2024-05-06@02:18:52 GMT
۶۷۶۳ نتیجه - (۰.۰۳۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «تهیه مرغ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
نان شلشلو یکی از نان‌های سنتی و قدیمی است که اصالت آن مربوط به شهرهای جنوبی کشور میشود. این نان نیز همانند بیشتر نان‌ها و غذاها با ترکیبات متنوعی تهیه و طبخ میشود. ظاهری شبیه به کرپ دارد و برای صبحانه یا میان‌وعده انتخاب بسیار مناسبی است. شما به راحتی با ساده‌ترین و در دسترس‌ترن مواد اولیه میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. ما امروز در این بخش طرز تهیه نان شلشلو را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. مدت زمان آماده‌سازی تهیه این نان ۶۰-۴۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده حدود ۱۵-۲۰ ورق نان نازک به شما می‌دهد. درجه سختی تهیه این نان در دسته‌بندی متوسط...
در بین غذاهای ایرانی در سال‌های مختلف غذاهای بسیاری مورد توجه و ستایش قرار گرفته‌اند، اما یکی از غذاهایی که همواره محبوبیت فراوانی داشته است ته چین مرغ زعفرانی است. ترکیب آرامش‌بخش زعفران با طعم دلپذیر مرغ، این غذای خوشمزه را به یک انتخاب عالی برای سرو در جمع خانواده و دوستان تبدیل کرده است. به گزارش کتاب کاله، در مطالب قبلی طرز تهیه ته‌چین به شیوه‌های مختلفی مانند ته‌چین اسفناج شمالی، ته‌چین ماست با مرغ و ته‌چین مرغ بدون فر معرفی شد. مواد اولیه برای تهیه ته‌چین مرغ زعفرانی در قابلمه مراحل تهیه ته‌چین مرغ زعفرانی در قابلمه ۱. آبکش کردن برنج در ابتدای کار برنج را از چند ساعت قبل شسته و با مقداری نمک خیس می‌کنیم....
املت هم درست مثل کتلت در شهر‌ها و کشورهای گوناگون به شکل‌های مختلف تهیه میشود. یکی از املت‌های خاص ایران مربوط به شهر تبریز است که با عنوان املت تبریزی شناخته میشود، اما نکته مهم این است که برای تهیه املت تبریزی اصیل، روایت‌های متفاوتی وجود دارد. به گزارش کتاب کاله، برخی آن را همان املت گوجه معمولی می‌دانند که در آن یا گوجه حلقه‌حلقه میشود یا با گوجه پوست گرفته تهیه میشود و برخی هم معتقدند منظور از املت تبریزی همان قیساواست که هیچ خبری از گوجه در آن نیست. عده‌ای دیگر هم معتقدند شاید املت تبریزی همان املت ترکی یا ترکیه‌ای است. با وجود این همه نظرات متفاوت در مورد طرز تهیه انواع املت در ادامه همراه ما...
نان چمچمو یکی از انواع نان‌های سنتی و قدیمی است که اصالت آن به هرمزگان برمی‌گردد. این نان نوعی نان شیرین با عطر و طعم بسیار زیاد است که یکی از بهترین انتخابات شما برای میل کردن صبحانه یا عصرانه‌ای جذاب با فنجانی چایی میتواند باشد. به گزارش اکالا بلاگ در این مطلب ساده‌ترین و البته خوشمزه‌ترین طرز تهیه نان چمچمو را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه این مقاله با ما همراه باشید. مدت زمان آماده‌سازی این نان ۲-۳ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش ۸-۱۰ عدد نان چمچمو به شما می‌دهد. درجه سختی تهیه این نان در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه نان چمچمو:...
فراروـ سالاد سزار یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین سالاد‌هایی است که امروزه در منوی اصلی تمام رستوران‌ها و کافه‌ها وجود دارد و هر آشپزی دستور تهیه ویژه خود را برای درست کردن سالاد سزار و سس آن دارد. این سالاد که از ترکیب برگ‌های کاهو، تکه‌های مرغ گریل یا سوخاری، نان تست گریل شده، زیتون و... تهیه میشود، دارای سس مخصوصی است که بیشترین طعم خوب آن به مزه همین سس بستگی دارد. یکی از مشهورترین داستان‌ها درباره ابداع سالاد سزار مربوط به ۱۰۰ سال پیش و یک آشپز ایتالیایی ـ آمریکایی به نام سزار کاردینی است. سزار کاردینی در آشپزخانه رستورانش متوجه میشود که مواد غذایی کم آورده است و برای بقیه سفارشات نیاز به مواد غذایی بیشتری دارد. او...
برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم، با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود. به گزارش ایسنا به نقل از نمناک، برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود. همراه ما باشید تا سلکشنی از لیست بلند بالای غذاهای راحت و سریع را برای انتخابی بهتر باهم مرور کنیم. سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی یک ترکیب خوشمزه از...
شب یلدا را به‌عنوان بلندترین شب سال می‌شناسند و از این جهت، با دورهمی و خوردن غذاهای شب یلدا، آن را به صبح می‌رسانند. در تهیه غذاهای مخصوص شب یلدا، معمولا دو نکته جلب توجه می‌کند؛ حضور محصولات پاییزی، چون انار، چغندر و کدوحلوایی در غذاها، دسر‌ها و شیرینی‌ها و سپس، توجه به مغذی بودن غذا که با بخشیدن انرژی لازم به بدن، مناسب فصل سرد زمستان باشد. به گزارش ایرنا، ازاین‌رو، استفاده از انواع دانه‌ها، مغز‌ها و به‌طور کلی آجیل در خوردنی‌های شب یلدا از گذشته مرسوم بود. حضور خورش فسنجان به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی در سفره شام یلدا، شاهدی بر این مدعا است. غذایی که از ترکیب انار و گردو آماده میشود و انرژی...
اسنک مرغ غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و میتوانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همانطور که می‌دانید میتوانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همه این اسنک‌ها ساده، اما خوشمزه هستند و میتوان گفت از سالم‌ترین فست فود‌های خانگی محسوب میشوند. به گزارش جی پلاس، «اسنک مرغ» غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که در همه مواقع میچسبه و زمان اماده سازی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۴۵ دقیقه است. این مقدار مناسب ۶ نفر است. همانطور که می‌دانید میتوانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همه این اسنک‌ها ساده، اما خوشمزه هستند و میتوان گفت از سالم‌ترین...
همانطور که می‌دانید میتوانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همه این اسنک‌ها ساده، اما خوشمزه هستند و میتوان گفت از سالم‌ترین فست فود‌های خانگی محسوب میشوند. به گزارش جی پلاس، «اسنک مرغ» غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که در همه مواقع میچسبه و زمان اماده سازی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۴۵ دقیقه است. این مقدار مناسب ۶ نفر است. همانطور که می‌دانید میتوانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همه این اسنک‌ها ساده، اما خوشمزه هستند و میتوان گفت از سالم‌ترین فست فود‌های خانگی محسوب میشوند. در این مطلب شما را با طرز تهیه اسنک مرغ آشنا خواهیم کرد که مانند اسنک...
خورش فسنجان با مرغ یکی از انواع خوشمزه خورش فسنجان است که میتوانید آن را هم با مرغ درسته و هم با مرغ تکه‌ای یا ریش ریش درست کنید. فسنجون با مرغ را هم با طعم شیرین و ملس و هم به روش گیلانی با طعم ترش درست میکنند. به گزارش مجله کوروش، برخی فسنجون با مرغ را به رنگ روشن و برخی هم فسنجون را سیاه و تیره می‌پسندند. ترفند‌های خورشت فسنجون مجلسی سیاه به عنوان یک خورشت با مرغ لذیذ و روش‌های غلیظ شدن خورشت فسنجون را هم در این مطلب به شما می‌گوییم. مواد لازم خورش فسنجون با مرغ (برای ۴ تا ۶ نفر) مغز گردوی چرخ کرده یا آسیاب شده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط...
ترکیب بادمجان و انار یکی از جذاب‌ترین طعم‌ها است. خورشت بادمجان و انار با مرغ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. شما زمان زیادی برای طبخ این غذا نیاز ندارید و این خورشت غذایی متفاوت خوشمزه برای شب یلدایتان میتواند باشد. به گزارش ۵۵ آنلاین، میتوانید خورشت انار و بادمجان را مطابق با رژیم غذایی خودتان با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی تکه شده یا قلقلی طبخ کنید. طرز تهیه خورشت انار و بادمجان با مرغ مدت زمان آماده‌سازی این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای میتوانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتر این غذای لذیذ را تهیه...
وقتی صحبت از غذاهای ایرانی به میان می‌آید، گنجینه‌ای از طعم‌ها وجو دارد که احتمالا در قلب همه کتلت محبوب نهفته است. به گزارش کتاب کاله، این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص. اما سوای طرز تهیه کتلت چه طرز تهیه کتلت ساده باشد چه طرز تهیه کتلت مجلسی، نکته مهم راز خوشمزه شدن کتلت است که در ادامه این راز‌ها را مرور می‌کنیم. راز‌ها و نکات مهم برای خوشمزه شدن کتلت کتلت یکی از غذاهای محبوب است که معمولا با گوشت چرخ‌کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و...
رشته پلو بدون گوشت یا رشته پلو خالی یکی از خوشمزه‌ترین انواع رشته پلو است. رشته پلو معمولا با انواع گوشت تهیه میشود، اما در این شیوه پخت، رشته پلو به صورت ساده و در کنار کشمش و سبزیجات مختلف تهیه میشود. در این مقاله میتوانید با ۲ روش طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت و مرغ آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه رشته پلو گیاهی و بدون گوشت برنج ۲ لیوان فرانسوی دسته‌داررشته پلویی ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارپیاز متوسط ۲ عددکشمش نصف لیوان فرانسوی دسته‌دارهویج ۱ عددخلال پسته و بادام به مقدار لازمسیب زمینی متوسط ۱ عددعدس سبز پخته نصف لیوان فرانسوی دسته‌دارزعفران دم کرده به مقدار دلخواهروغن سرخ کردنی به مقدار لازمنمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین به...
تصور کنید که لایه‌هایی از ورقه‌های نرم لازانیا با مرغ و ادویه‌های فراوان و سس بشامل کنار هم قرار بگیرند. این غذای خوشمزه ترکیبی از طعم‌ها و بافت‌هاست که از دریا‌ها و قاره‌ها عبور کرده تا در سراسر جهان باشد. به گزارش کتاب کاله، این غذای خوشمزه را میتوانید درست مثل طرز تهیه لازانیای معمولی هم در فر هم بدون فر تهیه کنید. طرز تهیه لازانیا با مرغ ۱. آماده کردن مواد در اولین مرحله از طرز تهیه لازانیا با مرغ بدون فر، ابتدا پنج عدد هویج متوسط را پوست گرفته و ریز خرد کنید. یک فلفل دلمه‌ای سبز بزرگ را به تکه‌های کوچک برش دهید. دو حبه سیر را پوست بگیرید و له کنید. یک عدد پیاز متوسط...
در حالی که تنوع غذایی با گوشت ماهی هم کم نیست علاوه بر این‌ها با ترکیب هر دوی این گوشت‌ها هم میشود غذای خوشمزه پخت؛ کتلت مرغ و ماهی آن هم با شکل فانتزی سوسیس یکی از همین‌هاست. مواد لازم ۵۰۰ گرم فیله ماهی قزل‌آلا ۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان ۵۰ گرم مغز نان سفید ۲ ق س جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ۱ ق م زردچوبه ۱ عدد تخم‌مرغ ۱ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه آرد سوخاری ۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده‌شده ۱ پیمانه روغن ۱ ق چ زنجبیل تازه‌رنده‌شده ۱. ماهی را خوب شسته، روی تخته‌ای قرار دهید، با یک چاقوی تیز اسکلت و تیغ‌های ماهی را بیرون آورید. اگر در این...
کوکو شیرین، یکی از انواع غذاهایی سنتی و قدیمی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. اصالت این غذا به شهرهای مشهد و قزوین برمی‌گردد و اگر طرفدار طعم‌های شیرین هستید میل کردن این غذا را به شما توصیه می‌کنیم. به گزارش مجله اکالا، این کوکو را به عنوان یک وعده غذایی شام، میان‌وعده یا به عنوان پیش غذا میتوانید سرو کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو شیرین را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح دهیم. طرز تهیه کوکو شیرین مدت زمان آماده سازی و تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای...
جنوب و قلیه‌های بی نظیرش! نام جنوب با قلیه گره خورده است. اگر به جنوب کشور سفر کرده و قلیه نخورده باشید، ماموریت شما تکمیل نیست. اگر قرار باشد خودتان قلیه بپزید، ممکن است انتخاب برای شما سخت شود. زیرا تنوع قلیه‌ها زیاد است. به علاوه درست کردن بعضی از آنها ممکن است برای کسانی که قلق کار را بلد نیستند، سخت و دشوار باشد. با این حال قلیه‌ای مانند قلیه تخم مرغ به راحتی پخته میشود و انتخاب مناسبی برای اولین تجربه غذای جنوبی شما است. در این مقاله قرار است با هم طرز تهیه قلیه تخم مرغ را یاد بگیریم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه قلیه تخم مرغ: گشنیز ۱۰۰ گرمشوید ۱۰۰ گرمسیر ۲ حبهتخم...
آب پیازی یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که اصالت آن به خوزستان و شوشتر برمی‌گردد و در سایر شهر‌ها به خصوص لرستان طرفداران زیادی دارد. به این غذا در گویش محلی اوپیوزی یا اوپیازی گفته میشود. طعم این غذا ترش و ملس است و شباهت زیادی به اشکنه دارد و همانند بیشتر غذاها با روش‌ها و مواد اولیه بسیار متنوعی تهیه و طبخ میشود. این غذا غلظتی شبیه به سوپ دارد و با انواع نان به شکل تلیت سرو میشود. اگر تا به حال این غذا را نخورده‌اید از شما دعوت می‌کنیم که در این بخش از مجله اینترنتی اکالا بلاگ مهمان ما باشید و بهترین و ساده‌ترین طرز تهیه این غذای سنتی و اصیل را یاد...
خرما پلو یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که در گذشته از آن برای مراسمات و مهمانی‌ها استفاده می‌کردند. برای زن‌های تازه زایمان کرده می‌بردند و در عید‌ها نیز آن را طبخ می‌کردند، اما امروزه شاید نام آن در منو غذاها به ندرت دیده شود. این غذای بسیار خوشمزه وجذاب با گوشت مرغ، فیله مرغ زعفرانی، گوشت قلقلی یا گوشت چرخ‌کرده قابل تهیه است. ما امروز در این بخش طرز تهیه خرماپلو با مرغ زعفرانی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه خرماپلو با مرغ زعفرانی مدت زمان آماده‌سازی تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی...
به طور کلی رستوران‌داران یک مقدار مشخص را برای هر فرد در نظر می‌گیرند که این میزان برای جوجه‌های بدون استخوان و استخوان دار متفاوت است. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله به شما می‌گوییم که وزن استاندارد یک سیخ جوجه کباب چقدر است و برای جوجه کباب هر نفر چه مقدار مرغ در نظر بگیریم. مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر چقدر است؟ اگر قصد دارید آخر هفته به کنار رودخانه بروید و همراه با دوستان و فامیل‌های درجه یک، جوجه کباب درست کنید، قبل از هر چیزی باید بدانید که مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر چقدر است و به چه میزان مرغ برای هر نفر نیاز دارید. به طور کلی میزان مرغی که برای...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشت‌های ایرانی هستند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ میکنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه میشوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورشت‌های اصیل و سنتی ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد مغذی است و طعم بسیار دلچسبی دارد. معمولا همه خورش آلو اسفناج را با یک روش تهیه میکنند که مرسوم است. ما می‌خواهیم در این روش یک...
فراروـ خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشت‌های ایرانی هستند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ میکنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه میشوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت یا مرغ، آلوی خورشتی، زعفران و... استفاده میشود. معمولا همه خورش آلو اسفناج را با یک روش تهیه میکنند که مرسوم است. ما...
با ورود به فصل پاییز و زمستان و سرد شدن هوا، بهتر است به دنبال غذاهایی باشیم که طبعی گرم داشته باشند. در این مطلب قصد داریم به معرفی ۱۲ نمونه از غذاهای معروف ایرانی بپردازیم که توصیه می‌کنیم در فصول سرد سال آنها را در برنامه غذایی خود قرار دهید. غذاهایی که در فصل پاییز و زمستان باید امتحان کنید به گزارش روزیاتو؛ بیشترین غذاهای پرطرفدار در فصول سرد سال انواع سوپ و آش مانند آش اسفناج، سوپ گندم، سوپ گل کلم، آش رشته، آش ترخینه و… هستند که با استفاده از مواد اولیه در دسترس تهیه میشوند. اما در این میان غذاهای دیگری مانند هویج پلو، چلوگوشت، خاگینه، خوراک لوبیا و… هم وجود دارند که نباید از آنها...
کتلت یا کیتو مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به کتلت مرغ دارد و برای طعم لذیذتر آن همراه با پنیر موزارلا و سبزیجات مختلف تهیه میشود. به گزارش عصر ترکیه، برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با این دستور تهیه و آماده کنید. دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی - ابتدا استخوان‌های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب‌های ریز خرد کنید. - سپس داخل کاسه‌ای مناسب تخم مرغ‌ها را با سبزی‌ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد به تخم مرغ‌ها، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. - حالا مرغ‌های خرد شده...
فراروـ دنیای آشپزی دنیایی متنوع از طعم‌ها و مزه هاست که با داشتن ذوق و سلیقه و دانستن طعم مواد میتوانید غذاهای خوشمزه با طعم‌های و مزه‌های جدیدی خلق کنید. همه غذاهای خوشمزه و مشهور دنیا حاصل ذوق و سلیقه آشپز‌هایی بودند مه دست به ابتکار زدند و از ترکیب مزه‌های جدید نترسیدند. در دنیای امروز معمولا فرصت کافی برای آشپزی نیست و خانم‌ها و آقایان همیسه دنبال پخت غذاهایی آسان هستند که به راحتی و ظرف زمان کمی بتوانند آنها را آماده کنند. دست برقضا این غذاها بسیار هم پرطرفدار هستند. خوراک مرغ و پنیر یکی از همین غذاهای خوشمزه و فوری امروزی است که قطعا حاصل ذوق و سلیقه یک آشپز ماهر است. این غذا در مدت زمان گوتاهی...
اگر اهل غذاهایی شبیه کتلت و کوکو هستید و بادمجان را هم دوست دارید قطعا کتلت بادمجان یکی از غذاهایی است که میتواند برایتان جذاب باشد. مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان با گوشت بادمجان ۴ عددگوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرمپیاز ۲ عددسیر ۱ حبهتخم مرغ ۱ عددنمک، فلفل و ادویه به مقدار لازمروغن به مقدار لازم ۱. آماده کردن بادمجان‌ها اولین مرحله از طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت این است که بادمجان‌ها را آماده کنید. بهتر است بادمجان‌ها را با پوست بشویید و روی اجاق گاز کبابی کنید. اما اگر وقت کافی ندارید میتوانید بادمجان‌ها را خام رنده کنید. دقت داشته باشید بعد از کبابی کردن بادمجان‌ها، پوستشان را بگیرید و با چنگال یا گوشت‌کوب خوب له کنید....
این غذا معمولاً به صورت مجلسی سرو می شود و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کنید. طرز تهیه ته چین سیب زمینی : برای تهیه ی ته چین سیب زمینی روش های متفاوتی وجود دارد. ته چین سیب زمینی را می توانید با گوشت، گوشت چرخ کرده و با مرغ به صورت تکه ای و یا ریش شده و با سبزیجات تهیه کنید. مواد لازم برای ته چین سیب زمینی : سینه مرغ 2 عدد سیب زمینی 2-3 عدد ماست نصف پیمانه برنج 3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد زعفران به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو به...
ساوارین مرغ یکی از غذاهای انگشتی است که به دلیل ظاهر جذابی که دارد معمولاً مورد پسند کودکان قرار میگیرد. این غذا مواد اولیه زیادی ندارد و روغن زیادی نیز برای پخت آن استفاده نمی‌شود. در ویدئوی زیر طرز تهیه این غذا آموزش داده شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
برای طرز تهیه خورش لوبیا سبز همراه ما باشید. مواد لازم برای ۵ نفر مرغ: ۴۰۰گرم لوبیا سبز: ۳۰۰گرم گوجه فرنگی: ۲عدد پیازمتوسط: ۲عدد سیر: ۲حبه رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم لیمو عمانی ۲ عدد طرز تهیه خورش لوبیا سبز به گزارش پارسینه پلاس، ابتدا پیاز و سیرها را رنده زده یا ریز خرد کنید.داخل تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر ، نمک و فلفل و زردچوبه را به ترتیب به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. مرغ را اضافه و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند سپس ۲ لیوان آب اضافه...
یک مربی آشپزی طرز تهیه مرغ ناردونی را آموزش داد. برای تهیه این غذا به ران مرغ، پیاز، سیر، آب انار، انار دانه شده، رب انار، رب گوجه فرنگی، گردو، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران نیاز است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: املت از غذاهای سنتی است که بین ما ایرانی‌ها محبوبیت زیادی دارد. این غذای دلچسب به طور معمول به عنوان وعده صبحانه مصرف میشود اما از آنجا که تهیه آن نسبت به وعدههای غذایی دیگر راحت‌تر است و گزینه ارزان‌تری هم است برای وعده ناهار و شام هم مناسب است. تهیه و سرو این غذای ساده به موادی مانند تخم مرغ، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی، کره یا روغن و نان نیاز دارد. در ادامه، ما هزینه‌های تهیه املت برای ۴ نفر را حساب کرده‌ایم. هزینه تهیه املت ۴ نفره تخم مرغ که ماده اصلی املت است از محصولات پروتئینی است که تحت تاثیر تورم مواد غذایی، مصرف آن افزایش یافته و امروزه، در برخی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خسته نشدی از این همه پلو خوردن؟! گاهی هم به خودت استراحت بده! ساندویچ بخور!» بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه گیجاواش تره گیلانی طبخ همیشگی غذاهای سنگین هم برای بدن ضرر دارد و هم در این اوضاع اقتصادی ضربه هنگفتی به جیب شما خواهد زد! پس با درنظر گرفتن این موضوع ساندویچ‌ها را هم در غذای هفتگی خود بگنجانید. یکی از غذاهایی که سریع حاضر میشود و در عین حال طعم فوق‌العاده‌ای دارد ساندویچ مرغ است. طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ با شوید با طعم بی‌نظیر ساندویچ مرغ به شکل‌های مختلف و دستورهای متفاوتی آماده میشود. دستوری که در حال حاضر مقابل شماست یک عطر و بوی معرکه دارد و مطمئن باشید به...
سالاد گرم یک وعده غذایی کامل است که به عنوان یک نهار یا شام فوری و با مواد لازم متفاوت و مفیدی تهیه میشود و طعم دلچسبی داد. سالاد گرم یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرخاصیت است که میتواند به عنوان یک وعده غذای کامل سرو شود. سالاد گرم با مواد گوناگونی تهیه میشود و دارای پروتئین و چربی مفیدی است. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد کاملسیب زمینی ۲ عدد بزرگهویج ۱ عدد بزرگقارچ ۳۰۰ گرمپیاز ۳ عددفلفل دلمه‌ای ۱ عددسس مایونز ۱ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم دستور پخت سالاد گرم پیاز‌ها را پوست بگیرید و بعد از شستن به صورت نگینی خرد کنید. سپس تابه‌ای را روی حرارت کم...
طرز تهیه آش بلغور مشهدی را با گوشت به صورت مرحله به مرحله و هر آنچه که در مورد خوشمزه‌تر شدن این آش باید بدانید در این مقاله به شما ارائه خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.ا طرز تهیه آش بلغور مشهدی به گزارش اکالا، مدت زمان آماده‌سازی این آش ۳-۴ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۵-۶ نفر است. درجه سختی تهیه این آش در دسته‌بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | خیساندن حبوبات در اولین مرحله برای تهیه این آش به سراغ حبوبات روید. حبوبات را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. حال همه حبوبات را درون ظرفی بریزید و با مقداری آب بخیسانید. بهتر است...
فراروـ ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که در آن مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار میگیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد. ساندویچ غذایی است که در سفر، پیکنیک، پارک، شهربازی و... به‌راحتی قابل حمل و استفاده است. ساندویچ‌ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه میشوند. ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ‌های خوشمزه و سالم است که میتوانید آن را در منزل به صورت کاملا سالم و خانگی تهیه کنید....
لبو یک مهمان پاییزی است که باید در آشپزی‌های خود قدرش را بدانید و آن را به سفره خانه‌تان دعوت کنید؛ یکی از راه‌های استفاده از لبو در آشپزی‌های روزمره، تهیه سالاد لبو است. پاییز که میشود، سفر‌های خانه هم رنگ و لعاب پاییزی میگیرد؛ میوه‌ها و صیفی جات پاییزی بهترین انتخاب برای رنگین کرده آشپزی‌های این فصل هستند؛ در اینجا قصد داریم یک مدل سالاد لبو را آموزش دهیم که طعم بینظیری دارد، سریع آماده میشود و حتی بچه‌ها هم بخاطر رنگ و لعابش عاشقش میشوند. مواد لازم سالاد مرغ و لبو طرز تهیه سالاد لبو و مرغ: ۱- ابتدا چغندر‌ها را حسابی بشویید که خاک و کثیفی روی آن نماند؛ سپس آن را بپزید و پس از...
برای درست کردن قارچ پلو روش‌های مختلفی وجود دارد؛ خیلی‌ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط میکنند، ولی در آموزش امروز برای خوشمزه‌تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به ترکیب قارچ پلو اضافه میشود و نه‌تنها غذا خوشمزه‌تر شده بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم - ۵۰ گرم قارچ - ۲۵۰ گرم فیله مرغ - ۱ پیمانه ذرت - ۲ عدد پیاز بزرگ - ۴ پیمانه برنج - ۱ پیمانه نخود سبز - نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم - روغن به مقدار لازم ۱. فیله‌های مرغ را به شکل دلخواه (نگینی یا خلالی) برش بزنید. پیاز‌ها را هم پوست کنده، شسته و به شکل...
«خسته نشدی از این همه پلو خوردن؟! گاهی هم به خودت استراحت بده! ساندویچ بخور!» طبخ همیشگی غذاهای سنگین هم برای بدن ضرر دارد و هم در این اوضاع اقتصادی ضربه هنگفتی به جیب شما خواهد زد! پس با درنظر گرفتن این موضوع ساندویچ‌ها را هم در غذای هفتگی خود بگنجانید. یکی از غذاهایی که سریع حاضر میشود و در عین حال طعم فوق‌العاده‌ای دارد ساندویچ مرغ است. مواد لازم: فیله مرغ، نیم کیلوگرم شوید تازه، ۲ قاشق غذاخوری پیازچه، ۲ قاشق غذاخوری خیارشور، ۵ عدد سس مایونز، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز به میزان لازم لیموترش، یک عدد چیپس خلالی به میزان دلخواه طرز تهیه: فیله مرغ...
غذاهای دودی طعم و عطر خاصی دارند که می‌توانند به هر غذایی جذابیت بیشتری ببخشند. دود دادن غذا معمولاً با استفاده از دستگاه‌های دودی انجام میشود، اما میتوان آن را در خانه نیز با روش‌های ساده‌تری انجام داد. یکی از این روش‌ها، دودی کردن مرغ در ماهیتابه است. طرز تهیه مرغ دودی خونگی غذاهای دودی طعم و عطر خاصی دارند که می‌توانند به هر غذایی جذابیت بیشتری ببخشند. دود دادن غذا معمولاً با استفاده از دستگاه‌های دودی انجام میشود، اما میتوان آن را در خانه نیز با روش‌های ساده‌تری انجام داد. یکی از این روش‌ها، دودی کردن مرغ در ماهیتابه است. در این روش، از زغال برای ایجاد دود استفاده میشود. زغال را میتوان در یک ظرف کوچک قرار داد...
املت تنوع زیادی دارد و منحصر به گوجه و تخم‌مرغ نمی‌شود، گرچه پایۀ اصلی آن تخم‌مرغ است. املت قارچ و اسفناج از آن املت‌های خوشمزه‌ای است که در همۀ وعدههای غذایی میتوان به راحتی درست کرد و نوش جان کرد. به گزارش مدرسه آنلاین، برای تهیۀ املت اسفناج و قارچ خوشمزه و فوری با ما همراه باشید. مواد لازم: قارچ خرد شده: یک فنجاناسفناج پخته: یک فنجانتخم‌مرغ: دو عددپنیر فتا یا پیتزا یا چدار: یک قاشق غذاخوری (چدار یک ورق)نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: مرحلۀ اول: کف تابۀ نسوز را چرب کنید. تخم‌مرغ‌ها را با نمک و فلفل بزنید تا یکدست شود. بعد پهن کنید کف تابه. صبر کنید با حرارت ملایم خودش را کمی بگیرد. مرحلۀ...
سوپ شلغم از آن دسته سوپ و غذاهایی است که حتما باید در فصل پاییز به خصوص در زمان سرما خوردگی استفاده شود.در این مطلب از پارس نیوز شما با چند دستور تهیه این سوپ آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه سوپ شلغم و مرغ به روش مجلسی (برای ۴ نفر) مواد اولیه مقدار مورد نیاز گوشت سینه یا ران مرغ ۲۵۰ گرم شلغم ۳ عدد متوسط هویج ۲ عدد کوچک قارچ ۴ عدد کوچک پیاز ۱ عدد متوسط کره ۱ قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه و رنده شده ۱ قاشق غذاخوری جو پرک به مقدار لازم نمک، زردچوبه،...
کدوحلوایی خواص بسیاری دارد که به شما پیشنهاد می‌کنیم از آن حتما در وعدههای غذایی‌تان استفاده کنید. خواص کدو حلوایی را در کتاب کاله بخوانید تا با آن آشنا شوید. در مطالب قبلی دستورغذایی کدو حلوایی با گوشت را گفته‌ایم، اما این بار طرز تهیه خورشت کدو حلوایی با مرغ به سه روش را خواهیم گفت. مواد لازم برای تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ ۱. مرغ را آماده کنید در اولین مرحله از طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ باید سینه‌های مرغ را خوب شسته و خشک کنید. سپس آنها را روی تخته گوشت گذاشته و به اندازه دلخواه خرد کرده و بعد با نمک و فلفل مزه‌دار‌شان کنید....
امروزه هر چیزی بخواهیم در هر فصلی وجود دارد کافیست اراده کنیم و البته پول داشته باشیم که این خود مسئله بزرگیست، اما قبول دارید با اینکه هر چه بخواهیم وجود دارد، اما هر چیزی در فصل خود مزه دیگری دارد؟به گزارش رویداد 24، فرض کنید هندوانه که همگی برای یک قاچ از آن در تابستان سر و دست می‌شکنیم در میانه زمستان حتا اگر بهترین هندوانه باشد هیچ مزه‌ای ندارد و اصلا دلمان نمی‌خواهد سمتش رویم چه رسد به خوردنش. این مقدمات را گفتیم تا به اینجا برسیم که فصل پاییز فرارسیده است و فصل پاییز است و کدو حلوایی و هر چه رنگ نارنجی.یکی از خوراکی‌های خوشمزه که میتوانید در این فصل از آن بهره ببرید و از خواصش...
«ته چین که فقط مرغ نیست! یه بارم اینطوری درست کن!» به گزارش راهنماتو، ته چین یکی از غذاهای محبوب و اصیل ایرانی است که با رنگ زعفرانی و عطر و طعم مطبوعش در دل هر کسی جا دارد. در بین ته چین‌ها گوشت و مرغ آن از همه معروفتر هستند. اما اگر به دنبال تنوع هستید هرگز از ته چین گوشت قلقلی و بادمجان راحت نگذرید! این ترکیب فوق‌العاده شما را به یکی از طرفدارانش تبدیل خواهد کرد. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد کامل و دو عدد زرده ماست سفت، یک لیوان روغن مایع، یک سوم لیوان برنج، ۴ پیمانه زعفران، به میزان سخاوت شما خلال بادام و خلال پسته به میزان لازم زرشک ۵ قاشق غذاخوری شکر،...
«مرغ و بروکلی کنار هم یه ترکیب فوق‌العاده‌ن! بادوم هندی هم بزن تنگش!» برای اینکه یک سالاد به عمق دل شما بنشیند باید ترکیبات آن در کنار هم کاملا هماهنگ باشد. از مواد افزودنی سالاد گرفته تا سسی که استفاده میشود اهمیت بالایی دارند. به گزارش راهنماتو، در روز‌های کوتاه و شب‌های بلند پاییز و زمستان باید تنقلات و خوراکی‌های زیادی دوروبرتان باشد! اما اگر قرار باشد از هله هوله‌ها استقبال کنید که ضرر اصلی متوجه خودتان خواهد شد و شب عید که برسد آینه حالتان را خواهد گرفت! پس بهتر است لیست غذاها و خوراکی‌های مفید و مغذی را پر کنید از خوشمزه‌هایی که برای این روز و شب‌ها امکان تهیه کردنش را دارید. این سالاد مرغ و بروکلی...
یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاها املت اسپانیایی است که به روش‌های مختلفی درست میشود، ما دستور تهیه چند املت اسپانایی را برایتان آماده کرده ایم. به گزارش نمناک، املت یک غذای فوری و ساده، اما دلچسب و خوشمزه است که میتوان آن را به عنوان صبحانه، پیش غذا و حتی یک وعده کامل استفاده کرد. املت انواع فراوانی دارد و در کشورهای مختلف به شیوه‌های گوناگون تهیه میشود، اسپانیایی یکی از انواع املت‌های خوشمزه و بین المللی است که میتوان آن را با مواد متنوعی پخت کرد. مواد لازم برای پخت املت اسپانیایی سفیده تخم مرغ ۸ عدد (بزرگ) تخم مرغ بزرگ ۴ عدد سیب زمینی اسلایس شده ۱/۵ فنجان پیاز خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه‌ای خرد شده...
منبع:راهنماتو کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: آیا می دانید سیب زمینی سرخ کرده از مصرف سیگار هم مضر تر است ؟ (فیلم) هلندی‌ها با سیب زمینی و مرغ کامل این غذای خوشمزه و جالب را طبخ میکنند (فیلم) کباب کردن متفاوت 22 مرغ توسط خانواده آذربایجانی (فیلم)
دریافت 5 MB 265 35 برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1833234
سوپ مرغ یکی از سوپ‌های خوشمزه و مفیدی است که علاوه بر اینکه برای درمان بیماران استفاده میشود به عنوان پیش غذا هم از آن استفاده میشود. سوپ مرغ یک سوپ کاملا سالم و مقوی است و به همین جهت برای تقویت بیماران مناسب است. سوپ مرغ را با مواد متفاوتی میتوانید تهیه کنید. ما در این مطلب دستور آشپزی یکی از متداول‌ترین سوپ‌های مرغ را برای شما آماده کرده ایم که با موادی مانند گوشت مرغ، سیب زمینی، هویج، پیاز و سبزیجات معطر تهیه میشود. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر سوپ مرغ تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت غذا با گوشت، مرغ و ماهی برای 50 نفر توسط بانوی جوان پاکستانی (فیلم) یک روش جالب و ساده برای تبدیل حلب 17 کیلویی روغن به منقل کباب (فیلم) مهارت خیره کننده یک استاد پاکستانی را در برش زدن مرغ (فیلم)
اگر می خواهید یک غذای خوشمزه سنتی ایرانی درست کنید یکی از گزینه های موجود کوکوی لوبیا چشم بلبلی است که دستورهای تهیه متنوعی برای آن وجود دارد، به نقل از رضیم، مواد لازم و طرز تهیه به شرح زیر است: مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه تخم مرغ ۲ عدد آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کوکوی لوبیا چشم بلبلی مرحله اول برای تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی ، ابتدا لوبیا چشم بلبلی را که از شب قبل در یک کاسه آب جهت رفع نفخ خیس...
مرغ یک پروتئین بدون چربی است که میتواند بخشی سالم از رژیم غذایی باشد، اما مهم است که آن را به روشی سالم بپزید. روش‌های پخت بدون روغن میتواند به کاهش کالری و محتوای چربی غذاهای مرغ کمک کند. نکاتی برای پخت مرغ بدون روغن و رژیمی: در اینجا چند نکته برای تهیه غذای رژیمی بدون روغن با مرغ آورده شده است: • مرغ را بپزید یا کباب کنید. این روش‌های پخت نیازی به روغن ندارند. کافی است مرغ را با ادویه‌های دلخواه خود مزه دار کنید و با دمای بالا بپزید تا کاملا پخته شود. • مرغ را با سبزیجات تفت بدهید. برای تفت دادن مرغ بدون روغن از یک تابه نچسب استفاده کنید و در صورت نیاز مقدار...
کتلت یکی از غذاهای روسی است که البته اسمش کاملا فرانسوی است و جالب‌تر این که خیلی خوب توانسته در بین مردم ایران جا باز کند. طوری‌که امروز معدود افرادی می‌دانند که کتلت غذایی اصالتا ایرانی نیست. البته کتلتی که ما امروز می‌خوریم به مرور بعد از آمدن از روسیه دستخوش تغییرات شد و با آن کتلت اصیل روسی کمی تفاوت دارد. سوای این کتلت در ایران هم در هر منطقه تغییر کرده است. مواد لازم برای تهیه کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلوپیاز ۱ عددآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددزردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازمروغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی ۱. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده‌ای به آن شامی...
خورشت فسنجان یکی از انواع پرطرفدار و خوشمزه خورشت‌های است که محبوبیت زیادی دارد. این خورشت در شهرهای مختلف به روش‌های بسیار متنوعی طبخ میشود. در شهر یزد، خورشت فسنجان را با نام متنجیبه می‌شناسند و آن را با فیله‌مرغ بدون استخوان یا گوشت‌های قلقلی تهیه میکنند. این خورشت خوشمزه و لذیذ در این شهر به روشی متفاوت تهیه میشود که طعمی جذاب و لذیذ دارد. ما امروز ساده‌ترین و سریع‌ترین روش تهیه خورشت فسنجان یزدی یا همان متنجبیه را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. طرز تهیه خورشت فسنجان یزدی مدت زمان آماده سازی تهیه این خورشت ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این...
سالاد الویه را با نکات سالاد اولیه مجلسی آماده کنید تا طعم غذای شما بسیار خوشمزه‌تر و طرز تهیه سالاد اولیه تان حرفه ای‌تر شود. به گزارش نمناک، سالاد الویه یک سالاد روسی بسیار خوشمزه و لذیذ برای میهمانی‌ها، مراسم جشن تولد و... است. این غذای محبوب و پرطرفدار از ترکیب موادی، چون سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور، مرغ یا کالباس و سس مایونز تهیه میشود. بسیاری از افراد با طرز تهیه سالاد الویه آشنا هستند، اما نکات خوشمزه شدن سالاد الویه و فوت و فن‌های تهیه سالاد الویه را نمی‌دانند. از بین بردن بوی زهم مرغ سالاد الویه برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه، بهتر است برای تهیه این غذا از سینه مرغ و فیله بدون استخوان استفاده نمایید، برای...
مجبوس عربی با مرغ یکی از غذای بسیار خوشمزه عرب هاست که این روزها در بین ایرانی ها محبوبیت زیادی پیدا کرده است.این غذا به روش های مختلفی طبخ میشود ما در این مطلب از پارس نیوز روش پخت مجبوس عربی با مرغ را به شما آموزش میدهیم. امروزه ذائقه بسیاری از ایرانیان با سایر کشورهای جهان همراه شده است. کشورهای عربی از این مقصدها هستند که هر سال مسافران زیادی را از سرزمین ایران پذیرفته‌اند. این رفت و آمد با کشورهای عربی به هم راستا شدن ذائقه‌ها و آشنایی با غذاهای مختلف کمک بسیاری می‌کند. غذای عربی مجبوس یا مکبوس یکی از این غذاهاست که مخلوط مرغ، ماهی یا گوشت، ادویه و برنج با یکدیگر است. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه پلو گوشت...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت جذاب یک غذا با جگر و سنگدان مرغ و نوشابه (فیلم) نحوه طبخ یک غذای محلی با جگر گاو به روش این آشپز لهستانی ! (فیلم) طبخ دل و جگر گوسفند روی ساج توسط دختر کردستانی (فیلم)
به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری فارس در هفته گذشته بود که موضوع مشکلات مالی پرسپولیس به شکل عجیبی در خصوص تغذیه و غذای بازیکنان در برخی از رسانه‌ها مطرح شد. در پی همین موضوع عکس‌هایی از سیب‌زمینی و تخم‌مرغ پخته تحت عنوان تغذیه پرسپولیسی‌ها بعد از تمرین منتشر شد تا تأییدی باشد بر مشکلات مالی این باشگاه؛ همین مسئله بعضاً با انتقادهایی هم همراه بود و بسیاری این شرایط را در حد نام پرسپولیس نمی‌دانستند. این اتفاقات بعد از آن رخ داد که رضا درویش پس از قهر چند روزه یحیی گل‌محمدی در گفت‌وگویی با خبرنگاران اعلام کرد که این باشگاه حتی پول ناهار بازیکنان را هم ندارد چه برسد به اینکه بخواهد آپشن آنها را بدهد. همین مسئله تبدیل به کلیدواژه‌ای شد تا...
روح اله قنواتی گفت: در بازرسی‌های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای و هایپرمارکت‌های ماهشهر و مشاهده تخلف‌های بهداشتی در یکی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شد. او می‌گوید: با پیگیری‌های حقوقی این اداره و حکم دادسرای عمومی و انقلاب ماهشهر، واحد متخلف عرضه فرآورده‌های خام دامی به تهیه و تحویل ۱۲۵ کیلوگرم مرغ تازه به اداره بهزیستی شهرستان برای توزیع به مددجویان زیر پوشش این اداره مکلف شد. قنواتی ادامه داد: پس از انجام مراحل قانونی و قطعیت یافتن حکم قضایی صادره متهم نسبت به اجرای مجازات و تهیه ۱۲۵ کیلوگرم مرغ تازه اقدام کرد و تحویل نماینده دامپزشکی در ماهشهر شد که این مقدار برای توزیع میان مددجویان بهزیستی شهرستان در...
«مرغ سوخاری توی خونه چطوری می‌خواد بشه؟! مغزپخت می‌شه؟!» مرغ سوخاری یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب است. مخصوصا برای بچه‌ها که خیلی عزیز است و معمولا یکی از انتخاب‌های اولشان قرار میگیرد. برای اینکه یک مرغ سوخاری سالم و سریع و خوشمزه داشته باشید یک روش جدید و بسیار عالی به شما معرفی خواهیم کرد که با امتحان آن، حتما همیشه در منزل مرغ سوخای خواهید پخت! تا به امروز هر مدل دستور آشپزی مرغ سوخاری داشتید از ذهنتان پاک کنید! این رسپی قرار است برای همیشه در قلب شما ماندگار بشود و دیگر جا برای هیچ مدل مرغ سوخاری دیگر نخواهد بود. در ابتدا بگویم که فقط به سینه مرغ نیاز دارید و این نحوه تهیه بیشتر مناسب...
سمبوسه یکی از غذاهایی است که از نظر طعم تنوع بسیار زیادی دارد. از میان انواع سمبوسه میتوان به سمبوسه پیتزایی، سمبوسه گوشت و قارچ و نوع خاص آن که مخصوص جنوب کشورمان است، یعنی سمبوسه بندری اشاره کرد. این خوراکی خوشمزه معمولا به عنوان پیش‌غذا همراه با انواع دیپ و سس تند سرو میشود یا به عنوان یک غذای سبک در وعده‌هایی مانند شام یا افطار تهیه میشود؛ بنابراین همانطور که دیدیم شما میتوانید از ذائقه و چاشنی‌های متفاوتی برای سمبوسه استفاده کنید و از طعم‌های دلخواهتان لذت ببرید. برای کامل‌تر شدن تنوع طعم‌ها، در این مطلب آموزش طرز تهیه سمبوسه مرغ را آموزش میدهیم. مواد اولیه برای تهیه سمبوسه مرغ: گوشت مرغ چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲...
فراروـ بعید به نظر می‌رسد که این روزها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و میتوان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. به مناسبت این روز می‌خواهیم طرز تهیه یک مدل پاستای خیلی خوشمزه و آسان را که خیلی هم زود آماده میشود، با شما به اشتراک بگذاریم. در ادامه...
فراید رایس یک نوع پلو مخلوط است و یکی از غذاهای معروف کشور چین است که در سراسر جهان طرفدار دارد.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه این پلو چینی آشنا خواهید شد. درست کردن پلوی چینی یک قانون همیشگی دارد؛ سس و مواد آن را از قبل آماده کنید تا در کمتر از ۱۰ دقیقه بتوانید یک پلوی چینی خوشمزه درست کنید. در تهیه این پلوی سرخ شده چینی از تخم‌مرغ استفاده میشود و به راحتی با سبزیجات یخ زده‌ای که از قبل در فریزر گذاشته‌اید درست میشود. ما در این رسپی برای لذیذتر کردن پلو چینی به آن مقدار زیادی بیکن هم اضافه می‌کنیم. خوبی پلو چینی این است که میتوانید به سلیقه خودتان به آن میگو،...
ساندویچ‌ها همیشه محبوب هستند. چرا؟ برای اینکه میل کردن آن آسان، تهیه کردن آن آسانتر و مزه‌های مختلفی که می‌توانند داشته باشند هم زیاد است. پس معطل چه هستید؟! یکی از خوشمزه‌ترین خوراک‌ها ذرت مکزیکی است. در این که شکی ندارید؟! خب پس بقیه حرفم را بزنم! ساندویچ مرغ گرم هم برای بیشتر افراد دوست داشتنی و مطلوب است، حالا شما تصور کنید ساندویچی میل کنید که از ترکیب این دو دوست داشتنی تهیه شده باشد! چه میشود؟! معجون مزه! واقعا بی نظیر است. تردید نکنید و همین حالا برای وعده‌ی بعدی آن را در نظر بگیرید و در عرض کمتر از ۲۰ دقیقه نوش جان کنید! مواد لازم: طرز تهیه: مواد لازم را خواندید و متوجه شدید...
سوپ نقش مهمی را به عنوان پیش غذا بازی می‌کند. سوپ جو خامه‌ای، اما یکی از رایج‌ترین انواع سوپ است که قبل از غذای اصلی به خصوص در مناطقی با آب‌و‌هوای سرد سرو میشود. مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر جو نصف فنجان شیر به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه قارچ یا تره فرنگی ۲ فنجان هویج رنده شده نصف فنجان کرفس یک‌چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ ۲ لیتر آبلیمو ۲ قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو ۲ عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: ۱. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ...
خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک‌های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه میشود. این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با روش بخارپز به صورت بسیار سالم طبخ میشود. به گزارش فرادید، خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه میشوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک‌های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه میشود. این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با روش بخارپز به صورت بسیار سالم...
فراروـ جوجه کباب یکی از انواع کباب‌های مرسوم و پر طرفدار است که تهیه آن از سایر کباب‌ها کمی راحت‌تر است و گاه میتوانید حتی بدون آتش و منقل و در منزل تنها با استفاده از ماهی تابه نیز این کباب خوشمزه را تهیه کنید. حتما به این نکته توجه کرده‌اید که مزه‌دار کردن فیله‌های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آنها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد. شما میتوانید مرغ را در منزل با روش‌هایی بسیار آسان و با...
شیرینی کشمشی بهترین انتخاب برای یک خانواده ایرانی است چراکه از نظر عطر و طعم و قدمت بین دیگر شیرینی‌ها حرف اول را می‌زند. در ویترین شیرینی‌فروشی قیمتش هم نسبت به دیگر شیرینی‌ها مناسبت‌تر است و همه افراد توان خرید آن را دارند. دستور تهیه شیرینی کشمشی ساده خانگی را قبلا گفته‌ایم حال نوبت به طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد می‌رسد که تهیه آن هم بسیار ساده است. طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد ۱. پودر قند، روغن جامد و مایع را با یکدیگر مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نیاز است قبل از پیش بردن مراحل پخت، تمامی مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط...
فراروـ غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیشترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شوید خولی یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و مشهور گیلانی است که از ترکیب مرغ با شوید، آلو، رب آلوچه و تخم مرغ تهیه میشود و در کنار برنج سرو میشود. این غذای بسیار خوشمزه و مقوی دستور پخت آسانی دارد؛ بنابراین اگر دوست دارید غذاهای محلی و جدید را در برنامه غذایی خانواده جای بدهید، در ادامه این مطلب با آموزش پخت شوید خولی با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه...
سالاد سزار در کل دنیا پرطرفدار است. در ایتالیا متولد شده، ولی دل تمام مردم را برده است! این سالاد با مرغ گریل شده تهیه میشود که نوآوری‌های امروزه مرغ سوخاری یا حتی رول سوخاری پنیردار را هم جایگزین مرغ گریل کرده است! این سالاد از آن دست خوراک‌هایی است که هرچقدر بخورید دلتان را نمی‌زند! مطمئنم که حرفم را باور دارید! سالاد سزار در رستوران‌ها گاهی از یک وعده غذای اصلی هم گرانتر است! پس خیلی راحت دست به کار شوید و این پیش غذای بسیار جذاب را در منزل درست کنید. مواد لازم: کاهو پیچ یا کاهو معمولی ...
آفتاب‌‌نیوز : مواد لازم:سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عددسیر ۳ حبه شوید خشک یا تازه ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ به تعداد نفرات لیموترش ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه:پیاز داغ حسابی درست کنید و سیر له شده را در آن تفت دهید. سینه مرغ خرد شده را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و به آن ادویه و کمی نمک اضافه کنید. ۱ پیمانه آب جوش به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا مرغ‌ها با حرارت کم پخته و نرم شوند. وقتی مرغ پخته و به اصصلاح تنگاب شد و آب اضافی آن تبخیر شد نوبت اضافه کردن شوید می‌باشد. شوید تازه یا خشک را اضافه کنید و هم بزنید. تخم...
نرگسی اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی و متعلق به شمال کشور است. این غذا در زمان کمی آماده میشود.در این مطلب از پارس نیوز شما با روش های مختلف طبخ نرگسی اسفناج آشنا میشوید. روش اول طرز تهیه نرگسی اسفناج مواد لازم مواد مقدار اسفناج ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد پوره‌ی سیر ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم‌مرغ ۳ تا ۴ عدد گردو ۳ عدد مناسب: ۲ نفر زمان پخت: ۳۰ دقیقه طرز تهیه نرگسی اسفناج ۱.ابتدا ۲۵۰ گرم اسفناج را بشویید و درشت خرد کنید. سپس بدون...
اگر فرزندتان طرفدار سالاد الویه است ولی شما معمولا به خاطر سس مایونز و سیب‌زمینی و تاثیرات چاق‌کنندگی آنها، از درست کردن این سالاد آن هم به صورت هفتگی طفره می‌روید، به جای سالاد الویه مرغ نیز سالاد مرغ، مغز گردو و بادام درست کنید. در این سالاد از سیب‌زمینی استفاده نشده و به جای مایونز ماست چکیده به کار رفته است. مواد لازم ۱ عدد سینه مرغ ۵ ق س بادام آسیاب شده ۵ ق س گردوی خرد شده ۲ ق س کنجد ۲ ق س ماست چکیده ۵ عدد پیازچه نمک و فلفل به میزان لازم آبلیموی تازه چند قطره به دلخواه ۱ عدد پیاز بزرگ کمی زعفران و زردچوبه طرز تهیه: ۱. اگر مرغ پخته از...
طرز تهیه خورشت بامیه در شهرهای مختلف ایران با هم متفاوت است؛ اما طعم لذیذ آن هیچوقت از خاطر نخواهد رفت. رسپی این غذا محشر که بسیار پرطرفدار هم بوده است. همچنین از شهرهای جنوبی ایران، گرفته شده است. بامیه حاوی فیبر و انواع مواد مغذی است. مصرف این خوراکی برای سلامتی و بهبود کارکرد دستگاه گوارش الزامی خواهد بود. از مهم‌ترین ویژگی یک خورشت عالی بامیه، تامین فولات در بدن زنان باردار و کمک به رشد و سلامتی کودکان خواهد بود. نی‌نی‌بان پرده از راز‌های ترفند تهیه این غذا خارق‌العاده برداشته است! پس با هم برویم تا یک وعده غذایی خوشمزه و مقوی داشته باشیم. طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه هنگامی که در حال پخت و پز هستید، علاوه...
آفتاب‌‌نیوز : مرغ لونگی از جمله غذاهای شهرهای شمالی کشورمان است که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند. یک غذا با مرغ مجلسی برای نهار و شام است که بدون فر هم آماده شده میشود. طرز تهیه مرغ لونگی گیلان را انتخاب کنید یا طرز تهیه مرغ لونگی اردبیل و آستارا را، تفاوت چندانی ندارد و در واقع میتوان گفت دستور پخت هر دو مشابه است، اما با طرز تهیه لونگی با مرغ تکه‌ای تفاوت دارد. مواد لازم مرغ لونگی بدون فر مرغ: یک عدد کامل پیاز متوسط: یک عدد رنده شده گردو: ۲۵۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان کافی گلپر: یک قاشق مربا خوری طرز تهیه لونگی...
مرغ لونگی از جمله غذاهای شهرهای شمالی کشورمان است که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند. یک غذا با مرغ مجلسی برای نهار و شام است که بدون فر هم آماده شده میشود. طرز تهیه مرغ لونگی گیلان را انتخاب کنید یا طرز تهیه مرغ لونگی اردبیل و آستارا را، تفاوت چندانی ندارد و در واقع میتوان گفت دستور پخت هر دو مشابه است، اما با طرز تهیه لونگی با مرغ تکه‌ای تفاوت دارد. مواد لازم مرغ لونگی بدون فر مرغ: یک عدد کامل پیاز متوسط: یک عدد رنده شده گردو: ۲۵۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان کافی گلپر: یک قاشق مربا خوری طرز تهیه لونگی مرغ در...
این روزها خبرهای ناگواری مبنی بر محبوبیت تخم مرغ به گوش می‌رسد، البته محبوبیت تخم مرغ ذاتا چیز بدی نیست، تخم مرغ همیشه محبوب بوده و هست اما این که مردم تخم مرغ را جایگزین غذاهای دیگر کنند، آن هم از شدت فقر، اتفاق ناگواری‌ست. به گزارش برترین‌ها، در هر صورت اینجا فهرست برخی از محبوبترین غذاها با تخم مرغ را گذاشتیم، در ضمن نیاز به توضیح است که این مطلب قصد نرمال‌سازیِ استفاده افراطی از تخم مرغ را ندارد، و آن چه که واضح و عیان است، تلاش در جهت آگاهی‌ست، آنان که مسبب این شرایط شده‌اند شاید وقتش شده که کمی خجالت بکشند. با اشاره به وضیعت قیمت تخم مرغ لیست چند غذای ارزان که با این کالای...
لوبیا پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین پلوهایی است که شما میتوانید با گوشت مرغ و گوشت قرمز متناسب با ذائقه خود طبخ کنید. عطر شوید تازه و طعم منحصر به فرد لوبیا چشم بلبلی ترکیب جذابی است که شیرازی‌ها علاقه بسیار زیادی به این غذا دارند. لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع حبوباتی است که خواص زیادی دارد، در رفع تب، رفع مشکلات ادارار، درمان بی‌خوابی، تقویت میل جنسی و افزایش شیر مادر برای بدن مفید است. این لوبیا طبعی گرم و‌تر دارد و در درمان ریزش مو، جلوگیری از کم خونی، بهبود سلامت استخوان و حفظ سلامت پوست به شما کمک می‌کند. ما امرزو بهترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی را با ذکر تمام نکاتی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کراکت مرغ و پنیر به عنوان یک غذای متنوع و جدید برای میهمانی و وعده خانواده، پیشنهاد خوبی است برای افرادی که دوست دارند یک غذای ساده و جدید با مرغ بپزند. این کراکت که با مرغ ریش ریش و سیب زمینی و مواد اولیه خوشمزه دیگر آماده می شود، فینگر فود ساده تولد و میهمانی هاست که در این بخش رسپی آن را می خوانید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه یک غذای خوشمزه اراکی مواد لازم کراکت مرغ و پنیر مواد لازم میزان لازم سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد جعفری ساطوری ۲ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر یک حبه پودر آویشن ۱/۲...
به گزارش همشهری آنلاین، وقتی صحبت حذف گوشت از وعدههای غذایی میشود، اغلب ما تصور می‌کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت. در حال که با یک جستجو در لیست غذاهای بدون گوشت، متوجه می‌شویم که تعداد غذاهای بدون گوشت کم نیستند. چه بخواهید با کمتر کردن مصرف گوشت به سلامتی خود کمک کنید، یا قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: ۱- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (۴ نفر): بادمجان: ۴ عدد متوسط قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز:...
به گزارش همشهری آنلاین، همه ما علاوه بر اینکه هنگام ناهار درست کردن به سوال چی برای ناهار درست کنم؟ برمی‌خوریم برای شام نیز سوال « شام چی بپزم؟ » نیز ذهنمان را درگیر می‌کند. اما با خواندن این مطلب دیگر نگران سوال برای « شام چی بپزم » نباشید! در مطلب لیست غذا برای شام، شما را با غذای ساده برای شام به همراه لیست کاملی از انواع سالادهای رژیمی آشنا می‌کنیم. همچنین لیست غذای شام، لیست کاملی از غذاهای ساده و مقوی و به طبع سریع است که به‌راحتی میتوانید برای شام درست کنید. بهترین لیست غذا برای شام درست کردن سالاد و غذاهای رژیمی و سبک است. ما در اینجا شما را با چند نوع غذای ساده...
زودپز یک وسیله بسیار کاربردی است و وقت‌هایی که زمان زیادی برای پختن غذا ندارید به کمکتان می‌آید، اما پختن بعضی غذاها در زودپز اصلا نتیجه خوبی ندارد. به گزارش عصر ترکیه، زودپز یک وسیله خانگی بسیار پرکاربرد است که با استفاده از آن میتوانید غذا را در کم‌ترین زمان ممکن طبخ کنید. بسیاری از افراد، به دلیل مشغله کاری زیاد به استفاده از زودپز در آشپزی علاقمند هستند و می‌پندارند هر غذایی را میتوان در زودپز آماده نمود، اما طبخ برخی از غذاها در زودپز امکان پذیر نیست. آیا می‌دانید چه غذاهایی را نمی‌توان در زودپز تهیه کرد؟ در این بخش غذاهایی را که نباید در زودپز تهیه کنید را آورده ایم. مزایا و معایب پختن غذا در زودپز...
آفتاب‌‌نیوز : زودپز یک وسیله خانگی بسیار پرکاربرد است که با استفاده از آن میتوانید غذا را در کم‌ترین زمان ممکن طبخ کنید. بسیاری از افراد، به دلیل مشغله کاری زیاد به استفاده از زودپز در آشپزی علاقمند هستند و می‌پندارند هر غذایی را میتوان در زودپز آماده نمود، اما طبخ برخی از غذاها در زودپز امکان پذیر نیست. آیا می‌دانید چه غذاهایی را نمی‌توان در زودپز تهیه کرد؟ در این بخش غذاهایی را که نباید در زودپز تهیه کنید را آورده ایم. مزایا و معایب پختن غذا در زودپز زودپز‌ها تا ۷۰ درصد زمان پخت را کاهش می‌دهند. پخت و پز در زودپزباعث صرفه جویی قابل توجهی، در انرژی میشود. به طور کلی، پخت غذا با زودپز به دلیل...
جیب تاجر یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و نان تست است که برای عصرانه یا تولد میتوان سرو کرد. به گزارش ایرنا، طرز تهیه جیب تاجر چندین سبک مختلف دارد که با خمیر و گوشت چرخ کرده هم میتوان آن را تهیه کرد، اما رسپی این بخش، طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و نان تست است. مواد لازم فینگر فود جیب تاجر: - سینه مرغ: ۱ عدد - نان تست: یک بسته - تخم مرغ: ۲ عدد - شیر: سه قاشق غذا خوری - پودر سوخاری: به مقدار لازم - سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری - خیارشور: ۵ عدد - ذرت: به میزان دلخواه - نمک و فلفل: به میزان لازم دستور تهیه جیب تاجر مرغ و...
طرز تهیه جامبو شلز یا همان ماکارونی صدفی بزرگ که اغلب بچه‌ها از خودنش لذت می‌برند، رسپی‌های مختلفی دارد که در لیست پرطرفدارترین‌های غذا با ماکارونی قرار میگیرد. جامبو شلز شکم پر را میتوان با انواع مواد غذایی مثل گوشت چرخ کرده، مرغ یا سبزیجات آماده کرد. به گزارش نمناک، در این بخش از آموزش آشپزی نمناک، ما طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با سالاد سیب زمینی را انتخاب کرده ایم. مواد لازم جامبو شلز با سالاد سیب زمینی پاستا جامبو ۱/۲ بستهسینه مرغ ۱/۲ سیب زمینی ۵۰۰ گرمخیار شور ۵ عددپیازچه ۱ پیالهشوید ۱ پیالهنخود فرنگی ۱/۲ پیالهذرت ۱/۲ پیالههویج ۱ عددمایونز ۱ پیالهماست پر چرب ۳ قاشق غذا خورینمک٬فلفل سیاه٬ آویشن٬زردچوبه وآبلیمو به میزان لازم سالاد...
کرپ‌ها انواع و اقسام دارند البته این تنوع مربوط به فرمول پخت کرپ نیست، چرا که اکثر کرپ‌ها با یک مواد و روش پخت میشوند. تنوع کرپ‌ها به مواد داخل آنها بستگی دارد که در اینجا مخلوط قارچ و مرغ و طعم‌دهنده‌های دیگر پیشنهاد شده است. مواد لازم برای کرپ ۱۵۰ گرم آرد۲ /۱ ق‌م نمک۱ عدد تخم‌مرغ۳ پیمانه شیرروغن کمی ۱. در یک کاسه آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه‌ای دیگر شیر و تخم‌مرغ را مخلوط کنید و کم‌کم به آرد اضافه کنید و سریع هم بزنیدتا مایه خمیر یکدست و یکنواخت شود و هیچ گلوله آردی در آن باقی نماند. این خمیر آماده را در ظرفی در بسته در یخچال به مدت یک‌ساعت بگذارید تا...
کالباس مرغ و گوشت از خوش طعم‌ترین غذاهای آماده هستند و کمتر کسی پیدا میشود که به آنها علاقه نداشته باشند. اما از آنجایی که بسیاری از افراد از طریقه آماده سازی آنها مطمئن نیستند، سعی میکنند کمتر از آنها استفاده کنند. امروز قصد داریم طرز تهیه یک کالباس مرغ خانگی به خوشمزگی کالباس‌های کارخانه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید: مواد لازم برای تهیه کالباس مرغ خانگی: سینه مرغ: ۲ عدد ران مرغ: ۳ عدد پیاز متوسط: یک عدد هویج بزرگ: یک عدد لبوی کوچک: یک عدد پودر ژلاتین: ۱.۵ قاشق غذاخوری قارچ: ۲۰۰ گرم سیر: ۶ حبه پسته: نصف پیمانه نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، خردل ساییده شده: به مقدار لازم چوب دارچین: یک عدد...
غذا با اسفناج انواع مختلفی دارد که روش تهیه آن ها بسیار راحت است و با مصرف این ماده غذایی آهن بسیاری دارد.در این مطلب از پارس نیوز با چند روش پخت غذا با اسفناج آشنا میشوید. اسفناج، برگی سبز که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. اسفناج در خانواده سبزی‌های تاج خروسی مانند برگ چغندر و کینوا قرار میگیرد. منشا این سبزی کشور ایران است. مصرف اسفناج در وعدههای غذایی روزانه به سلامت چشم، کاهش استرس و کاهش فشار خون کمک کرده و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند. در پارس نیوز بخوانید : خواص دانه کینوا برای لاغری و طریقه مصرف این معجزه ی سلامتی اغلب افراد با دستورپخت‌های متنوعی که با اسفناج درست میشود آشنایی...
زودپز یک وسیله بسیار کاربردی است و وقت‌هایی که زمان زیادی برای پختن غذا ندارید به کمکتان می‌آید، اما پختن بعضی غذاها در زودپز اصلا نتیجه خوبی ندارد. به گزارش برنا؛ زودپز یک وسیله خانگی بسیار پرکاربرد است که با استفاده از آن میتوانید غذا را در کم‌ترین زمان ممکن طبخ کنید. بسیاری از افراد، به دلیل مشغله کاری زیاد به استفاده از زودپز در آشپزی علاقمند هستند و می‌پندارند هر غذایی را میتوان در زودپز آماده نمود، اما طبخ برخی از غذاها در زودپز امکان پذیر نیست. آیا می‌دانید چه غذاهایی را نمی‌توان در زودپز تهیه کرد؟ در این بخش غذاهایی را که نباید در زودپز تهیه کنید را آورده ایم. مزایا و معایب پختن غذا در زودپز...
کوکو سیب زمینی یک غذای سریع و ساده با سیب زمینی است که برای پخت خوشمزه‌تر آن، بایستی نکات کوکو سیب زمینی را بدانید. به گزارش نمناک، طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روش‌های مختلف آموزش داده میشود و اغلب خانم‌ها با قلق و ترفند‌هایی که بلدند، سعی میکنند این غذای خوشمزه با سیب زمینی را لذیذتر طبخ کنند؛ ترفند‌هایی که در غالب راز کوکو سیب زمینی خوشمزه و ترد، در این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت. راز خوشمزگی کوکو سیب زمینی در ۱۵ شماره ۱- برای پف کردن کوکو سیب زمینی و برای این که یک کوکوی سیب زمینی ترد و پوک داشته باشید باید حتما تخم مرغ‌ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا...
بهترین نوع بعضی از آش‌ها و سوپ‌ها فقط مخصوص تابستان است. آش گوجه‌فرنگی هم از جمله همین نمونه‌هاست. شما در هیچ فصل دیگری گوجه‌فرنگی‌های گوشتی قرمز و خوشمزه تابستانی را نمی‌توانید پیدا کنید. ویژگی دیگر این آش کم کالری بودن آن است که به همین دلیل برای وعده شام هم ایده‌آل است هم خوشمزه. مواد لازم برای ۸ نفر ۲ لیوان آب مرغ یا گوشت۱۰۰ گرم لوبیا چیتی۱۰۰ گرم عدس۱۰۰ گرم بلغور گندم۱ کیلوگرم سبزی آش۱ کیلوگرم گوجه فرنگیبه مقدار لازم روغن۲ ق س نعنا خشکچند عدد فلفل سبز تندبه مقدار لازم نمک، فلفل وزردچوبه۲ عدد پیاز متوسط ۱. لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل در مقداری آب سرد خیس کنید و صبح در قابلمه مناسبی با مقداری...
پسته پلو یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از شهر‌ها مخصوصا در کرمان طرفداران بسیاری دارد. اگر بخواهیم به قدمت این غذای فوق‌العاده مقوی و خوشمزه پی ببریم باید بدانیم که این غذا از زمان قاجار طبخ می‌شده و معمولا این نوع از برنج را با گوشت گردن، ماهیچه، گوشت قلقلی، مرغ یا فیله مرغ درست می‌کرده‌اند. البته که امروزه پسته پلو جزو غذاهای فراموش شده به حساب می‌آید! پسته پلو به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد میتواند گزینه‌ی بسیار مناسبی برای مهمانی‌ها و مجالس شما باشد و رنگ و لعاب سفره را رنگ سبز پسته چند برابر می‌کند. در این مطلب به سراغ طرز تهیه پسته پلو اصیل ایرانی می‌رویم. ما را...
ته چین مرغ یکی از مجلسی‌ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب میشود که در مجالس و مهمانی‌های مهم از آن استفاده میشود. ته چین مرغ قالبی را میتوانید در مهمانی‌های مهم خود به صورت تکه‌ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید. به گزارش برترین‌ها، با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ته چین مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم ته چین مرغ ساده و زعفرانی طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و زعفرانی مرحله اول: آماده سازی ابتدا برنج را به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. زرشک را به مقداری آب...
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