2024-05-09@01:31:03 GMT
۲۴۷۸ نتیجه - (۰.۱۷۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف این مواد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش تابناک، هات‌داگ، یکی از فست‌فود‌های محبوب برای گروههای سنی مختلف در سراسر دنیاست؛ با این حال، مصرف این غذای خوشمزه، اما مضر در درازمدت تأثیرات مخربی بر سلامت بدن خواهد داشت. خوردن هات‌داگ احتمال ابتلا به بیماری‌های خاص را افزایش می‌دهد و مشکلات مختلفی اعم از دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و حتی مرگ و میر را در بر دارد. اگر کنجکاو هستید که بدانید هات‌داگ و مواد تشکیل‌دهنده آن چطور سلامت کلی بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهند، این مطلب را تا انتها بخوانید. در ادامه به معرفی برخی عوارض مصرف هات‌داگ اشاره می‌شود. کاهش طول عمربر اساس مطالعه منتشرشده در مجله علمی Nature، خوردن تنها یک ساندویچ هات‌داگ، به دلیل دارا بودن سدیم و...
آفتاب‌‌نیوز : پوکی استخوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌هاست که در آن استخوان‌ها پوک می‌شود و قدرت خود را از دست می‌دهد. پوکی استخوان میتواند منجر به شکستگی استخوان شود که درد و ناتوانی را به همراه دارد؛ شکستگی ناشی از پوکی استخوان به طور معمول در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد می‌شود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. قسمت اصلی وزن استخوان را کلسیم تشکیل می‌دهد و کلسیم باعث استحکام استخوان‌ها می‌شود. رژیم غذایی سالم برای استخوان یک رژیم غذایی متعادل با مصرف کافی کلسیم، پروتئین، ویتامین D، ویتامین K و سایر مواد مغذی است؛ لبنیات بهترین منبع کلسیم است؛ البته جذب کلسیم از لبنیات پرچرب کمتر است، بنابراین توصیه می‌شود...
داشتن سبک زندگی سالم و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب، بهترین اقدام برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها به خصوص بیماری‌های قلبی و عروقی است. به منظور حفظ سلامت قلب کافی است مواد غذایی مفید را در برنامه غذایی خود بگنجانید و به طور منظم آنها را مصرف کنید. بر اساس تحقیقات، ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود دارد و حتی عادات غذایی ما نقش قابل توجهی در سلامت و عملکرد قلب دارند. بیماری‌های قلبی و عروقی جزو اصلی‌ترین عوامل مرگ و میر در سراسر جهان هستند؛ به همین دلیل توصیه می‌شود افراد از دوران جوانی به فکر سلامت قلب خود باشند تا به نوعی از ابتلا به کلسترول و فشارخون بالا در دوران میانسالی،...
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان هشدار می‌دهند که هیچ کس نباید نوشابه‌های انرزی زا به عنوان چشمه جوانی تلقی کند. محققان دریافتند که کمبود اسید آمینه به نام تورین به نظر می‌رسد عامل اصلی پیری در موش‌های آزمایشگاهی باشد: سطح تورین آنها به طور طبیعی با افزایش سن کاهش می‌یابد، اما دادن مکمل تورین روزانه به موش‌های میانسال به مدت یک سال اساساً روند پیری را کُند کرد. در مقایسه با موش‌های آزمایشگاهی که از مکمل دارونما تغذیه می‌کردند، موش‌های مصرف کننده تورین ۱۰ تا ۱۲ درصد بیشتر زنده ماندند. این موش‌ها همچنین لاغرتر ماندند، استخوان‌ها و ماهیچه‌های قوی‌تری حفظ کردند، رفتار‌های کمتری شبیه افسردگی و اضطراب نشان دادند و سیستم ایمنی جوان‌تری داشتند. «ویجی یاداو»، سرپرست این مطالعه و استادیار ژنتیک...
آفتاب‌‌نیوز : میوه جزء بهترین خوراکی‌ها در رژیم غذایی است چراکه منبع غنی از ویتامین‌ها، املاح و فیبر‌ها محسوب می‌شود. این گروه از مواد غذایی، برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است و با افزایش احساس سیری و تامین قند مانع از تمایل به خوردن تنقلات شیرین می‌شود. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای حفظ ریزمغذی‌های موجود باید به زمان صرف میوه نیز توجه کرد که در ادامه همین مطلب به آن پرداخته ایم. میوه پس از غذا و بروز اختلالات گوارشی هر نوع از مواد غذایی روند هضم خاصی دارند. ترکیبات نشاسته و پروتئین هضم آرامی دارند و حدود سه ساعت زمان برای عبور از معده به روده باریک زمان لازم است. اما میوه‌ها به‌دلیل وجود آب...
واضح است که رژیم غذایی تأثیر چشمگیری بر سلامت ما دارد. معمولاً همه ما می‌دانیم که کدام خوراکی‌ها سالم و مفید هستند، اما شاید به خوبی ندانیم که کدام خوراکی‌ها را به منظور ارتقای سلامت لازم است هر روز مصرف کنیم. سبزیجات و گیاهان منابع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و فیبر هستند و تنوع مصرف سبزیجات و گیاهان به اندازه مقدار مصرف آنها مهم است. در ادامه به ۷ مورد از خوراکی‌های مغذی که منبع گیاهی دارند، اشاره شده که در دسترس هستند و نیاز است آنها را در برنامه غذایی روزانه بگنجانیم. ۱) کلم پیچ این سبزی سرشار از مواد مغذی از جمله کلسیم و ویتامین K است. این دو ماده برای حفظ و داشتن...
آفتاب‌‌نیوز : داشتن خواب شبانه خوب و با کیفیت در طولانی مدت میتواند به رفع خستگی مزمن کمک کند، ولی راهکار‌های جالب دیگری هم برای بیدار ماندن و هشیار بودن وجود دارد. ۱) قدم زدن در هوای آزاد بیرون بروید و در هوای تازه و زیر نور خورشید قدم بزنید. هر گونه تغییر در محیط زیست میتواند به رفع خواب و کسالت کمک کند. جابجایی فیزیکی در خارج از منزل معمولا بهترین انتخاب است. اگر بتوانید کار خود را کمی طولانی در خارج از منزل انجام دهید بهترین کار است. اگر نمیتوانید از منزل خارج شوید کمی پنجره را باز کنید تا از هوای تازه بیرون استشمام کنید، یا حداقل چند دقیقه نزدیک پنجره بنشینید و پرده‌ها را بکشید و...
مصرف غذاهایی مانند قهوه، مرکبات و نوشابه باعث می‌شود سلامت دندان به خطر بیافتند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، حفظ سلامت دهان و دندان نه تنها برای حفظ زیبایی و جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها اهمیت دارد، بلکه برای پیشگیری از بروز بیماری‌های جدی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت کنترل نشده و زایمان زودرس در میان خانم‌های باردار بسیار موثر است. بسیاری از مواد غذایی که جزئی از رژیم غذایی روزانه ما هستند، برای سلامت دندان‌ها بسیار مضر هستند، در ادامه به بررسی تعدادی از آنها می‌پردازیم: قهوه نوشیدن قهوه میتواند سلامت دهان و دندان را به خطر بیندازد، قهوه و بعضی از چای‌ها دارای اسیدتانیک هستند که نه تنها باعث ایجاد لکه روی دندان‌ها می‌شوند، بلکه مینای دندان...
پسردار شدن راه و روش‌های مختلفی دارد که علاوه بر تمام آنها، محققان بعد از انجام مطالعات متوجه نقش یکی از وعده‌های مهم غذایی در داشتن فرزند پسر شدند. به گزارش برنا؛ پسردار شدن راه و روش‌های مختلفی دارد که علاوه بر تمام آنها، محققان بعد از انجام مطالعات متوجه نقش یکی از وعده‌های مهم غذایی در داشتن فرزند پسر شدند. سوالی که اکثر خانم ها برای پاسخش ساعت ها مطالعه و یا وب گردی می کنند. شما تنها خانمی نیستید که در جستجوی پاسخ این سؤال هستید بلکه در سرتاسر دنیا هستند زوجینی که علاقه به تعیین جنسیت نوزاد خود دارند همین علتی است که محققان و پزشکان در گوشه کنار دنیا برای یافت روشی جدید به مطالعات...
خبرگزاری آریا-اغلب افراد با معده خالی اقدام به خوردن بسیاری از خوراکی‌ها می‌کنند، در حالی که مصرف برخی از خوراکی‌ها و مواد غذایی به طور ناشتا برای بدن مناسب نیست.به گزارش خبرگزاری آریا؛ ماست، قهوه و آب پرتقال تازه، اکثر مردم زمانی که به یک صبحانه عالی فکر می‌کنند، این مواد را به یاد می‌آورند. متاسفانه، تنها برخی افراد آگاه هستند که اگر برخی خوراکی‌ها با شکم خالی خورده شوند، خیلی سالم نخواهند بود. با توجه به این موضوع در ادامه از باید‌ها و نباید‌ها برای خوردن صبحانه و به صورت ناشتا آگاه می شوید.نان و شیرینی‌های پفی:خوراکی‌های حاوی خمیر مایه، لایه پوششی معده را تحریک می‌کنند و ممکن است موجب نفخ شوند.آبنبات‌ها:خوردن شکر سطح انسولین را بالا می‌برد،...
