2024-05-05@03:05:47 GMT
۲۷۹۴ نتیجه - (۰.۰۳۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف تخم مرغ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ این ماده غذایی مفید حاوی انواع ویتامین های سودمند برای سلامت بدن انسان است. با این وجود اگر نگران اضافه وزن هستید و قصد لاغر شدن دارید خوب است بدانید گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی به کنترل بهتر وزن بدن کمک می‌کند.مطالعات نشان می‌دهند تخم مرغ یکی از سیرکننده‌ترین غذاهاست و مصرف روزانه یک واحد آن به طور متوسط تنها ۷۵ کالری دارد و دقیقا به همین دلیل است که هنگام میل کردن احساس سیری و رضایت می‌کنیم.این ماده مغزی وقتی به صورت آب‌پز مصرف می شود دارای شش درصد ویتامین آ، شش درصد اسید فولیک، هفت درصد ویتامین ب، ۹ درصد ویتامین ب۱۲، ۱۵ درصد ویتامین ب۲، ۹ درصد فسفر و ۲۲ درصد...
حسین ایراندوست گفت: روزانه بیش از ۴٠٠ تن تخم مرغ در استان در حال تولید شدن است در صورتی که کمتر از ٢٠٠ تن تخم مرغ در استان مصرف میشود و این ارقام نشان دهنده این است که بیش از دوبرابر نیاز استان تولید تخم مرغ داریم.معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان اصفهان عنوان کرد: گله‌های موجود در سالن‌های مرغداری‌های تخم گذار، گله‌های جوانی هستند که حتی تا چند ماه آینده نیز وضعیت تولید تخم مرغ در استان و کشور وضعیت بسیار مطمئنی بوده و نگرانی بابت آن نداریم.ایراندوست بیان داشت: قیمت‌های اعلامی وزارت خانه برای مرغدار و درب مزرعه حداکثر ٣٩ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف کننده‌ای که تخم مرغ را شانه‌ای خریداری کند حداکثر کیلویی ۴٧...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: پروتئین و اسیدهای آمینه موجود در تخم مرغ بهترین نوع پروتئین در مقایسه با مواد غذایی دیگر است که در سفیده آن قرار دارد. زرده تخم مرغ نیز علاوه بر پروتئین حاوی کلسترول، ویتامین و مواد معدنی زیادی است. به همین خاطر نیز باید در مصرف زرده تخم مرغ حد اعتدال نگه داشته شود. مواد مغذی موجود در تخم مرغ تخم مرغ حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی از جمله اسیدهای چرب و پروتئین، ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین A، D و E و همچنین کلسیم و منیزیم است. املاح و مواد معدنی زیادی نیز مانند کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و پتاسیم در تخم مرغ وجود دارد و با توجه به اینکه حدود ۷۵...
خبرگزاری آریا-رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی مازاد بر مصرف و تولید گوشت مرغ تقریبا برابر مصرف استان است .به گزارش خبرنگار ما از تبریز؛ اکبر فتحی در همایش مدیران طیور کشور که با حضور حسین دماوندی نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی در سالن همایشهای پتروشیمی تبریز برگزار شده بود با بیان اینکه سالانه 98 هزار و پانصد تن تولید گوشت مرغ و 99 هزار و پانصد تن تولید تخم مرغ در استان صورت می گیرد گفت: تولید تخم مرغ مازاد بر مصرف و تولید گوشت مرغ تقریبا برابر مصرف استان است که در شرایط بالا رفتن میزان مصرف نیاز به کمک استان های همجوار مانند اردبیل، آذربایجان غربی و...
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت: طبق مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم درب واحدهای تولیدی تخم مرغ ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۴۷ هزار و ۲۰۰ تومان تعیین شد. «حمیدرضا کاشانی» درباره قیمت‌گذاری تخم مرغ افزود: بر اساس این مصوبه قیمت هر شانه ۳۰تایی تخم مرغ درب واحدهای تولیدی ۷۹ هزار تومان و برای مصرف‌کنندگان ۹۴ هزار و ۴۰۰ تومان تعیین شده است.رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار اظهار داشت: قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم مرغ برای تولیدکنندگان با توجه به نرخ تورم، نوسان نرخ ارز و تاثیر آن روی مواد اولیه حدود ۴۸ هزار تومان تمام میشود.رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت: امروز هر کیلوگرم تخم مرغ...
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت: طبق مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم درب واحدهای تولیدی تخم مرغ ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۴۷ هزار و ۲۰۰ تومان تعیین شد. «حمیدرضا کاشانی» در گفت‌وگو با ایرنا درباره قیمت‌گذاری تخم مرغ افزود: بر اساس این مصوبه قیمت هر شانه ۳۰تایی تخم مرغ درب واحدهای تولیدی ۷۹ هزار تومان و برای مصرف‌کنندگان ۹۴ هزار و ۴۰۰ تومان تعیین شده است. رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار اظهار داشت: قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم مرغ برای تولیدکنندگان با توجه به نرخ تورم، نوسان نرخ ارز و تاثیر آن روی مواد اولیه حدود ۴۸ هزار تومان تمام میشود. رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت:...
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت: طبق مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم درب واحدهای تولیدی تخم مرغ ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۴۷ هزار و ۲۰۰ تومان تعیین شد. «حمیدرضا کاشانی» روز چهارشنبه در گفت‌وگو با ایران اکونومیست درباره قیمت‌گذاری تخم مرغ افزود: بر اساس این مصوبه قیمت هر شانه ۳۰تایی تخم مرغ درب واحدهای تولیدی ۷۹ هزار تومان و برای مصرف‌کنندگان ۹۴ هزار و ۴۰۰ تومان تعیین شده است. رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار اظهار داشت: قیمت تمام شده هر کیلوگرم تخم مرغ برای تولیدکنندگان با توجه به نرخ تورم، نوسان نرخ ارز و تاثیر آن روی مواد اولیه حدود ۴۸ هزار تومان تمام میشود. رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ تصور خیلی از ما این است که شاخص رشد قد فقط و فقط در مسئله ژنتیک خلاصه میشود. البته این تصور چندان غلط نیست، ژنتیک نخستین عامل در رشد قد به حساب می‌آید اما درکنار آن عوامل دیگری نیز هستند که باعث می شوند کودک رشد قدی خوب یا ضعیفی داشته باشد. علاوه بر ژنتیک عوامل دیگری بر رشد قد کودک تأثیر دارند که مهمترین آنها تغذیه، خواب کافی و مصرف مکمل‌ها هستند. یافته های علمی جدید می گویند عامل ژنتیک تنها تا ۶۰ درصد می تواند در قد کودکان مؤثر باشد. این یعنی با کنترل عوامل دیگر می توانیم شاهد رشد مناسبی در قد کودکان باشیم. ۴۰ درصد باقیمانده شاخص های مؤثر...
جام جم آنلاین؛ محمدرضا عباسی ، با بیان اینکه از این پس تخممرغ به صورت کیلویی در سطح خرده‌فروشی‌ها عرضه خواهد شد، گفت: قرار شده از امروز(۱۰ دی) از طریق اتحادیه مرغداران تخمگذار به همه تولیدکنندگان و عرضه کنندگان در سطح استان اعلام شود، تخممرغ را هم در عمده فروشی‌ها و هم در خرده‌فروشی‌ها به صورت کیلو خریداری و عرضه کنند. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه ادامه داد: ممکن است چند روزی طول بکشد تا همه عمده فروشی‌ها و خرده‌فروشی‌ها تخم مرغ را به صورت کیلویی به فروش برسانند، اما تلاش خواهیم کرد تا با تشدید نظارت بر عرضه تخم مرغ ظرف چند روز آینده عرضه تخم مرغ در تمامی خرده فروشی‌های استان کیلویی شود. عباسی...
ناصر یوسفی صاحب کارشناس اقتصادکشاورزی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری آنا وضعیت بازار مرغ و تخم مرغ را به ضرر تولیدکننده‌ها دانست و گفت: تولید مرغ و تخم مرغ احتیاج به برنامه ریزی بلندمدت دارد و نیاز تولیدکننده‌ها به دان مرغ به عنوان اصلی‌ترین نهاده تولید باید برطرف شود. وی افزود: ما باید در تولید دان مرغ، این نهاده راهبردی تولید به خودکفایی برسیم تا بتوانیم قیمت مرغ و تخم مرغ را تثبیت کنیم.یوسفی مرغ و تخم مرغ را کالای مصرفی عموم مردم از طبقه فقیر تا مرفه عنوان کرد و اظهار داشت: مردم حساسیت زیادی روی قیمت این کالا‌ها دارند، دولت برای تامین امنیت غذایی خانوار و افزایش جایگاه سیاسی باید امکانات تولید را افزایش دهد و...
روزنامه ایران: پس از اصلاح ارز ترجیحی در اردیبهشت ماه سال‌جاری توسط دولت سیزدهم، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در کشورمان از 22 هزار و 500 تومان به 39 هزار و 800 تومان رسید و قیمت هر شانه از این محصول باید در بازار 75 تا 80 هزار تومان عرضه شد.با این حال قیمت تخم مرغ طی دو هفته اخیر در بازار با نوسان روبه‌رو شده بود، مشاهدات بازار نشان می‌دهد قیمت این کالای اساسی در میادین میوه و تره بار به 91 تا 93 هزار تومان و در سایت بازرگام که به توزیع محصولات اساسی کشاورزی می‌پردازد به 85 هزار تومان رسیده است. همچنین در نرخنامه میادین میوه و تره‌بار تا روز گذشته قیمت هر کیلوگرم تخممرغ فله ۳۹هزار...
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار گفت: سال گذشته یک میلیون و ۱۲۰ هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن میرسد. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از صدا و سیما؛ مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار، با اشاره به افزایش تولید و صادرات تخم مرغ، نسبت به سال گذشته گفت: سال گذشته یک میلیون و ۱۲۰ هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن میرسد که ۵ درصد بیشتر از برنامه وزارت جهاد کشاورزی است.به گفته مرادی، صادرات ۷ هزار و ۷۰۰ تنی تخم مرغ در سال ۱۴۰۰...
خبرگزاری آریا-مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار گفت: سال گذشته یک میلیون و 120 هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و 200 هزار تن میرسد.به گزارش خبرگزاری آریا، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ تخم گذار، با اشاره به افزایش تولید و صادرات تخم مرغ، نسبت به سال گذشته گفت: سال گذشته یک میلیون و 120 هزار تن تخم مرغ تولید شده بود که این رقم در سال جاری به بیش از یک میلیون و 200 هزار تن میرسد که 5 درصد بیشتر از برنامه وزارت جهاد کشاورزی است.به گفته آقای مرادی، صادرات 7 هزار و 700 تنی تخم مرغ در سال 1400 هم به بیش از...
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مشکلات بسیاری از ما در خانه این است که کدام مواد غذایی را باید قبل از گذاشتن در یخچال بشوییم و کدام را نشوییم. معمولا وقتی جواب مشخصی پیدا نمی‌کنیم ترجیح می‌دهیم این مواد غذایی را بشوییم اما جالب است بدانید گاهی شست‌وشو منجر به خراب شدن مواد غذایی خواهد شد. تخم مرغ تخم مرغ باید درست پیش از پخته شدن شسته شود، اما اگر قصد داشتید زمان دیگری از تخم مرغ ها استفاده کنید، از شستشوی آنها خودداری کنید تا بهتر بماند. تخم مرغ شسته‌نشده را می‌توان تا پایان تاریخ مصرف در شرایط مساعد نگهداری کرد اما تخم مرغ شسته‌شده باید فوری داخل یخچال گذاشته شود. گوشت مادرها و مادربزرگ‌هایمان به ما یاد...
به گزارش خبرگزاري صدا و سيما، محمد مرادی در نشست خبری درباره وضع تولید تخم مرغ در سال جاری، پیش‌بینی کرد: امسال ۱.۲ میلیون تن تخم مرغ در کشور تولید شود که نسبت به برنامه پیش‌بینی شده وزارت جهاد کشاورزی ۵ درصد افزایش تولید خواهیم داشت، سال گذشته یک میلیون و ۱۲۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شده بود. مرادی با اعلام اینکه تخم مرغ مورد نیاز کشور تا پایان سال جاری تامین است و کمبودی در این خصوص نداریم، گفت: تولید تخم مرغ در کشور ما به صورت خطی و مصرف آن به شکل سینوسی است؛ یعنی در نیمه اول هر سال با گرم شدن هوا مصرف این محصول کاهش می‌یابد. وی اظهار داشت: طبق آمار‌های موجود...
اکبر کرامتی رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: بیش از ۷۰ هزار تن میزان واردات تخم مرغ استان آذربایجان غربی از سایر مناطق کشور بیانگر نیاز مبرم منطقه به راه اندازی واحدهای مرغ تخم گذار است. وی با بیان اینکه ۷۴۸ واحد مرغداری گوشتی در استان فعال است، افزود: تخم مرغ مورد نیاز شهروندان از استانهای دیگر از قبیل آذربایجان شرقی، تهران، قزوین و خراسان تامین میشود. کرامتی با بیان اینکه بیش از ۷۰ درصد تخم مرغ مورد نیاز از سایر استانها وارد میشود، گفت: در استان ۳۷ واحد مرغ تخم گذار به ظرفیت اسمی حدود یک میلیون و ۲۸۲ هزار قطعه در هر دوره وجود دارد که در حال حاضر تعدادی از این واحد‌ها به دلیل فرسودگی نیمه فعال...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان غربی، رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: 90 هزار تن تخم مرغ در سال در استان مصرف می شود که فقط 12 هزار و 500 تن آن توسط واحد های تخم گذار بومی تولید می شود. اکبر کرامتی افزود: بیش از 70 هزار تن واردات تخم مرغ استان آذربایجان غربی از سایر مناطق کشور است که بیانگر نیاز منطقه به راه اندازی واحد های مرغ تخم گذار است. وی با بیان اینکه 748 واحد مرغداری گوشتی در استان فعال است، اظهار کرد: تخم مرغ مورد نیاز استان از استانهای دیگر از قبیل آذربایجان شرقی، تهران، قزوین و خراسان تامین می شود. وی با بیان اینکه بیش از 70 درصد تخم مرغ...
رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: سالانه ۹۰ هزار تن مصرف تخممرغ در استان داریم که فقط ۱۲ هزار و ۵۰۰ تُن آن توسط واحدهای مرغ تخم گذار بومی تولید میشود. به گزارش خبرگزاری برنا از آذربایجان غربی ، اکبر کرامتی رییس سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: بیش از ۷۰ هزار تُن میزان واردات تخم مرغ استان آذربایجان غربی از سایر مناطق کشور بیانگر نیاز مُبرم منطقه به راه اندازی واحدهای مرغ تخم گذار است. وی با بیان اینکه ۷۴۸ واحد مرغداری گوشتی در استان فعال است، اظهار کرد: تخم مرغ مورد نیاز شهروندان از استانهای دیگر از قبیل آذربایجان شرقی، تهران، قزوین و خراسان تامین میشود. رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه بیش از ۷۰ درصد...
رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: سالانه ۹۰ هزار تن مصرف تخممرغ در استان داریم که فقط ۱۲ هزار و ۵۰۰ تُن آن توسط واحدهای مرغ تخم گذار بومی تولید میشود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ اکبر کرامتی در گفت و گو با خبرنگار اروم نیوز، اظهار داشت: بیش از ۷۰ هزار تُن میزان واردات تخم مرغ استان آذربایجان غربی از سایر مناطق کشور بیانگر نیاز مُبرم منطقه به راه اندازی واحدهای مرغ تخم گذار است. وی با بیان اینکه ۷۴۸ واحد مرغداری گوشتی در استان فعال است، اظهار کرد: تخم مرغ مورد نیاز شهروندان از استانهای دیگر از قبیل آذربایجان شرقی، تهران، قزوین و خراسان تامین میشود. رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی...
سید حسین موسوی‌نژاد مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخمگذار خراسان رضوی گفت : روزانه حدود ۴۵۰ تن تولید تخم مرغ در خراسان رضوی داریم و میزان مصرف روزانه ۲۰۰ تن است. او افزود: این میزان نسبت به ماههای گذشته افزایش یافته و الباقی تولید مازاد بر نیاز به استانهای دیگر و اندکی هم به خارج کشور صادر میشود. مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخمگذار خراسان رضوی ادامه داد: به صورت میانگین در حال حاضر روزانه ۲۰ تا ۲۵ تن محصول تخم مرغ به خارج کشور صادر میشود که این میزان بسیار کم است. سید حسین موسوی‌نژاد بیان کرد: در حال حاضر از مجموع ۱۱ میلیون قطعه ظرفیت مرغ تخمگذار استان به میزان ۸.۵ میلیون قطعه از این ظرفیت در...
مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخمگذار خراسان رضوی گفت: تولید محصول پروتئینی تخممرغ بیش از دو برابر نیاز داخل استان است. به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، سید حسین موسوی‌نژاد افزود: روزانه حدود ۴۵۰ تن تولید تخم مرغ در خراسان رضوی داریم و میزان مصرف روزانه ۲۰۰ تن است. وی بیان کرد: این میزان نسبت به ماههای گذشته افزایش یافته و الباقی تولید مازاد بر نیاز به استانهای دیگر و اندکی هم به خارج کشور صادر میشود. این فعال حوزه تولید تخم مرغ خراسان رضوی اظهارکرد: به صورت میانگین هم اکنون روزانه ۲۰ تا ۲۵ تن محصول تخم مرغ به خارج کشور صادر میشود که این میزان بسیار کم است. مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخمگذار خراسان رضوی اظهار کرد:...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، صبحانه یکی از مهم ترین و اصلی ترین وعده های غذایی است که کمک شایانی به رشد و سلامتی مو می کند اما متاسفانه درصد زیادی از افراد به بهانه های مختلف از خوردن صبحانه امتناع می ورزند و یا آن را به تعویق می اندازد. بیشتر بخوانید: صبحانه بخورید تا چاق نشوید ! به منظور تامین املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن برای رشد مناسب مو، خوردن صبحانه اهمیت بیشتری نسبت به وعده های دیگر دارد. ریزش مو یکی از تاثیرات عمده و جانبی نخوردن صبحانه است. مصرف صبحانه نباید به هیچ عنوان حذف شود، بلکه صبحانه همانند ناهار و شام باید مورد اهمیت قرار بگیرد. ...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ریزش مو یکی از تاثیرات عمده و جانبی نخوردن صبحانه است. مصرف صبحانه نباید به هیچ عنوان حذف شود، بلکه صبحانه همانند ناهار و شام باید مورد اهمیت قرار بگیرد. بیشتر بخوانید: افزایش رشد موی سر با آب برنج به روش زنان چینی افراد بیشتر به مصرف ناهار و شام برنجی اقدام می‌کنند، اما نان، شیر، پنیر، کره بادام زمینی، تخم مرغ و... که در وعده صبحانه میل میشود، دارای خواص فراوانی است بنابراین با حذف صبحانه بخش مهمی از پروتئین‌های دریافتی بدن را از دست خواهیم داد. لبنیات و تخم مرغ که بخش عمده مصرف آنها در وعده صبحانه است برای تامین پروتئین بدن نقش مهم و ضروری دارند و اسیدهای آمینه ضروری مورد...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، ناصر نبی پور گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۰ هزار تومان معادل شانه ای ۸۰ هزار تومان است که با نرخ تمام شده همچنان ۵ هزارتومان اختلاف دارد. به گفته او، با توجه به افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی مصرف تخم مرغ در فصل سرما و قیمت پایین تخم مرغ در مقایسه با دیگر محصولات پروتئینی، مازاد چندانی نداریم. بیشتر بخوانید: دلایل افزایش قیمت تخممرغ چیست؟ نبی پور می‌گوید: ماهانه ۹۳ تا ۹۴ هزارتن تخم مرغ در کشور تولید می شود که بدلیل افزایش مصرف و صادرات محدود، مازادی در عرضه محصول نداریم. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه تولید مرغ تخم گذار خطی است، گفت:...
آقای ناصر نبی پور گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۰ هزار تومان معادل شانه ای ۸۰ هزار تومان است که با نرخ تمام شده همچنان ۵ هزارتومان اختلاف دارد. به گفته او، با توجه به افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی مصرف تخم مرغ در فصل سرما و قیمت پایین تخم مرغ در مقایسه با دیگر محصولات پروتئینی، مازاد چندانی نداریم. نبی پور می‌گوید: ماهانه ۹۳ تا ۹۴ هزارتن تخم مرغ در کشور تولید می شود که بدلیل افزایش مصرف و صادرات محدود، مازادی در عرضه محصول نداریم. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با بیان اینکه تولید مرغ تخم گذار خطی است، گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ تا...
ریزش مو یکی از تاثیرات عمده و جانبی نخوردن صبحانه است. مصرف صبحانه نباید به هیچ عنوان حذف شود، بلکه صبحانه همانند ناهار و شام باید مورد اهمیت قرار بگیرد. افراد بیشتر به مصرف ناهار و شام برنجی اقدام می‌کنند، اما نان، شیر، پنیر، کره بادام زمینی، تخم مرغ و... که در وعده صبحانه میل میشود، دارای خواص فراوانی است بنابراین با حذف صبحانه بخش مهمی از پروتئین‌های دریافتی بدن را از دست خواهیم داد. لبنیات و تخم مرغ که بخش عمده مصرف آنها در وعده صبحانه است برای تامین پروتئین بدن نقش مهم و ضروری دارند و اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
به گزارش جام جم آنلاین، سرهنگ دوستعلی جلیلیان به تشریح دو ماموریت پلیس شهر ری در شبانه روز گذشته پرداخت و گفت: ماموران پلیس شهرستان ری در راستای مبارزه با سوداگران مرگ از طریق منابع خبری از بارگیری و حمل یک محموله افیونی به سمت تهران و از آنجا به سمت شمال باخبر شده و رسیدگی به موضوع را در دستور کار خود قرار دادند. وی با بیان اینکه در جریان تحقیقات ماموران مشخص شد که این محموله مواد مخدر از طریق یک کامیون به شهرری منتقل خواهد شد، گفت: سوداگران مرگ قصد داشتند تا پس از رساندن این مواد به مقصدف اقدام به بسته‌بندی و فروش آن در سطح شهر کنند. فرمانده انتظامی شهرستان ری ادامه داد: در نهایت...
فرمانده انتظامی شهرستان ری از شناسایی و پلمب کارگاه بسته‌بندی و درج تاریخ مصرف جدید برای تخم‌مرغ‌های فاسد و تاریخ مصرف گذشته خبر داد. به گزارش ایران اکونومیست، سرهنگ دوستعلی جلیلیان به تشریح دو ماموریت پلیس شهر ری در شبانه روز گذشته پرداخت و گفت: ماموران پلیس شهرستان ری در راستای مبارزه با سوداگران مرگ از طریق منابع خبری از بارگیری و حمل یک محموله افیونی به سمت تهران و از آنجا به سمت شمال باخبر شده و رسیدگی به موضوع را در دستورکار خود قرار دادند. وی با بیان اینکه در جریان تحقیقات ماموران مشخص شد که این محموله مواد مخدر از طریق یک کامیون به شهرری منتقل خواهد شد، گفت:سوداگران مرگ قصد داشتند تا پس از...
در حال حاضر تخم مرغ به دو شکل به بازار عرضه میشود؛ شانه‌ای ۳۰ عددی بدون بسته بندی که ۸۵ تا ۹۰ درصد عرضه تخم مرغ کشور به این شکل انجام میشود و ۱۰ تا ۱۵ درصد تخم مرغ‌های تولیدی هم در قالب بسته بندی و با قیمت بالاتر که در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد. طی دو هفته اخیر شاهد افزایش قیمت تخم مرغ بودیم این در حالی است که بر اساس گفته تولیدکنندگان، کشور با مازاد تولید تخم مرغ رو به رو است.هنگام رصد بازار و خرید برخی کالاهای اساسی با نوسانات قیمتی مواجه هستیم که محصولات را با دسته بندی ریز و درشت، آنها دارای نرخ‌های متفاوت کرده است. تخم مرغ به عنوان قوت قالب قشر ضعیف...
۱. استفاده از روغن‌های مایع مانند ذرت، پنبه دانه، سویا، کلزا، کانولا و زیتون در حد یک تا دو قاشق غذاخوری در روز استفاده شود. ۲. مصرف آجیل‌ها مانند گردو (۲ عدد روزانه)، بادام زمینی (۱۰ عدد روزانه) مجاز می‌باشد ۳. مصرف زرده تخم مرغ را به دو عدد در هفته محدود کنید. ولی مصرف سفیده تخم مرغ به دلیل نداشتن کلسترول محدودیتی ندارد ۴. مصرف گوشت سفید به ویژه ماهی و مرغ به جای گوشت قرمز توصیه شده است البته پوست آن را قبل از طبخ جدا نمایید. مصرف ۳ وعده ماهی در هفته توصیه میشود. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
هنگام رصد بازار و خرید برخی کالاهای اساسی با نوسانات قیمتی مواجه هستیم که محصولات را با دسته بندی ریز و درشت، آنها دارای نرخ‌های متفاوت کرده است. تخم مرغ به عنوان قوت قالب قشر ضعیف جامعه، افرادی که توان مالی خرید گوشت قرمز را ندارند محسوب میشود. از سوی دیگر سرانه مصرف تخم مرغ کشور نسبت به متوسط جهانی بالاتر بوده اما این عدد نسبت به کشورهای توسعه یافته کمتر است. البته نباید فراموش کرد مصرف بالای تخم مرغ در کشورهای توسعه یافته به دلیل قدرت خرید پایین مردم نیست بلکه این خوراک غذایی در کنار مصرف گوشت، به تکمیل کننده سفره غذایی افراد مورد استفاده. قرار می‌گیرد. در دو هفته اخیر قیمت تخم مرغ در بازارهای کشور...
طی دو هفته اخیر شاهد افزایش قیمت تخم مرغ بودیم این در حالی است که بر اساس گفته تولیدکنندگان، کشور با مازاد تولید تخم مرغ رو به رو است. به گزارش ایران اکونومیست، هنگام رصد بازار و خرید برخی کالاهای اساسی با نوسانات قیمتی مواجه هستیم که محصولات را با دسته بندی ریز و درشت، آنها دارای نرخ‌های متفاوت کرده است. تخم مرغ به عنوان قوت قالب قشر ضعیف جامعه، افرادی که توان مالی خرید گوشت قرمز را ندارند محسوب میشود. از سوی دیگر سرانه مصرف تخم مرغ کشور نسبت به متوسط جهانی بالاتر بوده اما این عدد نسبت به کشورهای توسعه یافته کمتر است. البته نباید فراموش کرد مصرف بالای تخم مرغ در کشورهای توسعه یافته به دلیل قدرت...
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه میزان مصرف تخممرغ به صورت روزانه در استان ۴۰ تن است، گفت: کمبود تولید تخممرغ وجود دارد و نیاز مازاد از سایر استانها وارد میشود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد‌علی صادقی در گفت‌وگو با خبرنگار موج‌رسا; با بیان اینکه میزان تولید تخم مرغ در بالاترین سطح در استان روزانه به ۲۸ تن میرسد، اظهار داشت: پایین‌ترین سطح تولید نیز ۲۰ تن است. وی با بیان اینکه میزان مصرف روزانه تخم مرغ در استان در حدود ۴۰ تن است، افزود: بخش اعظم مصرف مصرف تخم مرغ در بخش صنف و صنعت است و تولید روزانه استان کفاف نیاز را نمی‌دهد. معاون بهبود تولیدات دامی...
به گزارش قدس خراسان آنلاین، حسین موسوی نژاد اظهار کرد: در تولید و عرضه تخم مرغ هیچ مشکلی در خراسان رضوی نداریم. رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار خراسان رضوی افزود: در تولید و عرضه تخم مرغ هیچ مشکلی در خراسان رضوی نداریم و تقریبا دو برابر نیاز استان، روزانه بیش از ۴۰۰ تن تولید داریم در حالی که مصرف روزانه استان ۲۰۰ تن است و ۵۰ درصد مازاد تولید داریم که به دیگر استانها فرستاده میشود. وی ادامه داد: هزینه‌های تولید افزایش پیدا کرده است، قیمت‌گذاری تخم مرغ در اردیبهشت بعد از اجرای طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها، مناسب نبوده است و از همان زمان ما معترض بوده‌ایم ولی نه تنها این موضوع پیگیری نشد بلکه در بعضی اقلام، مجدد افزایش هزینه...
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان پایگاه آلمانی «Focus.de» در گزارشی به ویژگی‌های مثبت و منفی تخم مرغ و نیز پیامدهای مصرف روزانه آن از نگاه دانشمندان پرداخت. این پایگاه آلمانی در گزارش خود که با عنوان «حقیقت در خصوص تخم مرغ: چه تعداد (تخم مرغ) سالم است و چه زمانی آنها به بدن آسیب می‌رسانند» منتشر کرد، نوشت: مدت‌ها تصور بر آن بود افرادی که تخم مرغ‌های زیادی می‌خورند، در معرض خطر حملات قلبی و کلسترول قرار دارند؛ اما پژوهش‌های کنونی نشان می‌دهد تخم مرغ به عکس می‌تواند مانع چنین مشکلاتی شود. در ادامه گزارش این پایگاه آلمانی آمده است: تخم مرغ هنوز تصویر نسبتا بدی را با خود به همراه دارد. علت این امر هم آن است که شماری از پژوهش‌ها،...
به گزارش بهداشت نیوز، کارشناسان پایگاه آلمانی «Focus.de» در گزارشی به ویژگی‌های مثبت و منفی تخم مرغ و نیز پیامدهای مصرف روزانه آن از نگاه دانشمندان پرداخت. این پایگاه آلمانی در گزارش خود که با عنوان «حقیقت در خصوص تخم مرغ: چه تعداد (تخم مرغ) سالم است و چه زمانی آنها به بدن آسیب می‌رسانند» منتشر کرد، نوشت: مدت‌ها تصور بر آن بود افرادی که تخم مرغ‌های زیادی می‌خورند، در معرض خطر حملات قلبی و کلسترول قرار دارند؛ اما پژوهش‌های کنونی نشان می‌دهد تخم مرغ به عکس می‌تواند مانع چنین مشکلاتی شود. در ادامه گزارش این پایگاه آلمانی آمده است: تخم مرغ هنوز تصویر نسبتا بدی را با خود به همراه دارد. علت این امر هم آن است که شماری...
همزمان با افزایش نرخ تخم مرغ ، مصرف این محصول بالاتر رفته و سرانه مصرف تخممرغ در کشور به ۱۵ کیلو رسیده است. فعالان این بازار دلیل اصلی افزایش مصرف تخم مرغ را ارزانی این محصول نسبت به سایر مواد پروتئینی می دانند. مشاهدات میدانی حاکی از آن است که هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ به قیمت بالای ۱۱۰ هزار تومان در مغازه‌های سطح شهررسیده است، در حالی که قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ برای مرغداران ۴۳هزار تومان است و مرغدار با احتساب سود ۴۸ هزار تومان به فروش می رساند. البته طبق ادعای تولیدکنندگان، هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ باید با قیمت ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان برسد. این درحالی است...
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به اینکه سرانه مصرف تخممرغ در کشور ۱۵ کیلو است اعلام کرد که قیمت تمام شده هر کیلو تخممرغ برای مرغداران ۴۳ هزار تومان بوده و این در حالیست که تخممرغ در بازار با قیمت‌های پایین تر خرید و فروش میشود. ناصر نبی پور در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه دولت قیمت جدیدی برای تخممرغ اعلام نکرده و بازار قیمت‌ها را تغییر داده است، گفت: در ۱۰ تا ۱۵ روز گذشته قیمت هر کیلو تخممرغ در مرغداری‌ها ۱۰۰۰ تومان افزایش یافته و به ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. وی ادامه داد: وقتی قیمت هر کیلو تخممرغ ۳۸ هزار تومان باشد هر شانه ۳۰ عددی از...
یک پایگاه آلمانی در گزارشی به بررسی خواص و مضرات مصرف تخم مرغ از نگاه دانشمندان پرداخت. به گزارش برنا؛ کارشناسان پایگاه آلمانی «Focus.de» در گزارشی به ویژگی‌های مثبت و منفی تخم مرغ و نیز پیامدهای مصرف روزانه آن از نگاه دانشمندان پرداخت. این پایگاه آلمانی در گزارش خود که با عنوان «حقیقت در خصوص تخم مرغ: چه تعداد (تخم مرغ) سالم است و چه زمانی آنها به بدن آسیب می‌رسانند» منتشر کرد، نوشت: مدت‌ها تصور بر آن بود افرادی که تخم مرغ‌های زیادی می‌خورند، در معرض خطر حملات قلبی و کلسترول قرار دارند؛ اما پژوهش‌های کنونی نشان می‌دهد تخم مرغ به عکس می‌تواند مانع چنین مشکلاتی شود. در ادامه گزارش این پایگاه آلمانی آمده است: تخم مرغ هنوز...
هر شانه ۳۰عددی تخممرغ با قیمت بالای ۱۰۰هزارتومان در مغازهها عرضه میشود. همچنین قیمت تخممرغ ماشینی در مهر ماه امسال ۶۶درصد نسبت به مهر۱۴۰۰ و ۸درصد نسبت به شهریور ماه افزایش داشته است. این افزایش قیمت‌ها در روزهای اخیر، نگرانی‌های زیادی را در مورد قیمت تخممرغ به‌وجود آورده است و بسیاری نگرانند که حتی این کالا نیز از سبد مصرفی خانوارها حذف شود، اما در سمتی دیگر، تولیدکنندگان از ضرر و زیان تولید می‌گویند و معتقدند که هزینه‌های تمام‌‌‌‌‌‌‌شده برای تولید تخممرغ، از قیمت فروش بالاتر است و تولید با زیان انجام میشود و قیمت درب مرغداری بدون افزایش بوده‌است و اگر افزایش قیمت صورت‌گرفته، در شبکه توزیع بوده و نه تولید؛ بنابراین باید علت افزایش قیمت تخممرغ را از...
به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، کامران هاشمی رئیس اتحادیه مرغ و تخممرغ مرکز مازندران درباره قیمت مرغ و تخممرغ در بازار در گفت‌وگویی، اظهار کرد:️ قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار مازندران پایین‌تر از نرخ مصوب است و هر کیلوگرم ۵۴ هزار تومان دست مصرف کننده میرسد. وی با بیان اینکه نرخ فعلی مرغ ۹ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب است، افزود: کاهش ۳۰ درصدی تقاضا در بازار مرغ، افزایش جوجه‌ریزی در مازندران و افزایش عرضه مرغ‌های منجمد عامل کاهش قیمت مرغ در بازار است. ️️رئیس اتحادیه مرغ و تخممرغ مرکز مازندران با تاکید بر اینکه مشکلی در تولید و عرضه مرغ در استان وجود ندارد و بازار شرایط مطلوبی دارد، تصریح کرد: ️ روزانه ۳۰۰ تن مرغ...
تخممرغ یکی از مواد غذایی پرمصرف است که بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می‌کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار می‌بریم، اما با چه روش‌هایی می‌توان از سلامت تخم مرغ اطمینان حاصل کنیم؟ به گزارش همشهری آنلاین، گلبن سهراب، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در پاسخ به این سوال که آیا تخم مرغ آلوده به مدفوع مرغ را باید بشوییم یا خیر؟ توضیح داد: درست است که مدفوع مرغ حاوی باکتری سالمونلاست ولی اگر پوست تخم مرغ ترک نداشته باشد و یا شکسته نباشد، جای نگرانی نیست. وی با بیان‌این‌که بهتر است که تخم مرغ را نشویید، تاکید کرد: شستن تخم مرغ...
به گزارش همشهری آنلاین، حمید کاشانی با بیان اینکه تخممرغ افزایش قیمتی نداشته است، گفت: تخممرغ در مرغداری‌ها به صورت فله با ۲۰ درصد زیان نسبت به قیمت واقعی توسط مرغداران فروخته میشود. قیمت هر کیلو تخممرغ در مرغداری‌ها ۳۶ تا ۳۷ هزار تومان است و هر شانه از آن ۷۰ هزار تومان است. وی اضافه کرد: این تخممرغ باید به دست مصرف‌کننده با قیمت ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان برسد که البته در مراکز توزیع عمده و فروشگاه‌های زنجیره‌ای این قیمت‌ها رعایت میشود. فروش تخممرغ بیش از ۱۰۰ هزار تومان و هر عدد بیش از ۳۰۰۰ تومان گرانفروشی است. رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران در پاسخ به اینکه چرا تخم مرغ چندنرخی است و چرا قیمت ثابتی برای آن تعیین نمی‌شود تا...
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران می‌گوید اگر ۲۰ تا۳۰ هزار تن دیگر صادرات داشته باشیم تا شب عید حداقل ۵۰ هزار تن تخممرغ مازاد خواهیم داشت. زیرا امسال تولید بالا بوده و تقاضا نیز ۱۵ درصد کاهش یافته است. حمید کاشانی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تخممرغ افزایش قیمتی نداشته است، گفت: تخممرغ در مرغداری‌ها به صورت فله با ۲۰ درصد زیان نسبت به قیمت واقعی توسط مرغداران فروخته میشود. قیمت هر کیلو تخممرغ در مرغداری‌ها ۳۶ تا ۳۷ هزار تومان است و هر شانه از آن ۷۰ هزار تومان است. وی اضافه کرد: این تخممرغ باید به دست مصرف‌کننده با قیمت ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان برسد که البته در مراکز توزیع عمده و فروشگاه‌های زنجیره‌ای این قیمت‌ها...
مشاهدات حاکی از آن است که همچنان هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ با قیمت بالای ۱۰۰ هزار تومان در مغازهها عرضه میشود، در حالی که بنا بر گفته تولیدکنندگان، قیمت تخممرغ در مرغداری‌ها افزایشی نداشته و باید با قیمت ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان برسد. به گزارش ایسنا، براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران، قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ به وزن حدود دو کیلوگرم، ۱۰۵ هزار تومان است و هر عدد تخممرغ برای مصرف‌کننده حدود ۳۵۰۰ تومان هزینه به دنبال دارد. بیشتر از یک ماه میشود که قیمت شانه ۳۰ عددی تخممرغ به بالای ۱۰۰ هزار تومان رسیده است و این در حالیست که قیمت آن از مرداد تا مهرماه حدود ۸۰ تا...
آفتاب‌‌نیوز : براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران، قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ به وزن حدود دو کیلوگرم، ۱۰۵ هزار تومان است و هر عدد تخممرغ برای مصرف‌کننده حدود ۳۵۰۰ تومان هزینه به دنبال دارد. بیشتر از یک ماه میشود که قیمت شانه ۳۰ عددی تخممرغ به بالای ۱۰۰ هزار تومان رسیده است و این در حالیست که قیمت آن از مرداد تا مهرماه حدود ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان بود. این افزایش قیمت‌ها در حالیست که هنوز قیمت تخممرغ به صورت رسمی تغییر نکرده است. در میادین میوه و تره بار نیز براساس نرخنامه این سازمان قیمت هر کیلو تخممرغ، ۳۹ هزار و۸۰۰ تومان و هر شانه ۳۰ عددی از آن ۸۹ هزار تومان است....
ایسنا/خراسان رضوی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: به طور کلی در فصل سرما سرانه مصرف تخم مرغ تغییر کرده و اکنون این سرانه مصرف در استان افزایش پیدا کرده است و بازار کشش بیشتری دارد. مجید جعفری در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص دلایل عرضه تخم مرغ بالای قیمت مصوب اظهار کرد: قیمت تخم مرغ به صورت کشوری تعیین میشود و مرغدار قیمت مشخصی تعیین نمی‌کند، اما مرغداران معتقد هستند که قیمت مصوب تخم مرغ با هزینه‌های تولید همخوانی ندارد. وی افزود: به طور کلی در فصل سرما سرانه مصرف تخم مرغ تغییر کرده و اکنون این سرانه مصرف در استان افزایش پیدا کرده است و بازار کشش بیشتری دارد. در استان حدود ۱۷۰...
تخم مرغ سلول نطفه ماده مرغ است و تمام مواد مغذی برای تبدیل یک سلول تخم به نوزاد را در وجود خود جای می‌دهد؛ از این رو یکی از مغذی ترین و شاخص ترین ماده غذایی شناخته شده توسط بشر و یکی از پر کاربردترین ماده غذایی در جهان است که کاربردهای فراوانی از جمله در صنایع غذایی داراست. سرانه مصرف تخم مرغ در ایران به ازای هر فرد بالغ ۱۶۷ عدد در سال است که این مقدار نصف میزان مصرف تخم مرغ در کشورهای توسعه یافته است. کشورهایی مانند چین و ژاپن با مصرف سالانه ۳۰۰ عدد تخم مرغ جایگاه اول را در مصرف کردن این ماده غذایی دارا هستند. تخم مرغ موجب افزایش کلسترول خوب (HDL) در...
تخممرغ، یکی از مواد غذایی پرمصرف است که بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می‌کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار می‌بریم، اما با چه روش‌هایی می‌توان از سلامت تخممرغ اطمینان حاصل کنیم؟ به گزارش ایسنا، دکتر گلبن سهراب _ عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در پاسخ به این سوال که آیا تخممرغ آلوده به مدفوع مرغ را باید بشوییم یا خیر؟ توضیح داد: گاهی اوقات زمانی‌که تخم مرغ را خریداری می‌کنیم متوجه بقایای مدفوع مرغ روی پوست آن می‌شویم، درست است که مدفوع مرغ حاوی باکتری سالمونلاست، ولی اگر پوست تخممرغ ترک نداشته باشد و یا شکسته نباشد، جای نگرانی نیست. وی با بیان‌این‌که...
به گزارش خبرگزاری مهر، گلبن سهراب متخصص تغذیه، در پاسخ به این سوال که آیا تخممرغ آلوده به مدفوع مرغ را باید بشوییم یا خیر، گفت: گاهی اوقات زمانی‌که تخم مرغ را خریداری می‌کنیم متوجه بقایای مدفوع مرغ روی پوست آن می‌شویم، درست است که مدفوع مرغ حاوی باکتری سالمونلا است ولی اگر پوست تخممرغ ترک نداشته باشد و یا شکسته نباشد، جای نگرانی نیست. وی با بیان این مطلب که بهتر است تخم مرغ را نشویید، تاکید کرد: شستن تخم مرغ می‌تواند باعث پخش شدن آلودگی شود، این عمل باکتری‌ها را از سطح تخممرغ پاک می‌کند ولی لایه حفاظتی و طبیعی روی پوست تخم مرغ را از بین می‌برد، از این لایه باکتری‌ها به راحتی وارد تخم مرغ می‌شوند....
به گزارش مشرق، مطالعات جدیدتر نشان دادند تخم مرغ در صورتی که در حد اعتدال مصرف شود می‌تواند خوردنی مغذی و بسیار مفیدی در رژیم غذایی یک فرد سالم باشد. حتی متخصصین قلب و عروق می‌گویند برخی از افرادی که بیماری قلبی دارند هم می‌توانند هر روز تخم مرغ بخورند، هر چند که در هر زرده تخم مرغ، ۲۱۰ میلی‌گرم کلسترول وجود دارد. همچنین پژوهش‌ها نشان می‌دهند تخم مرغ دارای خواص بی‌نظیری است که بعضی از آنها شگفت‌زده‌تان خواهد کرد! تخم مرغ به کنترل وزن کمک می‌کند اگر نگران این هستید که وزن اضافه کنید و دور کمرتان زیاد شود، خوب است بدانید وارد کردن تخم مرغ در رژیم غذایی به کنترل بهتر وزنتان کمک می‌کند. یک تخم مرغ متوسط...
رژیم تخم مرغ برای خیلی‌ها که علاقه به کاهش وزن و لاغری دارند، یک رژیم ناشناخته و در عین حال هیجان‌انگیز است. همان‌طور که می‌دانید تخممرغ به‌تنهایی یک غذای کامل به‌حساب می‌آید که سرشار از پروتئین، ویتامین و چربی‌های سالم است. این خوراکی در کنار مواد مغذی بسیار بالا، انرژی نسبتاً پایینی دارد و همین مزیت هم باعث شده تا یکی از گزینه‌های جذاب برای افرادی باشد که می‌خواهند لاغر شده و وزن‌شان را کم کنند. به گزارش برنا؛ به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با رژیم تخممرغ و تأثیر آن در کاهش وزن آشنا کنیم. رژیم تخممرغ چیست؟ رژیم تخم مرغ یک رژیم با پروتئین بالا اما با کربوهیدرات و انرژی پایین است. از آنجایی...
وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد با توجه به ذخایر مناسب شرکت پشتیبانی امور دام، در صورت بروز کمبود در بازار مصرف، امکان عرضه گوشت مرغ منجمد با قیمت 45 هزار تومان برای مصرف کننده وتنظیم بازار وجود دارد. به گزارش ایران اکونومیست، وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به خبر سایت ایلنا باعنوان «وعده‌های دولت برای اصلاح نرخ تخممرغ عملیاتی نشد/نرخ منطقی مرغ ۷۵ هزار تومان است» جوابیه ای ارسال کرده که در آن آمده است: در خصوص موضوع تعیین قیمت تمام شده تخم مرغ خوراکی، پس از بررسی کارشناسی و اخذ پیشنهاد از اتحادیه مرکزی مرغداران میهن به عنوان صنف مربوطه و انجام جمع بندی‌های کارشناسی، قیمت تمام شده تخم مرغ خوراکی برای طی مراحل قانونی و اخذ مصوبات لازم به...
قیمت یک شانه تخم مرغ متوسط در بازار قزوین بین ۸۲ الی ۹۰ هزار تومان متغیر بوده و قیمت یک شانه تخم مرغ کوچک هم بین ۷۸ الی ۸۰ هزار تومان است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین، تخم مرغ یکی از پرمصرف‌ترین محصول پروتئینی است که این روزها بر مدار گرانی می‌چرخد، به گونه‌ای که از چندماه گذشته قیمت آن مدام در حال افزایش بوده در حالی که این مواد غذایی در شرایط خاص و پیچیده اقتصادی می‌تواند جایگزین مصرف گوشت گوسفندی و مرغ در سفره مردم باشد، اما با افزایش پی در پی قیمت آن عملا باید این ماده پروتئینی هم با سفره مردم خداحافظی کند. طبق اخباری که در روزهای اخیر...
پیمان اسکندری با بیان اینکه در ۶ ماهه نخست امسال ۲۵ میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری‌های استان انجام شده، افزود: میزان مصرف روزانه گوشت مرغ در استان ۱۲۰ تُن است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به اینکه میزان جوجه ریزی در استان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل بیش از ۴ درصد کاهش داشته، گفت: حذف ارز ترجیحی واردات نهاده‌های دامی، افزایش قیمت خرید نهاده‌های دامی، افزایش سرمایه در گردش و ناکافی بودن تسهیلات پرداختی سرمایه در گردش از جمله مهمترین دلایل کاهش جوجه‌ریزی واحدهای مرغداری استان است. او گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۴۸ هزار تُن گوشت مرغ از استان کردستان به سایر استانها صادر شده است. اسکندری به میزان تولید سالیانه تخم مرغ...
مدیر کل دفتر امور طیور درباره تولید تخم مرغ و مصرف آب این محصول ، گفت: آب مصرفی برای هر عدد تخم مرغ ۷۵۰ سی سی بوده که کمتر از یک لیتر آب است. به گزارش ایران اکونومیست، امید امینی مدیر کل دفتر امور طیور در گفتگویی درباره تولید تخم مرغ و مصرف آب این محصول ، گفت: پرورش یک قطعه مرغ تخمگذار از یک روزه‌گی تا نود هفتگی ۲۸۰ لیتر آب نیاز دارد و در این دوره حدود ۳۷۰ تا ۳۷۵ عدد تخم مرغ تولید میشود. وی ادامه داد: آب مصرفی برای هر عدد تخم مرغ ۷۵۰ سی سی بوده که کمتر از یک لیتر آب است. امینی با اشاره به اینکه ۸۰ تا ۹۰ درصد نهاده...
بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر عدد تخممرغ حدود ۳۵۰۰ تومان برای مصرف‌کننده هزینه دارد. یکی از ارزانترین و پرمصرف‌ترین کالای پروتئینی یعنی تخممرغ، این روزها با قیمت‌های متفاوتی در بازار به فروش میرسد. قیمت یک شانه ۳۰ عددی تخممرغ به وزن حدود ۲ کیلوگرم بیش از ۱۰۰ هزار تومان در مغازهها عرضه میشود.بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ به وزن حدود ۲ کیلوگرم به ۱۰۵ هزار تومان رسیده است. این یعنی هر عدد تخممرغ حدود ۳۵۰۰ تومان برای مصرف‌کننده هزینه دارد.قیمت تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی طلقی ۶ عددی، ۹ عددی و ۱۵ عددی در برندهای مختلف نیز به ترتیب ۲۷ هزار تومان، ۴۱ هزار تومان و...
بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ به وزن حدود ۲ کیلوگرم به ۱۰۵ هزار تومان رسیده است. این یعنی هر عدد تخممرغ حدود ۳۵۰۰ تومان برای مصرف‌کننده هزینه دارد. قیمت تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی طلقی ۶ عددی، ۹ عددی و ۱۵ عددی در برندهای مختلف نیز به ترتیب ۲۷ هزار تومان، ۴۱ هزار تومان و ۶۹ هزار تومان است. گفتنی است قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد. در میادین میوه‌وتره بار نیز بنا بر اعلام نرخنامه سازمان میادین، قیمت هر شانه ۳۰ عددی ۸۱ هزار تومان است. مهدی یوسف‌خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی اعلام کرد: قیمت مصوب هر کیلو تخممرغ ۳۹ هزار...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ به وزن حدود ۲ کیلوگرم به ۱۰۵ هزار تومان رسیده است. این یعنی هر عدد تخممرغ حدود ۳۵۰۰ تومان برای مصرف‌کننده هزینه دارد. بیشتر بخوانید: عرضه تخممرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب قیمت تخم‌مرغ‌های بسته‌بندی طلقی ۶ عددی، ۹ عددی و ۱۵ عددی در برندهای مختلف نیز به ترتیب ۲۷ هزار تومان، ۴۱ هزار تومان و ۶۹ هزار تومان است. گفتنی است قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد. در میادین میوه‌وتره بار نیز بنا بر اعلام نرخنامه سازمان میادین، قیمت هر شانه ۳۰ عددی ۸۱ هزار تومان است. مهدی یوسف‌خانی - رئیس اتحادیه...
فارس نوجوان: آمار اعلامی وزارت بهداشت درباره کرونا عدد بالایی نیست. به همین خاطر خیلی‌ها فکر می‌کنند کرونا رفته. درسته که آمارها کم شده ولی هنوز کرونا وجود داره و ممکنه گرفتارش بشویم. کرونا هم که می‌دونید بزرگ و کوچک نداره. وقتی بیاد همه می‌گیرند. برای همین 15 نکته تغذیه‌ای در زمان ابتلا به کرونا را براتون گذاشتیم: 1- مصرف آب را فراموش نکنید. حتما روزی 6 لیوان آب مصرف کنید. 2- مصرف غذاهای سرخ شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشت‌ها، کباب کوبیده و ... ممنوع. 3- فقط غذاهای آب‌پز شده مصرف کنید. 4- دریافت غذاهای پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش دهید. 5- هر روز یک عدد تخممرغ آب‌پز شده...
خبرگزاری آریا-ویتامین D میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.به گزارش خبرگزاری آریا، بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هر فرد باید روزانه 600 واحد ویتامین D به بدن برساند که با استفاده از برخی راهکار‌ها این امر محقق میشود.برای مصرف مکمل‌های ویتامین D باید احتیاط و با پزشک مشورت شود، زیرا مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند عارضه ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین D در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، 800 تا 1200 واحد است.همچنین استفاده از زرده تخم مرغ راهی برای جذب ویتامین D مورد نیاز است. یک عدد زرده تخم مرغ حاوی 40 واحد ویتامین D است؛ البته...
آقای هاشم زاده محتشم با اعلام اینکه ۹.۶ درصد تخم مرغ کشور در استان آذربایجان شرقی تولید میشود، گفت: این استان با تولید سالانه بیش از ۹۷ هزار و ۸۰۰ تن تخم مرغ یکی از قطب‌های تولید این محصول در کشور و از این لحاظ جزو ۱۰ استان برتر است. وی اظهار کرد: البته تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی، کفاف مصرف آن را نمی‌دهد و علت این کمبود استفاده تخم مرغ در صنعت شیرینی و شکلات و سایر صنایع مواد غذایی در استان می‌باشد. وی با اشاره به اینکه مصرف تخم مرغ در استان بیش از استانهای دیگر است، ادامه داد: اکنون کمبود تخم مرغ استان آذربایجان شرقی از استانهای البرز، قزوین و اصفهان تامین میشود. وی با بیان...
مصطفی هاشم زاده محتشم روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: البته تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی، کفاف مصرف آن را نمی دهد و علت این کمبود استفاده تخم مرغ در صنعت شیرینی و شکلات و سایر صنایع مواد غذایی در استان می باشد. وی با اشاره به اینکه مصرف تخم مرغ در استان بیش از استان های دیگر است، ادامه داد: اکنون کمبود تخم مرغ استان آذربایجان شرقی از استان های البرز، قزوین و اصفهان تامین می شود. وی با بیان اینکه از ۲۴۵ واحد مرغ تخمگذار در آذربایجان شرقی ۱۲۶ واحد در حال فعالیت است، گفت: با بررسی مشکلات واحدهای راکد، درصدد بازگشت آنها به چرخه تولید هستیم. به گزارش ایرنا، کمبود نقدینگی،...
باقری گفت: در ۶ ماهه نخست امسال ۱۵ میلیون قطعه جوجه ریزی در واحدهای مرغداری استان مرکزی انجام شد و در حال حاضر وضعیت تولید بسیار خوبی را در استان شاهد هستیم ضمن اینکه با تولید سالانه ۷۰ هزار تن گوشت مرغ استان مرکزی در رتبه دهم کشوری قرار دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ باقری مدیر امور طیور جهاد کشاورزی استان مرکزی در گفتگو با دیار آفتاب؛ اظهار داشت: در مجموع تعداد ۵۹۹ واحد پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت ۱۲ میلیون ۲۶۴ هزار قطعه در استان مرکزی مستقر هستند و استان مرکزی با تولید سالانه ۷۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور در رتبه دهم قرار دارد. وی افزود: از مجموع تولید گوشت مرغ در...
محسن شیراوند در یک گفت‌وگوی تلویزیونی گفت: کمبودی در زمینه تأمین نهاده‌های دامی جو، ذرت و کنجاله سویا نداریم و کشور به لحاظ ذخایر راهبردی در شرایط مطلوبی قرار دارد. وی افزود: حدود ۹۴ درصد تعهدات در زمینه تأمین نهاده‌های دامی محقق شده و مابقی تعهدات هم در حال اجراست و نهایتاً تا اوایل آبان ماه تمام تعهدات محقق میشود. معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: صنعت تخممرغ در نیمه اول سال به دلیل کاهش تقاضا با کمترین سود و یا حتی ضرر کار کرد. شیراوند تصریح کرد: سوددهی صنعت تخممرغ با افزایش مصرف در نیمه دوم سال همراه است چرا که همیشه شاهد افزایش قیمت‌هایی در نیمه دوم سال بوده ایم. معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امیدواریم در...
به گزارش همشهری آنلاین، محسن شیراوند در یک گفت و گوی تلویزیونی اظهار کرد: کمبودی در زمینه تأمین نهاده‌های دامی جو، ذرت و کنجاله سویا نداریم و کشور به لحاظ ذخایر راهبردی در شرایط مطلوبی قرار دارد. وی افزود: حدود ۹۴ درصد تعهدات در زمینه تأمین نهاده‌های دامی محقق شده و مابقی تعهدات هم در حال اجراست و نهایتاً تا اوایل آبان ماه تمام تعهدات محقق میشود. معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: صنعت تخممرغ در نیمه اول سال به دلیل کاهش تقاضا با کمترین سود و یا حتی ضرر کار کرد. شیراوند تصریح کرد: سوددهی صنعت تخممرغ با افزایش مصرف در نیمه دوم سال همراه است چرا که همیشه شاهد افزایش قیمت‌هایی در نیمه دوم سال بوده ایم. معاون بازرگانی...
زهرا میرزائی کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر می‌گوید: عمده‌ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب کامل پروتئینی آن و مواد مهم موجود در آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین، در کنار تولید بسیار کم انرژی است. او با اشاره به ارزش غذایی تخم مرغ، گفت: ارزش غذایی یک تخم مرغ معادل ۳۰ گرم از انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی و نصف لیوان حبوبات پخته است. میرزایی گفت: قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات بالاتر است و این محصول حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن است. کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر گفت: «گزانتوفیل» موجود در زرده تخم مرغ اثر ضد سرطانی...
به گزارش اقتصادآنلاین، باورهای اشتباه زیادی درباره ی مواد غذایی و تغذیه وجود دارد که همه ی ما از کودکی با آن ها آشنا هستیم. با این حال، طی سالیان، تعداد بیشتری از این باورها توسط علم رد شده است. اما این بدان معنی نیست که همه از این باورهای اشتباه آگاه اند. در ادامه با تعدادی از این باورهای اشتباه آشنا خواهیم شد. ۱- کرفس کالری سوز است سال‌ها است این تصور وجود دارد که برخی مواد غذایی کالری – منفی هستند، یعنی هر چه بیشتر از آنها بخورید، کالری بیشتری می‌سوزانید. اما این باور اشتباه است، بنابراین کرفس هم کالری سوز نیست. کرفس به طور قطع ماده غذایی سالمی است، چون حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، پتاسیم، فیبر...
مریم جلوداری کارشناس مسئول واحد تغذیه مرکز بهداشت شهرستان سپیدان گفت: عمده‌ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری آن است؛ همچنین، چون تخم مرغ با حجم کمتر، انرژی مناسبی را برای بدن تأمین می‌کند، ماده غذایی مناسبی برای کاهش وزن در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی است. مواد مغذی موجود در تخم مرغ او گفت: تخم مرغ دارای کامل‌ترین پروتئین، با بالاترین قابلیت جذب و دارای تمامی اسیدآمینه‌های ضروری برای بدن در مقایسه با سایر مواد پروتئینی از قبیل گوشت، شیر، مرغ و ماهی است. جلوداری گفت: کولین یکی از مواد مغذی محلول در آب موجود در تخم مرغ...
به گزارش همشهری آنلاین، یک ماه است که قیمت مرغ و تخممرغ در فروشگاه‌های محصولات پروتئینی و سوپرمارکت‌های سطح شهر تهران رو به افزایش گذاشته و از نرخ مصوب دولتی فراتر رفته است. گزارش‌های منتشر شده از بازارهای شهرستان‌ها حاکی از رسیدن قیمت مرغ به کیلویی ۶۷هزار تومان و تخممرغ به شانه‌ای ۹۵هزار تومان است اما پایتخت‌نشینان در بیشتر مناطق با قیمت‌هایی به‌مراتب بالاتر مواجهند. در بیشتر مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو مرغ گرم تازه به ۸۰ تا ۹۰هزار تومان رسیده و هر شانه ۳۰عددی تخممرغ نیز ۱۲۰هزار تومان به فروش میرسد. این در حالی است که این دو کالا ۳ماه خرداد، تیر و مرداد را زیر نرخ مصوب گذراندند و کاهش تقاضا مجالی برای رشد قیمت به...
به گزارش ایرنا، طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی اکنون سالانه بیش از ۱.۲ میلیون تن تخممرغ در کشور تولید و به بازار عرضه میشود و مردم ایران در بیشتر مواقع این ماده پروتئینی را به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی و یا در تولید سایر خوراکی‌های با ترکیب آرد استفاده می‌کنند. وجود پرُوتِئین نقش حیاتی و مهمی در بدن انسان دارد و تخم مرغ از جمله موادغذایی پروتئین‌دار شناخته میشود که علاوه بر پروتئین، انواع مواد مغذی و چربی‌های مفید هم در آن وجود دارد و به اعتقاد کارشناسان بر اساس تحقیقات متعدد انجام شده با خوردن تخم مرغ، بدن دیگر تمایلی به مصرف سایر مواد مغذی نداشته و از پر خوری جلوگیری می‌کند. روند ایجاد یک تخممرغ ۲۴...
خوردن روزانه بیش از یک تخم مرغ خطر دارد؟ اثرات خوردن زیاد تخم مرغ مضرات خوردن زیاد تخم مرغ مشکلات خوردن زیاد تخم مرغ تاثیرات خوردن زیاد تخم مرغ مصرف زیاد زرده تخم مرغ و خطر سکته قلبی خوردن روزانه بیش از یک تخم مرغ خطر دارد؟ به گزارش اقتصاد آنلاین،تخم مرغ سالم ترین فست فود در میان تمامی غذاهاست که خوردن آن به دلیل خواص زیادی که دراد بسیار توصیه شده است. اما خوردن هر ماده غذایی مفیدی بیش از اندازه هم می تواند مضر باشد و این در مورد تخم مرغ هم صدق می کند. با ما همراه باشید تا درباره خوردن زیاد تخم مرغ بیشتر بدانید. اثرات خوردن زیاد تخم مرغ بحث درباره تخممرغ و سلامت با...
مدیر بخش طیور جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: این استان همواره یک استان واردکننده تخم مرغ است و تنها یک سوم تخم مرغ مصرفی مردم در استان تولید میشود که مابقی از اصفهان که رتبه نخست تولید تخم مرغ کشور را دارد، وارد استان میشود. حسن رحمانی افزود: در حال حاضر تولیدکنندگان تخم مرغ استان مشکلی در زمینه تولید ندارند و تنها در ابتدای تابستان امسال برخی مرغداری‌های چهارمحال و بختیاری مجبور به کاهش قیمت شدند، که در حال حاضر این مشکل مرتفع شده است. بیشتر بخوانید اهمیت مصرف تخم مرغ در تکامل مغز جنین، جلوگیری از کوری و آلزایمر وی تصریح کرد: میزان تولید تخممرغ چهارمحال و بختیاری در سال گذشته در مجموع تولید تخم مرغ‌های سنتی و صنعتی...
به گزارش تابناک، تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را به طور متعادل تامین می‌کند؛ عمده‌ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری آن است؛ همچنین چون تخم مرغ با حجم کمتر، انرژی مناسبی را برای بدن تأمین می‌کند، ماده غذایی مناسبی برای کاهش وزن در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی است. مواد مغذی موجود در تخم مرغپروتئین: تخم مرغ دارای کامل‌ترین پروتئین، با بالاترین قابلیت جذب و دارای تمامی‌اسیدآمینه‌های ضروری برای بدن در مقایسه با سایر مواد پروتئینی از قبیل گوشت، شیر، مرغ و ماهی است. کولین: کولین یکی از مواد مغذی محلول...
به گزارش ایرنا، این روزها در همه منابع معتبر علمی به اهمیت تغذیه و ارزش غذایی تخم مرغ اشاره شده است و در برخی کشورها مصرف روزانه ۲ عدد تخم مرغ به همه افراد سالم جامعه توصیه میشود و سرانه مصرف تخممرغ در کشورمان ۱۶۰ عدد در سال اعلام میشود. برآورد دقیقی از سرانه مصرف تخممرغ در چهارمحال و بختیاری وجود ندارد اما تخمین‌ها نشان می‌دهد سرانه مصرف استان در حدود متوسط کشوری و حدود ۱۶۰ عدد در سال است. کارشناسان تغذیه معتقدند؛ تخم مرغ بهترین منبع تامین پروتئین است و پروتئین موجود در این محصول ارزش کیفی و بیولوژیکی بالایی دارد. قیمت به صرفه این محصول در مقایسه با سایر منابع پروتئینی که امکان دسترسی همگان به این ماده غذایی...
خبرگزاری مهر-گروه استانها: تخم مرغ یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی است که خواص بی‌شماری برای سلامتی همه افراد دارد به همین دلیل بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می‌کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار می‌بریم. این روزها وقتی به هر فروشگاهی سر می‌زنیم و قیمت تخممرغ را میپرسیم، از گرانی آن گلایه می‌کنند، اما در حالی که مسئولان مربوطه معتقدند افزایش قیمتی در کار نیست و فقط قیمت تخممرغ در حال نزدیک شدن به قیمت واقعی و تمام شده تولید است؛ حتی آن را به‌عنوان ارزانترین ماده پروتئینی نیز می‌دانند. البته مرغ نیز از این قافله عقب نمانده و قیمت آن هم در...
خبرگزاری مهر-گروه استانها: تخم مرغ یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی است که خواص بی‌شماری برای سلامتی همه افراد دارد به همین دلیل بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می‌کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار می‌بریم. این روزها وقتی به هر فروشگاهی سر می‌زنیم و قیمت تخممرغ را میپرسیم، از گرانی آن گلایه می‌کنند، اما در حالیکه مسئولان مربوطه معتقدند افزایش قیمتی در کار نیست و فقط قیمت تخممرغ در حال نزدیک شدن به قیمت واقعی و تمام شده تولید است؛ حتی آن را به‌عنوان ارزانترین ماده پروتئینی نیز می‌دانند. البته مرغ نیز از این قافله عقب نمانده و قیمت آن هم در ماههای...
به گزارش ایرنا، گرچه میزان تولید تخم مرغ در ایران در جایگاه نهم دنیا قرار دارد و بنا به گفته کارشناسان امکان افزایش تولید وجود دارد ولی به رغم آن اگر هر نفر در روز یک تخم مرغ مصرف کند روزانه حدود ۸۵ میلیون عدد تخم مرغ نیاز است در حالی که اکنون مصرف سرانه این محصول پروتئینی در کشور ۲۳۰ عدد حدود ۱۵ کیلو برای هر نفر در سال است در حالی که متوسط،سرانه جهانی مصرف تخم مرغ ۱۹۰ عدد است که کارشناسان کشور آن را مناسب نمی دانند. البته هدف گذاری که اتحادیه‌ها و انجمن‌های مرغ تخمگذار کشور برای آینده دارند سرانه ۲۵۰ عدد برای هر شهروند ایرانی است که با شعار جهانی تناسب چندانی ندارد البته برخی...
فرهاد زنگنه سرپرست مدیریت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهان کشاورزی استان کرمانشاه گفت : این میزان تخم مرغ از ۱۸ واحد مرغداری تخمگذار استان به ظرفیت ۸۰۰ هزار قطعه سالانه تولید میشود که این میزان کفاف مصرف استان را ندارد. وی اضافه کرد: میزان نیاز تخم مرغ استان روزانه ۶۵ تن است که از این میزان هم اکنون ۳۳ تن در داخل استان تولید و مابقی از دیگر استانهای کشور وارد میشود. سرپرست مدیریت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهان کشاورزی کرمانشاه با بیان اینکه افزایش تولید تخم مرغ در برنامه‌های این مدیریت قرار دارد، افزود: هم اینک یک واحد ۱۲۰ هزار قطعه‌ای تخمگذار در استان با ۹۰ درصد پیشرفت فیزیکی در حال احداث است...
یک کارشناس تغذیه با اشاره به پروتئین بالا و با کیفیت تخم مرغ، توصیه کرد تمام کودکان و نوجوانان و بزرگسالان سالم حتما روزانه این ماده غذایی با ارزش را مصرف کنند. به گزارش برنا؛ نیلوفر حیدری به مناسبت روز جهانی تخم مرغ (17 مهر) از تخم مرغ به عنوان یک غذای طبیعی با ارزش یاد کرد و گفت: تخم مرغ یک غذای طبیعی است که می تواند نیازهای بدن را بطور متعادل برطرف کرند. وی افزود: اهمیت و ارزش ویژه تخم مرغ به جهت پروتئین های استثنایی و بسیار با ارزشی است که در آن نهفته است. حیدری گفت: پروتئین تخم مرغ بسیار با کیفیت و ویژه است، چرا که تمام اسید آمینه های ضروری را در خود دارد. وی...
تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می‌تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین کند. عمده‌ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی موجود درآن سفیده ۶۰ % و زرده ۴۰ %و ترکیبات مهم دیگر آن نظیر کولین، لوتئین و گزانتین و تولید بسیار کم انرژی درحدود ۷۶ کیلوکالری است. مصرف تخم مرغ در زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و بزرگسالان سالم و همچنین در دوران پس از بیماری به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه اکید میشود. مصرف یک تخم مرغ در روز در این افراد بلامانع است. باشگاه خبرنگاران جوان قم قم
مرجان منوچهری نایینی، روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در برخی از کشورها مصرف ۲ عدد تخم مرغ در روز هم به افراد سالم جامعه توصیه شده است و تحقیقات نشان می‌دهد که این موضوع از نظر افزایش کُلسترول نیز مشکلی ایجاد نمی‌کند. وی با اشاره به اهمیت و ارزش غذایی تخم مرغ اظهار داشت: سرانه مصرف تخم مرغ در کشورمان ۱۶۰ عدد در سال و این شاخص در کشورهای توسعه یافته ۲ برابر است. منوچهری با تاکید بر پایین بودن مصرف تخم مرغ در استان اصفهان تصریح کرد: اصفهان از نظر تولید تخم مرغ در رُتبه نخست کشور قرار دارد بنابراین باید اطلاع رسانی و آموزش بیشتری در باره ضرورت مصرف آن انجام شود. وی تخم...
مدیر آموزش و پرورش گلپایگان گفت: به مناسبت روز جهانی تخم مرغ حدود ۲۰ هزار ساندویچ رایگان در مدارس توزیع شد. به گزارش خبرنگار ایمنا، باقر عبیری امروز _یکشنبه هفدهم مهرماه_ در مراسمی که به مناسبت روز جهانی تخم مرغ به صورت نمادین در هنرستان بانو قائدی گلپایگان برگزار شد، اظهار کرد: امسال برای نخستین بار به مناسبت ۱۷ مهرماه، روز جهانی تخم مرغ در مدارس شهرستان حدود ۲۰ هزار عدد تخم مرغ رایگان توزیع شد. مدیر آموزش و پرورش گلپایگان افزود: توزیع ساندویچ‌های تخم مرغ در مدارس شهرستان با همکاری مدیریت جهاد کشاورزی، شرکت تعاونی مرغداران، فرمانداری و شبکه دامپزشکی گلپایگان صورت گرفت که از این اقدام قدردانی می‌کنم. تخم مرغ جایگزین مناسبی به جای مصرف خوراکی‌های غیرضروری است...
یک کارشناس تغذیه با اشاره به پروتئین بالا و با کیفیت تخم مرغ، توصیه کرد تمام کودکان و نوجوانان و بزرگسالان سالم حتما روزانه این ماده غذایی با ارزش را مصرف کنند. نیلوفر حیدری به مناسبت روز جهانی تخم مرغ (۱۷ مهر) در گفتگو با ایسنا، از تخم مرغ به عنوان یک غذای طبیعی با ارزش یاد کرد و افزود: تخم مرغ یک غذای طبیعی است که می‌تواند نیازهای بدن را بطور متعادل برطرف کرند. وی افزود: اهمیت و ارزش ویژه تخم مرغ به جهت پروتئین‌های استثنایی و بسیار با ارزشی است که در آن نهفته است. حیدری گفت: پروتئین تخم مرغ بسیار با کیفیت و ویژه است، چرا که تمام اسید آمینه‌های ضروری را در خود دارد. این کارشناس...
رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار تهران می‌گوید که مرغداران در ضرر و زیان هستند و قیمت تخم مرغ باید اصلاح شود. ناصر نبی پور در پاسخ به این سوال که آیا قیمت مصوب تخممرغ تغییر کرده است یا خیر؟ گفت: قرار بود در شهریورماه قیمت تخم مرغ اصلاح شود، ولی هنوز تغییری رخ نداده است. وی ادامه داد: قیمت تخم مرغ تغییر خواهد کرد، زیرا در غیر این صورت با افزایش هزینه‌های تولید، تولیدکننده نمی‌تواند ادامه دهد. فقط ۴۲ هزار تومان هزینه خوراک مرغ و استهلاک است و این هزینه در کنار هزینه‌های آب، برق و گاز و کارگر بیشتر خواهد شد. رئیس اتحادیه مرغ گذار تهران اضافه کرد: هر کیلو تخم مرغ برای مرغداران ۴۵ تا ۴۸ هزار تومان...
«فرهاد زنگنه» روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این میزان تخم مرغ از ۱۸ واحد مرغداری تخمگذار استان به ظرفیت ۸۰۰ هزار قطعه سالانه تولید میشود که این میزان کفاف مصرف استان را ندارد. وی اضافه کرد: میزان نیاز تخم مرغ استان روزانه ۶۵ تن است که از این میزان هم اکنون ۳۳ تن در داخل استان تولید و مابقی از دیگر استان های کشور وارد میشود. سرپرست مدیریت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهان کشاورزی کرمانشاه با بیان اینکه افزایش تولید تخم مرغ در برنامه‌های این مدیریت قرار دارد، افزود: هم اینک یک واحد ۱۲۰ هزار قطعه‌ای تخمگذار در استان با ۹۰ درصد پیشرفت فیزیکی در حال احداث است که پیش بینی...
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد