2024-05-09@02:08:25 GMT
۲۱۷۳۳ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترینهای «چربی ا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
بهترین راه برای کاهش کلسترول به منظور جلوگیری از بیماریهای قلبی از دیدگاه تغذیه، کاهش مصرف چربیهای اشباع شده و چربی ترانس است. به گزارش ایسنا، وقتی صحبت از کلسترول میشود، مهم است که اعداد (میزان) آن را بدانید. هیپرلیپیدمی (افزایش چربی خون) به این معنی است که خون شما دارای چربی زیادی مانند کلسترول و تری گلیسیرید است. یکی از انواع چربی خون، هیپرکلسترولمی، به این معنی است که کلسترول غیر HDL و کلسترول بد (LDL) در خون شما زیاد است. این وضعیت تجمع چربی در شریانها و خطر انسداد را افزایش میدهد. یکی دیگر از راههایی که میتواند اعداد کلسترول شما را نامتعادل نشان دهد، زمانی است که سطح کلسترول خوب شما (HDL) بسیار پایین است. با کاهش...
چای سبز با ترکیب قدرتمند کافئین و EGCG، یکی از کاتچینهای قوی در دنیای چای، میتواند به افزایش میزان سوزاندن کالری کمک کند. برای رسیدن به نتایج مطلوب در کاهش وزن، توصیه میشود روزانه ۸۰ تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین در کنار ۳۰۰ میلیگرم EGCG مصرف شود، که با نوشیدن سه فنجان چای سبز دمکرده قابل دستیابی است. چای ترش: کاهش وزن با طعم هیبیسکوس به گزارش فرطب، برگهای هیبیسکوس که منبع تهیه چای ترش هستند، حاوی کاتچین EGCG بوده و به حفظ وزن در محدوده سلامت کمک میکنند. این چای نه تنها در کنترل وزن مؤثر است بلکه در کاهش فشار خون و میزان کلسترول بالا نیز کاربرد دارد. چای سفید: طعم ملایم، اثر بزرگ با طعمی ملایم و شیرین،...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا میگوید بین گونههای مختلف چربیهای اشباعشده موجود در غذاها، به نظر میرسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند. چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک میکند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود میبخشد. متخصصان میگویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ بهعنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشدهاند که باکتریهای مفید روده را تغذیه میکنند. در عین حال پنیرهای سفتتر سبب میشوند چربی...
چای سبز با ترکیب قدرتمند کافئین و EGCG، یکی از کاتچینهای قوی در دنیای چای، میتواند به افزایش میزان سوزاندن کالری کمک کند. برای رسیدن به نتایج مطلوب در کاهش وزن، توصیه میشود روزانه ۸۰ تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین در کنار ۳۰۰ میلیگرم EGCG مصرف شود، که با نوشیدن سه فنجان چای سبز دمکرده قابل دستیابی است. چای ترش: کاهش وزن با طعم هیبیسکوس به گزارش فرطب، برگهای هیبیسکوس که منبع تهیه چای ترش هستند، حاوی کاتچین EGCG بوده و به حفظ وزن در محدوده سلامت کمک میکنند. این چای نه تنها در کنترل وزن مؤثر است بلکه در کاهش فشار خون و میزان کلسترول بالا نیز کاربرد دارد. چای سفید: طعم ملایم، اثر بزرگ با طعمی ملایم و شیرین،...
آفتابنیوز : توصیه میشود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات تصفیهشده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی از این خوارکیها سلامت مردان را به طور جدی تهدید میکند: ۱) سیبزمینی سرخشده غداهای سرخکردنی، مانند سیب زمینی سرخشده، با افزایش سریع قند خون باعث ایجاد التهاب، افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم میشوند. ۲) سوسیس و کالباس مردان بالای ۴۰ سال باید از خوردن گوشتهای فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشتهای کنسروی پرهیز کنند. گوشتهای فرآوریشده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان معده را بالا میبرند. ۳) بستنی بستنی قند زیادی دارد و میتواند خطر اضافه وزن،...
آیا میدانستید که طبق آمار FDA آمریکا، بیش از ۶۰ درصد افراد به دنبال راههایی برای بهبود ظاهر و زیبایی اندام خود هستند، بدون آنکه نیازی به تحمل درد و دوران نقاهت جراحیهای سنتی باشد؟ - اخبار بازار - در زیبایی و تناسب اندام، روشهای غیر تهاجمی لاغری بهعنوان گزینههایی جذاب و کمخطر، محبوبیت فزایندهای یافتهاند. این روشها، از جمله دستگاه های لاغری غیر تهاجمی پیشرفته، امکان دستیابی به نتایج قابلتوجهی را بدون نیاز به جراحی فراهم کردهاند. در این مقاله، به معرفی و بررسی بهترین دستگاههای لاغری غیر تهاجمی میپردازیم که امیدهای تازهای برای دستیابی به اندامی مطلوب و زیبا بدون عوارض جانبی سخت ارائه میدهند. با ما همراه باشید تا گامی دیگر به سوی زیبایی و سلامتی خود...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن تشریح اصول تغذیه سالم در ایام نوروز، بر رعایت تعادل و تنوع غذایی در این ایام، تاکید کرد. دریافت 11 MB به گزارش مشرق، احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیه های تغذیه ای در این ایام، گفت: با توجه به برنامه های ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه می شود.وی برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ احمد اسماعیل زاده گفت: با توجه به برنامههای ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه میشود. وی برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروههای غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این شش گروه عبارتند از غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، گوشتها و چربی ها. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه میشود که در هر گروهی از اقلام غذایی، سالمترین نوع آن...
احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیههای تغذیهای در این ایام، گفت: با توجه به برنامههای ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه میشود. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه میشود که در هر گروهی از اقلام غذایی، سالمترین نوع آن گروه غذایی، مصرف شود؛ مثلا در بین گروه غلات مصرف غلات تصفیه شده (مثل نان سفید، برنج و سیب زمینی) زیاد توصیه نمیشود، در عوض مصرف غلات کامل مثل نان سنگک یا نان جو یا ماکارانی سبوس دار توصیه میشود. وی اضافه کرد: در...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیه های تغذیه ای در این ایام، گفت: با توجه به برنامه های ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه می شود. وی برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این شش گروه عبارتند از غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، گوشت ها و چربی ها. ...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیههای تغذیهای در این ایام، گفت: با توجه به برنامههای ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه میشود. وی، برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروههای غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: ۶ گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این ۶ گروه عبارتند از غلات، میوهها، سبزیها، لبنیات، گوشتها و چربیها. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه میشود که در هر گروهی از اقلام...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن ارائه توصیههای تغذیهای در این ایام، گفت: با توجه به برنامههای ویژه ایام نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت برای داشتن برنامه غذایی سالم در ایام نوروز استفاده از یک برنامه غذایی متنوع که مطابق نیاز افراد باشد، توصیه میشود. وی، برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروههای غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: ۶ گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این ۶ گروه عبارتند از غلات، میوهها، سبزیها، لبنیات، گوشتها و چربیها. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه میشود که در هر گروهی از اقلام...
گینر حاوی بودن مقادیر مختلف کربوهیدرات، مواد معدنی، ویتامین، اسید آمینه، پروتئین پرکالری بوده و کمبودهای موجود در برنامه غذایی ورزشکاران را جبران میکنند تا ورزشکاران با استفاده از آن افزایش حجم و عضله داشته باشند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، مکمل گینر به مکملهایی گفته میشود که به دلیل حاوی سطوح مختلف کربوهیدرات، مواد معدنی، ویتامین، اسید آمینه، پروتئین پرکالری هستند و کمبودهای موجود در برنامه غذایی ورزشکاران را جبران میکنند. به علت بالا بودن میزان کربوهیدرات در مکمل گینر، این مکمل کالری دریافتی توسط بدن را فزایش میدهد و برای افزایش حجم مناسب است. مکملهای گینر با مقادیر کالری مختلفی یافت میشود. مکمل گینر چیست؟ گینر برای افزایش وزن یا افزایش عضلهسازی در بدنسازی استفاده میشود. گینر مکملی بسیار...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به روزه داری مبتلایان به چربی خون توصیه میکند که در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. به گزارش مهر، احمد اسماعیل زاده در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه میشود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی...
آفتابنیوز : احمد اسماعیلزاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیلهایی توصیه میشوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیلهای موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز میتوانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، بیان کرد: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیلها از میزان مواد مغذی آنها میکاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. وی با تاکید بر پرهیز از خرید آجیلهای مخلوط، افزود: ترجیحا هرکدام از مغزهای گیاهی جداگانه خریداری شده و...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسماعیلزاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیلهای موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، بیان کرد: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل ها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. وی با تاکید بر پرهیز از خرید آجیل های مخلوط، افزود:...
کبد چرب وضعیتی است که در آن کبد شما بیش از حد چربی را ذخیره میکند. در یک بدن سالم، کبد سموم را دفع و صفرا تولید میکند. مایعی به رنگ زرد مایل به سبز که چربیها را به اسیدهای چرب تجزیه میکند تا هضم شوند. به گزارش چشمک، این چربیهای اضافه به کبد آسیب میرساند و از عملکرد مثبت آن جلوگیری میکند، اما تغییر سبک زندگی میتواند از پیشرفت بیماری جلوگیری و به بهبود آن کند. اگر این بیماری درمان نشود، کبد شما در نهایت از کار خواهد افتاد و دیگر نمیشود برای آن کاری کرد. خوب است بدانید که کبد چرب در دو دسته الکلی و غیرالکلی قرار میگیرد و در هر دو دسته، تغییر و اصلاح تغذیه...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکات تغذیه ای در مورد روزه داری مبتلایان به چربی خون را تشریح کرد. احمد اسماعیل زاده، در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه میشود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شأن را باید در تمامی وعدهها رعایت کنند. برای این...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، احمد اسماعیل زاده اظهار کرد: آجیل هایی توصیه میشوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیلها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز میتوانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیلها، گفت: کهنه و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیلها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشود. اسماعیل زاده با تاکید بر پرهیز از خرید آجیلهای مخلوط، خاطرنشان کرد: ترجیحاً هرکدام از مغزهای گیاهی جداگانه خریداری شده و در منزل با هم مخلوط شوند، چراکه در آجیلهای مخلوط موجود در بازار...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیههایی برای مصرف شیرینی و آجیل در ایام تعطیلات نوروزی پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیلزاده در آستانه فرا رسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به چند نکته درباره خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیلهایی توصیه میشوند که خام باشند یا تا حد امکان با نمک بو داده نشده باشند.وی افزود: انواعی از آجیلها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شدهاند نیز میتوانند مصرف شوند.لزوم توجه به تازه بودن آجیلهامدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیلها، گفت: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از...
دکتر احمد اسماعیل زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به ذکر چند نکته درخصوص خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیل ها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند. توجه به تازه بودن آجیل ها مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، گفت: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل ها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. دکتر...
آفتابنیوز : ترکیب وعدههای غذایی مغذی، ورزش منظم و یک برنامه کاهش وزن فکر شده ممکن است برای آب کردن چربیهای اضافه کافی نباشد. در اینصورت ممکن است پای عادتهای روزانه ساده به میان بیاید که از آنها غفلت شده و نیاز به تجدیدنظر دارند. در این مطلب بهنقل از «روزیاتو» مروری بر این عادات داریم که وزنتان را بالا میبرند. ۱ ناهار نمیخورید| بعضی افراد ناهار نمیخورند، چون تصور میکنند کم غذا خوردن برای آنها مفید است. بعضی هم صرفاً به دلیل مشغله زیاد ناهار خوردن را فراموش میکنند. اما نرساندن غذای کافی به بدن میتواند شما را دچار احساس خستگی و اضطراب کند، امری که هوسهای غذایی و پرخوری با مواد غذایی ناسالم را بیشتر میکند. به علاوه،...
احمد اسماعیل زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به ذکر چند نکته درخصوص خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیلهایی توصیه میشوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیلها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز میتوانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، گفت: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیلها از میزان مواد مغذی آنها میکاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. اسماعیل زاده با تاکید بر پرهیز از خرید آجیلهای مخلوط، خاطرنشان کرد: ترجیحا هرکدام از...
ایسنا/آذربایجان شرقی رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی گفت: مصرف پروتئین در وعده سحری منجر به تشنگی در طول روز میشود. فتحاله پورعلی در گفتوگو با ایسنا، خاطرنشان کرد: انواع کوکوها، کباب و... پروتئین محور بوده که نیاز دارد به دنبال آن آب مصرف شود به همین دلیل در طول روز منجر به تشنگی خواهد شد. وی با بیان اینکه ماه رمضان فرصت مغتنمی است که علاوه بر بهرهمندی از فواید معنوی میتوانیم به بدن استراحت دهیم، افزود: اگر برنامه غذایی خوبی داشته باشیم شاهد کاهش چربیهای خون، پیشگیری از سکتههای قلبی و تنظیم فشار خون خواهیم بود. وی ادامه داد: در این ماه اگر فردی میخواهد رژیم بگیرد با روزه اقدام کند و با داشتن تغذیه...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه میشود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شأن را باید در تمامی وعدهها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر)...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احمد اسماعیل زاده برای بیماران دارای چربی خون نیز همانند افراد سالم توصیه می شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. بیشتر بخوانید: روزه گرفتن چه فوایدی برای بدن دارد؟ وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی خود را باید در تمامی وعده ها رعایت کنند، برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، ۲ عدد گردو، ۲ تا ۳ عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید...
دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون، افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعدهها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک،...
فرارو- اگر حقیقت داشته باشد خیلی خوب به نظر میرسد. درباره رژیم غذایی پنج روزهای میگوییم که نه تنها بدنی لاغرتر را نوید میدهد، بلکه امکان وسوسه انگیزی برای طول عمر بیش تر، بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب را نیز به همراه دارد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، این رژیم غذایی ۵ روزه که "رژیم غذایی تقلید کننده از روزه" نامیده میشود تمام مزایای روزه داری از جمله کاهش چربی شکم و کلسترول را به ارمغان میآورد و همزمان به شما این امکان را میدهد که غذا بخورید. این رژیم غذایی توسط پروفسور "والتر لونگو" متخصص زیست شناسی و مدیر موسسه Longevity در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی طراحی شده است موسسهای که بر روی راههای افزایش طول...
آفتابنیوز : سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر انسانها در عصر حاضر است، اما اینکه تغذیه بیماران سرطان چگونه باشد، موضوعی است که باید به آن پرداخته شود، زیرا تغذیه مناسب میتواند به مهار بیماری و تقویت بنیه فرد مبتلا کمک کند؛ در بیماریهایی مانند سرطان معده، روده، مری و دستگاههای گوارشی که در ایران شایع است، رعایت نکات ساده تغذیهای به کاهش چشمگیر سرطان نیز کمک میکند. باید دانست که بیماران سرطانی با توجه به نوع بیماری خود میبایست تغذیه متفاوت داشته باشنند و به طور مرتب از هرم غذایی بهره بگیرند؛ در این ارتباط مهسا راجی لاهیجی، کارشناد ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد در گفتگو با خبرنگار ایرنا به ارایه نکات و توصیههای مهم تغذیهای...
آفتابنیوز : اضافه وزن و چاقی امروزه بطور روز افزونی شایع شده است. افراد مبتلا به اضافه وزن برای کنترل وزن خود و کاهش آن باید از یک رژیم غذایی علمی پیروی کنند تا وزن کاهش یافته برگشت نداشته باشد. برای دستیابی به این امر رعایت موارد زیر ضروری است: رژیمهای غذایی علمی و اصولی را از یک متخصص تغذیه بگیرید. رژیمهای غذایی غلط و سرخودی که در آن مقدار نان و برنج و بیسکویت و کیک و شیرینی بیش از حد محدود شود باعث کاهش آب بدن میشوند نه چربی بدن. آب بدن به راحتی و به سرعت کم میشود و در نگاه اول فرد احساس میکند که کاهش وزن اتفاق افتادهاست در حالی که این کاهش در آب...
آفتابنیوز : دانشمندان شبکه پیچیدهای از ارتباطات را میان بافتهایی کشف کردهاند که به کبد امکان میدهد تا دمای بدن را تنظیم کند. آنها دریافتند که ترشح مولکولی به نام "اینترلوکین ۱۲" (IL-۱۲) توسط سلولهای ایمنی موجود در کبد، تولید گرما توسط چربی قهوهای را کاهش میدهد. زمانی که افزایش وزن در شخصی آغاز میشود، چربی در بافت چربی تجمع میکند، اما در نهایت، چربی در کبد نیز انباشته میشود. این فرآیند به عنوان "استئاتوز کبدی" (hepatic steatosis) یا "بیماری کبد چرب" شناخته میشود. این وضعیت با بروز التهاب مزمن به واسطه سلولهای ایمنی التهابی همراه است که مولکولهای مسئول پیشروی بیماری را ترشح میکنند. این پژوهش جدید نشان میدهد که یکی از این مولکولها، اینترلوکین ۱۲ است که تولید...
کیکهای اسفنجی و ساده بدون خامه و چربی زیاد از دسرهای محبوبی هستند که طرفداران زیادی دارند. دستور پخت کیکی سریع و ساده که نیازی به خامه و چربی بالا ندارد و گزینهای عالی برای افطار در ماه مبارک رمضان است در فیلم زیر آمده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیههای تغذیهای برای بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون (بالا بودن کلسترول، LDL، تری گلیسرید) پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیلزاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون (بالا بودن کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند.وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه میشود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه...
احمد اسماعیل زاده برای بیماران دارای چربی خون نیز همانند افراد سالم توصیه می شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی خود را باید در تمامی وعده ها رعایت کنند، برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، ۲ عدد گردو، ۲ تا ۳ عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید پرهیز کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه...
دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربیهای خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام میتوانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه میشود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعدهها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری،...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از سایتک دیلی، گروهی از پژوهشگران بین المللی روش جدیدی در چاپ سهبُعدی با استفاده از بافت چربی ابداع کردهاند که امکان چاپ پوست زنده و فولیکولهای مو را فراهم میکند. این فناوری ثبت اختراع شده که آزمایشهای موفقیت آمیزی روی موشها از خود نشان داده، نویدبخش جراحیهای ترمیمی نوین و درمانهای رشد مو است. محققان دریافتند بافت چربی میتواند نقش مهمی در چاپ سهبعدی پوست زنده چندلایه و حتی فولیکولهای مو داشته باشد. آنها با استفاده از سلولهای چربی و ساختارهای پشتیبان به دست آمده از بافت انسانی از طریق فرآیندهای بالینی، با موفقیت به ترمیم دقیق آسیب در موشها دست یافتند. این پیشرفت می تواند تاثیر قابل توجهی بر جراحی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ همه ما دوست داریم که زندگی سالمی داشته باشیم و غذاهای سالم بخوریم، اما گاهی اوقات ناخواسته غذاهایی را میخوریم که نمیدانیم برای بدنمان ضرر دارند. خوراکیهایی هستند که برخلاف تصورمان اصلاً برای بدن مفید نیستند و حتی ضرر هم دارند. در این قسمت با ما همراه باشید تا این خوراکیها را به شما معرفی کنیم.آبمیوه ۱۰۰ درصد طبیعیبعضی از آبمیوهها هستند که به عنوان آبمیوههای ۱۰۰ درصد آن را میشناسیم. یعنی فکر میکنیم که ۱۰۰ درصد از مواد طبیعی ساخته شده اند، اما این گونه نیستند. این آبمیوهها هم مواد فرآوری شده دارند و ۱۰۰% سالم نیستند و باید مراقب باشیم که به هر نوع آبمیوهای اعتماد نکنیم. این آبمیوهها کالری زیادی دارند...
کاهش فشار خون، سمزدایی، برطرف شدن بیماریهای التهابی، کاهش قند خون و تجزیه چربیها از جمله فواید روزه است. به گزارش مشرق، معده و دستگاه گوارش از اعضای پرکار اندام آدمی است و با سه وعده غذا که معمول مردم است تقریبا در همه ساعات دستگاه گوارش به هضم، تحلیل و جذب و دفع مشغول است. از یک سو روزه باعث میشود این اعضای بدن استراحت کنند و از فرسودگی و کار مداوم مصون بمانند و نیروی تازهای بگیرند. از سوی دیگر از ذخایر چربی که عوارض زیادی برای بدن دارند؛ تحلیل رفته و کاسته میشود. روزه عادت غذا خوردن سالم را ترویج داده و ایمنی بدن را نیز تقویت میکند. فواید روزه برای معده از فواید روزه برای سلامتی...
رژیم آب میتواند پنج روز یا بیشتر طول بکشد و در این مدت فرد چیزی جز نوشیدن آب و نوشیدنیهای طبیعی بدون کالری مصرف نمیکند. به گزارش ایسنا، دانشمندان شواهد مربوط به رژیم آب و رژیم بوچینگر را بررسی کردند، رژیم بوچینگر، درمانی تحت نظارت پزشکی است که شامل مصرف غذای بسیار کم تقریبا تا سه هفته میشود. نتایج این تحقیق نشان میدهد که رژیم غذایی به مدت پنج تا ۲۰ روز به دلیل تجزیه چربی توسط بدن برای انرژی، تولید کتونها را افزایش میدهد و باعث کاهش وزن تا ۱۰ درصد وزن بدن میشود با این حال، چهار ماه پس از پایان رژیم، به نظر میرسد مزایای متابولیک مانند کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید،...
آفتابنیوز : انجام جراحی زیبایی و تزریق ژل و بوتاکس این روزها طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد این عملهای زیبایی را انجام میدهند، اما انجام این اقدامات در سنین پایین هم خواهان دارد که این موضوع خوشایند نیست و به طور قطع ابعاد مختلف اجتماعی و روانی را در پی دارد، بنابراین مهم است که این گرایش در سنین و جنسیتهای مختلف مورد بررسی قرار گیرد، همچنین دامنه این عملهای زیبایی بسیار گسترده شده و از اقدامات روی صورت گرفته تا پیکرتراشی و تغییر مدل چشمها و هزاران اقدام عجیب دیگر در این دامنه میگنجد. به گزارش ایمنا، همچنین این روزها نوجوانان نیز علاقه دارند تغییرات متعدد در ظاهر خود ایجاد کنند و صحبتهای همسالان در این جریان...
شهرهای شمال تگزاس در حال تبدیل چربیهای اضافی و روغنهای سوخته آشپزی به بیودیزل یا دیزل سوختی هستند که جایگزینی سبز برای دیزل فسیلی محسوب میشود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، دفع هر نوع چربی، گریس یا روغن از طریق سینکهای ظرفشویی و روشویی یا به هر نحوی که آنها را وارد جریان آب و فاضلاب کند، پیش از هر چیز شهرها را با احتمال انسداد لولهها بهدلیل تجمع و رسوب کردن آنها با سرد و سفت شدن مواجه میکند. این گرفتگی لولهها جریان آبهای ورودی و خروجی را با مشکل روبهرو میکند و بسیار دردسرساز است. با این حال در بسیاری از نقاط سراسر جهان هنوز هم اضافههای روغن و گریس از طریق چاههای آب و فاضلاب دفع...
فرارو- اغلب افراد وقتی ورزش کردن را با هر هدفی شروع میکنند، خود را در برابر این سوال مهم میبینند که آیا باید قبل از غذا خوردن ورزش خود را به انجام برسانند یا برعکس، ورزش خود را به بعد از صرف یک وعده غذایی موکول کنند؟ در واقع همه ما و به ویژه افرادی که ورزش کردن را آغاز میکنند به اهمیت جایگاه تغذیه در کنار ورزش آگاه هستند و میدانند که این دو مقوله باید در کنار یکدیگر باشند تا کارآیی لازم حاصل شود. اما گاه دنبال کردن اهداف متفاوت در ورزش همچون کاهش وزن و یا تلاش برای عضله سازی، سبب میشود تا افراد نسبت موضوع تغذیه در کنار ورزش سردرگم شوند و ندانند که پیش از...
فرارو- اگر در دهه پنجم عمر خود دچار آکنه شده اید شاید این پرسش برای تان مطرح شده باشد که آیا درمان غیر دارویی موثری برای برطرف کردن آن وجود دارد؟ آغاز ناگهانی آکنه در سالهای یائسگی بسیار شایع است و همواره ناراحت کننده میباشد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، داروی خوراکی روآکوتان (ایزوترتینوئین) تاکنون استاندارد طلایی برای از بین بردن این عارضه بوده است، اما برای برخی افراد بدون عوارض جانبی ناخوشایند نیست. با این وجود، یک گزینه جدید هیجان انگیز به نام Avi Clear وجود دارد که لیزری مخصوص کنترل آکنه حتی در سطح شدید است و با هدف قرار دادن غدد چربی در پوست و سرکوب فعالیت آنها به طور نامحدود عمل میکند. این...
آفتابنیوز : زمانی که تمرکز ما بر نحوه غذا خوردن و رعایت تدابیر صحیح غذا خوردن بیشتر شود، دلیلی برای ابتلا به بیماریای مانند "کبد چرب" باقی نمیماند.در ادامه به برخی از تدابیر غذا خوردن صحیح و تغذیهای برای بهبودی و حتی پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اشاره شده است: ــ فقط در صورت اشتهای واقعی، غذا خورده شود تا تداخل غذایی و رویهمخوری ایجاد نشود. ــ هضم دهانی یا جویدن کافی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است؛ به این صورت که هر لقمه را کوچک برداریم و بهاندازه ۳۰ مرتبه در دهان بجویم تا بهخوبی با بزاق دهان آغشته شود و بهخوبی هضم دهانی انجام شود. ــ در یک وعده غذایی، دو نوع غذا میل نشود و از...
یکی از توصیههای رایج در خصوص کاهش وزن، مصرف نوشیدنیهای چربی سوز قبل از خواب است. به گزارش خبرآنلاین، گفته میشود که این نوشیدنیها میتوانند با افزایش متابولیسم و تشدید چربیسوزی در هنگام خواب به کاهش وزن کمک کنند. نوشیدنیهای چربی سوز برای کاهش وزن ۱. چای سبز برخی از نوشیدنیهای چربیسوز باعث افزایش متابولیسم و کالریسوزی میشوند. به عنوان نمونه میتوان به چای سبز اشاره کرد. کاتچینهای موجود در چای سبز میتوانند اکسیداسیون چربی را تحریک کرده و متابولیسم را افزایش دهد. مصرف چای سبز در کنار ورزش منظم و رژیم غذایی سالم، اثربخشی بیشتری در چربیسوزی دارد. ۲. قهوه سیاه بسیاری از نوشیدنیهای چربیسوز، مانند قهوه سیاه، حاوی کافئین هستند. کافئین میتواند هوشیاری را بالا ببرد، عملکرد ورزشی...
تخم مرغ از جمله غذاهایی است که کالری بسیاری پایینی دارد؛ اما در عوض میتواند با تامین پروتئین، ویتامین و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن سلامتی شما را بهبود ببخشد. البته برخی بهمسئله کلسترل اشاره میکنند، ولی این مورد نیز قابل کنترل است. بهطور کلی اگر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود، فواید بسیار زیادی برای بدن خواهد داشت. سالم ترین روش پخت تخم مرغ از بیماریهای قلبی جلوگیری میکند به گزارش گجت نیوز، مصرف تخم مرغ میتواند سبب بهبود بافت ماهیچهها شود، از بدن در برابر عفونت محافظت کند، در کاهش فشار خون نقشی مثبت ایفا کند و حتی در مدیریت وزن مفید باشد. هرچند که روش پخت تخم مرغ نیز میتواند تاثیری زیادی روی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ زولبیا و بامیه یکی از پرمصرفترین و پرطرفدارترین شیرینیهای سفره ماه مبارک رمضان است. این شیرینی محبوب به دلیل وجود کالری، چربی و قند فراوان، در صورت مصرف بیش از حد برای سلامتی مضر میباشد. در این ماه به واسطه عوض شدن عادات غذایی روزه داران باید بیشتر به نوع غذاها و همچنین مقدار آن توجه کنند تا پس از ماه رمضان افراد دچار بیماریهای مختلف نشوند. زولبیا بامیههای تیره را به هیچ وجه نخوریدحتما دقت کرده اید که برخی از زولبیا بامیههای موجود در قنادیها رنگ تیره تری نسبت به باقی زولبیا بامیهها دارند و این تیرگی رنگ همان علامتی است که شما را باید مجبور به نخریدن آنها شود. متخصصات تغذیه و سلامت...
طبق گزارشها نیکول کیدمن قبل از بازی در فیلم «کوهستان سرد» این رژیم غذایی را رعایت میکرد. رژیم غذایی تخممرغ آب پز را اولین بار آریل چندلر در کتابش با عنوان «رژیم غذایی تخممرغ آبپز: راه سریع و آسان برای کاهش وزن!» در سال ۲۰۱۸ مطرح کرد.به گزارش ایسنا، این رژیم غذایی که به طور گسترده و فراگیر در شبکه اجتماعی تیکتاک تبلیغ میشود، دقیقا همان چیزی است که به نظر میرسد: یک برنامه کاهش وزن شامل تخممرغ آبپز دستکم برای یک وعده در روز. اما آیا رژیم تخممرغ تمام کاری است که باید انجام شود؟ آیا هر روز تخممرغ خوردن درست است؟ کارشناسان در مورد این رژیم غذایی که به افراد کمک میکند تا تنها ظرف دو هفته تا ۱۱...
رژیم غذایی تخممرغ آب پز را اولین بار آریل چندلر در کتابش با عنوان «رژیم غذایی تخممرغ آبپز: راه سریع و آسان برای کاهش وزن!» در سال ۲۰۱۸ مطرح کرد. به گزارش ایسنا، این رژیم غذایی که به طور گسترده و فراگیر در شبکه اجتماعی تیکتاک تبلیغ میشود، دقیقا همان چیزی است که به نظر میرسد: یک برنامه کاهش وزن شامل تخممرغ آبپز دستکم برای یک وعده در روز. اما آیا رژیم تخممرغ تمام کاری است که باید انجام شود؟ آیا هر روز تخممرغ خوردن درست است؟ کارشناسان در مورد این رژیم غذایی که به افراد کمک میکند تا تنها ظرف دو هفته تا ۱۱ کیلو وزن کم کنند، بینش اندکی دارند. با این حال حتی برخی افراد مشهور هم...
به نظر میآید عنصری شکبرانگیز در رژیم غذایی مدیترانهای وجود دارد: روغن زیتون. سلامت نیوز نوشت:روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانهای است. این رژیم غذایی هفت سال پیدرپی در رتبه اول بهترین رژیمهای غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بیشمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کردهاند، زیرا این روغن سرشار از چربیهای مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار میدهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخیها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاشهای افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی میکنند در اثر مصرف زیاد روغن زیتون بیثمر میماند...
به گزارش خبرآنلاین، به نظر میآید عنصری شکبرانگیز در رژیم غذایی مدیترانهای وجود دارد: روغن زیتون. سلامت نیوز نوشت:روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانهای است. این رژیم غذایی هفت سال پیدرپی در رتبه اول بهترین رژیمهای غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بیشمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کردهاند، زیرا این روغن سرشار از چربیهای مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار میدهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخیها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاشهای افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی میکنند در اثر مصرف زیاد روغن...
برخی چایها ممکن است برای کاهش وزن مناسبتر باشند. چهار مورد از بهترین انواع چای که در لاغری و کاهش چربیهای بدن مؤثرند، عبارتند از: ۱) چای سبز فواید چای سبز در افزایش کالریسوزی، ناشی از وجود کافئین و EGCG (یکی از قویترین کاتچینهای موجود در چای سبز) است؛ وجود کافئین در کنار EGCG برای کاهش وزن لازم است. بر اساس تحقیقات، چای سبز تنها در شرایطی باعث کاهش وزن میشود که با ۸۰ تا ۳۰۰ میلیگرم کافئین در روز ترکیب شود. میتوانید با مصرف سه فنجان چای سبز دمکرده ۳۰۰ میلیگرم EGCG دریافت کنید. ۲) چای ترش چای ترش از برگهای گیاه هیبیسکوس به دست میآید و دارای کاتچین EGCG است. عصارهی هیبیسکوس به شما کمک میکند که وزن...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ تناسب اندام با رژیم غذایی رمضانیبه گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان، ️ توجه به آنچه در وعده سحر و افطار میخوریم سبب میشود با انتخاب هوشمنده وعدههای غذایی در ماه مبارک رمضان از چاق و یا لاغر شدن افراطیدور بمانیم و تناسب انداممان حفظ شود.پروبیوتیک بخوریدبقراط ریشه همه بیماریها را از روده میدانست و امروز هم دانشمندان این گفته را اثبات کردند. اما چطور فردی روده سالم داشته باشد؟ بدترین کار این است که از رژیمی سرشار از قند و کربوهیدرات استفاده کنید.برخی از بهترین غذاها برای داشتن روده سالم عبارتند از: سبزیجات تازه گیاهان، ادویهجات، انواع چای (زردچوبه، ریحان، پونه کوهی، آویشن، چای سبز، قهوه) غذاهای دارای پروبیوتیک (ماست، کفیر، کیمچی، کامبوچا، کلم ترش)...
غزال زیاری: در طول سالهای اخیر جایگزینهای متعددی برای شیر گاو در بازار یافت میشود که از جمله آنها میتوان به شیر سویا، شیر جو دو سر و شیر بز اشاره کرد و حالا کار به شیر دوزیستان کشیده است (البته این محصول هنوز در قفسههای فروشگاههای مواد غذایی دیده نمیشود.) تیمی از زیستشناسان برزیلی، به جانوران دوزیست زیرزمینی و بدون پایی برخوردهاند که مایعی شبیه به شیر (مملو از چربی و کربوهیدرات) برای تغذیه فرزندانشان تولید میکنند. در مقالهای که اخیرا در مجله Science منتشر شده، اولین نمونه شناخته شده از یک دوزیست تخمگذار معرفی شده که به نوزادانش شیر میدهد و این یافته، عملکرد جدید بدن و ارتباطات پیچیده موجود در یک حیوان عجیب و غریب را...
محققان ثابت کردهاند که تجمع چربی در اطراف اندامهای ما خطر ابتلا به بیماریهای متابولیک را افزایش میدهد؛ برخی از این بیماریها عبارتند از: بیماریهای قلبی و کلسترول بالا، دیابت، کبد چرب، سندرم تخمدان پلی کیستیک و اضافه وزن. همچنین احتمال بروز آپنه خواب، درد مفاصل و انواع مختلف سرطان نیز در پی این اتفاق وجود دارد. همچنین چربی احشایی که به عنوان «چربی پنهان» هم شناخته میشود، چربی ذخیره شده در اعماق شکم است و یک ریسک فاکتور اصلی برای ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی به شمار میآید. ایسنا در خبری نوشت:اگرچه سوزاندن چربی در این ناحیه ممکن است کمی سخت باشد، اما روشهایی وجود دارند که با انجام آنها به راحتی میتوانید چربیهای احشایی را...
به گزارش قدس آنلاین تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی میتوان خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش داد. ایسنا در خبری نوشت:در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند مورد از مواد غذایی که برای سلامت قلب مضرند، خواهیم پرداخت. * شکر، نمک، چربی با گذشت زمان مصرف مقادیر زیاد نمک، شکر، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه شده خطر حمله قلبی یا سکته را افزایش می دهد. اگر نگران قلب خود هستید، بهتر است این خوردنیها را از رژیم غذایی خود دور نگه دارید. با این حال به جای تمرکز روی یک غذای مضر، عاقلانهتر این است که روی...
روغن پخت و پز یک غذای اصلی است که در تهیه دستورالعملهای بیشماری استفاده میشود. چه در حال تفت دادن سبزیجات باشید، چه گوشتها را مرینیت کنید یا خمیر کلوچه درست کنید، به احتمال زیاد به دنبال یک بطری روغن هستید. همه روغنها یکسان ساخته نمیشوند؛ برخی در گرمای زیاد بهتر عمل میکنند، در حالی که برخی دیگر مخصوص سسهای سالاد هستند. دستور غذا تنها چیزی نیست که تعیین میکند کدام روغن را باید استفاده کنید. به گزارش همشهری، روغن های پخت و پز با وجود کالری مشابه (حدود ۱۲۰ کالری در هر قاشق غذاخوری)، از نظر ترکیبات مغذی، به ویژه در ترکیب چربی متفاوت هستند. در حالی که برخی از آنها مقادیر بیشتری چربی غیراشباع دارند، برخی دیگر دارای...
ایتنا - در سال ۲۰۲۲، نتیجه پژوهشی در دانشگاه هاروارد نشان میدهد در مدت ۲۸ سالی که این پژوهش انجام شد، خطر مرگ در افرادی که روزانه فقط نصف قاشق چایخوری روغن زیتون مصرف میکردند، ۱۹ درصد کمتر از افرادی بود که این کار را نمیکردند. دکتر مایکل موزلی، نویسنده و مجری بیبیسی که رژیم غذایی ۵:۲ (روزه متناوب پنج دو) را به مردم معرفی و آن را محبوب کرد و رژیم غذایی ۸۰۰ کالری را که ترکیبی از روزهداری متناوب و غذا خوردن به شیوه مدیترانهای است، طراحی کرد، پنج گروه غذایی را معرفی میکند که با گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه میتوانید وزنتان را کاهش دهید. موزلی بر مصرف سبزیجات غیرنشاستهای، روغن زیتون، لبنیات پرچرب،...
خبرآنلاین نوشت: به منظور کاهش وزن و از بین بردن چربی شکمی میبایست برخی عادات تغذیهای غلط را کنار بگذارید؛ این عادات ناسالم عبارتند از: ۱) غذا خوردن با حواسپرتی وقتی با هوشیاری غذا نمیخورید، ممکن است مغز در ارسال سیگنال سیری به معده، دچار اختلال شود و شما را به زیادهروی در مصرف غذا و تجمع چربی شکمی تشویق کند. ۲) حذف وعدههای غذایی حذف وعدههای غذایی میتواند متابولیسم را مختل کند و منجر به پرخوری در اواخر روز شود. در این شرایط، ترشح هورمون استرس (کورتیزول) هم بیشتر میشود و شما را دچار اضطراب میکند. اضطراب نیز به نوبه خود سبب پرخوری و درنهایت افزایش وزن میشود. ۳) مصرف ناکافی آب نوشیدن آب در طول روز برای بهبود...
دارچین سبب کاهش کلسترول میشود. به گزارش بهداشت نیوز، دارچین خوراکی نیست و در میان ادویهها طبقهبندی میشود. هر چند این امر را نیز میتوان یکی از مزایای آن دانست زیرا بدون اضافه کردن کالری میتواند به سوزاندن چربیهای بدن کمک کند. نتیجه پژوهشها نشان داده است که دارچین میتواند به سوخت و ساز قندی در بدن کمک کند. به گفته دانشمندان مصرف یک چهارم تا دو قاشق چایی خوری دارچین در روز قند خون را پائین میآورد و و سطح کلسترول را نیز بین ۱۰ تا ۲۵ درصد کاهش میدهد. عواملی که به سوزاندن چربی سلولها کمک خواهند کرد. از سوی دیگر نتیجه پژوهش محققان در دانشگاه میشیگان در سال ۲۰۱۷ نشان داده بود که ماده سینامالدهید (Cinnamaldehyde) که بوی...
آفتابنیوز : متخصصان تغذیه مصرف یک تا دو سیب در روز را برای کاهش چربی توصیه میکنند. دلیل این امر وجود زیاد نوعی فیبر به نام پکتین است که توانایی سلولها در جذب چربی را کاهش میدهند. فیبر زیاد در سیب باعث میشود که فرد احساس سیری کند. به گزارش بهداشت نیوز، نتیجه چند پژوهش نشان داده است که مصرف سیب بین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از وعده غذایی باعث کاهش کالری دریافتی میشود. از سوی دیگر بنا به تحقیقات انجام شده آنتیاکسیدانهای موجود در سیب از ابتلا به سندرم متابولیسم (نشانگان سوخت و سازی) جلوگیری میکند. سندرم متابولیسم به ترکیب چند عامل تهدیدکننده سلامتی از جمله کلسترول بالا، فشار خون بالا و وضعیت پیشدیابت (Prediabetes) که معمولا همراه...
آفتابنیوز : جو دوسر فیبرهای انحلال پذیر زیادی دارد و در نتیجه به کاهش کلسترول و چربی خون کمک میکند. جو دوسر همچنین آهسته هضم میشود و به این ترتیب هم احساس سیری ایجاد میکند و هم سطح قند خون را افزایش نمیدهد. به گزارش بهداشت نیوز، از سوی دیگر از بلغور جو دوسر به عنوان یکی از بهترین غذاها برای کمک به خواب خوب یاد میشود. برخی دیگر از کربوهیدراتها مانند برنج سبوسدار و بلغور مانند جو دوسر فیبر زیادی دارند و به این ترتیب سطح انسولین را پائین نگه میدارند. دانمشندان بر این باور هستند که پائین نگه داشتن سطح انسولین به سوزاندن چربی سلولها کمک میکند. بدن انسان برای جذب جو دوسر، برنج سبوسدار و بلغور نسبت...
آفتابنیوز : دارچین خوراکی نیست و در میان ادویهها طبقهبندی میشود. هر چند این امر را نیز میتوان یکی از مزایای آن دانست زیرا بدون اضافه کردن کالری میتواند به سوزاندن چربیهای بدن کمک کند. به گزارش بهداشت نیوز، نتیجه پژوهشها نشان داده است که دارچین میتواند به سوخت و ساز قندی در بدن کمک کند. به گفته دانشمندان مصرف یک چهارم تا دو قاشق چایی خوری دارچین در روز قند خون را پائین میآورد و و سطح کلسترول را نیز بین ۱۰ تا ۲۵ درصد کاهش میدهد. عواملی که به سوزاندن چربی سلولها کمک خواهند کرد. از سوی دیگر نتیجه پژوهش محققان در دانشگاه میشیگان در سال ۲۰۱۷ نشان داده بود که ماده سینامالدهید (Cinnamaldehyde) که بوی دارچین از...
دکتر منصور کرجی بانی در گفتگو با ما افزود: روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام میشود، روزه داری به بدن فرصت میدهد چربیهای به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربیهای تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی استفاده شده، لذا سطح انسولین خون کمی پایینتر از روزهای دیگر است که میتواند چربی ذخیره و احتمال مقاوم شدن سلولها به انسولین که زمینه ساز دیابت است را کاهش دهد، روزه داری باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون و وزن بدن میشود. وی با بیان اینکه روزه داری علاوه...
ایسنا/سیستان و بلوچستان عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود. دکتر منصور کرجی بانی در گفت وگو با ایسنا افزود: روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام می شود، روزه داری به بدن فرصت می دهد چربی های به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربی های تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی...
افزایش متابولیسم بدن و کاهش کالری دریافتی اغلب به عنوان راههای اصلی برای از دست دادن چربیهای اضافی معرفی میشوند. به گزارش ایرنا، در این میان نقش مثبت برخی میوهها و خوراکیهای طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربیهای اضافی ثابت شده است. هر چند برنامهریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این میوهها و خوراکیها نیز می تواند به این روند کمک کند. از سوی دیگر، بسیاری از افرادی که به دنبال سوزاندن چربیهای اضافی بدن هستند به اشتباه فکر میکنند که مصرف هرگونه خوراکی آنها را از هدفشان دور میکند. این در حالی است که به گفته متخصصان تغذیه برخی میوهها و خوراکیهای طبیعی در...
منصور کرجی بانی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: در روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام میشود، روزه داری به بدن فرصت میدهد چربیهای به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربیهای تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی استفاده شده، لذا سطح انسولین خون کمی پایینتر از روزهای دیگر است که میتواند چربی ذخیره و احتمال مقاوم شدن سلولها به انسولین که زمینه ساز دیابت است را کاهش دهد، روزه داری باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون و وزن بدن میشود....
در این فرایند، وزن بدن مثل یویو یا الاکلنگ بالا و پایین می رود. ۱۰% از مردان و ۳۰% از خانم ها این مدل رژیم را تجربه کرده اند. به مرور زمان، افزایش اشتها منجر به افزایش وزن می شود به گزارش دکتربهشتیان، وقتی رژیم می گیرید و چربی های بدن آب می شود، سطح هورمون لپتین (leptin) در بدن کاهش پیدا می کند. این هورمون احساس سیری را تقویت می کند. در شرایط عادی، لپتین توسط ذخایر چربی وارد جریان خون می شود. پس بدن می فهمد ذخایر انرژی موجود است و به مغز سیگنال می فرستد تا کمتر غذا بخورید. وقتی چربی بدن آب می شود، لپتین کاهش پیدا می کند و اشتها بالا می رود. پس بدن...
به گزارش خبرآنلاین، میوه نسبت به سایر مواد غذایی، کالری کمتر و فیبر بیشتری دارد. اگر به دنبال کاهش وزن به واسطه مصرف میوه هستید، این مطلب را تا انتها بخوانید. میوههایی که به کاهش وزن کمک میکنند، عبارتند از: ۱. موز موز با دارا بودن حدود ۳ گرم فیبر در هر وعده، به ایجاد حس سیری کمک میکند و در عین حال کالری کمتری نسبت به سایر خوراکیهای پُر کربوهیدرات دارد. ۲. گریپ فروت تحقیقات نشان میدهد که محتوای فیبر بالا، کالری نسبتاً کم و شاخص گلیسمی پایین گریپ فروت میتواند به کاهش وزن کمک کند. ۳. آناناس آناناس منبع آنزیمهایی است که به هضم غذا و ایجاد حس سیری در شما کمک میکند و...
آفتابنیوز : این مطالعه توضیح داده است که تمام شرکت کنندگانی که قبل از هر وعده غذایی نصف یک گریپ فروت را مصرف کرده اند، به طور متوسط در عرض ۳ ماه ۱.۶ کیلوگرم وزن کم کردند که معادل ۶.۳ کیلوگرم در سال است. اگرچه خود میوه چربیها را نمیسوزاند، اما درصد آب بسیار بالایی دارد که باعث میشود احساس سیری کنید و روند هضم را سرعت میبخشد. گریپ فروت سرشار از ویتامین C است و حاوی پکتین، نوعی فیبر محلول است که پیشرفت آترواسکلروز را کند میکند. علاوه بر این مطالعه، متخصصان تغذیه توصیه میکنند که فرد روز خود را با خوردن یک گریپ فروت شروع کند، زیرا فواید زیادی برای سلامت او دارد. منبع: خبرگزاری تسنیم
آفتابنیوز : ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است. ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است. قارچها تنها منبع گیاهی ویتامین D هستند. اما آنها منبع ویتامین D ۲ هستند نه ویتامین D ۳ که بدن ما به طور طبیعی تولید میکند. از آنجا که ویتامین D یک عنصر حیاتی برای سلامت استخوان است، لازم است به سایر منابع غذایی حاوی این ویتامین اشاره کرد. ویتامین D مانند آب پرتقال منبع خوبی از ویتامین D هستند. آب پرتقال غنی شده با ویتامین D میتواند نیاز روزانه بدن به این...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تبیان، استرس اثرات گوناگونی بر بدن دارد. یکی از این اثرات میتواند افزایش سطح کلسترول بدن باشد. این اتفاق میتواند غیرمستقیم و از طریق عادتهای ناسالمی بیفتد که فرد بهعنوان راهی برای غلبه بر استرس سراغشان میرود، اما پای یک ارتباط مستقیم بیولوژیکی نیز در میان است. وقتی بدن با استرس مواجه میشود، واکنشهای فیزیولوژیکی خاصی رخ میدهد، از جمله تغییراتی در سطح هورمونها و مؤلفههای خون. هر دوی این اتفاقها میتوانند منجر به افزایش کلسترول خون شوند. دانشمندان دقیقاً نمیدانند استرس و کلسترول چه ارتباطی با هم دارند اما چند تئوری وجود دارد. در این مطلب به این موضوع میپردازیم که استرس چگونه چربی خون را بالا میبرد و چطور میتوانیم این...
آفتابنیوز : فاطمه پوربهی افزود: در شرایطی که مقدار زیادی چربی در سلولهای کبدی تجمع پیدا کند، بیماری کبد چرب ایجاد میشود. انجام آزمایش خون و سونوگرافی کبدی، ۲ راه تشخیص کبد چرب است. وی تصریح کرد: درجات خفیف تا متوسط کبد چرب با رعایت رژیم غذایی مناسب، ورزش و کاهش وزن بهبود مییابد، اما زمانی که کبد چرب شدید باشد لازم است در کنار موارد گفتهشده، درمان دارویی نیز انجام شود. فعالیت بدنی منظم و رعایت نکات تغذیهای اصلیترین راه درمان کبد چرب است کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر بیان داشت: اصلیترین راه درمان کبد چرب داشتن فعالیت بدنی منظم و همچنین رعایت یک سری نکات تغذیهای ویژه است. توصیه میشود افراد مبتلابه کبد چرب، روزانه ۳۰...
عصر ایران- «وزن و رژیم غذایی با افزایش سن اهمیت بیشتری می یابند، بنابراین انتخاب یک برنامه غذایی سالم امری حیاتی محسوب می شود.» آنچه که در خط بالا آمده یک جمله تکراری است که قطعا هزار بار و بلکه بیشتر، آن را شنیده اید اما چند بار مکث کرده و روی آن فکر کرده اید؟! دکتر لوری رایان، رئیس مداخلات بالینی موسسه ملی سالمندی آمریکا (NIA) در تحلیل پاسخ ها به سوال فوق می گوید: اگر پاسخ این باشد که گرفتاری های زندگی مانع از توجه به چنین جملاتی می شود قطعا باید خود را برای هزینه های چند برابری و دردسرهای آوارگی در بیمارستان ها آماده کنید زیرا سلامتی آسان به دست نمی آید و به هر ترتیب برای...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوردن بیش از حد چربیهای اشباع، کلسترول خون را افزایش میدهد و افزایش کلسترول خون نیز میتواند میزان خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را بیشتر کند ببیشتر بخوانید: دلایل ایجاد لکههای قرمز روی پوست چیست؟ چربی اشباع شده در انواع کرهها، روغنها، خامهها، کیکها، بیسکوییت، گوشتهای پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب، انواع شیرینیها، بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپریهای شکلاتی وجود دارد. دستورالعملهای متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعملها نکاتی درباره میزان مصرف چربیهای اشباع شده ارائه میدهند. بر اساس دستورالعملهای بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در...
نقش اصلی کبد در بدن، کمک به سوخت و ساز و گوارش است. این عضو حیاتی دارای دو بخش اصلی به نام لوب های راست و چپ است که کنترل اکثر فعالیت های حیاتی بدن مانند ذخیره مواد معدنی و ویتامین ها، تبدیل آمونیاک به اوره و مهمتر از همه تصفیه خون و انعقاد آن را بر عهده دارد. انسان بدون کبد تنها ۲۴ ساعت زنده خواهد ماند. کبد چرب یا استئاتوز کبدی نوعی بیماری و اختلال در کبد است که در اثر تجمع بیش از حد چربی در سلول های کبد ایجاد می شود.
تاثیر قدرتمند میوهها و خوراکیهای طبیعی در تقویت متابولیسم و پشتیبانی از فرآیند کاهش چربی بدن از نظر علمی اثبات شده است. در حالی که یک رژیم غذایی متعادل همراه با برنامه منظم ورزشی، کلید اصلی تناسب اندام به شمار میرود، ادغام میوهها و خوراکیهای سالم به عنوان بخشی از این رویکرد، میتواند سرعت دستیابی به نتایج مطلوب را افزایش دهد. کشف کنید که چگونه این انتخابهای غذایی میتوانند به بهبود سوخت و ساز بدن و از بین بردن چربیهای ناخواسته کمک کنند. به گزارش فرطب، تحقیقات نشان دادهاند که استفاده از میوهها و خوراکیهای طبیعی میتواند نقش کلیدی در تقویت متابولیسم و کمک به فرآیند کاهش چربیهای بدن ایفا کند. در حالی که یک رژیم غذایی متعادل و فعالیت...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: بیماری سرطان روده طبق آمارها چهارمین سرطان شایع در ایران است. رضا ملکزاده رئیس انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با اعلام بروز سالانه ۱۲ هزار مورد جدید سرطان روده بزرگ در کشور، نسبت به ادامه روند افزایشی این بیماری در ایران هشدار داده است. به گفته وی، سالانه حداقل ۵ هزار مرگ ناشی از سرطان روده بزرگ در ایران رخ میدهد. این در حالی است که علاوه بر عواملی مثل وراثت و ژنتیک، رژیم غذایی ناسالم (رژیمهای کم کلسیم، کم شیر و کم فیبر، مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری شده، غذاهای آماده یا فستفود، مصرف زیاد غذاهای نمک خورده و کباب شده با زغال، مصرف کم سبزیجات و میوههای تازه)، پرخوری، کم تحرکی،...
این دمنوش طعمی ترش دارد و به صورت گرم یا سرد قابل نوشیدن است. به گزارش سرگرمی روز، هیبیسکاس صدها گونه مختلف دارد که با توجه به منطقه و آب و هوای محل رویش، با هم متفاوند، اما معمولا از این گیاه برای تهیه چای ترش استفاده میشود. تحقیقات، نشان دهنده فواید بسیار زیاد چای ترش هستند، از جمله کاهش فشار خون، کاهش رشد باکتری و حتی کمک به کاهش وزن. ۱- سرشار از آنتی اکسیدان است آنتی اکسیدانها مولکولهایی هستند که به محافظت از بدن در برابر ترکیباتی به نام رادیکالهای آزاد، کمک میکنند؛ رادیکالهای آزاد میتوانند به سلولهای شما آسیب برسانند. یک از خواص چای ترش، آنتی اکسیدانهای قوی آن است که میتواند از آسیب و بیماری ناشی...
زیسان: مطابق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، نزدیک به یکدهم جمعیت جهان مبتلا به دیابتاند و این بیماری مزمن دلیل مستقیم مرگ ۱.۵ میلیون نفر در سال ۲۰۱۹ بوده است. در گزارش دبلیواچاو همچنین به این نکته اشاره شده است که حدود دو میلیارد بزرگسال در سرتاسر جهان اضافهوزن دارند و بیش از ۶۵۰ میلیون نفر از آنها تحت تاثیر چاقی قرار دارند. پژوهشگران، ازجمله پژوهشگران دانشگاه نورث وسترن در ایالات متحده آمریکا میگویند درحالیکه مطالعهها نشان داده است که پرخوری به تغییرات در بافت چربی و اختلال در ساعت بیولوژیک بدن ربط دارد، ارتباط دقیق میان زمان غذا خوردن، خواب و چاقی هنوز بهدرستی شناخته نشده است. چلسی هپلر، یکی از نویسندگان این مطالعه در بیانیهای گفت: «زمان غذا...
آفتابنیوز : نقش مثبت برخی میوهها و خوراکیهای طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربیهای اضافی ثابت شده است. به گزارش بهداشت نیوز. متخصصان تغذیه مصرف یک تا دو سیب در روز را برای کاهش چربی توصیه میکنند. دلیل این امر وجود زیاد نوعی فیبر به نام پکتین است که توانایی سلولها در جذب چربی را کاهش میدهند. فیبر زیاد در سیب باعث میشود که فرد احساس سیری کند. نتیجه چند پژوهش نشان داده است که مصرف سیب بین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از وعده غذایی باعث کاهش کالری دریافتی میشود. از سوی دیگر بنا به تحقیقات انجام شده آنتیاکسیدانهای موجود در سیب از ابتلا به سندرم متابولیسم (نشانگان سوخت و سازی) جلوگیری میکند. سندرم متابولیسم...