Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-29@17:45:52 GMT
۴۳۴۰۹ نتیجه - (۰.۰۲۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «نان ماست»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،مرتضی شریفی افزود: پرداخت کمک‌هزینه نانوایی‌ها از پنجم فروردین آغاز شده است.وی ادامه داد: پیش‌بینی و تدابیر لازم برای تامین آرد شهرستان‌ها انجام شده و با توجه به فصل کوچ عشایر، آرد مورد نیاز این قشر نیز تأمین شده است که از طریق اداره کل امور عشایر و اداره کل غله استان توزیع می‌شود.دبیر کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان فارس با اشاره به نزدیکی میلاد کریم اهل بیت (ع) و لیالی قدر و سنت حسنه توزیع نان صلواتی، گفت: پیش‌بینی‌های لازم شده است تا بدون مشکل مردم بتوانند نذورات خود را انجام دهند.او با اشاره به سه روش برای ادای نذر و خیرات نان برای خیران گفت: خیران می‌توانند...
    ایسنا/مازندران مدیر جهاد کشاورزی شهرستان محمودآباد با بیان اینکه ۴۲ واحد منتخب نانوایی در شهرستان این روزها کشیک و فعال هستند، گفت: این واحدها برای پخت بیشتر در این روزها آرد گرفته‌اند و موظفند تا ساعت ۲۱ نان بپزند. محمد هادی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: ۱۰۸۰ کیسه آرد برای فعالیت بیشتر به واحدهای منتخب نانوایی که در مناطق روستایی و شهری هستند، اختصاص داده شده است. وی با اشاره به اینکه در راستای اجرای طرح ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز، یک تن گوشت قرمز منجمد در شهرستان محمودآباد عرضه شد، گفت: ۱۲ تن مرغ منجمد و ۲۳ تن شکر با قیمت مصوب تنظیم بازار توزیع شده است. او یکی از ابزارهای موثر کنترل قیمت...
    با اینکه روزه گرفتن در جبهه آن هم در گرمای خوزستان طاقت‌فرسا بود باز هم رزمندگان سختی آن را به جان می‌خریدند، روزهایی با نان ترکشی و در گرمای بالای ۵۰ درجه سانتیگراد با زبان روزه به پیکار با دشمن رفتند و با لب‌های خشکیده، تشنه به شهادت رسیدند. به گزارش ایسنا، به نقل از ایرنا، ماه رمضان در سال ۱۳۶۰ اوایل مرداد ماه واقع شد، رزمندگانی که از اقصی نقاط کشور به جبهه می آمدند حکم مسافر را داشتند و کمتر می توانستند در یک مکان ثابت بمانند، اما بعضی از آنها از مسئول و یا فرمانده مربوطه مجوز می‌گرفتند که ۱۰ روز در یک منطقه بمانند تا بتوانند روزه بگیرند. رزمندگان روزه‌دار در جبهه با گرمای شدید و سوزان،...
    مهدی سرابندی در حاشیه بازدید از واحدهای خبازی سطح شهرستان زابل   اظهار کرد: در تعطیلات عید نوروز و در ایام ماه مبارک رمضان به منظور نظارت رعایت ساعات کاری، پخت با کیفیت نان و رعایت پروتکل های بهداشتی از از واحدهای خبازی بازدید می‌شود. وی تاکید کرد: واحدهای نانوایی از هرگونه تعطیلی جدا خودداری کنند. معاون توسعه و برنامه ریزی فرمانداری ویژه زابل خاطرنشان کرد: همزمانی ۲ رویداد عید نوروز و ماه مبارک رمضان سبب شده تا نیاز مردم به تهیه نان افزایش یابد و در این راستا نانوایی ها به صورت مستمر در عید نوروز نیز پخت خواهد کرد. وی افزود: در تعطیلات نوروزی بازدیدهای مستمر از واحدهای نانوایی انجام می شود و در این راستا بازرسان ما در...
    ایسنا/فارس مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس گفت: سهمیه آرد ویژه ماه رمضان و تعطیلات نوروز پیش‌بینی شده، سهمیه نانوایی‌ها شارژ شده و آرد به نانوایی‌ها حمل شده است. مرتضی شریفی امروز (پنجم فروردین ماه) اظهار کرد: پرداخت کمک‌هزینه نانوایی‌ها از امروز آغاز شده است. وی به شرایط جوی استان فارس اشاره و بیان کرد: پیش‌بینی و تدابیر لازم برای تامین آرد شهرستان‌ها انجام شده و با توجه به فصل کوچ عشایر، آرد مورد نیاز این قشر نیز تأمین شده است که از طریق اداره‌ کل امور عشایر و اداره کل غله استان توزیع می‌شود. دبیر کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان فارس با اشاره به نزدیکی میلاد کریم اهل بیت (ع) و لیالی قدر و...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، مدیر جهادکشاورزی شهرستان سوادکوه از معرفی ۷ واحد خبازی متخلف به تعزیرات خبر داد. محمدعلی سلیمانی افزود: در بازدید نوروزی از خبازی در سطح شهرستان، ۷ واحد خبازی به دلیل رعایت نکردن ساعت پخت نان و تعطیلی خودسرانه به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شده اند.مدیر جهادکشاورزی شهرستان سوادکوه تصریح کرد: گشت‌های نظارتی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان با همکاری اداره صمت شهرستان، از خبازی‌های سوادکوه انجام شد که طی این بازدید تعداد ۷ فقر پرونده تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شد.وی هشدار داد: خبازان موظف هستند تمامی سهمیه در نظرگرفته شده را تبدیل به نان کرده و بدون هیچ ملاحظه‌ای با خبازانی که مرتکب تخلف شده باشند برخورد قانونی صورت...
    مراسم افتتاحیه سومین جشنواره نان چرخوی و بزرگداشت روز لطیفی در مجتمع تجاری چرخاب در شهرستان لطیفی استان فارس برگزار شد. اجرای برنامه‌های هنری، مراسمات سنتی و متنوع، توسط مردم این شهرستان و با حضور مسئولان و حضور گسترده مردم و میهمانان به مدت پنج شب برگزار شد. در این جشنواره مراسم‌های سنتی شهر لطیفی و شهر‌های همجوار به اجرا درآمد. چهل غرفه از انواع مشاغل و اصناف شامل: انواع نان محلی، صنایع دستی، لوازم تزئینی، پوشاک و هنری به مدت هفت شب دایر خواهد بود. شهروندخبرنگار ما فیلمی را به نمایش گذاشت که مشاهده می‌کنید. منبع: مدینه صابری - فارس بیشتر بخوانید: برگزاری نخستین جشنواره ملی نان در کرمان + فیلم و تصاویر ...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان به طبخ یک غذای محلی با گوشت بره و سیب زمینی (فیلم) طرز تهیه نان روی ساج و پخت کوکوی سنتی (فیلم) نحوه پخت نان محلی با 500 گرم آرد توسط آشپز آلمانی (فیلم)
    مدیر طرح سفره کرم امام حسن مجتبی (ع) دراصفهان گفت: همچنین برنامه‌هایی همچون طبخ وتوزیع نان در تعدادی نانوایی سیار در سطح شهر، موکب، برنامه‌های فرهنگی، توزیع نان بسته بندی شده در بیمارستان‌ها و آسایشگاه‌ها، برای همگانی شدن این طرح در نظرگرفته شده است. مهدی نیلی پور افزود: از مردم دعوت می‌شود برای خرید پخت نانوایی محله خود و دربرنامه‌های افطار وسحر مشارکت داشته باشند. مدیر طرح سفره کرم امام حسن مجتبی (ع) دراصفهان، ترویج روحیه برابری دربین مردم را ازمهمترین اهداف اجرای این طرح دانست و گفت:سفره کرم امام حسن مجتبی (ع) ۳۵ سال است به همت جمعی ازشیفتگان آن حضرت در سراسر استان اصفهان گسترانیده می‌شود ودر شب میلاد کریم اهل بیت (ع) اقدام به توزیع نان صلواتی...
    به گزارش جام جم آنلاین،علی رحیمی آذر ، با بیان اینکه تعزیرات حکومتی استان اردبیل سال گذشته به بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ فقره پرونده در حوزه آرد و نان رسیدگی کرد، افزود: با رسیدگی به این پرونده ها متخلفان در مجموع حدود ۴۰۰ میلیارد ریال جریمه شدند.وی اظهار کرد: گرانفروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و رعایت نکردن الزامات صنفی از جمله تخلفات نانوایان در استان اردبیل است.وی با اشاره به برخورد قانونی و قاطع تعزیرات حکومتی با واحداهای صنفی متخلف به ویژه نانوایی ها، بیان کرد: واحدهای نانوایی متخلف علاوه بر جریمه، با نصب پارچه تخلف پلمپ خواهند شد.مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل اضافه کرد: استفاده نکردن صحیح و قانونی مردم از کارت خوان های...
    وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه سال گذشته ۱۰ میلیون و ۳۰۵ هزار تن خرید تضمینی گندم در کشور انجام شد گفت: با توجه به این آمار، نان مورد نیاز کشور به صورت ۱۰۰ درصد فراهم و تأمین شده و نیازی به واردات گندم برای تولید نان در کشور نداریم. محمد علی نیکبخت تاکید کرد: هدف وزارت جهاد کشاورزی، اجرای طرح پایداری خودکفایی در تولید این محصول استراتژیک است که در شرایط اقلیمی نامتعادل، دچار مشکل و تنگنا نشویم. کد خبر 6060259 وحید بلالی
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، در شب اول افتتاحیه که با استقبال پرشور مسافرین نوروزی مواجه شد، انواع نان سنتی طبخ و به صورت رایگان بین مردم توزیع شد. این جشنواره تا سیزدهم فروردین هر شب همزمان با افطار بر پا خواهد بود. در حاشیه این نمایشگاه چندین غرفه فرهنگی و کمپ شترسواری نیز دایر است.
    به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، با اشاره به برخی نکات به منظور داشتن یک الگوی غذایی مناسب در ماه رمضان، گفت: از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده خودداری شود، از مصرف مقادیر زیاد زولبیا، بامیه، حلوا، حلواشکری، نوشابه‌های شیرین، شربت‌های شیرین و در حجم زیاد خودداری شود. وی افزود: حتماً از انواع میوه‌های فصل و سبزیجات تازه به هنگام سحری و یا پس از افطار استفاده شود. از مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس در وعده سحری یا افطار خودداری شود، چراکه زمینه بروز ناراحتی‌های گوارشی مانند سوزش سر معده برگشت غذا از معده به مری (ترش کردن) را فراهم می‌کند. مصرف انواع خوراک های سبزیجات، خوراک حبوبات توصیه می‌شود. اسماعیل زاده ادامه داد: مصرف آب...
    تست فرافکنی تنها یک سرگرمی سرگرم کننده نیست، بلکه ابزاری قدرتمند است که به شما امکان می‌دهد در دنیای ضمیر ناخودآگاه خود غوطه ور شوید و پیام‌های آن را رمزگشایی کنید. تست شخصیت شناسی امروز نیز از این قاعده مستثنی نیست. تصویری را انتخاب کنید که بیشتر توجه شما را جلب کند: نان، نخ، گلدان یا چای. بله، این چیز‌ها عادی و آشنا به نظر می‌رسند، اما باور کنید راز‌های عمیق روح شما را در خود جای داده است. امروز چیز خاصی را برای شما آماده کرده ام - غواصی در دنیای تست‌های تصویری. بله بله درست شنیدید! ما به یک سفر هیجان انگیز در اعماق آگاهی شما خواهیم رفت تا راز‌ها و خواسته‌های پنهان در پشت چیز‌های روزمره...
    مردم چهارمحال و بختیاری نان کامل می‌خورند. آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس‌گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است. سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم بهتر و قابلیت هضم و ارزش غذای مطلوب‌تری می‌شود، محصولی که در استان چهارمحال و بختیاری برای نخستین بار تولید شده است. رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان چهارمحال و بختیاری گفت: پوست یا بخش خارجی گندم به نام سبوس حدود ۲۰ درصد وزن آرد کامل را تشکیل می‌دهد لایه‌ای که حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی همچون روی، منیزیم، فسفر،...
    نهمین ماه از تقویم هجری قمری، ماه مبارک رمضان است که این ماه را ترکمن‌ها "اورازا" می‌نامند. ترکمن‌ها دارای فرهنگی بسیار غنی هستند و تقریبا برای هر مناسبتی مراسم خاصی دارند که یکی از این مناسبت ها، ماه مبارک رمضان بوده که در میان آنها از جایگاه والایی برخوردار است.       آنها از اواخر ماه شعبان روزه می‌گیرند و خود را برای این ماه پر برکت آماده می‌کنند و بسیاری از افراد خانواده ها، کوچک و بزرگ، با شور و شوق خاصی با انجام مستحبات به پیشواز ماه ضیافت الهی می‌روند. در ماه رمضان ترکمن ها، از مرد و زن، پیر و جوان، با شور و شوقی وصف ناشدنی، غیر از برجای آوردن فرایض، در تمامی مراسمی...
    به نقل از آستان مقدس حضرت معصومه سلام‌الله‌علیها، نانوایی حرم مطهر بانوی کرامت به مناسبت ایام نوروز فعال شده و اقدام به پخت و توزیع نان میان زائران می‌کند. این نانوایی از دستگاه‌های جدید پخت نان برای ارتقای کیفیت نان حضرتی استفاده می‌کند و روزانه نزدیک به ۱۶ هزار قرص نان در حرم مطهر پخت می‌شود که ۱۳ هزار قرص نان به میهمان‌سرای حضرتی برده می‌شود. بر اساس اعلام مسئول واحد خدمات زائران حرم مطهر بانوی کرامت آرد نان حضرتی با هماهنگی اداره غله و ستاد تسهیلات زائران استان قم تهیه می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان قم قم
          منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت نان محلی با 500 گرم آرد توسط آشپز آلمانی (فیلم) پخت نان به طبخ یک غذای محلی با گوشت بره و سیب زمینی (فیلم) طرز تهیه نان روی ساج و پخت کوکوی سنتی (فیلم)
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ نان سنتی فطیر از گذشته و در آستانه نوروز توسط خانواده‌ها اراکی طبخ می‌شد که کیفیت و طعم این محصول آن را به تولید و خوراک روزانه تبدیل کرده است به طوری که اکنون در حدود ۳۰۰ واحد تولیدی فطیر کار طبخ و عرضه آن را برعهده دارند.کثرت واحد‌های تولیدی و کیفیت این نان سنتی زمینه‌ای برای ثبت آن به اسم اراک در سازمان میراث فرهنگی کشور شده است.آرد، شکر، تخم مرغ، زردچوبه و کنجد از مواد اصلی پخت فطیر است و به دلیل استفاده نکردن از جوش شیرین ماندگاری آن افزایش می‌یابد.استفاده از فطیر به عنوان سوغات اراک از دیرباز به خصوص در نوروز مرسوم بوده است.
    فرارو- سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها هم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده می‌شود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه گوشت را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه گوشت از نان لواش، گوشت چرخ شده، سبزیجات...
    چوگان از ورزش‌های کهن ایرانی است که امروزه به ورزشی جهانی تبدیل شده‌است؛ این رشته به‌دلیل رواج در میان پادشاهان و بزرگان به بازی شاهان معروف است و نام آن از نام چوبی که در آن استفاده می‌شود برگرفته شده‌است. به گزارش خبرگزاری ایمنا، بنا به تعریف سازمان یونسکو میراث فرهنگی به بناها و اشیا محدود نمی‌شود و بر همین اساس است که این مفهوم دربردارنده سنت‌ها و تجلی زنده برجای مانده از نیاکان ما نیز می‌شود که نسل به نسل و سینه به سینه به ما منتقل شده است. سنت‌های شفاهی، هنرهای نمایشی، اعمال اجتماعی، آئین‌ها، رویدادهای جشنی، دانش و اقدامات مربوط به طبیعت و کیهان، دانش و مهارت‌های تولید صنایع سنتی از جمله مواردی به حساب می‌آید که...
    علی رحیمی آذر با بیان اینکه تعزیرات حکومتی استان اردبیل سال گذشته به بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ فقره پرونده در حوزه آرد و نان رسیدگی کرد، افزود: با رسیدگی به این پرونده‌ها متخلفان در مجموع حدود ۴۰۰ میلیارد ریال جریمه شدند.  او اظهار کرد: گرانفروشی، کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و رعایت نکردن الزامات صنفی از جمله تخلفات نانوایان در استان اردبیل است. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل با اشاره به برخورد قانونی و قاطع تعزیرات حکومتی با واحدا‌های صنفی متخلف به ویژه نانوایی ها، بیان کرد: واحد‌های نانوایی متخلف علاوه بر جریمه، با نصب پارچه تخلف پلمپ خواهند شد. رحیمی آذر اضافه کرد: استفاده نکردن صحیح و قانونی مردم از کارت خوان‌های جدیدی که در...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما: دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: با فرا رسیدن نوروز و مصرف زیاد انواع شیرینی، خشکبار و آجیل و کمتر شدن تحرک افراد، باید توجه داشت در ایام نوروز فرد از یک برنامه غذایی متنوع استفاده کند.وی برنامه غذایی متنوع را مصرف مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این شش گروه عبارتند از غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، گوشت‌ها و چربی ها.دکتر اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود که در هر گروهی از اقلام غذایی، سالمترین نوع آن گروه غذایی، مصرف شود، مثلا در بین گروه غلات مصرف غلات تصفیه شده (مثل نان...
    آفتاب‌‌نیوز : بهمن خدادادیان، از نان برنجی به عنوان سوغات اصلی کرمانشاه یاد کرد و افزود: در ایام نوروز خرید این خوراکی با استقبال بیشتری همراه است و در این ایام نظارت بیشتری بر مراکز تهیه و تولید و عرضه نان برنجی صورت می گیرد. خدادادیان با اشاره به عرضه این سوغاتی کرمانشاه توسط دستفروشان گفت: متاسفانه در شهر و بویژه در حومه شهر و در مسیر تردد مسافران شاهد عرضه نان برنجی از سوی وانتی ها و دستفروشان هستیم که متاسفانه از سلامت لازم برخوردار نیستند. وی افزود: نان برنجی عرضه شده از سوی دستفروشان قیمت ارزانی دارد و همین امر موجب شده برخی افراد به خرید آن تمایل پیدا کنند، در حالیکه این قیمت پایین نشان دهنده استفاده...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️  این نان در تنور‌های زمینی و با آرد سبوس‌دار  پخت و به صورت کیلویی عرضه می شود.پخت این نان با آرد کامل باعث شده مشتریان پروپا قرصی داشته باشد . حمیدرضا ابوالی دبیرکارگروه آرد ونان سرخه با اشاره به فعالیت ۳۴ نانوایی در این شهرستان گفت : از این تعداد ۱۸ نانوایی سنتی است و بیش از ۴۵ درصد سهم آرد به نانوایی‌های سنتی اختصاص یافته  کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    نوستالوژی سفره‌های سحری و افطاری از اولین ماه رمضانی که روزه‌دار شدیم یکی از بهترین خاطرات ماست. غذا‌ها و شیرینی‌های خاصی که معمولا رسم سفره افطار و سحر است، در هر شهری با رسم و رسوم خاص خودش پخته می‌شود. کرمانشاه هم یکی از شهر‌هایی است که برای این سفره غذا‌های متنوعی دارد. در ماه رمضان بازار غذا‌های سنتی و محلی کرمانشاه حسابی داغ است و عطر نان تازه، آش و شیرینی‌های محلی کرمانشاه کوچه و بازار را پر می‌کند. سفره افطار کرمانشاهی‌ها با خوراکی‌جاتی از جمله حلیم کرمانشاهی، آش عباسعلی، آش ترخینه، خورشت خلال، سیب پلو، خوراک چنگال، شیر برنج، کوفته، شله زرد و کله گنجشکی که همه با روغن اعلای حیوانی درست شده‌اند، رنگین می‌شود. البته در...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم، گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحد‌های نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما از واحد‌های نانوایی استان انتظار داریم که در این ایام با توجه به حجم گسترده مراجعه‌های مردم برای تهیه نان، ساعت کاری خود را مطابق برنامه اعلام شده، رعایت کنند و همچنین نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت نان به...
     سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم، گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحد‌های نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما از واحد‌های نانوایی استان انتظار داریم که در این ایام با توجه به حجم گسترده مراجعه‌های مردم برای تهیه نان، ساعت کاری خود را مطابق برنامه اعلام شده، رعایت کنند و همچنین نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت نان به کار گیرند. محمدی بیان داشت: هدف اصلی برنامه‌های...
    سیدمحمد اعتماد اعجازی اظهار کرد: طبق مصوبه کارگروه آردو نان به منظور تامین نان مورد نیاز شهروندان و میهمانان نوروزی کلیه واحد‌های نانوایی اعم از اتوماتیک، ماشینی و سنتی تا پایان تعطیلات عید نوروز اقدام به پخت نان خواهند کرد. او با تاکید بر اینکه واحد‌های نانوایی از هرگونه تعطیلی جدا خودداری کنند، خاطرنشان کرد: همزمانی دو رویداد عید نوروز و ماه مبارک رمضان سبب شده تا نیاز مردم به تهیه نان افزایش یابد و در این راستا نانوایی‌ها به صورت مستمر در عید نوروز نیز پخت خواهد کرد. فرماندار اردبیل ادامه داد: کلیه واحد‌های نانوایی که تا سیزدهم فروردین تعطیل رسمی دارند، باید فعال بوده و اقدام به پخت کنند. اعتماد اعجازی با تبریک فرارسیدن بهار طبیعت و تقارن...
    آفتاب‌‌نیوز : تقریباً مصرف سرانه نان به ازای هر سال ۱۷۰ کیلوگرم است و تزریق بالغ بر ۱۵۰ هزار میلیارد تومان در سال ۱۴۰۲ نشان دهنده بازار بسیار مهم نان در عرصه‌های اقتصادی است. مشکل جدی که در حال حاضر وجود دارد ضایعات بالای نان، برآورده‌نشدن انتظارات مور نظر از نان‌های فعلی توزیعی، بروز مشکلات گوارشی ناشی از مصرف نان‌های تهی از عناصر غذایی مورد انتظار، گرایش بخش عمده‌ای از مردم به نان‌های سفید، گره خوردن کیفیت نان با اقتصاد نانوایی و کاهش سطح مهارت فعالان در حوزه پخت نان است. بر همین اساس، موضوع ارتقای نان از اواخر سال ۱۳۹۲ تا کنون در دستور کار دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور قرار گرفته است. بهبود کیفیت نان...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
    شیرینی خشک و مجلسی و شیرینی با ماندگاری بالا برای نوروز کاربرد دارد. به گزارش ایمنا، انواع شیرینی در دید و بازدید نوروز استفاده می‌شود که برخی از معروف‌ترین آنها عبارت‌اند از: شیرینی نخودچی شیرینی بهشتی شیرینی نارگیلی شیرینی گردویی شیرینی بادامی یا کوکیز بادومی شیرینی کشمشی شیرینی مربایی شیرینی شکری شیرینی دانمارکی شیرینی ونیزی شیرینی مارمالادی شیرینی نعلی شیرینی زبان شیرینی آلمانی شیرینی کنجدی شیرینی نسکافه‌ای شیرینی میکادو شیرینی تارت میوه شیرینی توت شیرینی هلویی شیرینی پسته‌ای لاکچری شیرینی رینگ آجیلی شیرینی رزت شکلاتی شیرینی شیر عسلی شیرینی رول قیسی شیرینی کوکی تویکس شیرینی مخملی (کوکی مخملی) برخی شیرینی‌ها مخصوص یک منطقه، شهر یا شهرستان هستند که عبارت‌اند از: گز سوهان شیرینی پادرازی شیرینی پنجره‌ای باقلوا قطاب پشمک...
    ایسنا/لرستان فرماندار شهرستان ازنا با اشاره به ضرورت پخت نان در ایام نوروز بر ضرورت مدیریت صحیح توسط نانوایی‌ها و برخورد با تعطیلی خودسرانه نانوایان، بر افزایش کیفیت نان و جلوگیری از کسری آرد در ایام پیش رو تاکید کرد. محمدرضا فاتحی، ۲۹ اسفند ماه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: باتوجه به آغاز فصل جدید و ورود گردشگران و مسافران به شهرستان، بازرسان نظارت جدی بر وضعیت نانوایی ها با هدف جلب رضایت مردم در دستور کار قرار گرفته و با نانوایی ها و واحدهای صنفی متخلف که در این زمینه اختلال ایجاد کنند به شدت برخورد می‌شود. وی با اشاره به فرارسیدن ایام ماه مبارک رمضان بر ضرورت افزایش ساعات پخت در نانوایی‌ها تاکید کرد و ادامه داد:...
    سیدمحمد اعتماد اعجازی در گفت و گو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: طبق مصوبه کارگروه آردو نان به منظور تامین نان مورد نیاز شهروندان و ‌میهمانان نوروزی کلیه واحدهای نانوایی اعم از اتوماتیک، ماشینی و سنتی تا پایان تعطیلات عید نوروز اقدام به پخت نان خواهند کرد. وی با تاکید بر اینکه واحدهای نانوایی از هرگونه تعطیلی جدا خودداری کنند، خاطرنشان کرد: همزمانی دو رویداد عید نوروز و ماه مبارک رمضان سبب شده تا نیاز مردم به تهیه نان افزایش یابد و در این راستا نانوایی ها به صورت مستمر در عید نوروز نیز پخت خواهد کرد. فرماندار اردبیل ادامه داد: کلیه واحدهای نانوایی که تا سیزدهم فروردین تعطیل رسمی دارند، باید فعال بوده و اقدام به پخت کنند. اعتماد...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، سید هادی حسینی در جلسه هماهنگی و برنامه ریزی جشنواره لتیر با اشاره به اقدامات صورت گرفته در رابطه با برگزاری این جشنواره ابراز امیدواری کرد که جشنواره «لتیر نان سنتی مجومرد» فرصت معرفی شهر تاریخی مجومرد را برای هموطنان فراهم کند. وی برنامه‌های این جشنواره را شامل پخت انواع نان سنتی شامل لتیر، نان پیازی، نان تنوری، کماچ، سوروک برای پذیرایی افطار مراجعین در طول برگزاری جشنواره عنوان کرد و افزود: علاوه بر نان سنتی غرفه‌های متنوع دیگری شامل روایتگری شهدا، دلنوشته‌ها و حجاب نیز در فضای جنبی نمایشگاه فعال بوده و سایت ورزشی، کمپ گردشگری و غرفه‌های صنایع دستی نیز برپا خواهند بود.
    ایسنا/خراسان رضوی سیمای نوروز و روزهای پس از آن چند جلوه‌ اصلی سفره نوروزی، سبزه، شیرینی، دید و بازدید و شادباش‌ها دارد، اما در این میان نگاهی دیگر به سفره‌ نوروزی خواهیم داشت. یک پژوهشگر بومی جنوب خراسان رضوی در گفت و گو با ایسنا در مورد سفره‌ نوروزی گفت: در مورد سفره‌ نوروزی باید یادآوری کرد که بر حاشیه سفره‌های قلمکاری‌های ایرانی با قلم‌های خوانا و زیبا نوشته شده است. ادیم زمین سفره عام اوست بر این خوان یغما چه دشمن چه دوست جواد روشندل افزود: بخش عمده‌ای از جهان‌بینی ایرانی در این شعر نهفته است که تمام جهان را سفره‌ای از نعمت‌های خدایی می‌داند که برای دوست و دشمن گسترده است. وی عنوان کرد: در این سفره...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احمد اسماعیل زاده برای بیماران دارای چربی خون نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. بیشتر بخوانید: روزه گرفتن چه فوایدی برای بدن دارد؟ وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی ‌خود را باید در تمامی وعده‌ ها رعایت کنند، برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، ۲ عدد گردو، ۲ تا ۳ عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید...
     دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون، افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی ‌شان را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک،...
    لیست تیم ملی ایران برای انجام دو بازی با ترکمنستان اعلام شد که در آن نام دانیال اسماعیلی فر به چشم نمی خورد... طرفداری | دانیال اسماعیلی فر به دعوت نشدن خود به اردوی تیم ملی واکنش نشان داد. شب گذشته و پس از پایان هفته بیست و یکم لیگ برتر، لیست تیم ملی ایران برای فیفادی اعلام شد.  در این لیست نام دانیال اسماعیلی فر به چشم نمی خورد و دفاع راست پرسپولیس با انتشار یک پست اینستاگرامی به این اتفاق واکنش نشان داد.   از دست ندهید ???????????????????????? عاشقانه‌های توماس مولر و کره اسبش! (فیلم) مهاجم معروف بلژیکی روی هوادار، فن کشتی کچ زد! (فیلم) مهاجم سابق تیم ملی ایتالیا در دام اعتیاد عادل فردوسی پور بازنشسته...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، در این اطلاعیه آمده است به منظور تامین نان مورد نیازشهروندان کلیه واحد‌های نانوایی اعم از اتوماتیک /ماشینی وسنتی که روز تعطیل هفتگی آنها سه شنبه ۱۲/۲۹ نمی‌باشد در این روز به صورت یکسره تا ساعت ۱۹ اقدام به پخت نان می‌نمایند و در روز چهارشنبه تعطیل می‌باشند. اما نانوایانی که روز سه شنبه ۲۹/ ۱۲ روز تعطیل مجاز هفتگی آنهاست می‌باست در این روز بر اساس ساعت کار پخت عادی نسبت به عرضه نان اقدام کنند وچهار شنبه اول فروردین تعطیل می‌باشند
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک غذای سنتی با مرغ، سیب زمینی (فیلم) طرز تهیه مالپوآ "کیک نیمرو" توسط آشپز پاکستانی (فیلم) طرز تهیه واویشکای گوشت گوسفند و گوجه توسط آشپز مشهور افغانی (فیلم)
    شیرینی نان پنجره ای یکی از انواع شیرینی های محبوب و پر طرفدار است که میتوان از آن برای پذیرایی نوروز استفاده کرد. به گزارش ایمنا، نان پنجره‌ای یا همان شیرینی پنجره‌ای یکی از انواع شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است. این شیرینی پرطرفدار در جشن‌ها و اعیاد بسیار مورد استفاده و دارای دستور پخت بسیار آسانی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره‌ای نشاسته گل یک دوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) آرد قنادی یا همون آرد سفید یک پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ ۳ عدد شیر دو سوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) گلاب یک سوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) وانیل...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (بالا بودن کلسترول، LDL، تری گلیسرید) پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل‌زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (بالا بودن کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند.وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه...
    احمد اسماعیل زاده برای بیماران دارای چربی خون نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی ‌خود را باید در تمامی وعده‌ ها رعایت کنند، برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، ۲ عدد گردو، ۲ تا ۳ عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید پرهیز کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه...
    دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری،...
    به گزارش خبرگزاری مهر، سیستان و بلوچستان دارای فرهنگ ملی، دینی و منطقه‌ای سرشار از اسطوره‌پروری و به نوعی یک خزانه فرهنگ و آداب و رسوم است که اگر قصد سفر به این سرزمین نخل و باد، آفتاب و دریا را دارید خوب است بدانید که این استان قدمتی نزدیک پنج هزار سال دارد و در گذشته هم یکی از مهمترین فرهنگ‌های شهرنشینی به نام شهر سوخته در همین استان قرار داشته است. اجرای سنت‌های کهن همراه با جشن و سرور مردم سیستان و بلوچستان از شمال تا جنوب این دیار از گذشته‌های دور تا به امروز در آستانه نو شدن سال صحنه‌های زیبا و جذاب را در ذهن به یادگار می‌گذارد. مردم سیستان و بلوچستان، آداب و...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما کیش، مهدی افشون گفت: ۳۳ نانوایی در جزیره فعالیت می‌کنند و از این تعداد ۴ نانوایی فانتزی و ۲۹ نانوایی سنتی هستند. وی با اشاره به اینکه ساعت فعالیت نانوایی‌ها در سال تا ساعت ۲۱ و ۳۰ دقیقه است، گفت: در ایام تعطیلات نوروزی ساعت پخت و عرضه نان تا ۲۴ برای رفاه حال شهروندان و گردشگر ان افزایش یافته است. افشون خاطرنشان کرد: دو واحد نانوایی نیز در منطقه ششصد دستگاه و منطقه میرمهنا، خیابان لور در ایام تعطیلات نوروز ۲۴ ساعت شبانه روز به شهروندان و گردشگران نان عرضه می‌کنند. رئیس اداره غله و تعزیرات آرد و نان کیش گفت: سهمیه آرد کیش در اسفند امسال ۳۰۰ تن بود و سهیمه فرودین نیز دریافت...
    درست است که پدرش هادی شکوری است و در تیم های بزرگی چون پاس و استقلال بازی کرده اما راه پسر از پدر جداست. آرشا آنقدر شایسته بوده که کسی نتواند رویش برچسب بزند و بگوید:«اگر پدرش شکوری نبود حالا اینجا نبود.» گلر ۱۷ ساله تیم ملی نوجوان که هنوز عملکرد خیره کننده اش در دیدار ایران و برزیل از یاد کسی نرفته، آنقدر در این مدت سیو موفق داشته که حسابش از دست خیلی ها در رفته است. بدون تعارف باید گفت که آرشا یکی مثل حسین عبدی را مجبور کرد تا دعوتش کند و درون دروازه از او استفاده کند. حالا این اجبار ظاهرا به امیر قلعه نویی رسیده.سرمربی تیم ملی بزرگسالان که داعیه جوانگرایی در...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، هما خورشیدی با اعلام این خبر افزود: این رویداد با محوریت سازمان فرهنگی، اجتماعی ورزشی شهرداری یزد و با همکاری کمیته تخصصی گردشگری خوراک از ۲۸ اسفندماه تا ۷ فروردین برگزار می‌شود. معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد، هدف از برگزاری این رویداد را ترویج نان کامل و معرفی و مانایی نان‌های سنتی یزد به عنوان نمونه‌ای از مواریث فرهنگی یزد عنوان کرد. خورشیدی اضافه کرد: در این رویداد هشت غرفه اجرای زنده پخت نان خواهند داشت و شش نوع نان سنتی یزد شامل کماچ، لتیر، سوروک، فطیر و نان سبزیجات سنتی در ساعات بعد از افطار به بازدیدکنندگان عرضه می‌شود. به گفته او در این رویداد، یک تیم به...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه آرد مورد نیاز تمام نانوایی‌های استان تامین شده است و دغدغه‌ای برای تامین آرد وجود ندارد، گفت: هزار و ۱۰۰ واحد خبازی در نوروز دایر است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، عباسعلی وفائی‌نژاد؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران با بیان اینکه طرح کشیک نوروزی از 25 اسفند تا 15 فروردین 1403 اجرا می‌شود، بیان کرد:  1100 واحد خبازی یارانه‌ای درمازندران به صورت فوق العاده در ایام نوروز  نان پخت می‌کنند و به همشهریان و مسافران خدمات ارائه می‌دهند.وی با بیان اینکه خبازی‌ها در طرح کشیک نوروزی برای اطلاع رسانی به مسافران نوروز بنر‌های متحدالشکل در واحد صنفی خود نصب می‌کنند، تصریح کرد: با توجه...
    گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، عباسعلی وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: با اجرای طرح کشیک نوروزی از ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد ۱۱۰۰ واحد خبازی یارانه‌ای در استان مازندران به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران می‌پردازند.او افزود: خبازی‌های مشمول طرح کشیک نوروزی به منظور سهولت دسترسی مسافران نوروزی به نصب بنر‌های متحدالشکل بر درب واحد صنفی خود می‌پردازند.وفائی نژاد با اشاره به توریستی بودن استان مازندران، گفت: به دلیل شرایط خاص مسافرت‌های نوروزی و افزایش تقاضا برای کالا‌های اساسی در مجموع بیش از ۴۲ هزار کیسه آرد فوق العاده علاوه بر سهمیه ثابت ماهانه به واحد‌های خبازی کشیک اختصاص یافت.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان...
    به گزارش خبرنگار مهر، عباسعلی وفایی نژاد ظهر یکشبنه در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: با اجرای طرح کشیک نوروزی از ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد هزار و ۱۰۰ واحد نانوایی یارانه‌ای در استان مازندران به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران عزیز می‌پردازند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران همچنین افزود: نانوایی مشمول طرح کشیک نوروزی به منظور سهولت دسترسی مسافران نوروزی به نصب بنرهای متحدالشکل بر درب واحد صنفی خود می‌پردازند. وی با اشاره به توریستی بودن استان مازندران گفت: به دلیل شرایط خاص مسافرتهای نوروزی و افزایش تقاضا برای کالاهای اساسی در مجموع بیش از ۴۲ هزار کیسه آرد فوق العاده علاوه بر سهمیه ثابت ماهانه به...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ سجاد محمداصغری مدیر جهادکشاورزی تویسرکان گفت: با هدف بررسی و رفع مشکلات مسایل آرد و نان و بیست و یکمین کارگروه آرد ونان شهرستان تویسرکان با دعوت از ۱۴۳ متصدی نانوایی‌های شهرستان برگزار شد.در این نشست شماری از مسولان اداره کل امور غله استان همدان و کارشناسان طرح نانی نو هم حضور یافتند و از هزینه تامین آرد گفتند که دولت بیش از ۲۰۰ هزار میلیارد تومان هزینه می‌کند.حسن صلح میرزایی، نائب رییس اتحادیه نانوایان تویسرکان هم مهمترین مشکل نانوایان این شهرستان در یکسال گذشته را کاهش ۸۹۳ کیسه‌ای سهیمه آرد شهرستان برشمرد.تویسرکان شهرستانی گردشگرپذیر است از سوی دیگر، مهاجران بسیاری نیز در زمان برداشت محصولات کشاورزی و باغی به شهرستان...
    عباسعلی وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: با اجرای طرح کشیک نوروزی از ۲۵ اسفند تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ تعداد ۱۱۰۰ واحد خبازی یارانه‌ای در استان مازندران به صورت فوق العاده به تولید نان و ارائه به همشهریان و مسافران می‌پردازند.او افزود: خبازی‌های مشمول طرح کشیک نوروزی به منظور سهولت دسترسی مسافران نوروزی به نصب بنر‌های متحدالشکل بر درب واحد صنفی خود می‌پردازند. وفائی نژاد با اشاره به توریستی بودن استان مازندران، گفت: به دلیل شرایط خاص مسافرت‌های نوروزی و افزایش تقاضا برای کالا‌های اساسی در مجموع بیش از ۴۲ هزار کیسه آرد فوق العاده علاوه بر سهمیه ثابت ماهانه به واحد‌های خبازی کشیک اختصاص یافت. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران با توجه به...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ و نان ساجی به روش زوج غارنشین افغانستانی (فیلم) فرآیند پخت خرگوش به سبک آشپز مشهور روسیه ای (فیلم) طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با بادمجان توسط آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم)
    اسدالله ربانی‌مهرگفت: همه نانوایی‌هایی که نان گرده می‌پزند باید به دستگاه کارتخوان نانینو وصل باشند. او با اشاره به این که قیمت‌ها بر اساس قیمت قبل است، گفت: قیمت نان در همدان در دو سال اخیر تغییری نداشته و در صورت گرانفروشی و تخلف جریمه خواهند شد. معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری همدان گفت: از ابتدای سال تا الان انتقال ۱۵ نانوایی در شهر همدان را با همکاری اداره غله، جهاد و اتحادیه پیگیری کردیم که چند مورد آنها به نتیجه رسیده است. اسدالله ربانی‌مهر گفت: هم اکنون رتبه نان همدان جزو یکی از ده شهر اول کشور است و باید با حل مشکلات نانوایی‌ها و پیگیری بیشتر آن به ارتقای کیفیت نان کمک کرد. باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدان
    الهه رئیسی اظهار داشت: تولید نان کامل در راستای حفظ و سلامت شهروندان است و بر اساس کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی و با توجه به اهمیت نان و نقش آن در سلامتی افراد جامعه، مصوبه ای را مبنی بر تولید نان کامل ابلاغ کرده است. بیشتر بخوانید آغاز طرح پخت نان کامل در چهارمحال و بختیاری وی افزود: سبوس گیری از دانه گندم برای تولید نان کامل به کمتر از ۵ درصد رسیده و بیشتر آن حفظ می‌شود و ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف نان کامل باعث ایمن سازی بدن در برابر ویروس‌ها و افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان در کمیته احیای نان کامل در استان اصفهان گفت: استان اصفهان از دیرباز با دارا بودن ظرفیت‌های سخت افزاری از جمله کارخانه‌های تولید آرد و واحد‌های پیشرو خبازی، همواره مرجع کمی و کیفی تولید انواع نان کامل در کشور بوده است.محمود حقیقت سرشت افزود: تولید و عرضه نان و در مواد غذایی سالم و کامل، از اولویت‌های حکمرانی در کشور است.وی ادامه داد: بهره‌برداری از ظرفیت‌های شاخص استان اصفهان در کشور، می‌تواند در تأمین شاخصه سلامت و امنیت غذایی ملی نقش مؤثری را ایفا کند. حدود چهار هزار و ۸۵۰ واحد نانوایی در استان اصفهان فعال است که حدود هزار و ۵۰۰ واحد آن در شهرستان...
    ایسنا/اردبیل رئیس اتحادیه نانوایان اردبیل با اظهار اینکه قیمت نان آزادپز در اردبیل از سوی کارگروه آرد و نان اعلام نشده است، افزود: افزایش کیفیت نان در گرو افزایش سود نانوا و ایجاد انگیزه برای نانوا است. عزیز یوسفی ۲۶ اسفند در گفت‌وگو با ایسنا با اعلام اینکه قیمت دولتی نان برای نانوایان سهمیه‌پز صرفه ندارد، گفت: شاهد افزایش کلیه هزینه های نانوایی از قبیل حق الزحمه کارگر، حق بیمه، تعرفه های انرژی و سایر هستیم و دخل و خرج نانوایان سهمیه‌پز همخوانی ندارد. وی ادامه داد: دولت می تواند کمک هزینه خود را برای نانوایان سهمیه پز افزایش دهد تا بخشی از تورم ایجاد شده برای نانوایان اصلاح شود و فشار مضاعف بر مصرف کنندگان نیز ایجاد نشود....
    ایسنا/اردبیل رئیس اتحادیه نانوایان اردبیل با اظهار اینکه قیمت نان آزادپز در اردبیل از سوی کارگروه آرد و نان اعلام نشده است، افزود: افزایش کیفیت نان در گرو افزایش سود نانوا و ایجاد انگیزه برای نانوا است. عزیز یوسفی ۲۶ اسفند در گفت‌وگو با ایسنا با اعلام اینکه قیمت دولتی نان برای نانوایان سهمیه‌پز صرفه ندارد، گفت: شاهد افزایش کلیه هزینه های نانوایی از قبیل حق الزحمه کارگر، حق بیمه، تعرفه های انرژی و سایر هستیم و دخل و خرج نانوایان سهمیه‌پز همخوانی ندارد. وی ادامه داد: دولت می تواند کمک هزینه خود را برای نانوایان سهمیه پز افزایش دهد تا بخشی از تورم ایجاد شده برای نانوایان اصلاح شود و فشار مضاعف بر مصرف کنندگان نیز ایجاد نشود....
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری، کارشناس آرد و نان جهاد کشاورزی شهرستان فارسان گفت: تولید نان کامل در راستای حفظ و سلامت شهروندان است و طبق کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی و با توجه به اهمیت نان کامل و نقش آن در سلامتی افراد جامعه، مصوب‌ای را مبنی بر تولید نان کامل ابلاغ کرده است.الهه رئیسی افزود: سبوس گیری از دانه گندم برای تولید نان کامل به کمتر از ۵ درصد رسیده و بیشتر آن حفظ می‌شود و ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف نان کامل باعث ایمن سازی بدن در برابر ویروس‌ها و افزایش مقاومت در برابر عفونت‌ها می‌شود.
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه سماق پلو ویژه وعده سحری (فیلم) طرز تهیه چاپلی کباب مشهور پیشاوری توسط آشپز مشهور پاکستانی (فیلم) طرز تهیه 55 کیلو ماهی ماسالا توسط یک آشپز مشهور پاکستانی (فیلم)
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، متخصصین تغذیه توصیه می‌کنند، بهتر است افطاری سبک باشد و در عوض ۱ وعده شام نیز صرف شود. یک اصل کلی تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذائی (۵ گروه نان و غلات، سبزیها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و حبوبات) بایستی در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. به علاوه باید حتماً ۸-۶ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر نوشید. متاسفانه دیده می‌شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می‌گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ایست و توصیه می‌شود که حتماً سحری بمقدار کافی و مناسب میل شود. توصیه می‌شود در سحری حتماً دو عدد خرما، شیر، نان سبوس‌دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل...
    سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان گفت: استان اصفهان از دیرباز با دارا بودن ظرفیت‌های سخت افزاری از جمله کارخانجات تولید آرد و واحدهای پیشرو خبازی، همواره مرجع کمی و کیفی تولید انواع نان کامل در سطح کشور بوده است. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از اداره کل روابط عمومی و امور بین‌الملل استانداری اصفهان، در راستای توسعه و تنوع بخشی به ظرفیت‌های موجود تولید نان کامل در استان، جلسه «کمیته احیای نان کامل در استان اصفهان» با حضور سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری معاون محترم هماهنگی امور اقتصادی استانداری و سایر اعضا برگزار شد. در این جلسه ضمن بررسی و گزارش دستگاه‌های اجرایی در زمینه آخرین اقدامات صورت گرفته جهت توسعه بیش از پیش تولید...
    ما در اینجا میان‌وعده‌هایی به شما معرفی کرده‌ایم که نه‌تنها بد نیست پس از ورزش میل کنید، بلکه توصیه هم می‌کنیم حتماً آن‌ها را میل کنید. آن‌ها سرشار از پروتئین و کربوهیدرات هستند که برای ماهیچه‌ها و تقویت بدن لازم‌اند. ۱-مرغ سرخ‌شده به گزارش باشگاه خبرنگاران، مرغ منبع غنی پروتئین و دیگر مواد مغذی همچون نیاسین و ویتامین B مورد نیاز برای سوخت و ساز کربوهیدرات است. برنج قهوه‌ای نیز مواد مغذی بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذا‌های شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می‌توانید از غذا‌هایی که دوباره گلوکز ماهیچه‌های شما را تامین می‌کنند، استفاده کنید. از جمله آن‌ها می‌توان به...
    حجت‌الاسلام رضا براتی زاده ضمن قدردانی از تلاش‌ها و پیگیری‌های مستمر دادستان عمومی و انقلاب جاجرم در راستای صیانت از حقوق عامه گفت: این دو نانوایی، در طول چند ماه گذشته، مرتکب تخلفات عدیده‌ای شده بودند و در اغلب موارد بطور گسترده مبادرت به فروش خارج از شبکه آرد و نان می‌کردند که با پیگیری‌های مدعی العموم محل کسب و کار و فعالیت این دو واحد صنفی پلمب گردید. وی با اشاره به رعایت همه موازین قانونی از جمله مواد ۵۵ تا ۶۲ قانون آیین دادرسی کیفری از سوی همه عوامل قضایی، اجرایی و انتظامی ذیربط، گفت:به منظور سلب امتیاز و انتقال سهمیه آرد و نان اختصاصی (یارانه ای) این دو نانوایی متخلف به دیگر نانوایی‌های مجاز، با دستگاه‌های مسؤول...
      با حضور مسئولان اداره اتباع و مهاجرین خارجی استان سمنان جمهوری اسلامی ایران، جشنواره غذاهای سنتی افغانستان با اشتراک ۱۰۰ تن از زنان مهاجر مقیم این ولایت برگزار گردید. در این جشنواره، غذاهای سنتی و محلی معروف افغانستان مانند قابلی پلو، نان پتیر، نان جواری، دلده، بولانی، نان قلمه، شیر برنج، مرغ پردارو، نان اسماعیلی از سوی زنان مهاجر طبخ و در سالن چند منظوره مهمانشهر ولایت سمنان به نمایش گذاشه شد. گفته شده که در مراسم پایانی این جشنواره سرپرست اداره امور اتباع و مهاجرین خارجی ولایت سمنان ضمن حضور از برگزاری این جشنواره تقدیر کرده است. همچنین به ۱۰ نفر زنان مهاجر که بهترین غذا را طبخ نموده بودند جوایزی اهدا شده است. باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان...
    معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری همدان گفت: با توجه به اینکه نان گرده همدان از قدیم بین مردم تقاضای زیادی در همه ایام بالاخص ماه رمضان داشته، تعداد ۲۴ نانوایی لواشی همدان به گرده‌پزی تغییر پخت داده‌اند تا مردم بهتر بتوانند در ماه رمضان نان گرده برای افطاری تهیه کنند. به گزارش خبرگزاری ایمنا از همدان، اسدالله ربانی‌مهر امروز _جمعه بیست و پنجم اسفند_ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: کلیه نانوایی‌هایی که نان گرده می‌پزند باید به دستگاه کارتخوان نانینو وصل باشند. وی با اشاره به اینکه قیمت‌ها بر اساس قیمت قبل است، افزود: قیمت نان در همدان در دو سال اخیر تغییری نداشته و در صورت گرانفروشی و تخلف جریمه خواهند شد. معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری...
    فرارو-علیرضا زالی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اخیرا گفته است: «نان صرفاً ماده غذایی تأمین‌کننده کالری در بدن نیست، بلکه در فرهنگ ایرانیان، نان فی‌نفسه واجد برکت است به همین دلیل نان در کشور ما فقط کالای مصرفی نیست بلکه نقش راهبردی دارد.» به گزارش فرارو، وی در بخشی دیگر از سخنان خود گفت: «کشور ایران بزرگ‌ترین مصرف‌کننده نان در جهان است در ایران مردم بین ۳۷ تا ۴۰ درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می‌کند.» البته کیفیت نان‌های مصرفی در ایران نیز بار‌ها از سوی کارشناسان مورد نقد قرار گرفته است. سیدحیدر محمدی رییس سازمان غذا و دارو گفته است: «حال حاضر آرد ۱۲ تا ۲۸ درصد سبوس گیری می‌شود و کمترین سبوس گیری مربوط به نان...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز قزوین، خدایاری افزود: پیوسته بر فعالیت نانوایی‌ها نظارت می‌شود و برای فروش اجباری نان کنجدی هم چندین پرونده تشکیل شده است.وی از شهروندان خواست تخلفات در این زمینه را به سامانه ۱۲۴ اعلام کنند.مدیر بازرسی جهادکشاورزی همچنین درباره اعلام ضوابط جدید کنجدپاشی روی نان هم گفت: مراحل ابتدایی این موضوع مانند نحوه دریافت مجوز از سامانه و نوع و میزان کنجد در کارگروه آرد و نان شهرستان قزوین بررسی شده است.خدایاری اضافه کرد: این موضوع در صورت تصویب در قراگاه امنیت غذایی اجرایی می‌شود که زمان آن فعلا مشخص نیست. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    بر اساس گزارش مرکز تحقیقات دانشگاه نجم‌الدین اربکان ترکیه، یک ساختار کوره‌ای که بخش عمده آن ویران شده در منطقه‌ای به نام "مکان ۶۶"، در سایت باستان‌شناسی چاتالهویوک (Çatalhöyük) در قونیه ترکیه پیدا شد. در بیانیه مطبوعاتی باستان‌شناسان آمده که آنها در اطراف این کوره، گندم، جو، دانه‌های نخود و بقایای چیزی را پیدا کردند که گِرد، اسفنجی و به اندازه کف دست بود. تجزیه و تحلیل‌ها نشان داد که این باقیمانده نان ۸۶۰۰ ساله‌ای است که پخته نشده و تخمیر شده است. تا امروز هیچ نمونه مشابهی از چنین چیزی دیده نشده است. به گفته باستان‌شناسان این نسخه‌ای کوچک‌تر از یک قرص نان است. جای فشار یک انگشت در مرکز آن وجود دارد، پخته نشده، اما تخمیر شده و...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: با توجه به فرارسیدنِ ماه مبارک رمضان وَ ایامِ نوروز افزایشِ پختِ نان در دستورِ کار قرار گرفته است.  وفایی نژاد با بیان اینکه در ماه‌های عادی سال، نزدیک به ۳۱ هزار کیسه آرد جهت پخت نان در میان خبازی‌های استان توزیع می‌شود افزود: ۷۵ هزار کیسه آرد در دو مرحله با عنوان سهمیه مناسبتی و فوق العاده در اختیار واحد‌های منتخبی که براساس مصوبه کارگروه آرد و نان شهرستان تایید شده اند توزیع می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم سیستان‌وبلوچستان گفت: باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند. با بزرگ‌ترهای اینها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه می‌گیرید، سحری و افطاری چه می‌خورید؟ می‌گفتند سحر نان خالی با دو خرما. افطار هم نان خالی با چای. دروغ هم نمی‌گفتند. این بچه‌ها افطار که کردند، دیگر به شام که مثلا در حد زرشک پلو با مرغ بود، لب نزدند. پرسیدیم چرا نمی‌خورید؟ گفتند ما این شام را می‌بریم با خانواده‌مان بخوریم، چون مرغ نخورده‌اند. ما جاهایی را با آقای خادم می‌رویم که به...
    جناب آقای دکتر علیرضا زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رئیس سابق سازمان نظام پزشکی گفته است: ایرانی‌ها بزرگترین مصرف‌کنندۀ نان در جهان هستند! این جراح حاذق مغز و اعصاب فرموده است: در ایران مردم بین ۳۷ تا ۴۰ درصد از میانگین جهانی بیشتر نان مصرف می‌کنند. هر ایرانی روزانه در ۲.۵ وعدۀ غذایی بین ۱۸۰ تا ۳۲۰ گرم نان مصرف می‌کند.  البته جناب آقای دکتر راغفر استاد تمام اقتصاد بازنشسته دانشگاه الزهرا بلافاصله مطلبی به درستی در واکنش به این گفته آماری نشان داد و نوشت: چرا مردم ایران نان بیشتری مصرف می‌کنند؟ چون چیز دیگری ندارند بخورند. حال چند نکته با جناب دکتر زالی؛ آیا براستی مفاهیم آماری مرتبط با الگوی مصرف و قدرت خرید اقتصادی را...
      به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، طیبه ناوک با اشاره به اینکه جوانان نیرو‌های فعال جامعه هستند، گفت: این نیروی انسانی پر ارزش باید در هر جامعه‌ای مورد توجه ویژه قرار گرفته و سرمایه گذاری لازم در ابعاد مختلف بر آن صورت گیرد.   وی افزود: یکی از جنبه‌های مهم حفظ سلامت این گروه با ارزش در جامعه، فرهنگسازی تغذیه صحیح و ترویج الگوی غذایی سالم به منظور پیشگیری از تجمع عوامل خطر تغذیه‌ای بیماری‌های غیرواگیر و واگیر در این افراد می‌باشد. ناوک شرط اصلی سالم زیستن را داشتن تغذیه صحیح عنوان کرد و ادامه داد: تغذیه صحیح یعنی رعایت ۳ اصل تعادل و تنوع و تناسب در برنامه غذایی روزانه، تغذیه صحیح ضمن تامین کالری و مواد...
    به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، امیرمحمد مرتضویان، در همایش آرد سالم نان کامل، گفت: انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور بنا بر رسالتی که دارد مرجع تحقیقاتی، سیاست‌گذاری و سیاست‌سازی سلامت غذا در کشور است. وی با بیان اینکه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به حوزه‌های غذا، تکنولوژی و فناری ورود می‌کند، اضافه کرد: در زمینه نان کامل نیز فعالیتی که انستیتو در این همایش ملی انجام داده، همکاری با دبیرخانه سلامت امنیت غذایی و مدیریت موضوعات علمی مطرح شده است. مرتضویان، مهم‌ترین دغدغه‌ها در زمینه تولید نان را، تخمیر عنوان کرد و گفت: نان تمام دانه اگر به درستی تخمیر نشود، حتی می‌تواند برای بدن مضر باشد، بنابراین باید تخمیر نان کاملاً صحیح، مناسب...
    پرویز پرستویی در برنامه قاف درباره حضورش در سیستان و بلوچستان هنگام ماه رمضان گفت: باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند. با بزرگ‌تر‌های این‌ها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه می‌گیرید، سحری و افطاری چه می‌خورید؟ می‌گفتند سحر نان خالی با دو خرما. افطار هم نان خالی با چای. دروغ هم نمی‌گفتند. این بچه‌ها افطار که کردند، دیگر به شام که مثلا در حد زرشک پلو با مرغ بود، لب نزدند. پرسیدیم چرا نمی‌خورید؟ گفتند ما این شام را می‌بریم با خانواده‌مان بخوریم، چون مرغ نخورده‌اند. ما جا‌هایی را با آقای...
    امیرمحمد مرتضویان، در همایش آرد سالم نان کامل، گفت: انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور بنا بر رسالتی که دارد مرجع تحقیقاتی، سیاست‌گذاری و سیاست‌سازی سلامت غذا در کشور است. وی با بیان اینکه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به حوزه‌های غذا و فناوری ورود می‌کند، اضافه کرد: در زمینه نان کامل نیز فعالیتی که انستیتو در این همایش ملی انجام داده، همکاری با دبیرخانه سلامت امنیت غذایی و مدیریت موضوعات علمی مطرح شده است. مرتضویان، مهم‌ترین دغدغه‌ها در زمینه تولید نان را، تخمیر عنوان کرد و گفت: نان تمام دانه اگر به درستی تخمیر نشود، حتی می‌تواند برای بدن مضر باشد، بنابراین باید تخمیر نان کاملاً صحیح، مناسب و به اندازه انجام شود. وی، فرآیند تخمیر...
    باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند. با بزرگ‌ترهای اینها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه می‌گیرید، سحری و افطاری چه می‌خورید؟ می‌گفتند سحر نان خالی با دو خرما. افطار هم نان خالی با چای. دروغ هم نمی‌گفتند. این بچه‌ها افطار که کردند، دیگر به شام که مثلا در حد زرشک پلو با مرغ بود، لب نزدند. پرسیدیم چرا نمی‌خورید؟ گفتند ما این شام را می‌بریم با خانواده‌مان بخوریم، چون مرغ نخورده‌اند. ما جاهایی را با آقای خادم می‌رویم که به ما گفته‌اند می‌شود به‌جای ۱۴ قلم ارزاق، فقط به ما آرد...
    به گزارش خبرگزاری مهر، امیرمحمد مرتضویان، در همایش آرد سالم نان کامل، گفت: انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور بنا بر رسالتی که دارد مرجع تحقیقاتی، سیاست‌گذاری و سیاست‌سازی سلامت غذا در کشور است. وی با بیان اینکه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به حوزه‌های غذا، تکنولوژی و فناری ورود می‌کند، اضافه کرد: در زمینه نان کامل نیز فعالیتی که انستیتو در این همایش ملی انجام داده، همکاری با دبیرخانه سلامت امنیت غذایی و مدیریت موضوعات علمی مطرح شده است. مرتضویان، مهم‌ترین دغدغه‌ها در زمینه تولید نان را، تخمیر عنوان کرد و گفت: نان تمام دانه اگر به درستی تخمیر نشود، حتی می‌تواند برای بدن مضر باشد، بنابراین باید تخمیر نان کاملاً صحیح، مناسب و به اندازه...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی، شیری‌پور گفت: به دنبال گزارشات ارسال شده مبنی بر فعالیت یک واحد غیرمجاز آسیاب ضایعات نانوایی در بخش ایلخچی شهرستان اسکو تیم نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی به محل مورد نظر مراجعه کردند. وی اظهار کرد: برابر اظهارات صاحب کالا مبنی بر ارسال این ضایعات به مقصد دامداری‌ها به منظور استفاده در خوراک دام ضمن جلوگیری از فعالیت و پلمب واحد با اخذ دستور قضایی اقدام به نمونه‌برداری از محموله ضایعات نان خشک موجود کردند. مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی گفت: نتیجه آزمایشات نشان‌دهنده میزان بالای سم آفلاتوکسین بود و به این دلیل غیرقابل مصرف انسانی و دامی به صورت خام یا فرآوری شده تشخیص داده شد.  شیری پور ادامه داد: به استناد بند ب...
    آفتاب‌‌نیوز : روایت پرویز پرستویی از ماه رمضان در برخی مناطق محروم سیستان‌و‌بلوچستان: باید می‌بودید و می‌دید چه اتفاقی افتاد، برای افطار سفره پهن کردیم، باید بچه‌ها را می‌دیدید؛ بچه‌هایی که در زندگی‌شان پنیر یا خامه یا کره یا عسل یا شیر یا زولبیا و بامیه نخورده بودند. با بزرگ‌تر‌های این‌ها مصاحبه کردیم و پرسیدیم شما روزه می‌گیرید، سحری و افطاری چه می‌خورید؟ می‌گفتند سحر نان خالی با دو خرما. افطار هم نان خالی با چای. دروغ هم نمی‌گفتند. این بچه‌ها افطار که کردند، دیگر به شام که مثلا در حد زرشک پلو با مرغ بود، لب نزدند. پرسیدیم چرا نمی‌خورید؟ گفتند ما این شام را می‌بریم با خانواده‌مان بخوریم، چون مرغ نخورده‌اند. ما جا‌هایی را با آقای خادم می‌رویم...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، محمد عرب گفت: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک و نان سنتی اوزون که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می شود با همکاری کارشناسان اداره کل تهیه و در اسفند ماه سال جاری در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید. عرب افزود: در فرهنگ بومي مردم شهرستان طبس پخت نان تا پيش از دست‌يابي به فناوري جديد از تنوع بسياري برخوردار بوده و تهيه و پخت نان‌هاي محلي، نشانگر ذوق، استعداد و توانمندي زنان منطقه بوده که به‌ عنوان هنر خانگي از نسل‌هاي قبل به ميراث برده‌اند. به گفته وی قدمت نان‌هاي موجود به تاريخچه و قدمت قوميت‌هاي آن بستگي دارد و تهيه و پخت اين نان‌ها در طول...
     یحیی شیری پور گفت:اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی با تمام توان در مسیر تامین امنیت غذایی و ارتقای بهداشت عمومی تلاش کرده و با هر اقدامی که موجب تهدید علیه بهداشت عمومی شود، قاطعانه برخورد می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان شرقی تبریز
    ز‌ی‌سان: یک مطالعه نشان می‌دهد که "زنان بیشتر به مردانی تمایل دارند که در بشقاب صبحانه‌شان پروتئین دارند تا مردانی که روز را با نان و مربا شروع می‌کنند. مردانی که کربوهیدرات‌های تصفیه شده بیشتری که در نان سفید و شیرینی‌ها و آب میوه یافت می‌شود مصرف می‌کنند، جذابیت مردانه کمتری دارند. این امر در مورد زنان نیز صادق است. " به گزارش زی‌سان به نقل از نشریه بریتانیایی سان، کارشناسان دانشگاه مونپلیه در فرانسه می‌گویند که غذا‌های ناسالم باعث ایجاد تغییرات ظریف در چهره افراد بلافاصله پس از خوردن غذا و همچنین افزایش وزن در طولانی‌مدت می‌شود. در این مطالعه، متخصصان تأکید کردند که نوع صبحانه‌ای که قبل از عکاسی چهره مصرف می‌شود، تأثیر قابل توجهی بر جذابیت زنان...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم) طرز تهیه نان به سبک کره ای ؛ از نان نوتلا و پالمیر تا رول شکلاتی (فیلم) طرز تهیه نان فوری در 6 دقیقه برای صبحانه (فیلم)