گروه دیگری هم نه این طرفی هستند و نه آن طرفی؛ یعنی خوردن میوه و سبزی بگیر و نگیر دارد؛ گاهی به مقدار کافی از این خوراکی‌ها یا بهتر بگوییم مواد غذایی «فیبردار» استفاده می‌کنند و گاهی چند روز اصلا سراغی از این خوراکی‌ها نمی‌گیرند. ما می‌خواهیم جزو گروه چهارم باشیم! آنهایی که به اندازه، در حد متعادل و از همه مهم‌تر به صورت مداوم از مواد غذایی فیبردار استفاده می‌کنند. اگر نگوییم رتبه اول اما اگر مواد غذایی را رتبه‌بندی کنیم، مواد غذایی فیبردار حتما یکی از رتبه‌های اول تا پنجم بهترین مواد غذایی را به خود اختصاص می‌دهند. فیبر نوعی «هیدرات کربن» با منبع گیاهی است. این نوع هیدرات کربن جزو هیدرات‌های کربن سنگین طبقه‌بندی می‌شود....
آفتاب‌‌نیوز : آسم یک بیماری شایع و التهابی مزمن است که با حملات انسدادی و برگشت پذیر سبب افزایش تحریک پذیری مجاری تنفسی می شود و ممکن است منجر به خفگی فرد شود. این بیماری در برخی از افراد سبب به وجود آمدن یک مشکل بزرگ شده و و مانع انجام فعالیت های روزمره فرد می شود. شربت خانگی ضد آسم افراد مبتلا به بیماری آسم ، ریه ای حساس دارند که با مواد آلرژن تحریک شده و ماهیچه های آن ها منقبض می شوند و در گلویشان خلط تولید می شود. حمله های آسمی پس از سرفه، خس خس و تنگی نفس اتفاق میفتد و سبب خفگی خواهد شد. افرادی که از بیماری آسم رنج می برند، برای کنترل...
همشهری آنلاین، گروه دیگری هم نه این طرفی هستند و نه آن طرفی؛ یعنی خوردن میوه و سبزی بگیر و نگیر دارد؛ گاهی به مقدار کافی از این خوراکی‌ها یا بهتر بگوییم مواد غذایی «فیبردار» استفاده می‌کنند و گاهی چند روز اصلا سراغی از این خوراکی‌ها نمی‌گیرند. ما می‌خواهیم جزو گروه چهارم باشیم! آنهایی که به اندازه، در حد متعادل و از همه مهم‌تر به صورت مداوم از مواد غذایی فیبردار استفاده می‌کنند. اگر نگوییم رتبه اول اما اگر مواد غذایی را رتبه‌بندی کنیم، مواد غذایی فیبردار حتما یکی از رتبه‌های اول تا پنجم بهترین مواد غذایی را به خود اختصاص می‌دهند. فیبر نوعی «هیدرات کربن» با منبع گیاهی است. این نوع هیدرات کربن جزو هیدرات‌های کربن سنگین...
پس اگر تا امروز بدون توجه و طبق عادت همیشگی هر چقدر دلتان می‌خواسته آب مصرف می‌کردید، از این به بعد باید به طور جدی راه‌هایی برای تغییر سبک زندگی همیشگی و کاهش مصرف پیدا کنید. هر شخصی بر اساس روش زندگی خودش بهتر می‌داند که چطور میتواند از هدر دادن آب جلوگیری کند. با این وجود ما هم مواردی را به شما پیشنهاد می‌کنیم که شاید به دردتان بخورد. تخمین ما این است که با عمل به این توصیه‌ها حدود ۳۰ درصد در مصرف آب در آشپزخانه صرفه‌جویی خواهید کرد. آشپزخانه یکی از بخش‌هایی که دور ریز آب زیادی دارد آشپزخانه است. پس با کمی حوصله فکر کنید ببینید در چه جاهایی می‌توانید مصرف آب را کاهش دهید. شاید...
آلرژی غذایی واکنش سیستم ایمنی بدن است که بلافاصله پس از خوردن یک غذای خاص بروز میکند و با علائم مختلفی در بدن خود را نشان می‌دهد. درباره حساسیت غذایی با «آذر فخار» متخصص تغذیه گفت‌وگویی داشته‌ایم که در ادامه می‌خوانید. بهار و تابستان که از راه می‌رسد انواع آلرژی‌ها هم بروز میکند یا گاهی تشدید می‌شود، در این میان آلرژی غذایی هم از این موضوع مستثنی نیست. این نوع آلرژی که واکنش سیستم ایمنی بدن بعد از خوردن یک غذای خاص است، با علائم متفاوتی بروز میکند. برای برخی افراد دوره درمان از چند ساعت تا چند روز طول می‌کشد، اما برای برخی دیگر درمان این واکنش‌های آلرژیک به زمان طولانی‌تری از چند هفته تا چند ماه نیاز دارد...
حجاج در طول سفر حج باید نکاتی را رعایت کنند تا دچار بیماری‌های مختلف نشوند، در این بین بیماران مبتلا به فشارخون باید مواردی را رعایت کنند تا بیماری‌شان تشدید نشود. حجاجی که فشار خون یا چربی بالا دارند، از مصرف غذاهای چرب یا نمکدار اجتناب کنند. حتی‌المقدور کره را از رژیم غذایی روزانه خود حذف کنند و از مصرف برخی مواد غذایی مانند ترشی‌ها، آجیل شور، سس، رب گوجه فرنگی، سس سویا و خردل، نان‌های نمکی، کنسرو ماهی تن، آب خورش، آبگوشت، چیپس سیب‌زمینی که ممکن است در برنامه غذایی کاروان باشد، اکیدا اجتناب شود. برخی از خورش‌ها با آب و روغن زیاد سرو می‌شوند، توصیه می‌شود در اینگونه موارد، خورش مصرف نشود. غذا در آشپزخانه مرکز طبخ و...
آفتاب‌‌نیوز : گرچه بعضی افراد گاهی دچار این مشکل می‌شوند، اما بعضی دیگر به‌طور مزمن از آن رنج می‌برند. در این میان، علاوه بر تسکین سوزش معده با مصرف دارو، بهتر است به سبک تغذیه و مصرف بعضی خوراکی‌های موثر در بهبود این مشکل نیز توجه داشت. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که تسکین دهنده سوزش معده خواهند بود و به ترتیب عبارتند از: دریافت کافی منیزیم یکی از مهمترین علت‌های ریفلاکس و در نتیجه سوزش معده، استرس است. برای اینکه سطح استرس کاهش یابد بهتر است به‌اندازه کافی منیزیوم در رژیم غذایی گنجانده‌شود. نان سبوس‌دار، عدس و اسفناج منابع غنی منیزیوم هستند. البته مصرف کافی ویتامین B۶ نیز برای تثبیت منیزیوم ضروری است که...
آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند که شرکت کنندگان در مطالعه که هندوانه بیشتری می‌خوردند، مواد مغذی ضروری از جمله فیبر، پتاسیم و ویتامین C بیشتری دریافت می‌کردند. هندوانه همچنین میتواند به بهبود هیدراتاسیون و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. بر اساس مطالعه جدید، خوردن هندوانه در واقع میتواند به افزایش مصرف کل مواد مغذی و کیفیت رژیم غذایی کمک کند. نویسندگان این مطالعه داده‌های حاصل از بررسی ملی سلامت و تغذیه را در دوره‌های ۲۰۰۳-۲۰۱۸ تجزیه و تحلیل کردند. آنها دریافتند افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، مواد مغذی ضروری از جمله فیبر غذایی، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A و همچنین لیکوپن و سایر کاروتنوئید‌ها را دریافت می‌کنند. به گفته نویسندگان این مطالعه، این نتایج نشان می‌دهد که هندوانه...
متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید. به گزارش برنا؛ ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است. هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر...
احمد میرحافظ متخصص طب سنتی در خصوص استفاده بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد و مضرات آن اظهار کرد: کسانی که بدنی با طبع سرد دارند بهتر است مراقب خورد و خوراک خود باشند، دقت به خواص سردی و گرمی غذا یکی از مسائل مهمی است که باعث ادامه بهتر زندگی می‌شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه افراد گرم مزاج به مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف بیش از اندازه غذاهای گرم مثل شکلات، عسل و خرما بدن دچار التهاب و گر گرفتگی می‌شود. وی ادامه داد: بدن افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی دچار بیماری‌هایی نظیر درد استخوان‌ها یا ضعف و بی‌حالی می‌شود...
نوع تغذیه کودکان تأثیر بسیاری در سلامتی آنها در دوران بزرگسالی دارد. بنابراین بهتر است خوراکی‌های ناسالمی را که باعث بروز بسیاری از مشکلات در رفتار کودکانتان و در نهایت موجب بیماری آنها می‌شود بشناسید و کودکانتان را از مصرف آنها منع کنید. به گزارش برنا؛ تغذیه سالم در دوران کودکی موجب رشد جسمی و روحی می‌شود. در واقع کودکان برای رشد جسمی و ذهنی و انرژی بیشتر نیاز به پروتئین و سایر مواد مغذی دارند. تغذیه سالم برای یک کودک، یک برنامه غذایی متعادل، متنوع و شامل کلیه گروههای غذایی است که تمام نیازهای او را برطرف کند، این در حالی است که کودکان بیشتر علاقه‌مند به غذاها و خوراکی‌های مضر مثل فست‌فودها، چیپس و پفک و... هستند...
موز یکی از میوه‌های مقوی است، شاید همه‌ی ما فکر کنیم که مگر زمان خوردن موز به حال ما فرقی هم میکند؟ بله فرق میکند، زمان خوردن این میوه بر مفید یا مضر بودن آن اثر می‌گذارد. خوردن موز در وعده صبحانه خوب است یا بد؟ موز، سالم و مغذی است و به تقویت انرژی صبحگاهی کمک میکند، اما یک دلیل نقض کننده برای آن نیز وجود دارد. اگر یکی از آن روز‌هایی است که عجله دارید و موز یک گزینه بسیار عالی به نظر می‌رسد، حتما این بخش از سلامت تغذیه در نمناک را بخوانید. موز یک میوه سالم و مقوی است و به تقویت انرژی صبحگاهی کمک میکند، اما طبق گفته یک متخصص تغذیه به طرز شگفت انگیزی...
همشهری آنلاین، امیدواریم وقتی این مطلب را می‌خوانید به حدی هوا پاک و آسمان آبی باشد که به جای خواندن این مطلب بروید با خیال راحت در هوای پاک قدم بزنید و نفس بکشید! آلودگی هوا بخش‌هایی چون دستگاه تنفس به ویژه قسمت‌های فوقانی آن یعنی مری و معده، حنجره و نای را مورد تهاجم قرار می‌دهد. از طرفی این آلاینده‌ها اثرات مخربی روی بافت‌های بدن دارند. این تاثیر درباره دستگاه گردش خون به ویژه قلب نیز کاملا واضح است. از طرفی تشدید میزان آلاینده موجود در هوا و طولانی شدن مدت این شرایط نامناسب میتواند باعث رسوب آلاینده‌ها در بافت استخوانی شده و بدن را در معرض پوکی استخوان قرار دهد. اگرچه همه افراد در معرض خطرات ناشی...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری؛ بعضی از مواد مغذی که در جوانی به آنها نیاز دارید، با بالا رفتن سن کمتر مورد نیاز هستند. از طرفی، یکسری از مواد مغذی هم هستند که بهتر است آنها را از منابع غذایی دریافت کنیم، نه از مکمل‌ها. مصرف مکمل آهن بعد از ۵۰ سالگی، به بافت‌های بدن آسیب می‌زند و منجر به بروز بیماری قلبی، دیابت و بدتر شدن هموکروماتوز می‌شود. مصرف مکمل ویتامین E، با افزایش احتمال نارسایی قلبی، خطر خونریزی و سرطان پروستات همراه است. مصرف مکمل کلسیم در برخی افراد میتواند ایجاد سنگ کلیه کند و در برخی افراد با مشکلات قلبی عروقی همراه است. مصرف مکمل سلنیوم با عوارضی همچون اختلالات ذهنی، آسیب عصبی، نارسایی قلبی و آسیب‌های کلیوی همراه...
برخی مکمل‌ها هستند که مصرف آنها در سنین بالا با عارضه‌هایی همراه است و توصیه می‌شود اگر می‌خواهیم مکمل مصرف کنیم، با دستور پزشک باشد. به گزارش همشهری؛ بعضی از مواد مغذی که در جوانی به آنها نیاز دارید، با بالا رفتن سن کمتر مورد نیاز هستند. از طرفی، یکسری از مواد مغذی هم هستند که بهتر است آنها را از منابع غذایی دریافت کنیم، نه از مکمل‌ها. مصرف مکمل آهن بعد از ۵۰ سالگی، به بافت‌های بدن آسیب می‌زند و منجر به بروز بیماری قلبی، دیابت و بدتر شدن هموکروماتوز می‌شود. مصرف مکمل ویتامین E، با افزایش احتمال نارسایی قلبی، خطر خونریزی و سرطان پروستات همراه است. مصرف مکمل کلسیم در برخی افراد میتواند ایجاد سنگ کلیه کند و...
به گزارش همشهری، بعضی از مواد مغذی که در جوانی به آنها نیاز دارید، با بالا رفتن سن کمتر مورد نیاز هستند. از طرفی، یکسری از مواد مغذی هم هستند که بهتر است آنها را از منابع غذایی دریافت کنیم، نه از مکمل‌ها. مصرف مکمل آهن بعد از ۵۰ سالگی، به بافت‌های بدن آسیب می‌زند و منجر به بروز بیماری قلبی، دیابت و بدتر شدن هموکروماتوز می‌شود. مصرف مکمل ویتامین E، با افزایش احتمال نارسایی قلبی، خطر خونریزی و سرطان پروستات همراه است. مصرف مکمل کلسیم در برخی افراد میتواند ایجاد سنگ کلیه کند و در برخی افراد با مشکلات قلبی عروقی همراه است. مصرف مکمل سلنیوم با عوارضی همچون اختلالات ذهنی، آسیب عصبی، نارسایی قلبی و آسیب‌های کلیوی همراه...
الهه جعفرزاده: کربوهیدرات‌ها به سه شکل وجود دارند: نشاسته، قند و فیبر. نشاسته‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند، قند میتواند طبیعی یا افزودنی باشد و فیبر یک کربوهیدرات غیرقابل هضم است. تعادل مناسب این کربوهیدرات‌ها میتواند سلامت کلی را ارتقا دهد و از بیماری‌های مزمن مانند چاقی و بیماری‌های قلبی پیشگیری کند. در این مطلب به نکات و حقایقی درمورد کربوهیدرات‌ها پرداخته می‌شود که برای ایجاد تعادل در مصرف این ماده غذایی بد نیست آنها را بدانید تا بتوانید تصمیمات آگاهانه‌ای در زمینه رژیم غذایی خود بگیرید. ۱. کربوهیدرات‌ها باعث دیابت نمی‌شوند پیش‌بینی‌های اخیر انجمن دیابت آمریکا نشان می‌دهد که در سال ۲۰۲۳، ۱.۴ میلیون بیمار مبتلا به دیابت شناسایی خواهند شد. علت دیابت ناشناخته است اما این بیماری به نوعی...
آفتاب‌‌نیوز : مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بی‌تاثیر نخواهد بود و عملکرد یکسانی خواهد داشت. موادغذایی‌ای که باعث افزایش خونسازی می‌شوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشت‌ها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت خون خواهند داشت، اما مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها که برنج را هم شامل می‌شوند باعث بروز چنین اتفاقی نمی‌افتد. اصولا قند‌ها باعث...
آفتاب‌‌نیوز : درد‌های زانو با مراقبت و استراحت به طور کامل برطرف می‌شوند، اما بعضی درد‌ها هم نیاز به پیگیری‌های جدی‌تر و حتی مراجعه به پزشک دارند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال برخی گزینه‌های غذایی نیز هستند که درست مانند داروهای بدون نسخه، می‌توانند تاثیر زیادی در کاهش درد زانو داشته باشند: _ هویج: خوردن هویج برای کاهش درد زانو، یک درمان باستانی چینی است. این گیاه سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A است؛ دو ترکیب ضد التهابی قدرتمند. مصرف روزانه دو وعده هویج برای کاهش درد زانو توصیه می‌شود. البته بهتر است برای بهره بردن از فواید هویج، آن را به صورت پخته مصرف کنید. _ زردچوبه: کورکومین، ماده فعال موجود در...
به گزارش تابناک، یک رژیم غذایی سالم در دوران شیردهی اساساً مانند یک رژیم غذایی مغذی در صورت عدم شیردهی است. تفاوت اصلی این است که افرادی که در دوران شیردهی هستند به کالری بیشتری نیاز دارند. هنگام شیردهی، فرد تقریبا در حدود ۴۵۰ تا ۵۰۰ کالری اضافی نیاز دارد اطراف نیاز دارد. در روز افرادی که مایل به کاهش وزن پس از بارداری هستند ممکن است نیازی به افزایش کالری دریافتی خود در دوران شیردهی نداشته باشند، اما باید این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارند. مواد مغذی خاصی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامین‌های A و D در هنگام شیردهی بسیار مفید هستند. خوردن طیف گسترده‌ای از غذاها نیز ضروری است، زیرا این امر...
آب سیب شامل مواد مغذی بسیار است مانند ویتامین C، انواع مختلف ویتامین B و بسیاری از مواد معدنی مختلف مانند منیزیم، آهن، کلسیم، منگنز و مس. یک فنجان آب سیب با دارا بودن قند طبیعی حدود ۱۰ درصد از کربوهیدرات‌های مورد نیاز روزانه شما را فراهم میکند. با مصرف یک وعده از آب سیب، پتاسیم معدنی موجود در آن تقریبا ۷٪ از مصرف روزانه شما را تامین میکند. آب سیب از طریق فشردن سیب تهیه می‌شود، که صدها نوع آن در جهان وجود دارد. برای تهیه یک فنجان آب، دو سیب متوسط نیاز است، به همین دلیل این میوه‌ها در این تعداد عظیم رشد می‌کنند. بعد از فشردن سیب ها، بیشتر آب میوه‌ها فیلتر یا پاستوریزه می‌شوند که به...
آب سیب از طریق فشردن سیب تهیه می شود، که صدها نوع آن در جهان وجود دارد. برای تهیه یک فنجان آب ، دو سیب متوسط نیاز است، به همین دلیل این میوه ها در این تعداد عظیم رشد می کنند. بعد از فشردن سیب ها، بیشتر آب میوه ها فیلتر یا پاستوریزه می شوند که به از بین بردن هر گونه مواد اضافی کمک می کند و در نتیجه یک قوام نازک تر آب نهایی به وجود می آید. ادامه ی این بخش از سلامت صد آنلاین را با دقت بخوانید تا با خواص و عوارض آب سیب بیشتر آشنا شوید. ارزش غذایی آب سیب آب سیب شامل مواد مغذی بسیار سیب است مانند ویتامین C ، انواع مختلف...
آفتاب‌‌نیوز : بیماری‌های قلبی عروقی‌ها بیماری‌هایی هستند که بر قلب و عروق خونی تأثیر می‌گذارند. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، بیماری‌های قلبی عروقی سالانه جان ۱۷٫۹ میلیون نفر را می‌گیرند. تنگ شدن یا انسداد شریان‌های خون رسانی به قلب، سکته مغزی یا آنوریسم که بر جریان خون به مغز تأثیر می‌گذارد و بیماری‌های عروق خونی در بازو‌ها و پا‌ها همگی در زیر چتر بیماری‌های قلبی عروقی گنجانده شده است. به گفته محققان عوامل خطر رفتاری برای بیماری‌های قلبی عروقی به خوبی شناخته شده است و شامل رژیم غذایی ناسالم و چاقی، عدم تحرک بدنی، سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد الکل می‌شود. کارآزمایی‌های تصادفی سازی و کنترل شده قبلی و مطالعات مشاهده‌ای نشان داده اند که در...
آفتاب‌‌نیوز : یک تصور اشتباه رایج وجود دارد که می‌گوید مصرف زیاد کلسیم میتواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. این در حالی است که غذاهای غنی از کلسیم در رژیم غذایی، مانند شیر، ماست، پنیر، شیر غنی شده، لوبیا سفید، بادام و دانه چیا در واقع خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهند. در واقع، کلسیم قبل از رسیدن به کلیه‌ها به اگزالات (مولکول‌هایی که به صورت طبیعی و به میزان زیادی در گیاهان و بدن انسان‌ها به وجود می‌آیند) متصل شده و از ایجاد سنگ جلوگیری میکند. البته مشخص نیست که آیا مصرف کلسیم به شکل مکمل همان اثر مفید را خواهد داشت یا خیر. سنگ کلیه چیست؟ سنگ کلیه جسم سختی است که از...
هر ماشینی را روشن میکند و در چشم برهم زدنی سرقت! حتی اگر از جدید‌ترین سیستم‌های ایمنی نیز برای آن استفاده کرده باشند. به گزارش ایران، مردی ۳۵ ساله است که تاکنون ۱۳ بار به زندان افتاده و حالا نیز به جرم دزدیدن ۱۴ ماشین لوکس بنز، مزدا و... در مناطق اعیان‌نشین تهران توسط مأموران پایگاه چهارم پلیس آگاهی تهران دستگیر شده است. این دزد ماشین‌های لوکس می‌گوید: «هر ماشینی را که اراده کنم حتماً سرقت می‌کنم. برای آن ماشین‌هایی که جی‌پی‌اس دارند هم برنامه‌ریزی کرده‌ام و از آنجایی که مدرک فوق‌دیپلم مدار‌های الکترونیکی دارم، دستگاهی را به قیمت ۱۱ میلیون تومان خریداری کرده‌ام تا مکان GPS را پیدا کنم.» او ادامه می‌دهد: «بزرگ‌ترین مشکلی که دارم این است که...
در فصل بهار، آلرژی به گرده گیاهان شایع است که طی سال‌های اخیر شیوع بیشتری پیدا کرده است. علت شیوع آلرژی نیز ناشی از آلودگی هوا و گرمای جو است که در نتیجه افزایش دی‌اکسیدکربن در هوا، فتوسنتز نیز بیشتر می‌شود و تولید گرده گیاهان نیز افزایش پیدا میکند. گرچه علائم آلرژی بهاری، آزاردهنده است، اما مصرف برخی مواد غذایی به بدن کمک بیشتری میکند. در ادامه این مطلب به معرفی ۷ ماده غذایی موثر اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. گزنه نمی‌توان در مورد خوراکی‌های ضدآلرژی صحبت کرد و اشاره‌ای به گزنه نداشت. این گیاه حاوی هیستامین است که بدن هنگام مواجه با یک عامل حساسیت‌زا تولید میکند. نوشیدن دمنوش گزنه به‌مرور زمان مقاومت بدن در...
اگر به پوکی استخوان مبتلا هستید، باید تا جایی که می‌توانید آن دسته از مواد مغذی را که استخوان‌هایتان را محکم و قوی می‌کنند مصرف کنید. با پیروی از رژیم غذایی تقویت‌کننده استخوان‌ها می‌توانید از استخوان‌هایی قوی و سالم بهره‌مند شوید و به پوکی استخوان مبتلا نشوید. اگر هم دچار این بیماری هستید، باز هم می‌توانید با مصرف خوراکی‌های مناسب و البته در کنار ورزش، این مشکل را حل کنید. مواد خوراکی تقویت کننده استخوان‌های بدن ۱. سبزیجات سبزیجات حاوی ویتامین C هستند که با تحریک سلول‌های استخوانی، بافت‌های استخوانی تشکیل داده و استخوان‌ها را محکم می‌کنند. سبزیجات سبز و زرد می‌توانند تراکم مواد معدنی استخوان‌ها را افزایش دهند. ۲. پروتئین مصرف پروتئین به مقدار کافی برای داشتن استخوان‌های سالم...
هویج به دلیل وجود مواد مغذی بالا در انواع رژیم‌ها توصیه می‌شود. هویج ترد و سرشار از فیبر است که به کمک آن سریع‌تر احساس سیری می‌کنید بنابراین غذای کمتری می‌خورید. یک فنجان آب هویج کمتر از ۵۳ کالری دارد. هویج‌ها سرشار از ویتامین B1، B3، B6، K و C هستند. هویج منبعی مناسب از فیبر خوراکی، منیزیم، مولیبدن، منگنز، فولات، پتاسیم و فسفر است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان، کلرین و فسفر است که به کبد برای دفع ضایعات سمی کمک میکند. مسلماً این را هم می دانید که هویج برای بینایی نیز مؤثر است. شاید تعجب کنید اگر بگویم هویج دارای کلسیم و خواصی است که به پیشگیری از سرطان ریه کمک میکند. پژوهشگران در سال ۱۹۹۰ به...
اگر جزو افرادی هستید که به سردردهای مزمن مبتلا هستید، بهتر است بدانید کمبود برخی ویتامین‌ها باعث سردرد می‌شود و می‌توانید با مصرف ویتامین سردردتان را کاهش دهید. به گزارش ایسکانیوز، کمبود هر ماده در بدن میتواند باعث سردرد شود؛ ویتامین‌ها جزو این دسته از مواد هستند. رژیم و سبک زندگی در کمبود این مواد موثرند و عاملی برای سردرد. کمبود ویتامین دی باعث سردردهای شدید می‌شود. افرایش مواد غذایی که حاوی ویتامین‌ها و مکمل‌ها هستند نیز سردرد را کاهش می‌دهند. پس بهتر است زمانی که به سردرد دچار می‌شوید، به سبک زندگی خود بیشتر دقت کنید و با شناخت آنها از عوامل سردرد جلوگیری کنید. یکی از آنها بازبینی دوباره رژیم غذایی و سبک زندگی است. در ادامه ویتامین‌هایی...
اگر حس می کنید آنطور که باید از مواد مغذی برای سلامت موهایتان استفاده نمی کنید و مجاب به مصرف مولتی ویتامین ها شده اید اصلا نگران نباشید ! زیرا دراین قسمت به معرفی نوشیدنی هایی خواهیم پرداخت که به سادگی ریزش مو را درمان می کند. جالب است بدانید که چای های گیاهی خواص معجزه آسایی برای مو دارند، برای دانستن بهترین چای ها برای سلامت مو چند دقیقه ای وقت بگذارید و ادامه مطب را بخوانید. اسطوخدوس: اسطوخدوس نوعی گل خشک شده می باشد که اگر بصورت چای استفاده شود بوی آن عالی است ، خواص موجود در چای اسطوخدوس عبارت است از:کاهش التهاب ، تقویت سیستم ایمنی ، سم زدایی از بدن و بهبود کیفیت خواب. همچنین...
الهه جعفرزاده: ویتامین‌ها و مواد معدنی روی متابولیسم بدن اثر دارند و مصرف درست آنها فرایند کاهش وزن را تسهیل میکند. بهتر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به صورت طبیعی از طریق منابع غذایی دریافت کنید، چرا که یک رژیم غذایی متعادل، اکثر نیازهای غذایی را برآورده میکند و روند کاهش وزن را آسان‌تر میکند. در ادامه به معرفی برخی مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در کاهش وزن مؤثرند، پرداخته می‌شود: ۱. ویتامین‌های گروه B ویتامین های B عبارتند از: تیامین (B-۱)، ریبوفلاوین (B-۲)، نیاسین (B-۳)، اسید پانتوتنیک (B-۵)، پیریدوکسین (B-۶)، بیوتین (B-۷)، فولات (B-۹)، کوبالامین (B-۱۲). این ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد متابولیسم ضروری هستند. عملکرد اصلی ویتامین‌های گروه B این است که به بدن...
آفتاب‌‌نیوز : فشار خون از بیماری‌های شایع و خطرناکی است که با مصرف غذاهای چرب و پر نمک در حال افزایش است. این بیماری میتواند منجر به عارضه قلبی و مرگ شود. اگر شما یا یکی از اعضای خانواده‌تان دچار فشار خون هستیداین مقاله برای شماست. با شناختن غذاها و نوشیدنی‌هایی که باعث کاهش سریع فشار خون می‌شود به خود و اطرافیانتان کمک کنید. گیاهان دارویی گیاهان دارویی متنوعی در عطاری‌ها وجود دارد که برای کنترل فشار خون توصیه می‌شود. از ساده‌ترین نمونه یعنی دارچین در عطاری‌ها موجود است. می‌توانید از عطاری آنلاین اقلام مورد نظر خود را تهیه کنید و زمانی که حال مساعدی ندارید در کمترین زمان دارو و اقلام مورد نیاز خود را تحویل بگیرید. خرید از...
اگر شما از طرفداران بزرگ نوشابه‌ها (به ویژه کولاها) هستید، احتمالاً می‌دانید که این نوشیدنی‌ها برای سلامتی شما مفید نیستند. اما، اگر نمیتوانید از نوشیدنی مورد علاقه‌تان دست بردارید، باید به این نکته توجه داشته باشید که باید آن را با برخی مواد غذایی مصرف نکنید. چون ممکن است این ترکیب باعث سوء هاضمه یا برخی اختلالات داخلی خطرناک شود، حتی اگر اثرات منفی آن را به سرعت مشاهده نکرده باشید. در این مقاله به بررسی این ممنوعیت‌ها بیشتر خواهیم پرداخت. همه ما بدون آگاهی کامل گاهی اوقات می‌توانیم مواد غذایی مختلف را با هم مصرف کنیم که متأسفانه ترکیب آنها ممکن است برای بدن خطرناک باشد. ممکن است شما به همراه ناهار یا شام یک یا چند لیوان نوشابه...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر حسن نوری ساری معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود. وی افزود: مصرف این قارچ‌ها میتواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. دکتر نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل...
روزهای پایانی ماه مبارک رمضان بسیار ویژه است زیرا مسلمانان سراسر جهان مراسم شب‌های قدر را برگزار می‌کنند به همین دلیل بیشتر بیدار می‌مانند و مناجات می‌کنند اما باید به مصرف وعده‌های غذایی در این روزها نیز توجه داشته باشند. به گزارش برنا؛ در این ماه، بسیاری از مردم عبادت خود را به حداکثر می‌رسانند، شب‌ها برای نماز بیدار می‌مانند و تلاش می‌کنند تا عبادت بیشتری انجام دهند، بنابراین سلامت جسمی و قدرت بدنی در این روزها بسیار مهم است. ممکن است با تغییر روال خواب و کاهش مصرف غذا احساس انرژی کمتری داشته باشید. همچنین اگروعده‌های افطار و سحر نتواند مواد مغذی را برای بدن فراهم کند، فرد احساس میکند انرژی لازم را ندارد پس باید در روزهای...
مواد خوراکی بهاری سرشار از طعم و بافت تازه، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، فلاونوئیدها و مواد مغذی هستند. بنابراین در رژیم غذایی‌تان خوراکی‌های بهاری را از یاد نبرید. به گزارش خبرآنلاین، در فصل بهار، روزها بلندتر و هوا تازه‌تر می‌شود و مردم در مقایسه با فصل سرد زمستان، حال روحی بهتری دارند. تغییر فصل بهاری، بهترین زمان برای سرزندگی و تجربه نو شدن است. از طرفی، فصل بهار با خود فراوانی به شکل گیاهان و مواد خوراکی رنگارنگ خوش‌طعم می‌آورد که می‌توانید از بهترین مواد مغذی این فصل بهره‌مند شوید. در ادامه به ۱۰ مورد از خوراکی‌های بهاری اشاره کرده‌ایم که بهتر است آنها را در رژیم غذایی بهارانه خود بگنجانید. ۱. آروگولا (شابانک) آروگولا که...
به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین، کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا میکند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند. افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث می‌شود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود. اما چه عواملی به چرب شدن کبد منجر می‌شود؟ مصرف بیش از حد الکل، کلسترول خون بالا، فشار خون بالا، چاقی، دیابت نوع ۲، هپاتیت ویروسی، کاهش وزن سریع و سوء‌تغذیه می‌توانند باعث چرب شدن کبد شوند. چه راهکارهایی برای درمان کبد چرب وجود دارد؟هرچند هنوز...
هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، اما می‌توان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد. به گزارش همشهری آنلاین، کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا میکند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند. افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث می‌شود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود. اما چه عواملی به چرب شدن کبد منجر می‌شود؟ مصرف بیش از حد الکل، کلسترول خون بالا، فشار خون...
کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا میکند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند. به گزارش اعتمادآنلاین، افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث می‌شود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود. چه مواردی موجب چرب شدن کبدتان می‌شود؟ اما چه عواملی به چرب شدن کبد منجر می‌شود؟ مصرف بیش از حد الکل، کلسترول خون بالا، فشار خون بالا، چاقی، دیابت نوع ۲، هپاتیت ویروسی، کاهش وزن سریع و سوء‌تغذیه می‌توانند باعث چرب شدن کبد شوند. چه راهکارهایی برای درمان کبد چرب وجود دارد؟...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف باتربر، چای سبز، غذاهای تند و سیر به بهبود علائم آلرژی بهاری کمک میکند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آلرژی بهاری افراد زیادی در سراسر دنیا را تحت تاثیر قرار می‌دهد، برخی افراد به منظور تسکین علائم مربوط به آن از دارو استفاده می‌کنند، در حالی که برخی دیگر از روش‌های طبیعی بهره‌مند می‌شوند. آلرژی بهاری باعث بروز علائمی مانند آبریزش بینی، عطسه، خارش بینی و گرفتگی بینی می‌شود. نتایج چندین مطالعه علمی نشان می‌دهد که گیاهی به نام باتربر (butterbur) میتواند به بهبود علائم آلرژی بهاری کمک کند، زیرا یک آنتی‌هیستامین قوی است و برخلاف دیگر داروهای آلرژی بدون نسخه، باعث بروز خواب‌آلودگی نمیشود. چای سبز نیز حاوی ماده‌ای است...
به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از بیزنس اینسایدر، دانشمندان کشف کردند که ۳ هزار سال پیش انسان‌ها از مواد توهم‌زا استفاده می‌کرده‌اند. آنها معتقدند شمن‌ها به عنوان بخشی از مراسمی که در غار «Es Càrritx» در منورکا برگزار می‌شد، از مواد مخدر استفاده می‌کردند. شواهد قبلی استفاده از مواد مخدر باستانی غیرمستقیم و عمدتا بر اساس تصویرهای هنری بود. بر اساس یک مطالعه جدید، انسان‌های ۳ هزار سال پیش طی مراسمی در غارها از مواد توهم‌زا استفاده می‌کردند. محققان پس از مطالعه رشته‌های موی عصر برنز که در غار «Es Càrritx» در جزیره منورکا اسپانیا یافت شده بود، موفق به این کشف شدند. به گفته محققان، این غار اولین بار در حدود ۳۶۰۰ سال پیش اشغال شد و تا حدود...
برخی رژیم‌های غذایی خاص می‌توانند در درمان خستگی‌های مزمن موثر باشند. با مصرف مواد غذایی مناسب می‌توانید انرژی از دست‌رفته و کمبود‌های مواد مغذی بدنتان را جبران کنید. در رژیم غذایی ویژه درمان سندرم خستگی مزمن، روی وعده‌های غذایی اصلی و میان‌وعده‌های مغذی و سالم تاکید شده است و از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های مضر که خستگی را شدت می‌بخشند، پرهیز می‌شود. بنابه گفته محققان مصرف ویتامین، مواد معدنی و اسید‌های چرب ضروری میتواند در درمان خستگی مزمن موثر باشد. پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، صدمات مولکولی که موجب بیماری و تنش اکسایشی می‌شوند را معکوس کرده و با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کنند؛ بنابراین برای بهبود وضعیت جسمی‌تان، مواد خوراکی زیر را مصرف کنید: انواع میوه‌ها از میوه‌هایی که برای...
در حالی که اکثر عفونت‌های باکتریایی جدی نیستند، اما می‌توانند در صورت عدم درمان، روند بدتری پیدا کرده و حتی مسری شوند. در این میان اگرچه آنتی‌بیوتیک‌ها یک راه معمول برای درمان این عفونت‌ها هستند، اما برخی از انواع باکتری‌ها به این روش درمانی مقاوم شده‌اند و حتی آنتی بیوتیک میتواند اثرات جانبی ناخوشایند برای مصرف‌کنندگان داشته باشد. انتخاب شیوه‌های درمانی مبتنی بر تغذیه گاهی میتواند جایگزین شیوه‌های درمانی مبتنی بر دارو باشد. راهکاری که البته باید پس از آنکه مشخص شد عفونت باکتریایی چندان جدی نیست، اتخاذ شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در حالی که شما با پزشک خود در مورد راه‌های جلوگیری از وخیم‌تر شدن عفونت مشورت می‌کنید، می‌توانید پنج راه طبیعی را...
متخصصان تغذیه برای کاهش وزن مصرف چند ماده خوراکی را معرفی می‌کنند. به گزارش مهر، شاید کاهش وزن با مصرف مواد خوراکی پرچرب و پرکربوهیدرات عجیب به نظر برسد، اما در ادامه به برخی از این مواد خوراکی که به لاغری کمک می‌کنند اشاره می‌شود: آووکادو آووکادو منبع غنی چربی‌های سالم، بویژه اسید اولئیک مونواشباع نشده هست که در روغن زیتون هم یافت می‌شود. وجود فیبر و پتاسیم نیز از دیگر مواد مغذی موجود در آووکادو هستند. به گفته محققان این میوه سبز جایگزین سالم تری برای مارگارین و کره است. سیب زمینی آب پز در بسیاری از رژیم‌های غذایی فعلی کربوهیدرات‌ها به طورکامل حذف می‌شوند. اما باید بدانید که سیب زمینی حاوی مقدار کمی از تمامی مواد مغذی موردنیاز...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از حساس‌ترین دوران زندگی خانم‌ها، دوران بارداری آن‌هاست. بارداری در طب سنتی نیز مانند طب مدرن، به همان اندازه مهم است. بنابراین توصیه‌های زیادی در رابطه با سلامت مادر و نیز جنین توسط طب سنتی انجام می‌شود. گرچه، به شدت توصیه می‌شود که هر فرد متناسب با شرایط خود به نکات مربوط به خودش عمل کند؛ اما نکاتی کلی را برای اغلب مادران می‌توان ذکر کرد.پرهیزات تغذیه بارداری طب سنتی شامل: خوراکی و نوشیدنی های خیلی سرد مضرندبهتر است آب یخ، بستنی، برف، یخ، مواد خوراکی خیلی سرد نخورند.از خوردن مواد غذایی و آشامیدنی خیلی گرم و خیلی سرد مانند بستنی، آب یخ، برف و یخ اجتناب کنند.از خوردن خوراکی‌های خیلی شیرین...
خرما یکی از مقوی‌ترین برکات الهی است که به عنوان میوه‌ای بهشتی خصوصا در ماه مبارک رمضان، بسیار موردتوجه قرار دارد. این میوه مغذی به یکی از ارکان اصلی سفره‌های افطار تبدیل شده و نقش مهمی در سلامت روزه داران ایفا میکند، بطوری که توصیه می‌شود روزه داران، افطار خود را با خوردن ۲ تا ۳ عدد خرما شروع کنند، زیرا خرما درکنار تمام فوایدش میتواند قند مورد نیاز بدن را تامین کرده و با رساندن انرژی و مواد مغذی به فرد روزه دار، شرایط بدن را به حالت طبیعی برگرداند؛ چه بسا که اهل بیت (ع) نیز روزه خود را با خرما افطار می‌کردند و رسول اکرم (ص) می‌فرمودند: «هر کس با خرمای حلال افطار کند ثواب نمازش...
آفتاب‌‌نیوز : نفیسه حسینی‌یکتا گفت: در طب ایرانی توصیه می‌شود که مواد غذایی با مصلحاتشان مصرف شوند؛ به طور مثال برخی از ما عادت کرده‌ایم غذای عدسی را با گلپر مصرف کنیم و این عادت فراتر از آن که برای طعم غذا باشد به علت آن است که گلپر مصلح عدسی است. وی افزود: مثال دیگری که می‌توان از آن یاد کرد مصرف ماست و خیار به همراه نعنا است. نعنا میتواند اصلاح کننده طبع سرد ماست و خیار باشد و طبع معتدلی ایجاد کند. وی با اشاره به اینکه همزمانی مصرف برخی مواد غذایی کنار هم از سوی طب ایرانی نهی شده، ادامه داد: دیدگاه حکمای طب ایرانی حاکی از آن است که ترکیب دو ماده غذایی کنار یکدیگر...
متخصص تغذیه گفت: در سحر از خوردن چایی پررنگ و قهوه خودداری کنید. چون این مواد مدر هستند و آب بدن را دفع می‌کنند، همچنین از سبزیجات خام و پخته استفاده کنید و نوشابه را از وعده غذایی حذف کنید. سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و تاکید بر استفاده از تمام گروههای مواد غذایی در این ایام اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان لازم است از تمام گروههای غذایی استفاده شود. با روزه داری و حذف یک وعده غذایی که در حدود ۶۰۰ کالری است، انرژی‌های ذخیره شده مازاد بر نیاز بدن که به صورت چربی انباشته شده است، کاهش یافته و باعث می‌شود نوعی جرم گیری در تمام ارگان‌های حساس اتفاق...
ممکن است به این موضوع اهمیت چندانی ندهید، اما کبد شما به طور شبانه‌روزی و به سختی کار میکند تا شما را سرحال و سالم نگه دارد. بنابراین، هنگامی که از مراقبت مناسب کبدتان خودداری می‌کنید، ممکن است عوارض مختلف و مسائلی جدی برای کبد ایجاد شود. به گزارش ایسنا به نقل از هلث لاین، برخی از عملکرد‌های اصلی کبد، شامل هضم غذای مصرفی و تصفیه سموم از بدن است. بدن شما از چیز‌هایی که می‌خورید ساخته شده است. شما باید سعی کنید از مواد غذایی مفید برای کبد سالم استفاده کنید و از غذایی که میتواند عملکرد آن را مختل یا کار را سخت‌تر کند، اجتناب کنید. قهوه، میوه‌ها و سبزیجات تازه، بلغور جو دوسر، چای سبز در حد...
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. تنوع به معنی استفاده از گروههای غذایی اصلی شامل نان، غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی‌ها، میوه‌ها و گروه گوشت و جایگزین‌های آن و تعادل بدین معنی است که از همه گروههای غذایی به مقدار کافی مصرف کرده و از کم خوری یا پرخوری پرهیز شود. وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان به سه وعده افطاری، شام و سحری تقسیم می‌شوند و افرادی که در ماه مبارک رمضان روزه می‌گیرند باید به این نکته توجه داشته باشند که خوردن افطاری و سحری با رعایت اعتدال ضروری است. وعده سحری باید تامین‌کننده بیشتر انرژی بدن در طول روز باشد. در...
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. تنوع به معنی استفاده از گروههای غذایی اصلی شامل نان، غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی‌ها، میوه‌ها و گروه گوشت و جایگزین‌های آن و تعادل بدین معنی است که از همه گروههای غذایی به مقدار کافی مصرف کرده و از کم خوری یا پرخوری پرهیز شود. وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان به سه وعده افطاری، شام و سحری تقسیم می‌شوند و افرادی که در ماه مبارک رمضان روزه می‌گیرند باید به این نکته توجه داشته باشند که خوردن افطاری و سحری با رعایت اعتدال ضروری است. وعده سحری باید تامین‌کننده بیشتر انرژی بدن در طول روز باشد....
به گزارش پارس نیوز ، استفاده صحیح از از مواد غذایی و مغذی از مهمترین مسائل در حفظ سلامتی و تندرستی بوده و مصرف مناسب این مواد کلید سلامتی محسوب می‌شود. یکی از تنقلاتی که در ایام عید نوروز بسیار مصرف می‌شود، آجیل است و انواع بادام از آجیل‌هایی است که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. بادام درختی بادام درختی دارای پروتئین، روغن، مواد آلبومینوئیدی، قند، صمغ، موسیلاژ و نشاسته است. املاح معدنی آن شامل کلسیم، فسفر، آهن، سلنیوم و پتاسیم بوده و ویتامین ۱ B، ۲ B، ۳ B و ویتامین E دارد. خواص درمانی بادام بادام شیرین دارای طبیعت گرم و مرطوب است. از نظر تغذیه‌ای، ارزش غذایی بالایی دارد. این مغز دارای مقادیر زیادی پروتئین و...
فرارو- بقراط گفته معروفی دارد:"بگذارید غذا داروی شما باشد" و این برای سلامت قلب نیز صدق میکند: رژیم غذایی بسیار مهم است. اگر به نقاطی از جهان بروید که در آن سبک زندگی غربی یعنی سبک زندگی کم تحرک و خوردن غذاهای فرآوری شده وجود نداشته باشد موارد بسیار محدودی از ابتلا به بیماری قلبی مشاهده می‌شود. به گزارش فرارو به نقل از یاهو نیوز، با این وجود، ممکن است حذف غذاهای مشکل ساز امکان پذیر نباشد در نتیجه، حفظ اعتدال و کنترل تقشی کلیدی در این میان ایفا میکند. بنابراین، مصرف گاه به گاه چیز کیک شما را نمی‌کشد، اما مهم این است که چه چیزی و به چه مقداری می‌خورید. در ادامه به هشت ماده غذایی می‌پردازیم که...
دبی، یکی از مدرن‌ترین شهرهای خاورمیانه محسوب می‌شود. امکانات رفاهی آن سبب شده تا کیفیت زندگی در دبی بالا بوده، جذابیت‌های گردشگری و تفریحی زیادی دارد که گردشگران زیادی را هر ساله به این شهر می‌کشاند. در سفر به دبی یکی از مهمترین قسمت‌ها رژیم غذایی شما در این شهر است. قیمت تور دبی میتواند بر اساس نوع هتل و وعده های غذایی و نوشیدنی هایی که سرو می شود متغییر باشد. دبی را می‌توان یک شهر با آب و هوای گرم و خشک معرفی کرد، علاوه بر این مردم بومی دبی هم رژیم غذایی خاص خود را دارند، رژیم غذایی که ممکن است برای شما بسیار هم خوشایند نباشد. لازم به توضیح است که ذائقه غذایی یک امر سلیقه‌ای...
برخی به طور روزانه غذاهای سرخ‌کردنی مصرف می‌کنند در حالی که این کار میتواند بیماری‌های بسیاری به جان افراد بیندازد. به گزارش برنا، ما عادت داریم همه چیز از جمله تخم مرغ، سبزیجات، ماکارونی، گوشت، ماهی، نان و غیره را سرخ کنیم. اکثر غذاهای سرخ‌شده طعم خاصی دارند و شما می‌خواهید بارها و بارها آنها را بخورید، اما مصرف منظم غذاهای سرخ‌شده چگونه میتواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد؟ در پخت و پز، استفاده از روغن برای سرخ کردن معمول است. این روغن میتواند روغن آفتابگردان، روغن ذرت، یا کره باشد. برخی از افراد ترجیح می‌دهند از روغن‌های زیتون یا نارگیل استفاده کنند، اما این یک استثناست و نه یک قاعده، در هر صورت روغن برای بدن ضرر دارد. با...
انواع لوبیاها همچون گوشت حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین هستند و غذایی سالم که خواص درمانی هم دارند. در اصل سه نوع لوبیا قرمز وجود دارد که شامل لوبیا قرمز، لوبیا آزوکی (لوبیا قرمز بزرگ) و لوبیا قرمز کوچک می‌شود. مهمترین خواص لوبیا قرمز از خواص لوبیا قرمز می‌توان به ادرار آور بودن آن اشاره کرد که این امر موجب درمان بیماری‌های کلیه (سنگ کلیه) و مثانه می‌شود. همچنین این لوبیا برای ریه هم مفید می‌باشد. مواد و ترکیبات موجود در لوبیا شامل پروتئین، کلسیم، کربوهیدرات، منیزیم، نشاسته، پتاسیم، فیبر، ویتامین‌های B۳ و B۵، آهن و اسید فولیک است تقویت و رفع مشکلات دستگاه گوارش انواع لوبیاها منبع خوبی از فیبر محلول و نامحلول هستند. مقدار فیبر در پوست لوبیاها...
به نقل از دیلی میل، محققان بنیاد سلامت روان برزیل اخیرا اظهار کردند نتایج مطالعه آنها نشان داده که میزان افسردگی در افرادی که غذاهای فرآوری شده می‌خورند تقریباً ۸۰ درصد بیشتر است. غذاها شامل شکلات، چیپس، بیسکویت، بستنی، کیک و غذاهای آماده است. با این حال، متخصصان ارشد رژیم غذایی امروز از این یافته‌ها انتقاد و استدلال کردند که رمزگشایی یک طرفه بودن این رابطه غیرممکن است. برای مثال دکتر «دوان ملور» از دانشگاه استون بیرمنگام گفت: بسیاری از غذاهایی که این مطالعه نشان می‌دهد با افسردگی مرتبط هستند، جزء منظم رژیم غذایی سالم محسوب نمی‌شوند. ممکن است عوامل مرتبط با افسردگی نیز منجر به عدم مصرف یک الگوی غذایی ایده آل در فرد شود. بنابراین، نمی‌توان گفت که...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، به گفته کورتنی دی‌آنجلو، متخصص تغذیه ، یکی از مواد غذایی کلیدی که میتواند موجب ریزش مو شود و در صورت تجربه این شرایط باید از آن پرهیز کرد، ممکن است موجب شگفتی بسیاری از ما شود. راه حل‌های ساده برای درمان ریزش موی شقیقه ماهی تن، شمشیرماهی، کوسه و شاه ماهی خال‌مخالی از جمله بدترین مواد غذایی برای ریزش مو هستند. باید به این نکته توجه داشت که ماهی سرشار از مواد مغذی مختلف است و فواید سلامتی مختلفی را ارائه میکند. به عنوان نمونه، ماهی‌های چرب مانند سالمون با کاهش خطر بیماری قلبی‌عروقی، بهبود عملکرد شناختی و حتی کمک به کاهش علائم افسردگی پیوند خورده اند. در شرایطی که ماهی میتواند برای سلامتی...
مصرف مواد غذایی و مکمل‌هایی خاص و همچنین ورزش کردن ممکن است به محافظت از تارهای موی شما در برابر ریزش کمک کنند. به گزارش بهداشت نیوز، به گفته کورتنی دی‌آنجلو، متخصص تغذیه ، یکی از مواد غذایی کلیدی که میتواند موجب ریزش مو شود و در صورت تجربه این شرایط باید از آن پرهیز کرد، ممکن است موجب شگفتی بسیاری از ما شود. ماهی تن، شمشیرماهی، کوسه و شاه ماهی خال‌مخالی از جمله بدترین مواد غذایی برای ریزش مو هستند. باید به این نکته توجه داشت که ماهی سرشار از مواد مغذی مختلف است و فواید سلامتی مختلفی را ارائه میکند. به عنوان نمونه، ماهی‌های چرب مانند سالمون با کاهش خطر بیماری قلبی‌عروقی، بهبود عملکرد شناختی و حتی کمک...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،سیما غزاله اسلامیان، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در برنامه ضربان شبکه سلامت در خصوص تغذیه و تاثیر آن بر سلامت باروری به گفتگو پرداخت. کارشناس برنامه با ذکر این نکته که ۱۵ درصد زوج ها در دنیا با مشکل ناباروری مواجهند، گفت: اثرات محیطی یکی از دلایل ناباروری است که تغذیه نیز از مهمترین زیر گروههای عوامل محیطی به شمار میرود. اسلامیان تاکید کرد: افراد از ۳ ماه قبل از بارداری باید به داشتن تغذیه سالم دقت خاص داشته باشند زیرا تغذیه بر کیفیت و تعداد سلول های جنسی اثرگذار است، نوع تغذیه قبل از اقدام به بارداری نیز، در لانه گزینی جنین مؤثر است. وی افزود: زوج...
مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد. به گزارش برنا؛ مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بی‌تاثیر نخواهد بود و عملکرد یکسانی خواهد داشت. موادغذایی‌ای که باعث افزایش خونسازی می‌شوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشت‌ها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی، تخم مرغ،فست فودها،کنسروها، بادمچان، موز، خامه،پنیر، سرخ کرذنی‌ها نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت...
مینا کاویانی با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی، گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. به گفته وی، این سبزی ریشه‌ای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین بتائین نام دارد و در کاهش هموسیستئین خون موثر است. هموسیستئین ترکیبی مضر است که باعث ایجاد لخته خون و تشکیل پلاک‌های سفت در دیواره رگ‌ها می‌شود. وی با اشاره به نتایج پژوهش‌های علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با بروز بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی خاطرنشان کرد: مصرف چغندر و...
آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا از مردم می خواهد تغذیه خود را بهبود بخشند. این مرکز پژوهشی نکاتی را برای دستیابی بهتر به این هدف ارائه می دهد. دکتر امی براگانینی سخنگوی این مرکز و متخصص تغذیه و سرطان شناس در رابطه با موضوع فوق می گوید: میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مواد مغذی و فیبر غذایی را در اختیار شما قرار می دهند که می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان در طولانی مدت کمک کند. خوردن انواع غذاها از همه گروه های غذایی، وعده های غذایی شما را جذاب و سالم نگه می دارد. میوه ها و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک شده همگی آماده سازی وعده های غذایی شما را آسان...
میگرن یک سردرد اولیه و تکرار شونده است که میتواند به صورت درد متوسط تا شدید و معمولا یک طرفه و گاهی دو طرفه در تمامی نقاط سر به خصوص در نواحی پیشانی، گیجگاه و پشت گردن احساس شود. به گزارش مشرق، سردردها انواع مختلفی دارند که یکی از انواع آن میگرن است.میگرن یک سردرد اولیه و تکرار شونده است که میتواند به صورت درد متوسط تا شدید و معمولا یک طرفه و گاهی دو طرفه در تمامی نقاط سر به خصوص در نواحی پیشانی، گیجگاه و پشت گردن احساس شود. این سردرد میتواند از یک ساعت تا چند هفته طول بکشد و معمولا با فعالیت افزایش می‌یابد؛ در حالی که استراحت معمولا باعث تسکین آن می‌شود. در موارد شدید...
بیماری‌های قلبی و عروقی (CVDs) عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. در حالی که مطالعات قبلی ارتباط بین مصرف کلی کربوهیدرات و بیماری‌های قلبی عروقی را در نظر گرفته اند، یک مطالعه جدید در بریتانیا به این موضوع پرداخته است که آیا انواع کربوهیدرات‌های مصرف شده بر سلامت قلب و عروق تأثیر می‌گذارد و دریافته که کیفیت مهم‌تر از کمیت است. به گزارش سیناپرس، بیماری‌های قلبی عروقی‌ها بیماری‌هایی هستند که بر قلب و عروق خونی تأثیر می‌گذارند. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، بیماری‌های قلبی عروقی سالانه جان ۱۷٫۹ میلیون نفر را می‌گیرند. تنگ شدن یا انسداد شریان‌های خون رسانی به قلب، سکته مغزی یا آنوریسم که بر جریان خون به مغز تأثیر می‌گذارد و بیماری‌های...
آفتاب‌‌نیوز : آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم میتواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه است اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی ترکیب...
مواد غذایی سالم تاثیر بسزایی در سلامت شما دارند، اما باید در مصرف آنها تعادل را رعایت کنید، زیرا مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی برای بدن بسیار مضر هستند. به گزارش نمناک، همه ما دوست داریم که زندگی سالمی داشته باشیم و غذاهای سالم بخوریم، اما گاهی اوقات ناخواسته غذاهایی را می‌خوریم که نمی‌دانیم برای بدنمان ضرر دارند. خوراکی‌هایی هستند که برخلاف تصورمان اصلاً برای بدن مفید نیستند و حتی ضرر هم دارند. در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک با ما همراه باشید تا این خوراکی‌ها را به شما معرفی کنیم. آبمیوه ۱۰۰ درصد طبیعی بعضی از آبمیوه‌ها هستند که به عنوان آبمیوه‌های ۱۰۰ درصد آن را می‌شناسیم. یعنی فکر می‌کنیم که ۱۰۰ درصد از مواد...
ترکیب شیر و موز برای معده سنگین است و زمان زیادی طول می‌کشد تا هضم شود. به گزارش برنا؛ آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم میتواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین...
به گزارش قدس آنلاین آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم میتواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد،نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه است اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی...
برخی از مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که منجر به کاهش عملکرد تیروئید می‌شوند. بهتر است افراد مبتلا به کم کاری تیروئید این مواد غذایی مانند خانواده کلم، سویا، سیب زمینی شیرین و ... را در رژیم غذایی محدود کنند. به گزارش سلامت نیوز، کم کاری تیروئید شرایطی است که در آن بدن هورمون‌های تیروئید کافی تولید نمی‌کند. هورمون‌های تیروئید به کنترل رشد، ترمیم سلول‌ها و متابولیسم کمک می‌کنند. در نتیجه، افراد مبتلا به کم کاری تیروئید ممکن است خستگی، ریزش مو، افزایش وزن، احساس سرما، و احساس ضعف و بسیاری از علائم دیگر را تجربه کنند. کم کاری تیروئید ۱ تا ۲ درصد از افراد در سراسر جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و احتمال ابتلای زنان به آن...
مصرف شیر با مواد غذایی مختلف یکی از اشتباه‌ترین عادت‌های تغذیه‌ای افراد است، چندین مواد غذایی وجود دارد که نباید با شیر ترکیب کنید.آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم، اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم میتواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی‌ترین...
یک قرص لاغری به نام دی‌ان‌پی یا دی نیتروفنول ۲.۴ (۲.۴ Dinitrophenol)، پس از آنکه مشخص شد با مرگ حداقل ۳۳ نفر ارتباط داشته است، به فهرست مواد سمی تحت نظارت دولت بریتانیا افزوده می‌شود. فروش یا بازاریابی این دارو که مرگ الوییز پری در سال ۲۰۱۵ و بتانی شیپسی در سال ۲۰۱۷ به آن ربط داشته، در بریتانیا برای مصرف انسان غیرقانونی است. داگ و کارول شیپسی، والدین بتانی، برای قرارگیری دی‌ان‌پی در رده مواد سمی و ممنوعیت کامل پخش آن مبارزه کرده‌اند. پس از آنکه وزارت کشور بریتانیا اعلام کرد دی‌ان‌پی به فهرست مواد سمی مشمول قانون مواد سمی مصوب ۱۹۷۲ افزوده خواهد شد، داگ گفت که این «گامی در جهت درست است، اما کافی نیست». او به...
برخی از مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که منجر به کاهش عملکرد تیروئید می‌شوند. بهتر است افراد مبتلا به کم کاری تیروئید این مواد غذایی مانند خانواده کلم، سویا، سیب زمینی شیرین و ... را در رژیم غذایی محدود کنند. به گزارش برنا؛ کم کاری تیروئید شرایطی است که در آن بدن هورمون های تیروئید کافی تولید نمی کند. هورمون های تیروئید به کنترل رشد، ترمیم سلول ها و متابولیسم کمک می کنند. در نتیجه، افراد مبتلا به کم کاری تیروئید ممکن است خستگی، ریزش مو، افزایش وزن، احساس سرما، و احساس ضعف و بسیاری از علائم دیگر را تجربه کنند. کم کاری تیروئید 1 تا 2 درصد از افراد در سراسر جهان را تحت تاثیر قرار می دهد...
به گزارش قدس آنلاین، آویشن درختچه‌ای کوتاه و پر از شاخه‌های علفی و جزء خانواده گیاه نعناع است، این گیاه برای بهبود و درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود و یک آنتی اکسیدان قوی برای حفظ چربی‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد است. گیاه آویشن برای سلامتی مفید است، از گیاه و دمنوش آویشن در مصارف زینتی، آشپزی، مواد شوینده و مواد دارویی استفاده می‌شود. مصرف آویشن بر افزایش قد و طول عمر انسان تاثیر گذار است و روغن گیاه آویشن دارای خواصی مانند افزایش قدرت ذهنی، بهبود سلول‌های بدن، تسریع جریان خون و جوانسازی پوست است. مصرف گیاه آویشن باعث کاهش موخوره، فشار خون، سرطان روده بزرگ، پوسیدگی دندان و ریزش مو می‌شود. روغن گیاه آویشن در تولید محصولاتی...
بهداشت‌نیوز نوشت: بسیاری که صبحانه نمی‌خورند یا به بود و نبودش وقعی نمی‌نهند مشغله و یا بی‌اشتهایی را به عنوان عمده‌ترین دلیل مطرح می‌کنند؛ غافل از اینکه خوردن صبحانه کامل میتواند منبع کافی انرژی بدن را برای کل یا حداقل نیم بیشتر یک روز تامین کند. طبق تحقیقات صبحانه برای تحریک متابولیسم بدن لازم است تا سوزاندن کالری‌های دریافتی و انرژی‌های مصرفی در طول روز کنترل شوند. رابطه خوردن صبحانه و لاغری محققان معتقدند افرادی که صبحانه نمی‌خورند، چاق‌تر هستند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که از خیر صبحانه می‌گذرند در طول روز بیشتر به مصرف مواد غذایی پرکالری‌تر و پرحجم گرایش دارند و در نتیجه زمینه چاقی آنها فراهم می‌شود. به گفته محققان این افراد مواد غذایی...
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد