرغ مادر» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایران اکونومیست، این برنامه از سلسله وبینارهای آموزشی با محوریت دام و طیور است که دوشنبه ۹ مرداد ماه ساعت ۱۵ با سخنرانی مهندس افشین ایران‌دوست ـ  مشاور و مدیر تولید مزارع مرغ مادر، به‌صورت آنلاین برگزار می‌شود.علاقه‌مندان می‌توانند جهت ثبت‌نام به لینک https://itpnews.com/webinar/189 مراجعه کنند.   منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: باشگاه دانشجویان ایسنا ، اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور ، بررسی اهمیت امگا ۳


مصرف روغن خوراکی با اختلالات خلقی شایع ارتباط مستقیم دارد

پروانه صانعی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بر اساس آمار از هر ۵ ایرانی بزرگسال، یک نفر افسرده و از هر ۸ تا ۹ نفر ایرانی یک نفر مضطرب است و امروزه با شیوع افسردگی و اضطراب و حتی در سنین کودکی مواجهیم. وی با بیان اینکه در گذشته میزان دریافت چربی از مواد غذایی را برای سلامتی قلب و عروق مضر می‌دانستند اما امروزه اثبات شده که چربی و رژیم غذایی دریافتی روی روان و کارکرد مغز اثر دارد، ادامه داد: در همین راستا از توان گروه‌های مختلف دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از جمله اعضای هیئت علمی گروه روانشناسی، روانپزشکی و گوارش بهره گرفته شده است. مجری طرح بررسی ارتباط بین لینولئیک اسید دریافتی با اختلالات روان...


کلاژنی برای پوست از دل این میوه

آفتاب‌‌نیوز : روغن به رنگ زرد روشن با بوی خفیف و بافت سبک است و باعث تولید کلاژن و بازسازی سلول و جوانسازی سلول می‌شود و همچنین یک روغن پایدار و نرم کننده است که به تشکیل یک سد محافظ روی پوست و روی مو‌های خشک کمک می‌کند. در طی ۱۰۰-۱۵۰ سال گذشته، به دلیل افزایش مصرف اسید‌های چرب امگا ۶ تغییر قابل توجهی در مصرف روغن‌های گیاهی از دانه‌های مختلف ایجاد شده است. علاوه بر اسید‌های چرب امگا ۳، امروزه توجه ویژه‌ای به اسید‌های چرب کونژوگه نیز شده است. اسید‌های چرب امگا ۳ ۳ (n- دارای خواص ضد التهابی، ضد ترومبوتیک، ضد آریتمی، هیپولیپیدمی و باز کنندگی عروق هستند. اسید‌های چرب کونژوگه مزایای سلامتی مشابه امگا ۳ را نشان...


با این روش ساده امگا ۳ ماهی و ویتامین A بدنت را چند برابر کن!

همشهری آنلاین: فیله ماهی با روکش تخمه آفتابگردان هم سرشار از امگا ۳ و هم ویتامین A است. مواد لازم برای ۴ نفر  ۳ عدد فیله ماهی شیر یا سالمون ۱۵۰ گرم آرد ۲ عدد تخم مرغ  ۳۰۰ گرم مغز تخمه آفتابگردان به مقدار لازم نمک و فلفل ۲ ق س آب لیموترش یک ق م گرد لیمو ۲ ق س روغن زیتون  ۱. فیله‌های ماهی را با نمک و فلفل و آب لیموترش و گرد لیمو مزه‌دار کنید. آرد، تخم‌مرغ زده شده و مغز آفتابگردان را در ظرف جداگانه ریخته و هر کدام از فیله‌ها را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در پایان در مغز تخمه آفتابگردان بغلتانید. ۲. ‌ شنیتسل‌ها را داخل ظرف لبه‌داری که به...


میلان آماده افزایش پیشنهاد برای جذب تیجانی ریندرس؛ امانوئل امگا مورد توجه روسونری

میلان پیشنهادش به آلکمار برای جذب تیجانی ریندرس را بالا می برد طرفداری | امانوئل اِمگا، مهاجم هلندی-نیجریه‌ای اشتورم گراتس اتریش مورد توجه میلان قرار گرفته است.  به گزارش آنتونیو ویتیلو، میلان با وجود دشوار بودن مذاکرات با آلکمار همچنان می خواهد تیجانی ریندرس را به خدمت بگیرد. باشگاه هلندی بر قیمت 25 میلیون یورویی این هافبک متولد 1998 اصرار دارد و روسونری به زودی پیشنهاد جدید و بهبود یافته‌ای برای او ارائه خواهد کرد. گفتنی است آلکمار اخیرا پیشنهاد 19 میلیون یورویی (16+3پاداش) باشگاه ایتالیایی برای ریندرس را رد کرده بود. دنیله لونگو نیز گزارش داد امانوئل اِمگا گزینه جدید میلان برای خط حمله محسوب می شود. جفری مونکادا، مدیر روسونری پس از دیدن عملکرد این مهاجم متولد 2003 از نزدیک، نظر...


امگا 3 از مسموميت زنبورها جلوگيري مي کند

خبرگزاری ریا-آفت کش ها نه تنها برای حشرات مضر کشنده هستند، بلکه ممکن است به مهم ترین گرده افشان های طبیعت نیز آسیب برسانند. خوشبختانه، یک مطالعه جدید نشان می دهد که یک درمان طبیعی برای نجات زنبورهای عسل وجود دارد که ممکن است جان آن ها را نجات دهد.به گزارش خبرگزاری آریا ، دانشمندان در مطالعات جدید خود دریافتند: روغن گیاه ahiflower که از خانواده گاوزبانیان محسوب شده و حاوی روغن غنی از امگا 3 است، می ‌تواند به طور موثری از آسیب ناشی از مسمومیت به گرده ‌افشان ‌هایی مانند زنبور ها به دلیل قرار گرفتن در معرض آفت ‌کش‌ ها جلوگیری کند.هیچم منایل دانشجوی دکترا از دانشگاه مونکتون در نیوبرانزویک کانادا در این رابطه می گوید:...


این خوراکی‌ها برای روماتیسم ممنوع است

آفتاب‌‌نیوز : بیماری روماتیسم که با نام التهاب مزمن مفاصل نیز شناخته می‌شود، از بیماری‌های خودایمنی در میان افراد مختلف به شمار می‌رود که باعث وارد شدن آسیب به مفاصل و استخوان‌ها و ایجاد احساس درد در آن‌ها خواهد شد. بسته به نوع و شدت بیماری، میزان آسیب وارده و درد ناشی از آن متغییر خواهد بود. بر اساس تحقیقات صورت گرفته توسط محققان و دانشمندان، رژیم غذایی یکی از عواملی است که می‌تواند تاثیرات مثبت و منفی زیادی بر روند درمان بیماری روماتیسم داشته باشد. در نتیجه ممکن است با مصرف برخی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها، بیماری روماتیسم تشدید یابد و باعث بروز مشکلات جدی در روند کنترل و درمان شود. به همین دلیل شناخت خوراکی‌هایی که می‌توانند برای بیماران...


از کجا بفهمیم چه میزان کافی امگا۳ در بدنمان دریافت می‌شود؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آن اسکولاس ری استادیار دانشکده علوم تغذیه و تندرستی در دانشگاه آریزونا در توسان، می‌گوید: «میزان مصرف در ایالات متحده بسیار کم است. چه افرادی بدنشان نیاز به امگا۳ دارد؟ سه نوع اصلی اسیدهای چرب امگا ۳ وجود دارد: آلفا لینولنیک اسید یا ALA. دوکوزاهگزانوئیک اسید یا DHA. و ایکوزاپنتانوئیک اسید یا EPA. بدن انسان می تواند مقادیر کمی از ALA را به EPA و DHA تبدیل کند، اما راه اصلی افزایش سطح در افراد مصرف غذاها و مکمل های حاوی امگا ۳ است. با این حال، داده‌های نظرسنجی نشان می‌دهد که بزرگسالان آمریکایی معمولاً EPA و DHA بسیار کمی مصرف می‌کنند و میانگین مصرف آن حدود ۰.۱ گرم در روز است. انجمن قلب...


چگونه سرفه را کنترل کنیم؟

به گزارش «تابناک» به نقل از سیناپرس، در این میان برخی علائم مانند سرفه می تواند موجب آسیب روال عادی زندگی شود و به همین دلیل در این گزارش به معرفی راهکارهایی برای پیشگیری از این مشکل می پردازیم. خس خس سینه، حملات دردناک، بیماری های ریوی، سرفه های مزمن و آسم بسیاری از ما را در زندگی دچار مشکل می کند. نخستین موضوعی که باید برای اجتناب از سرفه در نظر داشت این است از مصرف غذاهای خیلی گرم یا خیلی سرد دوری کنیم. دوم اینکه مصرف امگا ۳ را فراموش نکنید زیرا به گفته متخصصین تغذیه، امگا ۳ می تواند به تسکین سرفه کمک کند. اگر دچار سرفه های بی دلیل هستید علاوه بر کنترل صرف غذاها و...


مصرف کدام روغن‌ها برای بدن مفیدتر است؟

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به تأثیر مصرف امگا ۶ در افسردگی مردان، گفت: براساس تحقیقی که داشتیم، افرادی که روغن‌های امگا ۳ مصرف می‌کنند، کمتر از افرادی که از روغن‌های امگا ۶، به‌ویژه روغن کنجد استفاده می‌کنند، افسرده می‌شوند. به گزارش خبرنگار ایمنا، پروانه صانعی امروز _دوشنبه دوازدهم تیرماه_ در نشست خبری ترجمان دانش دانشگاه علوم پزشکی اصفهان درخصوص طرح «بررسی ارتباط بین لینولئیک اسید دریافتی با اختلالات روان شایع در بزرگسالان ایرانی»، اظهار کرد: اختلالات روانی در سال‌های اخیر به‌ویژه بعد از شیوع کرونا، در جامعه شیوع بیشتری پیدا کرد، براساس تحقیقات از هر پنج نفر یک نفر افسردگی و از هر ۹ نفر یک نفر دچار اضطراب است. وی با اشاره به اهمیت...


حقایقی در مورد اسید‌های چرب امگا ۳

به گزارش سرویس  وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، امگا ۳ موادی مغذی هستند که آن‌ها را از غذا (یا مکمل‌ها) دریافت می‌کنید؛ این مواد مغذی به ساخت و حفظ بدنی سالم کمک می‌کنند. آن‌ها ماده کلیدی ساختار دیواره‌های سلولی شما هستند. آن‌ها همچنین منبع انرژی هستند و به حفظ قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی شما کمک می‌کنند. دو مورد حیاتی – EPA و DHA – از انواع اسید‌های چرب امگا ۳ هستند که عمدتاً در ماهی‌های خاصی یافت می‌شود. ALA (آلفا-لینولنیک اسید)، یکی دیگر از اسید‌های چرب امگا ۳ است که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها وجود دارد. سطح DHA به خصوص در شبکیه (چشم)، مغز و سلول‌های اسپرم بالاست. بدن شما نه تنها برای...


برای تقویت حافظه چه بخوریم؟

آفتاب‌‌نیوز : برخی مطالعات به کم شدن حافظه در افراد مبتلا به پرفشاری خون اشاره می‌کنند. بالا بودن فشار خون در رگ‌های مغزی احتمالا بر عملکرد سلول‌های مغز تأثیر نامطلوب برجای می‌گذارد. مصرف صبحانه و حتی نوع صبحانه مصرفی روی قدرت تمرکز و حافظه کوتاه مدت کودکان و بزرگسالان تأثیر مثبت دارد. تأثیر آنتی اکسیدان‌ها بر سلول‌های مغزی  یکی از عوامل لطمه زننده به سلول‌های مغزی، مواد اکسیدان هستند که به مرور در سلول‌ها ظاهر شده و منجر به نابودی، پیر شدن یا کاهش توان فعالیت آن‌ها می‌شوند. مصرف آنتی‌اکسیدان‌های غذایی مانند ویتامین C، ویتامین E و لیپوئیک اسید (نوعی اسید چرب)، از مغز در برابر تأثیر مخرب و کشنده رادیکال‌های آزاد (یا همان عوامل اکسیدان) محافظت می‌کند. ویتامین C...


(اینفوگرافیک) ۱۳ ماده غذایی سرشار از امگا ۳/ منابع امگا ۳ را بشناسید

مصرف امگا ۳ اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد و از مهم‌ترین خواص امگا ۳ می‌توان به کاهش تری گلیسیرید خون، تنظیم ضربان قلب، کاهش فشار خون، کاهش تجمع پلاکتی و جلوگیری از انعقاد خون، افزایش HDL یا کلسترول خوب، سلامت مغز و سیستم‌های عصبی به‌ویژه در افراد مبتلا به MS، کاهش درد‌های ناشی از التهاب مفاصل و آرتروز اشاره کرد. در اینفوگرافیک زیر به مواد غذایی که می‌توانند امگا ۳ را تامین کنند اشاره شده است: منبع: همشهری


۱۳ ماده غذایی سرشار از امگا ۳ | منابع امگا ۳ را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین، مصرف امگا ۳ اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد و از مهم‌ترین خواص امگا ۳ می‌توان به کاهش تری گلیسیرید خون، تنظیم ضربان قلب، کاهش فشار خون، کاهش تجمع پلاکتی و جلوگیری از انعقاد خون، افزایش HDL یا کلسترول خوب، سلامت مغز و سیستم‌های عصبی به‌ویژه در افراد مبتلا به MS، کاهش دردهای ناشی از التهاب مفاصل و آرتروز اشاره کرد. در اینفوگرافیک زیر به مواد غذایی که می‌توانند امگا ۳ را تامین کنند اشاره شده است:  برای بزرگنمایی بیشتر روی تصویر کلیک کنید کد خبر 769319 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سلامت ویتامین‌ خبر مهم اينفوگراف همشهری آنلاین


رژیم غذایی سرشار از اُمگا۳ روند بیماری ALS را کُند می کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، ALS (که قبلاً به عنوان بیماری لو گریگ شناخته می‌شد) یک بیماری عصبی پیشرونده است که سلول‌های عصبی در مغز و نخاع را تحت تأثیر قرار می‌دهد. افراد مبتلا به ALS توانایی شروع و کنترل حرکت عضلات را به مرور زمان از دست می‌دهند. متوسط طول عمر پس از تشخیص دو تا پنج سال است. محققان خاطرنشان کردند که روند آهسته تر علائم نیز ممکن است بقا را برای افراد مبتلا به ALS افزایش دهد. دکتر «جتیل جورنویک»، استادیار اپیدمیولوژی از دانشگاه هاروارد و محقق ارشد، گفت: «ارتباطی که مطالعه ما بین رژیم غذایی و ALS نشان داده است جذاب است و نشان می‌دهد که افراد مبتلا به ALS ممکن است...


این ۵ خوراکی باعث باهوش شدن می شوند

غذا‌هایی که می‌خوریم می‌توانند تأثیر زیادی در ساختار و سلامت مغز ما داشته باشند. دنبال کردن یک رژیم غذایی تقویت کننده مغز می‌تواند از عملکرد کوتاه مدت و بلند مدت مغز پشتیبانی کند. مغز عضوی است که از حدود ۲۰درصد کالری بدن استفاده می‌کند، بنابراین برای حفظ تمرکز در طول روز به سوخت کافی زیادی نیاز دارد. به گزارش برنا؛ مغز برای سالم ماندن به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. به عنوان مثال، اسید‌های چرب امگا ۳ به ساخت و ترمیم سلول‌های مغزی کمک می‌کنند و آنتی اکسیدان‌ها استرس و التهاب سلولی را که با پیری مغز و اختلالات تخریب عصبی، مانند بیماری آلزایمر مرتبط هستند، کاهش می‌دهند. 1-ماهی‌های روغنی ماهی‌های روغنی حاوی امگا ۳ هستند که می‌توانند به...


معرفی ۵ ماده مغذی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی

مراقبت از سیستم ایمنی، جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و دفاع از بدن در دوره بیماری، بسیار مهم است. خواب کافی، حفظ تحرک و ورزش منظم تا حدودی عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می‌بخشند، اما مؤثرترین راه برای ارتقای این سیستم حیاتی، داشتن یک رژیم غذایی سالم است. به گزارش خبرآنلاین، مواد مغذی متنوعی هستند که مصرف آن‌ها در بهبود عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد و توصیه می‌شود در صورت امکان، آن‌ها را از طریق غذا دریافت کنید و کمتر به سراغ مکمل‌ها بروید. بسیاری از مواد مغذی گیاهی و سایر اجزای موجود در غذا به طور طبیعی به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند، بنابراین پیروی از یک رژیم غذایی متعادل که حاوی این مواد مغذی باشد، سیستم ایمنی...


زنان باردار از مصرف این ۴ نوع ماهی خودداری کنید

دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها توصیه می کند که کسانی که باردار هستند یا در دوران شیردهی هستند، 8 تا 12 اونس (2 تا 3 وعده) در هفته از انواع ماهی های کم جیوه مصرف کنند. ماهی باید به جای سایر منابع پروتئینی مانند مقداری گوشت و مرغ مصرف شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مایوکلینیک اگر در مورد بی خطر بودن خوردن غذاهای دریایی در دوران بارداری خود مطمئن نیستید، تنها نیستید. دستورالعمل های بارداری و ماهی را بدانید.تغذیه بارداری می تواند گیج کننده باشد، به خصوص وقتی صحبت از دستورالعمل های غذاهای دریایی می شود. در اینجا به درک حقایق کمک می کند. مزایا و معایب مصرف غذاهای دریایی در دوران بارداری چیست؟ غذاهای دریایی،...


مکمل‌های مناسب برای تسکین علائم پارکینسون کدام است؟

مصرف مکمل‌هایی مانند ویتامین D، اسیدهای چرب امگا سه، ویتامین C و ویتامین E به تسکین علائم پارکینسون کمک شایانی می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، بیماری پارکینسون یک اختلال پیش‌رونده است که بر سیستم عصبی و نقاطی از بدن که اعصاب را کنترل می‌کند، تاثیر می‌گذارد. رعایت یک رژیم غذایی متعادل مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را تامین می‌کند، مصرف بعضی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات به شکل مکمل ممکن است به تسکین بعضی از علائم بیماری پارکینسون کمک کند. در ادامه به بررسی مکمل‌های مناسب برای تسکین علائم پارکینسون می‌پردازیم: ویتامین D کمبود ویتامین D یک مشکل بسیار رایج است، افراد مبتلا به پارکینسون نسبت به عموم مردم در...


یک وعده ناهار یا شام سرشار از پروتئین سالم و البته امگا ۳

ماهی در سفره ما جای کمی دارد. شنیتسل کردیم شاید بیشتر جا بگیرد. ماهی‌اش قزآلاست که ما تبدیلش کردیم به سفره‌ماهی. اگر نهنگ هم بود همین بلا را سرش می‌آوردیم. بلای خوشمزه... ابتدا استخوان ستون مهره‌های ماهی را بیرون بیاورید؛ طوریکه ماهی کاملا باز شود. سپس ماهی را در زعفران، نمک، ادویه و آبلیمو بخوابانید. ۵ دقیقه برای ساخته شدن گوشت و طعم گرفتن آن کافی است. در این فاصله زرده تخم‌مرغ را جدا کنید و سپس ماهی را به آن آغشته کنید. دو طرف ماهی را به آرد بزنید و سپس در روغن داغ بیندازید. دو طرف ماهی که طلایی شد، از روغن خارج کنید. حواستان باشد این غذا را اگر با سبزیجات پخته شده بخورید، حتما مقوی‌تر و...


ساخت نانومکمل امگا ۳ توسط یک تیم دانش‌آموزی

علی نمازیان مسئول باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا در یاسوج از ساخت نانومکمل امگا ۳ توسط تیم دانش‌آموزی این دانشگاه خبر داد و با بیان اینکه قرص امگا ۳ بر پایه روغن است، اظهار کرد: کاری که این تیم دانش‌آموزی در آزمایشگاه انجام داد، ساخت دارو بر پایه آب بوده که سریع‌تر جذب بدن می‌شود و کسانی که به این ویتامین نیاز دارند، سریع‌تر آن را جذب و بهبود پیدا می‌کنند. وی افزود: مهم‌ترین خواص امگا ۳ تنظیم ضربان قلب، کاهش فشارخون، کاهش تجمع پلاکتی و جلوگیری از انعقاد خون، افزایش کلسترول خوب، سلامت مغز و سیستم‌های عصبی به‌ویژه در افراد مبتلا به MS، کاهش درد‌های...


اگر به فکر سلول‌های مغزتان هستید این مکمل‌های غذایی را فراموش نکنید

همشهری آنلاین: در راستای این هدف، یعنی حفظ سلامتی عموم خوانندگان محترم این شماره در خدمت شما هستیم با خوراکی‌های حاوی اسید چرب امگا ۳ و ۶. این خوراکی‌ها را از دست ندهید، راز جوانی در مصرف این خوراکی‌ها نهفته است. شاید تکراری‌ترین و البته خاص‌ترین بحث درباره غذاهای دریایی به ویژه ماهی و میگو وجود اسید چرب امگا ۳ در ماهی باشد؛ شاخصی که می‌توان تنها به همین دلیل ماهی را به عنوان خوراکی ویژه در حفظ سلامت ما آدم‌ها معرفی کرد. مصرف ماهی یا دقیق‌تر بگوییم مصرف ماهی و ورود اسید چرب امگا ۳ به بدن این اثرات مثبت را به دنبال دارد:  باعث کاهش میزان کلسترول به ویژه کلسترول بد می‌شود. باعث کاهش مشکلات افراد مبتلا به تنگی...


چگونه می‌توان از ریزش مو جلوگیری کرد؟

با مصرف ویتامین C، پروتئین، امگا سه، سبزیجات و نوشیدن آب کافی می‌توان مانع ریزش مو شد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ریزش مو به عوامل مختلفی بستگی دارد، در حالت کلی برای جلوگیری از ریزش مو سه فاکتور مراقبت از مو، اصلاح عادات غذایی و اصلاح سبک زندگی می‌تواند بسیار مفید باشد. رژیم غذایی نادرست، بعضی از بیماری‌ها و درمان‌ها، نگرانی، استرس، تغییرات هورمونی و ژنتیک می‌تواند روند ریزش مو را تسریع کند. در ادامه به بررسی عواملی می‌پردازیم که خطر ریزش مو را کاهش می‌دهد: مصرف ویتامین C ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به از بین بردن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. ریزش مو به دلیل تجمع بالای سموم ایجاد می‌شود که می‌توان با مصرف غذاهای...


برای کاهش فشار خون، از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید

آفتاب‌‌نیوز : الکساندر میروشنیکوف، متخصص تغذیه در روسیه روی آنتن کانال تلویزیونی مسکو ۲۴ در مورد محصولاتی که به کاهش فشار خون کمک می‌کنند گزارشی را مطرح کرد. به گفته وی، برای کاهش فشار خون اول از همه توجه به سیب ضروری است. سیب حاوی فیبر هستند، که تأثیر مثبتی بر سیستم گوارش دارد و به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می‌کند. هنجار روزانه برای پیشگیری از فشار خون بالا یک یا دو سیب است. علاوه بر این، چغندر یک محصول مهم در مبارزه با فشار خون شریانی است. علاوه بر پکتین (فیبر موجود در سیب) حاوی اکسید نیتریک است که مسئول اتساع عروق است. با افزایش فشار خون، پزشک نوشیدن آب چغندر را توصیه می‌کند. همچنین باید تا...


کاهش علائم آلرژی با مصرف برخی مواد غذایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه آلرژی فصلی، بیشتر در فصل بهار و تابستان شایع است، ویژگی‌های برخی مواد غذایی را که علائم آبریزش بینی و چشم کاهش می‌دهند را توضیح داد. مهنوش صاحبدل ، با اشاره به نقش تغذیه در کاهش آلرژی اظهار کرد: آلرژی فصلی، بیشتر در فصل بهار و تابستان شایع است و زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت‌زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان می‌دهد و منجر به گرفتگی بینی، عطسه و خارش زیاد می‌شود. وی با بیان اینکه برخی مواد غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شوند، افزود: غذا‌هایی مانند پروبیوتیک‌ها از جمله ماست پروبیوتیک...


با این مکمل ها دیگر پیر نمی شوید

آفتاب‌‌نیوز : کلاژن فراوان‌ترین پروتئین بدن است که در استخوان ها، ماهیچه ها، تاندون‌ها و پوست یافت می‌شود و یک مکمل ضد پیری است. کلاژن نه تنها برای حفظ سلامت کلی، بلکه برای حفظ جوانی و کاهش علائم پیری حیاتی است. طبق یک مطالعه، مصرف مکمل خوراکی کلاژن پس از چهار هفته به افزایش کشسانی و بهبود رطوبت پوست در زنان کمک می‌کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد کلاژن می‌تواند به تسکین درد مفاصل و کاهش علائم استئوآرتریت کمک کند. ویتامین C بدون شک ویتامین C یکی از بهترین ویتامین‌های ضد پیری است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی و ویتامین محلول در آب است که تاثیر زیادی بر روی سلامت بدن دارد. برای مثال ویتامین C برای تولید...


آیا بعد از سی سالگی هم می‌توان موهای پر پشت داشت؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نوشت: نه، فکر و خیال برتان نداشته، موهای‌تان واقعاً در حال نازک شدن و ریختن است! به گفته متخصصان پوست مو، بهترین موهای عمرمان در سن ۱۵ سالگی روی سرمان رشد می‌کند و پس از ۲۰ سالگی کم‌کم تغییراتی رخ می‌دهد که منجر به نازک شدن موها می‌شود. چگونه از رزماری برای تقویت موهایمان استفاده کنیم؟ اگر از مرز ۳۰ سالگی گذشته‌اید، لابد متوجه شدید که سرعت ریزش این رشته‌ها روزبه‌روز بیشتر می‌شود. عجب کابوسی! یعنی هیچ کاری نمی‌شود کرد؟ شاید زمانش رسیده که دست‌تان را به سمت یخچال دراز کنید. موی شما، درست مثل دیگر بافت‌ها و اندام‌های بدن‌تان به انواع و اقسام ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و... نیاز دارد تا بتواند روی سرتان...


امروز ۲ می روز جهانی ماهی تن است

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، مجمع عمومی سازمان ملل متحد روز جهانی ماهی تن را تصویب کرد، تا به عنوان یک رویداد جهانی شناخته شود. تاریخ اعلام روز ماهی تن روز جهانی ماهی تن به عنوان یک رویداد در منطقه کوچک در سال ۲۰۱۱ اعلام شد.به گفته سازمان ملل متحد، تعداد زیادی کشور وجود دارد که به امنیت غذایی و تغذیه غذایی وابسته به ماهی است.مجمع عمومی سازمان ملل متحد برای تاکید بر اهمیت محافظت از ذخایر ماهی تن و با توجه به تکیه بسیاری از کشور‌های جهان به منابع ماهی تن این روز را جهانی اعلام کرده است. اهمیت ماهی تنتضمین امنیت غذایی و کمک این ذخایر در به‌حرکت درآوردن چرخ‌های توسعه اقتصادی، اشتغال و درآمدزایی باعث...


چه کار کنیم بعد از ۳۰ سالگی هم موهای پرپشت داشته باشیم؟

همشهری آنلاین نوشت: نه، فکر و خیال برتان نداشته، موهای‌تان واقعاً در حال نازک شدن و ریختن است! به گفته متخصصان پوست مو، بهترین موهای عمرمان در سن ۱۵ سالگی روی سرمان رشد می‌کند و پس از ۲۰ سالگی کم‌کم تغییراتی رخ می‌دهد که منجر به نازک شدن موها می‌شود.   اگر از مرز ۳۰ سالگی گذشته‌اید، لابد متوجه شدید که سرعت ریزش این رشته‌ها روزبه‌روز بیشتر می‌شود. عجب کابوسی! یعنی هیچ کاری نمی‌شود کرد؟ شاید زمانش رسیده که دست‌تان را به سمت یخچال دراز کنید.   موی شما، درست مثل دیگر بافت‌ها و اندام‌های بدن‌تان به انواع و اقسام ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و... نیاز دارد تا بتواند روی سرتان باقی بماند، وگرنه باید روی زمین، روی بالش و...


چرا باید ماهی بخوریم ؟

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ ماهی‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که در بسیاری از رژیم‌های غذایی کمتر یافت می‌شوند. این مواد عبارتند از پروتئین‌ها با کیفیت بالا، ید، ویتامین‌های مختلف و مواد معدنی. با این حال برخی از ماهی‌ها بهتر از بقیه هستند. انواع ماهی‌های چرب از این نوع در نظر گرفته می‌شوند. چرا که این ماهی‌ها مواد مغذی مبتنی بر چربی بیشتری در خود دارند. این ماهی‌ها عبارتند از سالمون، قزل آلا، ساردین، ماهی تن و ماهی خال خالی.مواد مغذی مذکور نیز شامل ویتامین D محلول در چربی است که اکثر مردم دچار کمبود آن می‌باشند. این ویتامین مانند یک هورمون استروئیدی در بدن عمل می‌کند.ماهی‌های چرب اسید‌های چرب امگا ۳ بیشتری نیز دارند. این اسید‌ها برای بدن...


راهکار‌هایی برای محافظت از چشم‌ها

به گزارش دیلی تلگراف؛ دکتر "رودرانی بانیک" استادیار چشم پزشکی در بیمارستان مانت ساینای در نیویورک به کار‌هایی که برای حفاظت از چشمان اش انجام داده اشاره کرده و می‌گوید:"اگر وقت داشته باشم صبح‌ها برای خود اسموتی سبز درست می‌کنم، زیرا مملو از مواد معدنی است که به پیشگیری از بیماری‌های شایع چشم مانند سندرم چشم خشک و هم چنین موارد جدی‌تر کمک می‌کند.   من سبزیجات برگ سبز (اسفناج، کلم پیچ یا شاتوت)، انواع توت‌ها و دانه‌ها (کتان یا کنف) را با شیر گیاهی و شاید مقداری پودر پروتئین مخلوط می‌کنم. سبزی‌های برگ دار سرشار از ویتامین آ هستند که به جلوگیری از خشکی چشم و شب کوری کمک می‌کنند و هم چنین حاوی مولکول‌های رنگدانه ای، لوتئین و...


با این دو مکمل به جنگ سرطان بروید

مطالب زیادی درباره فواید بالقوه مصرف مکمل‌هایی مانند امگا ۳ یا ویتامین D به‌ویژه برای پیری سالم شنیده‌اید؛ در حالی که ثابت شده است که مصرف این مکمل‌ها به تنهایی مفید هستند، اما به تازگی یک مطالعه نشان داد که مصرف این دو مکمل با هم بهتر است و به همراه ورزش می‌تواند تا ۶۱ درصد از خطر ابتلا به سرطان بکاهد. به گزارش ایرنا، محققان در این مطالعه که در مجله Frontiers in Aging منتشر شد، بر آن شدند تا دریابند چگونه ترکیب امگا ۳، ویتامین D و تمرینات قدرتی در خانه می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند. چیزی که آنها متوجه شدند این بود که همه این عوامل به صورت جداگانه می‌توانند به کاهش خطر...


خواص و فواید روغن هسته انگور

روغن هسته انگور از فشرده سازی هسته های انگور بدست می آید. این روغن فاقد سدیم و کلسترول است و میزان اسیدهای چرب غیر اشباع آن تا ۹۰ درصد می‌رسد. خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره انگور ۵۰ برابر بیشتر از ویتامین E و ۲۰ برابر بیشتر از ویتامین C است .با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید . به گزارش خبرگزاری برنا؛ روغن انگور از تحت فشار قرار دادن دانه های انگور حاصل می شود. روغن انگور به خاطر فواید زیر شناخته شده است : ضد التهاب ضد میکروبی خاصیت آنتی اکسیدانی این خاصیت ها به همراه مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا و ویتامین E موجود در روغن انگور ، آن را به یک درمان موضعی محبوب برای...


پیشگیری از کاهش بینایی در افراد آلزایمری با اُمگا۳

مطالعه اخیر نشان می دهد شکل جدیدی از اُمگا ۳ به بازیابی نشانگرهای خاص سلامت چشم در موش هایی که دارای مشخصات اولیه بیماری آلزایمر بودند، کمک کرد. اختلال بینایی جزء مهمی از بیماری آلزایمر است. کاهش بینایی ناشی از آلزایمر فرآیند پیچیده‌ای است که شامل تغییراتی در عملکرد مغز و ساختار چشم می‌شود.طبق نتایج این مطالعات، موش‌هایی که مکمل دریافت کردند ۹۶ درصد بهبود عملکرد شبکیه را نشان دادند.اسید‌های چرب امگا ۳ برای سلامتی ضروری هستند، اما بدن انسان آن‌ها را به طور طبیعی تولید نمی‌کند.کارشناسان هشدار می‌دهند که نتایج این مطالعه مقدماتی است و تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است و افراد نباید مصرف مکمل‌های امگا ۳ را بر اساس این مطالعه شروع کنند.در...


کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با مصرف امگا۳

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، امگا ۳ که عمدتاً از طریق منابع غذایی مانند ماهی و گیاهان به دست می‌آید، رشد مغز و شناخت را بهبود می بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد. با این حال، مطالعات یافته‌های نامشخصی در مورد اثربخشی مکمل امگا ۳ در پیشگیری از بیماری آلزایمر، پوسیدگی شناختی و زوال عقل گزارش کردند.علاوه بر این، کارآزمایی‌های تصادفی و کنترل شده، حفاظت محدودی را که اسید‌های چرب امگا ۳ در برابر بیماری آلزایمر و اختلالات شناختی ارائه می‌کنند، گزارش کرده اند. علاوه بر این، مطالعاتی که تعاملات بین آپولیپوپروتئین E (APOE ε۴) و امگا ۳ را ارزیابی می‌کنند، یافته‌های متناقضی را گزارش کرده اند. مطالعه حاضر بررسی کرد که آیا مصرف امگا ۳ از بیماری آلزایمر،...


اُمگا۳ می تواند از کاهش بینایی در افراد آلزایمری پیشگیری کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، اختلال بینایی جز مهمی از بیماری آلزایمر است. کاهش بینایی ناشی از آلزایمر فرآیند پیچیده‌ای است که شامل تغییراتی در عملکرد مغز و ساختار چشم می‌شود. طبق نتایج این مطالعات، موش‌هایی که مکمل دریافت کردند ۹۶ درصد بهبود عملکرد شبکیه را نشان دادند. اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامتی ضروری هستند، اما بدن انسان آنها را به طور طبیعی تولید نمی‌کند. کارشناسان هشدار می‌دهند که نتایج این مطالعه مقدماتی است و تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است و افراد نباید مصرف مکمل‌های امگا ۳ را بر اساس این مطالعه شروع کنند. در حالی که امگا ۳ و سایر مکمل‌ها ممکن است برای برخی افراد مفید باشد، مکمل‌های بدون...


ویژگی ها و خواص خاکشیر و تخم شربتی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ خاکشیر و تخم شربتی پای ثابت شربت‌های سنتی برای برطرف کردن عطش در روز‌های گرم سال و ماه مبارک رمضان است.ویژگی‌ها و خواص خاکشیرو تخم شربتی خاکشیر ضدعفونی‌کننده، مفید برای تب و بی‌حالیخاکشیر دو نوع است یکی تلخ که دانه‌های آن ریز و رنگ آن مایل به قرمز است و گونه دیگر شیرین که دانه‌های آن بزرگ‌تر و رنگ آن قرمز تیره است.دانه‌های خاکشیر ضد عفونی کننده، ضد انگل و تب‌بر است و به رفع التهاب کلیه کمک می‌کند. این دانه‌ها با کمی شکر، گلاب و آب سرد بسیار ملین و خنک است و از سرگیجه، تب، بی‌حالی، تهوع و بی‌اشت‌هایی ناشی از گرمازدگی تا حد زیادی پیشگیری می‌کند. شربت خاکشیر همچنین مقوی...


چه کسانی باید امگا۳ بخورند؟

اسیدهای چرب امگا ۳ فواید زیادی برای سلامتی دارند. بهترین راه برای تامین میزان مورد نیاز بدن خوردن ماهی های چرب حداقل دو بار در هفته است، اما اگر اغلب ماهی های چرب نمی خورید، باید مصرف مکمل را در نظر بگیرید. مهم است که مطمئن شوید مکمل شما حاوی مقدار کافی ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) است. به گزارش سلامت نیوز، اینها مفیدترین انواع چربی های امگا ۳ هستند و در ماهی های چرب و جلبک ها یافت می شوند. همچنین می توانید امگا ۳ را از دانه ها و مغزها مانند دانه کتان و گردو دریافت کنید. این غذاها حاوی آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند که بخش کوچکی از آن می تواند در بدن شما به...


علت اصلی نابینایی در جهان درمان‌پذیر می‌شود

به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، نوعی از مکمل روغن ماهی ممکن است کلید درمان یکی از علل اصلی نابینایی در جهان باشد؛ براساس این مطالعات علت اصلی نابینایی در جهان را می‌توان با یک قرص جدید روغن ماهی درمان کرد. محققان نوع جدیدی از اسید چرب امگا ۳ را ابداع کردند که می‌تواند به شبکیه چشم برسد؛ این مکمل که DHA نام دارد در شبکیه موش‌ها موثر واقع شد و آسیب‌های بینایی را کاهش داد. دکوزاهگزانوئیک اسید (Docosahexaenoic acid) که به اختصار  DHA (دی اچ آ) نامیده می‌شود، نوعی امگا ۳ است. این ترکیب همانند دیگر ترکیبات نظیر EPA، در ماهی‌های چرب به ویژه ماهی‌های آب‌های سرد نظیر ماهی‌هایی نظیر سالمون و کولی...


چه روغنی برای آشپزی روزانه و سلامت ما مناسب­ تر است؟

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، روغن­ یکی از مواد اولیه مهم در آشپزی و پختن غذا است که روزانه با آن سرو کار داریم. بدن ما نیز برای عملکرد طبیعی خود به مقداری چربی نیاز دارد. همه چربی­ها و روغن ­ها ترکیبات یکسانی ندارند و این باعث می­ شود که خواص متفاوتی هم داشته باشند. پس عاقلانه است که در صورت امکان گزینه‌های سالم تری را انتخاب کنید. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا با بعضی از ویژگی­‌های روغن­‌ها که می­ توانند ما را در انتخاب روغن سالم کمک کنند آشنا شوید. در انتخاب روغن باید به دو مورد توجه کنیم:نقطه دود روغن و  نسبت امگا ۶ به امگا ۳ (محتوای اسید‌های چرب) -...


مکمل امگا ۳ جدید از کاهش بینایی ناشی از آلزایمر پیشگیری می‌کند

مکمل امگا ۳ جدید می‌تواند از کاهش بینایی ناشی از آلزایمر، دیابت و سایر بیماری‌ها جلوگیری کند. برای اولین بار، محققان شکلی از اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) را ابداع کرده‌اند که می‌تواند به شبکیه چشم نفوذ کند تا از کاهش بینایی مرتبط با بیماری آلزایمر، دیابت و سایر اختلالات جلوگیری کند.این اسید چرب امگا۳ موجود در کپسول‌های روغن ماهی و سایر مکمل‌ها اغلب به شکلی به‌نام تری گلیسرول (TAG) DHA است. اگرچه این مکمل در سایر بخش‌های بدن فوایدی دارد، اما به چشم نمی‌رسد، زیرا نمی‌تواند از طریق جریان خون به شبکیه برود.برای این تحقیق، محققان یک شکل لیزوفسفولیپید جدید DHA یا LPC-DHA ایجاد کردند. در مطالعاتی که روی موش‌ها انجام شد، LPC-DHA با موفقیت دوکوزاهگزانوئیک...