آخرین اخبار «باکتری ها» - ۴

جدیدترین‌های «باکتری»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

دستیابی به باکتری پروبیوتیک بومی علیه سم آفلاتوکسین مواد غذایی در تبریز

به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، علیرضا دهناد ظهر امروز در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه باکتری پروبیوتیک بومی بدست آمده دارای بیشترین میزان جذب آفلاتوکسین B1 بوده و به عنوان شرایط ایده آل برای حذف آفلاتوکسین معرفی شده است، اظهار کرد: یافته‌های حاصل از این تحقیق نشان داد که حضور این باکتری پروبیوتیک بومی در ترشحات دستگاه گوارش تاثیر مثبتی در حذف سم دارند. وی ادامه داد: به عنوان نمونه تا زمان مصرف غذاهای پرچرب، میزان صفرا در روده بسیار کم است. این خود عاملی است که می‌تواند در جهت سازگار شدن باکتری‌ها و افزایش مقاومت آنها در برابر صفرا عمل کند. هم‌چنین وجود مواد غذایی در معده و روده می‌تواند سبب ایجاد سپر حفاظتی برای میکروارگانسیم‌ها شود...

غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ وقتی صحبت از یک ناهار سریع اداری یا یک وعده عصرانه می‌شود معمولا باقی مانده غذای روز گذشته می‌تواند نجات دهنده باشد، از طرفی گرم کردن غذا در مایکروویو به تسریع روند کار کمک می‌کند. این روز‌ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می‌کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد، اما در برخی موارد می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد.متاسفانه، دوباره گرم کردن بعضی غذا‌ها می‌تواند شما را در معرض مسمومیت غذایی یا حتی بدتر از آن قرار دهد. در این قسمت چند ماده غذایی معرفی شده اند که به دلیل ایمنی هرگز نباید دوباره گرم شوند.سیب زمینیمشکل اصلی در گرم کردن مجدد سیب زمینی صرفا مربوط...

تغییر فعالیت مغزی در اثر کاهش وزن با رژیم فستینگ یا روزه طبی

تحقیقات تازه نشان داده است که رژیم فستینگ‌ی روزه مقطعی قادر است تغییراتی دائمی را هم در مغز و هم در باکتری‌های روده شما ایجاد کند. به گزارش یورونیوز؛ این روش کاهش وزن که اصطلاحا به رژیم فستینگ یا «روزه‌گیری مقطعی یا طبی»» (IER) معروف است، شامل دوره‌های متناوبی از روز‌های غذا خوردن عادی و روز‌های امتناع از غذا خوردن است. محققان می‌گویند که این رژیم غذایی می‌تواند بر تعامل بین فعالیت مغز و میکروبیوم روده (یا همان مجموعه باکتری‌های خوب ساکن در روده) تأثیر بگذارد. پروفسور کیانگ ژنگ، محقق در موسسه سلامت بیمارستان عمومی پکن، در این باره می‌گوید: «در طول مدت رژیم و حتی بعد از کاهش وزن، تغییرات در میکروبیوم روده و فعالیت در نواحی مرتبط با...

۲۹ آذر در دنیای علم چه خبر؟

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، تاریخ علم مملو از رویدادهای مهمی است که نوآوری‌ها، کشف‌ها و حتی زادروزها و درگذشت‌های دانشمندان و مخترعان تاثیرگذار جهان را در برمی‌گیرد. در این تقویم علم، وقایع مهم مصادف با امروز ۲۹ آذر برابر با ۲۰ دسامبر را ورق می‌زنیم. **** دنباله‌دار جاکوبینی-زینر ۲۰ دسامبر ۱۹۰۰ میلادی برابر با ۲۹ آذر ۱۲۷۹ خورشیدی، میشل جاکوبینی در فرانسه دنباله‌داری را کشف کرد که یک آلمانی به نام ارنست زینر هم در ۲۳ اکتبر ۱۹۱۳ آن را بار دیگر کشف کرد و از آن به بعد دنباله‌دار جاکوبینی-زینر نام گرفت. این دنباله‌دار که هر ۶ و دو/سوم سال یکبار به اطراف زمین باز می‌گردد، اولین دنباله‌داری بود که یک فضاپیما از آن بازدید کرد....

نانوموادی که نگهبان پرتقال‌ها می‌شوند

به گزارش جام جم آنلاین، باغ‌های مرکبات به طور فزاینده‌ای به بیماری «زغالک مرکبات» (Citrus canker) آلوده می‌شوند. زغالک مرکبات یک بیماری بسیار مسری است که ضایعات قهوه‌ای توده‌ای را روی برگ‌ها و میوه‌های درخت‌ های پرتقال ایجاد می‌کند. یک آنتی باکتریال گیاهی که به همراه یک فناوری کوچک استفاده می‌شود، ممکن است راه جدیدی را برای کنترل کردن این بیماری دشوار ارائه دهد. «آلبرتو گوچز»(Alberto Gochez) پژوهشگر آسیب‌شناسی مرکبات در آزمایشگاه آسیب‌شناسی مرکبات «اینتا بلا ویستا»(INTA Bella Vista) در آرژانتین توضیح داد: ریشه‌کن کردن بیماری زغالک مرکبات دشوار است و زمانی که در مرکبات ایجاد شود، کنترل کردن آن به سالها مدیریت نیاز دارد. به همین دلیل، نظارت و مدیریت زودهنگام بیماری مهم است. این بیماری که توسط باکتری...

داستان باکتری که نظامیان زخمی‌شده در غزه را مورد حمله قرار می‌دهد

یک رسانه عبری زبان فاش کرد، باکتری خاصی اکثر قریب به اتفاق نظامیانی که در غزه مجروح شده‌اند را با خود درگیر کرده است. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه عبری خبرگزاری تسنیم، پایگاه عبری زبان وای نت وابسته به روزنامه یدیعوت آحارانوت به نقل از منابع پزشکی در رژیم صهیونیسیت فاش کرد: نظامیان مجروح اسرائیلی علاوه بر زخم‌های جنگی که بر اثر اصابت گلوله یا ترکش به آنها وارد شده است، زخم‌های آنها هم مورد تهاجم نوعی باکتری و قارچ خاص قرار گرفته است که در مقابل آنتی بیوتیک‌ها هم مقاومت نشان می‌دهد.در ادامه این گزارش آمده است، امروز خاک غزه مملو از باکتری، قارچ و عفونت‌های مختلف است که به ندرت می‌توان نشانی از آن در...

گفت‌وگوی تفصیلی| تحریم باد هواست؛ می‌توان از هیچ همه چیز ساخت

گروه دانشگاه خبرگزاری فارس؛ یکی از مهمترین مشکلاتی که امروزه بشر با آن روبرو است، آلودگی هواست. به دلیل افزایش بی‌رویه فعالیت‌های صنعتی، مصرف سوخت‌های فسیلی و تراکم جمعیت در برخی از شهر‌ها روزبه روز شدیدتر می‌شود. آلودگی هوا تهدیدی جدی، مستمر و فراگیر علیه سلامت موجودات زنده و محیط زیست است که علاوه بر مشکلات زیست محیطی و به خطر انداختن سلامت انسان‌ها و سایر موجودات زنده، دارای تبعات سوء اقتصادی و اجتماعی هم هست که به صورت آرام و تدریجی و گاهی غیرقابل جبران نمایان می‌شود. مصرف فزاینده سوخت‌های فسیلی طی سال‌های گذشته، علاوه بر تحمیل هزینه‌های گزاف به اقتصاد ملی، بحران آلودگی هوا را به ویژه در کلانشهر‌ها ایجاد کرده است؛ همچنین آلودگی هوا پیامد‌های زیان‌باری بر سلامت افراد جامعه دارد...

دلیل بوی بد پا مردان و راههای درمان آن

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️بوی بد پا به انگلیسی bad foot odor یا پا‌های بد بو، یکی از مشکلات رایج بسیاری از افراد است. به نظر شما بوی بد پا نشانه چه بیماری است؟ و علت بوی بد لای انگشتان پای مردان، بوی بد پای زنان در چیست؟ اگر به دنبال یافتن پاسخی برای سوالات خود هستید و از بوی بد پاهایتان خسته شده اید، با این بخش همراه شوید تا نه تنها با علت‌های بوی بد پا آشنا شده بلکه درمان خانگی بوی بد پا، درمان بوی بد پا در تابستان، بهترین دارو برای بوی بد پا، داروی گیاهی برای بوی بد پا، درمان پزشکی بوی بد پا و... را فرا بگیرید و بوی بد لای انگشتان...

ماست اضطراب را کاهش می‌دهد!

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که باکتری موجود در غذا‌های تخمیری و ماست ممکن است به بدن کمک کند استرس را بهتر مدیریت کرده و خطر افسردگی و اضطراب را کاهش دهد. به گزارش جام‌جم آنلاین، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا کشف کرده اند که باکتری لاکتوباسیلوس به بدن کمک می‌کند تا استرس را مدیریت کند و به طور بالقوه از بروز بیماری‌های روانی مانند افسردگی و اضطراب جلوگیری می‌کند. نتایج می‌تواند راه را برای درمان‌های جدید اضطراب، افسردگی و سایر مشکلات سلامت روان هموار کند. با این حال لاکتوباسیلوس را نباید جایگزینی برای درمان سلامت روان در نظر گرفت. سلامت روان پیچیده است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که باکتری موجود در غذا‌های تخمیر شده و ماست ممکن است به...

۵ غذایی که بعداز باز شدن باید سریع مصرف شوند

ممکن است که یک ماده غذایی فاسدشدنی از خواربارفروشی بخرید و بعد از چند روز آن را فراموش کنید. با این حال، به گفته کارشناسان غذایی، ممکن است که برخی از غذا‌ها پس از یک یا دو روز فاسد شوند؛ حتی اگر پخته شده باشند. به گزارش روزیاتو، دکتر تریسی بریگمن، متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا در این باره گفته است: بیشتر پسماند‌های غذایی اگر در کمتر از ۲ ساعت در یک ظرف دربسته بسته‌بندی و در یخچال قرار داده شوند، ۳ یا ۴ روز سالم باقی خواهند ماند. اما برخی مواد، بیشتر مستعد رشد باکتری هستند و باید آن‌ها را زودتر مصرف کنید. میلیون‌ها نفر به طور سالانه از بیماری‌های ناشی از مسمومیت...

خوردن ماست اضطراب را کاهش دهد

به گزارش تابناک، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا کشف کرده اند که باکتری لاکتوباسیلوس به بدن کمک می‌کند تا استرس را مدیریت کند و به طور بالقوه از بروز بیماری‌های روانی مانند افسردگی و اضطراب جلوگیری می‌کند. نتایج می‌تواند راه را برای درمان‌های جدید اضطراب، افسردگی و سایر مشکلات سلامت روان هموار کند. با این حال لاکتوباسیلوس را نباید جایگزینی برای درمان سلامت روان در نظر گرفت. سلامت روان پیچیده است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که باکتری موجود در غذاهای تخمیر شده و ماست ممکن است به پیشگیری از افسردگی و اضطراب کمک کند. تحقیقات قبلی نشان داده بود که این باکتری می‌تواند افسردگی را در موش‌ها معکوس کند. برای درک اینکه چرا این اتفاق می‌افتد، محققان از مجموعه‌ای...

عواقب نیمه تمام ماندن دوره درمان با آنتی بیوتیک

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مهدیه سادات زرگر شامگاه گذشته (۲۱آذر)در دوره آموزشی که با حضور پرستاران و بهیاران در سالن دانش این مرکز آموزشی درمانی برگزار شد با اشاره به شکل‌گیری مقاومت های آنتی بیوتیکی اظهار کرد: آنتی بیوتیک‌ها از طریق مقابله با عوامل بیماریزا باعث بقای زندگی ما می شوند، اما گاهی بعضی از باکتری‌ها آنقدر قوی می شوند که می‌توانند مقابل این آنتی بیوتیک‌ها مقاومت کنند. بیشتر بخوانید: داروهایی که بعد از مصرف باید تحرک داشته باشید وی ادامه داد: ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی سبب می‌شود که این داروها به‌خوبی عمل نمی کنند؛ این، همان مقاومت آنتی بیوتیکی است. در این حالت، انواع قوی تر باکتری ها کشته یا متوقف نمی شوند، بلکه می مانند، رشد می...

چرا باید دوره درمان آنتی‌بیوتیک را کامل کنیم؟

مهدیه سادات زرگر شامگاه گذشته (۲۱آذر) در دوره آموزشی که با حضور پرستاران و بهیاران در سالن دانش این مرکز آموزشی درمانی برگزار شد با اشاره به شکل‌گیری مقاومت‌های آنتی بیوتیکی اظهار کرد: آنتی بیوتیک‌ها از طریق مقابله با عوامل بیماریزا باعث بقای زندگی ما می‌شوند، اما گاهی بعضی از باکتری‌ها آنقدر قوی می‌شوند که می‌توانند مقابل این آنتی بیوتیک‌ها مقاومت کنند. به گزارش ایسنا، وی ادامه داد: ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی سبب می‌شود که این دارو‌ها به‌خوبی عمل نمی‌کنند؛ این، همان مقاومت آنتی بیوتیکی است. در این حالت، انواع قوی‌تر باکتری‌ها کشته یا متوقف نمی‌شوند، بلکه می‌مانند، رشد می‌کنند و گسترش می‌یابند. این بار، دیگر، باکتری‌ها سخت‌تر کشته یا متوقف می‌شوند. کارشناس کنترل عفونت مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی...

این غذا‌ها را همان روزی که می‌پزید، بخورید

به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز، کارشناسان ایمنی مواد غذایی غذا‌هایی را که تنها پس از یک روز فاسد می‌شوند فاش می‌کنند این دسته از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به اشریشیاکلی، سالمونلا، لیستریا و سایر باکتری‌ها هستند. دکتر "تریسی بریگمن" متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا می‌گوید: اکثر غذا‌های باقیمانده در صورتی که ظرف مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری شوند و در ظرف دربسته بسته بندی شوند ۳ یا ۴ روز باقی می‌مانند. اما برخی مواد هستند که بیش‌تر مستعد رشد باکتری می‌باشند و ممکن است زودتر نیاز به مصرف داشته باشند. سالانه حدود ۴۸ میلیون آمریکایی از بیماری‌های ناشی از مواد غذایی رنج می‌برند. به گفته مرکز کنترل و پیشگیری...

این عادت بد کار دست‌تان می‌دهد!

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سان دیلی، محققان می‌گویند که حرکت در اطراف بینی می‌تواند به بافت‌های محافظ داخلی آسیب برساند و دسترسی باکتری‌های خطرناک به مغز را آسان‌تر کند. مغز نیز به نوبه خود به این نفوذ واکنش نشان می دهد که شرایط ایجاد شده توسط بیماری آلزایمر را منعکس می کند. این یک بیماری ویرانگر است که به تدریج بر عملکرد مغز و حافظه بیماران تأثیر می گذارد و با گذشت زمان شدیدتر می شود. تیمی از محققان در کوئینزلند استرالیا آزمایشاتی را بر روی باکتری به نام کلامیدیا پنومونیه به عنوان یک نوع نادر میکروب انجام دادند که می تواند باعث عفونت های دستگاه تنفسی مانند ذات الریه شود. این باکتری همچنین در مغز افراد...

این غذاها را همان روزی که می‌پزید، بخورید

دکتر "تریسی بریگمن" متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا می‌گوید:" اکثر غذاهای باقیمانده در صورتی که ظرف مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری شوند و در ظرف دربسته بسته بندی شوند ۳ یا ۴ روز باقی می‌مانند. اما برخی مواد هستند که بیش‌تر مستعد رشد باکتری می‌باشند و ممکن است زودتر نیاز به مصرف داشته باشند. سالانه حدود ۴۸ میلیون آمریکایی از بیماری‌های ناشی از مواد غذایی رنج می‌برند. به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری حدود ۱۲۸۰۰۰ نفر در بیمارستان بستری می‌شوند و ۳۰۰۰ نفر جان خود را از دست می‌دهند. نمونه‌هایی از عفونت‌های باکتریایی، انگلی و ویروسی ناشی از غذا عبارتند از: سالمونلا، توکسوپلاسما گوندی، لیستریا و نوروویروس و هم چنین اشریشیاکلی....

کامل نکردن دوره درمان آنتی‌بیوتیک چه آسیبی دارد؟

ایسنا/سمنان کارشناس کنترل عفونت مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی کوثر سمنان، کامل کردن دوره درمان آنتی بیوتیک در زمان بیماری را ضروری برشمرد و گفت: بیمار نباید پزشک را برای تجویز آنتی‌بیوتیک تحت فشار قرار دهد. مهدیه سادات زرگر شامگاه گذشته (۲۱آذر)در دوره آموزشی که با حضور پرستاران و بهیاران در سالن دانش این مرکز آموزشی درمانی برگزار شد با اشاره به شکل‌گیری مقاومت های آنتی بیوتیکی اظهار کرد: آنتی بیوتیک‌ها از طریق مقابله با عوامل بیماریزا باعث بقای زندگی ما می شوند، اما گاهی بعضی از باکتری‌ها آنقدر قوی می شوند که می‌توانند مقابل این آنتی بیوتیک‌ها مقاومت کنند. وی ادامه داد: ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی سبب می‌شود که این داروها به‌خوبی عمل نمی کنند؛ این، همان مقاومت...

خوردن ماست می تواند خطر افسردگی و اضطراب را کاهش دهد

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا کشف کرده اند که باکتری لاکتوباسیلوس به بدن کمک می‌کند تا استرس را مدیریت کند و به طور بالقوه از بروز بیماری‌های روانی مانند افسردگی و اضطراب جلوگیری می‌کند. نتایج می‌تواند راه را برای درمان‌های جدید اضطراب، افسردگی و سایر مشکلات سلامت روان هموار کند. با این حال لاکتوباسیلوس را نباید جایگزینی برای درمان سلامت روان در نظر گرفت. سلامت روان پیچیده است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که باکتری موجود در غذاهای تخمیر شده و ماست ممکن است به پیشگیری از افسردگی و اضطراب کمک کند. تحقیقات قبلی نشان داده بود که این باکتری می‌تواند افسردگی را در موش‌ها معکوس کند. برای درک اینکه چرا...

آیا بیرون رفتن در سرما با مو‌های خیس شما را بیمار می‌کند؟

فرارو- نتیجه مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۸ میلادی نشان داد که ناحیه‌ای دقیقا داخل نوک هر سوراخ بینی حاوی گیرنده‌هایی است که می‌توانند باکتری‌های استنشاق شده را تشخیص دهند. سپس سیستم ایمنی مجموعه‌ای از حباب‌های کوچک را که به وزیکول‌های خارج سلولی معروف هستند به داخل مخاط بینی می‌فرستد تا باکتری‌ها را پیش از آن که فرصتی برای ایجاد عفونت داشته باشند از بین ببرد. محققان در جریان مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۲ میلادی دریافتند که فرآیند مشابهی در مورد ویروس‌ها رخ می‌دهد و مهم‌تر از همه آن که زمانی که بینی سرد می‌شود توانایی آن برای انجام این عملکرد ممکن است مختل شود. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، بسیاری از ما این هشدار را شنیده ایم: در سرما...

عرق کنید تا سالم بمانید

به گزارش تابناک، دلایل علمی زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد تعریق برای سلامتی مفید است و باعث تقویت پوست، دفع سموم بدن، تقویت خلق‌وخو و خیلی موارد دیگر می‌شود. لازم نیست حتماً با ورزش، سونا یا فعالیت زیاد، از فواید تعریق بهره‌مند شوید بلکه عرق کردن در هوای گرم تابستان نیز می‌تواند مفید باشد. گاهی افراد با روشن کردن کولر ماشین به‌طور مداوم، به دنبال راه فرار از گرمای هوا هستند؛ غافل از اینکه همین امر می‌تواند باعث شود تا تعریقی صورت نگیرد و درنتیجه گرمازدگی اتفاق بیفتد؛ لذا یکی از فواید تعریق در هوای گرم پیشگیری از اختلالات ناشی از گرمازدگی است؛ اما تعریق دارای فواید دیگری است که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم. چرا عرق می‌کنیم؟ عرق...

ایزوتیازولین چیست؟

ایزوتیازولین یک ترکیب شیمیایی با فرمول C3H3NOS و جرم مولکولی آن 101.123 گرم بر مول است که یک ماده ضد میکروبی محسوب می شود و معمولا برای مبارزه با قارچ ها، باکتری ها یا جلبک ها استفاده می شود. از آنجایی که محلول های آبی مستعد رشد و بقای باکتری ها هستند، ایزوتیازولین بیشتر در آب به عنوان ضدعفونی کننده استفاده می شود. همچنین به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. از این ماده در محصولات دیگر مانند ضد آفتاب، شامپو، لوسیون و … نیز استفاده می شود تا از خراب شدن محصول قبل از تاریخ انقضا جلوگیری شود. علاوه بر این، ترکیب فوق ممکن است جایگزین مناسبی برای فرمالدئید (یک سرطان زا قوی) در مواد شوینده باشد. با مطالعه این...

شیوع سیاه‌زخم در پنج کشور در شرق و جنوب آفریقا به مرگ ۲۰ نفر انجامید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آسوشیتدپرس سازمان جهانی بهداشت گفت در مجموع ۱۱۶۶ مورد مشکوک به سیاه‌زخم در کنیا، مالاوی، اوگاندا، زامبیا و زیمبابوه گزارش شده‌اند و ۳۷ مورد از آنها با تست‌های آزمایشگاهی تأیید شده‌اند. این سازمان گفت که این پنج کشور هر ساله شیوع‌های فصلی دارند، اما زامبیا بدترین وضعیت را از سال ۲۰۱۱ تجربه می‌کند و مالاوی امسال اولین مورد انسانی خود را گزارش کرده است. اوگاندا ۱۳ مرگ را گزارش کرده است. سیاه‌زخم معمولا دام‌هایی مانند گاو، گوسفند و بز و همچنین علف‌خواران وحشی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. انسان‌ها می‌توانند در صورت تماس با حیوانات یا محصولات حیوانی آلوده مبتلا شوند. سازمان بهداشت جهانی می‌گوید که سیاه زخم به طور کلی به...

غذا‌هایی که نباید دوباره گرم شوند!

به گزارش صداوسیما،️ ️وقتی صحبت از یک ناهار سریع اداری یا یک وعده عصرانه می‌شود معمولا باقی مانده غذای روز گذشته می‌تواند نجات دهنده باشد، از طرفی گرم کردن غذا در مایکروویو به تسریع روند کار کمک می‌کند. این روز‌ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می‌کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد، اما در برخی موارد می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد. متاسفانه، دوباره گرم کردن بعضی غذا‌ها می‌تواند شما را در معرض مسمومیت غذایی یا حتی بدتر از آن قرار دهد. در این قسمت چند ماده غذایی معرفی شده اند که به دلیل ایمنی هرگز نباید دوباره گرم شوند.سیب زمینیمشکل اصلی در گرم کردن مجدد سیب زمینی صرفا مربوط به...

برای جلوگیری از بیماری باید این پنج غذا را همان روزی که می‌پزید، بخورید

فرارو- دکتر "تریسی بریگمن" متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا می‌گوید:" اکثر غذا‌های باقیمانده در صورتی که ظرف مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری شوند و در ظرف دربسته بسته بندی شوند ۳ یا ۴ روز باقی می‌مانند. اما برخی مواد هستند که بیش‌تر مستعد رشد باکتری می‌باشند و ممکن است زودتر نیاز به مصرف داشته باشند. به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، سالانه حدود ۴۸ میلیون آمریکایی از بیماری‌های ناشی از مواد غذایی رنج می‌برند. به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری حدود ۱۲۸۰۰۰ نفر در بیمارستان بستری می‌شوند و ۳۰۰۰ نفر جان خود را از دست می‌دهند. نمونه‌هایی از عفونت‌های باکتریایی، انگلی و ویروسی ناشی از غذا عبارتند از: سالمونلا،...

چیزهای عجیب و مرگباری که با کفش وارد خانه می‌شوند!

همشهری آنلاین: آنها به‌خصوص در آستانه فصل تعطیلات سال نو میلادی و مهمانی‌‎های شلوغ خانگی، به مردم توصیه کرده‌اند که کفش‌هایشان را بکنند تا سالم بمانند. گابریل فیلپلی، استاد دانشگاه ایندیاناپولیس در آمریکا یکی از افرادی است که در این زمینه فعالیت کرده و اخیرا در گفت‌وگو با رسانه‌ها، در این‌باره هشدار داده است. او به یورونیوز گفته که دانشمندان در کف کفش‌ها، انواع باکتری‌ها و میکروب‌ها را شناسایی کرده‌اند که یکی از نگران‌کننده‌ترین آنها، باکتری ای‌کولی است. او گفته در آزمایشات مشخص شده که کف 99درصد کفش‌ها به مدفوع آلوده است. البته صاحبان خانه نباید فقط نگران باکتری و میکروب باشند؛ جیل لیت، استاد علوم محیط‌زیستی در دانشگاه کلرادو در آمریکا به سی‌ان‌ان گفته که کفش مردمی که در...

این ترکیب دشمن نفخ و یبوست

آفتاب‌‌نیوز : عسل یک ماده پری بیوتیک محسوب می‌شود که به رشد و تکثیر باکتری‌های مفید در روده کمک زیادی می‌کند. وقتی هر روز مخلوط شیر و عسل را مصرف می‌کنید، به بازیابی فلورباکتریایی سالم مورد نیاز برای سیستم گوارش کمک زیادی می‌کند. مصرف منظم این ترکیب در از بین بردن نفخ، یبوست و گرفتگی سیستم گوارش موثر است. همچنین خواص ضد باکتری و آنتی‌اکسیدانی این نوشیدنی، باکتری‌های مضر معده را از بین می‌برد؛ بنابراین در پیشگیری از عفونت معده تاثیر دارد. این معجون می‌تواند فلور باکتری‌های روده را به سطح طبیعی باز برگرداند و عفونت معده را بهبود دهد. از سوی دیگر مصرف این نوشیدنی به درمان یبوست هم کمک زیادی می‌کند. با توجه به تاثیری که عسل و...

تشک‌تان را در فضای آزاد بگذارید/ راهکارهایی برای مبارزه با باکتری‌ها

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر دوست دارید تشکتان عمر بیشتری داشته باشد، تمیزتر بماند و هر بار که روی آن خوابیدید احساس تازگی و راحتی کنید این روش‌ها به کارتان‌می‌آیند. بیشتر بخوانید: آشنایی با فواید پوست انار دنیایش را بچرخانید اخلاق خوبی که نسبت به فرش‌ها دارید را نسبت به تشک‌ها هم داشته باشید؛ یعنی هرازگاهی جهتشان را عوض کنید. خوش‌خواب‌شناس‌هامی‌گویند با رسیدن هر فصل زمان عوض کردن جهت تشک هم‌ می‌رسد؛ به این ترتیب که در فصل اول سال بهتر است آن را سروته کنید و در فصل بعدی آن را زیر و رو کنید. با انجام دادن این کار عمر مفید تشکتان را بیشترمی‌کنید و مانع فرو رفتن آن یا نازک شدنش در بعضی از...

نابودی میکروب‌های ضروری برای گیاهان به خاطر گرم شدن کره زمین

به گزارش جام جم آنلاین و به نقل از آی‌ای، میکروب‌های دوست‌دار گیاه نقش مهمی در تقویت رشد، سلامت و رفاه کلی گیاه دارند. این میکروب‌های مفید تعاملات همزیستی با گیاهان ایجاد می‌کنند و به دریافت مواد مغذی، مقاومت در برابر بیماری‌ها و سازگاری با آب و هوا کمک می‌کنند. گرم شدن کره زمین با این حال، یک مطالعه جدید پیش‌بینی کرده است که حضور آنها می‌تواند به شدت توسط گرمایش جهانی کم شود. پژوهشگران، فراوانی و توزیع باکتری‌های مفید گیاهی(PBB) را در سراسر جهان ارزیابی کردند و نحوه واکنش این ریزموجودات به تغییرات آب و هوایی در قرن آینده را مدل‌سازی کردند و به نتایج هشداردهنده‌ای دست یافتند. فرانسیسکو دینی آندروت استاد علوم گیاهی در...

چرا پیش از پختن مرغ نیازی به شستن آن وجود ندارد؟

فرارو- رسانه‌های اجتماعی همیشه به عنوان مکانی برای گفتگوی سازنده یا به اشتراک گذاشتن نظرات شناخته نمی‌شوند. حتی غیرتوهین آمیزترین پست‌ها نیز می‌توانند نظرات منفی و توهین آمیز را به همراه داشته باشند. به تازگی پستی در تیک تک منتشر شد که در آن خانمی دستور العمل گام به گام درست کردن مرغ را به اشتراک می‌گذارد. علیرغم آن که پس از تماشای پست ممکن است انتظار داشته باشید نظراتی را بیابید که در مورد دستور پخت غذا سوالاتی را می‌پرسند و حتی نکات و توصیه‌هایی را به اشتراک می‌گذارند در عوض نظرات حاوی توهین و ابراز ناباوری کاربران بود که برای شان عجیب بود که چرا آن خانم مرغ خود را پیش از پختن نشسته است. به گزارش فرارو...

نابودی میکروب‌های ضروری بخاطر گرم شدن کره زمین

به گزارش ایسنا و به نقل از آی‌ای، میکروب‌های دوست‌دار گیاه نقش مهمی در تقویت رشد، سلامت و رفاه کلی گیاه دارند. این میکروب‌های مفید تعاملات همزیستی با گیاهان ایجاد می‌کنند و به دریافت مواد مغذی، مقاومت در برابر بیماری‌ها و سازگاری با آب و هوا کمک می‌کنند. گرم شدن کره زمین با این حال، یک مطالعه جدید پیش‌بینی کرده است که حضور آنها می‌تواند به شدت توسط گرمایش جهانی کم شود. پژوهشگران، فراوانی و توزیع باکتری‌های مفید گیاهی(PBB) را در سراسر جهان ارزیابی کردند و نحوه واکنش این ریزموجودات به تغییرات آب و هوایی در قرن آینده را مدل‌سازی کردند و به نتایج هشداردهنده‌ای دست یافتند. فرانسیسکو دینی آندروت استاد علوم گیاهی در دانشگاه ایالتی پن می‌گوید: گیاهان توسط...

نابودی میکروب‌های ضروری برای گیاهان به خاطر گرم شدن زمین

پژوهشگران می‌گویند باکتری‌های ضروری برای گیاهان که در اکوسیستم‌های کشاورزی مثمر، مسئول تولید غذا هستند، به دلیل گرم شدن کره زمین در حال از بین رفتن هستند. به گزارش ایسنا و به نقل از آی‌ای، میکروب‌های دوست‌دار گیاه نقش مهمی در تقویت رشد، سلامت و رفاه کلی گیاه دارند. این میکروب‌های مفید تعاملات همزیستی با گیاهان ایجاد می‌کنند و به دریافت مواد مغذی، مقاومت در برابر بیماری‌ها و سازگاری با آب و هوا کمک می‌کنند. گرم شدن کره زمین با این حال، یک مطالعه جدید پیش‌بینی کرده است که حضور آن‌ها می‌تواند به شدت توسط گرمایش جهانی کم شود. پژوهشگران، فراوانی و توزیع باکتری‌های مفید گیاهی (PBB) را در سراسر جهان ارزیابی کردند و نحوه واکنش این ریزموجودات به تغییرات...

لوبیا سفید مفید برای سلامت روده

به گزارش جام جم آنلاین، محققان دریافتند بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطان‌های آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. «کری دانیل مک دوگال»، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی در دانشگاه تگزاس، گفت: «مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم‌ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی تأکید می‌کند.» دانیل مک‌دوگال در ادامه افزود: «در طول هشت هفته، بهبودی در سلامت روده شرکت‌کنندگان مشاهده شد که با افزایش باکتری‌های مفید مشخص شد که نشاندهنده دفع باکتری‌های مضر...

ماده خوراکی که سلامت بازماندگان سرطان روده را افزایش می کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان دریافتند بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطان‌های آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. «کری دانیل مک دوگال»، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی در دانشگاه تگزاس، گفت: «مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی تأکید می‌کند.» دانیل مک‌دوگال در ادامه افزود: «در طول هشت هفته، بهبودی در سلامت روده شرکت‌کنندگان مشاهده شد که با افزایش باکتری‌های مفید مشخص...

تاثیر باکتری‌های ماست بر رفع اضطراب!

آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا دریافتند که اگرچه نتایج این آزمایش لزوماً نشان نمی‌دهد که خوردن ماست می‌تواند به افراد در مدیریت اضطراب یا غلبه بر افسردگی یک بار برای همیشه کمک کند، اما نشان می‌دهد که باکتری‌های موجود در این غذای اصلی می‌تواند به عنوان ابزاری برای مدیریت سلامت روان در آینده مورد استفاده قرار گیرد. به گزارش اسکای نیوز، این تیم تحقیقاتی گفت که عدم تعادل در جمعیت میکروارگانیسم‌ها در بدن انسان، چه به دلیل بیماری، سوء تغذیه یا دلایل دیگر، به بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند و حتی به گسترش سرطان کمک می‌کند.

علائمی که خبر از روده ناسالم می‌دهند

آفتاب‌‌نیوز : روده ناسالم می‌تواند با علائم مختلفی در سراسر بدن مرتبط باشد، از جمله: • ناراحتی معده: اگر معده شما اغلب با علائمی مانند گاز، نفخ، اسهال، یبوست و درد شکم ناراحت است، این‌ها می‌توانند نشانه‌های سندرم روده تحریک‌پذیر باشند، یک بیماری شایع که روده بزرگ را تحت تاثیر قرار می‌دهد. • خستگی: افراد مبتلا به سندرم خستگی مزمن ممکن است در میکروبیوم روده که متشکل از باکتری‌ها، میکروارگانیسم‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌های موجود در دستگاه گوارش است، عدم تعادل داشته باشند. • تمایل شدید به غذا: خوردن بیش از حد قند می‌تواند منجر به فراوانی باکتری‌های "بد" در روده و اختلالات روده‌ای شود. • تغییرات غیر‌عمدی در وزن: تحقیقات تفاوت‌هایی را در میکروبیوم‌های روده افراد لاغر و چاق پیدا...

کنترل گُرگرفتگی زنان با رژیم گیاه‌خواری کم چرب

محققان دریافتند که رژیم گیاه‌خواری کم چرب ممکن است به کنترل گرگرفتگی مرتبط با یائسگی کمک کند. به گزارش ایسنا، تحقیق جدید که ارتباط بین رژیم غذایی، میکروبیوم روده و علائم پس از یائسگی را مورد بررسی قرار داد، ارتباطات جالبی را آشکار کرد که به‌طور بالقوه می‌تواند درک مدیریت علائم را تغییر دهد. این تحقیق شامل ۸۴ زن یائسه با گرگرفتگی متوسط تا شدید بود و بر تاثیر یک مداخله غذایی خاص متمرکز بود. به شرکت‌کنندگان به‌طور تصادفی رژیم غذایی کم‌چرب و گیاه‌خواری با دانه‌های سویا پخته شده داده شد یا به آنان آموزش دادند که رژیم غذایی معمول خود را حفظ کنند. این تحقیق بیش از ۱۲ هفته طول کشید که در آن تکرار و شدت گرگرفتگی با...

کنترل گرگرفتگی زنان با رژیم گیاه‌خواری کم چرب

هر روز کشک بخورید تا این تغییرات را در بدنتان ببینید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، خوردن کشک به عنوان یک میان وعده خوشمزه فواید بی شماری برای بدن شما دارد. در اینجا چند دلیل وجود دارد که چرا باید خوردن کشک را تقریباً هر روز شروع کنید: پروبیوتیک‌ها به هضم غذا کمک می‌کنند کشک، سرشار از پروبیوتیک ها (باکتری های خوب) است که هضم را بهبود می بخشد، زیرا تمام باکتری های مضر دستگاه گوارش را از بین می برد و به تکثیر باکتری های خوب کمک می کند. پروبیوتیک ها همچنین به پیشگیری از مشکلات گوارشی مختلف مانند گرفتگی عضلات، نفخ و درد شکم ناشی از سندرم روده تحریک پذیر کمک می کنند. کشک باعث کاهش وزن شکمی می‌شود هورمونی به نام کورتیزول که «هورمون...

کنترل گرگرفتگی زنان با این رژیم غذایی

ایسنا/خراسان رضوی محققان دریافتند که رژیم گیاه‌خواری کم چرب ممکن است به کنترل گرگرفتگی مرتبط با یائسگی کمک کند. به نقل از مدیکال دیالوگز، تحقیق جدید که ارتباط بین رژیم غذایی، میکروبیوم روده و علائم پس از یائسگی را مورد بررسی قرار داد، ارتباطات جالبی را آشکار کرد که به‌طور بالقوه می‌تواند درک مدیریت علائم را تغییر دهد. این تحقیق شامل ۸۴ زن یائسه با گرگرفتگی متوسط تا شدید بود و بر تاثیر یک مداخله غذایی خاص متمرکز بود. به شرکت‌کنندگان به‌طور تصادفی رژیم غذایی کم‌چرب و گیاه‌خواری با دانه‌های سویا پخته شده داده شد یا به آنان آموزش دادند که رژیم غذایی معمول خود را حفظ کنند. این تحقیق بیش از ۱۲ هفته طول کشید که در آن...

مجوز جذب دانشجوی دکترای باکتری شناسی در دانشگاه لرستان صادر شد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی دانشگاه لرستان، رئیس دانشکده دامپزشکی دانشگاه لرستان گفت: «شورای گسترش و برنامه ریزی آموزش عالی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، مجوز جذب دانشجو در مقطع دکترای تخصصی رشته باکتری شناسی دانشکده‌ی دامپزشکی دانشگاه لرستان را صادر کرد». امین جایدری افزود: «بعد از دو سال پیگیری و انجام مکاتبات مستمر با وزارت علوم و بازدید نماینده شورای گسترش و برنامه ریزی آموزش عالی وزارت علوم و پیگیری‌های مستمر اینجانب و کارشناسان حوزه معاونت آموزشی دانشگاه لرستان موفق شدیم مجوز اولین رشته مقطع دکترا تخصصی باکتری شناسی دانشکده‌ی دامپزشکی را اخذ کنیم». جایدری افزود: «امیدواریم در آینده بتوانیم بر اساس نیازهای استان لرستان مجوز جذب دانشجو در سایر رشته‌های جدید و تقاضامحور را...

تفاوت ‌ها و مزایای قرص و پودر کلر در تصفیه آب استخر

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، در دل تابستان، زمانی که حرارت آفتاب به آب‌های استخر می تابد، تجربه آب پاشیدن و شنا در آبی شفاف و تمیز بی نظیر است. اما چگونه مطمئن شویم که کیفیت آب استخر به حداکثر خود رسیده و تا حد امکان عاری از هر گونه آلودگی و باکتری است؟ در این راستا، استفاده از کلر استخر به عنوان یکی از مهمترین عوامل تصفیه آب استخر امری ضروری به حساب می‌آید. اما سوال اصلی اینجاست: قرص کلر یا پودر کلر؟ در این مقاله، به بررسی جزئیات تفاوت‌ها و مزایای استفاده از قرص و پودر کلر برای تصفیه آب استخر خواهیم پرداخت. همراه با ما باشید تا رازهای انتخاب درست برای تصفیه آب را کشف کنیم. کلرزنی...

راه‌های پیشگیری از عفونت‌های رایج در زنان | دلایل بروز عفونت‌ و راه‌های درمان آن ؛ عوارض استفاده بی‌رویه از ژل‌های شست و شوی واژن

همشهری آنلاین- یکتا فراهانی: عفونت‌های قارچی واژن که به عنوان کاندیدیازیس نیز شناخته می‌شوند، هنگامی رخ می‌دهند که قارچ کاندیدا آلبیکنس رشد بیش از حد داشته باشد. به طور معمول بدن به‌اندازه کافی باکتری خوب برای جلوگیری از عفونت قارچی دارد. اما وقتی باکتری خوب بدن تحت تأثیر قرار می‌گیرد، باعث رشد بیش از حد مخمرها خواهد شد. سمیرا طاهری، کارشناس مامایی عفونت‌های واژن سمیرا طاهری، کارشناس مامایی درباره عفونت‌های مربوط به زنان می‌گوید عفونت‌های واژن از شایع‌ترین بیماری‌های التهابی زنان است که نزدیک یک سوم زنان حداقل یک بار در طول زندگی خود آن را تجربه می‌کنند. این عفونت‌ها معمولاً به دلیل تغییر در تعادل طبیعی باکتری‌های واژن رخ می‌دهند و معروف‌ترین علل آن مربوط به رابطه جنسی،...

نتیجه عجیب آزمایش میکروب‌ها روی چرخ‌دستی خرید

آیا درست است که بر روی سبدها و چرخ‌های دستی یا ترولی‌های فروشگاهی مقدار غیر عادی میکروب وجود دارد؟ تحقیقات نشان داده‌اند که تعداد باکتری‌های موجود بر روی چرخ‌های دستی و سبدهای فروشگاهی بیش از باکتری‌های موجود بر روی سطوحی چون سرویس‌های بهداشتی عمومی، تجهیزات فرودگاه‌ها و ایستگاه‌های اتوبوس می‌باشند. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، نتیجه مطالعه‌ای انجام شده در سال ۲۰۱۲ میلادی که در آن محققان میکروب‌های موجود برروی ۸۵ چرخ دستیِ جابجایی مواد غذایی را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند، نشان داد حدود ۷۲ درصد از آن‌ها از نوع باکتری‌های مدفوع مثبت بودند. به گفته «چارلز گربا» میکروبیولوژیست دانشگاهی از آریزونا و نویسنده ارشد مقاله مرتبط با آن مطالعه می‌گوید: «این باکتری ممکن است از چیزهای زیادی...

وقتی باکتری‌ها به کارخانه تولید تار عنکبوت تبدیل می‌شوند!

ابریشم‌کاران برای قرن‌ها پادشاهی می‌کردند زیرا نخ‌هایی که از کرم‌های ابریشم ساخته می‌شدند، حسادت جهان باستان را برمی‌انگیختند. در دوران جدید، تار عنکبوت به دلیل ویژگی‌های فیزیکی شگفت‌انگیزش، به ماده‌ای برای حسادت کردن تبدیل شده زیرا یک ترکیب قابل توجه از قدرت و انعطاف‌پذیری است. «فی سان»(Fei Sun) پژوهشگر «دانشگاه علم و فناوری هنگ کنگ»(HKUST) گفت: متأسفانه، تکرار فرآیند تولید تار عنکبوت در مقیاس بزرگ که شبیه به مزارع تاریخی کرم ابریشم است، به این زودی‌ها محقق نخواهد شد. من فکر نمی‌کنم تولید انبوه تار عنکبوت، واقع‌بینانه باشد و باور دارم که مقیاس‌پذیری هنوز یک مسئله بزرگ است. به گزارش ایسنا، پرورش عنکبوت در مزارع به دلیل ماهیت تهاجمی و هم‌نوع‌خواری عنکبوت‌ها غیرممکن است. با وجود این، پیشرفت‌های صورت‌گرفته در...

دانشمندان سرانجام راز خارش را کشف کردند

همشهری آنلاین: براساس این تحقیق که در دانشکد طب انجام شده، دلیل اصلی خارش پوست ما، وجود یک باکتری بر سطح پوست‌مان است. براساس این تحقیق، این باکتری بر سلول‌های عصبی ما اثر می‌گذارد و به همین‌خاطر است که ما تمایل داریم خودمان را بخارانیم. این باکتری نه فقط بر سلول‌های عصبی اثر می‌گذارد، که حساسیت پوست را هم بالا می‌برد و تماس‌های سبک و لطیف هم باعث خارش می‌شوند. بیشتر بخوانید: دانشمندان اسرار ابوالهول را کشف کردند کشف عجیب دانشمندان ؛ نوزادان در عصر حجر، والدین بهتری داشته‌اند تعریف دقیق این خارش هم این است که یک آنزیم، که "وی هشت" نام دارد، با فعال کردن پروتئینی با نام پی‌ای‌آر1، باعث خارش می‌شود. این پروتئین در لخته شدن خون...

کشف ۱۸۸ سیستم مهندسی ژنتیک جدید توسط هوش مصنوعی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، سیستم های کریسپر ابزارهای قدرتمندی برای مهندسی ژنتیک هستند اما محدودیت هایی نیز دارند، اکنون محققان حدود ۲۰۰ سیستم جدید کریسپر در زیستگاه بومی باکتری‌ها کشف کرده‌ و دریافته‌اند که برخی می‌توانند سلول‌های انسانی را حتی دقیق‌تر از سیستم‌های موجود ویرایش کنند. ابزار مهندسی ژنتیک کریسپر Cas۹ یکی از مهمترین تحولات علمی دهه گذشته به شمار می آید و حتی جایزه نوبل شیمی نیز به آن تعلق گرفته است. محققان می توانند از آن برای برش و چسباندن بخش هایی به سلول های انسانی و همچنین دستکاری باکتری ها استفاده کنند. این سیستم حاوی یک راهنمای آر ان ای است که بخشی از دی ان ای را هدف می گیرد، مثلا قسمتی...

فرمول جدید برای مقابله با باکتری‌ها؛ ترکیب عصار چای و نانوذرات نقره

محققان نشان دادند که ترکیب عصار چای و نانوذرات نقره می‌تواند اثربخشی بالایی برای مقابله با باکتری‌ها داشته باشد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان نشان دادند که ترکیب عصار چای و نانوذرات نقره می‌تواند اثربخشی بالایی برای مقابله با باکتری‌ها داشته باشد. روزگاری به لطف آنتی بیوتیک‌ها، مردم اعتقاد داشتند که در برابر بیماری‌های باکتریایی شکست ناپذیر هستند. اما در عمل این طور نیست. با وجود دسترسی گسترده به آنتی بیوتیک درمانی، بسیاری جان خود را از دست می‌دهند. توانایی تولید دارو‌هایی که می‌توانند با سویه‌های مقاوم در برابر باکتری‌ها مبارزه کنند، با گسترش مقاومت دارویی همگام نبوده است. تاکنون، نوآوری‌ها برای شکست دادن سویه‌های مقاوم چندان موثر نبوده است.به تازگی، محققان انستیتوی شیمی فیزیک آکادمی علوم لهستان...

بیماری تنفسی مرموز کودکان چینی

به گزارش «تابناک» به نقل از فرارو در حالی که وضعیت نامشخص است به نظر می‌رسد که به احتمال زیاد این شیوع به جای آن که نتیجه یک عفونت جدید باشد به دلیل تجدید حیات پاتوژن‌های تنفسی رایج پس از قرنطینه‌های شدید ناشی از پاندمی ویروس کرونا در آن کشور بوده است. به گزارش نیوساینتیست و تایم، در ادامه به آن چه درباره ذات الریه اخیر در چین می‌دانیم خواهیم پرداخت: ذات الریه چیست؟ ذات الریه یک اصطلاح عمومی برای التهاب ریه‌ها است که معمولا در نتیجه عفونت ایجاد می‌شود. علائم آن می‌تواند شامل سرفه، تنگی نفس، تب و درد قفسه سینه باشد. اکثر افراد ظرف مدت چند هفته بهبود می‌یابند اما افرادی که به طورخاص آسیب‌پذیر هستند از جمله...

چرا خارش می‌گیریم و راه درمانش چیست؟

به گزارش تابناک به نقل از نیویورک پست، بر اساس پژوهشی تازه، باکتری استافیلوکوک اورئوس با فعال‌سازی پروتئینی موسوم به وی‌۸ خارش شدید ایجاد می‌کند. خارش یکی از علائم شایع عارضه‌های پوستی گوناگون است، اما علتش روشن نبودــ البته تا الان. پژوهش جدید دانشکده پزشکی هاروارد ممکن است پاسخ این سوال و همین‌طور راه تسکین بیماران مبتلا به اگزما باشد. یافته‌های این پژوهش که در نشریه سل (Cell) منتشر شده است، نشان می‌دهد که عامل اصلی استافیلوکوک اورئوس است، نوعی باکتری معمولی که روی پوست یافت می‌شود. ایزاک چیو، استاد ایمنی‌شناسی در موسسه بلاواتنیک دانشکده پزشکی هاروارد، گفت: «ما سازوکار کاملا جدیدی شناسایی کرده‌ایم که عامل خارش است‌ــ باکتری استاف اورئوس، که تقریبا در تمام بیماران مبتلا به عارضه مزمن...

اختراع عضو هیات علمی دانشگاه هایتک کرمان در اداره ثبت اختراعات آمریکا ثبت شد

اختراع سعید میرزایی عضو هیات علمی دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته کرمان با عنوان دهانشویه ضدباکتری گیاهی-دارویی در اداره ثبت اختراعات آمریکا ثبت شد. سعید میرزایی گفت: دهانشویه ضدباکتری گیاهی-دارویی بر پایه عصاره گیاه شاخ بزی ساخته شده و برای پیشگیری و درمان بیمار‌های دهان و دندان قابل استفاده است. عصاره به کار رفته در این محصول برای اولین بار در دنیا مورد بررسی و استفاده قرار گرفت و در سیستم پتنت آمریکا USPTO، مشهورترین سیستم ثبت اختراع در جهان ثبت شد. عضو هیات علمی گروه پژوهشی بیوتکنولوژی پژوهشکده علوم محیطی پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی دانشگاه با نام بردن از استرپتوکوک موتانس (Streptococcus mutans) به عنوان اولین و مهم‌ترین میکروارگانیسم موجود در پلاک که...

حافظه عجیب باکتری ، چیزی شبیه حافظه کامپیوتر

یک مطالعه جالب جنبه جدیدی از رفتار باکتریایی را برملا کرده و نشان داده که باکتری از توانایی شکل دادن به «خاطرات» برخوردار است که می‌تواند بر استراتژی‌های آن از جمله مقاومت دربرابر آنتی‌بیوتیک تاثیرگذار باشد. به گزارش ایرنا، این کشف مسیرهای تازه‌ای برای مبارزه با عفونت‌های خطرناک و پرداختن به نگرانی فزاینده درباره باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک‌ها می‌گشاید. بر خلاف آنچه که ممکن است انتظار داشته باشیم ، خاطرات باکتری مشابه تجارب انسان از قبیل به یاد آوردن جشن تولد کودکی نیست. خاطرات باکتری بیشتر شبیه اطلاعات ذخیره شده بر روی رایانه است. محققان دانشگاه تگزاس در اوستین کشف کردند که باکتری «ای کولی» از سطوح آهن به عنوان مکانیسمی برای ذخیره‌سازی اطلاعاتی درباره محیط پیرامونی و...

تغذیه سگ‌ها با گوشت خام عامل سرایت باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک به انسان

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که تغذیه سگ‌ها با گوشت نپخته خطر دفع باکتری ای. کولی را که به آنتی‌بیوتیک‌های پرکاربرد مقاوم است، افزایش می‌دهد و در نتیجه احتمال انتقال باکتری به صاحبان سگ‌ها و سایر افراد و ایجاد عفونت‌هایی را که درمان آنها دشوار است، افزایش می‌دهد. به گزارش ایسنا، علت اصلی ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی، مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک است. هرچه بیشتر از آنتی بیوتیک‌ها استفاده کنیم، باکتری‌ها فرصت‌های بیشتری برای مقاوم شدن به آنها دارند. فلوروکینولون‌ها دسته‌ای از آنتی بیوتیک‌های طیف وسیع هستند که هم در پزشکی انسانی و هم در دامپزشکی استفاده می‌شوند. با این حال، استفاده گسترده از آنها نرخ مقاومت آنتی بیوتیکی را افزایش داده و تلاش‌هایی را برای کاهش استفاده از...

خوردن گوشت خام توسط سگ‌ها عامل گسترش باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک به انسان

دانشمندان می‌گویند تغذیه سگ‌ها با گوشت خام می‌تواند باعث گسترش باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک نظیر باکتری ای کولی(E. coli) به انسان شود. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که تغذیه سگ‌ها با گوشت نپخته خطر دفع باکتری ای. کولی را که به آنتی‌بیوتیک‌های پرکاربرد مقاوم است، افزایش می‌دهد و در نتیجه احتمال انتقال باکتری به صاحبان سگ‌ها و سایر افراد و ایجاد عفونت‌هایی را که درمان آنها دشوار است، افزایش می‌دهد. علت اصلی ایجاد مقاومت آنتی بیوتیکی، مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک است. هرچه بیشتر از آنتی بیوتیک‌ها استفاده کنیم، باکتری‌ها فرصت‌های بیشتری برای مقاوم شدن به آنها دارند. فلوروکینولون‌ها دسته‌ای از آنتی بیوتیک‌های طیف وسیع هستند که هم...

تغزیه سگ‌ها با گوشت خام می‌تواند باعث گسترش باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک به انسان شود

خوابی آرام با دم‌نوش «آویشن»

صدا و سیما نوشت: خواص آویشن بسیار زیاد است به نوعی که از درمان انواع بیماری‌ها تا سلامت و زیبایی پوست و مو می توان از آن بهره برد. آویشن برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی‌خوابی مفید است و موجب کاهش فشارخون و چربی خون می‌شود. آویشن یکی از گیاهان پرخاصیت دارویی است که از زمان‌های قدیم مصرف آن به شیوه‌های مختلف برای درمان انواع بیماری‌ها مورد استفاده قرار می گرفت. آویشن دارای خواص ضد باکتری فوق العاده‌ای است و برای مبارزه با باکتری‌های که موجب آکنه در پوست می‌شود، مفید است. آویشن اکثرا به عنوان یک ماده در کرم‌های آکنه و شستشوی صورت استفاده می شوند. آویشن به از بین بردن باکتری‌هایی که سبب ایجاد مشکلات پوستی...

عفونت استاف؛ علائمی که نباید نادیده بگیرید

عفونت استاف توسط دسته گسترده ای از باکتری ها به نام باکتری استافیلوکوک (استاف) ایجاد می شود. بیش از 30 نوع از این باکتری می توانند علائم ایجاد کنند، اما استافیلوکوکوس اورئوس شایع ترین آنهاست. علائم معمولاً روی پوست و بافت های نرم شما تأثیر می گذارد و باعث تورم و جوش می شود. باکتری ها همچنین می توانند به سایر قسمت های بدن شما از جمله ریه ها، سیستم گوارشی و خون پخش شوند. به گزارش بیتوته، شدت علائم بستگی به محل انتشار عفونت استاف دارد. به عنوان مثال، علائم پوستی خفیف شروع می شود، با گذشت زمان بدتر می شود و ممکن است نیاز به درمان داشته باشد. مسمومیت غذایی ناشی از استاف می تواند علائم گوارشی (هضمی)...

با کودها خداحافظی کنید!

تولید و استفاده از کودهای شیمیایی به میزان قابل توجهی از انتشار گازهای گلخانه‌ای مانند اکسید نیتروژن کمک می‌کند و اغلب انرژی‌بر است، زیرا از فرآیند هابر-بوش(Haber-Bosch) استفاده می‌کند که به دما و فشار بالا نیاز دارد. به گزارش ایسنا، فرآیند هابر-بوش روشی برای تولید صنعتی آمونیاک از طریق واکنش گاز نیتروژن و گاز هیدروژن و با استفاده از کاتالیزگرهای آهن و روتنیم(در اغلب مواقع از ترکیبات ناخالص آنها استفاده می‌شود) است. در این فرآیند به دمای ۴۵۰ سانتی‌گراد و فشار ۲۰۰ اتمسفر نیاز است. برای جلوگیری از برخی از این پیامدهای منفی، کشاورزان اغلب از کودهای زیستی که حاوی میکروارگانیسم‌های(ریزموجودات) مفید مانند باکتری‌های تثبیت‌کننده نیتروژن هستند، برای افزایش حاصلخیزی خاک و حمایت از سلامت گیاه استفاده می‌کنند. با استفاده...

آزمایشی ۱۰ دقیقه‌ای برای تشخیص بیماری لثه در خانه

آیا مشاهده خون هنگام مسواک زدن می‌تواند نگران کننده و نشان دهنده ابتلا به بیماری لثه باشد؟ اختراع آزمایشی تازه به این معنی است که ممکن است به زودی بدون مراجعه به دندانپزشک ظرف مدت ۱۰ دقیقه تشخیص داده شود. این آزمایش در خانه که شبیه کیت آزمایش کووید-۱۹ است توسط دانشمندان دانشگاه سینسیناتی ساخته شده و ماده سمی ایجاد شده توسط باکتری مسئول التهاب لثه یا بیماری لثه را تشخیص می‌دهد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، به گفته فدراسیون پریودنتولوژی اروپا بیماری لثه شایع است و از هر ۱۰ فرد با سن بالای ۳۵ سال ۸ نفر دارای سطوحی از این بیماری هستند که باعث خونریزی می‌شود. ژنژیویت* در صورت عدم درمان می‌تواند به عفونت لثه‌ای...

نوعی باکتری جایگزین کود شیمیایی می شود

به گزارش خبر گزاری مهر به نقل از اینترستینگ انجینرینگ، تولید و استفاده از کودهای شیمیایی به انتشار مقدار زیادی گازهای گلخانه ای مانند نیتروز اکسید منجر می شود. همچنین تولید آنها نیز بسیار انرژی بر است زیرا از فرایندی استفاده می شود که نیازمند به دما و فشار بالا است. کشاورزان برای اجتناب از این پیامدهای منفی بیشتر اوقات از کودهای زیستی استفاده می کنند که حاوی میکروارگانیسم های مفید مانند باکتری های تثبت کننده نیتروژن است تا قابلیت باروری خاک را ارتقا دهند و از سلامت گیاه پشتیبانی کنند. هرچند این روش ها حافظ محیط زیست هستند اما از گیاه در مقابل آفت ها دفاع نمی کنند. اکنون محققان دانشگاه ام آی تی روشی برای ارتقای باکتری یافته...

ساخت پوشش ضد باکتری با قابلیت خودترمیمی

پوشش ضد باکتریایی با نانوذرات اکسید روی (CuO) با استفاده از یک پوشش پلیمری با قابلیت خودترمیمی و بهره‌گیری از ویژگی‌های آنتی‌باکتریال اکسید مس ساخته شده که همانند یک محفظه عمل کرده و ترکیب روغن پلی (اوره-فرمالدئید) را در بر می‌گیرد. از این پوشش ضدباکتریایی برای کاهش عفونت می‌توان استفاده کرد. به گزارش ایسنا، این میکروکپسول‌های سنتز شده (MCS) با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) و تجزیه و تحلیل طیف‌سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه (FTIR) مطالعات قطبی‌سازی پتانسیلودینامیکی در محلول NaCl ۳.۵ درصد وزنی NaCl مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که این پوشش بالاترین مقاومت را در برابر خوردگی دارد، این حالت با اضافه کردن ۱۵ درصد وزنی MC و با افزایش غلظت MCS به‌دست می‌آید. در این شرایط،...

حسگر زیستی خودتوان آلودگی آب را تشخیص می‌دهد

به گزارش خبرگزاری مهر، تخلیه پساب‌های آلی و مواد زائد زیست تخریب‌پذیر به آب‌های شیرین یک نگرانی زیست محیطی مهم است که بر سلامت و پایداری اکوسیستم آبی تأثیر می‌گذارد. با این حال، روش‌های موجود در حال حاضر برای بازرسی کیفیت آب پیچیده و پرهزینه هستند. در این راستا، محققان دانشگاه ریتسومیکان ژاپن، اخیرا یک حسگر زیستی خودتوان (Self-Power)، ارزان و شناور برای نظارت بر کیفیت آب در ورودی دریاچه‌ها و رودخانه‌های آب شیرین ساخته‌اند. نتایج مربوط به این ابزار پایش خود توان در نشریه Biochemical Engineering Journal به چاپ رسیده است. پروفسور کوزو تاگوچی از دانشکده علوم و مهندسی، دپارتمان مهندسی برق و الکترونیک دانشگاه ریتسومیکان که رهبری این مطالعه را بر عهده داشت، می‌گوید: «ما یک حسگر زیستی...

پیاده سازی آزمایش تخصصی تشخیص باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس در مازندران

مدیرعامل آب و فاضلاب مازندران از پیاده سازی کامل آزمایش تخصصی تشخیص باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس در آزمایشگاه این شرکت خبر داد. برارزاده مدیرعامل آب و فاضلاب مازندران گفت: پیاده سازی کامل آزمایش تخصصی تشخیص باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس با بهره گیری از استاندارد ملی ایران INSO ۱۹۲۶۵ در آزمایشگاه مرجع این شرکت انجام شد.او با بیان اینکه کنترل آلودگی ویروسی و انگلی آب آشامیدنی از لحاظ سلامت و بهداشت عمومی جامعه بسیار حائز اهمیت می‌باشد، افزود: یکی از باکتری‌های موجود در مواد غذایی و آب، باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس است که یک باکتری بی هوازی گرم مثبت تشکیل دهنده اسپور است (به این معنی که می‌تواند بدون اکسیژن رشد کند).برارزاده ضمن اشاره به اینکه باکتری کلستریدیوم پرفرنجنس یکی از شایع‌ترین علل...

پوسیدگی و شکستگی دندان چگونه اتفاق می‌افتد؟

دندان‌پزشک و متخصص ترمیمی و زیبایی با بیان اینکه روند شکستگی دندان در طولانی مدت اتفاق می‌افتد، گفت: این طور نیست که دندان یک فرد به طور ناگهانی دچار شکستگی شود، این روند به دلیل برداشت مواد معدنی از روی دندان و ضعیف شدن زیرساز و ساختار داخلی دندان رخ می‌دهد. مائده قاسمی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به روند ایجاد پوسیدگی در دندان‌های افراد اظهار کرد: برای اینکه پوسیدگی در دندان‌های بیمار اتفاق بیفتد نیازمند فاکتورهایی است که شامل گلوکز باکتری که باعث ایجاد پوسیدگی دندان شده و مدت زمانی که در اختیار این باکتری قرار گرفته تا این پوسیدگی رخ دهد. وی با بیان اینکه پوسیدگی یک بیماری مزمن و باکتریال است، افزود: مزمن از این...

میکروب‌ها جای کودهای شیمیایی را می‌گیرند

به گزارش خبرنگار علم و فناوری ایسکانیوز؛ تولید کودهای شیمیایی امروز حدود ۱/۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهان را تشکیل می‌دهد. از این رو، شیمیدانان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) امیدوارند با جایگزینی کودهای شیمیایی با یک منبع پایدارتر مثل باکتری‌ها به کاهش ردپای کربن کمک کنند. باکتری‌هایی وجود دارند که می‌توانند گاز نیتروژن را به آمونیاک تبدیل کنند و با این کار نه تنها مواد مغذی مورد نیاز گیاهان را تامین می‌کنند، بلکه به بازسازی خاک و محافظت از گیاهان در برابر آفات نیز کمک می‌کنند. ولی از آنجا که این باکتری‌ها به گرما و رطوبت حساسند، افزایش تولید و ارسال آنها به مزارع با چالش روبه‌روست. مهندسان شیمی دانشگاه ام‌آی‌تی برای غلبه بر این مانع یک پوشش فلزی...

این غذاها را دوبار گرم کنید سمی می شود

به گزارش پارس نیوز ، در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ ها دوباره گرم شوند، می توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند. بنابراین اگر برنج را دوباره گرم می کنید، مطمئن شوید که کاملاً و به سرعت گرم شده است. مرغ گرم کردن مجدد مرغ، به خصوص اگر در دمای مناسب انجام نشود، می تواند منجر به رشد باکتری های مضر شود. بسیار مهم است که مرغ را...

بهترین زمان برای مسواک زدن

نتیجه یک بررسی جدید نشان داد، بهترین زمان برای مسواک زدن خلاف باور عامیانه، قبل از وعده صبحانه است. کارشناسان می‌گویند، اینکه افراد باید پس از خوردن صبحانه دندان‌های خود را مسواک بزنند افسانه است و تفاوتی در بهداشت و حفظ سلامت دندان‌ها ایجاد نمی‌کند. مسواک زدن دندان‌ها پس از صرف وعده صبحانه یک روتین است که بسیار دنبال و تصور می‌شود برای دندان‌های شما بهترین است، اما در واقعیت، مسواک زدن دندان‌هایتان قبل از اولین وعده غذایی در روز بهترین محافظت از دندان‌هایتان را دارد. با این حال، داده‌های به دست آمده از یک نظرسنجی‌ها نشان می‌دهد تا ۴۰ درصد از مردم این اشتباه را مرتکب می‌شوند و فقط بعد از اتمام صبحانه، مسواک می‌زنند. به گفته سام جثوا،...

این صبحانه روند تحلیل استخوان را به شکل قابل توجهی کاهش می دهد

آفتاب‌‌نیوز : آرتروز نشانه سلامت ضعیف استخوان هاست که عمدتا با افزایش سن بروز می‌کند. این بیماری در اصل بر مفاصل تاثیر گذاشته و افراد مبتلا به آن از درد و خشکی مفاصل رنج می‌برند. درحالیکه درمان‌های متعددی برای این مشکل از جمله دارو، فیزیوتراپی یا گاهی اوقات جراحی برای کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی فرد وجود دارد، اما هنوز هیچ درمانی قطعی وجود ندارد. اما یافته‌های جدید مطالعاتی نشان می‌دهد خوردن صبحانه سرشار از فیبر حاوی جو دوسر و مصرف میوه و سبزیجات کافی در طول روز می‌تواند به حفظ انواع باکتری‌های مفید روده که تاثیر مثبت بر بیماری‌های مزمن التهاب مفاصل دارد، کمک کرده و از تحلیل استخوان‌ها پیشگیری نماید. یافته‌های محققان دانشگاه فردریچ الکساندر آلمان نشان...

این غذاها را نباید دوباره گرم کرد

همشهری‌آنلاین نوشت: به خاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن به‌ندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز می‌پزند و تمایل دارند غذای باقیمانده را مجددا گرم کنند. اما برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، می‌توانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند یا ارزش غذایی خود را از دست بدهند. در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذا‌ها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی‌دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ‌ها دوباره گرم شوند، می‌توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند؛ بنابراین اگر برنج را دوباره گرم...

این غذا‌ها را نباید دوباره گرم کرد

آفتاب‌‌نیوز : در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ ها دوباره گرم شوند، می توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند. بنابراین اگر برنج را دوباره گرم می کنید، مطمئن شوید که کاملاً و به سرعت گرم شده است. مرغ گرم کردن مجدد مرغ، به خصوص اگر در دمای مناسب انجام نشود، می تواند منجر به رشد باکتری های مضر شود. بسیار مهم است که مرغ را کاملاً گرم کنید و اطمینان...

کدام پروبیوتیک فشار خون بالا را کاهش می‌دهد؟

ایسنا/خراسان رضوی فشار خون بالا، بیماری شایع پزشکی و عامل خطر کلیدی برای بیماری قلبی است که تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیشتر قند به ویژه فروکتوز، منجر به افزایش شیوع فشار خون در سطح جهان شده است. کارشناسان اظهار کردند که برخی از پروبیوتیک‌ها ممکن است بر میکروبیوم روده و تنظیم فشار خون تاثیر بگذارند و نتایج پژوهش بر روی حیوانات نشان داد که دو نوع پروبیوتیک اثر ضد فشار خون دارند. طی آزمایش ۱۶ هفته‌ای، برخی از موش‌ها هر روز با آب مخلوط با فروکتوز و برخی نیز با بیفیدوباکتریوم لاکتیس M۸ یا لاکتوباسیلوس رامنوسوس M۹ تغذیه شدند. درمان پروبیوتیکی به‌طور...

بلایی که خوردن مرغ خام به سرتان می آورد

به گزارش تابناک، گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است، اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، برای سلامت انسان مفید و ضروری می‌باشد. متخصصان علم تغذیه توصیه می‌کنند که انواع گوشت را قبل از مصرف به خوبی بپزید و به صورت خام مصرف نکنید. مصرف خام و نپخته گوشت قرمز و مرغ عوارض مختلفی برای سلامتی بدن دارد و موجب بیمار شدن می‌شود. وجود باکتری‌های موجود در انواع گوشت نپخته حتی ممکن است به مسمومیت غذایی بیانجامد که در موارد شدید، شاید حتی به مرگ منجر شود. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک بلا‌هایی که خوردن گوشت و مرغ خام به سرتان می‌آورد را...

ببینید | دورهمی باکتری‌ها

تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

ببینید | دورهمی باکتری‌ها در کف دست یک کودک

تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

برای نخستین‌بار؛ ویروسی متصل به ویروس دیگر مشاهده شد

ایتنا - دانشمندان می‌گویند برخی ویروس‌ها می‌توانند با اتصال به ویروس‌های دیگر، ژن‌هایشان را به سلول‌های میزبان انتقال دهند. بررسی این پدیده که پیش از این هرگز مشاهده نشده بود، به کمک میکروسکوپ الکترونی عبوری (تی‌ای‌ام) ممکن شد. ویروس‌ها که اصطلاحا واحدهای ژنتیکی عفونی‌اند، از نگاه دانشمندان جایی بین موجود زنده و غیرزنده تعریف می‌شوند و به نوعی انگل‌های درون‌سلولی به شمار می‌روند که تنها با ورود به سلول میزبان و بهره‌گیری از ظرفیت‌ها و امکانات آن به منظور تولیدمثل قادر به تکثیرند. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، ویروس‌ها به انواع مختلف سلول‌ها از جمله حیوانات، گیاهان و حتی باکتری‌ها نیز آسیب می‌رسانند اما اینکه بتوانند به ویروس‌های دیگر متصل شوند تا‌به‌حال به صورت...

گیاهی ضد باکتری، قارچ و سنگ کلیه

آفتاب‌‌نیوز : گیاهی ضد باکتری، قارچ و سنگ کلیهگیاهی ضد باکتری، قارچ و سنگ کلیهتعدیل غذاها، دارو‌ها و مکمل هـای مصـرفی میتواند سبب پیشگیری از تشـکیل سـنگ کلیـه شـود. به گزارش بهداشت نیوز، سنگ کلیه یک عامل خطر برای ایجاد بیماری مزمن کلیه و پیشرفت آن به سمت مرحله پایانی کلیه است علل و عوامل زیادی مانند تغذیه نامناسب، مصرف داروهـا، عوامـل محیطـی، عوامـل ژنتیکـی و مـوارد بسـیار دیگـری در زمینه سازی و ایجاد سنگ در کلیه مؤثرند. ترب به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی به عنوان ضدباکتری، ضد قارچ و ضد ویروس عمل می‌کند و مانع از بروز عفونت‌های راه تنفسی و مجاری ادرار می‌شود. ترب سیاه مانع بروز سنگ مثانه می‌شود، به علاوه از انسداد مجاری تنفسی جلوگیری می‌کند....

ما دو مغز داریم؛ محور مغز-روده چیست؟

در فوریه ۲۰۲۰، نوزادان کانادایی ناخواسته بخشی از یک تلاش علمی پیشگامانه شدند و روزنه‌ای به یک موضوع ناشناخته جدید علمی به نام «محور مغز-روده» ایجاد کردند. این موضوع نوظهور، رابطه پیچیده بین روده و مغز را بررسی می‌کند و مفاهیم سنتی آگاهی و شناخت را به چالش می‌کشد. به گزارش روزیاتو، حدود ۵۰ نوزاد از انتاریو و بریتیش کلمبیا در این آزمایش شرکت کردند. آن‌ها بسته‌ای حاوی یک شیشه محلول نگهدارنده و یک چوب مخصوص معاینه که پزشکان در دهان بیمار می‌کنند دریافت کردند. والدین آن‌ها نمونه‌های مدفوع را از نوزادان جمع آوری کرده و برای توالی یابی ژنتیکی به دانشگاه بریتیش کلمبیا فرستادند. این مطالعه با هدف بررسی چگونگی تأثیر حیات میکروبی روده بر رشد و شناخت مغز...

فیلم| ویدئویی ترسناک از دورهمی باکتری‌ها در کف دست یک کودک

آفتاب‌‌نیوز : رفتن به زمین بازی چیزی است که بیشتر کودکان و والدین مشتاقانه منتظر آن هستند اما آزمایش‌های جدید ممکن است شما را به زودی از رفتن به پارک محلی منصرف کنند! کد ویدیو دانلود فیلم اصلی Viral Vids:منبع

باکتری‌های کف دست یک کودک پس از بازی + فیلم

پدر یک کودک قبل و بعد از رفتن به پارک، دست او را از نظر میزان تعداد باکتری‌ها اندازه‌گیری و مقایسه کرد. نتیجه این کار را در ویدئوی زیر مشاهده می‌کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت

ویدئوی ترسناکی از دورهمی باکتری‌ها در کف دست یک کودک! (+فیلم وعکس)

رفتن به زمین بازی چیزی است که بیشتر کودکان و والدین مشتاقانه منتظر آن هستند اما آزمایش‌های جدید ممکن است شما را به زودی از رفتن به پارک محلی منصرف کنند! به گزارش ایسنا، یک میکروبیولوژیست پس از آزمایش کردن پاکیزگی زمین‌های بازی کودکان، یافته‌های نگران‌کننده‌ای را منتشر کرده است. «تیم کال»(Tim Call) میکروبیولوژیست ۳۲ ساله «دانشگاه یوتا»(Utah) در یک ویدئو نشان داد که چگونه می‌توان پس از گذراندن تنها یک ساعت در زمین بازی و بررسی کردن دست کودکان، هزاران باکتری را پیدا کرد. بینندگان وحشت‌زده به بخش نظرات هجوم بردند تا نظرات خود را در مورد این ویدیو ابراز کنند. یکی از آنها نوشت: به همین دلیل است که من بلافاصله پس از بازی فرزندانم، دست آنها را...

یک کشف مهم درباره MS ؛ نقش مهم باکتری هایی که میزبان حیوانی دارند در بروز بیماری!

عصر ایران- محققان موفق به کشف ارتباطی شگفت انگیز میان باکتری کلستریدیوم پرفرنژنس و پیشرفت بیماری مالتیپل اسکلروزیس (MS) یا " تصلب پراکنده " شده اند. مطالعه ای که به تازگی منتشر شده نشان می دهد که سم تولید شده توسط برخی از انواع باکتری ها خصوصا باسیل بی هوازی کلستریدیوم پرفرنژنس ممکن است سد خونی مغزی را تخریب کند و سبب آغاز علائم ناتوان کننده بیماری ام اس شود. این پیشرفت از تاثیر غیر قابل انکار محرک های محیطی بر ام اس پرده بر می دارد و راه را برای نوآوری های درمانی هموار می کند. در واقع پژوهش مذکور به چشم انداز توسعه واکسن یا درمان های جایگزین در آینده ای نزدیک اشاره می کند. یافته های کلیدی: - سم...

اشتباهات رایج هنگام خوابیدن که صورت‌تان را پیر می‌کند

اگر بیشتر وقت خود را به خوابیدن نادرست و عدم رعایت برنامه‌های مربوط به زیبایی بگذرانید، کرم‌های ضدآفتاب، جلسات میکرودرم ابریژن و درمان‌های لازم برای جوانسازی پوست هیچ تاثیری نخواهد داشت، بنابراین پیش از آنکه بخواهید بخوابید، بهتر است این اشتباهات رایج مربوط به خواب را که واقعا برای پوست و موی‌تان مضر است، بشناسید. به گزارش برنا، این شناخت به شما کمک می‌کند تا عادات اشتباه خود را اصلاح کرده و از این طریق پیری را به تعویق بیندازید. در این مطلب شما را از اشتباهات هنگام خوابیدن که می‌تواند پوست و موی شما را پیر کند، آگاه می‌کنیم. ۱. اگر پیش از خواب صورت‌تان را نشویید حالا که سن و سال‌تان بالاتر رفته شست‌وشوی هرازگاهی صورت با صابون...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «باکتری»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها