2024-05-09@02:18:57 GMT
۱۱۶۱۰ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «دقیقه قارچ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
آقای نیما باغبانی، دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۶۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: با افزایش تولید قارچ در فصل سرما پیش بینی می شود که میزان عرضه محصول از اواسط آبان حداقل ۱۰۰ هزار تن افزایش می یابد. به گفته او، بر اساس برنامه ریزی های صورت گرفته، تولید قارچ تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تن می رسد. باغبانی ادامه داد: با توجه به نرخ کنونی قارچ سرمزرعه، حداکثر هر کیلو قارچ در خرده فروشی ها بسته به کیفیت و مناطق مختلف با نرخ ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان باید عرضه شود. دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با بیان اینکه خرید قارچ از سوی کشورهای عراق، قطر، امارات...
مثلا دوست دارند آبغوره و آبلیمویشان خانگی باشد یا رب و سس را خودشان درست کنند یا مربا و ترشی و سبزی و...، اما خیلی از این کدبانو‌های خانه دوست دارند کالباس و سوسیسشان را هم خودشان درست کنند تا خیالشان راحت باشد؛ بله کالباس و سوسیس. شاید به نظر سخت بیاید، ولی برای آشپزی مثبت هیچ چیز سخت و محال نیست. پس اگر دوست دارید کالباس خانگی درست کنید با کمی صبر و حوصله با ما همراه شوید. مواد لازم ۲ عدد سینه مرغ متوسط ۲۰۰ گرم قارچ ۲ ق‌غ شیر خشک یا کافی‌میت ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد هویج ۱۰۰ گرم پسته تازه ۱. سینه مرغ را چرخ کنید؛ باید چند بار چرخ کنید تا نرم...
علیرضا دورباشی‌زاده بازسازی واحد تولید قارچ دکمه‌ای را در راستای توسعه فعالیت‌های غیرنیشکری و استفاده حداکثری از ظرفیت‌های هفت‌تپه برشمرد و گفت: ۲ سالن ۱۴۰ مترمربعی با گنجایش ۱۵ تُن کمپوست برای این کار درنظر گرفته شده است. او به برداشت چهار و نیم تُنی قارچ در دوره قبل، اشاره کرد و افزود: که این میزان برداشت رشدی ۳۰ درصدی داشت و پیش‌بینی می‌شود در سال زراعی جاری نیز با همت و تلاش کارکنان مدیریت غیرنیشکری این میزان برداشت محقق شود. مدیرعامل کشت و صنعت نیشکر هفت‌تپه به سابقه کشت قارچ در منطقه و ایجاد فرهنگ‌سازی در این زمینه هم اشاره کرد و گفت: با بهره‌گیری از توانایی همکاران‌مان سعی در نهادینه کردن فرهنگ پرورش قارچ کردیم که نتایج مثبت...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر «رونالد لپو»، سرپرست تیم تحقیق از کالج پزشکی بیلور در تکزاس، می‌گوید: «مشکلات رایجی که افراد با آن مواجه هستند عبارتند از: انگشت چکشی، تاول، فاسیای کف پا و بونیون (انحراف شست پا). برخی از این موارد به راحتی قابل حل هستند، اما برخی دیگر ممکن است نیاز به مداخله یک متخصص داشته باشند.» بیشتر بخواید: نکاتی که انگشتان پا به ما می‌گویند مشکلات پا اغلب به دلیل اصطکاک و فشار ایجاد می‌شوند. انتخاب کفش مناسب برای فعالیت‌های روزانه می‌تواند کمک کننده باشد. کفش باید دارای یک پنجه پهن و عمیق باشد تا انگشتان پا بتوانند آزادانه حرکت کنند. آنها باید برای کنترل عرق و بو قابل تنفس باشند. بونیون می‌تواند در انگشت شست...
عصر ایران- اگر قصد نگهداری قارچ در فریزر بدون سیاه شدن را دارید یا دوست دارید با تکنیک‌های نگهداری قارچ در یخچال آشنا شوید، مطالعه این مطلب می تواند مفید باشد. روشهای نگهداری طولانی‌مدت قارچ در یخچال و فریزر خواص قارچ سبب شده تا به یکی از پرکاربردترین سبزیجات در آشپزخانه اغلب کشورهای دنیا تبدیل شود. قارچ خیلی زود رطوبت را جذب می‌کند و رنگ آن سیاه و کدر می‌شود. نگهداری قارچ به روش صحیح به شما کمک می‌کند که از سیاه شدن آن جلوگیری کنید و برای مدت زمان بیشتری از قارچهای تازه و سفید و بدون لکه در غذاها استفاده کنید. در ادامه می‌توانید با چند روش نگهداری قارچ در منزل آشنا شوید. ۱- قارچ را در بسته‌بندی اصلی نگهداری کنید بسته‌بندی اصلی قارچ طوری طراحی شده...
ساندویچ بادمجان یک غذای خوشمزه و محبوب است که به صورت لایه‌های نازک بادمجان سرخ شده و مواد خوشمزه دیگر و خیلی سریع تهیه می‌شود. با طعم و مزه منحصر به فرد بادمجان و ترکیب انواع ادویه و سس، ساندویچ بادمجان یک گزینه عالی برای ناهار یا شام است. بادمجان یک سبزی همه کاره است که می‌توان آن را به طرق مختلف میل کرد. همچنین یک گزینه عالی برای گیاهخواران و گیاهخواران است، زیرا منبع خوبی از پروتئین و فیبر است. ساندویچ بادمجان یک راه خوشمزه و رضایت بخش برای لذت بردن از این سبزی است. مواد لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان‌ها را پوست بگیرید و حلقه برش بزنید، سپس به مدت ۳۰ دقیقه داخل محلول آب و نمک...
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: سرانه مصرف قارچ در این استان کمتر از میانگین کشوری است. صفدر صفدری افزود: استان ۸۶ واحد تولید قارچ وجود دارد که شیروان با بیشترین سطح و تولید رتبه نخست را در استان دارد. وی افزود:، بیشتر قارچ تولیدی از نوع دکمه‌ای است و سالانه در استان ۵۶۳ تن قارچ تولید می‌شود. به گفته صفدری مقداری از قارچ تولیدی در خراسان شمالی به استان‌های همجوار ارسال می‌شود و باید فرهنگ سازی لازم به دلیل پروتئین موجود در آن برای مصرف این ماده غذایی ایجاد شود. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گفت: طرح توسعه واحدهای تولیدی در دستور کار قرار دارد به طوری که یک واحد پرورش با ۱۰ سالن در...
باغبانی دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ گفت: با آغاز فصل سرد و تغییر شرایط آب و هوایی، تولید قارچ به سبب فعالیت حداکثری واحدهای پرورش افزایش یافته است. او نرخ کنونی هرکیلو قارچ سرمزرعه را ۸۵ تا ۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون هرکیلو قارچ با نرخ ۹۵ تا ۱۱۰ هزارتومان در خرده فروشی ها بسته به کیفیت و مناطق مختلف عرضه می شود. باغبانی از توزیع روزانه ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که عرضه قارچ از اواسط آبان ناشی از افزایش تولید به ۷۰۰ تن برسد. دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ ادامه داد: نوسان قیمت گوشت و مرغ در بازار ممکن است تاحدی...
به گزارش اتاق خبر به نقل از مهسا نظری؛ بازار: امروزه پرورش قارچ از جمله مشاغلی به شمار می‌رود که از محبوبیت بالایی نزد اقشار مختلف جامعه برخوردار است، زیرا پرورش قارچ کسب و کاری زود بازده است که نیاز به سرمایه اولیه زیادی هم ندارد و امکان تولید آن در فضای بسته و در سالن پرورش قارچ صنعتی وجود دارد. همچنین کمبود زمین غنی برای کشاورزی که یک معضل بزرگ برای کشاورزان در سراسر جهان است ویا مشکلات زیست محیطی، آلودگی آب‌ها، تغییرات جوی، دمای هوا هیچکدام در فرایند رشد و پرورش قارچ تاثیر چندانی نداشته و باروری محصول را محدود نمی‌کنند. از سوی دیگر تولید قارچ در سالن‌های سرپوشیده و تحت شرایط کنترل شده انجام می‌شود و همه نیازهای...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر از مدیسن نت، دکتر «رونالد لپو»، سرپرست تیم تحقیق از کالج پزشکی بیلور در تکزاس، می‌گوید: «مشکلات رایجی که افراد با آن مواجه هستند عبارتند از: انگشت چکشی، تاول، فاسیای کف پا و بونیون (انحراف شست پا). برخی از این موارد به راحتی قابل حل هستند، اما برخی دیگر ممکن است نیاز به مداخله یک متخصص داشته باشند.» مشکلات پا اغلب به دلیل اصطکاک و فشار ایجاد می‌شوند. انتخاب کفش مناسب برای فعالیت‌های روزانه می‌تواند کمک کننده باشد. کفش باید دارای یک پنجه پهن و عمیق باشد تا انگشتان پا بتوانند آزادانه حرکت کنند. آنها باید برای کنترل عرق و بو قابل تنفس باشند. بونیون می‌تواند در انگشت شست پا ایجاد شود و...
مسعود حبیبی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه یکی از انواع مسمومیت‌های کشنده مسمومیت با قارچهای سمی است، اظهار داشت: برخی از قارچ های سمی در صورت مصرف خوراکی می توانند باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ شوند. وی عنوان کرد: تشخیص قارچ های سمی از انواع غیر سمی از روی شکل ظاهری آنها کاری دشوار بوده و نیاز به تجربه و تبحر دارد. حبیبی بیان کرد: مردم از مصرف قارچ های خودرو و یا جمع آوری شده توسط افراد عادی و یا قارچ هایی که به صورت فله ای عرضه می شوند، خودداری کنند و تنها قارچ هایی را که توسط مراکز مجاز و در بسته بندی‌های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: سرانه مصرف قارچ در این استان کمتر از میانگین کشوری است. صفدر صفدری در گفت و گو با ایسنا اظهارکرد: در این استان ۸۶ واحد تولید قارچ وجود دارد که از این تعداد ۴۱ واحد فعال است. وی با اشاره به اینکه میزان تولید قارچ در استان ۵۶۳ تن است، افزود: بیشتر قارچ تولیدی از نوع دکمه‌ای است. صفدری ادامه داد: مقداری از قارچ تولیدی در خراسان شمالی به استان های همجوار ارسال می شود و باید فرهنگ سازی لازم به دلیل پروتئین موجود در آن برای مصرف این ماده غذایی ایجاد شود. وی با اشاره به اجرای طرح توسعه ای تولید این محصول بیان کرد: طرح توسعه...
دکتر مسعود حبیبی، رئیس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو علوم پزشکی یزد در گفتوگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: هر ساله از یکم تا هفتم آبان ماه به عنوان هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها نامگذاری شده است. وی با بیان اینکه شعارامسال هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها «سلامتی را با افزایش آگاهی و اقدام پیشگیرانه از مسمومیت‌ها محافظت کنیم» تعیین شده است، افزود: برخی از قارچ های سمی در صورت مصرف خوراکی می توانند باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ شوند. دکتر حبیبی در خصوص تشخیص قارچهای سمی نیز گفت: تشخیص قارچهای سمی از انواع غیر سمی از روی شکل ظاهری آنها کاری دشوار بوده و نیاز به تجربه و تبحر دارد. رئیس نظارت بر وارادات غذا...
ایسنا/یزد رئیس اداره نظارت معاونت غذا و دارو استان یزد با تاکید بر این که مصرف برخی از قارچهای سمی باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ می‌شوند، اظهار می‌کند: روشهای سنتی معیار علمی و صحیحی برای تشخیص سمی نبودن قارچ نیست و سموم برخی از قارچها حتی در برابر گرما مقاوم هستند. یکم تا هفتم آبان ماه به عنوان هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها نامگذاری شده و شعار امسال این هفته نیز «سلامتی را با افزایش آگاهی و اقدام پیشگیرانه از مسمومیت‌ها محافظت کنیم» تعیین شده است. یکی از انواع مسمومیت‌های کشنده، مسمومیت با قارچهای سمی است؛ دکتر «مسعود حبیبی» رئیس اداره نظارت بر واردات و صادارت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد در این باره می‌گوید: برخی...
طرز تهیه پای سیب زمینی بدون گوشت، چندین نوع رسپی و فرمول دارد که در این و در ادامه سری غذاهای ساده و ارزان که در لیست غذا بدون گوشت و مرغ قرار داشتند، با آن آشنا می‌شوید. برای پخت این پای سیب زمینی، نیاز به فر داریم. مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ مواد لازم برای رویه: برای تهیه این غذای بدون گوشت و مرغ، ابتدا باید یک عد پیاز کوچک را سرخ کنید زمانی که پیاز کمی نرم شد قارچ هایتان را بشورید و به یک اندازه خرد کنید و در یک تابه آن را هم بزنید تا کاملا سرخ شود. سپس بادمجان هایتان را پوست بگیرید و مربع مربع خرد کنید سعی...
حجت‌الله شهبازی با اشاره به اینکه بیشترین خسارت سرمازدگی در باغات انگور و گردو بوده است، گفت: امسال پیش‌بینی می‌شود۸۵۵ هزار تن محصول باغی از ۸۰ هزار هکتار سطح باغات این استان برداشت شود، اما به علت خسارت سرمازدگی بهاره ۲۷۹ هزار تن از محصولات باغی را از دست دادیم. او با بیان اینکه انگور با ۲۵۲ هزار تن بیشترین تولید محصولات باغی استان را به خود اختصاص داده است، گفت: ۲۰۵ هزار تن از انگور استان همدان دچار خسارت شده است. مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به خسارت ۱۷ هزار تنی باغات سیب استان همدان، گفت: تاکنون ۱۵۴ هزار تن سیب درختی در استان تولید شده و ۱۷ هزار تن از این محصول خسارت دیده...
شاید تصور کنید طرز تهیه پیتزا خانگی بدون فر انجام نشدنی است، در صورتیکه خیلی از خانم‌های خانه دار پیتزا تابه‌ای را بهتر از پیتزایی که داخل توستر و فر تهیه می‌شود، آماده می‌کنند چراکه فرمول پخت پیتزا با ماهیتابه را میدانند. مواد لازم پیتزا تابه‌ای برای ۴ نفر دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ تابه‌ای برای شروع مراحل طرز تهیه پیتزا با ماهیتابه ابتدا سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از ۳۰ الی ۴۰ دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ‌هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه‌ای...
ساندویچ‌ها همیشه محبوب هستند. چرا؟ برای اینکه میل کردن آن آسان، تهیه کردن آن آسانتر و مزه‌های مختلفی که می‌توانند داشته باشند هم زیاد است. پس معطل چه هستید؟! یکی از خوشمزه‌ترین خوراک‌ها ذرت مکزیکی است. در این که شکی ندارید؟! خب پس بقیه حرفم را بزنم! ساندویچ مرغ گرم هم برای بیشتر افراد دوست داشتنی و مطلوب است، حالا شما تصور کنید ساندویچی میل کنید که از ترکیب این دو دوست داشتنی تهیه شده باشد! چه می‌شود؟! معجون مزه! واقعا بی نظیر است. تردید نکنید و همین حالا برای وعده‌ی بعدی آن را در نظر بگیرید و در عرض کمتر از ۲۰ دقیقه نوش جان کنید! مواد لازم: طرز تهیه: مواد لازم را خواندید و متوجه شدید...
هاله تالایی، متخصص عفونی و فلوشیپ پژوهش مسمومیت‌ها با بیان اینکه مسمومیت‌ها شیوع بالایی دارند و قابل پیشگیری و کنترل هستند، گفت: همه مسمومیت‌ها کشنده نیستند برخی کشنده و برخی از مسمویت‌ها خود محدود شوند هستند. وی تهوع، استفراغ، درد‌های شکمی، تب، اسهال را از نشانه‌های مسمومیت‌های خود محدود شونده دانست و بیان کرد:، اما در هر حال باید مراقب باشید اگر علائم تشدید شد و یا مدت زمان علائم طولانی‌تر شد به پزشک مراجعه کنید. در مورد مسمومیت‌های خطرناک مانند بوتولیسم فرد ممکن است حتی قبل از بروز علائم گوارشی، دچار علائمی مانند تاری دید، دوبینی و تو دماغی صحبت کردن شود؛ البته اختلال در بلع و تنفس هم در این موارد حایز اهمیت است. این فلوشیپ پژوهش مسمومیت...
لیلا شرفی-خبرنگار تحریریه جوان قدس : تولید انواع کالباس و ژامبون خبر از قربانی شدن ما به دست صنعت پر سود اما مضری به نام غذای سرد می‌دهد.صنعتی پر سود برای تولید کننده و مضر برای مشتری های پر و پا قرص آن که عمدتا جوانان و نوجوانان هستند. رشد قارچ گونه اغذیه فروشی ها که ساندویچ و خوراک سرد تولید می‌کنند درکنار قفسه پر متقاضی این نوع از ساندویچ در فروشگاه ها، ما را بر این داشت تا با یکی از کارشناسان حوزه سلامت در این باره گفت و گوی کوتاهی داشته باشیم. مروج متخصص تغذیه، درگفتگوی تلفنی با خبرنگار جوان تحریره قدس؛ درباره مضرات این مهمان سرمازده که چند وقتی است در سبد غذایی ما جا خوش کرده است...
به گزارش همشهری آنلاین، محمد علی نیکبخت با اشاره به سفر معاون اول رئیس جمهوری و هیات همراه به بلاروس گفت: ظرفیت بلاروس در تولید کودهای کشاورزی به ویژه کود پتاس بسیار قابل توجه است به شکلی که یکی از منابع اصلی تأمین این کود برای کشور ما و برای کشورهای آسیای جنوب شرقی به ویژه هند و ... به شمار می‌آید. با توجه به محدودیت‌های اعمال شده از سوی کشورهای غربی برای صادرات بلاروس از طریق بنادر اروپایی، پیشنهاد داده‌ایم می‌توان با برنامه‌ریزی مناسب نقش فعال و موثری در زمینه تغییر مسیر صادرات کود بلاروس از اروپا به ایران ایفا کرد. حتی در این زمینه مقدمات لازم برای تأمین فضای کافی انبارداری در جنوب کشور آغاز شده و برخی...
خبرگزاری آریا-حدود دو هزار سال از كشت این سبزی در دنیا می گذرد. ژاپنی ها اولین كسانی بودند كه آن را كشت كرده و مورد استفاده قرار دادند. آب و هوای گرم و مرطوب ژاپن زادگاه مناسبی برای این سبزی به حساب می آید. ساختار اغلب قارچ ها از رشته‌ها و یا ریسه‌های نخی شکل به نام هیف تشکیل شده است. در قارچهای پست ، ریسه‌ها یا هیفها فاقد دیواره عرضی هستند. انشعابات هیف ها یا ریسه‌ها شبکه‌ای به نام میسیلیوم را بوجود می‌آورند. شبکه میسیلیوم را می‌توان به صورت کپک بر روی مواد آلی مختلف مشاهده کرد. آنزیم هایی که توسط قارچهای مختلف بوجود می‌آیند می‌توانند انواع مواد آلی را تجزیه کرده و به مواد ساده‌تری مبدل کنند....
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، بنابراعلام مدیریت جهادکشاورزی ابرکوه، بهترین روش مدیریت بیماری‌های بذر زاد گندم و جو نظیر انواع سیاهک ها، زنگ‌ها، لکه خرمایی، سپتوریوز، فوزاریوز و... استفاده از بذر سالم و عاری از عامل بیماری زا و ضد عفونی بذر با قارچ کش‌های توصیه شده می‌باشد؛ بنابراین به منظور پیشگیری از این بیماری ها، استفاده از بذر‌های ضد عفونی شده شرکتی یا بوجاری کردن و ضدعفونی کردن بذر‌های خود مصرفی با قارچ کش‌هایی نظیر فولیکور (تبوکونازول، راکسیل) (FS۶% نیم میلی لیتر در کیلو گرم بذر، DS۲% ۵/۱ در هزار)، و کربوکسین تیرام (ویتاواکس WP۷۵%، ۲ در هزار) ضروری می‌باشد.
خوراک قارچ و مرغ از جمله غذاهایی است که با اینکه بسیار آسان است، اما مزه‌ای بسیار لذیذ دارد. به گزارش وقت صبح، خوراک قارچ و مرغ غذایی آسان و لذیذ است که می‌توانید آن را برای وعده شام درست کنید و از یک غذای سبک لذت ببرید. مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۳۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای سبز ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ادویه جات پودر پاپریکا، زردچوبه، فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را به صورت معکبی خرد می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. قارچها را هم به صورت ورقه‌ای خرد کرده و...
به گزارش قدس آنلاین، سالن‌های زیبایی یا همان آرایشگاه‌های زنانه که روزگاری نه چندان دور محلی برای آرایش و آراستگی بودند این روزها بیشتر به محلی برای خدماتی فراتر از آرایشگاه تبدیل شدند چرا که آرایشگران را بدون طی‌کردن مراحل دانشگاهی همه‌فن‌حریف کرده به شکلی که چراغ جادویشان هر آرزویی را برآورده می‌کند. کسب و کاری که آرایشگران راه انداخته‌اند نه تنها در واقعیت که در دنیای مجازی هم بازاری پرسود با مشتری‌های متفاوت و خدمات متفاوت، جذاب و پرطرفدار دارد، رشد قارچ‌گونه آرایشگاه‌ها در قالب جدید کلینیک‌های زیبایی، آرایشی و پیرایشی خدماتی ارائه می‌دهد که پزشکان برای انجام آنها تمام سال‌های جوانی خود را در پی آموختن علم برای مداوای بشر بودند. پای ارائه خدمات زیبایی به سالن‌های آرایشی...
ایسنا/خراسان رضوی موزه تاریخ طبیعی لندن هر ساله مسابقه‌ای برای عکاسی از حیات وحش برگزار می‌کند. امسال این مسابقه ۴۹هزار و ۹۵۷ شرکت‌کننده از سراسر جهان داشت. به نقل از نیوز، عکس‌های امسال از طرق مختلف شگفت‌انگیز هستند. برخی از آنها صحنه‌های دراماتیکی را هنگام تعامل حیوانات و برخی طبیعت را به شیوه‌های شگفت‌انگیزی معرفی می‌کنند و برخی فقط یک لحظه عالی را ثبت کردند. جایزه بزرگ امسال را لوران بالستا از فرانسه دریافت کرد که به خاطر تصویر گرفته شده از یک خرچنگ نعل اسبی بود که توسط سه ماهی کوچک دنبال می‌شد. خرچنگ نعل اسبی در کف دریا حرکت می‌کند و به دنبال غذا می‌گردد. ماهی‌ها به دنبال‌شان می‌آیند و امیدوارند هر چیزی را که خرچنگ نعل...
به گزارش تابناک، خبرآنلاین نوشت: بی‌جا نخواهد بود اگر این قارچ عجیب در یک فیلم ترسناک حضور داشته باشد؛ انگشتان شیطان چهار تا هشت "انگشت" شاخک مانند دارند که قرمز هستند. این قارچ نه تنها عجیب و غریب به نظر می‌رسد بلکه به گونه‌ای است که انگار از جهتم آمده‌است و حتی بوی جهنمی دارد؛ افرادی که این قارچ را از نزدیک دیده‌اند می‌گویند که آن بوی گوشت گندیده می‌دهد. با این حال بوی تعفن انگشتان شیطان حشرات را جذب می‌کند، که آنها برای پخش هاگ خود به آنها تکیه می‌کنند تا بتوانند تولید مثل کنند. مانند بسیاری از قارچها، آنها ساپروبیک هستند و مواد آلی مرده را تجزیه می‌کنند تا برای خود انرژی ایجاد کنند. قارچ ها...
مصرف برخی از کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه‌ای است که به افزایش باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند و باعث هضم موثرتر غذاها می‌شود. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی سوز، به لاغری شما کمک می‌کند. هر ۱۰۰ گرم مارچوبه فقط ۲۰ کیلوکالری انرژی دارد و بدین ترتیب یک جایگزین بسیار عالی برای میان وعده‌های پر کالری است. موز: مصرف این...
امین ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: متأسفانه بر خلاف هشدارها یک نفر دیگر در اثر مصرف قارچ سمی در شهرستان مشگین‌شهر دچار مسمومیت شده و در بیمارستان ولیعصر بستری شد و در نهایت برای دریافت خدمات درمانی تخصصی‌تر به بیمارستان امام خمینی اردبیل اعزام شد. وی با بیان اینکه خوشبختانه فوتی در این خصوص نداشتیم، گفت: مردم باید مسمومیت با قارچهای وحشی را جدی بگیرند و در صورت بروز علائم و نشانه‌های گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال، ۴ الی ۱۲ ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ، هر چه سریع‌تر بیمار را به مرکز درمانی منتقل کنید. سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین‌شهر ادامه داد: مردم باید توجه کنند که به‌هیچ‌وجه، قارچهای خودرویی که در دشت‌ها و...
مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ گفت: با ورود به فصل سرما و افزایش تولید قارچ انتظار بر آن بود که قیمت قارچ کاهش یابد، اما تاکنون به رغم افزایش تولید، قیمت قارچ همانند فصل گرما عرضه می‌شود. به گفته او، تمام تلاشمان برآن است که با ورود واحدها به چرخه تولید، قیمت قارچ متعادل و منطقی شود. رجبی نرخ کنونی هرکیلو قارچ فله را ۹۰ تا ۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون نرخ هرکیلو قارچ باید به ۷۰ تا ۸۰ هزارتومان برسد که با افزایش عرضه این امر محقق می‌شود. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از عرضه روزانه ۳۰ تا ۴۰ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که...
مصرف برخی از کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. به گزارش ایسنا، مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند، کمک می‌کند. با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه‌ای است که به افزایش باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند...
دانشمندان «دانشگاه کالیفرنیای جنوبی» از ابداع یک واکسن آزمایشی خبر داده‌اند که شاید بتواند از ابتلا به عفونت‌های بیمارستانی پیشگیری کند. به گزارش ایسنا و به نقل از نیو اطلس، بیمارستان‌ها باید مکان‌هایی برای بهبود یافتن باشند اما بیماران اغلب در آنجا به عفونت‌های جدیدی مبتلا می‌شوند که خطرناک هستند و درمان آنها دشوار است. یک واکسن آزمایشی جدید که در بدو ورود به بیمارستان تزریق می‌شود، می‌تواند با فعال کردن یک بازوی متفاوت از سیستم ایمنی، از بروز عفونت‌های ناشی از باکتری‌ها و قارچهای مقاوم به دارو جلوگیری کند. با وجود تعداد زیادی از افراد بیمار بستری‌شده، شاید تعجب آور نباشد که ابتلا به عفونت در بیمارستان شایع است. باکتری‌های موجود در آنجا به طور منظم در معرض...
پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از حدود ۳۰۰ نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می‌شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای «خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار» گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است. پاستا در میان غذاهای امروزی و مدرن بسیار محبوب است و طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارد و می‌توان گفت یکی از منو‌های اصلی رستوران‌های مدرن به شمار می‌رود. پخت پاستا معمولا یک فرآیند زمان بر است، به همین دلیل برخی از پختن آن صرف نظر می‌کنند. ما می‌خواهیم طرز تهیه یک مدل پاستای فوری و...
به گزارش صدای ایران به نقل از فارس، امین ابراهیمی با اشاره به افزایش افراد مسموم شده به دلیل مصرف قارچ سمی در شهرستان مشگین شهر اظهار کرد: در سه روز گذشته ۲۰ نفر براثر مصرف قارچ کوهی و سمی روانه اورژانس بیمارستان ولیعصر (عج) مشگین شهر شدند که از این تعداد یک نفر تحت نظر و یک نفر دیگر به‌دلیل زمینه بیماری قبلی به بیمارستان مرکز استان اردبیل اعزام شد. وی افزود: از بامداد امروز یکشنبه ۱۶ مهرماه ۱۴۰۲، ۷ نفر به علت مصرف قارچهای سمی به اورژانس بیمارستان ولیعصر مراجعه کرده‌اند که به علت وخامت وضع عمومی ۲ نفر از این مراجعین در بیمارستان بستری و در حال دریافت خدمات درمانی هستند.سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان مشگین...
امین ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: از بامداد امروز ۷ نفر دیگر به علت مصرف قارچهای سمی به اورژانس بیمارستان ولیعصر مراجعه کرده‌اند که به علت وخامت وضع عمومی ۲ نفر از این مراجعه‌کننده‌ها در بیمارستان بستری و در حال دریافت خدمات درمانی هستند. وی با بیان اینکه خوشبختانه فوتی در این خصوص نداشتیم، گفت: مردم باید مسمومیت با قارچهای وحشی را جدی بگیرند و در صورت بروز علائم و نشانه‌های گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال، ۴ الی ۱۲ ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ، هر چه سریع‌تر بیمار را به مرکز درمانی منتقل کنید. سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین‌شهر بیان کرد: با توجه به افزایش آمار مراجعین و در جهت هشدار و آگاهی بخشی،...
امین ابراهیمی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در مشگین شهر با اشاره به افزایش افراد مسموم شده به دلیل مصرف قارچ سمی در شهرستان مشگین شهر اظهار کرد: در سه روز گذشته ۲۰ نفر براثر مصرف قارچ کوهی و سمی روانه اورژانس بیمارستان ولیعصر (عج) مشگین شهر شدند که از این تعداد یک نفر تحت نظر و یک نفر دیگر به‌دلیل زمینه بیماری قبلی به بیمارستان مرکز استان اردبیل اعزام شد. وی افزود: از بامداد امروز یکشنبه ۱۶ مهرماه ۱۴۰۲، ۷ نفر به علت مصرف قارچهای سمی به اورژانس بیمارستان ولیعصر مراجعه کرده‌اند که به علت وخامت وضع عمومی ۲ نفر از این مراجعین در بیمارستان بستری و در حال دریافت خدمات درمانی هستند. سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان...
به گزارش خبرنگار مهر، سید علی مهاجر در جلسه کمیسیون هماهنگی مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان گلستان اظهار کرد: امحای کالای قاچاق کشف شده دستور صریح مقام معظم رهبری است که این کار باید با جدیت تمام انجام شود. وی افزود: کارگروه اجتماعی جهت اغناسازی افکار عمومی با استفاده از ظرفیت دستگاه‌های اطلاع رسانی نسبت به تبیین و روشن‌گری اهداف امحا و از بین بردن کالای قاچاق اقدام کند. معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار گلستان با اشاره به افزایش قاچاق قارچ ترافل گفت: برای مبارزه با قاچاق قارچ ترافل و هم‌افزایی بیشتر ستادی با مشارکت منابع طبیعی، محیط زیست، پلیس اقتصادی، دادستانی و دیگر دستگاه‌های مرتبط تشکیل شود. وی با اشاره به اینکه بایدها و نبایدها در...
فرماندار مشگین شهر گفت: به دنبال مصرف قارچ سمی ۱۸ نفر از شهروندان مشگین شهر مسموم و روانه بیمارستان شدند. - اخبار استانها - شهرام محمدی در گفت و گو با خبرگزاری تسنیم از اردبیل، اظهار کرد: روز گذشته 11 نفر و امروز نیز 7 نفر به دلیل استفاده از قارچهای سمی خودرو که در طبیعت منطقه رشد می‌کنند مسموم و راهی بیمارستان و مراکز درمانی شدند.وی با اشاره به اینکه مردم در تشخیص این قارچ ها هیچ اطلاعاتی ندارند، خاطرنشان کرد: سالانه موارد مشابهی از مسمومیت با قارچ در منطقه مشاهده می‌شود که انتظار می‌رود شهروندان با اطلاعات کافی از منابع طبیعی در مصرف آنها دقت کافی را داشته باشند.فرماندار مشگین شهر با تاکید بر رعایت بهداشت و امنیت...
غذاهای مهمانی برای همیشه یکی از مهمترین قدم‌ها برای برگذاری یک مهمانی خوب بوده‌اند. - اخبار بازار - آنها دارای طعم خوب، شکل اشتها آور و اندازه مناسب هستند که تمامی مهمان‌ها را به خود جذب می‌کنند. غذاهای مناسب برای مهمانی معمولا ساده هستند و تجملاتی نیستند، اما نه به قدری که حوصله سربر و تکراری باشند. هدف از آماده کردن این غذاها ای است که مهمان‌ها به همه این غذاها جذب شوند و بخواهند همه آنها را امتحان کنند. انتخاب کردن غذاهای مناسب برای مهمانی شاید کمی وقت‌گیر و یا گیج کننده باشد اما نگران نباشید!ما در این مطلب لیستی از بهترین ایده‌ها برای غذاهای مهمانی را آماده کردیم که همه مهمان‌های شما از امتحان کردن و خوردن این...
سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین شهر اردبیل از مسمومیت ۱۱ نفر بر اثر مصرف قارچ سمی در این شهرستان خبر داد. به گزارش فارس؛ امین ابراهیمی گفت: مردم از مصرف قارچهای خود رو پرهیز کنند. متأسفانه در چند روز اخیر ۱۱ نفر از مردم شهرستان مشگین شهر بر اثر مصرف قارچ سمی، دچار مسمومیت شده و در بیمارستان ولیعصر بستری می باشند و خوشبختانه فوتی در این خصوص نداشتیم. ابراهیمی تاکید کرد: از مردم عزیز درخواست می کنیم با توجه به وجود قارچهای بهداشتی و بی‌خطر در بازار از مصرف هرگونه قارچ کوهی خودداری کنند. سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین شهر با اشاره به حضور گشت‌های مرکز بهداشت شهرستان در مراکز فروش تره‌بار گفت: در...
امین ابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار مهر، از مسمومیت ۱۱ نفر بر اثر مصرف قارچ سمی در این شهرستان خبر داد و اظهار کرد: مردم از مصرف قارچهای خود رو پرهیز کنند. وی افزود: متأسفانه این تعداد در چند روز اخیر بر اثر مصرف قارچ سمی، دچار مسمومیت شده و در بیمارستان ولیعصر بستری هستند و خوشبختانه فوتی در این خصوص نداشتیم. سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین‌شهر بیان کرد: از مردم تقاضا داریم با توجه به وجود قارچهای بهداشتی و بی‌خطر در بازار از مصرف هرگونه قارچ کوهی خودداری کنند. ابراهیمی با اشاره به حضور گشت‌های مرکز بهداشت شهرستان در مراکز فروش تره‌بار گفت: در هیچ‌یک از مراکز رسمی فروش میوه و تره‌بار فروش قارچ کوهی مشاهده نشده است....
دکتر امین ابراهیمی سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین‌شهر نسبت به پرهیز از مصرف قارچهای خودرو در طبیعت هشدار داد و گفت: ۱۱ نفر طی چند روز اخیر بر اثر مصرف قارچ سمی، دچار مسمومیت شده و در بیمارستان ولیعصر مشگین‌شهر بستری شدند. وی بیان کرد: خوشبختانه با مداخله پزشکی به‌موقع هیچ کدام از این افراد مسموم شده فوت نکرده، ولی روند درمان آنها ادامه دارد. سرپرست شبکه بهداشت و درمان مشگین‌شهر به مردم توصیه کرد که با توجه به وجود قارچهای بهداشتی و بی‌خطر در بازار، از مصرف هر گونه قارچ جمع‌آوری شده از طبیعت خودداری کنند. وی همچنین با اشاره به حضور گشت‌های مرکز بهداشت شهرستان مشگین‌شهر در مراکز فروش تره‌بار گفت: در هیچ‌یک از مراکز رسمی...
ایسنا/گیلان رئیس جهاد کشاورزی گیلان از فعالیت ۱۴ واحد صنعتی تبدیلی تولید قارچ در گیلان خبر داد و اضافه کرد: ۱۳۰ واحد تولیدی با ظرفیت تولید سالانه ۴۸۰۰ تن محصول قارچ در گیلان فعال است. صالح محمدی امروز در مراسم روز ملی روستا و عشایر که با محوریت افتتاح واحد بسته‌بندی و فرآوری قارچ در رشت برگزار شد، اظهار کرد: امنیت ملی در گرو امنیت غذایی و تولیدات کشاورزی است. وی با اشاره به نقش ۵۰ درصدی کشاورزی در حوزه اقتصاد استان، افزود: گیلان جزو ۱۰ استان مهم و اثرگذار در بخش کشاورزی کشور است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با تاکید بر لزوم تقویت زنجیره ارزش در حوزه کشاورزی بیان کرد: تقویت صنایع تبدیلی در راستای ارتقای زنجیره...
استاندارگیلان در مراسم افتتاح بزرگترین طرح پرورش قارچ استان و مکانیزه شمال کشور در کلش تالشان رشت گفت: روستائیان در اقتصاد و تولید کشور نقش بسزایی دارند و روستا کانون اصلی خودکفایی کشور محسوب می‌شود. اسدالله عباسی با اشاره به اینکه گیلان ٢ هزار و ۶٠ روستای بالای ۲۰ خانوار دارد که یک میلیون نفر از جمعیت ۲ و نیم میلیون نفری استان را تشکیل می‌دهند افزود: قابلیت‌های گسترده روستاها و نقش مهم آن در اقتصاد و توسعه پایدار اهمیت بسزایی دارد. وی با اشاره به اینکه بار اصلی تولید به ویژه در بخش مواد غذایی و کالا‌های اساسی بر دوش روستاییان و عشایر کشور است گفت: تولید اشتغال و توسعه پایدار استان و کشور بر پایه فعالیت‌های مهم روستاها...
سعیدپور مدیر تحقیق و توسعه شرکت دانش بنیان گفت: برای اولین بار در کشور این شرکت دانش بنیان موفق به تولید نوعی قارچ کُش از فرمولاسیون باکتری باسیلوس میکویدس شد. او بیان کرد: این نوع باکتری از خاک ارزشمند استان یزد نمونه برداری و فرمولاسیون شد که در تولید این نوع قارچ کُش استفاده شده و به دلیل فوایدی که دارد کاملا با سایر قارچ کُش‌ها متفاوت است مدیر تحقیق و توسعه شرکت دانش بنیان اظهار داشت: این نوع قارچ کُش دارای فوایدی شامل تضمین سلامت انسان و نداشتن ضرر برای محیط زیست است همچنین سبب رشد مناسب و افزایش طول عمر گیاه می‌شود. سعیدپور گفت: نمونه برداری از خاک استان یزد و تولید محصولات دانش بنیان ادامه دارد...
به گزارش خبرنگار مهر، صالح محمدی پیش از ظهر شنبه در همایش روز ملی روستا و عشایر در رشت اظهار کرد: امنیت ملی در گروه امنیت غذایی و تولیدات کشاورزی است. وی با اشاره به نقش ۵۰ درصدی کشاورزی در حوزه اشتغال، افزود: گیلان جزو ۱۰ استان مهم و اثرگذار در بخش کشاورزی است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با تاکید بر لزوم تقویت زنجیره ارزش در حوزه کشاورزی، بیان کرد: تقویت صنایع تبدیلی در راستای ارتقای زنجیره ارزش و اقتصادی سازی محصول مورد تاکید است. محمدی از فعالیت ۱۴ واحد صنعتی تبدیلی تولید قارچ در گیلان خبر داد و اضافه کرد: ۱۳۰ واحد تولیدی با ظرفیت تولید ۴۸۰۰ تن محصول قارچ در گیلان فعال است. وی با اشاره به...
صالح محمدی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به همایش روز ملی روستا و عشایر، اظهار کرد: این همایش در راستای تقویت و ارتقای امنیت غذایی همزمان در سراسر کشور در گیلان اجرا شد. وی با تاکید بر لزوم حمایت از کشاورزان و فعالین عرصه امنیت غذایی، افزود: چالش‌ها و موانع در مسیر تأمین امنیت غذایی برای افسران این عرصه باید برداشته شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از افتتاح مجموعه تولیدی چندمنظوره قارچ در رشت خبر داد و اضافه کرد: این مجموعه سالانه حدود ۱۰۰۰ تن قارچ تولید می‌کند و برای ۵۰ نفر هم اشتغالزایی صورت گرفته است. محمدی با اشاره به نگاه صادرات محور در بخش کشاورزی بیان کرد: مجموعه تولید قارچ رشت ضمن تأمین قارچ استان‌های...
فرارو- ممکن است بسیاری از افراد تصور کنند بروز هرگونه تغییری در انگشتان پا و دست نشانه ابتلا به قارچ ناخن است. قارچ ناخن در اصطلاح علمی با نام اونیکومایکوزیس یا تینه‌آ شناخته می‌شود. عفونت قارچی ناخن ممکن است به دلیل رعایت نکردن بهداشت پدید بیاید یا از شخص دیگری به فرد سرایت کند. در حقیقت بیش از ۱۰ درصد افراد بزرگسال در کشورهای غربی به قارچ ناخن مبتلا هستند. این میزان در بزرگسالان بالای ۶۰ سال به ۲۰ درصد می‌رسد. قارچ ناخن در انگشتان پا بسیار رایج‌تر از انگشتان دست است.به گزارش فرارو، درواقع دلایل متعددی برای بروز مشکل و تغییر ظاهر در ناخن‌ها وجود دارد.چه شرایط دیگری ممکن است با قارچ ناخن اشتباه گرفته شود؟ ۱. ناخن‌های...
درست کردن زیتون پرورده یا هر نوع زیتون طعم‌دار در منزل کار سختی نیست. کافی است مواد لازم را تهیه کنید تا بهترین نوع زیتون مزه‌دار شده را به شیوه بازاری در منزل آماده کنید و از آن لذت ببرید. به گزارش راهنماتو، در این مقاله سه راه مزه دار کردن زیتون را با هم می‌بینیم بنابه سلیقه و طبع خودتان هر کدام را تمایل دارید درست کنید و لذتش را ببرید: زیتون پرورده معمولی: زیتون بدون هسته گردو رب انار سیر دلال روغن زیتون سس مایونز گلپر طرز تهیه: گردو را خوب له کنید. سیر را هم با رنده ریز حسابی خرد کنید. میزان مواد لازم نیست خیلی دقیق باشد به اندازه تمایل خودتان از هر کدام استفاده...
یافته‌های اخیر محققان نشان می‌دهد که نانوذرات معدنی می‌توانند به‌عنوان نانوزیم عمل کنند و به قارچها در تجزیه آلاینده‌های آلی در خاک کمک کنند. به گزارش‌گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، یافته‌های اخیر محققان نشان می‌دهد که نانوذرات معدنی می‌توانند به‌عنوان نانوزیم عمل کنند و به قارچها در تجزیه آلاینده‌های آلی در خاک کمک کنند.این مطالعه توسط دکتر گوانژوی یو از دانشگاه تیانجین انجام شده است. این مطالعه نقش نانوذرات مگنتیت را به‌عنوان نانوزیم نشان می‌دهد.این گروه به بررسی استفاده از قارچ Phanerochaete Chrysosporium در تخریب ۴،۴′-dichlorobiphenyl (PCB ۱۵) با و بدون حضور نانوذرات مگنتیت پرداختند. نکته قابل توجه این بود که، افزودن این نانوذرات به‌طور قابل ملاحظه‌ای باعث تجزیه PCB ۱۵ توسط Phanerochaete Chrysosporium می‌شود که نرخ تخریب به ترتیب به...
به گزارش همشهری آنلاین، قارچ یکی از بهترین مواد غذایی و پروتئین گیاهی است که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌شود و بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. از قارچ برای تهیه انواع پیتزا، لازانیا و غذاهای فست فودی همچنین برای تهیه انواع سوپ و پلوهای مخلوط استفاده می‌شود. مصرف قارچ به دلیل داشتن پروتئین بالا برای کودکان و سالمندان و همچنین افرادی که منع مصرف گوشت دارند بسیار مفید است. اما یکی از مشکلات رایج در نگهداری از قارچ این است که قارچ معمولا خیلی زود سیاه و کدر می‌شود و شکل ظاهری خود را از دست می‌دهد. برخی قارچ را به صورت خرد شده داخل فریزر می‌گذارند که در این صورت باز هم قارچ سیاه می‌شود. روشهای...
یکی از مشکلات رایج در نگهداری از قارچ این است که قارچ معمولا خیلی زود سیاه و کدر می‌شود و شکل ظاهری خود را از دست می‌دهد. به گزارش فرادید، قارچ یکی از بهترین مواد غذایی و پروتئین گیاهی است که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌شود و بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. از قارچ برای تهیه انواع پیتزا، لازانیا و غذاهای فست فودی همچنین برای تهیه انواع سوپ و پلوهای مخلوط استفاده می‌شود. مصرف قارچ به دلیل داشتن پروتئین بالا برای کودکان و سالمندان و همچنین افرادی که منع مصرف گوشت دارند بسیار مفید است. اما یکی از مشکلات رایج در نگهداری از قارچ این است که قارچ معمولا خیلی زود سیاه و کدر می‌شود و شکل...
استریپس سیب زمینی رستورانی از میان وعده‌های راحت و سریعی می‌باشد که به عوان غذای خوشمزه با سیب زمینی پیشنهاد داده می‌شود. استریپس سیب زمینی جزوه میان وعده‌های سریع می‌باشد که یکی از ساده‌ترین دستور پخت‌های استرپیس را دارد. می‌توانید از این استریپس لذیذ به عنوان پیش غذا و میان وعده برای بچه‌ها نیز استفاده کنید. این غذا خیلی سریع و با کمترین مواد تهیه می‌شود و یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای جدید و ارزان با سیب زمینی است. مواد لازم استریپس سیب زمینی:سیب زمینی ۵ عدد قارچ ۱۵۰ گرم جعفری ۳۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری به میزان لازم آرد ۴ ق غ نمک، فلف، پاپریکا به میزان لازم طرز تهیه استریپس سیب زمینی...
یاور عبیری گفت: یکی از چالش‌های واحدهای بومگردی بحث آموزش است. دراین میان در بخش‌های مختلف اعم از چگونگی برقراری ارتباط با مسافران، ارائه خدمات، چگونگی برخورد و رفتار و… نیازمند آموزش هستیم. مشکلی که وجود دارد آن است که معتقد هستیم قبل از صدور مجوز برای بهره‌بردار واحد بومگردی، دوره‌های آموزشی برگزار شود که قبل از دریافت مجوز، مسئولان این واحدها برخی از مسائل و اصول کار را بدانند و بعد به موضوع ورود کنند. درواقع آموزش نیروی انسانی در حوزه بومگردی بسیار اهمیت دارد و از جمله اصولی است که کمتر مورد توجه قرار گرفته است. عبیری تصریح کرد: در گذشته در بخش آموزش به آموزش تاسیسات عمومی رجوع می‌شد که برای واحدهای بومگردی کاربرد نداشت از این...
به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: پیراشکی قارچ مواد لازم برای 6 نفر: قارچ خرد کرده: 750 گرم/ تره فرنگی: 2 ساقه کوچک/ کره: 25 گرم/ آرد برنج: یک قاشق سوپخوری/ خامه: 4 قاشق سوپخوری/ خمیر هزارلا: 500 گرم( این خمیر را می‌توانید از فروشگاه‌ها و لوازم قنادی تهیه کنید)/ تخم مرغ: یک عدد/ نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید و سینی فر را چرب نمایید. حالا قارچ را در تابه مناسبی...
با ما همراه باشید تا به عوامل رایج و برخی عوامل باورنکردنی بروز بوی بد پاها اشاره کنیم. به گزارش برنا؛ بوی بد پاها به‌خصوص در فصل تابستان مشکل آزاردهنده‌ای است. عدم رعایت بهداشت، تعریق زیاد و بیماری پای ورزشکاران از عوامل اصلی این مشکل محسوب می‌شوند. البته بوی بد پا در اغلب موارد مسئله جدی و خطرناکی نیست. اما برای برطرف کردن مشکل باید منبع و عامل بوی بد را شناسایی کنید. در ادامه به عوامل رایج و برخی عوامل باورنکردنی بروز بوی بد پاها اشاره می‌کنیم. ۱. تعریق بیش از حد پاها یکی از رایج‌تری عوامل بوی بد پاها تعریق بیش از حد است. در اصل زمانی که پاهای شما عرق می‌کند، به‌خصوص در فصل تابستان و مواقعی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، با این حال، برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات خود هستند، از گلوتن اجتناب می‌کنند، یا به سادگی جایگزین‌های جدید و خلاقانه را آزمایش می‌کنند، چندین ماده سالم وجود دارد که می‌تواند جایگزین نان به عنوان پایه اصلی غذا شود. بیشتر بخوانید: طب سنتی / همه چیز درباره فواید گیاه سنبل الطیب برای سلامتی بدن به گزارش تایمز اف ایندیا، در این مطلب به ۱۰ ماده خوراکی که جایگزینی خوشمزه و مغذی برای نان سنتی است، اشاره کرده‌ایم. برگ کاهو برگ‌های کاهو، یک انتخاب فوق‌العاده برای ایجاد روکش روی مواد داخل ساندویچ هستند. آنها کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و طعم رضایت بخشی را ارائه می‌دهند. برگ‌های کاهو را بشویید و خشک...
با این حال، برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات خود هستند، از گلوتن اجتناب می‌کنند، یا به سادگی جایگزین‌های جدید و خلاقانه را آزمایش می‌کنند، چندین ماده سالم وجود دارد که می‌تواند جایگزین نان به عنوان پایه اصلی غذا شود. به گزارش تایمز اف ایندیا، در این مطلب به ۱۰ ماده خوراکی که جایگزینی خوشمزه و مغذی برای نان سنتی است، اشاره کرده‌ایم. برگ کاهو رگ‌های کاهو، یک انتخاب فوق‌العاده برای ایجاد روکش روی مواد داخل ساندویچ هستند. آنها کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و طعم رضایت بخشی را ارائه می‌دهند. برگ‌های کاهو را بشویید و خشک کنید، سپس از آنها برای پوشاندن مواد پرکننده مورد علاقه خود مانند مرغ کبابی، بوقلمون یا سبزیجات استفاده کنید....
به گزارش همشهری آنلاین، وقتی صحبت حذف گوشت از وعده‌های غذایی می‌شود، اغلب ما تصور می‌کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت. در حال که با یک جستجو در لیست غذاهای بدون گوشت، متوجه می‌شویم که تعداد غذاهای بدون گوشت کم نیستند. چه بخواهید با کمتر کردن مصرف گوشت به سلامتی خود کمک کنید، یا قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: ۱- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (۴ نفر): بادمجان: ۴ عدد متوسط قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز:...
به گزارش همشهری آنلاین، وقتی صحبت حذف گوشت از وعده‌های غذایی می‌شود، اغلب ما تصور می‌کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت. در حال که با یک جستجو در لیست غذاهای بدون گوشت، متوجه می‌شویم که تعداد غذاهای بدون گوشت کم نیستند. چه بخواهید با کمتر کردن مصرف گوشت به سلامتی خود کمک کنید، یا قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: ۱- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (۴ نفر): بادمجان: ۴ عدد متوسط قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز:...
نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: طبق روال همه ساله بسیاری از واحدهای تولیدی در فصل گرما امکان فراهم کردن سرمای مورد نیاز را ندارند که در نهایت این امر منجر به کاهش راندمان تولید و عرضه قارچ می‌شود. به گفته او، با توجه به کاهش عرضه در برابر تقاضا، قیمت قارچ با نوساناتی روبرو شد که با شروع فصل سرما و فراهم شدن بستر برداشت کمپوست، تمامی واحدهای تولیدی با ظرفیت اسمی پروانه به امر تولید ادامه خواهند داد و در نهایت این امر منجر به تعادل قیمت قارچ در بازار خواهد شد. باغبانی نرخ کنونی هرکیلو قارچ را ۸۵ تا ۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با افزایش عرضه قارچ در فصل سرما تمهیداتی در...
«املت که ازش چیک چیک روغن نچکه املته؟!». املت به شکل‌های مختلف در تمام دنیا طبخ می‌شود. علاقمندان زیادی هم دارد. شما می‌توانید املت‌های متفاوت را هم برای صبحانه هم برای یک وعده‌ی غذایی در نظر بگیرید. به گزارش راهنماتو، اگر ورزشکار هستید یا گیاه خواری را پیشه کرده باشید این نوع املت را برای خود شما به صورت انحصاری نوشته‌اند، چون سرشار از کربوهیدرات و پروتئین است! مواد لازم: سیب زمینی، یک عدد تخم مرغ، ۳ عدد قارچ، ۴ عدد پیازچه، ۱ شاخه جعفری خرد شده، یک قاشق غذاخوری ماست، ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، به مقدار لازم طرز تهیه: دستور اصلی این املت برای طبخ داخل فر است، اما شما می‌توانید تمام این مراحل را...
ممکن است ترکیبات مضری پس از گرم‌کردن دوباره در برخی غذاها ایجاد شود. به گزارش برنا؛ منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد اما راهکار گرم کردن مجدد در مورد بعضی خوراکی‌ها نباید انجام شود زیرا ارزش تغذیه ای شان را از دست می‌دهند و حتی ممکن است ترکیبات مضری پس از گرم‌کردن دوباره در آنها ایجاد شود. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که بهتر است دوباره گرم نشوند. این مواد غذایی عبارتند از: اسفناج اسفناج حاوی ترکیباتی به‌نام نیترات است که خطری برای سلامت بدن ندارد. اما زمانی که اسفناج پس از یک‌بار...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
تحقیقات نشان می‌دهد که عسل «مورچه گلدان عسل»، دارای خواص ضد میکروبی قوی است. محققان دریافته‌اند که عسل تولید شده توسط مورچه‌های بومی استرالیا دارای فعالیت ضد میکروبی منحصر به فردی در برابر باکتری‌ها و قارچها است که می‌تواند این مایع را از نظر دارویی مفید کند. این مطالعه که اخیراً در مجله PeerJ منتشر شد، توسط اندرو دونگ و دکتر کنیا فرناندز از آزمایشگاه کارتر در دانشگاه سیدنی انجام شد. این آزمایشگاه تحت مدیریت پروفسور دی کارتر از دانشکده علوم زیستی و محیطی و موسسه بیماری‌های عفونی سیدنی است. این تیم مورچه عسلی استرالیایی Camponotus inflatus را مورد مطالعه قرار دادند که در سراسر مناطق بیابانی عمدتا در غرب استرالیا یافت می‌شود. در میان مستعمرات مورچه‌ای، آنها دسته‌ای از...
این گل‌های قارچ‌مانند مقادیر قابل‌توجهی از ژن‌های اصلی خودشان از جمله ژن‌های مربوط به فتوسنتز را از دست می‌دهند تا به هماهنگی بهتری با گیاهان میزبان خود دست یابند. به گزارش فرادید، بلوط‌دار (balanophoraceae) قارچ‌مانند شاید در ظاهر شبیه قارچ باشد، اما در واقع مجموعه‌ای از گل‌ها موسوم به گل آذین است و برخلاف سایر انگل‌هایی که خودشان را به میزبان متصل می‌کنند تا مستقیماً مواد مغذی آن را بدزدند، این گیاه حیله‌گر میزبانش را متقاعد می‌کند تا با او همکاری کند و یک ساختار زیرزمینی پیوندی تشکیل دهند. این ساختار، بافت میزبان و انگل را بهم پیوند می‌زند و سپس انگل از مواد مغذی میزبان تغذیه می‌کند. این پروسه در مطالعه جدیدی که در مجله Nature Plants منتشر شده...
یک پیمانکار چمن‌های ورزشی در مورد زمین چمن ورزشگاه آزادی و وضع اسفبارش توضیحات فنی داد. به گزارش تابناک ورزشی؛ این کارشناس موارد زیر را گفته است: چمن ورزشگاه آزادی به خاطر استفاده نکردن از سموم قارچ‌کش، به بیماری‌های قارچی مبتلا شده است. مدت‌هاست کار علف‌کشی در این زمین انجام نشده است. بهترین کار این است که چمن فعلی جمع شود و با تکنولوژی و نژادهای جدید، چمن جدید کاشته شود. این کار مسلزم زمان شش ماهه است و با این شرایط که بازی‌ها برگزار می‌شوند غیر ممکن است. هزینه کاشت مجدد چمن در ورزشگاه آزادی نزدیک ۵۰ میلیارد تومان است.
به گزارش ایسنا، در هفته‌های اخیر شاهد اعتراضات زیادی از سوی مربیان و بازیکنان نسبت به کیفیت چمن ورزشگاه آزادی بودیم و حواشی این موضوع به حدی بود که حتی بعد از بازی پرسپولیس برابر النصر، در یک برنامه عرب زبان هم نسبت به کیفیت زمین ورزشگاه آزادی صحبت شد. در همین حال بارها مسئولان شرکت توسعه و تجهیز اماکن ورزشی بازدیدهایی از چمن ورزشگاه آزادی داشتند و فعالیت‌هایی برای احیایی کیفیت چمن انجام شد که به نظر می‌رسد خیلی راهگشا نبوده است. سال‌های سال ورزشگاه آزادی نماد ورزشگاهی بود که چمن آن از بهترین کیفیت برخوردار است اما به دلیل نگهداری ضعیف و غیر اصولی حالا به حدی بی کیفیت شده که بازیکنان برخی تیم‌ها نظیر پرسپولیس صحبت از...
خبرگزاری آریا - براساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع قارچ و جوانه در میادین میوه و تره‌بار اعلام شد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران؛ طبق جدیدترین نرخنامه، قیمت انواع قارچ و جوانه در میادین میوه و تره بار اعلام شد. بر این اساس، قارچ دکمه ای فله پشت بسته درجه یک 84 هزار تومان، قارچ دکمه ای فله پشت باز درجه یک 80هزار تومان، قارچ دکمه ای قهوه‌ای فله (BROWN) 85 هزار تومان، قارچ دکمه‌ای اسلایس شده هر بسته یک کیلوگرمی درجه یک 83 هزار تومان، قارچ دکمه ای بسته‌بندی یک کیلوگرمی 78 هزار تومان، جوانه شبدر بسته بندی بالای 250گرم 30هزار تومان، جوانه گندم بسته بندی بالای...
در هفته‌های اخیر شاهد اعتراضات زیادی از سوی مربیان و بازیکنان نسبت به کیفیت چمن ورزشگاه آزادی بودیم و حواشی این موضوع به حدی بود که حتی بعد از بازی پرسپولیس برابر النصر، در یک برنامه عرب زبان هم نسبت به کیفیت زمین ورزشگاه آزادی صحبت شد. در همین حال بارها مسئولان شرکت توسعه و تجهیز اماکن ورزشی بازدیدهایی از چمن ورزشگاه آزادی داشتند و فعالیت‌هایی برای احیایی کیفیت چمن انجام شد که به نظر می‌رسد خیلی راهگشا نبوده است. سال‌های سال ورزشگاه آزادی نماد ورزشگاهی بود که چمن آن از بهترین کیفیت برخوردار است، اما به دلیل نگهداری ضعیف و غیر اصولی حالا به حدی بی کیفیت شده که بازیکنان برخی تیم‌ها نظیر پرسپولیس صحبت از این می‌کنند که...
یک کارشناس چمن می‌گوید احیای چمن ورزشگاه آزادی نیازمند ۶ ماه زمان و ۵۰ میلیارد تومان پول است. به گزارش ایسنا، در هفته‌های اخیر شاهد اعتراضات زیادی از سوی مربیان و بازیکنان نسبت به کیفیت چمن ورزشگاه آزادی بودیم و حواشی این موضوع به حدی بود که حتی بعد از بازی پرسپولیس برابر النصر، در یک برنامه عرب زبان هم نسبت به کیفیت زمین ورزشگاه آزادی صحبت شد. در همین حال بارها مسئولان شرکت توسعه و تجهیز اماکن ورزشی بازدیدهایی از چمن ورزشگاه آزادی داشتند و فعالیت‌هایی برای احیایی کیفیت چمن انجام شد که به نظر می‌رسد خیلی راهگشا نبوده است. سال‌های سال ورزشگاه آزادی نماد ورزشگاهی بود که چمن آن از بهترین کیفیت برخوردار است اما به دلیل...
به گزارش همشهری آنلاین، حسین حاجی میرزایی رئیس اداره نظارت بر مؤسسات درمانی وزارت بهداشت درباره فعالیت افراد غیرپزشک در سالن‌های آرایشی و فضای مجازی اظهار کرد: هر اقدامی که با سلامت بدن در ارتباط باشد جزو امور پزشکی است و در قانون هیچ فردی حق ندارد بدون اخذ مجوز از وزارت بهداشت اقدام به مداخله در امور پزشکی و درمان بیماران کند. وی افزود: نکته‌ای که وجود دارد این است که جریمه‌های فعلی برای مداخله‌گران در امر درمان، بازدارنده نیست و جریمه‌های جزئی برای این افراد در نظر گرفته می‌شود؛ براساس قانون، فرد مداخله گر در امور پزشکی در نوبت اول ۵ میلیون و در نوبت دوم ۱۰ میلیون تومان جریمه می‌شود که در مقابل مبالغی که از مراجعه‌کنندگان...
براساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع قارچ و جوانه در میادین میوه و تره بار اعلام شد. به گزارش خبرگزاری برنا، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار قیمت انواع قارچ و جوانه ها را در بازار میوه و تره بار اعلام کرد. طبق جدیدترین نرخنامه، قیمت انواع قارچ و جوانه در میادین میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ قارچ دکمه ای فله پشت بسته درجه یک 84 هزار تومان قارچ دکمه ای فله پشت باز درجه یک 80هزار تومان قارچ دکمه ای قهوه‌ای فله (BROWN) 85 هزار تومان قارچ دکمه‌ای اسلایس شده هر بسته یک کیلوگرمی درجه یک 83 هزار تومان قارچ دکمه ای بسته‌بندی یک کیلوگرمی...
رئیس اداره نظارت بر مؤسسات درمانی وزارت بهداشت درباره چالش‌های وزارت بهداشت در زمین نظارت بر فعالیت مراکز مداخله‌گر در امور پزشکی، توضیحاتی ارائه کرد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، کوچک کردن بینی، حجیم کردن لب‌ها، فرم دهی به گونه‌ها و چانه، صاف کردن چین و چروک‌های پوست و ... همگی از جمله جراحی‌های زیبایی هستند که در سال‌های اخیر بسیار رایج شده‌اند و میزان متقاضیان آنها روز به روز در حال افزایش است.گسترش استفاده از شبکه‌های اجتماعی نیز تأثیر بسیار زیادی بر رفتار مخاطبان گذاشته است و کاربران نیز با تأثیرپذیری از این فضا، تلاش می‌کنند سبک زندگی خود را با تبلیغات انجام گرفته، تطبیق دهند.رشد قارچ‌گونه مراکز غیرمجاز انجام اعمال زیبایی در سایه...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اگر تا به حال با سلطان گیاهان دارویی آشنا نشده اید بهتر است هر چه زودتر سراغ قارچ خوراکی دارویی گانودرما لوسیدوم بروید که منبعی غنی از انواع موادی است که برای بدن شما لازم و ضروری می‌باشند. سابقه‌ی استفاده‌ی بشر از قارچ گانودرما لوسیدوم به هزاران سال قبل برمی گردد. زمانی که مردمان سرزمین‌های چین، ژاپن، تایوان، کره و… در جنگل‌های انبوه بلوط با قارچهای کلاهک پهنی روییده بر تنه‌های درختان فروافتاده و مرده ی بلوط روبرو شدند و پس از تشخیص سمی نبودن آن قارچ قرمز رنگ ترد با طعمی شگفت انگیز را وارد حوزه‌ی آشپزی‌ها و سپس دارویی خود نمودند. قارچ گانودرما لوسیدوم را پادشاه گیاهان دارویی میدانند از این رو که...
لقمه قارچ و تخم مرغ یکی از انواع فینگر فود‌های خوشمزه و ساده است که بسیار مناسب صبحانه می‌باشد، برای مشاهده آموزش طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر آب ولرم ۱٫۵ لیوان شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری مایه خمیر فوری ۲ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم مواد لازم درون خمیر پیاز ۱ عدد قارچ ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد کره به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد رومال زرده تخم مرغ ۱ عدد آب ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ مرحله اول برای تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ خوشمزه...
کرپ‌ها انواع و اقسام دارند البته این تنوع مربوط به فرمول پخت کرپ نیست، چرا که اکثر کرپ‌ها با یک مواد و روش پخت می‌شوند. تنوع کرپ‌ها به مواد داخل آنها بستگی دارد که در اینجا مخلوط قارچ و مرغ و طعم‌دهنده‌های دیگر پیشنهاد شده است. مواد لازم برای کرپ ۱۵۰ گرم آرد۲ /۱ ق‌م نمک۱ عدد تخم‌مرغ۳ پیمانه شیرروغن کمی ۱. در یک کاسه آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه‌ای دیگر شیر و تخم‌مرغ را مخلوط کنید و کم‌کم به آرد اضافه کنید و سریع هم بزنیدتا مایه خمیر یکدست و یکنواخت شود و هیچ گلوله آردی در آن باقی نماند. این خمیر آماده را در ظرفی در بسته در یخچال به مدت یک‌ساعت بگذارید تا...
برخی از عوامل خطر بیماری قلبی مانند سابقه خانوادگی شما خارج از کنترل هستند اما عوامل مرتبط با سبک زندگی شما مواردی هستند که می توانید در آنها تغییراتی ایجاد کنید و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهید. یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای سلامت قلب خود انجام دهید این است که به آنچه می خورید توجه داشته باشید. شاید تعجب کنید اگر بدانید که قارچ دارای فواید تغذیه ای منحصر به فردی است که آن را به یک غذای سالم و دوستدار سلامت قلب تبدیل می کند. الیزابت شاو متخصص تغذیه گفت: «تمرکز بر غذاهایی که سلامت قلب را ارتقا می‌دهد به دلایل زیادی مهم است، از جمله اینکه بیماری قلبی یکی از مهمترین علل...
همشهری آنلاین: کوکوی سیب‌زمینی و قارچ هم یکی از همین غذاهاست. گیاهخوارها برای تأمین پروتئین بدنشان، به کوکو سیب‌زمینی، قارچ هم اضافه می‌کنند. این را می‌توان کتلت گیاهخواری البته بدون سویا به حساب آورد. مواد لازم ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط ۲۵۰ گرم قارچ ۳ حبه سیر ۲ عدد تخم‌مرغ ۳ ق‌س تره‌فرنگی خرد شده ۱ ق‌م زنجبیل تازه رنده شده نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به میزان لازم (جهت سرخ کردن) ۱. سیب‌زمینی‌ها را شسته و بگذارید با مقداری آب بپزد. بعد از پختن مقداری آب سرد روی آن ریخته و بعد از خنک شدن پوست آنها را جدا کرده و رنده کنید و در ظرفی آماده کنار بگذارید. ۲. سیر را ریز خرد کرده، قارچها را شسته و نگینی خرد...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، یک منبع غنی کمتر شناخته شده از فیبر رژیم غذایی به نام "کیتین" را می‌توان در اسکلت سخت پوستان و حشرات و همچنین در قارچها یافت. از طریق یک مدل موش، محققان دانشگاه واشنگتن شواهدی پیدا کرده اند که مصرف کیتین می‌تواند به افزایش هضم، پایین آمدن چربی بدن و ارتقاء کاهش وزن کمک کند. خوردن غذاهای سرشار از فیبر بخشی از یک رژیم غذایی سالم است چراکه فیبر به روشهای مختلفی از جمله بهبود هضم و حفظ وزن سالم کمک می‌کند. مطالعات گذشته همچنین نشان می‌دهد که فیبر رژیم غذایی می‌تواند به کاهش سطح کلسترول، بهبود سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند. در...
هر چند نام میکروب‌ها همیشه با بیماری همراه بوده اما بعضی از آنها نیز برای سلامت موجودات زنده مفید فایده هستند. این میکروب‌ها و باکتری‌ها، برای اینکه سیستم ایمنی بدن بتواند با بیماری‌های خاص مبارزه کند وارد عمل می‌شوند. به گزارش برنا؛ از قدیم الایام در ذهن همه افراد این طور جا افتاده است که دست به هرچی نزنید میکروب دارد! این مطلب از دوران کودکی برای همه افراد تکرار شده و والدین مدام به فرزندان خود گفته اند به این دست نزن! میکروب دارد. این هشدار مداوم مربوط به گروهی از موجود ذره بینی هستند که در جهان به وفور یافت شده و هم عامل بیماری زایی و هم عامل بیماری زدایی هستند. در این گزارش به این...
پلو قارچ با گوشت بسیار خوشمزه است اما اگر شما جز دسته افرادی هستید که از گوشت قرمز استفاده نمی کنید می توانید این غذا را بدون گوشت یا با گوشت مرغ درست کنید. مواد لازم: قارچ نیم کیلو برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز یک عدد کره ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ادویه پلویی به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه که کره ریخته ایم می ریزیم و تا زمانی که عطر خوشایندی از گوشت بلند شود و رنگ گوشت تغییر کند آن را تفت دهید....
پاستا برای بچه‌ها همیشه ایده‌آل است. برای همین می‌توانید با یک پاستای جدید و خوشرنگ و لعاب آنها را شگفت‌زده کرده و یک ناهار یا یک شام را با شادی بچه‌ها سرو کنید. به گزارش برنا؛ پاستا همه خوردنی‌هایی را که بچه‌ها دوست دارند یکجا دارد؛ از گوشت، قارچ، ذرت و پنیر گرفته تا خامه و نخودفرنگی. مواد لازم برای ۴ نفر یک بسته پاستای شکلی ۵۰۰ گرم قارچ ۲ عدد فلفل دلمه‌ای یک عدد کنسرو سبزیجات (هویج، ذرت و نخودفرنگی) یک عدد پیاز یک پیمانه پنیر موزارلا ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک پیمانه خامه نمک و فلفل به اندازه کافی ۱. پیاز، فلفل دلمه و قارچ را نگینی خرد کرده و در حرارت کم سرخ کنید. ویژگی این...
آفتاب‌‌نیوز : در تاریخ ۱۱ شهریور خبری با موضوع "دستور رئیس قوه قضاییه برای تعیین تکلیف ۱۳ هزار تن نهاده استراتژیک در معرض فساد در سیلوی پشتیبانی امور دام شهرستان اسدآباد همدان" منتشر شد. در این خبر عنوان شده بود در سیلوی اسدآباد همدان، از شهریور ماه سال گذشته ۲۳ هزار تن نهاده دامی ذخیره شده بود که ۱۰ هزار تن آن توزیع شد و ۱۳ هزار تن باقی مانده نیز باید به تولیدکنندگان، دامداری‌ها و مرغداری‌ها داده می‌شد. با طولانی شدن زمان تحویل این نهاده‌ها که عمدتاً هم مسئولیت آن به‌عهده نهاد‌های خارج از استان مانند: شرکت پشتیبانی امور دام کشور، وزارت جهاد کشاورزی و ستاد تنظیم بازار بوده است، کار توزیع نهاده‌ها انجام نشد. به همین دلیل از...
وزیر کشاورزی آلودگی نهاده‌های دامی سیلوی اسدآباد در استان همدان را تکذیب کرد اما ساعتی بعد قوه قضاییه مستنداتی از گزارش‌های متعدد از آلودگی این نهاده‌ها و اطلاع آن به وزیر کشاورزی را منتشر کرد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، در تاریخ 11 شهریور خبری با موضوع "دستور رئیس قوه قضاییه برای تعیین تکلیف 13 هزار تن نهاده استراتژیک در معرض فساد در سیلوی پشتیبانی امور دام شهرستان اسدآباد همدان" منتشر شد.در این خبر عنوان شده بود در سیلوی اسدآباد همدان، از شهریور ماه سال گذشته 23 هزار تن نهاده دامی ذخیره شده بود که 10 هزار تن آن توزیع شد و 13 هزار تن باقی مانده نیز باید به تولیدکنندگان، دامداری‌ها و مرغداری‌ها داده...
آفتاب‌‌نیوز : مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات‌ها باعث افزایش باکتری‌های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد. جو: این را بدانید که تنها دو وعده روزانه مصرف جو، کلسترول ال دی ال یا مضر را تا بیش از ۵ درصد در عرض شش هفته...
سازمان دامپزشکی کشور با انتشار اطلاعیه‌ای اعلام کرد: ادعای وجود ذرت فاسد در انبارهای همدان، ناشی از ناآشنایی با ادبیات تخصصی در تشخیص سلامت محصول و همچنین امکان سالم‌سازی به‌وسیله فرآیندهای مشخص انجام شده است. انتظار می‌رود با پرهیز از هرگونه اظهار نظر غیرتخصصی، آرامش و امنیت اذهان مخاطبین در صدر اولویت‌های مدیران محترم باشد. به گزارش ایران اکونومیست، در پی تأکید وزیر جهاد کشاورزی در جریان سفر به همدان مبنی بر اینکه هیچ ذرت آلوده‌ای در همدان وجود ندارد، یک خبرگزاری با انتشار مکاتباتی مدعی شد که این گفته وزیر جهاد کشاورزی صحت ندارد. اما مکاتبات منتشرشده نشان می‌دهد ادعای وجود ذرت فاسد از طرف این خبرگزاری ناشی از ناآشنایی آن با ادبیات تخصصی در تشخیص سلامت محصول و...
دریافت 15 MB کد خبر 788133
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد