2024-04-30@07:08:03 GMT
۲۴۳ نتیجه - (۰.۰۶۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «تولید نان کامل»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
گروه سلامت خبرگزاری فارس:وجود تعداد فراوانی مواد مفید و ضروری موجود در نان این مهمترین غلات سبب شده، به عنوان غذای پایه و یکی از منابع اصلی الگوی غذایی در ایران شناخته شود. فیبر، پروتئین، چربی و کربوهیدرات از عناصر اصلی تشکیل‌دهنده نان هستند. از این رو بخش عمده‌ای از نیازهای بدن را می‌توان با مصرف روزانه این ماده غذایی مرتفع ساخت. به دلیل معرفی این ماده غذایی به عنوان یک منبع فشرده انرژی، یک ماده مغذی و حاوی ریزمغذی‌های فراوان و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و روی فواید و خواص نان برای سلامتی پرتعداد هستند. با آنکه نان حاوی فیبر، پروتئین، چربی و کربوهیدرات در کنار انبوهی از ریزمغذی‌ها و عناصر معدنی است، ولی دسترسی به این عناصر...
علی ملکشاهی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه به اهتمام دولت جهت طبخ نان کامل در نانوایی‌ها اشاره کرد و گفت : با برگزاری جلسات متعدد به‌ویژه با همکاری اداره کل بیمه سلامت استان، نقشه راه تولید نان با استفاده از آرد کامل در استان ترسیم شده که پس از تعیین قیمت آرد کامل و سپس قیمت نان کامل توسط سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان، فراخوان همکاری واحدهای خبازی استان با این طرح ملی صادر خواهد شد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه با بیان اینکه راه‌اندازی یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل تا پایان سال به عنوان یک برنامه اولویت‌دار دولت در تمامی استان‌های کشور دنبال می‌شود، افزود: با توجه ظرفیت خوب استان...
ایسنا/کرمانشاه مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه با اشاره به اهتمام دولت جهت طبخ نان کامل در نانوایی‌ها، گفت: در همین راستا کارخانه‌های آردسازی کرمانشاه به سمت تولید آرد کامل می‌روند. علی ملکشاهی در گفت و گو با ایسنا، به اهتمام دولت جهت طبخ نان کامل در نانوایی‌ها اشاره کرد و اظهار کرد: با برگزاری جلسات متعدد به‌ویژه با همکاری اداره کل بیمه سلامت استان، نقشه راه تولید نان با استفاده از آرد کامل در استان ترسیم شده که پس از تعیین قیمت آرد کامل و سپس قیمت نان کامل توسط سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان، فراخوان همکاری واحدهای خبازی استان با این طرح ملی صادر خواهد شد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه...
به گزارش تابناک به نقل از فارس، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه تا اجرایی شدن نان کامل در کشور باید سیاست غنی سازی نان ادامه یابد،گفت:دختران جوان تهرانی با کمبود اسید فولیک و آهن روبرو هستند. علیرضا زالی،رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سومین نشست کمیته نان کامل که با حضور نمایندگان سازمانهای مرتبط شنبه ۱۶ دی ماه در تالار شهیدبهشتی برگزار شد، نان کامل را یکی از انواع نان سالم برشمرد و بر ضرورت حرکت به سمت افزایش کیفیت نان موجود تاکید کرد. وی با بیان اینکه تا اجرایی شدن نان کامل بهتر است از نان غنی شده به عنوان الگوی تسکینی برای نان سالم استفاده کنیم، افزود: علاوه بر تلاش برای تهیه...
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه تا اجرایی شدن نان کامل در کشور باید سیاست غنی سازی نان ادامه یابد،گفت:دختران جوان تهرانی با کمبود اسید فولیک و آهن روبرو هستند. به گزارش فارس، علیرضا زالی،رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سومین نشست کمیته نان کامل که با حضور نمایندگان سازمانهای مرتبط شنبه ۱۶ دی ماه در تالار شهیدبهشتی برگزار شد، نان کامل را یکی از انواع نان سالم برشمرد و بر ضرورت حرکت به سمت افزایش کیفیت نان موجود تاکید کرد. وی با بیان اینکه تا اجرایی شدن نان کامل بهتر است از نان غنی شده به عنوان الگوی تسکینی برای نان سالم استفاده کنیم، افزود: علاوه بر تلاش برای تهیه و گسترش استفاده از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، مدیر کارخانه آرد و نشاسته و گلوکز یاسوج گفت: آرد کامل در مجمع آرد و نشاسته و گلوکز شهر یاسوج تولید شده و مشکلی از این نظر وجود ندارد.حسینیان افزود: بعد از توجیح نانواداران شهر یاسوج برای پخت نان کامل و مشخص شدن قیمت آن در شورای آرد و نان استان، تولید این نان آغاز می شود. آرد کامل حاوی تمام اجزای دانه است و منبع غنی تر از اسیدهای «فنولیک» مثل «فرولیک اسید» و «کافئیک اسید»، همچنین «فیتات»، ویتامینE، «سلنیوم» و ترکیبات آنتی اکسیدانی دیگر نسبت به آرد سفید و آردهای سبوسدار است .
به گزارش جام جم آنلاین ایلام ؛ شهریار عباسی در نشست شورای آرد و نان استان ایلام گفت: اهمیت نان کامل و نقش آن رویکرد جدیدی است که باعث شده کمیسیون اصل نود مجلس مصوبه‌ای ابلاغ کند که نان کامل تولید شود.وود: رویکرد ما در استان تولید نان کامل در راستای حفظ سلامت شهروندان است و باید زیرساخت‌های لازم در استان فراهم شود و تصمیم جدی استان برای احیا و تولید نان کامل به منظور جلوگیری و پیشگیری از بیماری‌های متعدد انجام شود.عباسی ادامه داد: طرح نان کامل با هدف ارتقا کیفیت نان، جلوگیری از ضایعات و از همه مهمتر حفظ سلامت شهروندان و جلوگیری از بیماری‌های غیرواگیر و گوارشی که به دلیل استفاده از نان سفید ایجاد شده، باید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ شهریار عباسی با اشاره به اینکه رویکرد ما در استان برای تولید نان کامل در راستای حفظ سلامت شهروندان است اظهار داشت: اهمیت نان کامل و نقش آن رویکرد جدیدی است که باعث شده کمیسیون اصل نود مجلس مصوبه‌ای ابلاغ کند که نان کامل تولید شود. وی افزود: باید زیرساخت‌های لازم در استان فراهم شود و تصمیم جدی استان برای احیا و تولید نان کامل به منظور جلوگیری و پیشگیری از بیماری‌های متعدد انجام گیرد. عباسی تاکید کرد: این نان کامل با هدف ارتقا کیفیت نان، جلوگیری از ضایعات و از همه مهمتر حفظ سلامت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اراک؛ اخوان در نشست مجمع سلامت استان مرکزی که در استانداری برگزار شد، افزود: تولید و عرضه نان سالم که در دین ما نیز به آن تاکید شده است موضوع مهمی است که استان مرکزی و قم در این رابطه بهترین عملکرد را در کشور داشته‌اند. او ادامه داد: برخی از نانوایان گرانی آرد را از دلایل عرضه نان بی‌کیفیت مطرح می‌کنند که این قابل قوبل نیست و باید نان سالم در اختیار مردم قرار بگیرد. مشاور رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و دبیر برگزاری مجامع سلامت کشور گفت: ۳۵ درصد نان در کشور دور ریخته می‌شود که این میزان تامین کننده نان ۱۱ میلیون نفر است در صورتی که عرضه...
شهریار عباسی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری ایلام در نشست شورای آرد و نان استان اظهار داشت: اهمیت نان کامل و نقش آن رویکرد جدیدی است که باعث شده کمیسیون اصل نود مجلس مصوبه‌ای ابلاغ کند که نان کامل تولید شود. وی افزود: رویکرد ما در استان تولید نان کامل در راستای حفظ سلامت شهروندان است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام ادامه داد: باید زیرساخت‌های لازم در استان فراهم شود و تصمیم جدی استان برای احیا و تولید نان کامل به منظور جلوگیری و پیشگیری از بیماری‌های متعدد انجام گیرد. عباسی تاکید کرد: این نان کامل با هدف ارتقا کیفیت نان، جلوگیری از ضایعات و از همه مهمتر حفظ سلامت شهروندان و جلوگیری از بیماری‌های غیرواگیر و گوارشی که...
به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، شهریار عباسی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام، شامگاه یکشنبه ۱۰ دی‌ماه در نشست شورای آرد و نان استان گفت: اهمیت نان کامل و نقش آن رویکرد جدیدی است که باعث شده کمیسیون اصل نود مجلس مصوبه‌ای ابلاغ کند که نان کامل تولید شود. وی افزود: رویکرد ما در استان تولید نان کامل در راستای حفظ سلامت شهروندان است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام، ادامه داد: باید زیرساخت‌های لازم در استان فراهم شود و تصمیم جدی استان برای احیا و تولید نان کامل به منظور جلوگیری و پیشگیری از بیماری‌های متعدد انجام شود. عباسی خاطرنشان کرد: نان کامل با هدف ارتقاء کیفیت نان، جلوگیری از ضایعات و از همه مهمتر حفظ سلامت شهروندان...
به گزارش خبرنگار مهر، فرزاد مخلص‌الائمه ظهر یکشنبه در پنجمین نشست مجمع سلامت استان مرکزی، اظهار کرد: نیروگاه شازند در سال ۱۳۷۴ در جانمایی نامناسب و با فناوری قدیمی که امروز هیچ نیروگاهی با این فناوری راه‌اندازی نمی‌شود، احداث شد. وی، جایگزینی نیروگاه جدید را راه حل پایان مازوت سوزی نیروگاه شازند عنوان کرد و افزود: برای این مشکل هیچ راه دیگری وجود ندارد. استاندار مرکزی اظهار کرد: مسئله مازوت سوزی نیروگاه شازند از سال ۱۳۹۱ مطرح و در دوره‌های مختلف پیگیری شد. مخلص الائمه با بیان اینکه برای اولین سال در سال جاری مازوت‌سوزی یک ماه با تأخیر آغاز شد، گفت: همچنین برای اولین سال نیروگاه شازند و شرکت گاز در خصوص سوخت مورد استفاده بیانیه صادر کردند. استاندار...
ایسنا/چهارمحال و بختیاری استفاده از نان کامل مزایای بسیاری از جمله تضمین سلامتی، تامین مواد مغذی و تامین فیبر برای بدن را به همراه داشته و استفاده نکردن از این نان‌ها و استفاده از نان سفید مضرات و بروز برخی بیماری‌ها را به همراه دارد. به گزارش ایسنا، سبک تغذیه مردم و جایگاه مهمی که نان در سبد تغذیه ایرانیان داشته و دارد از یک سو و ضرورت بهبود رژیم غذایی مردم برای کاهش آمار بیماری‌های غیرواگیر که عموماً ناشی از نوع تغذیه و سبک زندگی افراد است، مسئولان را بر آن داشت تا با افزایش کیفیت نان مصرفی مردم، به نوعی کیفیت سلامت آنان را افزایش داده و در درازمدت به کاهش آمار برخی بیماری‌ها کمک کنند و...
رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه یکی از اقدامات مداخله‌ای مهم در جهت ارتقای سطح سلامت مردم ترویج تولید آرد کامل و مصرف نان کامل است که در مقایسه با سایر نان‌ها میزان بیشتری از ویتامین‌ها، املاح معدنی و فیبر مورد نیاز بدن را تامین می‌کند، گفت: شیوه‌نامه تولید آرد و نان کامل تدوین شده و بزودی به دستگاه‌ها ابلاغ خواهد شد. به گزارش ایسنا، دکتر محمد اسماعیل مطلق، در جلسه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با "رویکرد پویش ملی سلامت" که با حضور دکتر محمدحسین پورحسینی، مشاور وزیر بهداشت و مدیرکل حوزه وزارتی و نمایندگان وزارتخانه‌ها و سازمانهای ذیربط برگزار شد، گفت: الگوی غذایی نامناسب عامل بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر است....
به گزارش خبرنگار مهر، سید سعید حسینی‌نژاد پیش از ظهر امروز چهارشنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای بر تولید نان کامل در خوزستان تاکید و بیان کرد: نان سنگک با آرد ۱۰ درصد و نان تافتون و لواش با آرد ۱۲ درصد باید در نانوایی‌های استان پخت شوند. مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان گفت: از کارخانه‌های تولید آرد استان در خواست می‌شود که آرد با سبوس ۱۰ و ۱۲ درصد را تولید و به مراکز هدف عرضه کنند. کد خبر 5965818
سیدمحمد مظلومی گفت: با توجه به اینکه در حال حاضر عمده نان‌های مصرفی کشور به «نان سفید» اختصاص دارد که از آرد سبوس‌گیری و جوانه‌گیری شده تولید می‌شود، طرح تولید نان کامل برای نخستین بار در کشور از بهمن سال گذشته در استان فارس با قیمت یارانه‌ای آغاز شد. او با بیان اینکه پس از استان فارس، استان‌های دیگر کشور نیز این اقدام را در استان خود آغاز کردند، گفت: این طرح در استان فارس با ۱۷ نانوایی آغاز شد و در حال حاضر این آمار به ۴۰ نانوایی افزایش پیدا کرده است. مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه در خصوص توسعه تولید نان کامل در استان فارس بیان کرد: نخستین پروانه ساخت (سیب سلامت)...
ایسنا/فارس رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، بر افزایش و تداوم نظارت‌های بازرسان و کارشناسان دانشگاه بر فعالیت اماکن تولید و توزیع مواد غذایی، همچنین نحوه تولید و توزیع محصولات سلامت‌محور استان فارس تأکید کرد. سیدوحید حسینی امروز، ۱۴ آذرماه در نشست شورای عالی غذا و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر نقش دستگاههای اجرایی استان در توسعه این اقدام مهم، از تلاش‌ها و پیگیری‌های دست‌اندرکاران نان کامل در فارس قدردانی کرد. وی با تأکید بر اینکه خط قرمز مسئولان مجموعه سلامت فارس، جلوگیری از به خطر افتادن سلامتی مردم است، افزود: با توجه به افزایش میزان بیماری‌ها و سرطان در جامعه، تعطیلی اماکن غذایی که اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، «سید محمد مظلومی» اعلام کرد: با توجه به اینکه در حال حاضر عمده نان های مصرفی کشور به «نان سفید» اختصاص دارد که از آرد سبوس گیری و جوانه گیری شده تولید می شود، طرح تولید نان کامل برای نخستین بار در کشور از بهمن سال گذشته در استان فارس، با قیمت یارانه ای آغاز شد. او با بیان اینکه پس از استان فارس، استان های دیگر کشور نیز این اقدام را در استان خود آغاز کردند، گفت: این طرح در استان فارس با 17 نانوایی آغاز شد و در حال حاضر این آمار به 40 نانوایی افزایش پیدا کرده است. مظلومی با اعلام اینکه نخستین خط تولید آرد کامل از اردیبهشت 1401 در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس،مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اجرای طرح توزیع نان کامل در تعدادی از نانوایی‌های شیراز از سال گذشته، از تلاش برای توسعه این اقدام سلامت محور خبر داد.دکتر سید محمد مظلومی اعلام کرد: با توجه به اینکه در زمان حاضر عمده نان‌های مصرفی کشور به «نان سفید» اختصاص دارد که از آرد سبوس گیری و جوانه گیری شده تولید می‌شود، طرح تولید نان کامل برای نخستین بار در کشور از بهمن سال گذشته در استان فارس، با قیمت یارانه‌ای آغاز شد.او با بیان اینکه پس از استان فارس، استان‌های دیگر کشور هم این اقدام را در استان خود آغاز کردند، گفت:...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس،دکتر سید وحید حسینی در نشست شورای عالی غذا و تغذیه دانشگاه،با تاکید بر نقش دستگاههای اجرایی استان در توسعه این اقدام مهم، از تلاش‌ها و پیگیری‌های دست اندرکاران نان کامل در فارس قدردانی کرد.مسوول ارشد حوزه سلامت فارس با تاکید بر اینکه خط قرمز مسوولان مجموعه سلامت فارس، جلوگیری از به خطر افتادن سلامتی مردم است، هشدار داد: با توجه به افزایش میزان بیماری‌ها و سرطان در جامعه، تعطیلی اماکن غذایی که اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در تولید محصولات خود نادیده می‌گیرند، در دستور کار بازرسان و کارشناسان دانشگاه قرار دارد و تعطیلی چنین مراکزی، نشانه‌ای از عزم و اراده جدی دانشگاه برای تامین سلامت جامعه است.دکتر سید وحید...
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به تصویب راه‌اندازی کارخانه تولید آرد کامل در هر استان تا پایان سال جاری، گفت: تلاش ما در وزارت بهداشت این است که حداقل ۵۰ درصد نانی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد سبوسدار و نان کامل باشد. - اخبار اجتماعی - احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم با بیان اینکه نان‌های موجود در نانوایی‌ها عمدتاً نان کامل نیستند، اظهار کرد: تلاش ما در وزارت بهداشت این است که نان کامل یا همان نان سبوسدار وارد سفره مردم شود و حداقل 50 درصد نانی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد سبوسدار باشد زیرا مصرف نان کامل به پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.آرد کامل چیست؟ وی افزود: در حال...
آفتاب‌‌نیوز : احمد اسماعیل‌زاده، روز شنبه در نشست خبری گفت: یکی از طرح‌های موفق مشترک وزارت بهداشت، وزارت رفاه و سازمان برنامه و بودجه، برنامه «ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال» است که شناسایی این کودکان در کشور توسط ۱۵۰۰ کارشناس تغذیه آموزش دیده وزارت بهداشت در حال انجام است. وی افزود: شارژ کارت الکترونیک مخصوص این کودکان توسط وزارت رفاه انجام می‌شود و برنامه‌غذایی که مجاز به خرید آن هستند توسط وزارت بهداشت تدوین شده است. بودجه این برنامه در سال جاری بیشتر شده و این امر سبب شده که تعداد افراد تحت پوشش افزایش یابد. از طرفی پیش‌تر پولی که به این افراد پرداخت می‌شد، محدودیتی برای خرید نداشت، ولی امسال به جز مواد غذایی که مدنظر...
بررسی‌ها نشان داده که مصرف‌کنندگان نان سبوسدار در آلمان ١٦ درصد کمتر خطر مرگ زودرس دارند. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، امروزه در دنیا به نان‌های سبوس کامل بسیار توجه می‌شود. نان کامل از آرد کامل (آسیاب شده گندم به صورت کامل و با سبوس) تولید می‌شود.80 درصد نان‌های آلمان سبوسدار هستنددر آلمان در سال ٢ ١٦ تولید انواع نان به ترتیب شامل نان ترکیبی گندم چاودار سبوس کامل (31/5 درصد) نان‌های تست سبوسدار (20/8 درصد، نان‌های با مغز دانه سبوسدار(15/9 درصد، نان‌های سبوس دار معمولی (10/3 درصد) نان‌های روگن یا چاودار سبوس دار (5/2 درصد) به عنوان نان‌های کامل و در مقابل نان گندم سفید 5/3 درصد و مابقی سایرنان ها 10/90 درصد بوده...
باوجود آنکه مصرف نان معمولی یا همان نان سفید بدون سبوس، عوارض متعددی در پی دارد، تنها نانوایی کرمانشاه که طی یک ماه گذشته، به پخت نان کامل با آرد سبوس‌گیری نشده، روی آورده بود، با تصمیم کارخانه آرد مجبور به تغییر رویه و پخت نان به روال سابق شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه، نان بخش مهمی از غذای اصلی و پایه مردم جهان را تشکیل می‌دهد و حدود 40 تا 50 درصد انرژی مورد نیاز، 45 درصد پروتئین، 80 درصد آهن و 30 درصد کلسیم مورد نیاز بدن یک فرد از طریق نان تأمین می‌شود. متوسط مصرف سرانه نان در دنیا 65 کیلوگرم و در ایران 37 درصد بیش از این میزان است.بهبود...
به گزارش خبرگزاری فارس در کرج، محمد مجرد، مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان البرز در همایش نان کامل، نان سالم که پیش‌از ظهر امروز در موسسه تحقیقات اصلاح نهال و بذر برگزار شد، هدف از برگزاری این همایش را همراه کردن حوزه‌ها و دستگاههای مرتبط برای تولید آرد و نان کامل و گامی به سوی سلامت شهروندان برشمرد و اظهار کرد: اراده و امکانات برای تولید نان کامل در استان وجود دارد. این همایش آغاز کننده راهی است که در ادامه باید با همراهی و حمایت همه دستگاههای مرتبط به ویژه استانداری البرز در جهت حفظ سلامت شهروندان طی شود. وی بر لزوم فرهنگسازی در خصوص استفاده از نان کامل در جامعه تاکید کرد و افزود: گندم، آرد...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، عبدالرضا بازدار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، در همایش نان کامل، نان سالم که در سالن موسسه تحقیقات اصلاح نهال و بذر در حال برگزاریست، با تاکید بر اهمیت نان و جایگاه آن در سفره مردم، اظهار کرد: نان جایگاه ویژه‌ای در سفره مردم دارد و بخش عمده ای از غذای روزانه مردم و انرژی مورد نیاز بدن از نان تأمین می‌شود. همچنین در دین اسلام و درکشور ما نان مقدس است و سرانه مصرف نان در کشور ما بالاست. وی به ارکان اصلی نان در حوزه امنیت غذایی در دنیا اشاره کرد و افزود: فراوانی، فراهمی غذا و دسترسی اقتصادی از ارکان اصلی نان در حوزه امنیت غذایی است. تهیه نان کامل...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:نان کامل یک نوع نان است که از آرد کامل ساخته می‌شود و در فرآیند تولید آن از تمام بخش‌های دانه استفاده می‌شود. به دلیل حضور پوسته دانه و املاح موجود در آن، نان کامل به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر در رژیم غذایی مفید است. مزایای نان کامل 1. منبع فیبر غذایی نان کامل به دلیل داشتن پوسته و لایه خارجی غله، منبعی عالی از فیبر غذایی است. فیبر غذایی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی و کنترل سطح قند خون بسیار مهم است. مصرف نان کامل به عنوان یک منبع غنی از فیبر، می‌تواند به بهبود سلامت گوارشی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند. 2. تأمین...
محمد اسماعیل مطلق، به ارائه موضوعات مورد بحث در کمیته بهبود کیفیت و سلامت نان پرداخت. وی در این جلسه با توجه به تصویب سند دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و ابلاغ آن توسط رئیس جمهور به دستگاههای اجرایی، اظهار داشت: یکی از موضوعاتی که در این سند تاکید ویژه‌ای به آن شده است، "نان کامل" و "غذای سالم" است که باید به درستی اجرا شود و تمامی دستگاه‌ها وظیفه دارند در این مورد اقدامات لازم را انجام دهند. مطلق گفت: برای اجرای برنامه "نان کامل"، شیوه نامه‌ای در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با مشارکت تمامی ذی نقش‌ها تهیه و نهایی شد و به دستگاههای اجرایی ذی ربط ابلاغ خواهد شد که دستگاههای...
ایسنا/همدان مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: پیگیر تولید خمیر مایه در استان همدان هستیم و در این رابطه یکی از سرمایه‌گذاران کارخانه‌دار استان اعلام آمادگی کرده است. سیدحسین خوانساری چهارشنبه، ۲۴ آبان در جلسه شورای آرد و نان شهرستان رزن، اظهار کرد: یکی از سرمایه گذاران کارخانه‌دار استان همدان اعلام آمادگی کرده با توجه به کمبود خمیر مایه در استان در کارخانه خود نسبت به تولید خمیر مایه اقدام کند که اگر این امر محقق شود تولید این کارخانه پاسخگوی استان‌های غرب کشور خواهد بود. وی افزود: در حال حاضر در کل کشور در بحث خمیر مایه دارای مشکل و کمبود هستیم. ضمن اینکه در بازار آزاد خمیر مایه وجود دارد و با توجه به...
ایسنا/مرکزی استاندار مرکزی گفت: تعداد کارخانجات تولید آرد کامل در استان افزایش می یابد. دکتر فرزاد مخلص الائمه ۲۴ آبانماه ۱۴۰۲ در جلسه کارگروه تخصصی امور اجتماعی، فرهنگی، سلامت، زنان و خانواده استان مرکزی با بیان اینکه خوشبختانه نهضت احیای نان کامل در استان ترویج شده است، اما هدف این طرح گسترش آن در کل کشور است، اظهار کرد: قطعا با افزایش تعداد کارخانه های تولید آرد کامل می توان تقاضاهای مردم را پاسخ داد. وی با بیان اینکه فناوری ساخت تجهیزات کارخانه های تولید آرد کامل در استان مرکزی وجود دارد و می توان این تجهیزات را تولید کرد و در اختیار متقاضیان قرار داد، افزود: در استان مرکزی یگان انتظامی استان، به عنوان اولین یگان در کشور...
قدرت‌الله رستمی در گفت وگو با خبرنگار فارس در همدان بر لزوم استفاده از نان سبوسدار به منظور پیشگیری از ابتلا به سوء تغذیه و مشکلات گوارشی تأکید کرد و افزود: استان همدان ۹ کارخانه آرد فعال دارد و جزو استان‌های خودکفا از لحاظ تولید گندم به شمار می‌آید ضمن اینکه مازاد تولید خود را به سایر استانها صادر می‌کند. وی با اشاره به اینکه کیفیت آرد گندم استان با توجه به شرایط اقلیمی بارش و نوع زمین متفاوت است گفت: خوشبختانه کیفیت آرد همدان مطلوب است و طبق استانداردهای موجود تولید می‌شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان همدان با اشاره به اینکه آردهای توزیع شده بین نانوایی‌های استان کیفیت لازم را داراست و به تمام معاونت‌های...
خبرگزاری آریا - عضو کمیسیون اجتماعی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه نان باید با کیفیت و ارزان قیمت در بازار عرضه شود،گفت: وزارت جهاد کشاورزی قبل از اجرایی شدن صادرات نان باید طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان را عملیاتی کند، صادرات نان در حال حاضر ریسک بسیار بزرگی است چرا که می‌تواند زمینه قاچاق نان را فراهم کرده و متاسفانه زمینه فساد در شبکه توزیع آرد کشور را تقویت می‌کند، در نظر داشته باشیم اگر شبکه توزیع آرد یارانه‌ای آزاد شود بی تردید حاشیه سود بسیار بالایی را به دنبال خواهد داشت.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از خانه ملت، علی اصغر عنابستانی، صادرات نان با آرد غیر یارانه‌ای، گفت: صادرات نان با آرد غیر یارانه‌ای...
معاون اقتصادی استاندار مرکزی گفت: استان مرکزی پیش از استان‌های دیگر نهضت احیای نان کامل را اجرایی کرد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حسن میرزاخانی پیش از ظهر امروز در آیین گرامیداشت روز جهانی استاندارد و یکصدمین سالگرد تاسیس سازمان ملی استاندارد، اظهار داشت: استاندارد نباید صرفا در حوزه کالاها و خدماتی که ارائه می‌شود را در نظر بگیریم، بلکه حوزه‌های مختلف نیاز به استاندارد و استانداردسازی دارند، برخی از خدمات مالی که به جامعه ارائه می‌شود چه وام دهندگان، وام گیرندگان و مشارکت کنندگان در پروژه نیز نیازمند استانداردهای مالی هستند، در دنیا استانداردهای تدوین شده حسابداری و حسابرسی وجود دارد و همچنین در سطح ملی استانداردهای ملی وجود دارد که اهمیت موضوع استاندارد...
دکتر علیرضا زالی در ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران اظهار داشت: سالهای آغازین استقرار نان کامل در سفره مردم هزینه در بردارد گرچه این کار در واقع سرمایه‌گذاری برای ارتقا و بهبود سلامت مردم و کاهش بیماری‌هایی نظیر سرطان و سوء تغذیه محسوب می‌شود. به گزارش ایرنا، زالی این نشست را همگرایی بین بخشی در حوزه آرد و نان بین تمام دستگاههای ذیربط از جمله وزارت صمت، جهاد کشاورزی، سازمان استاندارد، معاونان غذا و داروی دانشگاهها، اصناف و اتحادیه‌ها برشمرد که به آسیب شناسی چالشهای موجود در تهیه آرد و نان کامل پرداخته و ضمن بررسی وضعیت موجود راهبردهای اصلاحی در این خصوص ارایه می‌دهد. وی خاطرنشان کرد: حرکت به سمت مصرف نان کامل، باید...
به گزارش دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، دکتر علیرضا زالی در ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران اظهار داشت: سالهای آغازین استقرار نان کامل در سفره مردم هزینه در بردارد گرچه این کار در واقع سرمایه‌گذاری برای ارتقا و بهبود سلامت مردم و کاهش بیماری هایی نظیر سرطان و سوء تغذیه محسوب می‌شود. زالی این نشست را همگرایی بین بخشی در حوزه آرد و نان بین تمام دستگاههای ذیربط از جمله وزارت صمت، جهاد کشاورزی، سازمان استاندارد، معاونان غذا و داروی دانشگاهها، اصناف و اتحادیه‌ها برشمرد که به آسیب شناسی چالشهای موجود در تهیه آرد و نان کامل پرداخته و ضمن بررسی وضعیت موجود راهبردهای اصلاحی در این خصوص ارایه می دهد. وی خاطرنشان کرد: حرکت به...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر علیرضا زالی در ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران که با حضور دکتر مرتضی خدمتکار آرانی مدیر کل دفتر اجتماعی و فرهنگی استانداری تهران، دکتر محمد اسماعیل مطلق رییس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی وزارت بهداشت، مسئولان دستگاههای اجرایی، نمایندگان اتحادیه‌های تولید نان سنتی و فانتزی و اعضای کمیته برگزار شد، اظهار کرد: سالهای آغازین استقرار نان کامل در سفره مردم هزینه در بردارد گرچه این کار در واقع سرمایه‌گذاری برای ارتقا و بهبود سلامت مردم و کاهش بیماری هایی نظیر سرطان و سوء تغذیه محسوب می‌شود. زالی - رییس گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران این نشست را همگرایی بین بخشی در حوزه آرد و نان بین...
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه بزرگترین بخش نان کامل، فیبر موجود در آن است که می‌تواند از بروز بیماری‌های گوارشی نظیر یبوست و سرطان کولون جلوگیری کند، بر ضرورت برنامه‌ریزی و سیاستگذاری برای استقرار نان کامل در سبد غذایی مردم تاکید کرد. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، دکتر علیرضا زالی در ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران که با حضور دکتر مرتضی خدمتکار آرانی مدیر کل دفتر اجتماعی و فرهنگی استانداری تهران، دکتر محمد اسماعیل مطلق رییس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی وزارت بهداشت، مسئولان دستگاههای اجرایی، نمایندگان اتحادیه‌های تولید نان سنتی و فانتزی و اعضای کمیته برگزار شد، اظهار کرد: سالهای آغازین...
به گزارش خبرگزاری مهر، گوهر محمدی رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، هدف از برگزاری این نشست هم اندیشی را بهبود کیفیت و سلامت نان استان در راستای تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه و برش استانی سند و بررسی راهکارهای لازم برای تولید آرد کامل و نان با کیفیت برای مردم برشمرد. وی، کاهش مصرف نمک، غنی کردن آرد با آهن و اسید فولیک و تولید آرد کامل را سه هدف اصلی در نظر گرفته شده در این سند عنوان کرد. محمدی با اشاره به اینکه قوت غالب قشر آسیب پذیر جامعه نان است، یادآور شد: در صورت افزایش قیمت نان کامل این قشر دچار مشکل می‌شوند. به گفته وی، قیمت بالای آرد...
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی، در ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران، اظهار کرد: سالهای آغازین استقرار نان کامل در سفره مردم هزینه در بردارد گرچه این کار در واقع سرمایه‌گذاری برای ارتقا و بهبود سلامت مردم و کاهش بیماری‌هایی نظیر سرطان و سو تغذیه محسوب می‌شود. رئیس گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران، این نشست را همگرایی بین بخشی در حوزه آرد و نان بین تمام دستگاههای ذیربط از جمله وزارت صمت، جهاد کشاورزی، سازمان استاندارد، معاونان غذا و داروی دانشگاهها، اصناف و اتحادیه‌ها برشمرد که به آسیب شناسی چالشهای موجود در تهیه آرد و نان کامل پرداخته و ضمن بررسی وضعیت موجود راهبردهای اصلاحی در این خصوص ارائه می‌دهد. وی خاطرنشان...
خبرگزاری آریا- مدیرکل امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد گفت: تولید نان کامل (نان با سبوس و جوانه کامل) در واحدهای خبازی استان در دستور کار قرار گرفت.به گزارش خبرگزاری آریا در استان کهگیلویه و بویراحمد، حسن رضاپور روز یکشنبه در کارگروه گندم، آرد و نان استان اظهار داشت: کارخانه آرد و نشاسته یاسوج مکلف به تولید آرد کامل شد.وی با اشاره به تولید نان کامل در سطح استان افزود: هنوز قیمتی برای نان کامل در سطح استان تعیین نشده است که به طور آزمایشی و طی یک ماه نان کامل 20 درصد بیشتر از نان معمولی عرضه خواهد شد.رضاپور با اشاره به وجود 700 واحد خبازی در کهگیلویه و بویراحمد بیان کرد: حدود 12 هزار کیسه آرد سهمیه...
به گزارش خبرنگار مهر، حسن رضاپور بعد از ظهر یکشنبه در کارگروه گندم، آرد و نان استان افزود: غیر استاندارد بودن و فرسودگی تجهیزات خبازی‌ها از عوامل کیفیت پایین نان در استان است. وی ابراز داشت: بر همین اساس اداره کل استاندارد بازه زمانی دو ماهه را برای استانداردسازی تجهیزات خبازی‌ها مشخص کرده و باید در مدت زمان اعلام شده نسبت به تحقق بهبود تجهیزات اقدام شود. مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری با تاکید بر تحقق ظرفیت تأمین آرد استان، گفت: بالاترین کسری سهمیه آرد در شهرستان بویراحمد است. رضاپور از وجود ۷٠٠ خبازی در استان خبر داد و بیان کرد: ضعف اتحادیه‌ای و برخی فرمانداری‌ها سبب وجود کسری در آرد شده است. رضاپور با اشاره به تولید نان کامل،...
به گزارش خبرنگار مهر، فرزاد مخلص الائمه ظهر چهارشنبه در همایش تبیین استانداردهای دانش بنیان و نانونماد استان مرکزی اظهار داشت: نخستین و بزرگترین کارخانه آرد کامل در کشور در استان مرکزی در حال فعالیت است و هم اکنون آرد کامل نشان استاندارد را ندارد که ضروری است در حوزه صدور استاندارد برای این مهم اقدام شود تا بتوان تولید این نان و آرد را توسعه داد. وی تصریح کرد: برخی از ظرفیت‌های شرکت‌های دانش بنیان به طور کامل معرفی نشده و باید اطلاعات به طور کامل منتقل شود. مخلص الائمه با بیان اینکه ارتباط با فعالان این حوزه از سوی مسئولان مربوطه باید تقویت شود، افزود: در استان مرکزی به عنوان قطب تولید و مهد صنعت کشور این انتظار...
به گزارش قدس خراسان و به نقل از به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی, کارگروه بهبود و کیفیت و سلامت نان و دسترسی به آردکامل در دانشگاه علوم پزشکی مشهد با حضور مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد خراسان رضوی، معاونت نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی، انجمن صنفی کارخانجات آردسازی و دیگر متولیان این حوزه با هدف برنامه ریزی و چگونگی استفاده از استانداردهای تعریف شده برای آرد کامل و بهره‌گیری از آن در فرآیند تولید و پخت نان برگزار شد. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی در جلسه کارگروه بهبود و کیفیت و سلامت نان و دسترسی به آردکامل با اشاره به اینکه موجودی گندم استان در حال حاضر از کیفیت...
مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: با ایجاد دبیرخانه سیاست گذاری احیای نان کامل در استان، تمامی امور مربوط به احیای نان کامل و در راستای ترویج این فرهنگ و کمک به اقتصاد نانوا و دسترسی مردم به نان کامل به شکل گسترده پیگیری می‌شود.گودرزی افزود: با بیان اینکه دولت به همه نانوایان به ازای هر قرص نان که تولید می‌کنند ۴۰ درصد یارانه پرداخت می‌کند، گفت: نرخ محاسبه این ۴۰ درصد قیمت نان با آرد یارانه نوع یک بود، اما با پیگیری‌هایی که انجام شد به نانوایانی که به این نهضت بپیوندند و نان کامل تولید کنند، نرخ پایه تغییر کرده و این ۴۰ درصد از این پس به قیمت نان آرد کامل نان نوع یک آرد...
خبرگزاری آریا - سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی گفت:به منظور ارتقای سلامت خانواده ها و تشویق نانوایی ها به تولید نان کامل با چرخه پخت صحیح نرخ متفاوتی برای این واحد ها توسط وزارت خانه های کشور،جهاد و صمت تعیین می شود .به گزارش خبرگزاری آریا، علی خضریان در تشریح جلسه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه‌ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار داشت: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه‌های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش‌های مجلس برگزار شد. سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس افزود: نان پر مصرف‌ترین ماده استفاده در سبد خانوارهای ایرانی بوده و کیفیت آن...
مدیرکل اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد از اجرای طرح آزمایشی تولید و عرضه نان با سبوس و جوانه کامل در برخی مجتمع های نان سطح شهر یاسوج خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛حسن رضاپور در نشست کارگروه آرد، نان و گندم از اجرای طرح آزمایشی تولید و عرضه نان کامل خبر داد و گفت: در راستای کیفی سازی بحث نان این طرح از هفته آینده در سه مجتمع تولید نان در یاسوج اجرا می‌شود. مدیرکل امور اقتصادی استانداری گفت : مردم همواره گلایه هایی نسبت به کیفیت نان دارند که نیاز بود برنامه ای جهت تغییر در کیفیت نان استان تهیه شود. وی افزود: حدود چهار ماه است که درگیر تغییر اساسی در بحث نان...
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، مردم همواره از کیفیت نان در استان کهگیلویه و بویراحمد گلایه دارند و معتقدند نانوایی‌ها نان با کیفیتی به دست مردم نمی‌دهند. کیفیت پایین نان تولیدی واحدهای خبازی استان نه تنها صدای مردم بلکه صدای مسوولان ارشد استان در هم درآورد و سید علی احمدزاده استاندار در چند جلسه این موضوع و دغدغه مردم را مطرح کرد. پس از این دغدغه‌ها و گلایه‌ها، تیم اقتصادی استان به ریاست مدیرکل اقتصادی استانداری جلساتی در راستای کیفی‌سازی نان برگزار کردند و تصمیماتی گرفتند که می‌تواند به بهبود کیفیت نان که قوت غالب مردم کهگیلویه و بویراحمد است کمک کند. در همین خصوص حسن رضاپور از اجرای آزمایشی طرح تولید و عرضه نان کامل خبر داد و...
رییس سازمان ملی استاندارد ایران، عزم دولت را تولید نان سلامت محور برشمرد. به گزارش ایران اکونومیست از سازمان ملی استاندارد ایران، «مهدی اسلام‌پناه» در بازدید از بیست و دومین نمایشگاه بین المللی آرد و نان، شیرینی و شکلات ایران، تصریح کرد: این سازمان با اجباری کردن بخشی از فرآیند کاشت گندم و همچنین آرد کامل بر آن است تا نان به صورت کامل و سالم در اختیار مردم قرار گیرد. وی با اشاره به تلاش متولیان صنعت آرد و نان کشور برای پخت نان کامل، افزود: در آینده نزدیک شاهد اتفاقات خوبی در این صنعت خواهیم بود. اسلام‌پناه، معرفی دستگاههای صنعتی را در نمایشگاه یک فرصت مناسب برای شناخت بیشتر با آخرین تحولات در این صنعت برشمرد و گفت:...
کارشناس تغذیه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: نان غذای اصلی بخش عمده‌ای از مردم جهان بوده که مصرف سرانه نان در کشور ما بسیار بالا است؛ بنابراین بهبود کیفیت تغذیه‌ای نان در ارتقاء سلامت جامعه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. به گزارش ایسنا، فرهاد تابان سیرت افزود: اکثر نان‌های تولید شده در کشور ما از کیفیت تغذیه‌ای مطلوبی برخوردار نیستند چرا که اغلب با آرد‌هایی تولید می‌شود که بخش عمده سبوس و جوانه آن جدا شده است و فرایند تخمیر کافی نیز در آن‌ها صورت نمی‌گیرد. وی اذعان داشت: این در حالی است که در دستورالعمل‌های تغذیه‌ای توصیه می‌کنند دست کم نیمی از غلات مصرفی رژیم غذایی روزانه افراد از غلات کامل باشد؛ یعنی پوسته...
عباس ذاکریان،فرماندار قم با اشاره به ممنوعیت فروش نان یارانه‌ای توسط شرکت‌های اینترنتی گفت: طبق مصوبه شورای سیاستگذاری آرد و نان شهرستان قم در صورت مشاهده و گزارش مردمی با واحد تولیدی متخلف برخورد می‌شود. او افزود:برخی از نانوایی‌هایی که از آرد یارانه‌ای بهره‌مند می‌شوند تمایل دارند تا از طریق شرکت‌های حمل‌ونقل اینترنتی، نان را به قیمت آزاد عرضه کنند که این کار با برخورد مسئولان مربوطه همراه خواهد شد. فرماندار قم ادامه داد: با اقدامات انجام شده طی دو سال گذشته، امکان عرضه نان کامل در تمام نانوایی‌های سطح استان فراهم و برای عرضه آرد کامل رایزنی و توافقات نهایی با کارخانجات تولید آرد استان قم شده‌است. ذاکریان اهمیت نان در سبد غذایی روزانه خانوار را موردتوجه قرار داد...
خبرگزاری آریا-رئیس سازمان غذا و دارو گفت: صادرات دارو در تیرماه بر اساس مجوز‌های داده شده ٣٠٠ درصد رشد داشته است.به گزارش خبرگزاری آریا، سید حیدر محمدی در نشستی با اصحاب رسانه گفت: در حوزه تجهیزات پزشکی برخی اقلام در داخل تولید می‌شوند و برخی اقلام قطعات در داخل مونتاژ می‌شوند و برخی اقلام تجهیزات پزشکی هم وارداتی هستند.وی ادامه داد: آمارنامه دارویی را ٢ هفته پیش منتشر کردیم و بازار دارویی در سال ١4٠١ بیش از ١٠6 هزار میلیارد دلار بود که ٩٩. درصد از نظر عددی مربوط به تولید است و این عدد چند سالی بود؛ روی ٩٧ مانده بود که خوشبختانه این عدد حالا به ٩٩ رسیده است.وی افزود: در ارز به دلیل تحریم و انتقال...
مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس گفت: مدتی است تولید نان کامل(دارای سبوس بالا) به دلیل مزایایی که برای سلامتی دارد، به صورت جدی در کانون توجه مسئولان حوزه آرد و نان استان قرار گرفته و آنان تلاش می‌کنند با گسترش نانوایی‌های عرضه کننده نان کامل و تشویق مردم به استفاده از این نوع نان، میزان شیوع بیماری‌های گوارشی در استان را کاهش دهند. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس ، مرتضی شریفی؛ مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس با تشکر از فعالان عرصه تولید نان و به خصوص نان کامل، تاکید کرد: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر...
مرتضی شریفی با تشکر از فعالان عرصه تولید نان و به خصوص نان کامل، گفت: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر باشد. او گفت: مدتی است تولید نان کامل (دارای سبوس بالا) به دلیل مزایایی که برای سلامتی دارد، به صورت جدی در کانون توجه مسئولان حوزه آرد و نان استان قرار گرفته و آنان تلاش می‌کنند با گسترش نانوایی‌های عرضه کننده نان کامل و تشویق مردم به استفاده از این نوع نان، میزان شیوع بیماری‌های گوارشی در استان را کاهش دهند. مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس با اشاره به اهمیت عرضه نان کامل در فارس بیان داشت: یک بخشی از تولید...
به گزارش خبرگزاری مهر، مرتضی شریفی در خصوص این خبر بیان کرد: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر باشد. شریفی با اشاره به اهمیت عرضه نان کامل در فارس اظهار کرد: یک بخشی از تولید نان کامل در دست نانوایان است که زحمت زیادی در این خصوص می‌کشند اما گسترش این کار نیازمند عوامل دیگری نیز است. وی با بیان اینکه باید هدف گذاری درستی در خصوص گسترش استفاده از نان کامل در استان داشته باشیم، ادامه داد: در این خصوص نیاز است تا نگرش افراد در خصوص نان کامل اصلاح شود و مردم نسبت به استفاده از نان‌هایی که سبوس بالایی دارند و...
سعید محمدی،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: از سال ۱۴۰۰ موضوع افزایش عرضه نان کامل در این استان را به عنوان راهبردی مهم در ارتقا سلامت مردم دنبال می‌کنیم و اکنون ۳۰ واحد نانوایی در قم این نوع نان را ارائه می‌کنند. او ادامه داد:به منظور ارج نهادن به تلاش نانوایان فعال در عرصه تولید نان کامل بر اساس تفاهم نامه‌ای که با آکادمی ملی نان منعقد کردیم، تعدادی از عرضه کنندگان نان کامل استان به نمایندگی از فعالان این حوزه در آکادمی ملی نان حاضر شده و در حضور مسئولان کشوری و استانی، هنر و مهارت خود را به نمایش خواهند گذاشت. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم با اشاره به ضرورت حمایت از فعالان نان کامل برای...
به گزارش خبرگزاری مهر، چهارمین جلسه کمیته فنی بهبود کیفیت نان با محوریت امکان سنجی تولید نان با آرد کامل در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: این دبیرخانه بر اساس ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه‌های توسعه کشور که وظایف قانونی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تعیین کرده است، موضوع بهبود کیفیت نان در زنجیره گندم، آرد و نان را در دستور کار فوری قرار داده است. وی افزود: با توجه به اینکه نان قوت غالب جامعه است، باید برای رفع چالشهای آن اهتمام داشت و همه دستگاههای عضو شورای عالی و همچنین صنعت تولید نان از پیش تولید، مزرعه تا سفره در...
ایسنا/فارس رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اهمیت عرضه و مصرف نان کامل و تاثیر آن بر سلامت شهروندان، اعلام کرد که تعداد خبازی‌های عرضه کننده نان کامل در استان فارس طبق برنامه افزایش خواهد یافت. دکتر سیدوحید حسینی در جلسه شورای عالی غذا و تغذیه علوم پزشکی شیراز، ضمن اشاره به اهمیت تغذیه در سلامت جامعه و تسریع در روند توسعه، گفت: رفع مشکل غذا و تغذیه، بزرگترین گام برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و اولویت یافتن بهداشت بر درمان محسوب می‌شود. به گزارش ایسنا به نقل از علوم پزشکی شیراز، حسینی ضمن ابراز نگرانی نسبت به افزایش مصرف غذاهای سریع و آماده، مواد افزودنی، انواع نوشابه و آبمیوه‌های صنعتی توسط شهروندان، تاکید کرد که...
به گزارش خبرگزاری مهر، سید وحید حسینی در نشست شورای عالی غذا و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاکید بر جایگاه مهم تغذیه در سلامت جامعه و نسل‌های آینده بیان کرد: استان فارس در زمینه تولید و توزیع نان کامل پیشرو است و بر اساس برنامه‌ریزی انجام شده، در مرحله بعدی تعدادی نانوایی دیگر هم افزوده می‌شود. حسینی همچنین با اشاره به فعالیت کارخانه تولید نان و محصولات ویژه بیماران مبتلا به «سلیاک» خاطرنشان کرد: تاکنون هزار بیمار مبتلا به «سلیاک» در استان فارس شناسایی شده‌اند و موضوع حمایت از بیماران «سلیاک» یکی از برنامه‌های مهم و ضروری دانشگاه علوم پزشکی شیراز در عرصه سلامت غذایی است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز اضافه کرد: همچنین واحدهای تولید کننده محصولات...
به گزارش قدس خراسان، «محصولات غذایی بدون گلوتن از نیازهای ضروری بیماران مبتلا به اُتیسم و سلیاک است که واحد تحقیق و توسعه شرکت آرد رضوی با تهیه فرمول آرد بدون گلوتن، پودر کیک و مخلوط نیمه‌آماده نان بدون گلوتن را به مرحله تجاری‌سازی رسانده است». مدیر عامل شرکت دانش‌بنیان آرد قدس رضوی با بیان این موضوع ادامه داد: این‌گونه کارها برای بخش خصوصی سود ندارد؛ چون درصد این بیماران به یک درصد جمعیت هم نمی‌رسد و هر چند این وظیفه دولت است برای این افراد که بخشی از جامعه هستند، این نیاز را تأمین کند؛ اما این شرکت در بحث مسئولیت اجتماعی اقدام به تولید آرد بدون گلوتن مورد استفاده در صنایع غذایی این بیماران کرده است. محمدرضا رجبی‌مقدم تصریح...
به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله قربانعلی دری نجف‌آبادی بعد از ظهر چهارشنبه در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار داشت: بخش‌های کشاورزی و تجارت و صنعت در رابطه با تولید نان مردم توجه ویژه داشته باشند. در راستای کیفیت تولید گندم باید سرمایه گذاری صورت گیرد تا شاهد نتایج خوب آن باشیم. وی افزود: نان قوت غالب و یک غذای کامل در جامعه ماست و باید نسبت به کیفیت‌بخشی تولید نان از گندم تا تولید آرد و در نهایت پخت نان تدبیر کرد و اقدام ویژه‌ای داشت. نماینده ولی فقیه در استان مرکزی تصریح کرد: نان تولیدی باید کیفیت لازم و مواد مغذی مناسب را برای بدن انسان داشته باشد لذا این حوزه نیازمند هزینه کرد...
به گزارش خبرنگار مهر، فرزاد مخلص الائمه ظهر چهارشنبه در رویداد ملی احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار داشت: نهضت احیای نان کامل مطالبه چندین ساله بزرگان این عرصه و علاقه‌مندان به شیوه صحیح تغذیه در کشور و به‌ویژه نان به‌عنوان قوت غالب سفره مردم ایران بوده است. مخلص الائمه اظهار کرد: توانستیم با یک کار جمعی و مشارکتی یک ساله به این نقطه برسیم که شاید گام اول این نهضت باشد و تداوم آن نیازمند مشارکت گسترده از ناحیه همگان است. استاندار مرکزی با ارائه پیشنهادی به نمایندگان مجلس افزود: امیدواریم در قانون برنامه هفتم توسعه موضوع تولید آرد و نان کامل به عنوان یک مطالبه مورد توجه قرار گیرد. وی ادامه داد: نان سفیدی که در حال...
ایسنا/مرکزی نماینده ولی فقیه در استان مرکزی نان کامل را ضامن بدن سالم و سلامت جامعه دانست و گفت: باید درخصوص کیفیت آرد، گندم و پخت نان تدبیر ویژه شود. آیت الله قربانعلی دری نجف‌آبادی ۱۰ خرداد در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار کرد: بخش های کشاورزی و تجارت و صنعت در رابطه با تولید نان مردم توجه ویژه داشته باشند. در راستای کیفیت تولید گندم باید سرمایه گذاری صورت گیرد تا شاهد نتایج خوب آن باشیم. وی افزود: نان قوت غالب و یک غذای کامل در جامعه ماست و باید نسبت به کیفیت‌بخشی تولید نان از گندم تا تولید آرد و در نهایت پخت نان تدبیر کرد و اقدام ویژه‌ای داشت. نماینده ولی فقیه...
ایسنا/مرکزی استاندار مرکزی گفت: کارخانه های تولید آرد کامل در کشور کم هستند و تنها کارخانه استان مرکزی در شهرستان آشتیان کفاف نیازهای کشور به این نوع آرد را نمی دهد لذا در کنار فرهنگ سازی برای مردم باید اقدامی در راستای تغییر تجهیزات کارخانه های تولید آرد کرد. فرزاد مخلص‌الائمه ۱۰ خرداد در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار کرد: نهضت احیای نان کامل و بهره مندی از مواهب طبیعی به ویژه نان به عنوان قوت غالب مردم، سال ها آرزو و مطالبه بزرگان این عرصه و علاقه مندان به سبک صحیح تغذیه در کشور بوده که در این خصوص با یکسال تلاش و کار جمعی گام اصلی و نخست در این نهضت برداشته شده...
محمداسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، امروز در شورای سیاستگذاری امور آرد و نان شهرستان قم، گفت: در حال حاضر استان قم شهری است که با سه کارخانه تولید آرد گندم کامل و ۳۰ نانوایی با هدف پخت نان کامل فعالیت می‌کند که همین امر باعث شد تا شهر قم به عنوان شهر آزمایشی برای پخت نان کامل در کشور در نظر گرفته شود. او ادامه داد: با توجه به اینکه قوت غالب در کشور نان است و تولید نان کامل با سبوس ۹۶ درصدی باعث پیشگیری از برخی از بیماری‌ها می‌شود تلاش داریم در تمامی استانها، تجربیات استان قم در تهیه نان کامل را ارائه کنیم تا پخت نان کامل در کشور رواج پیدا...
مخلص الائمه استاندار مرکزی در حاشیه رونمایی از اعلان (پوستر) نهضت ملی نان کامل در اراک گفت: استان مرکزی پیشرو در تولید نان کامل است و فعالیت یک کارخانه بزرگ تولید آرد کامل در آشتیان و ۷۶ نانوایی طبخ نان کامل در استان گواه این موضوع است. مخلص الائمه با بیان این که نان کامل، مفید و حافظ سلامت انسان‌هاست ابراز امیدواری کرد نهضت ملی نان کامل در سطح ملی فراگیر شود. او با تاکید بر اهمیت اطلاع رسانی پیرامون مضرات نان سفید و منافع نان کامل افزود: رویداد ملی نان کامل با حضور چهره‌های علمی و ملی ۱۰ خرداد در اراک برگزار می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان مرکزی اراک
استاندار مرکزی با اشاره به اجرای طرح رتبه‌بندی نانوایی‌ها در استان مرکزی گفت: نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل نانوایی برتر استان مرکزی معرفی می‌شوند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، فرزاد مخلص‌الائمه عصر امروز در آیین رونمایی از پوستر رویداد نهضت نان کامل در استان مرکزی با اشاره به تبدیل نهضت احیای نان کامل به نهضت ملی، اظهار داشت: بسیاری از مردم از مزایای نان کامل اطلاع کافی ندارند که یکی از دلایل بی‌اطلاعی مردم از مزایای نان کامل ضعف در حوزه رسانه‌ای است.وی با بیان اینکه توجه به سلامت جامعه از سیاست‌های اصلی و اولویت‌دار دولت و نظام جمهوری اسلامی است افزود: نان سفید برای جامعه نان مفیدی نیست، بنابراین در راستای افزایش سلامت جامعه و...
یک کارشناس اقتصادی در نشست خبری بازارنیوز به موضوعات متعددی همچون ابعاد امنیت غذایی، علت عدم خودکفایی ایران در تولید گندم، مضرات محصولات تراریخته و اهمیت نان کامل در امنیت غذایی مردم ایران پرداخت. گروه کشت و دام بازارنیوز- سعید ترکاشوند؛ «عبدالمجید شیخی» کارشناس اقتصادی در گفتگو با بازارنیوز پیرامون اهمیت امنیت غذایی اظهار کرد: به استناد اسناد مهم مختلف،بسیاری از نهاد‌های بین المللی به دلیل اهمیت این مسئله و تاثیر آن بر زندگی بشر، به صورت تخصصی به این موضوع ورود کرده و برای تعریف و تشریح تخصصی آن برای مردم جهان، چندین شاخص اساسی را برای امنیت غذایی اعلام کرده‌اند. سازمانهای غذا و کشاورزی جهانی، بهداشت جهانی و بانک جهانی از جمله نهاد‌های بین الملل پیشگام و...
فرزاد مخلص الائمه استاندار مرکزی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: نان کامل سبوسدار اکنون در حدود ۷۰ خبازی استان مرکزی پخت می‌شود و بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده و با توجه به استقبال مردم، تعداد این نانوایی‌ها با سرعت رو به افزایش است. استاندار مرکزی افزود: اولین و تنها کارخانه بزرگ تولید آرد کامل کشور با فناوری بومی و استاندارد در استان مرکزی راه‌انداری شده است و استفاده صددرصدی از ظرفیت این کارخانه در دستور کار قرار دارد. وی ادامه داد: با افزایش آگاهی مردم از مزایای نان کامل سبوسدار، مصرف این نان در استان در حال افزایش است و استان مرکزی به قطب تولید آرد و نان کامل تبدیل خواهد شد. مخلص الائمه بیان کرد: نهضت احیای...
ملکی مدیرکل غله استان مرکزی گفت: با توجه به سرعت افزایش تعداد نانوایی‌های استان که نان کامل می‌پزند استان مرکزی به زودی به قطب تولید نان کامل در کشور تبدیل شده ودر میان استانها الگو خواهد شد. ملکی افزود: تعداد نانوایی‌های استان مرکزی که نان کامل می‌پزند در حال حاضر ۷۲ نانوایی و در حال افزایش است و از این میزان ۲۲ نانوایی در شهرستان اراک نان کامل تحویل مردم می‌دهند. او با بیان اینکه از ۱۵۰۰ نانوایی استان مرکزی در حال حاضر ۵ درصد نانوایی‌ها آرد کامل دریافت کرده و نان کامل پخت می‌کنند اضافه کرد: این نانوایی‌ها به سرعت در حال افزایش است و امید است استان مرکزی به زودی به قطب تولید نان کامل در کشور تبدیل...
به گزارش خبرگزاری مهر، غلامرضا ملکی در خصوص نهضت احیا و ترویج نان کامل اظهار داشت: افزایش کیفیت و ظرفیت تولید آرد و پویش نان کامل در راستای ارتقای جایگاه نان در سبد غذایی خانوار (با رویکرد ارتقای ۷۰ درصدی توان تولیدی کارخانجات آرد استان و توسعه نانوایی‌ها با پخت نان کامل) و فرهنگ سازی و نهادینه کردن استفاده از نان کامل از مهمترین نتایج اجرای این طرح در این مدت به شمار می‌رود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی افزود: استقبال قابل توجه نانوایی‌های استان برای تولید نان کامل و استقبال مردم برای خرید و استفاده از این نان برای سلامت و امنیت غذایی در جامعه را از دیگر نتایج اجرای این طرح برشمرد و گفت: هم اکنون...
روز دوشنبه همایش تقدیر از نقش آفرینان نان کامل با حضور فرماندار قم و جمعی دیگر از مسئولان حوزه آرد و نان در سطح ملی و استان و نیز شرکت پرشور شمار قابل توجهی از نانوایان قمی در سالن همایش‌های اتاق اصناف استان برگزار و در خصوص اهمیت استفاده از نان کامل و راهکار افزایش سطح تولید و نیز لزوم ترویج آن، نکات قابل توجهی از سوی مسئولان و کارشناسان مطرح شد. فرماندار قم در این همایش با تشکر از فعالان عرصه تولید نان و به خصوص نان کامل، تاکید کرد: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر باشد. عباس ذاکریان با اشاره به اهمیت...
درحالی‌که نان کامل سبوسدار اکنون در حدود ۷۰ خبازی استان پخت می‌شود، استاندار مرکزی از تبدیل استان مرکزی به قطب تولید نان کامل در کشور خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، در راستای نهضت احیای نان کامل و آشنایی مردم با کیفیت و خواص این نان، در یک اقدام ابتکاری پس از نماز باشکوه عید سعید فطر در مصلی اراک، نان کامل سبوسدار توسط جمعی از کارشناسان کشوری و استانی در حیاط مصلی، طبخ و بین مردم به صورت رایگان توزیع شد.با افزایش آگاهی مردم از مزایای نان کامل سبوسدار، مصرف این نان در استان در حال افزایش است و استان مرکزی در حال تبدیل شدن به قطب تولید آرد و نان کامل است،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ در حاشیه اقامه نماز عید فطر در مصلی بیت المقدس اراک، غرفه‌های طبخ نان کامل برپا و بعد از نماز این نان‌ها بین نمازگزاران توزیع شد.آیت الله دری نماینده ولی فقیه در حاشیه بازدید از غرفه‌ها پخت نان، نان را یک غذای کامل مردم و غالب ملت‌های جهان دانست و گفت: باید نسبت به کیفیت گندم، آرد و پخت نان تدبیر شود.امام جماعت نماز عیدفطر بر ترویج و تشویق مردم به مصرف نان کامل تأکید کرد و افزود: نان کامل یکی از بهترین نان‌ها است که پخت آن کار با ارزشی است چرا که مصرف نان کامل یعنی بدن سالم و در سلامت جامعه نقش آفرین است.او ادامه داد: ۶۰ درصد پروتئین مورد احتیاج...
سعید محمدی گفت: نان کامل با همان قیمت مصوب سایر نان‌ها توسط نانوایی‌های عرضه کننده آن به فروش می‌رسد، چرا که آرد با درصد سبوس بالا با همان قیمت آرد معمولی در اختیار واحدهای نانوایی قرار می‌گیرد و هدف ما در این رابطه تسهیل دسترسی و ترویج استفاده از این نان در میان مردم است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم با اشاره به اشتباه بودن حذف سبوس از نان بیان کرد: طی ده‌های گذشته متاسفانه سبوس از نان مردم گرفته شد و آرد تولید شده در کارخانه‌ها آن حد استاندارد را نداشت، اصلی‌ترین دلیل این اتفاق فرهنگ سازی غلطی بود که در جامعه رواج یافت و مردم تصور کردند هرچه نان سفید‌تر باشد کیفیت بالاتری دارد؛ در صورتی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ فرزاد مخلص الائمه وقتی از نحوه فعالیت نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل در اراک بازدید می کرد افزود: بر اساس تفاهم نامه با اداره کل غله و خدمات کشاورزی، از این نانوایی‌ها حمایت می کنیم. او با بیان اینکه آرد کامل به صورت یارانه‌ای در هر ظرفیتی در اختیار این نانوایی‌ها قرار می‌گیرد گفت: نان کامل اکنون در ۶۰ نانوایی استان مرکزی تولید می‌شود و بر اساس برنامه ریزی‌های انجام شده تعداد این نانوایی‌ها به رقم ۷۰ افزایش می‌یابد. استاندار مرکزی با توجه به مزایا و خواص نان کامل ابراز امیدواری کرد: تعداد بیشتری از نانوایی‌ها، فتیر پزی‌ها و قنادی‌ها به طرح نهضت احیای نان کامل در استان افزوده شوند. مخلص الائمه افزود: بزرگترین کارخانه تولید...
به گزارش ایرنا، «فرزاد مخلص الائمه» عص شنبه در جریان بازدید از نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل اراک افزود: حمایت‌های معنوی از نانوایی‌های نان کامل استان مرکزی انجام و آرد کامل به صورت یارانه‌ای در هر ظرفیتی در اختیار این نانوایی‌ها قرار می گیرد. وی ادامه داد: نان کامل اکنون در ۶۰ نانوایی استان مرکزی تولید می شود و بر اساس برنامه ریزی‌های انجام شده تعداد این نانوایی‌ها به ۷۰ عدد افزایش می یابد. استاندار مرکزی خاطرنشان کرد: با توجه به مزایا و خواص نان کامل، امید است تعداد بیشتری از نانوایی‌ها، فتیر پزی‌ها و قنادی‌ها به طرح نهضت احیای نان کامل در استان افزوده شوند. مخلص الائمه افزود: بزرگترین کارخانه تولید آرد نان کامل کشور با فناوری‌های بومی و استاندارد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ مدیرکل غله استان مرکزی می گوید: بر اساس این طرح، کارخانه‌های آرد موظف به رعایت استاندارد در سبوس گیری از آرد و تولید و عرضه آن با حداکثر سبوس شده اند.ملکی افزود: اکنون پنج درصد نان تولیدی در استان با آرد سبوس دار تولید می‌شود که بر اساس هدف گذاری صورت گرفته تا یک سال آینده این میزان به ۸۰ درصد خواهد رسید.معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک هم گفت: نان سبوس دار سرشار از مواد مغزی به ویژه فیبر‌ها، آهن و گروه ویتامین ب بوده و برخلاف نان سفید که بدون سبوس است، سبب ابتلا به دیابت، فشار خون، کلسترول و چاقی نخواهد شد.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت:نان غذای اصلی بخش عمده‌ای از مردم جامعه را تشکیل می‌دهد و مصرف سرانه نان در کشور ما بسیار بالا است،بنابراین بهبود کیفیت تغذیه‌ای نان در ارتقای سلامت جامعه از اهمیت زیادی برخوردار است. اما اکثر نان‌های تولید شده در کشور ما از کیفیت تغذیه‌ای مطلوبی نیز برخوردار نیست، چرا که اغلب با آرد‌هایی تولید می‌شود که بخش عمده سبوس و جوانه آن جدا شده است و فرایند تخمیر کافی نیز در آن‌ها صورت نمی‌گیرد.دکتر سارا هدایتی،اافزود:در دستورالعمل‌های تغذیه‌ای توصیه می‌شود دست کم نیمی از غلات مصرفی رژیم غذایی روزانه افراد از غلات کامل باشد؛ یعنی پوسته و جوانه آن‌ها حذف نشده باشد.دکتر هدایتی ادامه داد:نان...
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: با افتتاح نخستین خط تولید آرد کامل استان در این شهرستان، روزانه ۲۴ تن آرد کامل تولید و به خبازی‌ها ارسال می‌شود. صدیقه مویدی گفت: این خط تولید با اعتباری افزون بر ۳۰۰ میلیارد ریال سرمایه گذاری بخش خصوصی در روستای شیخ عبود به بهره برداری رسید. به گفته او؛ آرد کامل تولیدی این کارخانه در مرحله نخست به ۱۷ واحد نانوایی در شهر شیراز برای پخت ارسال می‌شود. مویدی در مورد آرد کامل و نان کامل گفت: جوانه و پوست دانه گندم کاملا غنی از آهن، پروتئین، ویتامین B و C است و دلیل تیرگی رنگ آردهای کامل، رنگ دانه‌های طبیعی موجود در داخل سبوس است که نان‌های سفید فاقد این املاح می‌باشند،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،مدیر غذای دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه ساعت پخت و توزیع نان کامل از ۹ تا ۱۰ و ۳۰ دقیقه صبح است، گفت: با افزایش میزان استقبال مردم از نان کامل، ساعت پخت این نان بیشتر می‌شود و تعداد نانوایی‌های اختصاص داده‌شده به پخت نان کامل یارانه‌ای، تا پایان هفته از ۱۷ به ۲۰ نانوایی می‌رسد. مظلومي افزود: غلات، یکی از اساسی‌ترین منابع تامین انرژی روزانه است که استفاده از آن در تولید نان، سبب تامین دو وعده انرژی اصلی روزانه می‌شود. او کلسترول پلاسما و کبد، کاهش جذب کلسترول، مهار تجمع پلاکتی، بهبود استقامت فیزیکی، تاخیر در فرآیند پیری، بهبود توان باروری، پیشگیری از ابتلا به سرطان‌ها، کاهش خطر سکته‌های...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، مدیر غذای دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: تعداد نانوایی‌های اختصاص داده شده به پخت نان کامل یارانه ای، تا پایان هفته از ۱۷ به ۲۰ نانوایی می‌رسد. مظلومی با بیان این که ساعت پخت و توزیع نان کامل از ۹ تا ۱۰ و ۳۰ دقیقه صبح است افزود: با افزایش میزان استقبال مردم از نان کامل، ساعت پخت این نان بیشتر می‌شود. پخت و توزیع نان کامل، از شانزدهم بهمن، در ۱۷ نانوایی کلان شهر شیراز آغاز شده است. وی گفت: غلات، یکی از اساسی‌ترین منابع تامین انرژی روزانه است که استفاده از آن در تولید نان، سبب تامین دو وعده انرژی اصلی دست روزانه می‌شود. مظلومی افزود: آرد کامل حاوی همه اجزای دانه...
مدیر غذای دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: تعداد نانوایی‌های اختصاص داده شده به پخت نان کامل یارانه ای، تا پایان هفته از ۱۷ به ۲۰ نانوایی می‌رسد. دکتر مظلومی با بیان این که ساعت پخت و توزیع نان کامل از ۹ تا ۱۰ و ۳۰ دقیقه صبح است، گفت: با افزایش میزان استقبال مردم از نان کامل، ساعت پخت این نان بیشتر می‌شود. پخت و توزیع نان کامل، از شانزدهم بهمن، در ۱۷ نانوایی کلان شهر شیراز آغاز شده است. او گفت: غلات، یکی از اساسی‌ترین منابع تامین انرژی روزانه است که استفاده از آن در تولید نان، سبب تامین دو وعده انرژی اصلی دست روزانه می‌شود. دکتر مظلومی گفت: آرد کامل حاوی همه اجزای دانه است و نسبت به آرد...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، مریم مهارت گفت: نان کامل حاوی سبوس و جوانه، در مقایسه با نان های تهیه شده با آرد سفید دارای مقادیر ناچیز سبوس و فاقد جوانه، از ارزش تغذیه ای بالاتری برخوردار است و می تواند بخش مهمی از عناصر معدنی و ویتامین های موردنیاز روزانه بدن مانند ویتامین های گروهB ، ویتامین E، منیزیم، آهن، روی، سلنیوم، مس و منگنز را تامین کند. او افزود: تحقیقات بسیاری نشان داده است مصرف نان کامل به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله چاقی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان های دستگاه گوارش کمک می کند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز ادامه داد: با توجه به...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: این استان از استان‌های پیشرو در زمینه تولید نان کامل در کشور به شمار می رود. "غلامرضا ملکی" افزود: نان کامل اکنون در ۵۶ نانوایی شهرستان‌های استان مرکزی تولید می شود و ۲۰۰ تن آرد ماهانه برای تولید نان سبوس دار در این نانوایی‌ها مصرف می‌شود. ملکی در ادامه گفت: استان مرکزی در زمینه عرضه آرد یارانه‌ای با بیشترین سبوس، استاندارد و بهداشتی برای مصرف افراد جامعه و پراکنش مناسب این نوع از نان در بیشتر شهرستان‌ها از استان‌های پیش رو در کشور به شمار می رود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی افزود: با توجه به برنامه ریزی‌های انجام شده در راستای توسعه تولید و مصرف نان‌های سبوس دار در...
سید حیدر محمدی معاون غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه حرکت به سوی غذای سالم یکی از مهمترین اهداف این سازمان در دوره جدید است، اظهار کرد: این سازمان ضمن تعامل با سایر ارگان‌ها و نهاد‌های ذیربط، به منظور تغییر در کیفیت نان مصرفی مردم به سوی جایگزینی تولید نان تهیه شده از آرد کامل با همه اجزای سلامت بخش آن، گام بر می‌دارد. او با تاکید بر پیگیری برای رفع موانع اجرای این طرح در استان فارس، اضافه کرد: با توجه به ضرورت اجرای این طرح در سایر استان‌های کشور، مزیت‌های طرح تولید نان کامل را با رییس جمهور و وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مطرح...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ سید حیدر محمدی با اشاره به اینکه یکی از اقدامات بزرگ در دولت سیزدهم، اصلاح سیاست‌های ارزی بود، گفت: یکی از چالش‌هایی که در سالیان گذشته در حوزه سلامت می‌دیدیم، چالش تامین ارزی ترجیحی مرغوب و انتقال آن‌ها بود که با شجاعتی که در مسوولان اجرایی دولت بود، اجرا شد و در ۲۳ تیر امسال ارز اقلام دارویی برداشته شد و حالا معضلی به نام ارز ترجیحی را در دارو نداریم و قاچاق معکوس ما تا حد زیادی کاهش یافته است؛ البته نه اینکه صفر شده باشد، اما در حد صفر کاهش یافته است. وی ادامه داد: تنها مشکلی که اکنون در حوزه تامین و حوزه دارو داریم؛ مشکل نقدینگی است که...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ رئیس سازمان غذا و دارو گفت: استعلام تجهیزات پزشکی را در بیمارستان‌ها با جدیت پیگیری می‌کنیم و شناسه گذاری ٩٠ درصد تجهیزات پزشکی و استعلام از سامانه تیتک ٧٠ قلم از تجهیزات پزشکی در بیمارستان‌ها انجام می‌شود. وی ادامه داد: آغاز تولید نان کامل در شیراز دیروز کلید خورد و امیدواریم نان کامل حاوی سبوس، جوانه گندم و ویتامین‌ها در سراسر کشور پخت و توزیع شود. محمدی گفت: ما در مکمل‌های دارویی به خودکفایی رسیده‌ایم و همه مکمل‌ها در داخل تولید می‌شوند و در فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی در کنار تولید میزان نیاز ما به کفایت وجود نداشت و فرآورده‌های آرایشی از مبادی قاچاق وارد می‌شدند و ما توصیه داریم...
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند