Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-06@13:19:00 GMT
۲۰۶۶ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «برای سفره هفت سین»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    تصویر جدیدی از داریوش مهرجویی سینماگر برجسته ایران درکنار سفره هفت سین منتشر شده است. وحیده محمدی فر، همسر داریوش مهرجویی و فیلمنامه نویس تعدادی از کار‌های اخیر او با انتشار عکسی همراه با داریوش مهرجویی نوشت: «سال نو مبارک به امید روشنی، صلح و آرامش برای همه شما عزیزان … برای همه ما، برای ایران» داریوش مهرجویی یکی از مهمترین فیلمسازان سینمای ایران است.
    جشن نوروز ریشه در ایران باستان دارد و مراسمی است کهن با تاریخچه‌ی غنی که از دوران قدیم به یادگار برایمان باقی مانده است. مردم کشورمان با پوشیدن لباس نو و چیدن سفره هفت سین به استقبال سال نو می‌روند.سفره هفت سین از مشهورترین مراسم نوروز است که روی زمین، میز یا سفره گذاشته می‌شود و هر چیزی در این سفره می‌تواند نمادی از آرزو‌های سال جدید باشد. شهروندخبرنگار ما تصاویری از سفره هفت سین نوروز ۱۴۰۲ حوزه مقاومت بسیج شهید حبشی سپاه شهرستان خوی ارسال کرده است که در ادامه مشاهده می‌کنید. منبع: شهروندخبرنگار - خوی بیشتر بخوانید: سفره هفت سین در بین الحرمین + فیلم برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش...
    به گزارش همشهری آنلاین، محمدحسن الهی راه‌های نگهداری از ماهی قرمز سفره هفت سین را تشریح کرد و گفت: تا حد امکان از مراکز مجاز یعنی اکواریوم فروشی‌ها و مغازه‌هایی که مجوز دامپزشکی دارند ماهی قرمز خریداری کنید. وی ادامه داد: از خرید ماهی‌هایی که از سطح آب تنفس می‌کنند، در بدن آنها خونریزی وجود دارد، زخم یا لکه سفید دارند، فلس آنها ریخته شده، به درستی شنا نمی‌کنند و ساییدگی باله دارند اجتناب کنید. کارشناس ماهیان زینتی سازمان شیلات اضافه کرد: هنگام خرید ماهی قرمز بایستی میزان آب مناسب در پلاستیک و دوبرابر آن هوا باشد. وی عنوان کرد:از دستکاری ماهی قرمز خودداری کنید و برای تعویض آب آن نیز از دستکش استفاده کنید. البته با اطمینان می‌گوییم که تاکنون...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی، نوروز از کهن‌ ترین جشن‌های به‌ جامانده از دوران باستان است که در جای‌جای ایران جشن گرفته می‌شود و آداب‌ و رسومی پس‌ و پیش این جشن وجود دارد که مردم آذربایجان غربی نیز مانند سایر استان‌ها برای برپایی بهتر این جشن آن آداب را اجرا می‌کنند.     نوروز در آذربایجان غربی، حس و حال خوبی دارد. آداب و رسوم آیین های باستانی و نوروزی در هر کوی و برزن سرزمین هزار رنگ و هزار نقش چهار فصل ایرانیان، حال و هوای خاص خود را دارد و جای شگفتی نیست که یکی از بهترین زمان ها برای ایرانگردی، نوروز باستانی است که همه ساله با استقبال گسترده گردشگران بین المللی نیز مواجه می...
    بیشتر بخوانید: عکس یادگاری رئیسی کنار «سفره هفت‌سین» متفاوت در حیاط هیئت دولت واپسین «سلام نوروزی» ناصرالدین شاه در کاخ مرمر + عکس عکس‌های مادر «کیان پیرفلک» از او و برادرش کمپین «مطالبات بانوان عفیفه بست‌نشین از قوای سه‌گانه» / هدف: مبارزه با «فتنه کشف حجاب» + عکس‌ها ۲۱۲۲۰ کد خبر 1745885
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، مدیرعامل سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری یزد گفت: ۳۵ گروه در این جشنواره، ایده‌ها و مدل‌های جدید مرتبط با بوم یزد و بهار طبیعت و بهار قرآن را طراحی می‌کنند. حجت الاسلام مجتبی صداقت افزود: سفره‌های هفت سینی که قابلیت اجرا داشته باشد را در سطح شهر اجرا می‌کنیم. وی خاطرنشان کرد: این جشنواره ۱۰ برگزیده خواهد داشت که سه نفر با رای داوران و هفت نفر با رای مردمی انتخاب می‌شوند.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    سمنو پزان یکی از مراسم های آئینی و کهن ایران است که مردم خراسان جنوبی همچون دیگر مردم استان ها به اجرای آن می پردازند. برای پخت سمنو باید جوانه‌های گندم سه روز در آب خیس می‌خورند و پس از جوانه زدن باید آسیاب شوند و عصاره آن گرفته می‌شود. عصاره شیری رنگ جوانه گندم بعد از پخت چند ساعتی درون دیگ‌های بزرگ آماده خوردن می‌شود. بانوی بیرجندی گفت: جوانه‌های گندم را از ساعت ۴ عصر تا ۱۲شب روی حرارت گذاشته ام ودر طی این مدت باید مرتب همزده شود تا به غلظت برسد. وی افزود: سمنو را باید با نیتی همچون هدیه به چهارده معصوم بپزیم. سمنو پزان آیین به جا مانده از تاریخ به قدمت نوروز است...
    به گزارش خبرنگار دین و آئین خبرگزاری آنا، همزمان با نوروز، خادمان حرم حضرت رقیه (س) در جوار ضریح سه ساله امام حسین (ع) سفره هفت سین پهن کردند و سال جدید را جشن گرفتند. برای این منظور در کنار سفره هفت سین در حرم حضرت رقیه (س)، عکسی از حاج قاسم به یاد رشادت‌های شهدای مقاومت در سوریه قرار دادند و مدافعان حرم و زائران این مکان مقدس سال ۱۴۰۲ را جشن گرفتند. زائران حرم حضرت رقیه (س) پس از تحویل سال جدید شمسی، به توزیع شیرینی پرداخته و برخی هم در گوشه و کنار حرم دعای فرج را بلند خواندند. در ادامه تصاویری از آغاز سال ۱۴۰۲ در حرم حضرت رقیه را ببینید: انتهای پیام/
    AFC ایرانی ها را در اولین روز سال سورپرایز کرد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ AFC با پوستری جذاب سال نو را به ایرانی ها تبریک گفت. در این پوستر تصویری  از ستاره های فوتبال ایران از جمله علی دایی، مهدی مهدوی کیا و.... دیده می شود.  پوستر جالب AFC برای فرا رسیدن نوروز را می توانید در زیر مشاهده کنید: انتهای پیام //  آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
    آنتونی بلینکن وزیر امور خارجه آمریکا روز دوشنبه به وقت محلی در پیامی به مناسبت فرار رسیدن عید نوروز گفت: نوروز نماد تولد دوباره است، فرصتی است برای گذراندن وقت با خانواده و دوستان در کنار سفره هفت‌سین و به اشتراک گذاشتن آرزوهای سال پیش رو، نوروز همچنین فرصتی است برای تأمل در سالی که گذشت. وزیر خارجه آمریکا در ادامه ادعاها و مداخله جویی هایش افزود: سالی که گذشت مخصوصاً برای بسیاری از کسانی که نوروز را جشن می گیرند سخت بوده است، مردم ایران با یک سرکوب بیرحمانه توسط جمهوری اسلامی مواجه شدند، بسیاری از خانواده ها با جای خالی عزیزانشان سر سفره نوروزی خود روبرو هستند، زیرا دوستان و اعضای خانواده توسط مقامات ایرانی کشته یا بازداشت...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ این چاشنی ترش‌مزه و با فایده‌های زیاد را می‌توان از برخی میوه‌ها و حتی سبزی‌ها تهیه کرد.سرکه از میوه‌هایی نظیر سیب، به، خرما، گیلاس، هلو، انگور، شکر، گندم، جو، ذرت و برخی سبزی‌ها همچون نعنا به دست می‌آید و خواص آن بسته به میوه و سبزی مورد استفاده، متفاوت است. این چاشنی در دو مرحله، از تبدیل قند میوه به الکل و از الکل به اسید استیک تهیه می‌شود.سرکه‌های خانگی نسبت به سرکه‌های صنعتی درصد اسید پایین تری دارند، اما خواص تغذیه‌ای آن‌ها بیشتر است.لازم است بدانید در سرکه‌های کارخانه‌ای برای ماندگاری بیشتر محصول از مواد نگهدارنده استفاده می‌شود. سرکه‌های کارخانه‌ای اغلب به رنگ سفیدند که انواع رنگی آن به واسطه افزودن...
    به گزارش خبرنگار حج و زیارت خبرگزاری فارس، هزاران ایرانی در کربلا حضور یافته و تحویل سال ۱۴۰۲ را در این قطعه از بهشت جشن گرفتند. هفت سین ایرانیان در کربلا ایرانیان در بین‌الحرمین سفره هفت سین انداخته و به استقبال سال جدید رفتند. همچنین در لحظه تحویل سال نو شمسی، کربلا مملو از زائران ایرانی بود. در بامداد امروز هم‌زمان با لحظه تحویل سال، ایرانیان نوای حیدر حیدر در بین‌الحرمین سر دادند و در جوار حرم ارباب دعای فرج را زمزمه کردند.  در ادامه فیلمی از حضور پرشور ایرانیان هم‌زمان با آغاز سال ۱۴۰۲ در کربلا را مشاهده می‌کنید: پایان پیام/ 
    بیشتر بخوانید: رئیسی: «اغتشاشات»، مسأله کوچکی نبود / کنترل تورم همراه با رشد اقتصادی پایدار، «برنامه اصلی دولت» است گزارش تصویری حضور رئیسی در جمع «راهیان نور» گزارش تصویری حضور رئیسی در افتتاح فاز ۲ پالایشگاه آبادان قاب‌های جالب در مراسم ختم برادر علی‌اکبر صالحی / از روحانی و ظریف تا جهانگیری و سیدحسن خمینی و ... + عکس‌ها اشک‌های صالحی در آغوش ظریف + عکس‌ قاب قدیمی از آیت‌الله هاشمی رفسنجانی کنار خانواده‌اش ۲۱۲۲۰ کد خبر 1745622
    مردم استان‌های مختلف ایران آیین‌های خاصی برای برگزاری نوروز دارند؛ اما یکی از کار‌هایی که بین بیشتر ایرانیان مشترک است گذاشتن سفره هفت‌سین است. بیشتر ایرانیان قبل از تحویل سال نو سفره هفت سین می‌چینند و همانطور که از نامش پیداست روی این سفره هفت چیز مختلف که با حرف سین شروع می‌شود قرار می‌دهند که معمولا این هفت مورد شامل سنجد، سماق، سپند، سمنو، سیب، سکه، سیر، سرکه، سوزن، سنجاق و سبزه است. در کنار این‌ها روی سفره قرآن، آیینه، تنگ ماهی، آجیل، شمع، شیرینی و میوه هم قرار می‌دهند. سپس اعضای خانواده در زمان تحویل سال، در کنار این سفره می‌نشینند و برای داشتن سال بهتر دعا می‌کنند. سفره هفت سین تا سیزدهم نوروز برپاست. گذاشتن سفره...
    به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، آنتونی بلینکن وزیر امور خارجه آمریکا روز دوشنبه به وقت محلی در پیامی به مناسبت فرار رسیدن عید نوروز گفت: نوروز نماد تولد دوباره است، فرصتی است برای گذراندن وقت با خانواده و دوستان در کنار سفره هفت‌سین و به اشتراک گذاشتن آرزوهای سال پیش رو، نوروز همچنین فرصتی است برای تأمل در سالی که گذشت. وزیر خارجه آمریکا در ادامه ادعاها و مداخله جویی هایش افزود: سالی که گذشت مخصوصاً برای بسیاری از کسانی که نوروز را جشن می گیرند سخت بوده است، مردم ایران با یک سرکوب بیرحمانه توسط جمهوری اسلامی مواجه شدند، بسیاری از خانواده ها با جای خالی عزیزانشان سر سفره نوروزی خود روبرو هستند، زیرا دوستان و...
    به گزارش خبرنگار گروه فرهنگ خبرگزاری آنا، هرچه به روز‌های پایانی سال نزدیک‌تر می‌شویم، حال و هوای نوروز در جای جای زندگی بیشتر می‌شود و همه چیز بیش از پیش رنگ و بوی تازگی به خود می‌گیرد. در تاریخ کهن کشور ما رسم و رسوم پایان سال، ریشه‌ای تاریخی دارد و اکثر این رسومات نیز حالا دیگر قرن‌هاست که نسل در نسل بین مردم این سرزمین چرخیده و حالا امروز به ما رسیده است. از دید و بازدید‌های نوروزی گرفته و دیدار بزرگتر‌ها و صله رحم، تا عیدی دادن به کوچکتر‌ها و رفتن به دل طبیعت و پوشیدن رخت نو. خانه تکانی و زدودن گرد و غبار از تمام زیر و بم وسایل منزل، سفر کردن و خلق لحظات و...
    « در کنار سفره هفت‌سین، دنیایی از دلتنگی به خاطر فراق فرماندهان و دوستان شهیدمان بر ما حاکم بود. موقع سال تحویل همه بچه‌های گردان به یاد دوستان شهیدشان گریه می‌کردند و اشک از دیدگان آنها جاری بود.» به گزارش خبرنگار ایمنا، در سال‌هایی که چندان دور هم نیست، فرا رسیدن سال نو و بهار طبیعت در ایران اسلامی همراه با جنگی شده بود که ارتش بعثی عراق همراه با حمایت همه‌جانبه کشورهای استعمارگر با هدف تصرف خاک این مرزوبوم آغازگر آن شده بود. طی این سال‌ها بسیاری از رزمندگان در کنار خانواده نبودند و در جبهه‌ها مراسم تحویل سال را برگزار می‌کردند. در تمام آن دوران فرزندان شجاع ایران در دل خاکریزهای غیرت و در زیر رگبارهای دشمن، نوروز...
    «ایران» زنی بود ایرانی؛ با نگاهی گیرا که جادوی دستانش بر بوم، نقش بلور و آیینه را بر ایران زمین نمایان می کرد. در سال‌های دبیرستان به تاریخ ایران، دوره هخامنشی و اشکانیان علاقه داشت؛ با جمله "چو ایران مباشد، تن من مباد" صحبتش را آغاز می‌کرد. "ایران درودی" نقاش صاحب‌نام که حدود دو سال از درگذشتش می‌گذرد، این خاطرات را در بخشی از کتاب "در فاصله‌ی دو نقطه...!"، زندگی‌نامه‌ی خود نوشتش آورده است.  او در بخش دیگری از کتابش، نوشته: "او (پدر) از ورای تعریف مفاهیم، مقایسه‌ها و تفاوت، ارزش‌ها را پیش می کشید و نتیجه می گرفت: اصل مهم، نحوه نگرش انسان به جهان هستی و پی بردن به ارزش‌هاست. اما پیش از اینکه به نحوه نگرش...
    سفرا و نمایندگان ۱۲ کشور حوزه نوروز، عصر دوشنبه به وقت محلی بر سر سفره هفت سینی که نمایندگی ایران در مقر سازمان ملل متحد چیده بود، گرد هم آمدند تا این عید باستانی را جشن بگیرند.
    سفرا و نمایندگان ۱۲ کشور حوزه نوروز، عصر دوشنبه به وقت محلی بر سر سفره هفت سینی که نمایندگی ایران در مقر سازمان ملل متحد چیده بود، گرد هم آمدند تا این عید باستانی را جشن بگیرند. به گزارش ایرنا، قطعنامه ۲۵۳/۶۴ مجمع عمومی سازمان ملل که در سال ۲۰۱۰ به ابتکار جمهوری اسلامی ایران و ۱۱ کشور حوزه نوروز به تصویب رسید، ۲۱ مارس هر سال مطابق با اول فروردین را به عنوان روز بین المللی نوروز به رسمیت شناخته و از کشورهای عضو این سازمان خواسته است برای ارتقای آگاهی درخصوص نوروز، تلاش و برای بزرگداشت این روز، آیین‌های سالانه برگزار کنند. در این قطعنامه تصریح شده است: نوروز به عنوان آغاز سال نو توسط بیش از ۳۰۰...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، سمنو پزان از سنت های دیرین بانوان ایران زمین است.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    بسیاری از هموطنانمان در آستانه سال نو به کربلای معلی مشرف شدند و خود را برای لحظه تحویل سال در بین الحرمین رساندند. اکنون زائران با چیدن سفره هفت سین در بین الحرمین در انتظار تحویل سال نو هستند. شهروند خبرنگار ما فیلمی از حال و هوای زائران در ساعاتی قبل از تحویل سال نو در بین الحرمین به نمایش گذاشت. منبع: حسین قربانی - کربلای معلی کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
    بسیاری از هموطنانمان از سراسر کشور ، از چند روز پیش در تکاپوی جشن های نورزی و گستراندن سفره هفت سین و تدارک یک گرد همایی خانوادگی برای لحظه تحویل سال بوده اند. با وجود این اما، تعهد اجتماعی و محدودیت شغلی برخی از هموطنان باعث شده که این افراد از حضور پای سفره هفت سین خانوادگی محروم شوند.همکاران چند گام مانده به عید به سراغ برخی از این عزیزان رفتند:   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    فنگ‌شویی هنر چیدمان محیط برای ایجاد تعادل و هماهنگی بهتر میان انرژی‌هایی است که ما را احاطه کرده‌اند. با استفاده از اصول این علم می‌توانید اثرات انرژی منفی را در زندگی و کار خود کاهش داده و انرژی مثبت زندگی خود را تقویت و حفظ نمایید. فنگ‌شویی برای ما ایرانیان بیگانه و نا آشنا نیست و بسیاری از راه کارهایش از قدیم در فرهنگ ما نیز وجود داشته و بخشی ازباور‌های کهن ما بوده است مثلا رسم خانه تکانی و انداختن سفره نوروز سبب پاکسازی انرژی منفی شده و سبب می‌شود ما با انرژی جدید و تازه به استقبال سال جدید برویم. در این بخش در مورد فنگ‌شویی سفره هفت سین توضیحاتی را ارائه می‌کنیم. چیدمان اجزای سفره هفت...
    به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما از سارایوو، به مناسبت سال نو ایرانی و فصل بهار جمع زیادی از دوستداران موسیقی سنتی ایران در مرکز فرهنگی بانسکی دوور شهر بانیا لوکا میهمان فرهنگ و موسیقی سنتی ایران بودند.این رویداد فرهنگی که به اهتمام رایزنی فرهنگی کشورمان در بوسنی برگزار شد گروه موسیقی سروش مولانا نوای دل انگیز موسیقی ایرانی را اجرا کرده که با استقبال مخاطبان و تشویق های مکرر آنها روبرو شد.همچنین بر اساس برنامه اعلام شده این گروه در کارگاه‌های موسیقی در دانشگاه و مدرسه موسیقی در بانیا لوکا شرکت کرده و در اولین روز بهار در سال ۱۴۰۲ در سالن اونیتیک در شهر سارایوو اجرای زنده خواهند داشت.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی اظهارات: - نصرت افندی ابدیبگوویچ...
    با نزدیک شدن به فصل بهار مردم طبق رسم دیرینه به استقبال سال نو می روند. در همین راستا میادین و خیابان های شهر تهران نیز در روزهای پایانی سال با نمادهای سفره هفت سین حال و هوای نوروزی به خود گرفته است. ۲
    خبرگزاری مهر - گروه استان‌ها، فاطمه بیرجندی: روزها سپری شد و به روزهای پایانی سال رسیدیم، روزهایی که شور و شوقی مضاعف در جامعه به چشم می خورد و نسیم بهاری در زندگی مردم دمیده شده است. اسفند، آخرین ماه از فصل پایانی سال است که البته دروازه ورود به بهار است، فصلی که زندگی دوباره روزهایی امیدبخش را نوید می‌دهد و برپایی جشن باستانی نوروز، شروع بهار طبیعت برای ایرانیان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. مرد و زن، کوچک و بزرگ در این روزها به تکاپو می‌افتند و نونوار شدن را از خانه‌ها شروع می‌کنند، خانه تکانی، نظافت و زدودن آلودگی‌های ظاهری را بهانه‌ای برای شروع دوباره و زدودن غم‌ها از دل قرار می‌دهند، به بازار می‌روند و خرید...
    سفره «هفت سین» یادگاری فراموش نشدنی و دلنشین از ایران باستان است که بیش از هزاران سال با رسیدن فصل بهار و صدای قدم های نوروز در خانه های ایرانیان پهن می شود؛ این سفره تاریخی و فرهنگ دیرینه از اجزایی تشکیل شده که هر کدام فلسفه ای را به دوش می کشد. به گزارش خبرگزاری شبستان از خراسان جنوبی: زینب روحانی مقدم    اواخر زمستان بوی بهار به مشام می رسد، عطری که سرزندگی و شادابی و طراوت را به همراه دارد و نوید رسیدن جشن بزرگ ایرانیان و طبیعت به نام نوروز را می دهد.   نوروز به معنای روز نو، عید اول سال، روز اول فروردین كه جشن ملی ایرانیان است، نوروز سلطانی هم می‌گویند؛ نوروز یكی از بزرگترین جشن...
     به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما، این برنامه با گزارش خبرنگار اعزامی تلویزیون کرواسی از جاذبه‌های فرهنگی و هنری ایران آغاز شد. وی ضمن معرفی شهر‌های تهران، کاشان، اصفهان، یزد و ... به توانمندی تمدنی، فرهنگی و جاذبه‌های گردشگری ایران و همچنین تنوع زیستی ادیان و اقوام ایرانی پرداخت و به بینندگان توصیه کرد لذت دیدار از ایران را تجربه کنند.در بخش دیگری از برنامه، پروفسور فرانکو چوریچ استاد تاریخ دانشگاه اوسیک، فرهنگ و آیین نوروز، دقت شگفت انگیز عمر خیام در محاسبه دقیق لحظه تحویل سال و اینکه در ایران دقیق‌ترین و طبیعی‌ترین تحویل سال جهان جشن گرفته می‌شود را تشریح کرد.سپس استپان کویوندژیچ استاد رشته هنر که در خصوص ساز‌های ایرانی تخصص دارد، به غنا و معنویت...
    یدالله علیزاده گفت: با توجه به تراکم کاری در ایام پایانی سال و نزدیکی به عید نوروز، تصمیم گرفته شد سفره‌های هفت‌سین و اِلمان‌هایی که در کارگاه آفرینش هنر‌های شهری شهرداری کرمان، ساخته شده است، به محل‌های انتخاب شده برای نصب، منتقل شوند و کار‌های جزئی و باقی‌مانده آن ها، در همان محل، انجام شود. او از اجرای سفره هفت‌سین و اِلمان تونل نوری خرگوش به طول ۶ متر، جنب گنبد جبلیه واقع در خیابان شهدا، سفره هفت‌سین میدان ابومهدی المهندس در جنگل قائم، سفره هفت‌سین شهید و مقاومت در صحن گلزار شهدا، تونل نور سربند و پرچم همراه با گل‌آرایی درب ورودی باب‌الرضا (ع) در گلزار شهدا و اجرای محور نور و رنگ به طول یک‌و‌نیم کیلومتر و اِلمان...
    به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، در جست و جوی امید، باید سری به دیرینه جشن‌ها و اساطیر کهن هر ملت زد و با جستاری چند، به جایگاه امید در این فرهنگ‌های مصور پی برد. چرا که این جشن‌ها و اساطیر، عموماً پایان فصلی و یا آغاز دگرگونی را پاس می‌نهند. در میان تمام این جشن‌ها «نوروز» چیز دیگری است، که خاستگاه اصلی آن ایران است و از هزاره‌های دور، حکایتی است گفتنی که تا بدین روز نیز حرف‌هایی در دل خود نهان دارد و تو آن قدر از او درمی‌یابی که بجویی. این جشن اساطیر کهن، رفته رفته به دیگر دیارها نیز راه جست و اینک با همین نام و عنوان، بر تارک فرهنگ ملل متفاوت می‌درخشد و حال...
    آفتاب‌‌نیوز : نوروز نخستین روز سال خورشیدی ایرانی برابر با یکم فروردین‌ماه، جشن آغاز سال نو و یکی از کهن‌ترین جشن های بر جای مانده از دوران ایران باستان است؛ که به عنوان یک میراث فرهنگی و معنوی توسط یونسکو به ثبت جهانی رسیده است. حال که در آستانه سال نو هستیم در رابطه با تاریخچه و آداب و رسوم این عید باستانی با یک پژوهشگر تاریخ به گفت‌وگو پرداختیم. حسین مقیمی پژوهشگر تاریخ قم، در خصوص آداب و رسوم عید نوروز، عنوان کرد: می‌توان گفت در آداب و رسوم نوروز در جای جای کشور ما شباهت زیادی وجود دارد و حتی رسومی که در کشورهایی همچون هند و چین نیز اجرا می شود یکی است و تفاوت‌های زیادی را...
    مسئول دفتر نمایندگی کانون های فرهنگی هنری مساجد منطقه ویژه شهرستان بیله سوار گفت: ۱۳۸ اقلام سفره هفت سین در آستانه عید نوروز به یاد ۱۳۸ شهید شهرستان بیله سوار به همت بچه های مسجد در بین نیازمندان توزیع شد. شهاب ملکی به خبرنگار خبرگزاری شبستان در اردبیل گفت: 138 اقلام سفره هفت سین در آستانه عید نوروز به یاد 138 شهید شهرستان بیله سوار به همت بچه های مسجد در بین نیازمندان توزیع شد.   مسئول دفتر نمایندگی کانون های فرهنگی هنری مساجد منطقه ویژه شهرستان بیله سوار تصریح کرد: این سفره شامل میوه، آجیل، شیرینی، شکلات، سبزه و سفره است که در اختیار خانواده های بی بضاعت روستایی و شهری و مناطق مرزی قرار گرفت.    ...
    راهیان نور فرصتی برای آموزش معارف عملی همراه با نشات گرفتن از رشادت‌های شهدا و جانبازان است؛ رسانه‌‌ها نیز هم‌گام با مردم علاوه بر انعکاس حضور پرشور آحاد مردم در این مناطق به ارائه اقدامات و خدمات خادمان مردم در اردوهای راهیان نور می‌پردازند. به گزارش خبرگزاری شبستان، دفاع مقدس سمبلی از حماسه‌ها، ایثارگری‌ها، اخلاص، روحیه مقاومت و جهاد مردم ایران است که تا سال‌ها هدایتگر ملت‌های آزادی‌خواه دنیا خواهد بود. راهیان نور دانشگاه کامل و جامع و فرصتی برای آموزش معارف عملی همراه با نشات گرفتن از رشادت‌ها و مجاهدت‌های شهدا و جانبازان و یکی از بستر‌هایی است که می‌تواند از خود گذشتگی‌های رزمندگان در طول هشت سال دفاع مقدس را نشان دهد. همچنین راهیان نور از مهمترین اقدامات...
    شهردار منطقه ۱۲ از اجرای جلوه‌های بصری و زیباسازی سطح منطقه برای استقبال از نوروز ۱۴۰۲ و ماه مبارک رمضان خبر داد. به گزارش ایران اکونومیست، امیر یزدی با اشاره به فعالیت‌های این منطقه در حوزه خدمات شهری و زیباسازی برای استقبال از نوروز ۱۴۰۲ گفت: هم‌زمان با تازگی و طراوت هوای بهاری، رسیدگی به جلوه‌های بصری و تغییر و تحول در کالبد کوچه‌ها و معابر سطح منطقه به منظور افزایش رضایت شهروندان در دستور کار این منطقه قرار گرفت. یزدی افزود: با توجه به هم‌زمانی نوروز باستانی با مناسبت‌های مذهبی ماه‌های مبارک شعبان و رمضان در اجرای این اقدامات تلاش شده المان‌های مذهبی و باستانی مد نظر قرار گیرد؛ از این‌ رو اجرای ۴ تونل نوری در سطح منطقه...
    سفره هفت سین را سیب، سبزه، سمنو، سنجد، سرکه، سکه و سماق تشکل می‌دهد، البته ماهی هم در آن حضور داشت، سفره‌ای که پیر و جوان دور آن می‌نشستند و سال جدید را جشن می‌گرفتند، اما این روز‌ها خرچنگ، مار، سمندر لرستانی و... جای خود را در سفره ایرانی‌ها باز کرده‌اند. به گزارش فارس، سفره هفت سیم را سیب، سبزه، سمنو، سنجد، سرکه، سکه و سماق تشکل می‌داد، البته ماهی هم در آن حضور داشت، سفره‌ای که پیر و جوان دور آن می‌نشستند و سال جدید را جشن می‌گرفتند، اما این روز‌ها خرچنگ، مار، سمندر لرستانی، لاک پشت و... جای خود را در سفره ایرانی‌ها باز کرده‌اند. این روز‌ها اگر از پیاده‌رو‌های شهر‌های مختلف بگذریم فروش رنگ وارنگ اجناس مختلف...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، اورنگ نارکی در حاشیه جشنواره سفره‌های هفت سین با بیان اینکه هر ساله تا قبل از کرونا این حشنواره در پارک لاله گچساران برگزار می‌شد، گفت: امسال نیز به مناسبت نزدیک شدن نوروز جشنواره سفره‌های هفت سین با حضور ۱۲ گروه برپا شد.نارکی عنوان کرد: توسط داوران جشنواره هفت گروه انتخاب و با لوح تقدیر و جایزه نقدی از برگزیدگان تجلیل شد.وی گفت: در این جشنواره برنامه‌های هنری توسط هنرمندان شهرستان اجرا شد.ریس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی گچساران خاطرنشان کرد: این جشنواره بامشارکت شهرداری و شورای شهر دوگنبدان و آموزش وپرورش با هدف ایجاد فضای شور ونشاط و شادی در بین شهروندان گچسارانی اجرا شد.نارکی عنوان کرد: سفره‌های هفت...
    یکی از زیبایی های سفره هفت سین ماهی هایی هستند که به نشانه زندگی و موفقیت بر سر سفره گذاشته می شوند این درحالیست که این رسم 80 تا 90 سال پیش وارد کشور شد. به گزارش خبرنگار محیط زیست خبرگزاری برنا؛ در  واپسین روزهای سال 1401 به رسم دیرینه ایرانیان همگی در تکاپوی فراهم کردن بهترین ها هستند و در کوچه پس کوچه های شهر هم غلغه برپاست تا سال جدید را در کنار خانواده جشن بگیرند. صدای دستفروشانی که کنار هم در خیابان ها بساط پهن کرده اند به گوش می رسد از انواع و اقسام لباس ها گرفته تا وسایل سفره هفت سین. اقلامی مانند سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر سفره هفت سین را تشکیل می...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی، هر چند در رهگذر زمان آداب و رسوم نوروزی مردم این منطقه یا رنگ باخته، یا دچار تغییر و تحول شده حتی برخی از آنها نیز در دست فراموشی است اما هنوز در برخی از مناطق می توان این آیین های ناب و کهن را به نظاره نشست.   گردگیری و خانه تکانی در آذربایجان غربی از اواسط اسفندماه، خانه‌ها گرد و غبار یک ساله را با آیین خانه تکانی از رخسار می‌زدایند و رنگ و بوی تازه‌ای می‌گیرند وسعت این رسم که در منطقه به "هیس آلماق" موسوم است آن چنان در یکی دو هفته مانده به عید بیشتر می شود که گاهی مشکل کمبود و قطع آب آشامیدنی شهری را در پی...
    ​غرفه‌های عرضه و فروش ماهی گلی و مصنوعات تزئینی سفره هفت‌سین در 10 نقطه سطح شهر همزمان با ایام پایانی سال برپاشده است. به گزارش خبرگزاری برنا از قم، جانمایی اولیه جهت راه‌اندازی غرفه‌های موقت عرضه و فروش ماهی گلی و مصنوعات تزئینی سفره هفت‌سین در نقاط مختلف شهر مشخص‌شده و تاکنون 10 نقطه از شهر، برای ایجاد این مراکز شناسایی و تعیین‌شده است. این غرفه‌ها با همکاری مناطق هشتگانه و معاونت خدمات شهری سطح شهر برپاشده است و غرفه‌های متمرکز ماهی قرمز و سبزه عید با نصب پارچه نوشته و بنر به شهروندان معرفی می‌شود. مکان این غرفه‌های در سطح مناطق هشتگانه به شرح زیر است: 1-  میدان رسالت 2-  میدان بسیج 3-  خیابان امام ابتدای 20متری شهید...
    مریم اژدری متخصص تغذیه در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان یزد گفت: سیب یکی از سین‌های سفره هفت سین است که نماد سلامتی است همچنین سیب نماد زیبایی و عشق است. او بیان کرد: سیبی که سر سفره هفت سین قرار می‌دهند، نشان از دوری از بیماری دارد و سیب نمادی از زایش و نمودی از هدیه الهی است. متخصص تغذیه گفت: از روزگاران قدیم تا امروز سیب را بر سر سفره قرار می‌دهند که مورد لطف خداوند واقع شوند و از رزق و روزی بهشتی نصیب این افراد شود. او با تاکید بر سودمندی سیب برای سلامتی تصریح کرد: سیب دارای تطبیق پذیری با آشپزی و رنگ‌ها و طعم‌های متعدد و میوه‌ای شگفت انگیز با مزایای...
    گاه بعضی از مناسبت‌ها آن‌قدر از حقیقت خود دور می‌افتند که به چیزی ضد خود بدل می‌شوند. با این حال سفره هفت‌سین از معدود مناسبت‌هایی است که هنوز رنگ‌وبویی از یک حقیقت کهن و دیرپا را با خود حمل می‌کند. حقیقتی که هویت چندپاره و یا چندگانه ما را باز می‌نماید. ما در کنار سفره هفت‌سین بار دیگر با حقیقت وجود خود عهد می‌بندیم. تامل در سفره هفت‌سین بهار را از یک امر ساده و تکراری تغییر فصل به شکفتن و رستاخیز جان آدمی تغییر می‌دهد. درباره شان نزول اجزای سفره هفت‌سین مورخان و محققان بسیاری سخن گفته‌اند و الحق که سخن نغز و فاضلانه کم نگفته‌اند. این بنده کم‌ترین نیز به نوبه خود سعی کردم در این سنت...
    رونمایی از سفره هفت‌ سین وزارت خارجه آمریکا
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، ماهی قرمز با تنگ بلوری جز لاینفک سفره‌های هفت سین عید نوروز در هر خانه‌ای است؛ با اینکه ماهی قرمز از هفت سین سفره‌های عید نوروز نیست، اما جایگاهش در این رسم قدیمی اگر بیشتر از هفت سین مانای ایرانی نباشد، قطعا کمتر نیست.‌بنا به این گزارش، می‌گویند ماهی در سفره هفت سین نماد زندگی و موفقیت و رنگ قرمز آن سمبل مهربانی، پیروزی و معیشت و برکت است.اما خرید و نگهداری ماهی قرمز الزاماتی دارد که دامپزشکی استان تهران در این مورد توصیه‌هایی به شهروندان کرده است.اولین توصیه این است که ماهی قرمز از مراکز عرضه مجاز تهیه شود و از خرید ماهی از دست فروشان و دوره گرد‌ها اکیدا خودداری شود. این...
    معین مهدانیان صبح امروز در نشست خبری خود با اصحاب رسانه گفت : باتوجه به اینکه بعضی از میادین شهر اردستان، فاقد نماد و المان بوده است ،به طور موقت دو‌ عدد گوی نورانی در دو میدان اصلی شهر نصب گردیده است . به گزارش خبرگزاری برنا از اردستان، وی بااشاره به استقبال از فصل بهار اظهار داشت:المان های هفت سین در سه نقطه شهر جانمایی شده است که در مکان هایی اجرایی میشود که بتوانند بیشترین جلوه زیبایی را داشته و باعث جلب توجه مسافرین و‌گردشگران نوروزی شده و همچنین سایر المان های مرتبط با سال نو مانند المان تخم مرغ های رنگی،تابلوهای ویژه نوروزی و ریسه های نوری در حال نصب می‌باشد. شهردار اردستان در ادامه به...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، گویا سمنو از خراسان امروزی در شمال شرقی ایران می‌آید. از آن به عنوان «نعمت فی الارض» یاد می‌شود و معمولاً در اولین ماه بهار به عنوان غذای سفره هفت سین طبخ می‌شود. ما ایرانی‌ها رسم داریم سمنو را سر سفره هفت سین بگذاریم. معمولاً مقدار کمی سمنو می‌خرند و سر سفره می‌گذارند و بعد چند روز هم توی کاسه خشک می‌شود و دور می‌ریزند، اما اگر بدانند همین سمنو چه خاصیتی دارد، همیشه مشتری‌اش می‌شوند . سمنو چیست؟ سمنو نمادی از قدرت و برکت است و آن را به‌عنوان نماینده‌ای از صبر، عدالت، مقاومت و قدرت بر سفره می‌گذارند. سمنو یک غذای مانند پودینگ است که شیرین، غنی از ویتامین‌ها...
    ایسنا/همدان رئیس اداره آموزش، ترویج و مشارکت‌های مردمی منابع طبیعی و آبخیزداری استان همدان گفت: مردم می‌توانند برای جلوگیری از آلودگی محیط زیست و جلوگیری از اسراف و اتلاف بالای گندم و حبوبات کاشت نهال را جایگزین کشت سبزه عید کنند. سید امین مشعریان در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: باید با فرهنگ سازی لازم مردم را به کاشت نهال به جای کاشت سبزه سفره هفت سین ترغیب کنیم چرا که کشت سبزه سفره هفت سین توسط خانواده ها  هر ساله موجب اسراف و دور ریز بسیار زیادی از گندم و حبوبات کشور شده و آلودگی زیست محیطی بالایی را برای طبیعت به همراه دارد. وی با بیان اینکه سبزه سفره هفت سین نماد طراوت است، افزود: برای سبزه...
    ایسنا/یزد معاون واحد اجتماعی سازمان فرهنگی، اجتماعی ورزشی شهرداری یزد از رقابت نهایی بین ۲۳ سفره هفت سین در پنجمین دوره از این جشنواره خبر داد. «حمید زارع» در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا در این رابطه تصریح کرد: این دوره همزمان با آخرین جمعه سال و برای چهارمین بار در پارک آزادگان یزد برگزار شد که با توجه به برگزاری برنامه‌های شادی آفرین دیگری مانند اجرای سرود، تئاتر خیابانی و دیگر برنامه‌ها، با استقبال خوبی مواجه شد. وی تقویت نشاط اجتماعی را از اهداف برگزاری این جشنواره ذکر کرد و افزود: از مجموع ایده‌های ارسالی، ۲۳ ایده پس از داوری اولیه جهت نمایش عمومی انتخاب و در معرض دید همگان قرار گرفت. زارع با بیان این که در سال...
    به گزارش همشهری آنلاین، فرهنگسرای خانواده، در آستانه فرارسیدن سال نو و بهاری شدن حال و هوای شهر ،مسابقه عکاسی «هفت‌سین خانواده» را  برگزار کرده است.  این مسابقه که با محوریت خانه و خانواده و با هدف تقویت روحیه نشاط شهروندان برگزار می‌شود، نگاهی دارد به موضوع  «هفت‌سین» به عنوان نماد زیبا و سنتی آیین نوروزی و قرار است این لحظات ناب را ثبت و ضبط و آنها را در خاطره جمعی ما به یادگار بگذارد. به گفته «شیوا مقدم»، مدیر فرهنگسرای خانواده، شرکت‌کنندگان باید تصویر خود را به صورت افقی تهیه کنند. مهلت ارسال تصاویر تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۲ است و  به برترین عکس‌ها هدایای نفیسی اهدا می‌شود. علاقه‌مندان می‌توانند تصاویر خود را از طریق پیام‌رسان‌های بله...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، سیر و سماق که صدها سال است در سفره هفت سین ایرانیها ثابت مانده اند دارای خواصی شگفت انگیزند و این است راز ماندگاری آنها.  در این مطلب خواص سیر و سپس خواص سماق را برای بدن بیان می کنیم. خواص و انواع سیر سیر 3 نوع بیابانی، بستانی و کوهی دارد که نوع معمول خوراکی، نوع بستانی است و به نوع کوهی، موسیر گفته می‌شود که بیشتر از آن در تهیه ترشی استفاده می‌شود. ترکیبات سیر سیر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها، با سطوح بالایی از پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، روی، سلنیوم، ویتامین‌های گروه ب و ویتامین C است. سیر خام حاوی 59 درصد آب، 33 درصد کربوهیدرات،...
    ایسنا/چهارمحال و بختیاری رئیس بنیاد ایران‌شناسی چهارمحال و بختیاری گفت: فلسفه سفره هفت‌سین و مواردی که در آن قرار داده می‌شود مهربانی، شادی، عشق، مهر، محبت، ثروت‌افزایی، سلامتی، آرامش و همچنین خیر و برکتی است که همه آرزو دارند در محیط خانواده داشته باشد. عباس قنبری عدیوی در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص پیشینه سفره هفت‌سین، اظهار کرد: یکی از سنت‌های عید نوروز چیدن سفره هفت‌سین است، معمولا برخی اقلام خوراکی یا مواردی که دارای جنبه عقیدتی و آرمانی هستند در  این سفره به کار گرفته می‌شوند که این موضوع نیز بازتابی از فرهنگ کهن ایران باستان است. رئیس بنیاد ایران‌شناسی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه آنچه امروز در سفره هفت‌سین چیده می‌شود با سلیقه شخصی افراد نیز...
    من و همسرم (محمود پاک‌ نیت) بعد از 14 سال نوروز را به شیراز آمدیم تا در کنار خانواده‌های‌مان سال را نو کنیم. چند روز بیشتر به تحویل سال جدید نمانده اما ما سبزه را سبز کردیم، ماهی و گل و باقی مواردی که برای سفره هفت‌سین لازم است را خریدیم و همه توان‌مان را در هر چه بهتر اجرا کردن رسم و رسومات گذاشتیم. چرا که ما موظف هستیم سنت‌های‌مان را به نسل‌های بعد انتقال دهیم. هیچ اشکالی ندارد اگر یک بچه موقع رنگ کردن تخم‌مرغ‌های هفت‌سین، جایی را رنگی کند. من خودم هنوز با 62 سال سن یادم می‌آید مادرم به ما می‌گفت لحظه سال تحویل، تخم‌مرغ‌ها را روی آینه بچرخانید. نمی‌دانم فلسفه این کار چه بود اما...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، علی اصغر کمالی زاده در این باره گفت: در آستانه روز‌های زیبای بهاری و به منظور حفظ و مراقبت از سنت‌های حسنه و زیبای ایرانی و ملی از جمله سفره‌های هفت سین، سبزه آرایی، تخم مرغ‌های رنگی و ... رد پای بهار در منطقه چشم نوازی می‌کند. شهرداری منطقه ۴ ادامه داد: در این راستا در معابر اصلی و ورودی اصلی شهر تهران از محور شرقی بزرگراه شهید بابایی با سفره‌های هفت سین مزین شد. کمالی زاده ادامه داد: در این خصوص سه مجموعه سفره هفت سین در ورودی بوستان پلیس، باغ پرندگان و بوستان مسافر زیبایی شهر را دوچندان کرد. شهردار منطقه ۴ خاطرنشان کرد: در ادامه اقدامات بهاری منطقه نصب۲۰ المان نوری و حجمی...
    دریافت 23 MB کد خبر 749509 منبع: فارس برچسب‌ها مهارت‌ها فوت‌ و فن خبر مهم آشپزی - دستور پخت نوروز مهارت‌های زندگی
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیماشاید بسیاری از ما با شنیدن اسم سنجد، به یاد سفره‌ های هفت سین زیبای عید نوروز بیفتیم. اگر سنجد را فقط با عنوان خوراکی یاد می کنید، باید بگوییم که بی شک در اشتباهید! چرا که نه تنها از این میوه کوچک شیرین، بلکه از هسته، گل و همچنین برگ‌های درخت سنجد در صنایع بزرگی مانند صنایعی همانند: دارویی، آرایشی و بهداشتی و البته صنعت ساخت عطر مورد استفاده قرار می گیرد.  این متن را به معرفی خواص سنجد، اختصاص داده ایم و اطمینان داریم که شما هم با خواندن این همه خواص اعجاب انگیز از این میوه خشک و کوچک، شگفت زده خواهید شد؛ با ما همراه باشید. فواید سنجد انواع...
    آفتاب‌‌نیوز : «نوروز» یکی از جشن‌های ایران باستان است که مشترک با ۱۱ کشور دیگر در فهرست «میراث ناملموس» یونسکو به ثبت جهانی رسیده است. یکی از برجسته‌ترین آیین‌ها و آداب نوروزی، برپایی سفره نوروز است که بخش جدایی‌ناپذیر این جشن جهانی به شمار می‌آید و هر کدام از نماد‌های این سفره یا «سین‌ها» بیانگر درک و شناخت ایرانی‌ها از جهان هستی و طبیعت بوده است. در حالی‌که برخی معتقدند ایرانیان در گذشته «هفت شین» داشته‌اند و پس از بر افتادن ساسانیان به «هفت سین» تبدیل شده است، چند سالی هم هست که شماری از مردم به دلیل آن‌چه «پاسداری از زیست‌بوم (محیط زیست)» مطرح می‌کنند در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی با چیدن برخی از اقلام در سفره «هفت...
    یکی از سین‌هایی که برخی‌ها برای سفره هفت سین می‌خرند می‌تواند حیات تالابی و آبزیان را با خطر مواجه کند. حسین حیدرپور رئیس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان بابل در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: سنبل آبی متاسفانه چند سالی است به سفره هفت سین برخی ایرانیان راه پیدا کرده است، اما بسیاری نمی‌دانند این گیاه مهاجم چه خطراتی برای محیط زیست دارد.او افزود: سنبل آبی برخلاف گل و ظاهر زیبایی که دارد بسیار خطرناک است و چندین تالاب و آب بندان منطقه را به مرز نابودی کشانده است.رئیس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان بابل ادامه داد: برخی افراد به دلیل زیبایی این گل، آن را وارد سفره‌های هفت سین می‌کنند و در پایان نوروز به دلیل نداشتن...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، سفره هفت سین، سفره ‌ای است که ایرانیان قبل از تحویل سال، دور آن می نشینند و دعای آغاز سال نو را با هم می خوانند. بعد از تحویل سال، خوراکی های آن از جمله سرکه را به نشانه مبارکی و خوشی، نوش جان می کنند. علت هفتایی بودن سین های نوروزی را میتوان اعتقادات و باورهای ایرانیان دانست. عدد هفت همواره در بین دیگر اعداد از جایگاه خاص و ویژه ای برخوردار بوده و مورد توجه اقوام مختلف جهان به ویژه اقوام شرقی قرار گرفته است. در زبان زرتشتی هفت به معنای امرداد است که به معنی زندگی و جاودانگی است. به همین علت عدد هفت در میان ایرانیان از جایگاه...
    سکه معمولا یکی از سین‌های هفت سین در زمان تحویل شدن سال روی سفره ایرانی‌هاست. اگر از سال‌های قبل سکه دارید اما براق نیستند با استفاده از روش‌هایی می‌توانید آنها را دوباره براق کنید. به گزارش برنا؛ اگر می‌خواهید روی سفره هفت سین خود سکه قرار دهید، اما سکه‌ها قدیمی و تیره هستند از روش‌های زیر برای تمیزکردن آنها استفاده کنید؛ ۱.سکه را زیر آب سرد نگه دارید. سکه را از هر طرف حدود یک دقیقه زیر آب جاری نگه دارید. به آرامی با انگشتانتان روی سکه بمالید تا مقداری از کثیفی روی سطح آن از بین برود. پس از پایان آبکشی، سکه‌ها را روی یک حوله نرم قرار دهید. ۲. سکه‌ها را با محلول آب صابون بشویید. یک...
    زمانی که بازپرس کشیک قتل بود، در ایام نوروز بیشتر از ایام دیگر امیدوار بودم قتلی رخ ندهد و در این ایام خانواده‌ای داغدار از دست دادن جان عزیز خود نشود. سال ۹۷ ، شب سال تحویل و روز اول عید، کشیک قتل بودم. به گزارش جام جم، حدود ساعت ۲۱ سال جدید تحویل شد و یک ساعتی از شروع سال جدید می‌گذشت. در این مدت چند تماس درمورد مرگ‌های مشکوک داشتم و دستورات لازم را صادر کردم. حدود ساعت ۲۲:۳۰ بود که بار دیگر تلفن کشیک قتل زنگ خورد. این‌بار مأمور کلانتری ۱۰۶ نامجو بود که اعلام کرد جنایتی در حوزه استحفاظی آنها رخ داده است. وقتی جزئیات را از او خواستم مدعی شد مردی همسر و مادرزنش را...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ براساس این گزارش در چیدمان این سفره‌ها باید از نماد‌های پستی و بومی و محلی متناسب با استان مربوطه و همچنین به دلیل همزمانی حلول ماه مبارک رمضان با عیدنوروز از نماد‌های ماه مبارک رمضان در چیدمان سفره‌ها استفاده شود. سفره‌های هفت سین باید از ۲۵ اسفند ۱۴۰۱ تا ۱۴ فروردین ۱۴۰۲ در محل ادارات و دفاترپستی دایر شود. گفتنی است دفتر ارتباطات و اموربین الملل شرکت ملی پست از مجموع عکس‌های دریافتی از سراسر کشور که توسط روابط عمومی هر استان یا منطقه ارسال خواهد شد، پس از داوری هفت «سفره هفت سین پستی» را انتخاب و به برگزیدگان جوایزی اهدا خواهد کرد.
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،رازها و خواص خوراکی های هفت سین از جمله سیب آنقدر هست که انتخاب هر یک از آنها را توجیه کند. چیدن سفره هفت سین با خوراکی های آن اهمیت بسیاری برای اعضای خانواده از سال های دور داشته است. خوراکی هایی که در سفره هفت سین قرار دارد هر کدام دارای خواص بسیار زیادی است. قصد داریم هر بار خواص یکی از این خوراکی ها را بررسی کنیم . اینبار خواص سیب را بیان می کنیم. سیب؛ مظهر سلامت بخشی از خواص بیشمار سیب مواد مغذی موجود در سیب باعث شده تا این میوه طیف وسیعی از فواید سلامتی را با خود به همراه داشته باشد. سیب سرشار از فیبر، ویتامین و...
    نوروز جشن آغاز سال نوی ایرانی است و  یکی از کهن ترین جشن‌های ایران باستان است. به طور سنتی در نوروز، سفره هفت سین چیده می‌شود چیدمانی که متشکل از هفت چیزِ نمادین است و نام آن‌ها با حرف «سین» شروع می‌شود یکی از مواردی که به سفره هفت سین جلا می‌بخشد، ماهی‌ قرمز کوچک است. با نزدیک شدن به نوروز بازار شهرستان لارستان استان فارس رنگ و بوی دیگری پیدا کرده است به طوری که ماهی‌های قرمز در بازار سوژه شهروندخبرنگار ما شد و تصاویری ارسال کرده است که تماشای آن خالی از لطف نیست.  منبع: مدینه صابری - لارستان بیشتر بخوانید: افتتاح نمایشگاه هفت سین به میزبانی اهر + فیلم برای یادگیری...
    ایسنا/یزد جمعی از کودکان یزدی در آستانه عید نوروز و سالروز تولد خالق کتاب «قصه‌های خوب برای بچه‌های خوب» بر سر مزار مرحوم آذر یزدی حضور یافتند. در این مراسم که امروز چهارشنبه ۲۴ اسفندماه با حضور کودکان عضو مرکز شماره یک کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان در محل آرامگاه استاد «مهدی آذر یزدی» پدر ادبیات کودکان و نوجوانان برگزار شد، ضمن اجرای برنامه‌های شاد و متنوع به مناسبت قرار گرفتن در آستانه ۲۷ اسفندماه سالروز تولد آذر یزدی و نیز بهار طبیعت، سفره‌ی هفت سینی بر مزار این پیر قصه‌گو گسترانده شد. این برنامه که با تلاوت قران و اجرای سرود ملی کانون پرورش فکری کودکان آغاز شد، در ادامه با معرفی شخصیت استاد آذریزدی توسط «شهیلا...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، سفره هفت سین از میراث گرانبهای اجداد ما است، یکی از سین‌های هفت سین سبزه می‌باشد که نماد تولد دوباره زندگی در بهار و حیات سبز است، بر این اساس مردم سبزه را در سفره هفت سین قرار می‌دهند تا سالی شاداب و سرسبز داشته باشند.اگر شما هم می‌خواهید خودتان در خانه سبزه بکارید اما نمی دانید چه زمانی برای کاشت سبزه اقدام نمایید، مطالعه این بخش کمک کننده خواهد بود. زمان کاشت سبزه شاهی و خرفه گیاهان شاهی و خرفه رشد خوبی داشته و خیلی سریع سبز می‌شوند، یعنی کمتر از ۱۰ روز رشد می کنند پس شما ۲۲ اسفند می‌توانید برای سبز کردن شاهی و خرفه اقدام نمایید. زمان کاشت...
    جشنواره هفت سین پستی در آستانه آغاز سال نو برگزار می شود. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از دفتر ارتباطات و اموربین الملل شرکت ملی پست، جشنواره هفت سین پستی درسطح ادارات و دفاتر پستی سراسر کشور در ایام نوروز برگزار خواهد شد.براساس این گزارش در چیدمان این سفره ها باید از نمادهای پستی و بومی و محلی متناسب با استان مربوطه و همچنین به دلیل همزمانی حلول ماه مبارک رمضان با عیدنوروز از نمادهای ماه مبارک رمضان در چیدمان سفره ها استفاده شود.سفره های هفت سین باید از 25 اسفند 1401 تا 14 فروردین 1402 در محل ادارات و دفاترپستی دایر شود.گفتنی است دفتر ارتباطات و اموربین الملل شرکت ملی پست از مجموع عکس های دریافتی از...
    ​به گزارش همشهری آنلاین، اگر می‌خواهید روی سفره هفت سین خود سکه قرار دهید، اما سکه‌ها قدیمی و تیره هستند از روش‌های زیر برای تمیزکردن آنها استفاده کنید؛ ۱.سکه را زیر آب سرد نگه دارید. سکه را از هر طرف حدود یک دقیقه زیر آب جاری نگه دارید. به آرامی با انگشتانتان روی سکه بمالید تا مقداری از کثیفی روی سطح آن از بین برود. پس از پایان آبکشی، سکه‌ها را روی یک حوله نرم قرار دهید. ۲. سکه‌ها را با محلول آب صابون بشویید. یک کاسه کوچک را با آب گرم پر کنید و با آب و صابون یا مایع ظرفشویی مخلوط کنید. هر سکه را یکی‌یکی در آب صابون آغشته کنید و در آب نگه دارید. انگشت شست...
    فعالان زیست محیطی همواره نسبت به فروش غیرقانونی برخی گونه‌های حیات وحش در آستانه سال نو ابراز نگرانی کرده اند بگونه ای که در همین خصوص پویش‌های بسیاری به راه افتاده که هدف از آن نخریدن ماهی قرمز و گونه های دیگر جانوری برای نوروز است، پویش‌هایی که البته به نظر می رسد با همراهی و هشدارهای  محیط زیست و حتی پلیس هم راه به جایی نبرده است و همچنان شاهد بازی با جان این جانوران در تنگ ها و آکواریوم های کنار خیابان ها هستیم. ماهی قرمزهای ناسازگار با اکوسیستم بومی قاسم اسکندریان، کارشناس ارشد محیط زیست و استاد دانشگاه در این خصوص با اشاره به اینکه این حیوانات کوچک و پرجنب ‌و جوش بومی کشور ما نیستند،...
    فعالان زیست محیطی همواره نسبت به فروش غیرقانونی برخی گونه‌های حیات وحش در آستانه سال نو ابراز نگرانی کرده اند بگونه ای که در همین خصوص پویش‌های بسیاری به راه افتاده که هدف از آن نخریدن ماهی قرمز و گونه های دیگر جانوری برای نوروز است، پویش‌هایی که البته به نظر می رسد با همراهی و هشدارهای  محیط زیست و حتی پلیس هم راه به جایی نبرده است و همچنان شاهد بازی با جان این جانوران در تنگ ها و آکواریوم های کنار خیابان ها هستیم. ماهی قرمزهای ناسازگار با اکوسیستم بومی قاسم اسکندریان، کارشناس ارشد محیط زیست و استاد دانشگاه در این خصوص با اشاره به اینکه این حیوانات کوچک و پرجنب ‌و جوش بومی کشور ما نیستند،...
    عید نوروز یکی از مراسم باستانی ما ایرانی ها می باشد که هر ساله با فرا رسیدن آن سال جدید شمسی فرا می رسد. یکی از آداب برگزاری جشن نوروز چیدن سفره هفت سین می باشد. در ادامه قصد آموزش چیدن سفره هفت سین ارزان را خواهیم داشت. تاریخچه سفره هفت سین هفت‌سین مجموعه‌ای از هفت چیزِ نمادین است که نام آن‌ها با حرف «سین» شروع می‌شود و به‌طور سنتی در نوروز، سال نو ایرانی، گسترانده می‌شود. هفت‌سین از مشهورترین مراسم نوروز است که روی زمین، میز یا سفره گذاشته می‌شود و معمولاً اعضای خانواده در زمان گردش سال، در کنار آن می‌نشینند. این سفره از گردهم آوردن و انتخابِ هفت چیز از موارد مقابل است: سیب، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه (دانه‌های گندم و امثال آن...
    مواد لازم:گندم : ۱ لیوانآرد مخصوص سمنو، آرد گندم یا آرد نان سنگک: ۲ لیوانآب: ۵ لیوان در دستور سمنوی اصلی نیاز به اضافه کردن شکر نیست و شیرینی آن از جوانه گندم به‌دست می‌آید. در حقیقت وقتی که گندم‌ها جوانه می‌زنند، شیرین می‌شوند. علت این امر تبدیل نشاسته به قند مالتوز در فرآیند جوانه زدن گندم‌هاست.در این مرحله از طرز تهیه سمنوی خانگی مرحله به مرحله گندم‌های شسته شده را در درون ظرف مناسبی قرار دهید و روی گندم‌ها مقداری آب بریزید و اجازه بدهید تا گندم‌ها جوانه بزند. این مرحله حدود دو تا سه روز زمان می‌برد. زمانی که جوانه‌ها قد کشیدند ولی هنوز از پارچه تنظیف بیرون نیامدند، آماده هستند. یادتان باشد اگر گندم‌ها خیلی سبز و بلند شوند و از...
    خبرگزاری آریا-معاون امور اجتماعی و فرهنگی شهرداری منطقه2 گفت: در راستای تقویت روحیه همدلی بین شهروندان، جشنواره سفره `هفت سین همدلی" در سرای محلات منطقه برگزار شد.به گزارش خبرگزاری آریا،اکرم رجای با اشاره به رویکرد برنامه‌های مدیریت شهری در تقویت همدلی بین شهروندان گفت: در راستای پاسداشت ترویج فرهنگ کهن ایرانی، آشنایی مردم با آئین‌های سنتی نوروزی ، جشنواره هفت سین همدلی برگزار شد.وی با اشاره به اینکه  سفره هفت سین همدلی و شور ونشاط را در میان مردم ایجاد و یکی از پرخاطره ترین پدیده‌های فرهنگی است، گفت: جشنواره سفره هفت سین که با مشارکت سرای محلات برگزار شد مورد استقبال شهروندان قرار گرفت.معاون شهردار منطقه2 افزود: سفره‌های هفت سین شهروندان در دو بخش خانوادگی و محلی تهیه...
    سفره هفت سین یکی از مشهورترین مراسم عید نوروز است؛ سفره‌ای متشکل از هفت چیز نمادین که نام آن‌ها با حرف سین شروع می‌شود. در واپسین روز‌های سال مردم کشورمان خود را برای برگزاری جشن بزرگ عید نوروز آماده می‌کنند. به همین مناسبت در شهر فولادشهر اصفهان برای اولین بار جشنواره سفره‌آرایی هفت سین برگزار شد. شهروندخبرنگار ما از این جشنواره فیلمی ارسال کرده است که می‌توانید مشاهده کنید. منبع: مهدی هاشمی - فولادشهر بیشتر بخوانید: نمایی از سفره هفت سین در ورودی روستای همدانک + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید.   باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
    در عین حال جالب است بدانید سبزه گندم یکی از آسان‌ترین و بی‌دردسرترین سبزه‌هاست. برای کاشتن و درست کردن سبزه گندم برای عید نوروز، باید ابتدا گندم‌های سالم و بدون شکستگی را در یک ظرف مناسب بریزید و زیر آب بشویید. روی گندم‌ها را آب ولرم بریزید تا حدی که آنها را بپوشاند.ظرف گندم را به مدت ۲۴ تا ۳۶ ساعت در دمای داخل خانه قرار دهید و یک تا دو بار آب آن را عوض کنید. در این فاصله گندم‌ها آب را به خود جذب می‌کنند، پس در صورت نیاز، کمی آب ولرم تازه اضافه‌کنید.در این مرحله از کاشت سبزه گندم، گندم‌ها را آبکش کنید. کف یک ظرف را مقداری پنبه تمیز بگذارید. گندم‌های آبکش‌شده را روی پنبه‌ها بریزید. بهتر است...
    مشاور رئیس سازمان دامپزشکی کشور هشدار داد: مردم ماهی قرمز شب عید را از مراکز معتبر خریداری و از خرید دست‌فروشان خودداری کنند. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، امین اسدی مشاور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در مورد خرید ماهی قرمز شب عید، گفت: مردم برای خرید و نگه‌داری ماهی قرمز شب عید توصیه‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی را جدی بگیرند و از خرید این محصول از مراکز نامعتبر خودداری کنند.وی افزود: در هنگام خرید از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب آن خودداری شود و برای حمل و نقل ماهی قرمز از ظروف یکبار مصرف استفاده شود. تولید ۹۰ میلیون قطعه ماهی قرمز سفره هفت‌سین محمدحسن الهی رییس گروه ماهیان زینتی و سایر آبزیان سازمان شیلات ایران...
    عید نوروز یکی از مراسم باستانی ما ایرانی ها می باشد که هر ساله با فرا رسیدن آن سال جدید شمسی فرا می رسد. یکی از آداب برگزاری جشن نوروز چیدن سفره هفت سین می باشد. در ادامه قصد آموزش چیدن سفره هفت سین لاکچری را خواهیم داشت. تاریخچه سفره هفت سین هفت‌سین مجموعه‌ای از هفت چیزِ نمادین است که نام آن‌ها با حرف «سین» شروع می‌شود و به‌طور سنتی در نوروز، سال نو ایرانی، گسترانده می‌شود. هفت‌سین از مشهورترین مراسم نوروز است که روی زمین، میز یا سفره گذاشته می‌شود و معمولاً اعضای خانواده در زمان گردش سال، در کنار آن می‌نشینند. این سفره از گردهم آوردن و انتخابِ هفت چیز از موارد مقابل است: سیب، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه (دانه‌های گندم و...
    رییس سازمان سیما،منظر و فضای سبز شهری شهرداری سنندج از نصب بیش از 50 المان نورزی در سطح شهر خبر داد و گفت: به مناسبت فرا رسیدن نوروز چندین سفره هفت سین هم در میادین اصلی سطح شهر نصب می‌شود. به گزارش خبرگزاری برنا از کردستان؛ علی اصغری اظهار کرد: سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهرداری سنندج به مناسبت فرا رسیدن عید باستانی نوروز اقدامات گسترده‌ای در خصوص اجرای طرح زیباسازی در سطح شهر را دستور کار خود قرار داده است. به گفته وی، یکی از اقدامات این سازمان در راستای ایجاد فضای با نشاط در سطح شهر طراحی و نصب المان های نوروزی در پارک ها و میادین سطح شهر است. رییس سازمان سیما،منظر و فضای سبز...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمدحسن الهی اظهار داشت: ماهی قرمز با نام علمی Carassius auratus auratus به نام‌های ماهی طلایی، ماهی گلی و ماهی حوضی معروف است که از خانواده کپور ماهیان و دارای بیش از ۲۰۰ گونه مختلف در دنیاست. رییس گروه ماهیان زینتی و سایر آبزیان سازمان شیلات ایران افزود: طی سال‌های اخیر از ماهیان زینتی شامل گلدفیش، بلک مور، فایتر، تترا و زبرادانیو نیز در سفره هفت‌سین استفاده می‌شود. وی با بیان اینکه ماهی قرمز با توجه به نماد زندگی، برکت و معیشت در سفره هفت‌سین استفاده می‌شود، اظهار داشت: با توجه به قیمت مناسب ماهی قرمز در سال گذشته امسال تولید افزایش ۱۰ درصدی داشته که انتظار می‌رود برای سال‌های آینده نیز تولیدکنندگان وضعیت مطلوبی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، مهنوش صاحبدل رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، خواص اقلام غذایی مورد استفاده در هفت سین را تشریح کرد. سیب وی افزود: سیب میوه خوش عطر و طعم و حاوی مقدار زیادی پتاسیم، سدیم، کلسیم و فسفر و مقادیر زیادی ویتامین آ و ب است که عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشد. پکتین موجود در سیب نیز با افزایش میزان مدفوع و ادرار، به درمان یبوست و اسهال کمک می‌کند و معمولا سلامت روده را بهبود می‌بخشد. وی افزود: سیب کلسترول را نیز کاهش می‌دهد و موجب کاهش کلسترول بد خون (LDL) نیز می‌شود. سیب خطر سرطان را کاهش می‌دهد و علاوه بر این به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدان، مصرف این...
    به گزارش قدس آنلاین، محمدحسن الهی در خصوص وضعیت تولید ماهی قرمز سفره هفت‌سین، اظهار کرد: ماهی قرمز با نام علمی Carassius auratus auratus به نام‌های ماهی طلایی، ماهی گلی و ماهی حوضی معروف است که از خانواده کپور ماهیان و دارای بیش از ۲۰۰ گونه مختلف در دنیاست. به گفته وی، طی سال‌های اخیر از ماهیان زینتی شامل گلدفیش، بلک مور، فایتر، تترا و زبرادانیو نیز در سفره هفت‌سین استفاده می‌شود. رییس گروه ماهیان زینتی و سایر آبزیان سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه ماهی قرمز با توجه به نماد زندگی، برکت و معیشت در سفره هفت‌سین استفاده می‌شود، ابراز کرد: با توجه به قیمت خوب ماهی قرمز در سال گذشته امسال تولید افزایش ۱۰ درصدی داشته است...
    دریافت 13 MB کد خبر 747748 برچسب‌ها تالاب خبر مهم نوروز محیط زیست ایران
    ایسنا/خوزستان رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، خواص اقلام غذایی مورد استفاده در هفت سین را تشریح کرد. مهنوش صاحبدل در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به خواص اقلام غذایی هفت سین اظهار کرد: هفت سین با داشتن مواد غذایی مقوی با ریشه‌های گیاهی، یک سفره سالم از مواد خوراکی ایرانی است. سیب وی افزود:سیب میوه خوش عطر و طعم و حاوی مقدار زیادی پتاسیم، سدیم، کلسیم و فسفر و مقادیر زیادی ویتامین آ و ب است که عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشد. پکتین موجود در سیب نیز با افزایش میزان مدفوع و ادرار، به درمان یبوست و اسهال کمک می‌کند و معمولا سلامت روده را بهبود می‌بخشد. وی افزود: سیب کلسترول را نیز کاهش می‌دهد و موجب...